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兩口子一向都好鍾意飲茶食點心,最近又畀我哋喺大埔安慈路發掘到一間由名牌酒店大廚主理嘅特色點心專門店。餐廳主打傳統同特色創意點心,店內裝潢時尚,走年輕活力路線,點心全部即叫即蒸,新鮮熱焫!招牌酥皮鮑魚糯米雞 ($52)  糯米雞外層用鬆脆嘅酥皮包裹住,造型活靈活現,入面除左有糯米同肉碎外,仲有原隻鮑魚,入口鹹香味鮮。上湯金魚餃 ($32/2條)  金魚餃外觀好靚,好似喺池塘暢泳咁,賣相栩栩如生,加上面頭用左矜貴嘅金箔作點綴,再配以內裡彈牙蝦肉,皮薄餡鮮,美味。燒汁牛柳南瓜球 ($32/2粒)  南瓜球用雙層點心架盛上,好有儀式感,入口好重南瓜味,牛柳嫩滑不韌,燒汁濃杰度亦剛好,同甜甜地嘅南瓜皮完美融合。流沙豬仔包 ($22/2個)  豬仔包造型好可愛,包身熱燙鬆軟,入面嘅奶黃流沙餡好幼滑,外軟內香甜,記得要趁熱食。另外仲點左椒鹽魷魚鬚 ($48) 同 脆皮BB鴿 ($48),魷魚鬚大條肉厚,粉漿唔會過多,食落爽口彈牙;乳鴿皮脆肉嫩,醃得夠曬入味。蘿蔔絲酥 ($26/3粒)  粉紅色澤,賣相好吸引,咬開見到入面塞滿雪白亮麗嘅蘿蔔絲,蘿蔔甜軟,就算連埋個酥皮食都唔會覺得有膩感。海味臘腸排骨煲
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兩口子一向都好鍾意飲茶食點心,最近又畀我哋喺大埔安慈路發掘到一間由名牌酒店大廚主理嘅特色點心專門店。
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餐廳主打傳統同特色創意點心,店內裝潢時尚,走年輕活力路線,點心全部即叫即蒸,新鮮熱焫!
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招牌酥皮鮑魚糯米雞 ($52)  糯米雞外層用鬆脆嘅酥皮包裹住,造型活靈活現,入面除左有糯米同肉碎外,仲有原隻鮑魚,入口鹹香味鮮。
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上湯金魚餃 ($32/2條)  金魚餃外觀好靚,好似喺池塘暢泳咁,賣相栩栩如生,加上面頭用左矜貴嘅金箔作點綴,再配以內裡彈牙蝦肉,皮薄餡鮮,美味。
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燒汁牛柳南瓜球 ($32/2粒)  南瓜球用雙層點心架盛上,好有儀式感,入口好重南瓜味,牛柳嫩滑不韌,燒汁濃杰度亦剛好,同甜甜地嘅南瓜皮完美融合。
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流沙豬仔包 ($22/2個)  豬仔包造型好可愛,包身熱燙鬆軟,入面嘅奶黃流沙餡好幼滑,外軟內香甜,記得要趁熱食。
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另外仲點左椒鹽魷魚鬚 ($48) 同 脆皮BB鴿 ($48),魷魚鬚大條肉厚,粉漿唔會過多,食落爽口彈牙;乳鴿皮脆肉嫩,醃得夠曬入味。
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蘿蔔絲酥 ($26/3粒)  粉紅色澤,賣相好吸引,咬開見到入面塞滿雪白亮麗嘅蘿蔔絲,蘿蔔甜軟,就算連埋個酥皮食都唔會覺得有膩感。
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海味臘腸排骨煲仔飯 ($38)  煲仔飯熱焫焫,臘腸香氣十足,排骨腍滑有肉味,米飯粒粒分明,撈埋甜豉油,真係無得輸。
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雪耳花膠燉海底椰 ($42)  燉湯真材實料,除左花膠同海底椰外,仲有赤肉、雞腳、金華火腿等,滋補又養生。
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楊枝甘露 ($36)  以支裝上,材料挺多,西米超大粒,芒果甜美,加上酸香柚子肉,啖啖滋味。
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來到大埔搵名物,可能會諗係豬扒麵,時至今日梗係要發掘多d 特別野開心share🤭🆕最近新開咗間由名牌酒店大廚主理嘅型點特色點心專門店,午餐時間無晚市咁爆場,卡位舒適可以慢活chill 下。由QR code點餐或可用手寫點心紙由店員點餐,話明來打卡梗係點得意造型優先。有幾款賣相可愛全靠大廚手藝了得。🐔招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52流沙豬仔包 $22推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡兩款造型可愛到暈🤣 同小朋友來食實氹到佢大開口胃。內裡酥皮鮑魚脆口細細粒,同出面軟熟包一齊食幾有趣。豬仔包奶黃流沙豐潤,食落美味推介。🥬水晶鮮蝦菜苗餃 $26推介:⭐️⭐️⭐️⭐️鄙薄餡靚,水準正常表現。🍯蜜汁叉燒腸 $28推介:⭐️⭐️⭐️⭐️腸粉粉漿通透,三個人分享都夠食。🍚鳳爪排骨煲仔飯 $38推介:⭐️⭐️⭐️⭐️用返瓦煲裝成,份量同賣相都有誠意。🥩燒汁牛柳南瓜球 $32推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️最後一個打卡物,大大個南瓜球造型放在兩層鐵架上,外皮炸香,入邊充滿着Juicy燒汁牛柳鹹香美味。茶芥 $6/位贈送甜品:曲奇+椰汁馬豆糕曲奇微暖甜甜地,馬豆糕正常表現。整體係可以一試嘅大埔點心控新寵,大埔茶客街坊都會因為佢嘅造型精緻岩哂打卡嘅特點而來。
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來到大埔搵名物,可能會諗係豬扒麵,
時至今日梗係要發掘多d 特別野開心share🤭

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🆕最近新開咗間由名牌酒店大廚主理嘅型點特色點心專門店,
午餐時間無晚市咁爆場,卡位舒適可以慢活chill 下。
由QR code點餐或可用手寫點心紙由店員點餐,
話明來打卡梗係點得意造型優先。
有幾款賣相可愛全靠大廚手藝了得。

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🐔招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52
流沙豬仔包 $22
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡
兩款造型可愛到暈🤣 同小朋友來食實氹到佢大開口胃。
內裡酥皮鮑魚脆口細細粒,
同出面軟熟包一齊食幾有趣。
豬仔包奶黃流沙豐潤,食落美味推介。

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🥬水晶鮮蝦菜苗餃 $26
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
鄙薄餡靚,水準正常表現。

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🍯蜜汁叉燒腸 $28
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
腸粉粉漿通透,三個人分享都夠食。

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🍚鳳爪排骨煲仔飯 $38
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
用返瓦煲裝成,份量同賣相都有誠意。

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🥩燒汁牛柳南瓜球 $32
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最後一個打卡物,大大個南瓜球造型放在兩層鐵架上,
外皮炸香,入邊充滿着Juicy燒汁牛柳鹹香美味。

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茶芥 $6/位
贈送甜品:曲奇+椰汁馬豆糕
曲奇微暖甜甜地,馬豆糕正常表現。

整體係可以一試嘅大埔點心控新寵,
大埔茶客街坊都會因為佢嘅造型精緻岩哂打卡嘅特點而來。
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喺夜晚突然間都有啲想食點心,而喺大埔最近新開咗一間即整即做嘅點心小店,一眾街坊都非常推薦,當然要去探下店啦。睇返點心紙,選擇都算係幾多,而且有非常有特色嘅item,喺坊間似乎未見過。同時亦都可以用qr code,而且做緊優惠!仲會有甜品送!咁當然自己落單啦!食點心當然少不了一壺靚茶。佢哋用嘅茶葉都係已經用沙網包好,相信亦都係比較乾淨企理。叫到成枱嘢都係呢個銀碼,平時呢個價錢,真係唔會食得咁豐富同精緻!見到佢嘅點心多數都有唔同顏色,喺擺盤同用具上亦都花盡心思!賣相已經非常吸引!上湯金魚餃~絕對係可以用藝術品嚟形容!兩條金魚喺到嬉戲!維肖維妙、栩栩如生!金魚該有嘅顏色、紋理都有齊!真係非常精緻!水晶鮮蝦菜苗餃~絕對可以用皮薄餡靚嚟形容,淡淡翠綠嘅顏色,包裹著豐滿嘅餡料。安格斯牛肉腸~腸粉呈透明狀,非常香滑、順喉,一品嚐出師傅嘅功力~用上安格斯牛肉,牛嘅香味絕對令你回味!甜品都係免費送嘅!有兩款咁多!顯出店家嘅誠意!
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喺夜晚突然間都有啲想食點心,而喺大埔最近新開咗一間即整即做嘅點心小店,一眾街坊都非常推薦,當然要去探下店啦。

睇返點心紙,選擇都算係幾多,而且有非常有特色嘅item,喺坊間似乎未見過。
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同時亦都可以用qr code,而且做緊優惠!仲會有甜品送!咁當然自己落單啦!
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食點心當然少不了一壺靚茶。佢哋用嘅茶葉都係已經用沙網包好,相信亦都係比較乾淨企理。
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叫到成枱嘢都係呢個銀碼,平時呢個價錢,真係唔會食得咁豐富同精緻!
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見到佢嘅點心多數都有唔同顏色,喺擺盤同用具上亦都花盡心思!賣相已經非常吸引!
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上湯金魚餃~絕對係可以用藝術品嚟形容!兩條金魚喺到嬉戲!維肖維妙、栩栩如生!金魚該有嘅顏色、紋理都有齊!真係非常精緻!
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水晶鮮蝦菜苗餃~絕對可以用皮薄餡靚嚟形容,淡淡翠綠嘅顏色,包裹著豐滿嘅餡料。
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安格斯牛肉腸~腸粉呈透明狀,非常香滑、順喉,一品嚐出師傅嘅功力~用上安格斯牛肉,牛嘅香味絕對令你回味!
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甜品都係免費送嘅!有兩款咁多!顯出店家嘅誠意!
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2023-09-29 199 瀏覽
位於大埔新開咗一間, 由名牌酒店大廚主理嘅型點特色點心專門店 , 晚市時間去到已經好爆滿, 所以等咗大約5-10分鐘先有位; 座位同酒樓唔同, 佢有好多卡位; 舖頭可以用QR code點餐, 亦都可以用手寫由店員點餐, 適合唔同嘅年紀, 有啲造型全部都好得意, 係好有心機去整, 而且賣相可愛的骰, 難怪吸引更多客人前來進餐, 而且茶芥每位$6, 都抵飲。櫻花蝦炸兩 - $28櫻花蝦都好多, 腸粉嘅皮好薄, 亦有一啲蔥花喺腸粉上, 估唔到腸粉皮都幾薄, 幾鮮味。但炸兩已經淋咗少少, 再脆啲就好正啦!鳯爪排骨煲仔飯 - $38佢用砵仔去煲飯, 啲飯粒係蒸到企起呀, 又有飯香, 啲排骨新鮮, 鳳爪又入味, 加埋煲仔飯醬油, 好惹味; 每次去酒樓飲茶必叫一盅呀! 鮮肉灌湯小籠包 - $32皮薄餡靚, 每一隻都好多湯汁, 一咬成口都滿哂汁呀! 拍得住傳統小籠包店整出嚟嘅小籠包呀! 香菇燒賣皇 - $36一籠有3粒, 每一粒好大粒, 超足料, 包到粒粒都爆餡, 而且餡料都幾彈牙, 又有鮮味。筍粒鮮蝦餃 - $36鮮蝦餃皮薄, 蝦又新鮮, 筍粒都好新鮮爽脆, 呢個真係好好食。椒鹽魷魚鬚 - $48魷
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位於大埔新開咗一間, 由名牌酒店大廚主理嘅型點特色點心專門店 , 晚市時間去到已經好爆滿, 所以等咗大約5-10分鐘先有位; 座位同酒樓唔同, 佢有好多卡位; 舖頭可以用QR code點餐, 亦都可以用手寫由店員點餐, 適合唔同嘅年紀, 有啲造型全部都好得意, 係好有心機去整, 而且賣相可愛的骰, 難怪吸引更多客人前來進餐, 而且茶芥每位$6, 都抵飲。

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櫻花蝦炸兩 - $28
櫻花蝦都好多, 腸粉嘅皮好薄, 亦有一啲蔥花喺腸粉上, 估唔到腸粉皮都幾薄, 幾鮮味。但炸兩已經淋咗少少, 再脆啲就好正啦!

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鳯爪排骨煲仔飯 - $38
佢用砵仔去煲飯, 啲飯粒係蒸到企起呀, 又有飯香, 啲排骨新鮮, 鳳爪又入味, 加埋煲仔飯醬油, 好惹味; 每次去酒樓飲茶必叫一盅呀!

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鮮肉灌湯小籠包 - $32
皮薄餡靚, 每一隻都好多湯汁, 一咬成口都滿哂汁呀! 拍得住傳統小籠包店整出嚟嘅小籠包呀!

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香菇燒賣皇 - $36
一籠有3粒, 每一粒好大粒, 超足料, 包到粒粒都爆餡, 而且餡料都幾彈牙, 又有鮮味。

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筍粒鮮蝦餃 - $36
鮮蝦餃皮薄, 蝦又新鮮, 筍粒都好新鮮爽脆, 呢個真係好好食。

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椒鹽魷魚鬚 - $48
魷魚鬚好大碟, 唔會過鹹, 每一條魷魚都好易咬咬得斷, 比起過往嘅酒樓, 咬唔爛嘅魷魚鬚, 佢啲魷魚鬚真係處理得幾好。

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酥皮焗叉燒餐包 - $26
每一個都好熱, 味道鹹甜適中, 而家越來越少地方有焗叉燒餐包食; 食落去佢個酥皮整得好有誠意, 一咬落去仲係好鬆脆, 叉燒包都好足料, 唔錯!

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珍珠鹹水角 - $26
用一個好似鳥籠上枱, 而且每隻鹹水角外型可愛, 皮薄得嚟夠晒脆卜卜, 又帶點煙靭, 餡料多, 一啖有幾層次嘅口感。

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櫻花蝦臘味籮蔔糕 - $22
櫻花蝦大量, 蘿蔔糕煎得剛剛好, 好惹味, 呢款又係飲茶必叫呀!

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冰鎮豬手 - 48
呢個都特別, 每一舊豬手嘅外面都有好多骨膠原, 豬手亦好爽, 好易咬, 冰凍開胃。

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最後亦都有甜品奉送, 桂花糕, 好香桂花味, 又太甜, 好味呀!

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睇返hard copy點心紙先發覺📜,唔小心咁叫曬三款招牌點心😝

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招牌酥皮鮑魚糯米雞🐥($52)
外表夠哂signature嘅小雞雞🐥。

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酥皮加埋煙煙韌韌嘅糯米,未食過嘅口感,又出奇咁好食😋。

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上湯金魚餃($33)
QQ金魚游緊出嚟,可愛到唔捨得食

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燒汁牛柳南瓜球🐮🎃($33)
有牛肉味嘅鹹水角

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流沙荔枝球($26)
脆米花包住奶黃

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酥皮焗叉燒餐包($26)
除咗新派點心出色,原來經典點心一樣出色。

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櫻花蝦炸兩邊腸🌸🦐($28)
一個腸粉兩個味道,有濃濃嘅櫻花蝦味💮🦐,亦有傳統嘅炸兩味。

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海苔鮮蝦脆春捲🦐($32)
本身見嗰名以為普通春捲皮,嚟到望落,唔同樣。有啲似薯片嘅口感,夾埋蝦膠一齊食。

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原件花膠竹笙灌湯餃($42)
湯好熱,真係小心辣親嘴。清湯更加帶出灌湯餃嘅鮮味。

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自己scan QR code 落單仲有甜品🍪送添

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型點特色點心專門店
地點: 大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖
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晚餐
推介美食
  • 燒汁牛柳南瓜球
  • 上湯金魚餃
  • 招牌酥皮鮑魚糯米雞
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嗰日經過海寶花園,發現新開咗間鋪頭,然後上網見到啲人話好食過老鳳茶居好多,又話係半島、瑞吉同香格里拉酒店嘅點心總廚坐鎮🏨,講到咁把炮🧨,咁緊係想試吓啦,今次終於有機會啦,我哋係平日晏晝去食,都好多人,等咗20分鐘⏱️同要同人搭枱先入到去食。而我今次嗌嘅嘢食,全部都係好少喺普通酒樓到會食到,啲造型全部都勁得意🥰。🍴 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52 1/10佢講到明招牌,同見佢點心紙張相咁得意😍,就緊係叫佢啦。佢係最後一碟上到,等咗成25分鐘,而上到嚟都冇令我失望,完全冇「照騙」,勁得意。而劏開佢🔪,都叫見到有隻鮑魚仔,但正當我哋夾咗喺碗入面嘅時候,發現咁條「粗粗地嘅毛」😨,即刻冇晒胃口🤢。好彩同咗待應講之後,佢哋態度都好好,係咁講唔好意思同即刻幫我哋換咗個新嘅。咁或多或少都有俾嗰條毛影響到啦,之後胃口可能冇咁好。佢個酥皮好乾,完全同糯米唔夾,但佢個糯米係好食,煙煙韌韌嘅,個鮑魚就正常水準,入邊其他料嘅份量就如圖所見。食到最後嘅時候,係整走啲酥皮,淨係食糯米。呢個價錢,喺呢間舖頭入邊,下次我會選擇試其他。總結嚟講,係好得意🐥,打卡一流,但可一不可再⚠️。🍴上湯金魚餃 $32 6.5/10上到嚟嘅
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嗰日經過海寶花園,發現新開咗間鋪頭,然後上網見到啲人話好食過老鳳茶居好多,又話係半島、瑞吉同香格里拉酒店嘅點心總廚坐鎮🏨,講到咁把炮🧨,咁緊係想試吓啦,今次終於有機會啦,

我哋係平日晏晝去食,都好多人,等咗20分鐘⏱️同要同人搭枱先入到去食。

而我今次嗌嘅嘢食,全部都係好少喺普通酒樓到會食到,啲造型全部都勁得意🥰。

🍴 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52 1/10
佢講到明招牌,同見佢點心紙張相咁得意😍,就緊係叫佢啦。佢係最後一碟上到,等咗成25分鐘,而上到嚟都冇令我失望,完全冇「照騙」,勁得意。

而劏開佢🔪,都叫見到有隻鮑魚仔,但正當我哋夾咗喺碗入面嘅時候,發現咁條「粗粗地嘅毛」😨,即刻冇晒胃口🤢。好彩同咗待應講之後,佢哋態度都好好,係咁講唔好意思同即刻幫我哋換咗個新嘅。

咁或多或少都有俾嗰條毛影響到啦,之後胃口可能冇咁好。佢個酥皮好乾,完全同糯米唔夾,但佢個糯米係好食,煙煙韌韌嘅,個鮑魚就正常水準,入邊其他料嘅份量就如圖所見。食到最後嘅時候,係整走啲酥皮,淨係食糯米。呢個價錢,喺呢間舖頭入邊,下次我會選擇試其他。

總結嚟講,係好得意🐥,打卡一流,但可一不可再⚠️。


🍴上湯金魚餃 $32 6.5/10
上到嚟嘅時候又俾佢驚艷到🤩,勁靚、又係打卡一流,金魚勁有細節,有整埋魚鱗❗️食落亦都皮薄餡多,但係入邊有芫荽🤮,好彩唔多,都叫可以接受。但其實佢就係蝦餃入面有芫荽,同變咗第二個造型。

用嚟打卡、貪得意試吓嚟講唔錯,但係下次我會叫返正常蝦餃,因為一籠有4粒,而佢淨係得兩粒🙈。

同埋有少少失望🥺,因為佢係話上湯,我本身以為有啲湯浸住隻餃,但係上到嚟隻碟係乾,冇湯浸住。


🍴燒汁牛柳南瓜球 $32 6/10
上到嚟又係勁得意😎,勁打卡able,係連埋個架一齊上。佢個皮南瓜味勁重🎃,煙煙韌韌,佢係有少少似鹹水角,但個皮就變咗南瓜味,同埋軟熟啲、冇咁硬。不過食唔出係牛柳嚟,同埋同牛柳唔係好夾,如果佢個餡甜嘅🍯,例如豆沙餡會好食好多。

都係可一不可再,下次我會直接叫鹹水角,又平啲,同埋多一粒🤑。不過睇返佢個造型同創意,我覺得係物有所值👍🏻。


🍴蘿蔔絲酥 $26 7.5/10
呢個好推薦,如果鍾意食蘿蔔嘅話🥕,個造型又靚、又得意、又好食🤤。食落勁熱辣辣,入邊又有勁多蘿蔔絲,而啲蘿蔔都好鮮甜、同新鮮。我覺得以個價錢嚟講,係above average 💯。

🍴流沙荔枝球 $26 7/10
呢個又係勁得意,得意嘅程度係去到,搭枱嗰個人問我哋呢個係咩😂。完完全全就係荔枝嘅樣,不過入面係冇荔枝味,而係奶黃餡,同埋唔流心🥹。

佢個皮係類似煎堆,但為咗模仿荔枝,痴咗好多一粒粒嘅紅色物體,冇乜味,但係增加咗個口感。所以會比普通食煎堆,口感更豐富😋。

🍴甜品(免費) + 茶介 $6(每位) 8/10
好似因為係新開🎉,所以每枱上最尾個點心嘅時候會送甜品。有曲奇餅🍪,個曲奇牛油味勁香,而上面亦都有啲芝麻,多咗芝麻嘅香味,豐富左曲奇餅嘅味道👅,冇話免費就好求其。同埋有個桂花紅豆糕嘅物體,呢個食落就正正常常。

而茶介勁平,先6蚊,但茶嘅質素唔差。


💰 翻兜指數: 8/10
整體來講,好值得一試,人均都唔使$100。食物質素勁好,又有好多富有特色又新奇嘅點心、又勁打卡able,仲要係五星級點心總廚坐鎮🌟。但下次我應該會試返普通嘅點心,打卡able 試一次就夠。

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今晚一行5人幫襯,用code落單第一次話已經expired。之後出咗另一個code比我哋但係茶位收我哋10人!同姐姐講話佢收錯咗,佢仲堅持話係我哋自己撳錯掣之後行咗入廚房!結果另一個姐姐幫我哋出張新嘅單!叫咗碗粥就咁抌低,冇匙羹亦冇同我哋講響邊度攞。問吓亞姐攞時仲好晦氣咁同我哋講”你要乜咪櫃桶自己攞囉”!正常你都應該同人哋講吓你啲嘢點擺啦係咪啊?講真其他姐姐啲態度普通,係紮住頭髮呢個阿姐特別惡劣!下次應該都唔會再幫襯
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今晚一行5人幫襯,用code落單第一次話已經expired。之後出咗另一個code比我哋但係茶位收我哋10人!
同姐姐講話佢收錯咗,佢仲堅持話係我哋自己撳錯掣之後行咗入廚房!結果另一個姐姐幫我哋出張新嘅單!
叫咗碗粥就咁抌低,冇匙羹亦冇同我哋講響邊度攞。問吓亞姐攞時仲好晦氣咁同我哋講”你要乜咪櫃桶自己攞囉”!正常你都應該同人哋講吓你啲嘢點擺啦係咪啊?
講真其他姐姐啲態度普通,係紮住頭髮呢個阿姐特別惡劣!下次應該都唔會再幫襯

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平時放假都會約埋家人一齊去 #飲茶食點心今晚心血來潮想食廣東粵菜點心就去到呢度位於大埔新開咗一間由名牌酒店大廚主理的「 #型點特色點心專門店 」晚市時間去到已經好爆滿所以等咗大約5-10分鐘先有位店員其後安排我哋坐中間嘅二人枱位置枱與枱之間有點狹窄同埋我哋叫嘅嘢食都頗多成張枱都感覺好滿不過最值得欣賞就係佢哋嘅點心係好有心機去整而且賣相可愛的骰難怪吸引更多客人前來進餐用QR code點餐有點混亂及失靈大半個鐘嘢食都未嚟臨走之前先知道原來漏單不過店員都迅速處理⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 :✨茶芥每位$6都抵飲我哋分開order做不同嘅點心及小食因為驚張枱放唔晒😅🤍【 #招牌酥皮鮑魚糯米雞 】️大大隻糯米雞好得意公雞嘅造型真係好神似一切開中間就是滿滿的糯米不過酥皮嘅外皮有點厚身🧡【 #上湯金魚餃 】️上菜嘅時候呢一碟上湯金魚餃好似有兩條金魚喺碟中暢泳真係靚到唔捨得食金魚餃晶凝通透而且皮薄餡靚兩啖就食晒了💛【 #珍珠鹹水角 】️食點心必定要order鹹水角因為鍾意佢外皮夠晒脆卜卜又帶點煙靭金黃色嘅薄薄外皮炸得恰到好處而且裏面嘅餡料好濃郁一啖有幾層次嘅口感❤️【 #櫻花蝦炸倆
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平時放假都會約埋家人
一齊去 #飲茶食點心
今晚心血來潮想食廣東粵菜點心
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就去到呢度位於大埔新開咗一間
由名牌酒店大廚主理的
「 #型點特色點心專門店 」
晚市時間去到已經好爆滿
所以等咗大約5-10分鐘先有位
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店員其後安排我哋坐中間嘅二人枱位置
枱與枱之間有點狹窄
同埋我哋叫嘅嘢食都頗多
成張枱都感覺好滿

不過最值得欣賞
就係佢哋嘅點心係好有心機去整
而且賣相可愛的骰
難怪吸引更多客人前來進餐

用QR code點餐有點混亂及失靈
大半個鐘嘢食都未嚟
臨走之前先知道原來漏單
不過店員都迅速處理

⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食後感 :✨

茶芥每位$6都抵飲
我哋分開order做不同嘅點心及小食
因為驚張枱放唔晒😅

🤍【 #招牌酥皮鮑魚糯米雞 】️
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大大隻糯米雞好得意
公雞嘅造型真係好神似
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一切開中間就是滿滿的糯米
不過酥皮嘅外皮有點厚身

🧡【 #上湯金魚餃 】️
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上菜嘅時候呢一碟上湯金魚餃
好似有兩條金魚喺碟中暢泳
真係靚到唔捨得食
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金魚餃晶凝通透
而且皮薄餡靚
兩啖就食晒了

💛【 #珍珠鹹水角 】️
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食點心必定要order鹹水角
因為鍾意佢外皮夠晒脆卜卜
又帶點煙靭
金黃色嘅薄薄外皮
炸得恰到好處
而且裏面嘅餡料好濃郁
一啖有幾層次嘅口感

❤️【 #櫻花蝦炸倆腸 】️
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估唔到腸粉皮都幾薄
但是炸兩面的油炸鬼略欠香脆
已經係林咗少少
不過勝在有櫻花蝦增添滋味

🤎【 #脆皮BB鴿 】️
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外皮燒得很脆嘅BB乳鴿
香脆嘅乳鴿外皮
配上鴿肉嫩滑有彈性
令人齒頰留香

🖤【 #原條鹹魚肉片煲仔飯 】
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鹹香我們的煲仔飯
等咗20分鐘終於到了
原來真係有一條鹹魚㗎
而且肉片嘅份量充足
一啖飯一件肉片再加少少鹹魚肉
咁樣先係煲仔飯嘅最佳配搭

除此之外
我哋仲order咗
避風塘蘿蔔糕
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雪耳花膠燉海底椰
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水晶鮮蝦菜苗餃
鹹豬骨菜乾粥
海苔鮮蝦脆春卷
如果點心小店來說
這裏算是多選擇了❣️
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2023-09-09 214 瀏覽
-今日同老公試左間新餐廳係新派點心店,d 點心都幾吸引⁡🐷流沙豬仔包外表係好得意嘅豬仔熱辣辣,一咬落去就係金黃色嘅流沙鹹鹹地甜甜地好好味⁡⁡🐔招牌酥皮鮑魚糯米雞糯米飯包住鮑魚片,再加上酥皮嘅脆度,食落好有層次感。鮑魚係原隻飽魚同糯米雞嘅香味好夾完⁡🎃燒汁牛柳南瓜球南瓜球嘅外表已經好吸引炸到外脆內軟,食落好開胃。而且牛柳燒汁鮮美,肉質嫩滑多汁,同南瓜球嘅甜味形成鮮明對比⁡我地仲叫左燉湯淮山杞子燉螺頭同雪耳花膠燉海底椰入面勁足料,好夠火喉,值得推介⁡整體上,呢間新酒樓嘅菜式真係驚喜連連,唔止食物好味,價錢唔貴,d嘢食都好打卡😍
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今日同老公試左間新餐廳
係新派點心店,d 點心都幾吸引

🐷流沙豬仔包
外表係好得意嘅豬仔
熱辣辣,一咬落去就係金黃色嘅流沙
鹹鹹地甜甜地好好味


🐔招牌酥皮鮑魚糯米雞
糯米飯包住鮑魚片,
再加上酥皮嘅脆度,食落好有層次感。
鮑魚係原隻飽魚同糯米雞嘅香味好夾完


🎃燒汁牛柳南瓜球
南瓜球嘅外表已經好吸引
炸到外脆內軟,食落好開胃。
而且牛柳燒汁鮮美,肉質嫩滑多汁,
同南瓜球嘅甜味形成鮮明對比

我地仲叫左燉湯
淮山杞子燉螺頭同雪耳花膠燉海底椰
入面勁足料,好夠火喉,值得推介

整體上,呢間新酒樓嘅菜式真係驚喜連連,
唔止食物好味,
價錢唔貴,d嘢食都好打卡😍

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喺大埔呢條食街開咗間新嘅點心舖,呢間嘢同一般傳統點心鋪唔同,主打精緻、一啲特色嘅點心😋 舖頭創辦人係香港幾間知名酒店嘅點心主廚,食完發覺真係冇令人失望,原來大埔都有啲咁正食點心嘅地方🤓🔎 送既甜品 一開始佢會送一個甜品俾你,當係開胃菜咁樣,係一塊甜甜地烘熱左嘅曲奇🍪,同埋一舊紅豆糕,食落去清清甜甜咁,令人食指大動🫶🏻🔎 燒汁牛柳南瓜球 $32當你一咬落去嘅時候,南瓜球入面燒汁醬、同埋入面嘅牛柳融為一體,佢有一種瀨尿牛丸嘅感覺爆出嚟,食落去既有南瓜球嘅甜,同時都有牛柳燒汁少少鹹,食落去嘅質感同埋味道都好豐富👍🏻🔎 流沙豬仔包 $22賣相超級精緻,係好得意嘅豬仔🐷,食落去流心豬仔包係名副其實既奶皇包,食落去有淡淡豐富嘅奶黃流心咁樣流出嚟,食落熱辣辣,即叫即整,非常用心😆 極度推介依個😝🔎 避風塘蘿蔔糕 $36食落去有啲似XO醬蘿蔔糕,但係多咗一陣避風塘嘅風味,連埋啲炸粉一齊食更加邪惡😉👍🏻🔎 酥皮焗叉燒餐包 $26而家越來越少地方有焗叉燒餐包食,呢度除咗有精緻點心之外,亦都有一啲傳統嘅包點,食落去佢個酥皮整得好有誠意,一咬落去仲係好鬆脆,叉燒包都好足料,係誠意之作😙😙🔎 招牌酥皮鮑魚糯米雞
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喺大埔呢條食街開咗間新嘅點心舖,呢間嘢同一般傳統點心鋪唔同,主打精緻、一啲特色嘅點心😋 舖頭創辦人係香港幾間知名酒店嘅點心主廚,食完發覺真係冇令人失望,原來大埔都有啲咁正食點心嘅地方🤓

🔎 送既甜品
一開始佢會送一個甜品俾你,當係開胃菜咁樣,係一塊甜甜地烘熱左嘅曲奇🍪,同埋一舊紅豆糕,食落去清清甜甜咁,令人食指大動🫶🏻
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🔎 燒汁牛柳南瓜球 $32
當你一咬落去嘅時候,南瓜球入面燒汁醬、同埋入面嘅牛柳融為一體,佢有一種瀨尿牛丸嘅感覺爆出嚟,食落去既有南瓜球嘅甜,同時都有牛柳燒汁少少鹹,食落去嘅質感同埋味道都好豐富👍🏻
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🔎 流沙豬仔包 $22
賣相超級精緻,係好得意嘅豬仔🐷,食落去流心豬仔包係名副其實既奶皇包,食落去有淡淡豐富嘅奶黃流心咁樣流出嚟,食落熱辣辣,即叫即整,非常用心😆 極度推介依個😝
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🔎 避風塘蘿蔔糕 $36
食落去有啲似XO醬蘿蔔糕,但係多咗一陣避風塘嘅風味,連埋啲炸粉一齊食更加邪惡😉👍🏻

🔎 酥皮焗叉燒餐包 $26
而家越來越少地方有焗叉燒餐包食,呢度除咗有精緻點心之外,亦都有一啲傳統嘅包點,食落去佢個酥皮整得好有誠意,一咬落去仲係好鬆脆,叉燒包都好足料,係誠意之作😙😙
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🔎 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52
又係一個好靚靚可以用嚟打卡嘅點心,入面仲有細細隻鮑魚,可以一嘗土豪嘅感覺😀
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🔎 上湯金魚餃 $32
金魚餃錫落去入面有啲菜,有啲蝦;賣相亦都好精緻,好靚,擺盤亦都有花過心思,錫落去一口咬落去大滿足😋😋
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🔎 楊枝甘露 $36
唔同一般傳統嘅酒樓,佢嘅楊枝甘露好方便咁俾你可以用飲管dook落去飲,楊枝甘露都好足料,除咗淡淡既芒果肉同埋西袖之外,佢仲加咗少少爆珠,成個口感更加豐富好味🫢
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📍 型點特色點心專門店 (大埔)
大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖
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  • 流沙豬仔包
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近期經常在大埔,聽聞依間點心係由酒店師傅主理,精緻美味,固繞路過來一試,到場時門口未有排隊,加上一個人超快入坐,數分鐘後職員才遞上一張QR code嘅自助點餐紙,我叫左山竹牛肉 , 味道可以嘅因為用山竹包住牛肉,所以味道被鎖住,一咬開,一陣牛味衝上來,讚花膠魚肚先雞札 ,ar..只可以話(原汁原味)⋯⋯香菇燒賣皇 , 足料之外就係(原汁原味)最後係上湯金魚餃 ,依個應該屬於招牌菜,做型就可以嘅, 只係我對金魚應該飽過頭,肥仔咗,鮮味好食,對得起 招牌菜 依個名號 基本上企堂姐姐ok 嘅,冇之前啲師兄話冇禮貌,但係嘢食啲味道就真係偏淡,就不是我杯喺茶。戴返頭盔先,我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食,好唔好食因人而異。
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近期經常在大埔,聽聞依間點心係由酒店師傅主理,精緻美味,固繞路過來一試,到場時門口未有排隊,加上一個人超快入坐,數分鐘後職員才遞上一張QR code嘅自助點餐紙,我叫左
山竹牛肉 , 味道可以嘅因為用山竹包住牛肉,所以味道被鎖住,一咬開,一陣牛味衝上來,讚
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花膠魚肚先雞札 ,ar..只可以話(原汁原味)⋯⋯
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香菇燒賣皇 , 足料之外就係(原汁原味)
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最後係上湯金魚餃 ,依個應該屬於招牌菜,做型就可以嘅, 只係我對金魚應該飽過頭,肥仔咗,鮮味好食,對得起 招牌菜 依個名號
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基本上企堂姐姐ok 嘅,冇之前啲師兄話冇禮貌,但係嘢食啲味道就真係偏淡,就不是我杯喺茶。
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戴返頭盔先,我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食,好唔好食因人而異。
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行過大埔,經過依家間最近非常紅的點心店。三點左右嚟到好彩人唔係好多等咗10分鐘之後有位講真係平民區依個價錢呢個質素,而家香港地真係買少見少。好多人話坐得唔舒服,大佬呀依啲小店經營要服務要high卡士,一係比多幾千蚊去酒店食或者去深圳自己爽。叫咗幾個招牌點心,個個都好的骰好可愛,最鍾意就係個豬仔糯米雞。意想不到埋單嚿幾水一個人,真係食個大家樂都唔止最後我真心希望香港人要支持依一類小店,咁嘅價錢咁嘅質素真係對得住天地良心,都希望食客攞返個良心出嚟俾返師傅
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行過大埔,經過依家間最近非常紅的點心店。三點左右嚟到好彩人唔係好多等咗10分鐘之後有位

講真係平民區依個價錢呢個質素,而家香港地真係買少見少。好多人話坐得唔舒服,大佬呀依啲小店經營要服務要high卡士,一係比多幾千蚊去酒店食或者去深圳自己爽。

叫咗幾個招牌點心,個個都好的骰好可愛,最鍾意就係個豬仔糯米雞。意想不到埋單嚿幾水一個人,真係食個大家樂都唔止

最後我真心希望香港人要支持依一類小店,咁嘅價錢咁嘅質素真係對得住天地良心,都希望食客攞返個良心出嚟俾返師傅
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2023-08-25
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2023-09-01 171 瀏覽
大埔美食推薦😆雖然成日有好多人話大埔多美食,唔知係咪我要求高,我就唔太覺大埔多好野食🙈不過新開呢間點心店就真係好食~~聽聞佢地好多人排隊,而我最怕就係排隊,所以今次先試外賣先😀一收到外賣,真係真心一讚🥹包裝做得好好,果然係酒店師父開嘅店,果隻好可愛嘅雞仔鮑魚酥 有一個特別盒放,另外金魚餃 仲有兩片花瓣跟埋🥹細心🧡有人話佢用包裝辣椒油😮‍💨算吧啦,我覺得幾好吖,衞生又企理,又唔係漏晒出黎講返今次外賣左咩先☺️上湯金魚餃: 我就好鍾意食,因為入面都多芫茜🤣,而且個樣又靚,唔太油!招牌酥皮鮑魚糯米雞外形好吸!味道都唔錯,但我自己一向唔食酥皮,所以只食左個内餡~都好食😋調味剛好流沙茘枝球: 我覺得口感佢似迷煎堆😆但係唔油嘅!炸得勁好,完全唔會有油係手度,入面嘅奶黃都係少甜,不過我初時以為真係有荔枝味🤣 點知得個樣,不過都係好食!避風塘蘿蔔糕:呢款又係好出色,炸蒜係全乾身,啲蘿蔔糕又勁大舊,好抵食🤤香菇燒賣皇:呢款我又係好鍾意,事關佢蝦多過肥豬肉,有好多茶樓燒賣都用好多肥肉,佢就多蝦,而且仲要好彈牙🥹🥹又大粒!好好味呀燒汁牛柳南瓜球: 呢個就比較一般,不過個樣都靚~~流沙豬仔包:呢個都好食😍雖然得
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大埔美食推薦😆
雖然成日有好多人話大埔多美食,唔知係咪我要求高,
我就唔太覺大埔多好野食🙈不過新開呢間點心店就真係好食~~

聽聞佢地好多人排隊,而我最怕就係排隊,所以今次先試外賣先😀

一收到外賣,真係真心一讚🥹包裝做得好好,果然係酒店師父開嘅店,果隻好可愛嘅雞仔鮑魚酥 有一個特別盒放,另外金魚餃 仲有兩片花瓣跟埋🥹細心🧡
有人話佢用包裝辣椒油😮‍💨算吧啦,我覺得幾好吖,衞生又企理,又唔係漏晒出黎


講返今次外賣左咩先☺️

上湯金魚餃: 我就好鍾意食,因為入面都多芫茜🤣,而且個樣又靚,唔太油!


招牌酥皮鮑魚糯米雞
外形好吸!味道都唔錯,但我自己一向唔食酥皮,所以只食左個内餡~都好食😋調味剛好

流沙茘枝球: 我覺得口感佢似迷煎堆😆但係唔油嘅!炸得勁好,完全唔會有油係手度,入面嘅奶黃都係少甜,不過我初時以為真係有荔枝味🤣 點知得個樣,不過都係好食!


避風塘蘿蔔糕:呢款又係好出色,炸蒜係全乾身,啲蘿蔔糕又勁大舊,好抵食🤤


香菇燒賣皇:呢款我又係好鍾意,事關佢蝦多過肥豬肉,有好多茶樓燒賣都用好多肥肉,佢就多蝦,而且仲要好彈牙🥹🥹又大粒!好好味呀

燒汁牛柳南瓜球: 呢個就比較一般,不過個樣都靚~~

流沙豬仔包:呢個都好食😍雖然得兩個,可以因為要襯返個豬造型
服務費


今次叫左7樣嘢都係$278~當食應該更平,食物質素好高,同我去酒店食真係差不遠~~但價錢平一半😍😍😍 有時間一定再幫襯🧡
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2023-08-29 115 瀏覽
[ 型點特色點心專門店 ]今日朋友帶咗我嚟大埔呢間新開無耐嘅點心店,食一盅兩件,門面細細,但全場滿座,好彩唔洗等好耐就可以入座啦!✿ 茶錢每位 $6✿ 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52雞雞嘅外型非常可愛🐔🐔,切開好有層次感,外層香酥,內裡有滿滿嘅糯米餡&雞肉粒,食哂一整個都幾飽肚。✿ 上湯金魚餃 $32蝦餃以模仿水缸內嘅金魚🐠🐠,做得好生動,食落啖啖蝦肉🦐,夠哂皮薄餡靚。✿ 流沙豬仔包🐷🐷 $22呢款包點裝扮成豬仔,造型cute cute,咬開熱乎乎流沙餡料流哂出來🤤🤤,甜甜的💛,記得小心食用,唔好辣親😝。✿ 珍珠鹹水角 $26鹹水角外皮做得脆身,咬開煙煙韌韌有口感,雀籠做型十分吸睛👀👀。✿ 楊枝甘露 $36傳統港式糖水呢到都有得食,楊枝甘露以枝裝上,用粗飲管飲用,每啖都食到芒果🥭、西米、柚子肉,而且唔酸,好滿足呀😋。總結🫦每樣點心都做得賣相精緻💖,忍唔住食前要打翻張卡,而且味道都好唔錯,難怪全場滿座。最尾每枱奉送甜點椰汁紫米糕、合桃酥,整餐性價比好唔錯👍🏻👍🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿型點特色點心專門店地址: 大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖電話: 21119
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[ 型點特色點心專門店 ]

今日朋友帶咗我嚟大埔呢間新開無耐嘅點心店,食一盅兩件,門面細細,但全場滿座,好彩唔洗等好耐就可以入座啦!

✿ 茶錢每位 $6
✿ 招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52
雞雞嘅外型非常可愛🐔🐔,切開好有層次感,外層香酥,內裡有滿滿嘅糯米餡&雞肉粒,食哂一整個都幾飽肚。

✿ 上湯金魚餃 $32
蝦餃以模仿水缸內嘅金魚🐠🐠,做得好生動,食落啖啖蝦肉🦐,夠哂皮薄餡靚。

✿ 流沙豬仔包🐷🐷 $22
呢款包點裝扮成豬仔,造型cute cute,咬開熱乎乎流沙餡料流哂出來🤤🤤,甜甜的💛,記得小心食用,唔好辣親😝。

✿ 珍珠鹹水角 $26
鹹水角外皮做得脆身,咬開煙煙韌韌有口感,雀籠做型十分吸睛👀👀。

✿ 楊枝甘露 $36
傳統港式糖水呢到都有得食,楊枝甘露以枝裝上,用粗飲管飲用,每啖都食到芒果🥭、西米、柚子肉,而且唔酸,好滿足呀😋。

總結🫦
每樣點心都做得賣相精緻💖,忍唔住食前要打翻張卡,而且味道都好唔錯,難怪全場滿座。最尾每枱奉送甜點椰汁紫米糕、合桃酥,整餐性價比好唔錯👍🏻👍🏻。
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
型點特色點心專門店
地址: 大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖
電話: 21119799
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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2023-08-26 173 瀏覽
今日食左大埔呢間新開嘅點心店點心賣相精緻味道好 可惜其中兩樣招牌野賣晒🥲食左11樣野連埋茶錢都唔洗400蚊 抵食呀上湯金魚餃整到好似真金魚一樣 菜苗蝦肉餡好爽甜流沙豬仔包好得意 除咗有豬頭仲有豬patpat 流心效果一流燒汁牛柳南瓜球牛柳餡版本嘅鹹水角 幾香口脆皮bb鴿估唔到呢種細細間嘅點心店都有乳鴿賣炸到皮脆肉嫩好好味呀 脆皮紅米腸腸粉入面包咗一層脆脆夾住蝦肉餡 口感豐富黑椒牛仔骨腸粉煲惹味香口 比起黑椒更加食得出蒜香牛仔骨軟嫩唔怕韌 腸粉索晒啲汁好好味其他點心都好有水準 燒賣大粒過乒乓波下次早啲去試下招牌糯米雞係咪咁正先
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今日食左大埔呢間新開嘅點心店
點心賣相精緻味道好 可惜其中兩樣招牌野賣晒🥲
食左11樣野連埋茶錢都唔洗400蚊 抵食呀
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上湯金魚餃
整到好似真金魚一樣 菜苗蝦肉餡好爽甜
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流沙豬仔包
好得意 除咗有豬頭仲有豬patpat 流心效果一流
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燒汁牛柳南瓜球
牛柳餡版本嘅鹹水角 幾香口
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脆皮bb鴿
估唔到呢種細細間嘅點心店都有乳鴿賣
炸到皮脆肉嫩好好味呀
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脆皮紅米腸
腸粉入面包咗一層脆脆夾住蝦肉餡 口感豐富
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黑椒牛仔骨腸粉煲
惹味香口 比起黑椒更加食得出蒜香
牛仔骨軟嫩唔怕韌 腸粉索晒啲汁好好味
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其他點心都好有水準 燒賣大粒過乒乓波
下次早啲去試下招牌糯米雞係咪咁正先
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食