地茂館甜品

營業中

休息中

晚飯後, 與好姊妹飽餐一頓, 但第二個甜品胃仍未滿足. 周圍看一看, 走進這家九龍城的老字號甜品店.時間尚早, 才9點, 忙碌的香港人大多仍未吃完晚飯. 進店內只有3,4枱客人.看了一看餐牌, 點了一個簡單的荳花紅豆沙(熱). 紅豆煲至起沙配合豆腐花的滑, 相當配合.埋單離開時, 本來只有3枱客已坐至8成滿. $18的價格相當抵食且充滿人情味.

原來不知不覺，我和男朋友已經幫襯左呢間糖水鋪4-5年：）基本上每次到九龍城，食完泰國菜，就會過來食糖水！最愛呢度既：1）冰糖燉蛋2）合桃露配豆花燉蛋又滑又香，不會太甜，感覺好養顏咁合桃露配豆花，豆花散發著淡淡的黃豆香，配上香滑的合桃露，無得頂：）咁多年，水準都仲keep到：）讚！

九龍城呢間糖水鋪都叫做老店, 食都食過幾次, 今次口痕痕又黎食返個糖水.叫左個香草綠豆沙($17), 呢個綠豆沙同一般既綠豆沙差唔多, 都係d綠豆同海帶沉晒底, 要攪下佢先撈番埋一齊, 味道就頗甜, 不過就唔算好沙, 綠豆都算多, 而且我幾鐘意佢好夠凍, 夏天食真係唔錯.

突然好想食傳統糖水，食傅統野當然要揾老字號，由細細過就開始食！不過近幾年佢都整左D新式甜品，但講好食，一定係舊甜品！香滑燉奶～奶味濃但略甜，生磨蛋白杏仁露～好滑得黎又唔太甜，杏仁味一食就知唔係外面溝粉既制成品，新鮮生磨果然唔同D！

和家人在土瓜灣吃過晚飯預備回家，突然好想吃糖水，於是行咗去九龍城捃糖水食，平時多光顧有凍品嘅甜品店，但喉嚨不適好想喝點滋潤嘅糖水。 最後揀咗地茂館甜品，印象中好似第一次來地茂館，雖然未至於廿幾卅人在店外等候，但人流不絕！ 店外有大大menu，未入內已鎖定目標 上檯時係有蓋兼有紙包裹著，員工超快手，一放低唔夠兩三秒就撕走張紙同揭開咗個蓋⋯完全來不及反應。有馬蹄、甘筍、 竹䉀、茅根 ，好夠味，好熱火喉足，甜度我覺得甜咗些少，可以減些少桑寄生蓮子茶$21 蓮子好鬆化 ，甜度適中 張單都幾特別～中式匙見鄰檯吃綠豆沙，個樣幾得，離去時啱啱見到廚部加緊綠豆沙，眼望都覺得好夠杰又起沙勁足料，有機會下次要試試。

現今的甜品店，一般提供多元化甜品，有日、台、中、西式甜品。而地茂館甜品店，就全是傳統中式甜品，傳統而正宗。而且，好多甜品店，都在下午三四點後才開。地茂館甜品店，則在中午時已開，可以在午飯後吃個飯後甜品。因為今天是正月十五，元宵佳節，所以，Honey點了寧波湯圓：湯圓大大粒！皮很薄，軟軟糯糯，也很滑。甜湯是黑糖薑茶，薑味夠，也不太甜。餡料是麻蓉餡，流心的，稍甜。幸好甜湯不太甜，中和了。吃了午飯，再吃少少飯後甜品，又甜又暖！

在九龍城食完晚餐, 唔少得的就是食糖水 朋友說要去地茂館食中式糖水, 入去已經坐滿人, 而且turnover 很高 , 因為坐位都不太舒服只是一望menu 感覺很平! 湘蓮紅豆沙紅豆沙不會太甜, 而且煮得很綿, 是我喜歡的口感 豆花芝麻糊豆花很滑呢!! 而且芝麻糊磨得都很滑! 兩者很夾, 味道很有水準

平時也會在家煮湯丸，可是今晚家人都外出旅行，只好獨自在外吃。走進店鋪中，已經滿是食客，似乎大家都愛糖水宵夜由於最近數晚也在家中煮湯丸，又未品嚐過寧波湯丸的味道，於是試一下。雖只是小小的四粒，深夜吃太多也不太好湯丸軟綿綿，芝麻非常香，芝麻的獨特香味令人一口再一口的。薑糖水不太甜，薑味剛好，糖水帶著蕃薯的味道，又香又甜的，又有一番新鮮感。外邊有很多人在等，我也得回家，越夜越多人，似乎是被店舖的味道吸引來。

翻看資料夾，竟見一個儲存了上年某月塵封記憶的相簿。一張一張照片回味，也起了寫作的念頭，當然不是指食後感這樣的風格。很喜歡出人意表的結局，這是以往寫文常用到的調調。只是歲月時光之間，自己對寫作的信心一分一分漸漸磨蝕。結果就是封筆，我指的是，將以往喜歡的感覺及寫作模式封鎖起來。　　不單只是寫作，就連繪畫也放諸一旁，不管了。記得以前會畫到凌晨，甚至晨早，總之要完成到自己的界限才甘願收手休息。兩事均因受到點點挫折……其實只是自卑嗎？我也不明暸。看到店內的小食畫作，實是有一面之緣的女孩所畫的。富有特色，展現個人風格，跟平常我們拍一張照是不同的世界。　　三心兩意，我的最好寫照，那就來份二合一的豆花合桃露　$22。總是這樣，想一時之間做到多樣工作，為的就是證明自己能力所及。我的話，就是每事都花力氣，辛苦，卻只是落得中中挺挺的結局。幸好糖水不然，香嫩細滑的豆花略帶豆香，清新自然。配上濃稠密緻的合桃露，甜度不高，雖說合桃香只是一般，但未會膩得過份。雙拼的話，大概就如一心二用，未見最好結果，至少比我做出來的成績要合心。　　豆花綠豆沙　$17也是兩溝之選，其實也有很多的組合。只是友人望求清心，冷食又涼爽清心

今日的九龍城，甜品店多到數唔晒，不過中式糖水店反而唔多，係呢區長大的我通常第一時間會想起地茂館，亦係家母最喜歡的糖水店。去親我都會叫腐竹糖水，有蛋$20，唔要的話$16。去過好幾間糖水店食腐竹糖水，最鍾意都係呢間。腐竹完全煮溶晒，味道清香，甜度適中。薏米同白果都煮到好腍，亦足料。小時候好喜歡食佢的糖不甩（$14），細細個一啖一粒，雖然裡面冇餡，但湯圓被薑味糖水煮過已經夠味，加上質地軟滑黏糯，沾上適量花生碎同糖，非常香甜，好容易就KO一碟。值得去指數：

每次來到九龍城，總是心思思掛住地茂館d糖水，必吃星洲喳喳，真材實料，如果愛吃豆類的必定喜歡 由頭吃到尾每一羹入口都有豆咬口，全碗足料，以糖水來說不算太甜，讚！全新印製的餐牌已全部加了價  從前來吃的時候只是十幾蚊....現在已加到20蚊

系9龍城食完晚飯就搵糖水食，呢間甜品，相信好多人都會知，他出名芒果班戟，但我就覺得他d燉的糖水吸引我多.每次來呢到，就算食飽來，都可以1口氣食2個甜品落肚，因為真是好好味

吃完牛肉餅意猶未盡想找甜品吃~對九龍城的印象一直是有很多糖水/甜品店的, 但走了很久才發現其實沒有很多地茂館是老牌了吧, 就吃它吧!不用等位, 裝修很簡單, 茶餐廳格40個位左右, 入座率有8成, 食品以中式糖水居多, 為食的我們一共點了三個甜品: 芒果黑糯米、什果啫喱、楊枝甘露落單姐姐覺得好奇怪大部分甜品已"整定", 一碗碗分好放在雪櫃, 一有ORDER就拿出來芒果黑糯米 - 味道還可以, 甜度較低雖然椰漿滿多的, 但不算香, 黑糯米都已經煮開了楊枝甘露 - 非常足料, 味道不錯但芒果有點酸, 柚子有點苦, 扣了分什果啫喱 - 很怛白這個失望了因為以為會是一粒一粒七彩啫喱糖而且什果是罐頭的, 只有數粒總結, 不過不失可以再來, 但不會有想再來的感覺~

原本諗住約佢放工拎蛋糕比契仔媽，但今日太多野做遲了收工，咪只好夜晚拎比佢囉！拎蛋糕比契仔媽又比她拉左我去食糖水去左食傳統的中式糖水燉奶~~~好滑好滑，甜度適中合桃露~~~好香，做得好滑，又唔會太"傑"，剛好唔太甜LEE個契仔媽一人一碗糖水仲唔夠，仲要叫多碟糖不甩糖不甩~~~湯丸係冇餡的，但就好煙"UN"兩個人吹下吹下又十點喇要返屋企喇！

係九龍城附近唱完K想搵間糖水鋪食糖水上網見呢間都幾多好評 就試下佢地點唔算難搵 係正馬路位 但九龍城較多橫街 可能要開GOOGLE MAP先搵到岩岩去到個時滿座左 要等一陣 我見有成差唔多8至10個人等緊但唔緊要 好野值得等入到去 裝修懷舊 無任何既裝飾係一間好傳統既糖水鋪本身諗住食芝麻糊但佢話賣曬所以揀左合桃露糊等左5分鐘左右就有得食碗糖水好夠熱 而且裝到好滿食落去好夠漿 好味近排天氣凍左飲碗糖水落去一流好暖胃 寒意即刻無曬同朋友傾計 HEA時間一流九龍城新式甜品鋪好多但要傳統 識食一定食呢間