土司工坊 (已結業)

V City開業第一天, 作為第一間受我青睞的食店, 它的魅力何在?全因它的一杯酸柑蘆薈到過星洲旅行的人, 十居其九都會對酸柑汁趨之若鶩除了酸柑誘惑外, 店也有很多值得加分的地方它的布置雅潔, 白色的主色, 採光度高, 很好的用餐環境加上價格相對比其他店相宜, 套餐配搭多, 等候時間也短是日跟朋友點了兩個套餐我的是星洲叻沙套餐($43)湯底充滿蝦味和椰香, 很惹味, 米粉不會過淋, 配菜中規中矩, 份量也足加8元轉飲酸柑蘆薈, 跟星洲味道差不多, 酸度足朋友的是咖哩雞套餐配飛餅($41)朋友說這個也不錯, 我試了點咖哩, 較辣, 配飛餅是不錯的埋單不過一百, 朋友也說這兒用餐不錯由於有全日餐關係, 可以來個late tea

今日一家三口去咗新開嘅 V City行下, 行行下百厭仔見人哋食嘢又喊肚餓, 咁就幫襯土司工坊啦! 嘩! 超級多人, 簡直係人山人海, 好不容易比我哋搵到張二人枱, 咁我就出去買嘢食先, 返到嚟見加多咗張櫈喺狹窄的枱與枱中間, 咁都好過要企嘅. 叫咗兩個吐司套餐 (有多士+煎雙蛋+熱奶茶) $29.00 , 百厭仔唔飲得奶茶, 所以另加$5.00轉凍檸檬薏米水傳統吐司--其實係牛油咖央多士, 牛油一大片, 感覺太heavy, 棄掉了很多. 多士入口很脆, 咖央有微微椰香, 唔算太甜, 味道唔錯, 但實在太細件了. 肉鬆吐司--多士入口一樣很脆, 肉鬆鹹香, 連多士食味道又幾特別. 但一路食肉鬆一路掉下, 非常狼狽. 最後索性用"篤"檸檬嘅長匙, 把肉鬆連多士運送到嘴裡, 即時感覺良好.煎雙蛋無咩特別凍檸檬薏米水--得一片檸檬, 所以有無檸檬都分別不大, 薏米水唔算太甜, ok嘅. 埋單$68.00

土司工坊一直是我的心水餐廳之一，不過周時出到去有該分店的地區永遠都是有緣無份，好啦，又給我等到在屯門有分店的日子了，哇哈哈，哪有不先了自己的心願的理由﹖新商場內的店舖基本上早上九時至十時才營業，對於屯門居民來說實在是太晏了，這不是油尖旺區哦…要明白屯門人很多都在晨早就出動啦~~早餐暫時只有土司工坊和對面間紅椒力量有提供，後者是茶餐廳的配搭，可能是這樣，全人類都迫在土司裡去了，周末的早上也花了幾分鐘等位子。等位期間，行過我身邊的西裝經理將幾組餐具送回廚房時，杯子突然跌下來，見他忽地用腳猛踢兩個杯子入去，發出彭彭的聲響，實在嚇人，大家都不禁望住他…人手極有限，看到幾位店員在水吧及收銀處忙得不可開交，而我們坐下後並沒有店員前來執搭(縱使西裝經理行過見到但都沒理睬…)，不久見到男店員送餐出來時我便截停他，請他執執枱，他笑容滿臉地答”現在即刻幫你地執”。店子很純情，皆因牆身白﹑枱凳白﹑格仔地磚都是白，柱子外面裝有鏡子，令小小的店鋪錯覺上擴闊了，而天花有幾把扇子轉呀轉，帶點南洋(?)風情。在收銀處點餐及付款，先取飲品，食物就由店員後送。收銀處旁是水吧，多士及飲品都是在這裡製作，我看到有女店員負責拉