四季‧悅 日本餐廳 (遠東金融中心)

營業中

休息中

補寫食評用餐日期：2021年12月31日 星期五2021年最後１個工作日，holiday mood跑到公司樓下四季※悦吃個靚早餐 😋每天上班都會經過四季※悦，門口有個早餐牌，供應日式、港式共15款早餐，好吸引！今天終於來吃，蠻大的餐廳，竟然差不多坐滿，看來很多上班族在New Year Eve都holiday mood，餐廳頓時成了“蛇竇” 😅點了港式早餐，包括以下的：#即磨咖啡：香、濃，醒神morning啡！#沙嗲牛肉麵：公仔麵軟硬剛好，比很多茶餐廳的麵好，沙嗲湯底夠濃但吃完不會口渴，牛肉軟滑，水準之上。#煎蛋多士：多士鬆脆，煎蛋不夠熱，味道打了折扣。

相信日本放題大家都食好多，好多時食嚟食去都係嗰幾間牌子嘅放題。今次食一間比較少人知道嘅放題，位置仲要係喺金鐘。標題提到佢係一間比較有誠意嘅放題，原因非常之簡單，就係佢上枱嘅食物係仲可以熱辣辣出煙。講到呢度大家都完全明白平時一般嘅放題上枱嘅時候係唔會仲有煙出，就係呢一點你就可以睇到佢嘅誠意。再加上佢嘅食物真係比一般嘅放題做得好食，所以如果有朋友係想試吓其他牌子嘅放題再加上有一個靚景，真係可以不妨嚟試一試。

之前第一次食，在九龍灣分店，呢次試銅鑼灣分店～食物不過不失，主要覺得食物及飲品款式不多，如果多些選擇就好了～但服務是不錯的👍🏻👍🏻見朋友提到，這次的刺身不太新鮮，味道欠佳～..炸物不錯。。由其芝麻雞翼～.還有日本"缺"餅，這個在其他店反而好少見😀這個好味😋😋👍🏻.清酒煮蜆🍲🍲好多沙。。試左兩隻都係咁，都無再食lu 🙈🙈🙈.炸軟殼蟹.燒大蝦不錯👍🏻👍🏻🦐🦐🦐🦐

朋友生日諗住晏晝帶佢去金鐘食日本嘢， 咁諗起金鐘個間「碗屋」，夜晚個放題好好味，咁梗係帶佢去試下， 不過自己太懶嘅關係，冇問到佢晏晝有冇放題，咁結果當然係冇啦，最後去咗食定食。 佢而家做緊放題四百蚊唔使，不過只係得星期六日晚先有，大家唔好摸錯門釘啦。可能因為喺openrice嗰度定咗座， 所以我哋坐咗喺右手邊比較靜嘅區域， 環境都好， 叫做有個比較舒服嘅環境去食日本嘢。 價錢佢所前既地區成正比，所以價錢唔算特別平。我哋叫咗兩個午市定食， 我就試佢嘅魚生飯， 我朋友就食佢嗰個蟹肉丼， 兩個人加埋唔使600蚊，又有前菜同蒸蛋，我覺得收貨，同埋都食得夠飽。不過下次我都係會識佢嘅晚餐放題， 聽講好似有馬刀貝。作為「馬刀貝控」，真係坊間唔係好多日本餐廳有。

約咗12點，準時出席食咗半個鐘都係得我哋一台包場very good白酒煮蜆，冇咩味道可言，試吓好喇唔會encore最鍾意食火焰嘅壽司🍣壽司飯唔會好大嚿，入面冇Wasabi，三文魚腩係肥美的，帶子解凍貨我覺得壽司嘅帶子好食過刺身嘅帶子，魚子都新鮮阿姐唔鍾意食魚，只會選擇性地食魚，呢隻魚好味抵食回本，鰻魚就大路嘢啦不用多提因為見網友話有鵝肝我先至會揀呢間放題點知原來係鴨肝（ 我認為）食咗10粒得幾粒係入口即化其他的都好多渣失望失望天婦羅嗰漿好厚冇encore飲個麵豉湯暖下胃大路刺身尚算新鮮我唔鍾意食生嘢所以冇乜特別comment三文魚肥美，墨魚新鮮，帶子正常OpenRice book位可以每位減$100折咗之後都要大概$350一位我就覺得唔會返轉頭囉生日飯都有啲失望

咖喱燒雞蛋蓋飯下午茶價錢黎講偏少貴，但係覺得值$78 包一杯飲品有驚喜外賣返到去仲熱，日式咖哩，微辣雞好滑，唔油唔肥又嫩個蛋都好滑唔會好油成個飯都好好食，食完已經諗定下次食咩

手機掃QR code落單，非常方便快捷！呢個價錢都算足夠多選擇！刺身，壽司，炸物，熟食應有盡有。食材都算新鮮，刺身亦夠厚身，味道算不上驚艷令人驚喜但是也算中上。炸物反而令人驚喜，外脆內嫩，值得食多幾舊。最值得一讚嘅係鵝肝，肥美熱不令人覺得膩，下面墊住嘅麵包烘得非常脆。同時，食咗十粒都仲繼續order緊。最後，更加驚喜嘅係佢嘅雪糕。好似係四洲嘅牌子, 但係佢嘅芒果糯米糍雪糕非常之好味，外皮地非常糯，裡面嘅雪糕甜度適中又好，濃郁嘅芒果香味。

年尾點少得食好野？講到近期食過最優質既放題一定係四季 · 悅 呢間應該係暫時食過最高cp既放題🐟人均4百幾就食到多款非常高質既刺身完全超越放題質素特別係赤身非常鮮美🍣壽司種類唔算好多只有大約十款推介三文魚籽壽司如果想食魚就直接叫多啲刺身啦🥘熱食方面亦有多款選擇強烈推介鰻魚仲有油香突出既西京燒😋識食一定係食一口鵝肝伴脆烘麵包仲有天富羅同清酒煮蜆都唔錯明太子雞翼唔算辣不過濃味左少少飲品方面清酒係任飲㗎自己出去拎就得非常方便餐廳非常闊落坐得好舒服如果近窗卡位仲可以睇到香港夜境㗎員工態度超nice仲要超快上菜絕對會再黎😍

聖誕約咗舊同事一齊喺公司附近食日本野，午餐就食過，但今次係第一次食放題，我覺得呢度嘅環境唔錯，同朋友都坐得好舒服，冇一般嘅放題店咁逼夾嘈雜～第一round我地就叫刺身先😆😆😆每一款都點咗少少嚟試吓，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、赤貝等等👍🏻刺身厚切，冇咩雪味💓呢四款壽司我都鍾意，三文魚籽壽司咸咸香香😍香蔥軍艦、左口魚同三文魚，油香四溢👍🏻👍🏻我覺得最回本一定係煎鵝肝多士，鵝肝肥美甘香，必食呀，我都食咗好多件🤣 鰻魚啖啖肉，不過銀鱈魚西京燒就比較乾，燒雞翼原汁原味👍🏻 燒大蝦同燒牛柳串都唔錯，牛舌就夠晒有咬口～～天婦羅炸粉夠晒薄，炸軟殼蟹幾惹味不過清酒煮蜆就有啲沙🙈🙈🙈燒菠蘿都係必食～又香又甜，夠晒多汁！！！甜品選擇比較少，雪米糍皮有點🥺🙈不過蕨餅唔錯，涼浸浸幾好味😋

舊公司喺金鐘年代，成日去遠東金融中心嘅四季悅食lunch, 平靚正水準又高。2022 新年飯約埋舊同事一齊去食返次啦，原來周未晚市做緊放題，正價＄388/位，openrice book有特價添！座位闊落舒適，坐正窗邊望住夜境食仲正，啱哂傾計！自助區有🍵熱茶同清酒🍶任飲！用QR code落單方便又快捷，menu 選擇都好多：有刺身、壽司🍣、炸物、串燒、天婦羅🍤，沙律🥗、一品料理、窩物、拉麵🍜、甜品、仲有四洲飲品，超多選擇 ！上菜速度仲好快！👍👍👍🍣日式放題主菜黎啦🍣登登登登！滿滿嘅刺身放題同日式料理盛宴！好豐富呀！我地點左嘅刺身包括：魚類有🐟油甘魚、三文魚、吞拿魚、劍魚腩；貝殼類有🐚有赤貝、帶子、榮螺、北寄貝；蝦類有🦐玻璃蝦同熟蝦等！款款都新鮮甜美！四種魚都係厚切油脂甘香鮮甜，貝殼類都新鮮爽口樣樣都保持微冰嘅狀態～兩㮔蝦都唔同口味同口感，超好味！壽司🍣：有蔥拖羅壽司、蔥拖羅小卷同牛油果粟米軍艦🥑，蔥拖羅軟綿勁香！必點！🥘一品料理： 🌟個人推介🌟 銀鱈魚西京燒同煎鵝肝。高質又好味！仲要任食！抵呀！除左壽司刺身，當然唔少得炸物、天婦羅、串燒同一品料理！全部都水準之上🫕熱點尾聲點了小碗拉麵同牛

朋友生日知道他喜歡吃日本料理，就訂了家在他公司附近的放題讓他吃到飽！而且剛好吃完還有現金劵送，感覺不錯！任飲任食放題（３８８元）刺身一共提供了十五種不同的，除了常見的三文魚，帶子，北寄貝，甜蝦外，還有挺多不同的選擇的，而且吃起來都挺新鮮的，味道鮮甜，值得你再叫！壽司方面，我主要是叫了火炙三文魚和左口魚壽司，吃起來都油香十足，火炙的香味很重，而且份量不會太大件，吃起來特別輕鬆！燒物炸物煮物方面，我特別推薦吃燒大蝦，他是用上了紅蝦來燒的，所以非常大隻，肉厚，味道爽滑，蝦味非常濃！另一款是煎鵝肝也是非常好吃的，煎得表面焦香，吃起來外脆內嫩的，配上香脆的多士一吃起，特別過癮！燒三文魚扒也不錯，很香！鍋物熟食類，我就叫了牛肉鍋，但想不到牛肉的份量挺多的，整體味道不錯！其實他還有很多麵類飯類的，但怕吃太飽就沒吃了！飲品類，選擇不是很多，但有汽水和果汁，還有清酒任飲，還可以。甜品類，想不到是給日本明治雪糕任食，有綠豆味和紅豆味，味道都很不錯，特別是紅豆！

最近一年沒去過日式放題，心癢下在網上找來這間人氣日本餐廳，決定帶太太去品嘗一下位置（9/10）：由港鐵金鐘站B出口步行約2分鐘，商場連接金鐘廊，可直達太古廣場，不論購物或交通均十分便利環境（9/10）：餐廳面積夠大、燈光明亮、空間感足、座位舒適，而且感覺衛生，我們幸運地被安排靠窗位置，視野廣闊，可遠眺政府總部、添馬公園及少量海景服務（8/10）：放題下單全部用QR Code，上菜快甚少漏單情況，另外餐廳有提供濕紙巾，亦設有潔淨的洗手間食物（8/10）：放題食物可謂應有皆有，味道及質素均不錯，絕對物有所值，唯食物選擇略欠特色兩小時任飲任食放題 ~ 成人$388/位(不連加一，長者及小童7折)以下是放題包括的食物：刺身有吞拿魚、三文魚、油甘魚、立魚、玉子、北寄貝、赤貝、八爪魚、馬刀貝、墨魚、榮螺、玻璃蝦、劍魚腩、帶子及熟蝦，選擇多亦算新鮮，尤其貝殼類推薦：北寄貝、馬刀貝、劍魚腩、帶子壽司有象拔蚌、吞拿魚、三文魚、油甘魚、帆立貝、玉子、左口魚、魷魚、火炙三文魚及天婦羅蝦，壽司飯口感不錯，魚類大多鮮甜，唯天婦羅蝦只屬一般推薦：帆立貝、火炙三文魚軍艦/卷物有蔥吞拿魚蓉軍艦、蟹籽軍艦、加洲軍艦、牛

其實， 我係book 左位， 但未夠鐘， 5分鐘前就已經打電話黎追你。仲差過十年前嘅旺中放題， 仲話係四洲集團旗下嘅餐廳：野食既選擇少， 而且一d 都唔吸引例如， 燒物連燒羊架都無。 只有d 串燒雜。。 飲品大部分都係四洲集團飲品， 如四洲咖啡， 粒粒橙。。。 平時飲開綾鷹，津露烏龍茶嘅我， 第一次飲四洲烏龍茶， 真係飲一啖就唔可以飲落去漏單漏到燥底， 刺身少左勁多， 又唔上菜； 天婦羅無叫南瓜蕃薯就俾幾舊你食物亦唔新鮮。 炸蠔， 軟殻蟹天婦羅， 都有一種變壞嘅味道放題時間兩個鐘， 即7:15-9:15. 但未夠9點， 就收起曬d 飲品/茶杯最過份係。。。 甜蝦。。。 好似一片無味嘅生蝦片， 請睇圖。。。今天最大嘅教訓係， coupon/ 便宜莫貪。。。呢間野伏既程度 滿分為5既話 佢係5.5!

感受唔到放題既喜悅，我6點9入座，2位。都唔洗一個就甜蝦刺身無晒。2個鐘入面，一坐底就已經叫刺身。第一轉刺身都要7點3,4先到。刺身得，2位師傅負責，有時得番一個。講真，都應付唔到放題既要求。食2小時入面，叫左d刺身，好多漏左。連熟食都會漏單。唯一好處就係，坐得舒服老實講，我都食得唔係太開心。埋單2個人都600幾。唔值，亦都唔知食左d咩。星期日，應付唔到噤多客建議放少d位for放題。同入多少少食材帶子刺身又無，甜蝦刺身又無。其實好多人都係為咗食刺身先食放題啫。

同小朋友去動植物公園玩，所以佢附近嘅四季悅試下放題。一向以為放題會畀啲cheap魚生，喜出望外，佢畀嘅魚生全部都高質素！唔止魚生正， 其他串燒， 天婦羅， 小食都好滿意！ 特別推介鵝肝， 肥美但食落唔油膩， 清酒煮蜆勁有鮮味💕❤️仲有芝士焗蠔👍🏾👍🏾👍🏾 全部食物一啲都冇揸流灘， 細緻到餐前小食都唔係普通嘢，仲有清酒白酒任飲😘😘😘小朋友就有咖哩飯， 烏冬， 炸雞。大人細路都食得好開心👍🏾👍🏾👍🏾