68
29
9
等級4
2017-12-22 1576 瀏覽
呢個商場自從翻新重開後, 加入左好多新食店進駐, 呢間越南菜店係其中之一, 未夠七點, 門口等位既人已經出現場內環境佈置簡潔, 以越南帽掛係粉藍色牆身作裝飾, 全場爆滿餐牌上提供食物選擇都唔少, 由小食, 沙律, 米紙卷, 飯,烤類, 湯河粉, 飯類, 甜品及飲品都有既然係咁, 咁就叫個香芒軟殼蟹米紙卷 ($78)作為小食先, 一客六件, 賣相顏色吸引!  軟身米紙卷包住芒果, 軟殼蟹, 濱海及生菜, 材料都幾豐富, 令到成條米紙卷幾飽滿!香芒食落香甜, 配埋香脆既軟殼蟹一齊食都幾夾, 濱海粉質柔韌, 食起來帶點米香, 令整體口感變得有層次!馬拉盞炒椰菜苗 ($68), 味道惹味, 椰菜苗食落無渣, 用黎配襯飯/檬粉都唔錯!天氣凍凍地就想叫番個煲仔菜, 呢客香芧咖喱牛筋腩煲 ($108)食時以火爐仔慶住, 內裏材料包括有牛筋, 牛腩及薯仔, 份量都唔少!咖喱汁帶點微辣度, 但好香咖喱味, 所以叫左碗白飯($14)一齊伴食; 牛筋腩食得出炆得夠時間同入味, 整體黎講係呢餐驚喜之作!豬耳扎肉手撕雞湯粉 ($58), 通常叫得湯粉, 未食前先會飲啖湯試下味, 湯底味道幾夠味, 跟住加埋芽菜香
更多
呢個商場自從翻新重開後, 加入左好多新食店進駐, 呢間越南菜店係其中之一, 未夠七點, 門口等位既人已經出現

場內環境佈置簡潔, 以越南帽掛係粉藍色牆身作裝飾, 全場爆滿
85 瀏覽
0 讚好
0 留言

47 瀏覽
2 讚好
0 留言

餐牌上提供食物選擇都唔少, 由小食, 沙律, 米紙卷, 飯,烤類, 湯河粉, 飯類, 甜品及飲品都有
286 瀏覽
0 讚好
0 留言
343 瀏覽
0 讚好
0 留言
313 瀏覽
0 讚好
0 留言
413 瀏覽
0 讚好
0 留言
362 瀏覽
0 讚好
0 留言
357 瀏覽
0 讚好
0 留言
396 瀏覽
0 讚好
0 留言
370 瀏覽
0 讚好
0 留言


既然係咁, 咁就叫個香芒軟殼蟹米紙卷 ($78)作為小食先, 一客六件, 賣相顏色吸引!  軟身米紙卷包住芒果, 軟殼蟹, 濱海及生菜, 材料都幾豐富, 令到成條米紙卷幾飽滿!
香芒軟殼蟹米紙卷
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


香芒食落香甜, 配埋香脆既軟殼蟹一齊食都幾夾, 濱海粉質柔韌, 食起來帶點米香, 令整體口感變得有層次!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


馬拉盞炒椰菜苗 ($68), 味道惹味, 椰菜苗食落無渣, 用黎配襯飯/檬粉都唔錯!
馬拉盞炒椰菜苗
8 瀏覽
0 讚好
0 留言


天氣凍凍地就想叫番個煲仔菜, 呢客香芧咖喱牛筋腩煲 ($108)食時以火爐仔慶住, 內裏材料包括有牛筋, 牛腩及薯仔, 份量都唔少!
香芧咖喱牛筋腩煲
29 瀏覽
0 讚好
0 留言

咖喱汁帶點微辣度, 但好香咖喱味, 所以叫左碗白飯($14)一齊伴食; 牛筋腩食得出炆得夠時間同入味, 整體黎講係呢餐驚喜之作!
37 瀏覽
0 讚好
0 留言


豬耳扎肉手撕雞湯粉 ($58), 通常叫得湯粉, 未食前先會飲啖湯試下味, 湯底味道幾夠味, 跟住加埋芽菜香葉入去浸一浸; 鷄絲當然有比力令到個湯檬更鮮甜; 而個扎肉入面有埋豬耳, 食落比起一般扎肉來得更爽脆, 幾特別!
豬耳扎肉手撕雞湯粉
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

16 瀏覽
0 讚好
0 留言


甜品類選擇唔太多, 但呢款越式千層糕 ($38)我早已預留位置比佢, 入口暖暖, 口感軟糯, 加埋香味椰汁就令到成個千層糕更加好味道
越式千層糕
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

呢餐埋單連加一都係三百幾蚊, 可以食到咁多野都算幾抵食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
香芒軟殼蟹米紙卷
香芧咖喱牛筋腩煲
豬耳扎肉手撕雞湯粉
越式千層糕
等級4
700
0
走在將軍澳中心,看見一間餐廳門外竟大排長龍,今天可是周三呀!多人=美味,幾乎是香港餐廳的指標了,好奇心驅使下,我都來排一排隊吧! 周三的晚上,竟是其門如市,門口還有不少人在拿籌等位呢。 越式慢煮南乳豬手 ($58) 終於有座位了。店員給了我們一張廚師推薦餐牌,其中一款是這個南乳豬手。因為採用了慢煮的方法,所以真的很腍,而且相當入味,味道有點像中式酒樓的炆豬手,不錯,果然值得推介。 椰青香茅蜆湯 ($88) 另一款廚師推介是這個湯。原本以為會是清甜椰青的味道,殊不知卻是加入了香茅和南薑等調味,所以味道帶點辛辣。不過蜆肉還是細嫰,雜菌也很爽口,只是味道不似預期。 香芒軟殼蟹米紙卷 ($78) 喜歡吃越南的紙卷,這個也很不錯,軟殼蟹炸得很脆,芒果也香甜,配魚露來吃,更加可口。 胡椒蝦 ($82) 胡椒分量非常充足,不太吃辣如我,最好先把部分胡椒拍走。鮮蝦經過油炸,面層帶脆,蝦肉鮮甜,$82有八隻,很划算!
更多
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
走在將軍澳中心,看見一間餐廳門外竟大排長龍,今天可是周三呀!多人=美味,幾乎是香港餐廳的指標了,好奇心驅使下,我都來排一排隊吧!

79 瀏覽
0 讚好
0 留言
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
周三的晚上,竟是其門如市,門口還有不少人在拿籌等位呢。

43 瀏覽
0 讚好
0 留言
越式慢煮南乳豬手 ($58)

終於有座位了。店員給了我們一張廚師推薦餐牌,其中一款是這個南乳豬手。因為採用了慢煮的方法,所以真的很腍,而且相當入味,味道有點像中式酒樓的炆豬手,不錯,果然值得推介。

32 瀏覽
0 讚好
0 留言
椰青香茅蜆湯 ($88)

另一款廚師推介是這個湯。原本以為會是清甜椰青的味道,殊不知卻是加入了香茅和南薑等調味,所以味道帶點辛辣。不過蜆肉還是細嫰,雜菌也很爽口,只是味道不似預期。

27 瀏覽
0 讚好
0 留言
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
香芒軟殼蟹米紙卷 ($78)

喜歡吃越南的紙卷,這個也很不錯,軟殼蟹炸得很脆,芒果也香甜,配魚露來吃,更加可口。

28 瀏覽
0 讚好
0 留言
胡椒蝦 ($82)

胡椒分量非常充足,不太吃辣如我,最好先把部分胡椒拍走。鮮蝦經過油炸,面層帶脆,蝦肉鮮甜,$82有八隻,很划算!


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-20
用餐途徑
堂食
等級4
846
0
2017-12-14 313 瀏覽
將軍澳中心翻新左之後多左好多餐廳進駐😀見到有間食越南菜,試試新野啦🤨成個環境好大,坐得好舒服,裝飾都另有風味,呢啲細節位都做得唔錯👌🏽👉🏿✨鮮蝦柚子沙律 Hkd 76 💸📌啲熟係熟既,加左啲調味,沙律都食到好惹味🤣超級多既柚子同蘿蔔絲,酸酸甜甜,好開胃。啲柚子食落唔似水果,變成沙律既柚子好好食!(上菜速度好快的)👉🏿✨熟牛肉牛丸湯粉 Hkd 62 💸📌呢碗真係我有史以來食過最多牛肉既湯粉!起碼有成6,7塊,仲有成4粒牛丸,價錢仲要唔貴!成碗清晒唔知食咩食呢個👍🏿推介👉🏿✨馬拉盞豬肉鬆炒飯 Hkd 72 💸📌炒到勁有獲氣,啲飯粒粒都食到肉鬆,入面都會有啲蝦仁粒,食落唔怕冇肉會好寡,因為佢有小小粒,食落係好惹味!👉🏿✨香芒糯米飯 Hkd 60 💸📌最尾梗係要食番個甜品🐷佢啲芒果超級清甜!不是開玩笑,啲糯米飯熱辣辣,倒晒啲椰汁落去食先係王道😈👉🏿✨椰青 Hkd 38 💸📌有椰青我一定會叫椰青😂又係好清甜,椰子肉好軟,好容易「不」到出黎食,好甜☺️👉🏿✨熱桂花香蜜 Hkd 34 💸📌充滿住桂花味,入面落左蜜糖,好清新又好香!暖下個胃👍🏿✨服務態度實在太好,絕對會再幫襯!
更多
將軍澳中心翻新左之後多左好多餐廳進駐😀見到有間食越南菜,試試新野啦🤨
21 瀏覽
0 讚好
0 留言

成個環境好大,坐得好舒服,裝飾都另有風味,呢啲細節位都做得唔錯👌🏽
108 瀏覽
0 讚好
0 留言

👉🏿✨鮮蝦柚子沙律 Hkd 76 💸
42 瀏覽
0 讚好
0 留言

📌啲熟係熟既,加左啲調味,沙律都食到好惹味🤣超級多既柚子同蘿蔔絲,酸酸甜甜,好開胃。啲柚子食落唔似水果,變成沙律既柚子好好食!(上菜速度好快的)
👉🏿✨熟牛肉牛丸湯粉 Hkd 62 💸
54 瀏覽
0 讚好
0 留言

📌呢碗真係我有史以來食過最多牛肉既湯粉!起碼有成6,7塊,仲有成4粒牛丸,價錢仲要唔貴!
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
成碗清晒唔知食咩食呢個👍🏿推介
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

👉🏿✨馬拉盞豬肉鬆炒飯 Hkd 72 💸
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

📌炒到勁有獲氣,啲飯粒粒都食到肉鬆,入面都會有啲蝦仁粒,食落唔怕冇肉會好寡,因為佢有小小粒,食落係好惹味!
👉🏿✨香芒糯米飯 Hkd 60 💸
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

📌最尾梗係要食番個甜品🐷佢啲芒果超級清甜!不是開玩笑,啲糯米飯熱辣辣,倒晒啲椰汁落去食先係王道😈
👉🏿✨椰青 Hkd 38 💸
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

📌有椰青我一定會叫椰青😂又係好清甜,椰子肉好軟,好容易「不」到出黎食,好甜☺️
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

👉🏿✨熱桂花香蜜 Hkd 34 💸
📌充滿住桂花味,入面落左蜜糖,好清新又好香!暖下個胃👍🏿
✨服務態度實在太好,絕對會再幫襯!
286 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
124
0
2017-12-05 411 瀏覽
自從食過錦麗的牛河粉後,小妹就對這食物念念不忘,想找找看除錦麗以外,有否別的好選擇。早前看到將中新開了一家新的越南餐廳,趁著星期天有空,便去了吃個悠閒lunch,也嚐嚐它的質素如何餐牌上有很多各樣主菜、小食和炒類飯類等,不過小妹這天只想集中試一下他們家的河粉。小妹很快就選定了火車頭湯河粉($70)湯河一上枱,已有中伏之感,賣相相當hea而不討好,配料似是隨便丟到粉中,湯看來十分油膩湯底是味精湯底,且芫茜下得蠻多的,湯底簡單來說就是芫茜味精湯無異火車頭湯河粉,理應是有生熟牛肉和牛丸的,可是生牛肉不生牛丸吃起去似豬肉丸熟牛肉是牛腩,帶點油脂,算軟腍,是唯一可讚的一點沒有hea 只有更hea接下來是順化鮮茄牛腩湯河粉($62)首先,一看就知道是隨便倒了些蕃茄醬汁在上。然後一嚐湯,便知是跟火車頭湯河粉同樣的味精湯底,整碗粉也沒有真正的蕃茄味。太久沒吃到這麼hea的蕃茄湯粉,去普通茶餐廳應該會好吃上百倍吧!大概因為新開張的關係,店外人龍相當,但真的大可以選擇別的餐廳!這樣毫無誠意的出品加上零性價比,真的吃一次也嫌多!
更多
自從食過錦麗的牛河粉後,小妹就對這食物念念不忘,想找找看除錦麗以外,有否別的好選擇。早前看到將中新開了一家新的越南餐廳,趁著星期天有空,便去了吃個悠閒lunch,也嚐嚐它的質素如何



餐牌上有很多各樣主菜、小食和炒類飯類等,不過小妹這天只想集中試一下他們家的河粉。
259 瀏覽
0 讚好
0 留言
266 瀏覽
1 讚好
0 留言

小妹很快就選定了火車頭湯河粉($70)
湯河一上枱,已有中伏之感,賣相相當hea而不討好,配料似是隨便丟到粉中,湯看來十分油膩
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

湯底是味精湯底,且芫茜下得蠻多的,湯底簡單來說就是芫茜味精湯無異

火車頭湯河粉,理應是有生熟牛肉和牛丸的,可是
生牛肉不生
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛丸吃起去似豬肉丸
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
熟牛肉是牛腩,帶點油脂,算軟腍,是唯一可讚的一點
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


沒有hea 只有更hea

接下來是順化鮮茄牛腩湯河粉($62)
首先,一看就知道是隨便倒了些蕃茄醬汁在上。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
然後一嚐湯,便知是跟火車頭湯河粉同樣的味精湯底,整碗粉也沒有真正的蕃茄味。太久沒吃到這麼hea的蕃茄湯粉,去普通茶餐廳應該會好吃上百倍吧!


大概因為新開張的關係,店外人龍相當,但真的大可以選擇別的餐廳!

這樣毫無誠意的出品加上零性價比,真的吃一次也嫌多!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-03
用餐途徑
堂食
等級1
3
0
2017-11-24 533 瀏覽
Very disappointing pho place. Called yourselves “what the pho” I’d expect you specialize in pho. Tried your beef noodle with beef balls, it’s a fail to be frank. Soup is tasteless and not hot enough, noodle is all broken up, and there’s not enough soup for a bowl of noodle. There’s also not enough herbs for the pho. There’s a small piece of lime, some bean sprout, and a very small piece of basil(think of a clover leaf). There’s no fresh chili or sriracha and hoi xin sauce unless I ask for it. Th
更多
Very disappointing pho place. Called yourselves “what the pho” I’d expect you specialize in pho. Tried your beef noodle with beef balls, it’s a fail to be frank. Soup is tasteless and not hot enough, noodle is all broken up, and there’s not enough soup for a bowl of noodle. There’s also not enough herbs for the pho. There’s a small piece of lime, some bean sprout, and a very small piece of basil(think of a clover leaf). There’s no fresh chili or sriracha and hoi xin sauce unless I ask for it. Then comes the price. It cost around $70 but the portion is quite small. For a newly open store I think there’s room for forgiveness. Hope they can improve and make better pho in the future.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級1
1
0
2017-11-21 497 瀏覽
今日帶三位老人家, 一行五人去 What the Pho 食 lunch, 點了火車頭湯河, 炒通菜, 香茅豬扒湯檬, 軟殼蟹米紙卷, 無骨鳯爪, 蒜蓉飽, 咖哩牛筋腩等等.......... 總括嚟講, 每樣食物都好好味, 尤其係"咖哩牛筋腩"最值得嘗試, 三老一路食一路讚不絶口, 真係食到連汁都撈埋, 見佢哋食得咁開心, 呢間食店我一定會再去。最後點埋個椰汁芒果糯米就非常滿足
更多
今日帶三位老人家, 一行五人去 What the Pho 食 lunch, 點了火車頭湯河, 炒通菜, 香茅豬扒湯檬, 軟殼蟹米紙卷, 無骨鳯爪, 蒜蓉飽, 咖哩牛筋腩等等.......... 總括嚟講, 每樣食物都好好味, 尤其係"咖哩牛筋腩"最值得嘗試
, 三老一路食一路讚不絶口
, 真係食到連汁都撈埋, 見佢哋食得咁開心, 呢間食店我一定會再去。

最後點埋個椰汁芒果糯米就非常滿足
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2017-11-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐