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開飯介紹
新派越南餐廳，主打一系列糅合傳統及創新的越南菜。火車頭湯粉相當足料，湯底用牛筒骨、牛腩及十多種香料熬製超過18小時而成。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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近日經過將軍澳中心的What the Pho 這間越南餐廳質素和味道非常唔錯，價錢都很實惠。~火車頭越南湯河粉牛肉湯底香濃👍，生牛肉、牛筋嫩滑、牛丸彈牙、 非常豐富還有坑腩和牛柏葉都好入味。~軟殼蟹香芒紫米卷，軟殼蟹炸得香脆配埋香濃的芒果肉包上煙韌的紙米皮好滋味。~香茅豬扒湯河， 豬扒香茅味道突出，肉質都juicy 湯河粉都嫩滑。~ 串燒豬肉和雞肉都燒得香口惹味，甜甜香香的沙花生沙嗲醬都惹味。這間餐廳服務員都殷勤，下次再來食其他 菜式。
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開工大吉，光顧午餐，點了順化鮮茄牛腩轉飯。看餐牌圖片很豐富，有了想像，再跟上枱後的實物相比有點落差。一個小碗裝牛腩，一個小碗盛白飯，感覺似屋企頹飯風⋯⋯可能換大一點的碗來盛牛腩，應該會好一點吧？ 不想一開年就這麼頹呀⋯⋯牛腩味道一般，沒看到蕃茄，可能溶了??要加一，所以座位比茶餐廳較闊落。
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「這是我的真實食評，親自全家來這裡吃，絕無虛假」全家提早做冬🥰🥰🥰我們全家想試一下越南菜, 特別選了家裡附近的囍越, 🙌🙌🙌看著餐廳裝潢很精緻, 甚是吸引🤪😋😋😋我們點了很多菜:泰式通菜, 香辣炒芥蘭, 海南雞, 木瓜沙律, 馬拉盞豬肉鬆炒飯, 牛肉牛丸河粉, 炒金邊粉, 香茅豬肉檬粉, 沙嗲串, 紅咖哩炒飯, 小食拼盤, 米紙卷，香芒糯米飯, 蒸粉包, 咖哩牛筋南飯外加薄餅配, 椰子冰, 生薑茶, 龍眼冰, 椰青糕, 西米糕, 千層糕😋😋😋😋😅😅😅😅真的是人多好辦事, 我們差不多整本Menu都試光, 基本上是不過不失的越南菜, 因為太忙所以招呼不足🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪，
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越南春卷配生菜春卷皮薄薄的，裡面包住新鮮的蝦仁、豬肉同生菜，咬落去好清新，味道豐富😆🫶🏻冬陰公海鮮炒飯米飯粒粒分明，海鮮新鮮，加上冬陰功的酸辣味，真係好開胃！每一口都有層次，味道真係一流🩷😳紅咖喱鴨胸配印度薄餅鴨肉煮得剛剛好，紅咖喱汁香濃，唔會膩😁印度薄餅吸收咗咖喱汁，一齊食真係一絕，味道好好！🔥👏🏻 香芒糯米飯糯米飯係熱辣辣嘅🔥食落去好軟熟🥳亦都充滿椰香味 不過芒果就唔算好甜總括來講，呢間餐廳嘅食物色香味俱全，價錢合理，真係好值得推介！同埋全部員工都超級有禮貌😊態度好好 用餐體驗非常唔錯👍🏻
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屋企附近嘅越南菜餐廳，定期都會去幫襯，每次必食我最愛嘅咖喱軟殼蟹！香芒軟殼蟹米紙卷薄薄的米紙包住軟殼蟹，炸得好香脆，加上芒果的酸甜，味道清新又開胃！沙嗲串分別有兩串雞肉和兩串豬肉，上枱已經香噴噴，充滿炭燒香味，雞肉和豬肉都非常嫩滑，配上沙嗲醬更加惹味！咖喱軟殼蟹賣相好靚，最推薦的一道菜就是炒軟殼蟹！軟殼蟹炸得外脆內嫩，啖啖蟹肉，咖哩味道微辣，又不會蓋過蟹的鮮味，吃起來非常香濃多汁，超級惹味，份量仲好多好抵食！WTP火車頭湯河粉火車頭河粉嘅湯底清甜，用牛骨、牛肉同多種香料熬成湯底，煮熟河粉後配牛丸同牛嘅唔同部位，有牛腩和牛柏葉等，臨食再加大量芽菜、金不換、青檸、辣椒提升味道層次。成碗湯河咁多牛，啱哂咁牛魔王！香芒糯米飯芒果新鮮又多汁，食落爽滑清甜，香味滿溢，與浸透滿椰汁的糯米飯一起食，軟糯甜美嚼勁十足，飯後值得一試。熱龍眼水入秋轉季時的滋補恩物，龍眼性味溫和，開胃益脾，大人細路都啱飲！冰糖雪梨生薑蜜冰糖雪梨夠晒滋潤，加埋生薑蜜可平衡梨的寒涼，還可以暖和身體，入冬必飲，所有生薑蜜系列晚市都做緊半價㗎！
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