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2014-03-29 2780 瀏覽
週六跟家人在這裡用午餐,點了2份二人套餐,涼拌海蜇皮很精緻可口,秘制鎮江骨味道一流,麵類很一般,炒飯飯粒過於硬,南乳炸雞翅很不錯。價格很便宜,週末中午人很少。吃完沒有很過癮的感覺。
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週六跟家人在這裡用午餐,點了2份二人套餐,涼拌海蜇皮很精緻可口,秘制鎮江骨味道一流,麵類很一般,炒飯飯粒過於硬,南乳炸雞翅很不錯。價格很便宜,週末中午人很少。吃完沒有很過癮的感覺。
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2014-02-18 3256 瀏覽
認識「囍宴」是由於,外表俊俏、富幽默感,陽光名廚 Jacky Yu, 無可否認這位擁有萬千視緣的型廚,憑著創作菜式層出不窮,屏幕前談吐風趣的形象,深入民心, 另一半也是他的超級粉絲 。識趣的妹妹,當上東道主宴請我們,到位於香港太古城分店「囍宴 東•丰」吃飯,溫暖的中國紅設計配合柔和燈光,凸顯(囍)的概念,門口印上 Jacky Yu 肖像畫,老遠已經找對了,兩層用餐區,地方不大,加上出動多幅,名廚私人珍藏掛畫、精緻陶瓷公仔做室內裝潢,既有 home feel 又添加藝術氣氛,胃口自然大開吧!瞄一瞄妹妹手上的餐牌,菜式選擇不多,晚飯二人套餐約 $290有交易,由於想讓我可以吃到最愛,捨易取難,謝謝她的細心!為我挑選的菜式分享 。。。一次過品嚐到「日本蟹籽桂花燻蛋 $22」 和「挪威三文魚籽桂花燻蛋 $28」溏心蛋質地軟滑,蛋黃香味盈然,桂花和燻味偏薄,蟹籽入口爽脆,三文魚籽多一份清新潤澤感覺,各自精彩!目標出現喇!「話梅花雕雞半隻 $142」香醇花雕配鮮嫩肥美的雞肉,本屬神仙眷侶,誰與爭鋒! 可惜時下雞隻質素普遍下降,淡泊的雞味,顯得有點難堪,假若把話梅獨特酸甜滋味提昇,可以補短增強,更加
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認識「囍宴」是由於,外表俊俏、富幽默感,陽光名廚 Jacky Yu, 無可否認這位擁有萬千視緣的型廚,憑著創作菜式層出不窮,屏幕前談吐風趣的形象,深入民心, 另一半也是他的超級粉絲 。
識趣的妹妹,當上東道主宴請我們,到位於香港太古城分店「囍宴 東•丰」吃飯,溫暖的中國紅設計配合柔和燈光,凸顯(囍)的概念,門口印上 Jacky Yu 肖像畫,老遠已經找對了,兩層用餐區,地方不大,加上出動多幅,名廚私人珍藏掛畫、精緻陶瓷公仔做室內裝潢,既有 home feel 又添加藝術氣氛,胃口自然大開吧!
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瞄一瞄妹妹手上的餐牌,菜式選擇不多,晚飯二人套餐約 $290有交易,由於想讓我可以吃到最愛,捨易取難,謝謝她的細心!
為我挑選的菜式分享 。。。
一次過品嚐到「日本蟹籽桂花燻蛋 $22」 和「挪威三文魚籽桂花燻蛋 $28」
溏心蛋質地軟滑,蛋黃香味盈然,桂花和燻味偏薄,蟹籽入口爽脆,三文魚籽多一份清新潤澤感覺,各自精彩!
日本蟹籽桂花燻蛋和挪威三文魚籽桂花燻蛋
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目標出現喇!「話梅花雕雞半隻 $142」
香醇花雕配鮮嫩肥美的雞肉,本屬神仙眷侶,誰與爭鋒! 可惜時下雞隻質素普遍下降,淡泊的雞味,顯得有點難堪,假若把話梅獨特酸甜滋味提昇,可以補短增強,更加吸引!
話梅花雕雞半隻
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勁愛豆腐的口感與香味,所以對「黃金蟹粉豆腐煲 $88」寄望甚殷,利用熱騰騰的砂鍋保持溫度,鹹津津、鮮美的蟹膏,後味深遠,沒有因為欠缺蟹肉而失色,豆腐嫩滑如脂,芡汁帶濃重的鹹鮮味,單是用它來撈白米飯。,已經可以連盡兩碗。
黃金蟹粉豆腐煲
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棄性價比高的大白菜,換來雲南特產「鮮魚湯浸高山娃娃菜 $78」一盤,口感細嫩軟滑,味清爽帶鮮甜,略嫌魚湯未夠濃郁,二者味道貌合神離,有點可惜!不知怎的,眼前一盤總給我有『山寨版娃娃菜』的感覺,希望是由於小妹食藝未精的錯覺吧!
鮮魚湯浸高山娃娃菜
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招牌擔擔湯麵(辣/不辣)$62」令我不期然聯想到『詠藜園』招牌四川擔擔麵,心裡面禁不住比較起來,這裡的賣相有點像日本拉麵,湯頭較為薄弱,由於妹夫不吃辣,香麻的花椒當然欠奉,層次欠豐富是可以理解的,但勝在上面的芝麻醬及花生碎夠香口,豬骨湯泡著爽滑帶蛋香的麵條,加分!
招牌擔擔湯麵
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最後一道主食「咖哩海鮮菠蘿炒飯 $82」原個菠蘿上桌,金黃翠綠,香噴噴的咖哩把顆粒分明的飯粒緊緊包裹著,扎實爽口,配合甜美鮮嫩海鮮粒,簡單出色的演繹,令人怦然心動!
咖哩海鮮菠蘿炒飯
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一頓完美飯局,怎能沒有甜品啲唷!
領頭的「手搓綠茶流沙芝麻湯圓 $32」顯然這就是手搓和機器製作的分別,《獅虎》心情唔靚,是會直接影響到出品,粉糰稀釋,故而有軟巴巴的感覺,綠茶味亦不明顯,但蕃薯糖水薑味濃郁,芝麻餡有爆漿感覺,妹妹吃得開心!
手搓綠茶流沙芝麻湯圓
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腰果露 $32」腰果氣味並不濃郁,但光滑潤澤、美顏妙品,充斥口腔的舌感,也不差!
腰果露
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最後的「豆腐紅豆布丁 $38」驚喜甜美,紅豆蓉綿密細緻甜絲絲,豆腐香滑之中帶柔韌質感,啖之,有雪糕糯米糍的觸感,甜度適中,潤而不膩,外表優雅內斂,骨子裡消魂!
豆腐紅豆布丁
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題外話/補充資料: 由人脈網路廣闊的型廚主理,走新派中菜路線,創意無限,萬事俱備,略欠東風! 這份善意正面的批評,型廚不會介意吧! 重點是,已經訂好位,下月去「新加坡,囍宴 廚•藝 私房菜」跟家人一囍飯聚!
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$160 (晚餐)
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黃金蟹粉豆腐煲
招牌擔擔湯麵
咖哩海鮮菠蘿炒飯
豆腐紅豆布丁
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2014-01-07 2580 瀏覽
Xi Yan is one of those restaurants around work that delivers consistent food with a nice and clean environment. It also helps that there are many seats available as they have multiple stories, so it's a safe choice to battle the hectic lunch crowd sometimes. I came here for lunch with a coworker, and we were seated on the ground floor.The lunch menu ranged on average $80 with one main dish and a free soup or drink. Honey Kumquat - I chose the honey kumquat as my free drink with the meal. The kum
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Xi Yan is one of those restaurants around work that delivers consistent food with a nice and clean environment. It also helps that there are many seats available as they have multiple stories, so it's a safe choice to battle the hectic lunch crowd sometimes. I came here for lunch with a coworker, and we were seated on the ground floor.

The lunch menu ranged on average $80 with one main dish and a free soup or drink. 
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Honey Kumquat - I chose the honey kumquat as my free drink with the meal. The kumquat wasn't really strong so the whole drink just tasted a bit strange. It was like drinking watery kumquat without the tangy or sweet taste that I was accustomed to. 
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Zhenjiang Spareribs with Rice ($80) - the spareribs were tender and fatty with a nice coat of tangy marinade. They were sweet and tart at the same time. For the price, the portions were a bit tiny though.
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Double Boiled Duck Rice in Prime Stock ($82) - I think we ordered this dish thinking it will be healthier, but the duck was really lean and flavorless. It was also really hard to eat as the duck was given to us in a big piece without any knife or fork. Even after asking for a knife, it was still hard to cut it in the bowl. The stock was alright and a bit oily. Nothing special there. 
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To be honest, the food is not really spectacular here but just a safe choice for lunch due to the lack of choices in this area. 
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服務
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用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
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3
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2013-12-24 1509 瀏覽
真是太失望的一餐4人晚餐(三大人和一小朋友), 點了:1) 二人套餐2) 黃金蝦炒飯3) 鎮江骨4) 蘿蔔餅最失望便是黃金蝦炒飯, 聽個名以為一定好香咸旦味, 點知味道似一般的炒飯, 只有幾粒比蝦米更細的咸旦粒粒....一點咸旦味也沒有.二人套餐 的第一樣就是類似糯米雞, 但內裡是豬肉.  但糯米太淋, 豬肉又硬....一般酒樓的糯米雞比較好食.整體真的失望.
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真是太失望的一餐
4人晚餐(三大人和一小朋友), 點了:
1) 二人套餐
2) 黃金蝦炒飯
3) 鎮江骨
4) 蘿蔔餅
最失望便是黃金蝦炒飯, 聽個名以為一定好香咸旦味, 點知味道似一般的炒飯, 只有幾粒比蝦米更細的咸旦粒粒....一點咸旦味也沒有.
二人套餐 的第一樣就是類似糯米雞, 但內裡是豬肉.  但糯米太淋, 豬肉又硬....一般酒樓的糯米雞比較好食.
整體真的失望.
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用餐日期
2013-12-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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38
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2013-09-25 1295 瀏覽
囍宴跟李安多年前的電影同名,由名廚Jacky Yu開設主理,但聽過不少好壞參半的評語,所以一直也沒有去試。今天跟D剛巧經過在太古城的分店,囍宴東丰,便決定去試試那裡的晚餐。兩層的餐廳,地方不大,用上傳統紅色的牆紙和柔和燈光,有點溫馨的感覺,二人晚飯套餐有五款餸菜,價錢也只是大概$270左右。1) 很喜歡這道皮蛋雪菜涼拌凍豆腐作為頭盤,皮蛋雪菜醬汁加上切好大小適中的凍豆腐,入口感覺冰涼入味,成為一道簡單但輕盈的前菜。2) 這道腐乳脆香雞是C最愛的主菜之一。賣相十分吸引,外面的皮香脆可口,裡頭的肉很軟滑。腐乳加雞肉是絕妙的組合,非常出色。3) 咕嚕斑塊雖然是一道普通的家常便菜,但是要做到外脆內軟並不容易。這道菜做得相當不錯,咕嚕汁不會過紅,炸粉適中,脆卜卜,很好吃,而且很有住家飯的感覺呀。4) 這碟熱騰騰又香噴噴的囍宴XO醬蝦仁煮豆腐用煲上,又是另一種風味,跟之前吃的冷豆腐形成一個有趣的對比。XO醬的微辣,十分惹味,豆腐入口亦軟暖滑口,D說搭此下飯,份外好味道。 5)上海時蔬很新鮮,味道很好。6) 最特別就是這碗芝麻白飯,香氣很濃,吃起來很爽口,蠻不同的。這頓在囍宴的「晚宴」充滿驚喜和溫馨
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囍宴跟李安多年前的電影同名,由名廚Jacky Yu開設主理,但聽過不少好壞參半的評語,所以一直也沒有去試。今天跟D剛巧經過在太古城的分店,囍宴東丰,便決定去試試那裡的晚餐。兩層的餐廳,地方不大,用上傳統紅色的牆紙和柔和燈光,有點溫馨的感覺,二人晚飯套餐有五款餸菜,價錢也只是大概$270左右。
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1) 很喜歡這道皮蛋雪菜涼拌凍豆腐作為頭盤,皮蛋雪菜醬汁加上切好大小適中的凍豆腐,入口感覺冰涼入味,成為一道簡單但輕盈的前菜。
皮蛋雪菜涼拌凍豆腐
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2) 這道腐乳脆香雞C最愛的主菜之一。賣相十分吸引,外面的皮香脆可口,裡頭的肉很軟滑。腐乳加雞肉是絕妙的組合,非常出色。
腐乳脆香雞
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3) 咕嚕斑塊雖然是一道普通的家常便菜,但是要做到外脆內軟並不容易。這道菜做得相當不錯,咕嚕汁不會過紅,炸粉適中,脆卜卜,很好吃,而且很有住家飯的感覺呀。
咕嚕斑塊
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4) 這碟熱騰騰又香噴噴的囍宴XO醬蝦仁煮豆腐用煲上,又是另一種風味,跟之前吃的冷豆腐形成一個有趣的對比。XO醬的微辣,十分惹味,豆腐入口亦軟暖滑口,D說搭此下飯,份外好味道。 
囍宴XO醬蝦仁煮豆腐
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5)上海時蔬很新鮮,味道很好。
上海時蔬
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6) 最特別就是這碗芝麻白飯,香氣很濃,吃起來很爽口,蠻不同的。
芝麻白飯
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這頓在囍宴的「晚宴」充滿驚喜和溫馨的感覺,猶如在家裡吃飯一樣,餸菜有質素又健康。加上店員態度都友善欣勤,面帶笑容,很快地把每道菜送到面前。週末來這裏用膳,環境亦不會太吵,看到周圍也是一家大小來真窩心,非常不錯,值得再來!
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用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
皮蛋雪菜涼拌凍豆腐
腐乳脆香雞
咕嚕斑塊
囍宴XO醬蝦仁煮豆腐
芝麻白飯
等級1
3
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2013-09-19 933 瀏覽
過節食反,一家六口高高興興走到屋企付近的喜宴東風,侍應生介紹應節套餐(4人),再加了心頭好(鎮江骨,紅燒牛肉)!特別想讚吓呢道糯米排骨,荷葉香噴噴,糯米淋而不爛,腩肉唔太咸肉質好,值得一讚!是日甜品蓮子露,味美香滑(可惜杰咗少少)埋單時送左張一百元coupon,超抵囉!
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過節食反,一家六口高高興興走到屋企付近的喜宴東風,侍應生介紹應節套餐(4人),再加了心頭好(鎮江骨,紅燒牛肉)!特別想讚吓呢道糯米排骨,荷葉香噴噴,糯米淋而不爛,腩肉唔太咸肉質好,值得一讚!是日甜品蓮子露,味美香滑(可惜杰咗少少)埋單時送左張一百元coupon,超抵囉!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$120
慶祝紀念
團年飯
推介美食
  • 糯米骨
等級4
2013-09-14 714 瀏覽
一個半藝人的熒幕廚師,俊朗加上風趣、深得觀眾緣..姐夫便是其一個忠實小粉絲,所以特意要前去一試餐廳位置不大,分為地下及二樓用餐區牆身沿用上深紅色,加上前衛掛畫、很是奪目、但在於地方狹窄枱與枱之間都很是親密,私人空間可算全冇四人晚膳點上六份菜式作分享..蟹仔燻蛋$22./三文魚子$28.燻蛋其實兩者分別不大,燻味不重、落在口中只覺微微之糖心質感嚐過便算咖喱海鮮菠蘿炒飯$82. 原盅菠蘿上枱、飯質炒得通透不太硬也不太稔身,咖喱香微微滲於飯中央、再加上小小海鮮類作倍襯看着叔叔密侵式進攻,眼看之內暗地發笑蟹肉豆腐煲 $88.講真..蟹肉我就真的吃不到,但咸香度就足夠撇開蟹肉這兩個字,沿用來送白飯理應不俗全枱自覺最為要好的一道菜,擔擔湯麵$62.湯底上算對版,麵質也帶煙韌、再加上半件流心蛋,這個湯麵是全晚最愛話梅花雕雞$142.一道我跟姐姐兩位雞痴最為期待的一碟,上枱以致入嘴、溫度溫溫吞吞不凍亦不暖,雞味欠奉、話梅味欠奉,只有輕而淡薄之淺淺花雕酒眼看對面互相迎視的姐姐,眼神如出一人、搖頭作示再來的魚湯娃娃菜$78. 也是敗畢於味道之上淡而微薄之魚湯,味蕾較為遲鈍、也未必嚐得其味娃娃菜固當不能入味
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一個半藝人的熒幕廚師,俊朗加上風趣、深得觀眾緣..
姐夫便是其一個忠實小粉絲,所以特意要前去一試

餐廳位置不大,分為地下及二樓用餐區
牆身沿用上深紅色,加上前衛掛畫、很是奪目、但在於地方狹窄
枱與枱之間都很是親密,私人空間可算全冇

四人晚膳點上六份菜式作分享..
蟹仔燻蛋$22./三文魚子$28.燻蛋
其實兩者分別不大,燻味不重、落在口中只覺微微之糖心質感
嚐過便算
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咖喱海鮮菠蘿炒飯$82. 原盅菠蘿上枱、飯質炒得通透
不太硬也不太稔身,咖喱香微微滲於飯中央、再加上小小海鮮類作倍襯
看着叔叔密侵式進攻,眼看之內暗地發笑
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蟹肉豆腐煲 $88.講真..蟹肉我就真的吃不到,但咸香度就足夠
撇開蟹肉這兩個字,沿用來送白飯理應不俗
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全枱自覺最為要好的一道菜,擔擔湯麵$62.
湯底上算對版,麵質也帶煙韌、再加上半件流心蛋,這個湯麵是全晚最愛
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話梅花雕雞$142.
一道我跟姐姐兩位雞痴最為期待的一碟,上枱以致入嘴、溫度溫溫吞吞
不凍亦不暖,雞味欠奉、話梅味欠奉,只有輕而淡薄之淺淺花雕酒
眼看對面互相迎視的姐姐,眼神如出一人、搖頭作示
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再來的魚湯娃娃菜$78. 也是敗畢於味道之上
淡而微薄之魚湯,味蕾較為遲鈍、也未必嚐得其味
娃娃菜固當不能入味,兩者各自分家、硬要堆在一起,哪有好吃之理 ?
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甜品..是給我們對你之最後期盼..
紅豆布丁$38./腰果露$32./綠茶芝麻湯圓$32.

紅豆豆腐布丁..
紅豆在於大粒也不算過於甜,混合上豆腐布丁同吃
不作比較,尚可接受
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腰果露、質感太為稀薄,而且較甜
腰果炒得不夠香,口感之下、失去更多分數
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我想..綠茶芝麻湯圓,也算為最正常不過
被羗味濃重之下包圍的綠茶芝麻湯圓,咬口上算煙韌、而且內餡的芝麻流心
澎湃中充滿分量,一口一啖來得滿意
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題外話/補充資料: 茶芥$4.及另加一 整體價錢進取,待應目無表情是全餐當中最為焦點 反而送餸的傳菜們,笑容較為慷慨,還不時‧‧:小心呀、慢用! 享不到之服務、嚐不到預期之美食 整頓飯有點。。失落!
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2013-09-07
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推介美食
  • 綠茶芝麻湯圓
等級4
203
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2013-08-30 495 瀏覽
之前買左團購,是一個四人午市套餐。但我地就book左3點半(下午茶時段),店舖有兩層,下午茶時段就只開地面一層,不過都坐滿。一來到,就好快上菜,仲要係一次過上晒菜,可能我地來得太遲,大廚趕住落場休息。先來前菜 私房泡菜小王瓜 酸酸辣辣咁都幾開胃,有青瓜同蘿蔔,好爽口再來一個 秘製凍豆腐 這菜都幾特別,看上去是普通蒸豆腐。豆腐面上有肉鬆同蝦米,加埋豉油,鹹鹹地,配上沒味道的豆腐,不錯。之後便是三個小菜 外婆滷牛肉  牛展好淋,不過醬油太鹹啦。黃金脆魚柳好似黃金蝦咁,不過咬下質感是軟淋淋的魚柳,這配搭都不錯。但略嫌炸得太乾身,好熱氣。沙爹蘿蔔鴨腿蘿蔔好甜,但鴨腿就鞋左啲~吃完主菜,中菜總有一個飯xo醬蟹肉炒飯這個飯炒得好乾身,粒粒分明,好吃。不過就唔係好覺有蟹肉最後來一個甜品香滑牛奶雪糕真的香滑,好香的牛奶味,又滑,仲好靚~雪糕上面插著乾橙/乾菠蘿~好味~總括來說,份量比想像中多,所以四個人都吃不完。
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之前買左團購,是一個四人午市套餐。但我地就book左3點半(下午茶時段),店舖有兩層,下午茶時段就只開地面一層,不過都坐滿。一來到,就好快上菜,仲要係一次過上晒菜,可能我地來得太遲,大廚趕住落場休息。

先來前菜
私房泡菜小王瓜
酸酸辣辣咁都幾開胃,有青瓜同蘿蔔,好爽口
酸青瓜蘿蔔
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再來一個
秘製凍豆腐
這菜都幾特別,看上去是普通蒸豆腐。豆腐面上有肉鬆同蝦米,加埋豉油,鹹鹹地,配上沒味道的豆腐,不錯。
肉鬆蒸豆腐
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之後便是三個小菜
外婆滷牛肉
 牛展好淋,不過醬油太鹹啦。
醬油牛展
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黃金脆魚柳
好似黃金蝦咁,不過咬下質感是軟淋淋的魚柳,這配搭都不錯。但略嫌炸得太乾身,好熱氣。
黃金魚柳
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沙爹蘿蔔鴨腿
蘿蔔好甜,但鴨腿就鞋左啲~
蘿蔔炆鴨腿
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吃完主菜,中菜總有一個飯
xo醬蟹肉炒飯
這個飯炒得好乾身,粒粒分明,好吃。不過就唔係好覺有蟹肉
蟹肉炒飯
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最後來一個甜品
香滑牛奶雪糕
真的香滑,好香的牛奶味,又滑,仲好靚~雪糕上面插著乾橙/乾菠蘿~好味~
牛奶雪糕
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總括來說,份量比想像中多,所以四個人都吃不完。
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2013-07-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
用餐優惠
團購
推介美食
牛奶雪糕
等級2
10
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2013-06-17 394 瀏覽
蝦兵蟹醬凍豆腐(左上)三文魚碎凍豆腐(右上)兩份相比, 蝦兵蟹醬凍豆腐比較好食咸香同淡味既凍豆腐好夾相反, 三文魚碎同凍豆腐,兩種都好淡味特色欠奉零味精私房老火湯 (左下)味精就應該無既, 但係淡而無味...可以唔駛叫@___@香糟毛豆油菜花(右下)對於我肉食性人士黎講, LI 度菜真係......唔係我朋友呀日本蟹籽拼桂花燻蛋(左上)其實都HKD22蚊一隻, 一D 都唔平其實有D失望啦, 半熟蛋效果不明顯, 桂花味不夠不過, 影相就好靚喇!香酥九製陳皮骨(右上)果然係推介菜! 好食!!同我想像中有少少分別, 比較細粒, 所以食極都有, 幾好陳皮味不夠, 算是美中不足香酥燸米鴨 (左下)MY FAVORITE!!!炸得好香脆, 夠乾身不過, 一人一件, 無得encore! 話梅花雕雞(右下)嘩!!!! 花雕咪好好好好重! 好入味呀所以我都唔太好LI一味香柳橙花雞(左上)炸皮薄, 雞肉嫩都幾好食架! 但係唔知點解有D 檸檬味感覺上湯雙蔬(右上)無食到, no comment~秘製鎮江骨(右下)好食!!! 好鍾意食LI D 重口味食物煮得入味又煲到好軟身Very GOOD !!XO 醬元貝
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(推介左上) 蝦兵蟹醬凍豆腐
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蝦兵蟹醬凍豆腐(左上)
三文魚碎凍豆腐(右上)

兩份相比, 蝦兵蟹醬凍豆腐比較好食
咸香同淡味既凍豆腐好夾
相反, 三文魚碎同凍豆腐,兩種都好淡味
特色欠奉

零味精私房老火湯 (左下)
味精就應該無既, 但係淡而無味...
可以唔駛叫@___@

香糟毛豆油菜花(右下)
對於我肉食性人士黎講, LI 度菜真係......
唔係我朋友呀
(推介右上,左下) 香酥燸米鴨,香酥九製陳皮骨
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日本蟹籽拼桂花燻蛋(左上)
其實都HKD22蚊一隻, 一D 都唔平
其實有D失望啦, 半熟蛋效果不明顯, 桂花味不夠
不過, 影相就好靚喇!

香酥九製陳皮骨(右上)
果然係推介菜! 好食!!
同我想像中有少少分別, 比較細粒, 所以食極都有, 幾好

陳皮味不夠, 算是美中不足

香酥燸米鴨 (左下)
MY FAVORITE!!!

炸得好香脆, 夠乾身
不過, 一人一件, 無得encore!


話梅花雕雞(右下)
嘩!!!! 花雕咪好好好好重! 好入味呀
所以我都唔太好LI一味
(推介右下) 秘製鎮江骨
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香柳橙花雞(左上)
炸皮薄, 雞肉嫩
都幾好食架! 但係唔知點解有D 檸檬味感覺

上湯雙蔬(右上)
無食到, no comment~

秘製鎮江骨(右下)
好食!!! 好鍾意食LI D 重口味食物

煮得入味又煲到好軟身
Very GOOD !!

XO 醬元貝蝦仁炒飯 (左下)
好食炒飯, 但係古古怪怪加火腿
(推介左上)芒果雪糕
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蝦, 炒牛奶 (?) (右上)
一早諗住好食, 點知上到黎好似凍凍地,同埋好稀.....

金不換沙嗲蛋黃蝦(右下)
重以為係咖哩蛋黃蝦, 點知係金不換沙嗲蛋黃蝦
哈哈哈哈哈, 醬汁味很夠(如果唔計我以為係咖哩外
)
蝦好新鮮, 夠實, 只不過隻蝦就唔夠入味喇

芒果雪糕(左上)
芒果雪糕好軟滑, 芒果味都好香
好好味


今次係為小朋友慶祝生日
好好, 唔收切餅費,
亦都祝埋小朋友快高長大
題外話/補充資料: 餐廳好紅好靚, 好多幅大畫 不過要小心, D 枱都幾細, 好似只可以3-4個人食 大枱都係長方形枱啦 同埋冷氣不太夠, 再熱D去, 可能會熱到流汗呀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-05-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
推介美食
(推介左上) 蝦兵蟹醬凍豆腐
(推介右上,左下) 香酥燸米鴨,香酥九製陳皮骨
(推介右下) 秘製鎮江骨
(推介左上)芒果雪糕
  • (推介右上左下) 香酥燸米鴨
  • 香酥九製陳皮骨
等級2
5
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2013-06-16 320 瀏覽
My wife and I went there last night for dinner, and had a delicious meal. We had the dan dan noodles, seafood pineapple fried rice, and the green tea and black sesame dumplings for dessert.The dan dan noodles were perfect. Served cold, with peanut sauce and soy sauce, they were delicious, and I think inexpensive at about $52. The fried rice was good as well, nothing stand out from a million pineapple fried rices in this city, though thankfully missing the pork floss and a bit spicier than usual.
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My wife and I went there last night for dinner, and had a delicious meal. We had the dan dan noodles, seafood pineapple fried rice, and the green tea and black sesame dumplings for dessert.

The dan dan noodles were perfect. Served cold, with peanut sauce and soy sauce, they were delicious, and I think inexpensive at about $52. The fried rice was good as well, nothing stand out from a million pineapple fried rices in this city, though thankfully missing the pork floss and a bit spicier than usual. Desert was unusual. The picture just showed a green dumpling with black sesame inside, but the dumplings were served in a sweet giner soup with tarot and sweet potatoe. Still good though.

Overall, service was good, dinner was tasty and well priced.  I will definitely go back, especially for some dan dan noodles.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
等級4
2013-05-16 136 瀏覽
大肚婆炒飯: 其實搞不清楚到達是甚麼來的,就是好奇,而且好像是推薦,就點了。炒飯分量是可以兩個人分享的,飯粒是偏長,乾爽而硬身的, 材料其實沒有太大的巧究,就是鹹魚,蝦米,小薑粒,吃上來味道其實是很不錯的,偶有脆粒,鹹鹹香香的,但是鹹魚的分量多了點嗎? 好像整體味道偏鹹,但是有驅寒的感覺就是了。環境也舒適,其實如果說以這樣的材料和味道,以午餐來說,價格好像真比較高一點,注意的是茶費$5。消費: $87
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大肚婆炒飯: 其實搞不清楚到達是甚麼來的,就是好奇,而且好像是推薦,就點了。炒飯分量是可以兩個人分享的,飯粒是偏長,乾爽而硬身的, 材料其實沒有太大的巧究,就是鹹魚,蝦米,小薑粒,吃上來味道其實是很不錯的,偶有脆粒,鹹鹹香香的,但是鹹魚的分量多了點嗎? 好像整體味道偏鹹,但是有驅寒的感覺就是了。環境也舒適,其實如果說以這樣的材料和味道,以午餐來說,價格好像真比較高一點,注意的是茶費$5。
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消費: $87
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$87 (午餐)
等級3
39
0
2013-03-22 111 瀏覽
2 點幾仲未食飯, 稔住去板長醫肚~但成日都係板長食,今日想轉下新口味, 八掛下對面既囍宴,個名好熟.... 但稔唔起..... lunch set menu 都幾給引,今日一於轉新口味.坐低, waitress 妹妹送上熱茶同 menu,(好明顯係 trainee, 因為有個 manager guide 住佢)落單時, 好明顯唔熟 menu 既菜式, 不過肯 check 左先 confirm, 好過亂咁答~lunch set 選擇好多, 款款都幾給引同fresh,絕對唔係普通既中菜 menu~叫完 set 先睇到, 原來係 jacky san 開既~ 唔怪得之個名咁熟啦!!! 前菜: 醉雞翼 - 好入味, 好香, 係 d 肉 "鞋" 左少少小吃: 陳皮骨 - 好明顯係用陳年果皮, 香到無朋友!!! 自從水星街既陳皮骨關門大吉之後就未食過咁對板既味道啦~ 主菜: 擔擔麵 - 唔係好辣之餘, 又無乜特別 大肚婆炒飯 - 炒得好好, 飯粒一粒粒好分明, 唔會有多餘油分, 夠鑊氣甜品: 椰糖西米布甸 - 超好味, 好特別, 椰糖好香 番薯湯圓糖水
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2 點幾仲未食飯,
稔住去板長醫肚~

但成日都係板長食,
今日想轉下新口味,
八掛下對面既囍宴,
個名好熟.... 但稔唔起.....


lunch set menu 都幾給引,
今日一於轉新口味.

坐低, waitress 妹妹送上熱茶同 menu,
(好明顯係 trainee, 因為有個 manager guide 住佢)
落單時, 好明顯唔熟 menu 既菜式,
不過肯 check 左先 confirm, 好過亂咁答~

lunch set 選擇好多, 款款都幾給引同fresh,
絕對唔係普通既中菜 menu~

叫完 set 先睇到, 原來係 jacky san 開既~
唔怪得之個名咁熟啦!!!


前菜: 醉雞翼 - 好入味, 好香, 係 d 肉 "鞋" 左少少
小吃: 陳皮骨 - 好明顯係用陳年果皮, 香到無朋友!!! 自從水星街既陳皮骨關門大吉之後就未食過咁對板既味道啦~

主菜: 擔擔麵 - 唔係好辣之餘, 又無乜特別
大肚婆炒飯 - 炒得好好, 飯粒一粒粒好分明, 唔會有多餘油分, 夠鑊氣
甜品: 椰糖西米布甸 - 超好味, 好特別, 椰糖好香
番薯湯圓糖水 - 我鍾意食好薑既, 所以會覺得呢個唔夠薑, 但我相信呢個合大眾口味~
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題外話/補充資料: [b]一定會返去試香酥鴨呀![/b]
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 大肚婆炒飯
  • 陳皮骨
等級4
306
2
2013-02-08 53 瀏覽
蛇年快到...一眾品牌又推出好多團購優惠益食家…自己見到合心水o既當然亦吾可以執輸啦!!Jacky Yu出品都算信心保證, 今次有應節o既數款中國新年糕點, ...二話不說就訂了!!...但因為推出組合裝, 口味上要有D取捨...自己只係想食咸的金裝蘿卜糕, 但必搭係桂花糕又吾鍾意, 所以只好選標榜健康有營o既有機蘿卜糕同埋沖繩黑糖年糕o羅…蘿卜糕係選用本地新界農場種植o既有機蘿卜...加上Jacky o既製作, 係可以食到絲絲蘿卜o既清甜細嫰…而且糕身好滑…口感係吾錯, 唯獨係覺得其他如蝦米、腊肉、瑤柱等材料真係好少...睇佢成份有落雞湯, 先幫助提味吾少~~至於黑糖年糕, 質感勁軟糯…甜度清怡…可以的!!整體兩款口味…味道OK又吾算額外出眾喎…都吾會特別有衝動想再買…
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蛇年快到...一眾品牌又推出好多團購優惠益食家…自己見到合心水o既當然亦吾可以執輸啦!!

Jacky Yu出品都算信心保證, 今次有應節o既數款中國新年糕點, ...二話不說就訂了!!...但因為推出組合裝, 口味上要有D取捨...自己只係想食咸的金裝蘿卜糕, 但必搭係桂花糕又吾鍾意, 所以只好選標榜健康有營o既
有機蘿卜糕
同埋
沖繩黑糖年糕
o羅…

蘿卜糕係選用本地新界農場種植o既有機蘿卜...加上Jacky o既製作, 係可以食到絲絲蘿卜o既清甜細嫰…而且糕身好滑…口感係吾錯, 唯獨係覺得其他如蝦米、腊肉、瑤柱等材料真係好少
...睇佢成份有落雞湯, 先幫助提味吾少~~

至於黑糖年糕, 質感勁軟糯…甜度清怡…可以的!!

整體兩款口味…味道OK又吾算額外出眾喎…都吾會特別有衝動想再買…
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-03
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
用餐優惠
團購
等級4
2013-01-28 66 瀏覽
之前曾經幾次光顧囍宴位於灣仔永豐街的店鋪。而這一次,我們買了太古城分店的團購午餐。$ 128 六道菜二人餐,非常實惠。囍宴的環境較現代化,風格簡約,配以藝術品裝飾。它的菜色,融匯川、滬、粵、日和東南亞佳餚特色,從中創新。花雕醉雞翼:很細隻的雞翼,肉不多。酒味不算濃。不過不失,但可以一試。秘製凍豆腐:滑溜的冰凍豆腐,很鮮的!這一餐裡面,最好食的可能是這個。肉鬆和豆腐的配搭很 match!香酥糯米鴨:外層是炸到金黃色的糯米,裡面包裹了鴨肉。雖然鴨肉的味道並不出,但一口咬下去,鬆化而香口,口感很特別。不過,不知道是否分店之間的差距。灣仔店的香酥糯米鴨,口感鬆化,明顯比較好食。太古店的糯米鴨比較硬身,只屬一般。香煎鯖魚柳:味道尚可,但無驚喜。皮脆金黃,惜魚味不夠;要靠胡麻醬補救。如果散叫,我一定會選其他食物。招牌擔擔拉麵:香濃花生醬,撈在煙韌的冷麵上。好食。牛奶雪糕:幾香滑的飯後甜品。榴槤班戟:六道菜都出齊了。這一道甜品,並不包括在團購內,是另外叫的。食到我愛吃的榴槤甜品,而且味道非常好。有別於外面的榴槤班戟,這班戟內的榴槤新鮮又大舊而且很熟,軟棉棉的 CREAM和新鮮的熟榴槤的比例約30﹪:
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之前曾經幾次光顧囍宴位於灣仔永豐街的店鋪。而這一次,我們買了太古城分店的團購午餐。$ 128 六道菜二人餐,非常實惠。

囍宴的環境較現代化,風格簡約,配以藝術品裝飾。它的菜色,融匯川、滬、粵、日和東南亞佳餚特色,從中創新。

花雕醉雞翼:很細隻的雞翼,肉不多。酒味不算濃。不過不失,但可以一試。
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秘製凍豆腐:滑溜的冰凍豆腐,很鮮的!這一餐裡面,最好食的可能是這個。肉鬆和豆腐的配搭很 match!
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香酥糯米鴨:外層是炸到金黃色的糯米,裡面包裹了鴨肉。雖然鴨肉的味道並不出,但一口咬下去,鬆化而香口,口感很特別。不過,不知道是否分店之間的差距。灣仔店的香酥糯米鴨,口感鬆化,明顯比較好食。太古店的糯米鴨比較硬身,只屬一般。
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香煎鯖魚柳:味道尚可,但無驚喜。皮脆金黃,惜魚味不夠;要靠胡麻醬補救。如果散叫,我一定會選其他食物。
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招牌擔擔拉麵:香濃花生醬,撈在煙韌的冷麵上。好食。
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牛奶雪糕:幾香滑的飯後甜品
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榴槤班戟:六道菜都出齊了。這一道甜品,並不包括在團購內,是另外叫的。食到我愛吃的榴槤甜品,而且味道非常好。有別於外面的榴槤班戟,這班戟內的榴槤新鮮又大舊而且很熟,軟棉棉的 CREAM和新鮮的熟榴槤的比例約30﹪:70﹪絕對是榴槤愛好者的佳品,以此為整餐作結,令人印象深刻!
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極度推薦給愛榴槤的網友(如果你是怕榴槤之人,自動跳過好了 :P)

平日用正價光顧囍宴,平均每人大約 $100 - $150。不會很貴。而根據親身嘗試後得出的結論,我會建議大家試灣仔店。不過,太古店的裝修佈置比較有心思。
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堂食
人均消費
$150 (午餐)
用餐優惠
團購
等級3
48
0
2012-12-07 46 瀏覽
囍宴 東‧丰係明廚Jacky 開o既,o係太古城都開左一段日子,今次都係第一次去。 呢間都係人氣店,每次食晏經過都見到門口企滿等位o既人。  我地一行9人,今一早訂定檯,所以唔駛等位。 店內坐位都較緊密,同埋無圓檯,我地9人坐長檯,d食物要遞來遞去,呢道係美中不足。今次係同同事慶生,9個人,羅漢請觀音,每人都係100蚊,都幾底呀。 我地約好下次再去試下其他菜式。通常一般餐聽,餐牌上的相都係只供參考,但係呢間就好impress我,因為每道菜上檯時,擺碟方面明顯經過”QC” (睇下張相就知) 睇得出老闆對產品都好有要求。當日除左個薰蛋我覺得一般(我覺得佢無乜味),基本想其他菜式都好好味。話梅苦瓜,我唔食苦瓜,無食到,但係同事話好味。芥末麻醬青瓜開踅,個麻醬加左wasabi, 有d攻鼻,好清新醒胃。凍豆腐,d蝦米好香,加埋肉鬆豉油,大家都好鐘意,好快清晒。九製陳皮骨,好香脆,又乾身,一d都唔膩,仲有好香o既陳皮味,好出色。 口水雞 ,睇得又好味,個醬辣辣地,好開胃,配埋雞肉,皮蛋,粉皮,仲有炸花生真加口感,真係好得。 我返屋企都有樣學樣,整左個翻版比屋企人食添。 擔擔麵,有辣有唔辣,我地
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囍宴 東‧丰係明廚Jacky 開o既,o係太古城都開左一段日子,今次都係第一次去。 呢間都係人氣店,每次食晏經過都見到門口企滿等位o既人。  我地一行9人,今一早訂定檯,所以唔駛等位。 店內坐位都較緊密,同埋無圓檯,我地9人坐長檯,d食物要遞來遞去,呢道係美中不足。
今次係同同事慶生,9個人,羅漢請觀音,每人都係100蚊,都幾底呀。 我地約好下次再去試下其他菜式。

通常一般餐聽,餐牌上的相都係只供參考,但係呢間就好impress我,因為每道菜上檯時,擺碟方面明顯經過”QC” (睇下張相就知) 睇得出老闆對產品都好有要求。

當日除左個
薰蛋我覺得一般(我覺得佢無乜味),基本想其他菜式都好好味。

話梅苦瓜,我唔食苦瓜,無食到,但係同事話好味。

芥末麻醬青瓜開踅,個麻醬加左wasabi, 有d攻鼻,好清新醒胃。

凍豆腐,d蝦米好香,加埋肉鬆豉油,大家都好鐘意,好快清晒。

九製陳皮骨,好香脆,又乾身,一d都唔膩,仲有好香o既陳皮味,好出色。

口水雞 ,睇得又好味,個醬辣辣地,好開胃,配埋雞肉,皮蛋,粉皮,仲有炸花生真加口感,真係好得。 我返屋企都有樣學樣,整左個翻版比屋企人食添。

擔擔麵,有辣有唔辣,我地都覺得辣辣地好味d。

炒飯,炒得好乾身,得。
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味道
環境
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2012-11-01
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$100 (午餐)
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生日