唐坊火鍋私房菜

營業中

休息中

首先推薦嘅原因一定係因為佢個湯，仿間可以飲既火鍋湯底唔多，但呢間餐廳正正做到可以飲得嘅湯底邊爐湯底，因為佢嘅湯底係好足料。今次食呢個湯底係濃蝦湯，職員講呢個湯底嘅蝦頭係經過風乾再炒出蝦頭嘅香味而製成的，飲落不但濃郁之餘又唔會覺得好膩。大推大家黎呢間試下呢個湯底，我本人都忍唔住飲咗幾碗。食物方面：我哋叫咗個牛肉拼盤、特濃墨魚滑、田園雜菜、真打烏冬、雲吞拼水餃、紙豆腐。比較令我印象深刻和特別推薦的就是特濃墨魚滑和紙豆腐。2 推薦原因：特濃墨魚滑是將墨魚汁個墨魚肉打成滑，入邊有一粒粒超大嘅墨魚粒，食落好有口感仲要有蟹籽既融入，相當加分。而紙豆腐係我未見過嘅一種食物，只需要淥3秒就食得，食落好有豆香味，口感就有少少似腐皮，值得一試

再訪「唐坊火鍋私房菜」，試下牛魔王係點樣🙄.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.牛魔王拼一拼(小)🥩單點$388💰有手切頂級霜降肥牛🐄手切封門柳、安格斯頂級牛柳粒🐮本地牛𦟌🐂牛胸爽、牛舌心👅霜降肥牛油花分佈均勻😍肉質鮮嫩😛牛𦟌肉味濃郁🤤牛柳粒肉汁豐富👍🏻.特濃黑墨滑🍢單點$98💰由墨魚汁、墨魚肉打成黑墨滑🦑質感彈牙，仲有脆卜卜嘅蟹籽🦀咬到粒粒墨魚😋.田園雜菜🥦單點$88💰有唐生菜、娃娃菜🥬菜心苗、鮮粟米🌽.稻庭烏冬🍜單點$38💰.前菜、醬油(2位)🥢🧂單點$30💰醃蘿蔔🥕.椰汁雪燕(2碗）🥣免費💰椰汁味香濃🥥雪燕絲滑😌.竹蓆茅根水🎋單點$68💰自家製🔥非常清甜滋潤☺️

好少見打邊爐有無煙機，傳我地件衫唔會有味嫁！仲要環境好靚，好啱同fd一齊去！1️⃣靈芝蟲草花茶樹菇鍋（素食）蟲草花茶樹菇味好香，係素食者的福音！或者係好似我地咁，唔想食太濃味既人，一定要試下～！😋2️⃣韭菜餃配白菜餃皮薄餡多！超足料！3️⃣手打三寶丸每款丸都好彈牙，有種食潮汕牛丸既感覺！大推！4️⃣海鮮拼盤超級新鮮！每樣海鮮都大大隻！而牛就入口即融～甜品都超好食！大癲！值得一試！！！！😆😆😆😆😆

餐廳在大廈的頂樓，位置挺開揚的，而且有落地大玻璃，可以看到旺角夜景，遠點也望到有海，夜晚的風景挺不錯！唐泰北蝦冬陰公湯鍋（２１８元）冬陰公湯裡面加了有鮮蝦，本身味道酸甜味，挺有泰式風味的，加了挺多香料和菇來調味。蝦肉口感爽滑，吸飽湯汁，吃起來更鮮甜。手切封門柳（小）（２４８元）油花真的挺不錯的，吃起來口感嫩滑多汁，又有肉香，就算全熟肉質也不會老，質素不錯。雲吞拼水餃（７２元）雲吞是鮮蝦雲告，裡而有蝦肉和豬肉，口感彈牙，亦挺有肉味的，皮很滑。水餃主要是豬肉餡，吃起來肉味挺濃和的，也有肉汁。手打花枝滑（９６元）口感非常彈牙，花枝味突出，味道鮮甜。油麥菜（３８元）份量挺足的，口感脆嫩。紙豆腐（２８元）第一次見這種紙豆腐，輕輕燙１秒就可以吃，吃起來陣陣的豆腐香，質感特別。

與一眾好朋友光顧此店吃火鍋。埋單時，大家發現賬單上多了一碟菜式，於是告訴一名男夥計。該夥計堅稱我們一枱的碟上有該食物的骨頭和渣滓，認定我們有吃過該菜式。回想起當晚，隔離的一枱曾大聲對伙記稱漏了一碟該菜式，而當時那位男夥計對上司堅稱説已正確地送上了該菜式到客人的枱上。他們是否免得蝕錢，於是稱我們的一枱吃掉了？？食物是okay的，沙冰卻是大小冰粒加上清淡的利賓納，甜品有酸味，服務態度欠奉，工作效率緩慢。

原本一大班人去慶生同慶祝生日，我們去到低已經覺得冷氣不足，但店員我開了冷氣又說會很凍！結果真的。先說個湯底湯小到擺落去湯殼已經到底。食物的份量，少得離奇！感覺不是很新鮮。可能其他食店是用新鮮的餃子做他的餃子是冰的，所以已經大打折扣。相信不會再幫襯。我都好少對食物投訴，今次也實在忍唔住了!

羊腩煲收$488卻只有10塊左右 配料又少 味道一般 想加羊腩又話賣晒 伙記黑口黑面 無精打采 完全無乜招呼 叫其他火鍋食材又貴份量又少 用料又一般 完全不值得再回頭 這間可以忽略

因為有個好朋友喺多倫多回港，梗係要一班好友聚餐慶祝啦！🎉 今次揀咗呢間 超有格調嘅唐坊火鍋私房菜，一入門口，已經被吊住嘅 波波燈同 藍光吧枱吸引住，氣氛超靚，仲有 L 型間隔嘅設計，超適合一班人圍埋開心傾偈～ 最後一題佢哋送咗個椰子汁燕窩做甜品給我們！🍲推介美食：1️⃣ 椰子雞鍋：服務員即場用椰子水倒入雞湯，香味即刻飄滿整間房！雞肉嫩滑，湯底鮮甜，一定要試！ 2️⃣ 海鮮拼盤：料足到爆，包括鮑魚、帶子，仲有啖啖鮮甜嘅蟹肉雲吞！🦀🥟 3️⃣ 牛魔皇拼盤：每件牛肉都切到剛剛好，入口即溶，肉香滿分！🐂 4️⃣ 凍檸賓：飲咗咁多汽水，竟然係佢哋嘅凍檸賓最出色！清新又解膩，強烈推薦！🍋✨ 🌟整體感受：✅服務超貼心，每樣食材都即叫即煮，質素保證！ ✅環境有格調，適合影靚相打卡！📸 ✅性價比高，海鮮同牛肉質素超好，絕對值回票價！ 📝 餐單一覽：前菜醬油＠$15.0 x12 ($180.0)千篇一栗椰子雞鍋（椰子雞鍋） @$268.0 ($536.0)牛魔皇拼一拼（中）@$588.0（$1,176.8）海鮮拼盤 （$498）手切雪花牛肩脊 （大） （$308）白鱔 （$128）鮮淮山（$48）出前一丁

呢排晝夜溫差都幾大，夜晚涼涼哋，啱晒打邊爐。之前聽朋友講呢間私房菜餐廳好正～今次試咗二人套餐極濃蝦鍋湯底揀左極濃蝦湯湯底，入面已經有好多隻蝦熬製而成。無論味道賣相都好似龍蝦湯。開頭味道會清清地。之後煮左啲高級食材，慢慢變左濃郁嘅蝦湯咁，又清甜又好飲。同埋唔會好似出面啲邊爐咁愈煮愈油。個湯底已經高質又健康。刺身拼盤刺身好新鮮，三文魚光澤十足，油脂分布平均，章魚爽口彈牙，特別讚賞個魷魚，味道好鮮甜，而且口感很Q，新鮮到十足韭菜餃及蟹肉餃兩款餃子的外皮都好有彈性，係新鮮包既餃子先會有既口感，同急凍餃子不同。個人覺得蟹肉餃比較特別，因為唔多地方有手切特級牛呢個必點，每一塊既色澤同油脂分布一睇就知係好嘢，肉嘅質感嫩滑，牛味好濃郁，唔夠食可以用追加優惠，加五十蚊食多盤😍2人海鮮盤海鮮全部又大份又新鮮，有大粒原隻爽口鮑魚，爽口彈牙的大蝦，原隻新鮮北寄貝，仲有大蜆和脆肉鯇。全部靚海鮮，好滿足😌手打烏冬打邊爐打到最後加烏冬應該係常識，可以吸晒所有湯汁。由於我哋個湯底係蝦湯，烏冬最尾索晒濃郁蝦湯，真係超級正！低糖果汁西柚汁幾清爽，可以解一解油膩～

今日收工同同事嚟打邊爐先較好個醬濃蝦湯蕃茄鍋 $168一上枱已經聞到 濃濃嘅蝦味橡果豬 $148食橡果嘅豬係唔同啲🐷肉質好嫩滑 而且仲會自帶點香味三寶丸 $92(手打牛肉丸 | 手打蝦丸 | 手打花枝丸)牛丸幾有驚喜 牛味好香濃又juicy蝦丸同花枝丸就正常發揮啦 都幾爽口彈牙蟹肉雲吞 $78好大隻好足料 紙豆腐 $28都係第一次食 又幾得意有啲豆香味 淥一淥就浸晒啲湯雜菌拼盤 $68稻庭烏冬 $38椒鹽粟米 $68椰子水 $15最後仲送咗個甜品食物唔錯 又坐得幾舒服

今日又去左油麻地揾食啦，朋友話有間bookmark左嘅餐廳想試下，襯住佢生日即刻一齊去食下啦！唐坊係譽發廣場最高嗰層，個景真係好靚喎。 我地叫左個2人套餐。呢個餐包左一個刺生拼盤，厚切又新鮮，讚！湯底要左煲東瓜瑤柱美腿煱，湯底好足料，待應仲叫我地食之前飲下個湯先。果然係清甜又冇味精，好好味。2人海鮮盤，有蝦，帶子，鮑魚，蜆同埋鱔，驚喜，個海鮮盤好新鮮，隻蝦好彈牙，鮑魚都好好食。橡果豬，豬肉冇騷味，而且好有咬口，唔係普通街市貨。韭菜餃及蟹肉餃，餃子好實正，我覺得口感非常好。田園雜菜籃，好多款菜，啱晒鍾意食菜嘅我。手打烏冬，仲有2杯椰子水。椰子水打邊爐真係好配，清熱又解渴。最後餐廳仲有2碗椰子煲雪燕比我地，非常滋潤，啱晒呢個乾燥天氣。

經朋友介紹，今日嚟咗呢間店舖打邊爐，裏面環境優雅舒適，又可以望到出面嘅夜景，感覺非常好。湯底：麻辣香濃～裏面有豆卜同實淨嘅鴨血、 辣辣地好入味。湯底：冬瓜瑤柱火腿鍋～非常足料，味道好清甜。手切雪花牛頸脊（大）$308牛味唔夠濃，但肉質嫩滑手切新鮮本地牛 （大） $388牛味香濃，有咬口脆肉鯇腩：爽脆鮮甜 $88白鱔：肉質細嫩 $128水魷鬚：新鮮，口感爽口，彈牙$78卜卜蜆：玩小遊戲～用兩隻手撈到幾多就免費食幾多，粒粒鮮甜厚肉田園雜菜：新鮮 $88紅薯粉：煙韌，彈牙 $38手打花枝滑：口感鮮甜，扎實，彈牙 $96豬腰：爽口，冇尿餲味 $68鵝腸：味道鮮，口感脆 $108鵝肝雲吞：肉味濃，薄皮，有少少鵝肝味 $78雲吞拼水餃：肉味濃，薄皮 $72

這家餐廳，提供了一個相當豐盛的 4 人套餐，相信係小型聚會的好去處！原條火灸魚（金目鯛刺身）新鮮的魚肉有鮮嫩的口感！色泽透亮，精致！3.6 牛乳豬骨鍋湯底濃郁，肉質軟嫩。非常適合在涼爽的天氣下享用！4人海鮮盤新鮮的海鮮品種豐富，涵蓋了各式生猛海鮮,比如蜆、鮑魚、蝦等等，無疑是聚會上的一大亮點！韭菜餃及蟹肉餃餃子餡料豐富,口感鮮美,咬下去爆汁、而且份量都幾多！是一道美味的選擇！除此之外 餐廳仲送左甜品，係牛奶燕窩！好滋補

呢間火鍋位置喺油麻地，好方便我哋兩個人叫左呢個二人套餐👍🏻 推.先係有個 2 人刺身拼盤😆 佢啲三文魚超肥美同埋厚切，每啖都好幸福.鍋底我地簡左煲冬瓜瑤柱美腿鍋，通常啲湯底一係就重口味，一係就太清；呢個湯底清得黎，重瑤柱味同金華火腿獨有既鹹香😍 食到食材本身既味道之餘，仲有金華火腿既天然調味😆.重頭戲係呢個海鮮盤😆 啲海鮮好鮮同大隻，啲貝殼類上碟前係冇打開，之前聽，其實冇打開先新鮮；其中最出色係個蚌😍 好大隻，一咬佢哋個肚係爆汁😍 超肥美；另外蝦同鮑魚都好鮮😆.打邊爐一定要唔可以無牛，呢隻手切特級牛，唔會好肥，偏重肉味既😆 30秒左右，肉質柔軟順滑.仲有啲配菜，包括韭菜餃同蟹肉餃，個蟹肉餃比較少見，真係有好香嘅蟹味👍🏻 另外仲有大量嘅新鮮時菜同烏冬😆 我哋將啲食材煮晒先，再落烏冬，個烏冬索晒啲「精華」，超正😍.最尾仲配埋個桃膠糖水，好足料，每斤都有桃膠😍 甜甜地，為成個火鍋做咗個完美嘅結尾

朋友介紹左呢間精緻火鍋私房, 今日就呢試下, 佢地喺楝大廈最高層景色宜人. 環境地方舒適開揚 枱距好, 好寬敞. 兩個人坐4人枱一流. 店員介紹左個2人套餐. 都好多野食就揀佢啦. 唔使諗點咩食. 之後隨即送上醬料盤, 調製自己口味既混醬. 先上鍋底 (4選1)鍋底有幾款 - ( 煲冬瓜瑤柱美腿鍋丶唐泰北蝦冬陰公湯鍋、極濃蝦鍋及酸菜三文魚骨腩鍋) 揀咗極濃蝦鍋，個湯底好香 , 材料有好多隻蝦 , 蕃茄，未滾已經陣陣蝦香，個湯一滾我地即飲左兩碗仲食埋D蝦好大隻, D肉係爽口家. 新鮮! 2人刺身拼盤三文魚、北寄貝、希靈魚、八爪魚，全部都好鮮味 , 食材新鮮 !2人海鮮盤海鮮盤有 極大隻鮑魚、北寄貝、大蝦、蜆同脆肉鯇，店員有提示要只需淥5 分鐘個鮑魚好細心，爽口彈牙北寄貝超大隻啖啖肉，蜆好鮮甜。 一食就知有幾新鮮高質！ 橡果豬(細) - 超香. 肉嫩, 我朋友平時唔太食肉都話正. 我地再加左個 手切特級牛（細）塊塊油花平均, 厚度適中，入口夠嫩腍 牛香重, 好味. - 無限追加$50一碟手切特級牛(細)原價$248- $100一碟手切特級牛(大)原價$308韭菜餃及蟹肉餃大