咖啡灣 (已結業)

平時返工 無幾可出去食飯 難得今日有partner加上可以俾我可以出去吃當然揀我想食好耐ge咖啡灣他們 d裝飾 裝修 都好有少女心啱我 二話不說睇menus我揀左巴西農場雞扒+沙律+檸檬蝶花 沙律 都好足夠 芝士要有ge麵包粒。菜都新鮮等main. course到 依家食就啱啱好食完salad主角到個雞扒有點小但煎得香口個汁 我選左。香草紅酒燒汁個味 有 d怪 唔啱我飯好似有d 小咁但一攤開d飯 超級多至於呢杯野 都要半價加($19)個顏色真係好靚 好呃like加埋檸檬汁 effect. 仲正但味道就 無咩特別係個樣靚最後 同事請我食雞翼ok wor我食到好重紫蘇葉味但個名係 柚子胡椒雞翼

誰說人妻就不可以少女心？今天〈為食小肥兔〉來到新都城二期附近探朋友，經朋友介紹下就決定來這間充滿童話色彩的〈咖啡灣〉用膳。餐廳的中文名叫〈咖啡灣〉，好像和童話扯不上關係。但是英文名〈Cafe Swan〉就是優雅的天鵝，滿滿的童話色彩立即爆發出來。一踏進餐廳已經看見加了閃燈裝飾的樂高城堡和摩天輪，不其然令我聯想到快樂無憂的童話王國。內裏的裝修設計也是滿滿的童話風格，我們是在城堡中用餐的公主和王子嗎？？一拿起餐牌就被這個〈海膽龍蝦飯〉搶去所有視線和理智，點這個！點這個！點這個！（強烈的願望要說三次。）〈龍蝦海膽飯〉原隻的波士頓龍蝦霸氣的扒在香濃醬汁珍珠米飯上，加上那大大片的火灸海膽，我只能說出三個字~OH MY GOD！！！！甘甜鮮美的海膽經過火灸洗禮後帶點微微的香烤味，令那種海鮮的鮮甜味更見突出。飽滿的珍珠米經汁煮後滲滿了濃郁的海鮮精華，每一口也是無限的滋味。〈北海道咖喱和牛漢堡扒飯〉大量的日式咖喱醬味道香甜微辛，用來撈飯食絕對一級棒。和牛漢堡扒超厚的！食肉獸友人表示非常滿意〈黑白松露香濃蘑菇湯〉香濃的蘑菇湯加上黑和白松露後更添馥郁芳香。湯中還有大碎蘑菇碎粒，口感大滿足〈燒焦糖燉蛋鮮奶咖

今日熊妹去完西貢同奧莉花師奶bb艾女同埋玉子同學淋仔玩，唔阻住家庭樂喇，車左熊妹出將軍澳，熊妹就當然拉熊大出黎食好西喇。向來喜歡吃西餐的熊妹一早睇中呢間《 Cafe Swan》，有all day breakfast，有沙律🥗，有意粉🍝，有burger🍔，有小食拼盤，有窩夫甜品🥞，咩都岩熊妹食，8點半黎到，正直晚飯時間，全場都幾乎滿座，好彩仲有二人枱，熊妹鐘意坐角落位，揀定食物等熊大黎。熊妹鐘意食沙律唔係咩新鮮事喇，見啲相都幾吸引，點左個煙三文魚沙律配凱薩沙拉醬，$68。都幾大碟既，煙三文魚有兩塊，鋪滿熊大最愛的蟹子，同好多沙律菜，不過凱薩沙拉醬略嫌少左點，未能每片菜葉都沾上沙拉醬，所有有點乾，不過熊妹點沙律都係當做有啲菜食下。熊大鏡意食意粉，熊妹又見到有熊妹近排愛上的明太子味道，仲唔係perfect match?櫻花蝦明太子煙肉意大利麵，$68。好大一碟，份量好多，櫻花蝦即係好似蝦米咁大的蝦🦐，無咩肉，至在有啲海鮮味；煙肉🥓切成細片，份量都幾多，幾乎啖啖可以食到；有好多日本🇯🇵木魚片，好香；意粉未算係妹最鐘意的7分鐘熟度口感，但都未至於好冧，大概10分鐘吧；重點的明太子醬好濃郁，每條意

「咖啡灣」之 咖啡廳天鵝的白光燈招牌、湖水藍的屏風門、門口放著積木砌成的摩天輪和城堡，店內圓拱形的玻璃鏡面、天花植物吊燈、六角形的黑白灰磚，今日到了位於將軍澳歐陸式設計的「咖啡灣」。黑白松露香濃蘑菇湯蘑菇湯非常濃郁，一點也不稀，當中混入了蘑菇幼粒增加口感，忌廉的比例剛好，令湯幼滑而不過膩，最後黑白松露不但香，味道更令湯更加豐富。爆趣蜜糖芝士炸雞配薯條沙律抵食之選，海量多的金黃色雞粒，炸得外脆內嫩，一咬開時熱氣溢出，雞粒上佈滿濃濃的芝士粉，非常邪惡！而且有三款醬汁選擇，草莓汁、芥末和酸辣汁，一點也不乾身，還有剛剛炸好的粗切薯條和沙律菜解膩。手作特級和牛漢堡大大件的漢堡，一啖是吃不到整個包，外皮是烘過最最脆口的，熱溶芝士加上蕃茄和生菜，還有厚度十足的手打和牛漢堡扒，肉質好、肉汁夠、肉味濃！香辣蒜香帶子意大利麵和肉醬、芝士意粉不同，是比較偏向乾身的意大利麵，蒜蓉的香和辣椒的麻混在一起，非常惹味，帶子亦大大件，有咬口又夠滿足感，最重要是意大利麵煮的時間剛好，不會過硬或過軟。牛油香草煮蜆爆多的蜆肉，蜆肉細細隻爽口彈牙，牛油和香草調製而成的湯汁滲進蜆中。玫瑰草莓窩夫半份的窩夫，作為甜品剛剛好，窩夫

早前我都曾到咖啡灣進食晚餐，今天趁有空檔，便於午市時間到訪。午市食客數目也很多，幸好也能找到座位。咖啡灣的環境非常具特色，很有置身於童話故事的感覺，非常情侶談心或閨蜜聚會。餐廳提供了兩款餐牌，一個是午市套餐，另一個是供散點之用。午市套餐：其他餐牌，有小食、主菜、甜品、特飲等。還有每月新品推介，於每月為客人帶來新鮮感。蘇格蘭煙三文魚沙律 伴黑醋汁 ($68)沙律可能有時會給人沉悶的感覺，但「沉悶」這個詞語相信絕不適合形容這碟沙律。沙律除了主角煙三文魚外，吃下去會發現其內有乾坤。入面其實不但只有沙律，更包含了香濃的芝士碎、風乾的煙肉粒，表面還撒上有橙紅色的蟹籽，材料非常豐富，加上酸酸甜甜的黑醋汁，令整道沙律味道更為豐富。而且份量非常大方，相信二至三人共享也不成問題。黑松露什菌蘑菇屋 ($68)此菜式的造型十分可愛，以屋為整道菜的主題，大蘑菇為屋頂，白飯作為屋的牆壁，很有童話故事的感覺。其賣相非常趣緻，味道也絕不遜色。甫上枱時，已經聞到陣陣黑松露味，讓食指大動。濃味的黑松露汁，配上只作簡單調味的蔬菜，一濃一淡，兩者非常配合。而且此菜式為素菜，沒有動物性蛋白，照顧了素食者的需要，非常貼心。

因為急住交收東西所以約左友人去公司附近食個TEA咁朋友就選左呢間其實我應該好耐之前食過太和那間 肉醬薯條薯條唔算太脆身肉醬味唔算特別 OREO窩夫都係普通貨色窩夫唔算特別脆身但都內容充實 檸檬藍蝶朋友的飲品唔清楚味道 藍橙蘋果正常的一杯飲品唔似藥水味已經好感恩 2杯咁夢幻嘅飲品影相唔錯嘅但飲就唔係太大驚喜 埋單每人都成1XX當食下午茶其實都真係幾貴食過一次就算啦

餐廳喺新都城二期往三期嘅接駁橋隔離，行過見到少女風嘅門面已經吸引到我哋行去睇Menu，大家已經決定嚟呢度食午餐。餐廳入面有好多花，畫，小鳥嘅裝飾，雖然唔算大，但佈置亦算雅緻。食物由餐前小食，主菜，飲品質素都唔錯，職員做事亦有交帶有禮貌，係一間用心嘅餐廳。除咗有午巿套餐嘅意粉同扒飯類外，仲有每月推介食物。餐前可揀餐湯，凱撒沙律，柚子胡椒雞翼。餐湯係忌廉湯，有啲栗米火腿粒，幾濃滑。沙律嘅菜都新鮮。雞翼個皮夠乾，裏面仲保持到肉汁。黑松露蘑菇意大利粉，每一啖都食到好香嘅黑松露味，絕不求其。巴西農場雞扒明太子忌廉汁配日本珍珠飯，雞扒有啲細塊，煎得乾身唔油亦唔會鞋，個汁嘅明太子味唔突出，但味道唔錯。美國無骨豬扒香草紅酒燒汁配日本珍珠飯，豬扒厚身唔鞋，唔會醃得過份鬆軟，如果醃嘅味濃少少更好。卡邦尼蛋汁意大利粉，個汁啱啱好掛喺意粉上，味道都Ok嘅。小食拼盤，有兩款雞翼，香芋丸，墨魚仔，薯條，仲有一樣好似係芋頭圈。薯條新鮮又粗身，黑魚仔亦唔錯，外面嘅脆漿做得唔錯。焦糖咖啡，柚子蜂蜜，檸檬錫蘭紅茶。

覺得來來去去都响屋企附近食嘢，想俾對方多少少新意，所以呢輪去咗將軍澳揾食。見到呢度的裝修好有夢幻的感覺，不自覺停低响度望，他為了就我於是同我入去食番餐。我就係俾呢個以積木砌成的建築物吸引著。而裡面的設置是很少女系，讓人感覺年輕了~來到 Cafe，每人一杯飲品是常識吧~他的 蘋果峰蜜茶 味道甜甜地，粒粒蘋果令整杯飲品增添清新。而我的 金莎榛子朱古力，聞到已經係陣陣金莎朱古力味，香濃得來帶細滑。山賊雞翼以香草灑响雞翼表面，加埋蜜糖同埋辣醬兩款可以點，十分惹味。櫻花蝦明太子煙肉義大利麵好睇又好食的櫻花蝦，增加不少香味和咬口。而義大利麵索咗不少白汁，咬落係好腍身的，加埋煙肉的咸味，感覺變得開胃。香草忌廉蝦義大利麵雖然呢碟麵唔算大碟，但中蝦都有四隻，鋪滿成個碟面，隻隻都彈牙爽口。另外，中間灑滿了香草，令義大利麵多一份清新，少一份飽滯。

今日黎到寶琳先知原來呢度係有咁多野食架！花多眼亂下都係揀左呢間睇落環境舒服既cafe食晚餐。環境：呢度環境真係好舒服呀，裝潢佈置好似花園咁，地方光猛，而且好乾淨，同埋好想提下呢度個menu都好少女好靚，岩晒同班女仔friend黎食野打卡影靚相！服務：侍應笑容好好咁主動向我地推介有咩好食，同提我地飲品優惠，見我地食完個餐就好快有人黎執野，等我地舒服d咁飲埋杯特飲。衛生：地方光猛又乾淨。味道：男朋友點左侍應推介既海膽龍蝦意大利飯同棉花糖朱古力，個飯係超級足料！特登影低左幾大舊龍蝦肉，肉質爽口，啖啖係肉！海膽份量都唔少，都有成排，撈埋充滿source既意大利飯係勁好味既海鮮餐！棉花糖朱古力都係好足料，d棉花糖多到滿瀉，味道都好唔錯！我就點左另一店長推介，三文魚黑松露白汁意粉，都係個句，份量好足料，見唔見到d魚子多到就黎見唔到底下d意粉，仲有幾件大大件既煙三文魚同好多磨菇，而且想讚下個意粉係熱辣辣咁上餐，即係話一煮完就送出黎！而我就點左個菠蘿藍蝶特飲，平時我都有沖開藍蝶，就咁飲都有陣淡淡好似麥芽既香，而呢杯再加左糖漿同菠蘿將藍蝶既味道再提升左，藍紫色既賣相更加係吸引！抵食：計番一人百幾蚊，份量

咖啡灣於新都城二期開業已有一段時間，每次經過總會被其如童話般的裝修吸引住，總想有機會可以一試。是夜經過再翻看餐牌好像減了價，意粉及雪糕窩夫都便宜了，立即致電老公改晚餐地點。我先入座邊睇餐牌邊等老公，印象中軟殼蟹意大利麵好像要過百，現只需八十多元，雪糕窩夫好像都便宜了幾蚊，不過不知道份量有沒有變。咖啡好像亦不錯，餐後可以一試咖啡。抬頭一看，原來每盞燈下面都有一隻雀仔，低頭望著食客，感覺很可愛！蘇格蘭煙三文魚沙律沙律菜份量很多，清新爽脆，沙律上面除了有三片煙三文魚外，尚有不少蟹籽，蟹籽入口卜卜脆，配沙律很有和風風味。軟殼蟹黑松露忌廉意大利麵黑松露及忌廉份量下得不少，沾滿每一條麵條，很creamy亦很幽香。軟殼蟹即炸亳無油溢味，有肉亦有膏，此配搭很不錯。紫薯雪糕窩夫此窩夫由四塊心形窩夫加日本番薯仔加紫薯雪糕及迷你棉花糖組成，忌廉不是下得很多，感覺比較輕盈。窩夫蛋味香濃，外脆內軟，配上香軟粉腍的番薯仔又一番風味。燒焦糖燉蛋咖啡咖啡上有一層燒焦糖，中和略帶苦味的咖啡，飲落苦中帶甜，很有層次。綠茶鮮奶綠茶鮮奶上面有三眼仔拉花，入口綠茶味濃，鮮奶溫醇，沒有加額外的糖，較能突出綠茶鮮奶味。

同友人約了去將軍澳行街，想買點特色生日禮物比阿媽，當然要找個朋友仔幫吓眼啦，行到腳都累，就在新都城二期找個地方坐下，食個午餐再行過，剛見有間咖啡灣，地方又光猛，就入去試一下。首先點了一個海蝦蟹子沙律，可自選醬汁（凱撒醬/芝麻醬/黑醋醬）我哋要了凱撒醬，沙律份量充足，沙律菜上滿佈蟹子，蟹子卜卜脆好新鮮，而海蝦大大隻，大約有5、6隻，可口彈牙，仲有車厘茄、脆麵包粒同煙肉乾粒，配上凱撒醬，非常清新，健康之選。主餐點了卡邦尼蛋汁意大利麵，卡邦尼汁配上蛋汁增加了意粉的香滑度，而意大利麵煮嘅時間剛剛好，軟滑彈牙，有洋蔥粒及煙肉粒，配上香草及新鮮白磨菇，令口感好豐富。飲品點了鮮果草莓水果茶，先講賣相，真係好靚好靚，用咗草莓紅色的蠟燭座，襯上全透明的玻璃茶壺及玻璃杯，而精緻的小杯子裹放上一粒草莓，配上水果茶裹的草莓、藍梅、提子及用上TWININGS的茶包，暖暖的好好飲，非常正。另一飲品試了每月新品推介恐龍美綠，呢個係凍飲，美綠真係童年回憶的一部份，加上有忌廉奶打成的泡漿在面，再灑上濃濃的美綠粉，真是大滿足。小食試了U.F.O.小食拼盤，有炸薯條🍟夠粗夠大條，炸魷魚圈好軟熟，外皮酥脆，中央放有黑醋汁沙律

將軍澳新都城中心地方好大， 商店種類有多，吃喝玩樂在此消磨一日也是不錯的節目。 今日嚟到這新都城中心 ，行行下又到食lunch時間， 原來這裏都有咖啡灣餐廳，在荃灣食過一次， 無論在食物和價錢都稱心滿意。這間分店比荃灣的店大小小，座位較多，至於裝修方面同出一轍，也是感覺在童話世界中。睇過一輪餐牌， 決定點兩個招牌意大利麵， 分別是香辣蒜香蝦義大利麵$68和 軟殼蟹黑松露忌廉意大利麵$82, 而飲品是半價的，分別點了凍泡沫咖啡和凍朱古力。至於味道方面，又保持到水準。香辣蒜香蝦義大利麵，濃郁嘅蒜香味特別惹味，加上有些少辣辣地嘅感覺，而意大利粉麵質彈牙，大蝦则新鮮爽彈， 簡直越食越開胃。至於軟殼蟹黑松露意大利麵更佳， 整隻軟殼蟹炸得非常之香脆, 加上熱辣辣即食又特別滋味, 而甘香嘅黑松露滲透在每一條義大利麵， 配上香滑嘅忌廉汁，特别好食。飲品方面，凍朱古力, 拉花圖案吸引, 甜而不膩， 味道香濃。 而凍泡沫咖啡， 別愛家了岩鹽焦糖成分, 甜中帶鹹又幾夾喎。

新都城二期呢間cafe都開張咗一段時間，一直都想搵機會嚟試下，事關我見唔少住將軍澳嘅朋友都嚟過呢間餐廳打卡影相post instagram，睇完佢地啲相，我自己終於過嚟啦！1.軟殼蟹卡邦尼蛋汁義大利麵（$82): 嘩，係足足一隻手掌咁大的軟殼蟹，好脆之餘一啲都唔硬，好似魚皮咁易咬，好大驚喜啊(◞ ๑◕௰◕)◞ 唔好以為係細細碟，可能因為卡邦尼有點濟，我食完已經好飽！2. 板燒雞扒蕃茄醫汁燴義大利粉（$68) : 用板燒煮嘅雞扒特別香，我最鐘意佢嘅蕃茄醫甜甜地，唔會得個酸字，所以呢碟會愈食愈開胃啊！3. 爆醬蜜糖芝士炸雞（$102) : 炸雞就用咗比較厚嘅粉去炸，所以咬落會特別鬆脆，餐廳仲好貼心有四款醬汁：蕃茄醬、泰式新醬、黃芥末醫、士多啤梨醬。我反而比較鐘意佢嘅薯條，可以睇得出佢係原隻薯仔切完就炸，感覺佢嘅加工成份都少啲啦～4. 飲品絕對係餐廳嘅亮點！一杯三眼仔造型嘅牛奶綠茶、另一杯係檸檬藍碟花！購買正價主食仲可以飲品半價添啊！不過要注意承上嚟嘅杯仔係檸檬酸，而唔係糖漿，唔好搞錯咗啦！

由於天氣關係，首選在商場食晚餐，將軍澳新都城也有不少選擇！Cafe Swan 有不少女士/少女喜歡的裝修，多鏡子及有少少園林feel,甜品及飲料🍹有很多款式，真的眼花撩亂😅最後決定食一個意粉，一份窩夫及兩杯Drink (推廣期內，第二杯有半價）大蝦蕃茄醬意大利麵：🦐又大粒又新鮮，配上蕃茄醬，無得輸！主菜：香蕉🍌朱古力咖啡窩夫一份的窩夫有一種幸福及滿足的感覺，可能女人天生愛甜品！一口可以吃到香蕉及窩夫再一口雪糕😋熱綠茶牛奶：「靚」但綠茶味不太濃！綠茶紅豆：甜味適中👍

今日朋友帶左手信俾我，所以我去寶琳站果邊拎，行到附近見到間充滿萝幻天鵝湖色彩餐廳！個mean 好似童畫書甘個煙肉沙拉淋左黑醋上去，食落去好開胃，而且又大盤，抵叫（U.F.O小食拼盤）有炸紫薯波波，呢個外脆內軟，薯條大大條配埋沙律醬之後有炸魷魚，呢個比較失色，而雞翼最令我感到驚喜，有兩款口味，玫瑰花同山賊味，一個好香甜另一個咸香，值得一試朋友叫左呢杯🍋藍碟🌹，食完炸野配埋呢杯清甜飲品人，簡直享受魷魚黑太子意大利麵，上面鋪満魚乾仔，黑太子，三文魚子，魷魚份量好足，香氣撲鼻三眼仔抹茶，喜歡三眼仔的fans必定要來呢間試紫薯雪糕窩夫，呢個甜品好靚，配埋紫薯仔同士多啤梨，簡直冇得頂總結:呢間服務人員態度好好，毎人埋單百幾蚊，值得一試