咖啡灣 (太和中心) (已結業)

假日同朋友去咗呢間cafe之前同朋友食過荃灣嗰間覺得好好食環境好靚今次來開呢頭朋友提議不如試下呢間分店來到呢度感覺好悠閑舒適牆上面嘅圖案真係好花心思而且貼左好多食物相好吸引中醫話我唔係好夠氣叫我多啲飲下杞子啊桂圓肉啊咁估唔到黎到呢度唔係剩係得咖啡飲仲有養生茶可以飲tim朋友叫咗杯玫瑰咖啡整咗心心架個拉花好靚呀味道好正茄汁鮮蝦意粉呢度啲意粉好好食呀意粉好彈牙茄汁好夠味道啲蝦好爽口同埋份量都唔少好想試下個紫薯窩夫不過我哋已經好飽啦唯有下次啦affogato呢杯coffee雪糕好正咖啡味道好濃超香加埋d雪糕涼浸浸好香滑啊ps個杯好特別，係仙人掌型型狀來感覺好有心思櫻花蝦鯖魚意粉櫻花蝦撈埋落啲意粉度好好食好香好惹味魚燒得唔錯保留返d肉汁同埋唔會太過鹹魚骨唔多茄汁鮮蝦意粉環境有少少田園風

話說前一兩個月已經見到不斷有雜誌推介咖啡灣，見咁近娘家咁就梗係等返阿媽度先食啦！Cafe swan 門面咁清新，一眼就認得出坐低熱辣辣，即刻叫咗杯菠蘿沙冰 $41 降下溫先冰凍清甜，好爽呀！跟住對面位先生話好肚餓，我連Menu都未睇佢就已經叫咗一個軟殼蟹黑松露忌廉意大利麵 $92。價錢都幾公道，Soft shell 都幾大隻，啖啖肉而且好香脆加埋鑽石級味道的黑松露忌廉感覺 creamy 好味道.我終於都諗到食乜嘢啦！手作特級和牛漢堡 $88，頭都唔知幾多cm嘅burger, 牛肉味濃而且勁 juicy切開一人一半食啱啱好，最貼心就係麵包面好脆口，加埋生菜蕃茄口感爽脆！我門口睇Menu嘅時候已經深深被愛心窩夫 $82 吸引。所以留肚到最後The Love Waffles 名字已經10分甜蜜。老公就鍾意食Oreo cookies 口味，而我就喜歡 Strawberry ice cream ，加上話係比利時雪糕仲有埋果肉添我仲醒目地 加$10 吃多一個咖啡雪糕球真係超滿足！好巨型 15CM 高窩夫生果有香蕉同埋草莓， waffle 外脆內軟的影相打卡，超靚呀！

參觀完朋友係大埔的新居，朋友知道我喜歡特色的cafe，特意帶我黎呢間位於太和的精品cafe～ 湖水藍的外身在大馬路旁十分搶眼，後街有car park 標位，挺方便駕車人士～～天鵝配合湖水藍，仿如坐在湖上泛舟一樣，十分抒情寫意～～呷杯咖啡欣賞餐廳的每一角落⋯⋯卡邦尼溫泉蛋意粉（$62）lunch set 意粉口感Q彈，意粉個汁收得剛好，唔會太水，輕輕把溫泉蛋拌埋卡邦尼意粉，味道感覺唔會太漏太膩，味道恰到好處！雖然卡邦尼意粉算簡單但要整得出色卻不容易～～ 十分欣賞呢杯岩鹽焦糖latte，可以自行灑上少少岩鹽在咖啡面，再拌勻焦糖味，口感有趣，咖啡甜度剛好～～仔細觀察，會發現杯身係做左天鵝的S形，感覺上餐廳在細節處理一絲不苟👍店員推薦的季節限定～wow 上枱的賣相令我不禁讚嘆！海膽及黑松露的份量真係沒在客氣～亦沒想到連埋漢堡一齊食會咁夾，口感豐富肉汁juicy，既軟綿又紥實口感軟硬交替，連埋新鮮生菜蕃茄十分清新～～朋友話好多人為了窩夫而慕名而來，當然要一試！果然窩夫賣相可愛，處理得十分鬆軟，不會乾巴巴，草莓新鮮帶有幾分酸甜，連埋軟綿的草莓雪糕，Perfect!!雖然cafe 不算太大，設計精緻

荃灣總店開張備受歡迎一直排隊，吃貨的我也朝聖了。這天朋友帶著小孩拉上我去大埔的分店。整體沒有荃灣的華麗及氣質，感覺是自家式cafe？！食物賣相方面似乎與總店有一段距離。小孩喜歡這爆趣炸雞粒拼薯條沙律，可是雞肉唔嫩滑，好乾並鞋口，可能炸耐左，油膩味好重。薯條有1/3炸過火變得硬而不是脆我的深海魚柳芝士漢堡，魚柳大大片配上醬汁味道還可以，個包不鬆軟偏實，沒有包香味....卡邦尼蛋汁意粉本身的蒜蓉，洋䓤釋出的香味，與煙肉的油脂和鹹香，灒上白酒，還有黃蛋的滋味變成一個惹味的醬汁，這𥚃的意粉爽口軟硬度恰到好處，可以說敗筆在煙肉的香味失去，最糟的是半熟感覺(生生的味道⋯⋯Hot 榛子咖啡拉花好靚！榛子咖啡比較香滑Cold 抺茶鮮奶，抹茶味道甘澀味配合鮮奶剛好

今次係第二次同男友黎 第一次食覺得好滿意 於是今次返黎再encore！ 平日黎...唔洗等好耐就即刻有位.😌軟殻蟹真係必點！大大隻軟殻蟹..原隻炸起.....無落粉去炸 仲更加脆tim! 意粉煮到岩岩好 唔會太軟 保留返硬度 食落去更有口感！ 好充料架 有好多煙肉同菇.. 太肚餓既關係 瞬間KO左 仲點左款小食... 好creamy 仲好重酒味tim今次試下新野！一上枱，鵝肝同和牛好大塊同好厚.. 唔怪得叫巨人啦！！ 鵝肝好肥美 和牛好juicy同埋肉質好軟腍鬆化！ 配埋薯條...一流呀！今次太飽都係無食到甜品..下次要試下先得！

今日同媽咪去一間大埔cafe食晚餐！呢間「咖啡灣」一直都好想去，今日終於有機會啦！餐廳每天一到晚飯時段都總會排咗一條人龍。等左大約15分鐘，終於有位啦！餐廳面積唔係好大，空間感一般，有少少迫嘅感覺。餐廳外牆貼左「滋味推介」，方便客人點嘢食，非常細心！坐定定飲杯水之後，就開始嗌嘢食啦！我哋嗌左一個沙律、兩個主食同兩杯野飲！先來軟殼蟹黑醋沙律！軟殼蟹相當大隻，放左係黑醋沙律上面。黑醋沙律入口酸咪咪，生菜、火箭菜、蕃茄⋯都有!非常新鮮開胃！之後就上飲品-菊花桂圓杞子。杞子茶非常足料，入口陣陣菊花香，桂圓味濃，女士們一定非常鍾意！之後仲有-玫瑰綠提！飲品白提味道好出，細嚐後，仲飲到有微微嘅玫瑰花香味，小清新！杯底仲有粒粒白提，有得飲有得食！上完飲品就到主菜-挪威煙三文魚黑松露野菌忌廉意大利粉！一上枱就被黑松露嘅味道吸引，香味十足！煙三文魚大大塊，野菌忌廉意大利粉非常creamy，意粉面放上少許蟹籽，加強意粉口感！再嚟-手作特級和牛漢堡！漢堡上枱時非常吸睛，漢堡包面插上「咖啡灣」嘅旗仔，薯條偏粗身，肥嘟嘟，充滿薯仔蓉！漢堡包夾有新鮮番茄同生菜，配上茄汁和芥末醬，酸甜微辣！和牛漢堡扒非常juicy

大埔其實真係都有不少質素唔差既小店 可以比住係新界朋友約埋一齊食下飯傾下計架 今次就試左｛SWAN} 呢間野都幾易搵 係正消防局對面～ 裝修黎講就好親民好溫馨既感覺都幾舒服架👍🏻食物方面就叫左4碟野啦～白汁忌廉炒蜆肉 啲蜆肉都唔錯 唔會得個殻 加埋啲白汁好好味另外仲叫左個蒜香帶子意粉 呢個都唔錯 意粉硬度都適中 帶子都幾大粒 配合白汁都幾好食 味道適中小食方面叫個焗薯條 同埋芝士雞翼 薯條就好正常 但個雞翼鋪滿哂芝士粉 食落去成口芝士粉 芝士味亦都麻麻地 雞翼要負評總括黎講 以小店經營 呢個質素都ok!Menu 選擇都好多 另外亦都有賣以雪糕窩夫為主打既甜品～ 經開大埔都會選擇去試一試～ 不過呢個限左1個半中 略嫌有啲趕 如果唔限時同朋友傾下計會更加好

在網上看見這店的軟殼蟹意粉而被吸引前來！星期日的晚飯時間, 店外都有不少人候位～店員問我們兩個人坐不坐吧枱, 本以為是好高的那些座位原來只是靠窗向著街的一行橫枱～舒適度當然稍遜, 但至少不用站在焗熱的街上繼續等位～點了香草白酒忌廉煮蜆﹑軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵﹑手作特級和牛漢堡&紅豆綠茶雪糕窩夫香草白酒忌廉煮蜆, 蜆的份量多, 蜆肉size適中白酒忌廉醬汁的濃稠度適中, 忌廉不會太膩, 且帶點淡淡白酒香一道不錯的小食！軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵, 期待已久的原隻軟殼蟹立即品嚐軟殼蟹！鹹香而又酥脆！還帶點蟹膏, 好滋味！！！黑松露忌廉義大利麵, 同樣的, 忌廉不會太重, 調配得恰好, 能讓松露香更突出！麵質不會煮得過稔是很好吃的主食！！！手作特級和牛漢堡, 和牛好厚好juicy, 而且好香牛味！！醬汁配合得宜, 不會遮蓋和牛的味道～～薯條很粗身, 很香薯仔味, 又不會好油膩！！紅豆綠茶雪糕窩夫, 窩夫熱呼呼的, 很脆口, 很香蛋味！！每一件窩夫上都有忌廉好像很甜很膩, 但實際上又沒這種感覺！紅豆好綿, 也不會過甜！綠茶雪糕的綠茶味雖不太濃, 但仍有淡淡的綠茶味！整體上, 食物質素都很好啊！

前一晚食咗heavy野，今晚嚟到太和繼續支持小店。火車站行5分鐘就係大街上，不難發現。點幾已經好多人排隊，好彩兩個人，bar枱都照坐。 和牛漢堡good! 鯖魚忌廉意粉good!甜品係紫薯窩夫不過少啲cream會好啲飲品方面，梳打類有啲失色，熱情果菠蘿糖漿似藥水味。但咖啡就好飲，薑汁鮮奶咖啡好正！之前睇其他食評，話服務一般，有90分鐘限時、食得好急，但今日一試發現其實服務都唔差，員工有禮客氣、食物速度都算快，所以食得唔趕，覺得有需要幫小店平反

一坐下店員已經說只有90分鐘的時間，因為店面小，又是週末，又算是晚餐時間（6時多），想多做生意，覺得可以理解。我們三人點了兩個小吃和兩個意粉，上菜時間超快，明顯很多是先煮好的，因為心裡一直記住只有90分鐘這句話，三個人吃東西時不自覺很趕急，完全無法享受食物。大約過了30分鐘，店員問是否要入紙廚房準備我們的窩夫，因為製作需時，也怕之後人多會等很久，又是時間。我們追加了一個沙律，於是窩夫並未入紙，又過了一會兒，店員再來問我們是否可以入紙製作沙律，因為「只剩46分鐘」，儘管她態度是友善的，但我當下覺得有一個人肉timer放在我面前！又後來肚子痛的我去洗手間，出來時朋友已在買單，說是被催促，離開店時我看了一下時間－－19:28，我們是18:10過後才入座的，真要算起來也還沒到時間。這是我第二次光顧，第一次和朋友在下午茶時間來，覺得窩夫很不錯，所以再來的。誠言，食物的品質不錯（但意粉吃完後非常口渴），明白在香港金錢至上，業績至上，生意至上，限時吃飯絕對可以接受，但不需要不停幫客人倒數時間，這樣讓客人非常不舒服！明明15-20分鐘前提醒一次就好了。從來不喜歡寫食評，但第一次到這樣的餐廳吃飯，實在不

前排同男朋友係大埔行完街想返歸嫁啦，但攰攰地又有少少想食野，咪想搵地方坐下囉，行到太和附近就見到呢間cafe。黎到見到已經有人等，唔多既，等緊既時候已經係外面見到入面鋪面雖然細細地，但可以見到入面既佈置其實幾橘子，溫馨 ❤️見到鋪入面都坐滿，所以更加想試😆都等左一陣位 。一入到去 ，都太滿，坐左係門口，bar枱位咁，仲好，可以望到出面條街。去相😋😋一黎到見到個樣其實已經覺得好吸引，岩哂我地想食少少野，又唔好勁飽，呢個alldaybreakfast ,真係幾唔錯本身想揀另一個紫薯嫁，但我當日太想食曲奇雪糕😂😂，但佢上台，呢個甜品已經覺得幾靚，即刻相機食先，幾好食，同埋同餐牌上面一樣樣另外讚一讚 ，d員工好有禮貌，又好😁😁下次會再黎嫁 試埋其他野食❤️❤️

距離上堂有啲時間同朋友去咗一間cafe食lunch叫咗黑松露軟殻蟹天使麵，手作漢堡包同個甜品天使麵非常吸引，黑松露味好濃郁軟殻蟹亦都好回味手作漢堡牛肉好好食，值得一試不過薯條麻麻，唔夠薯仔甜品就普通窩夫，不過不失推介大家嘗試佢既麵

今次試新野，大埔西餐小店。好有驚喜！好好味！原來都幾多人食...大概都等左20mins先有位入。坐得都幾逼....同隔離位好近....軟殻蟹黑松露忌廉意粉...好大隻呀..原隻上...好吸睛呀！好味！仲要咁大隻好足料..可以再creamy多啲就更正！ 之後仲叫左個和牛漢堡！ 不過張相影唔到和牛....好juicy! 好有驚喜！ 走個陣仲俾左張優惠卡同埋可以抽獎！呢間可以再黎! 下次再試下窩夫同其他小食先！！

咖啡灣餐廳面積比較細，所以個場容納唔到太多人。我哋等左10分鐘位，就終於入到去咖啡灣餐廳。餐廳裝修都唔錯，非常光猛，仲有小小少女風，我哋兩個都幾鍾意。都係果句啦，餐廳面積比較的骰，我哋兩個就坐咗喺一條橫條型長幼枱到，香港地細，我地都好明白，無乜所謂。我哋就叫咗軟殼蟹意粉，炸薯條仲有一份甜品。啲嘢食好快就送到，非常有效率！炸薯條有肉醬配，佢嘅價錢唔貴，但係炸得非常之有口感，唔會感覺太油膩，性價比都幾高。黑松露軟殼蟹意粉，雖然唔係太有黑松露味，但隻軟殼蟹都非常之好食，只軟殼蟹仲有蟹膏，delicious啦直頭係，我哋都十分推介。我哋最後梗係有點佢最出名嘅甜品啦，就係窩夫，我哋重點左係最新出嘅窩夫口味紫薯味。個紫薯雪糕真係大有濃郁嘅紫薯味，同窩夫一齊，口味非常新鮮，紫薯控必點之選！總括來講，食物嘅質素都屬於中上。但係服務質素就非常差，仲有d趕客傢感覺！我哋食嘢都未食完，我個口有半件窩夫係食緊嘅，個碟仲有半件窩夫係仲未食嘅，佢冇問我，就埋妮收走我個碟，我仲食緊件窩夫，我要一路含着件窩夫，一路出聲制止住佢唔好收我隻碟，場面十分尷尬。食都未食完就收走我隻碟，仲要係我個口食緊野而講唔到野嗰陣時，我非

今晚友人揸車，就選擇了大埔這個少踏足的地方。一直都想來試咖啡灣，因住大埔的朋友曾經推介過。*焦糖雞翼薯角沙律($72)雞翼細細隻，味道甜甜的，吃起來還算方便；薯角外脆內軟，不會太咸。*手作特級和牛漢堡($88)手打和牛漢堡肉味好夠牛肉味；不過個人覺得茄汁多了一點。著條新鮮炸起，熱辣辣，又脆，鹽又不會落得太多。*玫瑰綠茶牛奶($42)綠茶味的牛奶，不會太甜，又帶點淡淡的玫瑰味。*墨汁帶子意大利麵($78)朋友點的*Mocha ($38)朋友點的價錢不算太貴。