咖啡弄 (已結業)

睇完open rice食評同朋友介紹後，心郁郁就去左尖沙咀分店試食 去到見到條龍都吾長，最後排左一個鐘多d先入到座。環境好舒服，店員全部用普通話同客人溝通，佢地都聽得明廣東話，態度十分良好 食物方面：我嗌左一個咖啡牛腩法國麵包，價值$68，味道非常好！咖哩味好濃郁，亦都算系中辣，牛腩煮好入味同埋好「林」。但法國麵包就硬左少少，查少少咖哩系麵包上面進食，味道更佳！旁邊既沙律亦不容忽視，個沙律醬好開胃，大家一定要試下！飲品方面：我嗌左個Oreo沙冰，男朋友就嗌左個Iced Mocha。十分推薦Oreo沙冰($52)！ 甜甜地又夠凍，解辣一流！入面仲有好多oreo餅碎，飲既時候又有d野咬下，就好似Happy Lemon個杯Oreo曲奇奶茶既升級版 而杯Iced Mocha($48)算系中規中矩，無乜特別，對中意甜既我黎講可能苦左少少，可以叫waiter落番多d奶，甘就perfect啦！埋單計數$185，對於一般學生可能較難負擔，因為佢指定每一位客人要嗌一杯飲品，而每杯飲品都已經接近$50，再嗌埋野食，成個lunch已經要成百蚊，所以咖啡弄經吾中食下就夠啦

襯放假，一早去排隊。11：15am去到都排第十張枱。如果唔使排咁耐，都想去多d。服務好，環境ok，食物ok。飲品：水果冰茶ok開胃，冰滴咖啡都幾好味食品：總滙三文治 味道好，菜都幾新鮮咖哩牛腩就爭d味甜品：士多啤利窩夫，味道ok，waffle勁厚，超飽!

咖啡弄熱未減，除了銅鑼灣，還有尖沙咀多開了一間分店。尖沙咀新開的一間，也是「樓上鋪」，而店鋪則位於一樓。當到達後已有一條人龍排到街上，等了約1小時15分鐘，終於有空位可入座。必吃的草苺格餅，表甜美吸引，分量比想的多。格餅厚度十足，外脆內綿，而草苺數目亦不少，原以為再配上草苺會太甜，但入口卻剛好。除了格餅，亦有雪糕和吉士球(？)由於格餅厚度驚人，基本上吃完已很飽，吉士球相對變得很"濟"。邊吃格餅，再邊喝冰涼果茶，和果茶水果，實在是完美的下午茶。整體而言，食物味道不錯，環境裝修不俗，不過桌與桌之間貼，感覺較擠逼。至於值不值得排1個多小時這點，就有所保留了。相信非假日時段到咖啡弄會更佳罷！

Had a day off and after a day of shopping, I was planning to go for a tea break. I walked by here. Not planning to eat here as I knew there would be a long line like their Causeway Bay branch. But I still wanted to see where it was located so walked in and found no one in line! This was 4 pm. So, in I went!The decor was the same as the Causeway Bay branch. Menu was the same newspaper design.Knowing portion size was huge, I did not order waffles or a sandwich. I ordered a drink..ice matcha azuki

好高興咖啡弄終於喺尖沙咀開分店，因為無幾耐之前已經喺銅鑼灣店嘗過閉門羹既知味，哈~戈日係星期日，我地兩點攞完飛再去食野行街，四點幾打返去問叫到幾多號，竟然未過! 滿心歡喜咁即刻由皇室堡飛奔返去咖啡弄，點知返到去過左兩個號碼! 晴天霹靂咁失望而回!  所以今次終於唔洗去銅鑼灣都有得食，仲唔洗排好耐隊，真係多麼的興奮!  因為仲係試業既階段唔係好多人知道，所以今次只係等左20分鐘就入得喇!  甫坐低侍應就以溫柔既國語招呼，十分親切，彷如至身台灣! 我地四個人叫左兩款咸同兩款甜品~再每人一杯飲品 (最低消費每人一杯飲品)~朋友叫既冰鮮果茶，有大大粒生果粒，酸酸甜甜，茶味香濃，啱哂宜家悶熱既天氣飲。茉香蜜桃冰茶，味道有d似冰鮮果茶，不過味道較甜，冰鮮果茶味道較好，果然係招牌飲品! 仲有OREO沙冰，有朱古力碎，試左一啖已經愛上，好想據為己有 ! 好後悔自己叫左冰抹茶歐蕾，好普通，Starbucks 既Green Tea Latte 好飲d!食物方面，當然要試下每日限定既玉米里肌起司，侍應一放低已經好有澎湃既感覺，暖暖的牛角包好有牛油香、好鬆軟，入面有粟米、煙肉、芝士，溶左既芝士好香，食

今日難得朋友同我一齊放假，好耐唔見，所以我地挑選左間可以坐得舒舒服服嘅，食住我地都鍾意嘅甜點慢慢閒談閒談本來我地係諗住叫一個waffle share食再一人叫杯朱古力飲，但係第一碟士多啤梨waffle黎到無十分鐘就被我地兩個清左，士多啤梨好甜再加上啲士多啤梨醬同忌廉，一口waffle一口士多啤梨真係好鬼正。我地唔夠食望住個menu想叫多碟，因為見杯朱古力幾好飲，所以我們決定叫香蕉朱古力waffle試埋佢，哈哈，無令我地失望，同樣咁好味道，今次加埋雪糕同濃郁嘅朱古力醬仲正呀！

終於等到咖啡弄在尖沙咀開分店了，方便得多了，這家仍是試業中，營業時間為12：00~18:00，不像銅鑼灣可拿籌等位。廚房水吧在入門口位置，座位形式有梳化，吧枱及普通餐桌。點的都是草莓冰淇淋鬆餅，里肌起士可頌。 草莓冰淇淋鬆餅，草莓與醬料甜度剛好，但窩夫硬硬的，不夠鬆軟，亦缺了那份蛋香。 賣相亦不夠銅鑼灣的美。里肌起士可頌，材料豐富，沙律菜新鮮清甜，但份量少了，單是火腿，銅鑼灣店是幾層火腿卷在一起的，這裡只有薄薄的一層。熱鮮果茶，各種水果的香甜，滲著紅茶的甘味，中和了甜度。但與凍鮮果茶相比，少了檸檬冰那陣清涼，不過各有特色。特調芝麻咖啡，咖啡中浮著的，像是硬身淡忌廉與芝麻，直接地嘗一口是沒甚麼味道的，但拌勻在咖啡中，增添了白芝麻的香，很順滑。

知道咖啡弄係尖沙咀開左新店，真係太激動，因為下下得一間，D人迫哂去同一度，真係排5粒鐘都食唔到！呢間位於漢口道既咖啡弄設於住宅大廈，條樓梯超窄，要俾住客行上行落，我地呢D排隊既又無位走，真係身貼身咁行囉！最慘係有男有女架麻....位置真係好麻麻！我同我既女姓朋友都唔知俾人貼住行左幾多次！佢位置真係唔算大，我估有20張枱到掛，我地被安排坐望街景既位置，我地覺得幾好！我地事先已諗好食咩，所以好快就叫餐，我地以為D待應台灣人，應該唔識講普通話，諗緊同唔同佢地講普通話既時候，佢地竟然講廣東話，太有親切感了...我叫左綠茶LATTE，朋友叫了橙汁底既鮮果茶，首先杯綠茶LATTE好有綠茶味，但有不失奶香，無苦澀味，好好飲，但好細杯，喝幾口就無喇！朋友叫的都好好飲，因為燈汁底，所以感覺更FRESH，佢就好抵了，飲極都仲有，仲好多生果係入面。我地叫左個雞扒公司三文治同個玉米里肌起士可頌，兩個都好好味。雞扒那個 - 雞肉唔乾，我鍾意佢有埋雞皮，HEHE....加上甜甜既燒汁同埋薄薄既蛋皮，好食，加埋D墨西哥粟米片，好夾；而個牛角包好正，入面勁多肉，個芝士半溶狀態，再加上脆脆的胭肉粒，好食，但我估唔到佢既

早在一月前跟友人嚐過銅鑼灣總店，印像頗深深刻的不僅於食物，而是長長之人龍潮、令人望而生卻，幸好有食友待為排隊今次再訪，就是聽聞交友網上、分店暫不多人，才甘願再訪(原來這個答案只可能屬於平日下午茶時段)事原平日經過分店兩、三次，排隊人龍只在於(樓梯間及不出大厦)週末11:30pm到場，人龍已由大厦排出外街、友人未到，一個箭步繼續往街外(企) 準時12:00pm入場，人龍終告移動、幸而最終也有位子入座(排隊時間為30分鐘)上算走運店子面積略為大於總店，安排坐於窗口旁透過窗外光線、感覺亦頗舒服冰鮮果茶$58.上次一別回味非常茶香跟水果共融，水果肉切得也頗大件、冰塊亦不算甚多喝一口冰涼下茶濃果香，難怪食友對它念念不忘、情有獨鍾 中午時段先來一份咸食醫醫肚，而咖啡弄則以牛角酥及三文治為咸食居多要來一份總滙三文治$56.整碟分量尚算頗多、三文治佔據三件用雞肉、蛋、生菜、蕃茄得製做而成、厚厚地用竹籤刺着烘得脆脆之多士，入口還微微滲暖、誘人之肉香夾上不多不少之醬汁剛好豐富地滿載於口、又不致於嘴抹間滿掛汁醬，狼狽非常儀態萬千下我吃畢全件，餘下的兩件及粟米脆脆就給了好友品嚐哦 由於在總店我們已嚐過它

是日跟好友們吃午餐，來到尖沙咀的咖啡弄．筆者遲到，幸好友人早一點來排隊，真夠義氣．十二時正終可安排入座．美眉們安排各食客就座，感覺真的好像置身台灣似的．地方不大，跟銅鑼灣分店的格局差不多．點選了冰鮮果茶(HK$58), 玉米里肌起士可頌(HK$62), 法國麵包佐咖哩牛腩(HK$66), 法式草莓千層派(HK$46).玉米里肌起士可頌, 賣相討好, 一個巨型牛角包放在眼前, 又怎能抗拒?試一口, 牛角包不熱,亦不脆, 牛油香又不夠, 非常失望. 幸好包內的火腿和溶掉的芝士很夾, 很香濃, 挽回一點分數. 栗米質素普通, 不覺特別新鮮或甜. 沙律菜亦然.整體明顯期望過高.法國麵包佐咖哩牛腩, 法國麵包很硬, 不算是外脆內軟. 咖哩牛腩有點過辣, 牛腩夠淋, 但水準跟街外的差不多, 不明白吸引之處, 感覺是很普通的一道.法式草莓千層派, 很迷你的.完全是一人分量.試一口, 草莓頗乾, 欠缺水份. 幸好沾上朱古力醬後味道挺好.吉士醬帶著很濃郁的檸檬味, 還以為正在吃檸檬夾心餅, 口感較厚實, 不夠幼滑. 千層餅夠脆, 但鬆化度一般, 牛油香也欠奉, 整體感覺又是普通.冰鮮果茶, 沒有令筆者失

下雨天路過漢口道想起朝早見朋友響FB check in 過，唸住如果無乜人排就同皇太后試試！真的，可能下雨天而且佢剛剛試業中（12：00-18：00）無人龍，咁就入去試試。等咗15分鐘有位!我唸佢哋想營造台灣地道氣氛而且又試業中，服務員大部分都用國語溝通，但我覺得佢哋可以彈性D，搞到我都唔知應該講國語定廣東話好。Anyway, 服務嚟講我覺得好好㗎啦，大部分都好快手好有禮貌，以依家標準我俾85分！希望佢哋keep到la！食物質素都有80分，飲品唔錯！我飲嗰杯冰凍果茶，正！有真材實料的感覺，裏面有熱情果，柑桔同甜話梅肉，凍飲一流！ 不過杯桂圓紅棗茶雖則料多但太甜了！其實服務員有提過加水，但調好比例先serve會好啲！草莓冰淇琳鬆餅就一定唔會叫錯！

只是一起床想吃個salad都要吃長隊王•咖啡弄. 第一次到這間coffee shop,抱有很高的期待,因為人人也說要排很耐,下午3點到,前面有6個人,我自己一個應該很快有位的,只是5分鐘便被安排入坐了.坐在bar位,一向也喜歡.服務員有禮貌.點了它唯一的salad,燻鴨羅蔓沙拉佐香橙Smoked Duck Romaine Salad With Orange Sauce, 和點了海鹽焦糖拿鐵Sea Salt Caramel Latte.salad首先來到,它本身已經混了醬,再外加多一小琳醬汁.主要是橙香甜,鴨胸太肥了,一定要脫皮食,唔係一定成口油.不過不失的salad,是靠香橙減輕油膩感.coffee點了海鹽焦糖拿鐵,服務員一來coffee已說明要一啖cream一啖coffee喝,因為cream有海鹽味,我身為一個咖啡控..本身對咖啡弄的咖啡有很高期待,但一口cream已經沒有感覺了,完全沒有鹽味帶不出咖啡的香.可能來這兒的主角是waffle,但下次仍會一試它其他的咖啡.

一心等尖咀店等到頸都長，老銅店實在太遠人太多。試業期間快來試試。在九龍區開分店可以分散人流，老實講，當日3點50分先到，見到龍尾一心打家輸數，但其實又唔算多人等，只係一條短樓梯就到地下搭LIFT大堂。而且移動速度尚算理想，等左一個鐘多少少都不為過。(或者加上一心預左要排，係老銅都要等兩粒鐘啦，而家排隊食好野習慣晒，等下已經成自然)來自店灣的店員依舊好親切，有禮貌。有位年輕既男店員更不時指很喜歡我的頸鍊，這種服務氣氛，真的令人很受落。店一樣舒服，最令人讚係同老銅店一樣，唔會搭檯，令你食得輕鬆又自在，安排甚佳，這方面香港的餐廳要參考一下。朋友想點的招牌菜全SOLD OUT，所以點了一個鹹點PIZZA包，外面睇起唻都幾醜下…不過凡事唔好睇外表，個樣唔靚，不過非常好味(我試左一啖)，料足，夠濃!至於我，上次係老銅已經點過鮮果WAFFLE，今次叫個無咁巨既綠茶紅荳。稍為有少少失望，WAFLLE依舊夠熱夠軼，不過味道略嫌太『寡』，因為坊間抹茶配搭要做到出色真的不易。不過此WAFLLE配上CREAM，味道增加左層次。建議都係叫返招牌個兩款會比較安全。飲品方面，迷戀佢嘅果茶，我點了凍，朋友點了熱，大家

銅鑼灣咖啡弄，一試難忘，對那鬆餅，一直念念不忘，但可惜輪候時間實在太長，這樣的等候時間，實在是花不起。終於等到TST的分店了，希望人會少一點。今天到訪，還好，合理的等待...餐牌一如銅鑼灣店，清楚易明。冰草苺歐蕾: 不太甜，很溫和的草苺味，不搶喉，不會覺得太甜濟，很好。冰鮮果茶: 冰凍又酸甜，很好味，內裏的生果也很鮮甜，極適合這又濕又悶的天氣，超讚。玉米里肌起士可頌: 牛角包又鬆又香又脆，滿滿的牛油香。夾在裏面的芝士醬，香濃可口，傻仔敏被它融化了，伴有微咸的火腿，更添滋味。連伴付的沙律醬也很不錯，不一會便清碟。燻雞吐司披薩: 焗得香氣四溢，芝士和雞肉是絶配，雞肉依舊嫩滑，芝士半融，試問我這個芝士控如何能不迷上，唯一要彈的是包底略濕，但味道還算是好。來到咖啡弄，當然不可錯過的就是鬆餅，今天選了草苺冰淇淋鬆餅，還未送上枱，鬆餅的旦香已飄至，熱騰騰的伴上甜美的草苺雪糕，還有柔滑的吉士，真係不能停口。鬆餅外脆內鬆厚...愛死了。絶對未找到能取代這個的~~~

咖啡弄，聞之大名已久，但是每次聽朋友提到排隊時間之久，就視之為畏途。終於，在尖沙咀開分店了，對於住在新界，在尖沙咀上班的我，算是好消息吧﹖但同事聽了第一個反應：你覺得有可能不用等就有位嗎﹖結果，找了一個不用上班的日子，早些來排隊看看。現在仍是試業中，營業時間為1200-1800。位置不難找，在漢口道近海防道一帶。當我十一時四十五分到達時，梯間已有廿人左右等候。十二時準時開門，店員以國語歡迎客人，我也很快被安排坐在窗邊吧台位。看著窗外的綠樹和往來車輛，感覺不錯。在這裡的最低消費是每人一杯飲品(六歲以下免計)。看著精美的菜單，讓有選擇困難症的我想了很久。結果點了以下三項：冰滴咖啡、玉米里肌起士可頌和黃金拿破崙千層派。冰滴咖啡和黃金拿破崙千層派都是每日限定的。很快的，冰滴咖啡上桌了。店員提醒我：「先倒半杯試喝它的原味，然後才加奶和糖漿。」店方用紅酒瓶和紅酒杯上桌，因紅酒杯內有一塊以咖啡製成的冰塊，所以即使喝到最後冰塊溶掉時，也沒有沖淡咖啡的原味，我喜歡它的香濃和順滑。再等了廿分鐘左右，玉米里肌起士可頌上桌了。它的擺盤跟冰滴咖啡一樣賞心悅目，沙律菜新鮮，伴碟的沙律醬和粟米都十分美味，牛角包鬆軟