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2011-05-22 28 瀏覽
mr steak果邊offer唔到位比我地,唯有過黎TST搵食,諗得openrice有介紹過呢間和幸吧,位置有點冷清(可能因為落雨吧),但都算易搵7點幾8點去到已經有唔少人,2個人要坐bar檯,chair其實不太好坐,但係個環境我是很滿意的,而且bar檯都有d小裝飾,感覺幾得意坐bar檯仲有另外一樣野,就係可以見到staff係你面前準備醃肉,其實咁樣既open kitchen係唔錯,但係d staff都冇戴手套係客人面前準備食材,仲周圍掂呢樣掂果樣,這樣衛生嗎????我地order左鹽燒薄切牛舌,蒜味牛小排,鵝肝漢堡同蒜片一口牛佢仲有2碟前菜是強制收費的,而且都冇得揀要邊種結果上左個蓮偶既前菜..我地都唔食既,浪費!我覺得呢個比較貴,好似$79/三件吧很難燒,因為好快就會焦,但出面焦入面又未熱 味道平平,四樣入面最差的呢個應該冇點醃過,但係食落都係好香,同埋唔會un 但係個蒜片唔知要落加落去!?鹽燒薄切牛舌&蒜味牛小排,好好味呀!!!!蒜味牛小排是一定要叫的!!本身已經用左d燒汁配,就算唔沾醬都好夠味牛舌也是很夠味的,用左胡椒黎醃,好爽口!加埋一杯野飲 $400落樓,還可以啦只係前菜有
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mr steak果邊offer唔到位比我地,唯有過黎TST搵食,
諗得openrice有介紹過呢間和幸吧,位置有點冷清(可能因為落雨吧),但都算易搵

7點幾8點去到已經有唔少人,2個人要坐bar檯,
chair其實不太好坐,但係個環境我是很滿意的,而且bar檯都有d小裝飾,感覺幾得意
坐bar檯仲有另外一樣野,就係可以見到staff係你面前準備醃肉,
其實咁樣既open kitchen係唔錯,但係d staff都冇戴手套係客人面前準備食材,
仲周圍掂呢樣掂果樣,這樣衛生嗎????

我地order左鹽燒薄切牛舌,蒜味牛小排,鵝肝漢堡同蒜片一口牛
佢仲有2碟前菜是強制收費的,而且都冇得揀要邊種
結果上左個蓮偶既前菜..我地都唔食既,浪費!
鵝肝漢堡
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我覺得呢個比較貴,好似$79/三件吧
很難燒,因為好快就會焦,但出面焦入面又未熱
味道平平,四樣入面最差的
蒜片一口牛
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呢個應該冇點醃過,但係食落都係好香,同埋唔會un 但係個蒜片唔知要落加落去!?
超正!!!
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鹽燒薄切牛舌&蒜味牛小排,好好味呀!!!!
蒜味牛小排是一定要叫的!!本身已經用左d燒汁配,就算唔沾醬都好夠味

牛舌也是很夠味的,用左胡椒黎醃,好爽口!

加埋一杯野飲 $400落樓,還可以啦
只係前菜有d屈機而已
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
蒜片一口牛
超正!!!
  • 蒜味牛小排
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2011-05-17 6 瀏覽
諗住食燒肉慶祝下,但感覺只算一般好。早於3星期前訂位,去到仍然比bar枱位坐,雖然後尾有轉卡位比我地,但係心情已經受到影響。食物唔錯,但係牛味唔太濃,要點豉油提鮮,toro豚肉好juicy,但醃料略咸,其他如飯團、牛舌、牛肋肉....覺得正正常常,唔係特別出色。至於服務,可能當日比較好生意,唔覺得服務態度有非一般好嘅情況,反而仲見到唔知咩情況下,有一枱客被強行結賬嘅事發生添。
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諗住食燒肉慶祝下,但感覺只算一般好。

早於3星期前訂位,去到仍然比bar枱位坐,雖然後尾有轉卡位比我地,但係心情已經受到影響。

食物唔錯,但係牛味唔太濃,要點豉油提鮮,toro豚肉好juicy,但醃料略咸,其他如飯團、牛舌、牛肋肉....覺得正正常常,唔係特別出色。

至於服務,可能當日比較好生意,唔覺得服務態度有非一般好嘅情況,反而仲見到唔知咩情況下,有一枱客被強行結賬嘅事發生添。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
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233
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2011-05-16 144 瀏覽
The 燒肉in 和幸吧 is very nice!!!I had lunch in 和幸吧 yesterday (the 團購set)The overall quality of the food was goodThe meat was fresh and the dressing tasted goodI liked the 牛舌and "pork toro"Both of them were delicious but the 牛舌did not have unlimited refillThe salad, tofu and dessert were not bad, esp. the tofu with sesame sauceThe staff was very efficient with good attitude to customerThe service is even better than some so called "high class restaurant"The restaurant was not too crowdedIt was supris
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The 燒肉in 和幸吧 is very nice!!!
I had lunch in 和幸吧 yesterday (the 團購set)

The overall quality of the food was good
The meat was fresh and the dressing tasted good
I liked the 牛舌and "pork toro"
Both of them were delicious but the 牛舌did not have unlimited refill

The salad, tofu and dessert were not bad, esp. the tofu with sesame sauce

The staff was very efficient with good attitude to customer
The service is even better than some so called "high class restaurant"

The restaurant was not too crowded
It was suprise that it was not smelly!

The impression of 和幸吧is very good and it deserves a try even without 團購coupon
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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12
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2011-05-16 9 瀏覽
今餐是跟媽媽慶祝母親節的本身想去吃燒肉放題的但媽媽吃得不多~所以轉去散叫~而且肉質素又高點的店同日都見到幾枱母子/母女的吃客應該都是慶祝母親節吧不得不提和幸吧Service是好到沒話說的~十二分滿意因為我們是坐吧枱位~不是太方便媽媽但是侍應都會幫一幫媽媽避免她跌倒淨係呢一點已經係我心目中加爆分了..=D更主動給了一張櫈給我們放袋是日點了:前菜不用點的-_-..強制性媽媽說這廿蚊不抵給XDD蒜味牛小排其實像薄牛肉多一點基本上每一塊可左右分開作兩塊唯一不好的是上面的蔥..一反轉就掉下爐面上了-_-然後就開始會有點燶味燒汁牛肋骨肉要了無骨的那部份很厚肉~啖啖肉啊鹽燒上等厚切牛舌感覺有點鬆散的質感不過都好吃特選黑毛和牛胸腹吃完這個..之前在放題店吃的牛胸腹可以回家了價錢只是$128~不算十分貴但那份入口溶化的感覺實在難忘(雖然媽媽說太油膩~)清酒燒大蜆$54 元有4隻很大隻 配一些牛酒清酒汁煮媽媽也說好吃=D蒜蔥燒花虎蝦看著師傅由拿出來到加上蒜蓉、蔥等$42元一只..媽媽說不抵吃質素也只是跟放題店送的那種差不多試一試無妨但我和媽媽的共識是倒不如叫多碟肉吃其實有隻是$108元一隻的特選大虎蝦好想
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今餐是跟媽媽慶祝母親節的
本身想去吃燒肉放題
但媽媽吃得不多~
所以轉去散叫~而且肉質素又高點的店
同日都見到幾枱母子/母女的吃客
應該都是慶祝母親節吧


不得不提和幸吧Service是好到沒話說的~十二分滿意
因為我們是坐吧枱位~不是太方便媽媽
但是侍應都會幫一幫媽媽避免她跌倒
淨係呢一點已經係我心目中加爆分了..=D
更主動給了一張櫈給我們放袋

是日點了:
前菜
強制性的前菜-O-
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不用點的-_-..強制性
媽媽說這廿蚊不抵給XDD

蒜味牛小排
蒜味牛小排
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其實像薄牛肉多一點
基本上每一塊可左右分開作兩塊
唯一不好的是上面的蔥..
一反轉就掉下爐面上了-_-
然後就開始會有點燶味

燒汁牛肋骨肉
要了無骨的那部份
很厚肉~啖啖肉啊
燒汁牛肋骨肉
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鹽燒上等厚切牛舌
感覺有點鬆散的質感
不過都好吃
鹽燒上等厚切牛舌
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特選黑毛和牛胸腹
吃完這個..之前在放題店吃的牛胸腹可以回家了

價錢只是$128~不算十分貴
但那份入口溶化的感覺實在難忘
(雖然媽媽說太油膩~)
特選黑毛和牛胸腹
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清酒燒大蜆
$54 元有4隻
很大隻 配一些牛酒清酒汁煮
媽媽也說好吃=D

蒜蔥燒花虎蝦
看著師傅由拿出來到加上蒜蓉、蔥等
$42元一只..媽媽說不抵吃
質素也只是跟放題店送的那種差不多
試一試無妨
但我和媽媽的共識是倒不如叫多碟肉吃

其實有隻是$108元一隻的特選大虎蝦
好想看看是什麼樣子的..但捨不得叫XP

白飯
吃燒肉豈能沒白飯
10元一碗大大碗~跟媽媽Share
不像有些店般收廿元起.

冷炭稻庭烏冬
49元很特別的黑色烏冬~
吃下去跟白色的沒什麼分別
但是仍然很滑很好吃的
份量略嫌有點少

雪糕窩夫烤餅
配芝麻雪糕
窩夫沒有ucc的好吃
但平了一點~所以也可接受的
店員幫手燒的但我覺得不夠熱
下次都是自己動手好了=d
吃這個很皇帝Feel
即時有人幫你換新網再有專人幫你燒~哈哈哈
和幸雪糕窩夫烤餅
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梅酒、荔枝汽酒
沒有點那些很貴的酒..因為不懂叫
只點了一些普通飲品
媽媽說梅酒不太好飲
而我的荔枝汽酒像汽水多過像酒

順帶一提
雖然坐的是吧枱位
但是有踏腳的位置
所以坐得也頗舒服的
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用餐日期
2011-05-07
用餐途徑
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慶祝紀念
母親節
推介美食
強制性的前菜-O-
蒜味牛小排
燒汁牛肋骨肉
鹽燒上等厚切牛舌
特選黑毛和牛胸腹
和幸雪糕窩夫烤餅
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2011-05-11
本身唔係尖咀返工,day off一早出去行街,行到咁上下見Lunch time到,揀左和幸醫肚。上到去見幾檯食緊團購,好在仲有位。其實和幸我唔係第一次食,不過之前成班人夜晚食,仲要book位先有得食,Lunch係第一次。佢sell我$128商務餐,車,我放假Feel,商乜鬼務?! 結果揀左個$88,自己揀兩款食物,再平有$58,豐儉由人喇 ^^結果我Order左- 花虎蝦- 薄切牛舌飯、麵豉湯本身有,前菜有沙律、冷豆腐,甜品有雪米滋厚牛舌之前食過,但同門對比下,薄牛舌係輸左,少左咬落去爽口爆汁既感覺,只係得牛舌種質感。結果頂唔住,都係另叫多碟厚切。蝦之前未食過,所以想試。隻蝦係急凍,但就唔知點解食落唔覺係急凍。肉爽口,一扯開蝦頭,有陣蝦味谷出來,比起燒緊成隻時,個味Strong好多,可能同膏有關。會唔會燒蝦個效果本身係咁?? 有無人試過?? 諗住去街市買幾隻返去放入焗爐試,睇睇係咪都會咁香。
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本身唔係尖咀返工,day off一早出去行街,行到咁上下見Lunch time到,揀左和幸醫肚。
上到去見幾檯食緊團購,好在仲有位。
其實和幸我唔係第一次食,不過之前成班人夜晚食,仲要book位先有得食,Lunch係第一次。

佢sell我$128商務餐,車,我放假Feel,商乜鬼務?! 結果揀左個$88,自己揀兩款食物,再平有$58,豐儉由人喇 ^^

結果我Order左
- 花虎蝦
- 薄切牛舌

飯、麵豉湯本身有,前菜有沙律、冷豆腐,甜品有雪米滋

厚牛舌之前食過,但同門對比下,薄牛舌係輸左,少左咬落去爽口爆汁既感覺,只係得牛舌種質感。結果頂唔住,都係另叫多碟厚切。

蝦之前未食過,所以想試。隻蝦係急凍,但就唔知點解食落唔覺係急凍。肉爽口,一扯開蝦頭,有陣蝦味谷出來,比起燒緊成隻時,個味Strong好多,可能同膏有關。
會唔會燒蝦個效果本身係咁?? 有無人試過??
諗住去街市買幾隻返去放入焗爐試,睇睇係咪都會咁香。
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服務
衛生
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用餐日期
2011-05-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
推介美食
  • 鹽燒花虎蝦、厚切牛舌
等級4
121
1
2011-05-09 7 瀏覽
日式燒肉聽得多,一直未有機會嘗試,碰啱團購有日式燒肉午餐一人前,買下 coupon,等了一個月,終於可以一嚐日式燒肉。有吧枱、卡座和露台的位置,環境佈置頗為舒適。看見很多 kiss 的相片,原來是店舖的活動,感覺都幾 sweet,但奉勸失戀的朋友不宜惠顧,以免觸景傷情。今次一人前的菜牌先來前菜每人一份的牛脷可以無限追加的食物結尾的甜品以此價錢,相當抵食。眼看全場大部份客戶都是使用 coupon 的,即場很多客戶查詢正常午餐的價錢,相信顧客對此套餐都感滿意吧!
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日式燒肉聽得多,一直未有機會嘗試,碰啱團購有日式燒肉午餐一人前,買下 coupon,等了一個月,終於可以一嚐日式燒肉。

有吧枱、卡座和露台的位置,環境佈置頗為舒適。
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看見很多 kiss 的相片,原來是店舖的活動,感覺都幾 sweet,但奉勸失戀的朋友不宜惠顧,以免觸景傷情。
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今次一人前的菜牌
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先來前菜
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每人一份的牛脷
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可以無限追加的食物
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結尾的甜品
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以此價錢,相當抵食。眼看全場大部份客戶都是使用 coupon 的,即場很多客戶查詢正常午餐的價錢,相信顧客對此套餐都感滿意吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$98
等級3
98
3
很喜歡吃日本烤肉的我, 一直都是幫襯另一間烤肉店的. 和幸, 是第一次.今天又有朋友生日, 大伙相約來此飯聚, 我也破戒吃了牛肉呢...店內裝修不錯, 最喜歡它大大的長木桌子, 即使放得滿桌都是仍然不智感覺擠迫. 而且又有大大的落地玻璃, 雖然看出去也是對面街的商業大厦罷了, 但我喜歡那開揚的感覺.是夜晚餐:煙豬肝驚喜! 第一次吃這樣的豬肝, 配上黃芥辣, 一流! 鹽燒雞翼基本的一道, 味道沒可能出問題, 最大的問題是它有6件但其實只有3隻雞翼, 份量少得可憐....豆腐沙律清淡, 清新, 好味!蕃茄沙律這裡少有的大份量, 蕃茄鮮甜, 清油膩消滯一流!薯仔沙律好味! 很日本風味!鹽燒厚切上等牛舌朋友也燒烤的手勢一流, 煎得外層香也剛剛封住內裡的肉汁, 多汁味濃, 一流~!鵝肝牛肉漢堡雖然不太吃得出內裡的鵝肝, 但味道很不錯, 惹味!辛辣海鮮湯湯的味道跟韓國辛辣麵一個模樣, 我們笑說是不是其實就是用了辛辣麵的湯包~! 不過這也代表了這湯底味道很不錯, 海鮮份量亦夠多, 好吃!和牛溫泉蛋石頭鍋飯和牛份量很少, 但味道不錯, 如果不夠飽可以點一個來撐撐肚皮.
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很喜歡吃日本烤肉的我, 一直都是幫襯另一間烤肉店的. 和幸, 是第一次.

今天又有朋友生日, 大伙相約來此飯聚, 我也破戒吃了牛肉呢...


店內裝修不錯, 最喜歡它大大的長木桌子, 即使放得滿桌都是仍然不智感覺擠迫. 而且又有大大的落地玻璃, 雖然看出去也是對面街的商業大厦罷了, 但我喜歡那開揚的感覺.

是夜晚餐:

煙豬肝
驚喜! 第一次吃這樣的豬肝, 配上黃芥辣, 一流!

鹽燒雞翼
基本的一道, 味道沒可能出問題, 最大的問題是它有6件但其實只有3隻雞翼, 份量少得可憐....

豆腐沙律
清淡, 清新, 好味!

蕃茄沙律
這裡少有的大份量, 蕃茄鮮甜, 清油膩消滯一流!

薯仔沙律
好味! 很日本風味!

鹽燒厚切上等牛舌
朋友也燒烤的手勢一流, 煎得外層香也剛剛封住內裡的肉汁, 多汁味濃, 一流~!

鵝肝牛肉漢堡
雖然不太吃得出內裡的鵝肝, 但味道很不錯, 惹味!

辛辣海鮮湯
湯的味道跟韓國辛辣麵一個模樣, 我們笑說是不是其實就是用了辛辣麵的湯包~! 不過這也代表了這湯底味道很不錯, 海鮮份量亦夠多, 好吃!

和牛溫泉蛋石頭鍋飯
和牛份量很少, 但味道不錯, 如果不夠飽可以點一個來撐撐肚皮.

煙豬肝
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鹽燒雞翼
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蕃茄沙律
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薯仔沙律
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鵝肝牛肉漢堡
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和牛溫泉蛋石頭鍋飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
煙豬肝
蕃茄沙律
薯仔沙律
  • 豆腐沙律
  • 鹽燒厚切上等牛舌
等級4
2011-05-03 43 瀏覽
上星期第一次幫襯,發現仲有好多野未試,所以今日再黎試真啲,執多劑 ~ 見餐廳主打都係牛同豬,第二次黎已覺得有點奄悶,盡可能叫啲上次試唔真或未試過架啦 ~ 食材種類未算太多,覺得有啲單調 ~一放工就即趕過黎,今晚我係第一個食客,六點半既街境好舒服,人流不多,夠寧靜。朋友仔愛飲甜酒,咁今次叫上善如水啦,味道清香甜味重,易入口。朋友仔要七點幾先到,唯有自酙自飲住先啦,無食 lunch 勁肚餓,連前菜既豆角都特別好味道。枝豆,大路既前菜小食,白烚,都好少話難食既。煙燻豬肝,冷盤,送酒唔錯,未食過既菜式,幾特別既小食,微微煙燻香味,口感硬淨,肝味濃,都幾好味。牛肉盛併盤,有手羽先,真係聽個名估佢唔到,原來只不過係單邊雞中翼,真抓爆頭。味噌芝麻手羽先,未見芝麻味特出,不過醃得夠味,還可以。個人不太喜歡將雞中翼斬件或剪開,雖然較快較易熟,但因烹調時往往肉汁全部流失,使到肉質乾爭爭,搞到會唔好食。黑毛和牛胸腹肉,嫰滑牛味濃,較有趙口。特選牛肋骨肉,口感較腍身,味道偏甜。日本伊達赤豚,燒豬肉唔錯喎,因脂肪豐富,燒得香脆。岩鹽薄燒牛舌,比想像中嫰滑爽口喎。粟米,哈哈,夠甜,可以啦。山葵豚 toro,完全估
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上星期第一次幫襯,發現仲有好多野未試,所以今日再黎試真啲,執多劑 ~ 見餐廳主打都係牛同豬,第二次黎已覺得有點奄悶,盡可能叫啲上次試唔真或未試過架啦 ~ 食材種類未算太多,覺得有啲單調 ~

一放工就即趕過黎,今晚我係第一個食客,六點半既街境好舒服,人流不多,夠寧靜。朋友仔愛飲甜酒,咁今次叫上善如水啦,味道清香甜味重,易入口。朋友仔要七點幾先到,唯有自酙自飲住先啦,無食 lunch 勁肚餓,連前菜既豆角都特別好味道。

枝豆,大路既前菜小食,白烚,都好少話難食既。

煙燻豬肝,冷盤,送酒唔錯,未食過既菜式,幾特別既小食,微微煙燻香味,口感硬淨,肝味濃,都幾好味。

牛肉盛併盤,有手羽先,真係聽個名估佢唔到,原來只不過係單邊雞中翼,真抓爆頭。味噌芝麻手羽先,未見芝麻味特出,不過醃得夠味,還可以。個人不太喜歡將雞中翼斬件或剪開,雖然較快較易熟,但因烹調時往往肉汁全部流失,使到肉質乾爭爭,搞到會唔好食。黑毛和牛胸腹肉,嫰滑牛味濃,較有趙口。特選牛肋骨肉,口感較腍身,味道偏甜。日本伊達赤豚,燒豬肉唔錯喎,因脂肪豐富,燒得香脆。岩鹽薄燒牛舌,比想像中嫰滑爽口喎。粟米,哈哈,夠甜,可以啦。

山葵豚 toro,完全估唔到豬肉完來可以咁肥美、鮮甜、嫰滑又彈牙架。Toro 腩位既脂肪紋密麻麻,既平均又緊緻,燒得香、肉味濃、口感爽嫰,真係好好味呀。最初還以為係用 wasabi 山葵醃左豚肉先燒,原來係分開上枱,可以撈左山葵先燒,或者燒完先點黎食,我較喜歡前者,食落有山葵淡淡清香味。

蒜蓉大虎蝦,必食,雖然係冰鮮貨,唔係游水活蝦,但都不失鮮甜爽口。大大隻虎蝦,燒既時間較耐,要耐心先有好野食。蝦肉彈牙,微微蒜香味不太搶,蝦頭又有豐富蝦膏,美味。烤大虎蝦,一路燒一路散發出香濃燒蝦味,正呀。燒粟米,都好甜,不過無牛油提供囉。

清酒牛油大花甲,必試必試。還以為先將花甲浸落清酒,就掉去燒。經侍應哥哥講解,完來先分開燒,當牛油溶左及跟清酒混和後,見滾起就倒係花甲上面喎。花甲新鮮,爽甜肥美,天然海水咸味,淡淡清酒牛油香味,正呀,有添食既衝動。要留意唔好燒得過熟,搞到乾爭爭、又硬又靭。

赤豚肉,好有趙口,肉汁豐富,口感軟棉,係屋企都好難食到。

鹽燒厚切上等牛舌,先將四面烤熟鎖住肉汁,再慢慢完成,外層烤得金黃又香口。只係用海鹽略醃,原汁原味,加少少鮮檸汁,成舊啪落口,嘩 ﹗真係又爽又滑,肥美又彈牙,牛味濃又唔會有酥味,餐廳推介。

特選牛肋骨肉,好濃郁既牛味,先用芝麻、麻油同日本醬油醃過,烤完食落味道偏甜,質感又夠腍。

燉蛋,免費飯後甜品,我懷疑係位侍應哥哥仔見我朋友夠靚女,先主動送兩個燉蛋過我地囉,我一向唔多愛甜,不過既然免費就攞黎試試啦。真係好很甜啊,甜得利害,喜歡食甜既,應該無問題。

六點半既街境
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上善如水、豆角
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枝豆
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煙燻豬肝
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牛肉盛併盤
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山葵豚 toro
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蒜蓉大虎蝦
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清酒牛油大花甲
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鹽燒厚切上等牛舌
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特選牛肋骨肉
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燉蛋
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晚上九時既街境
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2011-04-13
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堂食
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六點半既街境
上善如水、豆角
枝豆
煙燻豬肝
山葵豚 toro
蒜蓉大虎蝦
清酒牛油大花甲
鹽燒厚切上等牛舌
晚上九時既街境
  • 厚切牛舌、蒜蓉虎蝦、花甲
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最近愛上燒肉店, 試新上場總是懷著冒險的心情, 於是便趁復活節假期, 與友人來大吃一餐訂了 6.45pm , 還沒有太多顧客, 便選了室外露台地方, 因為只有露台位置, 才能一試炭爐的滋味 !!!待應的服務值得加許, 雖大多是男的, 但見得出細心. 到了差不多一半的時候, 便會主動要求更換燒烤網.我們點了普通燒肉店必有項目 : 牛舌, 牛柳粒, 雞亦, 魷魚等....雖然要 9pm 交枱, 但是次晚飯是滿足的!!!!
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最近愛上燒肉店, 試新上場總是懷著冒險的心情, 於是便趁復活節假期, 與友人來大吃一餐

訂了 6.45pm , 還沒有太多顧客, 便選了室外露台地方, 因為只有露台位置, 才能一試炭爐的滋味 !!!
待應的服務值得加許, 雖大多是男的, 但見得出細心. 到了差不多一半的時候, 便會主動要求更換燒烤網.

我們點了普通燒肉店必有項目 : 牛舌, 牛柳粒, 雞亦, 魷魚等....

雖然要 9pm 交枱, 但是次晚飯是滿足的!!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2011-04-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
等級4
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2011-04-25 16 瀏覽
尖沙咀赫德道新開左一幢飲食大廈The Hart. 雖然只得三家食肆,但特式係有露台位,最適合吸煙人仕. 我當然唔係鼓吹吸煙,只不過如果有朋友食煙又想食飯都可以考慮呢度. 和幸日式燒肉正店係銅鑼灣,上次去過都唔錯. 所以今次對佢分店和幸吧都有信心. 一入去有節奏強勁音樂,完全似酒吧感覺,不過又未至於嘈到講唔到野. 服務員都係年青男女,好明顯客戶對象係年青人,岩我,哈哈!! 食物質素好,而且價錢經濟,服務有禮,值得推介.....不過記得有強勁音樂喎!!!炸芝士 - 佢用既唔係一般cream cheese,唔知係邊種,總之好食啦!! 我地食時已凍,放係爐上再燒一陣,d芝士溶左勁好味!!! 炸雞軟骨 - 由於燒肉要時間,朋友又肚餓,只好叫d小食頂住先. 炸得唔油膩,味道都可以,ok. 牛肋肉 - 又腍又有肉味,十分好食. 即刻要encore!! 厚切牛舌 - 相比伊呂波咁當然就差少少喇,不過都爽口. 鹽燒鴨舌 - 我本來以為係熟食,因為咁細條好難燒,但點知要自己燒. 原來一d都唔細,而且係幾大條添!! 但都係勸大家唔好燒,因為真係有少少難度,而且又冇咩肉.雞翼 - 佢切開一半俾你易d燒,幾細心
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尖沙咀赫德道新開左一幢飲食大廈The Hart. 雖然只得三家食肆,但特式係有露台位,最適合吸煙人仕. 我當然唔係鼓吹吸煙,只不過如果有朋友食煙又想食飯都可以考慮呢度. 和幸日式燒肉正店係銅鑼灣,上次去過都唔錯. 所以今次對佢分店和幸吧都有信心. 一入去有節奏強勁音樂,完全似酒吧感覺,不過又未至於嘈到講唔到野. 服務員都係年青男女,好明顯客戶對象係年青人,岩我,哈哈!! 食物質素好,而且價錢經濟,服務有禮,值得推介.....不過記得有強勁音樂喎!!!
bar檯都有得燒架!!
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炸芝士 - 佢用既唔係一般cream cheese,唔知係邊種,總之好食啦!! 我地食時已凍,放係爐上再燒一陣,d芝士溶左勁好味!!!
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炸雞軟骨 - 由於燒肉要時間,朋友又肚餓,只好叫d小食頂住先. 炸得唔油膩,味道都可以,ok.
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牛肋肉 - 又腍又有肉味,十分好食. 即刻要encore!!
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厚切牛舌 - 相比伊呂波咁當然就差少少喇,不過都爽口.
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鹽燒鴨舌 - 我本來以為係熟食,因為咁細條好難燒,但點知要自己燒. 原來一d都唔細,而且係幾大條添!! 但都係勸大家唔好燒,因為真係有少少難度,而且又冇咩肉.
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雞翼 - 佢切開一半俾你易d燒,幾細心! 燒雞翼實冇閃失啦!!
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韓汁辣蝦 - 少少辣,蝦都大隻同幾鮮甜,唔錯. 因為蝦已經去殼,所以好快燒熟有得食喇!!
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免治雞肉雞軟骨 - 有個醬汁同鵪鶉蛋跟埋. 服務員教燒到有微焦就點醬汁繼續再燒多一定. 果然又真係幾好食喎!!
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粟米 - 超甜!!!! 正呀!!
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和牛飯團 - 自己燒又幾好玩喎!! 我地好比心機燒,所以十分焦香但唔會焦黑!! 但和牛碎較鞋,下次都係叫普通好喇,平十蚊呀!!

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抵食
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$250 (晚餐)
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bar檯都有得燒架!!
  • 牛肋肉
  • 免治雞肉雞軟骨
  • 飯團
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2011-04-24
從 Groupon 買下和幸吧的團購優惠,以 $98 的價錢品嚐「和幸極上一人前午膳」,套餐除包括野菜沙律、芝麻醬冷豆腐、麵豉湯、極上鹽燒薄切美國牛舌、珍珠米飯及牛奶奶凍外,還在 90 分鐘內無限量供應雞、豬、牛等肉類,真係聽見都覺得飽。來這裡為了吃日式燒肉,那些前菜味道如何我就直接省掉吧,先試的是極上鹽燒薄切美國牛舌,放在爐上燒一會,再反一反就可以了,肉入口爽爽的,帶一點油脂,味道挺不錯的,所以很快便被我們吃光。美味的牛舌不設添加,但也可選擇另一款加拿大牛小排,同樣切得薄薄的,唯脂肪分佈不太平均,感覺跟火鍋店的美國肥牛差不多。柚子豚 toro 照字面直譯應是豬腩肉,本以為質感會比較爽口的,點知咬落偏硬,亦不覺有柚子香,所以沒再 encore 了。雞肉分味噌及辣味,以較深色的辣味比較突出,起碼吃得出有一分辣勁,用來送飯剛剛好。雞翼同樣分鹽燒及燒汁兩款,唯食味沒大差別的,反而值得一讚是店方將雞翼預先一分為二,放在爐上燒自然比較方便易熟。在 90 分鐘內三人不停的燒和吃,亦不時接力交換崗位,吃得相當有效率,感覺肉的質素和盛八的差不多,這個價錢算是抵吃啦!
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從 Groupon 買下和幸吧的團購優惠,以 $98 的價錢品嚐「和幸極上一人前午膳」,套餐除包括野菜沙律、芝麻醬冷豆腐、麵豉湯、極上鹽燒薄切美國牛舌、珍珠米飯及牛奶奶凍外,還在 90 分鐘內無限量供應雞、豬、牛等肉類,真係聽見都覺得飽。
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來這裡為了吃日式燒肉,那些前菜味道如何我就直接省掉吧,先試的是極上鹽燒薄切美國牛舌,放在爐上燒一會,再反一反就可以了,肉入口爽爽的,帶一點油脂,味道挺不錯的,所以很快便被我們吃光。
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美味的牛舌不設添加,但也可選擇另一款加拿大牛小排,同樣切得薄薄的,唯脂肪分佈不太平均,感覺跟火鍋店的美國肥牛差不多。
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柚子豚 toro 照字面直譯應是豬腩肉,本以為質感會比較爽口的,點知咬落偏硬,亦不覺有柚子香,所以沒再 encore 了。雞肉分味噌及辣味,以較深色的辣味比較突出,起碼吃得出有一分辣勁,用來送飯剛剛好。雞翼同樣分鹽燒及燒汁兩款,唯食味沒大差別的,反而值得一讚是店方將雞翼預先一分為二,放在爐上燒自然比較方便易熟。
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在 90 分鐘內三人不停的燒和吃,亦不時接力交換崗位,吃得相當有效率,感覺肉的質素和盛八的差不多,這個價錢算是抵吃啦!

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  • 極上鹽燒薄切美國牛舌
(非會員)
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2011-04-19 7 瀏覽
:諗住團購hk98平平地試下,點知要book 成個月先有位,打去book位一聽到用團購coupon 就話最快要一個月後先有位。如此服務,真係未食先受氣,應該無下次啦
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:諗住團購hk98平平地試下,點知要book 成個月先有位,打去book位一聽到用團購coupon 就話最快要一個月後先有位。如此服務,真係未食先受氣,應該無下次啦
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2011-04-19
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2011-04-18 6 瀏覽
女朋友好叻咁買到$98 LUNCH 任食package兩個星期前預約, 等0左兩個星期, 終於尋日有機會去試一試!一去到, 佢地已經安排好坐位比我地, 係坐圓形0既bar枱, 可以望住入面個師傅仔準備食物, 感覺都唔錯坐低之後, 見到佢地原來有露天0既坐位, 如果天氣唔太熱, 坐出出面, 一定好正!$98 0既團價餐, 食物都算好豐富!有前菜, 沙拉, 湯, 一份薄切牛脷, , 雞牛豬任食, 仲有個甜品!! 唔錯唔錯!由於團購0既關係, 一早已經比晒錢.我地食到飽飽之後, 拍拍攞油就走0左lu~
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女朋友好叻咁買到$98 LUNCH 任食package
兩個星期前預約, 等0左兩個星期, 終於尋日有機會去試一試!

一去到, 佢地已經安排好坐位比我地, 係坐圓形0既bar枱, 可以望住入面個師傅仔準備食物, 感覺都唔錯

坐低之後, 見到佢地原來有露天0既坐位, 如果天氣唔太熱, 坐出出面, 一定好正!

$98 0既團價餐, 食物都算好豐富!
有前菜, 沙拉, 湯, 一份薄切牛脷, , 雞牛豬任食, 仲有個甜品!!
唔錯唔錯!
薄切牛脷, 正! 不過得一份無得任食
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一坐低就送黎0既一SET 食物, 入面0的野可以無限refill
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由於團購0既關係, 一早已經比晒錢.

我地食到飽飽之後, 拍拍攞油就走0左lu~


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$98
推介美食
薄切牛脷, 正! 不過得一份無得任食
一坐低就送黎0既一SET 食物, 入面0的野可以無限refill
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2011-04-10 18 瀏覽
期待已久的本人的上年的生日飯局終於有著落,不是我寫得遲,而是真的責過年才有時間吃,隔了那麼久當然要有大食大才不至於令朋友的良心過意得去,就選了之前看到很吸引的這間日式燒肉店,算起來已經半年沒吃過了。這店的位置不算難找,就是k11附近,麗景酒店旁邊,不過這幢大廈真的很新,連升降機內部的發泡膠亦未移走,其實也夠嚇人的。坐下的時候就直接給了兩款小菜,味道正常不難吃夠了,始終不是重點食物。吃燒肉自然少不了醬了,這種分別有蒜泥,鹽蔥醬,燒肉汁,不過我就沒怎麼用,因為喜歡吃本身的味道,反而是直接拿來吃更多。同行的友人不太清楚有甚麼吃,既然要慢慢的想我就先選個特選肉盛拼盤,以價錢來說這個絕對超值的。(上中)黑毛和牛胸腹肉 — 單看油花已經很吸引了,入口非常的軟淋,說是入口即溶亦不算誇張,只是放在口中已經可以感受到肉汁不斷的滲出來,油香亦很豐富,真的超好吃。(右上)特選牛肋骨肉 — 肉味夠濃肉質亦嫩滑,不過自己不太敢吃不夠熟的牛肉,所以肉汁似乎被我燒走了,比起來牛胸腹肉更勝一籌。(右下)日本伊達赤豚 — 雖然牛是燒肉的主角,但豬肉才是中國人的主要肉食,當然不可或缺。這豬肉肥瘦適中,的確很適合燒烤,但論
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期待已久的本人的上年的生日飯局終於有著落,不是我寫得遲,而是真的責過年才有時間吃,隔了那麼久當然要有大食大才不至於令朋友的良心過意得去,就選了之前看到很吸引的這間日式燒肉店,算起來已經半年沒吃過了。

這店的位置不算難找,就是k11附近,麗景酒店旁邊,不過這幢大廈真的很新,連升降機內部的發泡膠亦未移走,其實也夠嚇人的。

坐下的時候就直接給了兩款小菜,味道正常不難吃夠了,始終不是重點食物。
既然付了錢不要浪費,反正填不飽肚
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吃燒肉自然少不了醬了,這種分別有蒜泥,鹽蔥醬,燒肉汁,不過我就沒怎麼用,因為喜歡吃本身的味道,反而是直接拿來吃更多。
中間的鹽蔥醬不錯,直接吃也吃了不少
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同行的友人不太清楚有甚麼吃,既然要慢慢的想我就先選個特選肉盛拼盤,以價錢來說這個絕對超值的。
拼盤絕對抵食,必叫﹗
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(上中)黑毛和牛胸腹肉 — 單看油花已經很吸引了,入口非常的軟淋,說是入口即溶亦不算誇張,只是放在口中已經可以感受到肉汁不斷的滲出來,油香亦很豐富,真的超好吃。

(右上)特選牛肋骨肉 — 肉味夠濃肉質亦嫩滑,不過自己不太敢吃不夠熟的牛肉,所以肉汁似乎被我燒走了,比起來牛胸腹肉更勝一籌。

(右下)日本伊達赤豚 — 雖然牛是燒肉的主角,但豬肉才是中國人的主要肉食,當然不可或缺。這豬肉肥瘦適中,的確很適合燒烤,但論到肉味則弱了一點,和同盤的牛肉比較就很明顯了,而且雖然有肥油但油香不足,整體只是普普通通。

(左下)岩鹽薄燒牛舌 — 牛舌厚切和薄燒是兩種吃法,薄燒只需放在爐上烤一會隨即反轉燒另一面,很快就能吃了。整片放進口咬,是一種十分爽脆的感覺,正宗少少鹹多多脆。

(左上)味噌手羽先 — 首先要讚的自然是有先將雞翼拆成兩半,食起來方便得多亦更易燒熟。雞翼醃得相當入味,有著味噌的鹹香滿溢著,又帶幾分甜味,肉質亦很嫩滑,雖然不能期待有雞味但仍不錯吃。

再來就是散點的食材

極上岩鹽蒜片一口牛 — 算是最不突出的一款,簡單用鹽醃可避免醃料蓋過肉味,但論肉味還是牛肋骨肉稍勝一籌,不過就勝在較多肉汁,夠安全但沒驚喜的一款。
不突出的一口牛
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柚子胡椒豚toro — 這個有驚喜,未燒前先聞一下,柚子味真的好濃卻又十分清新!燒好後咬一口,先是一陣柚子的清香,但不到幾秒就出現胡椒的辛辣,這種交錯的感覺還挺刺激的,那辣度可是像胡椒豬肚的辣,怕辣可不能選原味不辣的哦。
交錯感一流
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山葵豚toro — 不是用山葵來醃豚肉,是給你wasabi加燒肉汁用來蘸,那其實和沒醃的豚肉沒多大分別,初時沒為意有wasabi,就直接燒來吃,除了吃起來一如豬頸肉的爽嫩還帶有肉香,比起拼盤的赤豚好吃得多。
肉質爽嫩好吃
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清酒牛油帆立貝 — 在扇貝殼上放了不少的清酒和一塊牛油,帶子則預先剪好了,拍好照後就連殼放上去烤,只見殼中清酒滾呀滾甚是過癮,看片吧。不過吃的一刻很失望,帶子的咬口很軟弱,亦沒有帶子味(街市買的也試過像干貝般濃味),更慘是清酒和牛油亦幫不到手,實在沒有香味,失格。
玩味比食味濃
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鹽燒厚切上等牛舌 — 相對於薄燒,厚切牛舌則要烤到熟透才好吃,厚切牛舌通常選用牛舌心,會比較嫩滑,這厚切牛舌外層爽裡層淋且juicy,所以我比較喜歡厚切的。
juicy嫩滑牛舌心
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蒜味芝士豚五花肉 — 比較失望的一道,燒前有店員指導要怎麼燒,雖然燒法不提也會懂,不過的確貼心,只是味道卻不稱心。豬肉當然沒問題也有肉香,但不論是蒜味和芝士味亦不突出,點這個就是為了芝士嘛,自己試過單獨吃那芝士,其實是夠味的,也許需要反覆的蘸上芝士燒才會入味。
芝味不足五花肉
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忌廉芝士本菇燒 — 吃了那麼多肉自然要吃點菜類,菇類吸力強配芝士就很適合了,不過配忌廉芝士則有點保留,忌廉芝士的確很適合這種煮法,但味道始終較淡,配包類可以但配較濃的菇類就會被蓋過了,配雞腿菇和杏鮑菇可以但金針菇就差點。而且菇片切得有點厚,雖然會較juicy,但比較難入味和難熟。
配蒜味芝士也許更好
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味噌雞肉 — 與味噌雞翼比較,這個較為遜色一點,味道上分別不太大,但肉質方面雞翼明顯比較滑,不是說這雞肉咬口韌(看圖就知不會怎麼韌),而是先天上兩者的肉質纖維就是有這差別,雖然是比較厚肉,不過冰鮮雞沒肉香,厚肉也沒意思,我情願食嫩滑了。
雞夠厚肉,但欠肉香
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香蒜牛油燒魷魚 — 並不是用香蒜醃魷魚,是給你一塊香蒜牛油在燒的時候塗抹,不過原條魷魚上本身已經很夠吸引力了,塗不塗牛油已經是其次。一邊燒一邊將融化中的牛油抹上,然後再慢慢的將魷魚慢慢的烤至收水乾身,沒耐性就很難燒得好。烤好後魷魚的香味不輸廿蚊一包才幾塊的魷魚乾,但鮮魷魚自然較有水份,咬起來亦夠煙韌爽脆。
絕對吸引大魷魚
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服務則有進步空間,有位服務員看到網上有焦塊主動說會幫我們換網,但清空食物後又沒人來換,結果到我們主動要求換網。有一個像較高級的服務態度就很好了。環境算可以,微暗的燈光和坐位都夠舒服,但因為要駁喉所以有些位置擠了點,影相就要有心理準備不夠光了,而且音樂有點大聲。

買單時以為也要上千元,結果才九百又一元,感覺還算抵吃的,雖然價位上和燒肉放題差不多,放題對大胃口當然有賺,但不是排長龍就是質素參差,而且不能坐久點嘛。
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
中間的鹽蔥醬不錯,直接吃也吃了不少
拼盤絕對抵食,必叫﹗
juicy嫩滑牛舌心
交錯感一流
肉質爽嫩好吃
絕對吸引大魷魚
  • 特選肉盛拼盤
  • 柚子胡椒豚toro
  • 鹽燒厚切上等牛舌
  • 香蒜牛油燒魷魚
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2011-04-10 62 瀏覽
我最喜燒烤,但燒得多點都想搞吓新意思,從未試過日式烤肉店,當然點都要會一會佢,我既第一次就揀左和幸,碳爐黎架 ~ 座位算選露台,空氣流通、開揚、寧靜、足夠私人空間、街景、舒服,好正呀,如果望到海就好喇 ~ 侍應們招乎都幾細心同有耐性,會推介及講解菜式,滿意。現時好流行既碳爐,但唔多了解佢既構造,棕櫚碳可長時期保持溫火,好穩定,燒左兩個鐘都依然強勁,好環保咁喎。剛才等朋友開飯,一個人飲左整支白酒,依家正式開飯又再飲清酒,不過好采我醉後無事,依然能行得、走得、食得、飲得。糊麻鮮茄沙律,先黎個清清地既沙律開吓胃先,蕃茄非常新鮮多汁,又雪得夠凍,跟埋生菜同糊麻醬,勁清新又醒胃。辛辣海鮮湯,小辣,十分鮮味,大量海鮮落足料,配埋什菜又鮮甜,青口、扇貝、大蝦、魷魚、蟹柳、娃娃菜、小唐菜、什菌、金菇、等等,酸酸辣辣暖笠笠,好正呀。厚切牛舌,原先 order 薄薄切,但侍應熱情推介,就信佢啦,侍應哥哥還提點先燒乾四面鎖住肉汁,再慢慢燒熟。果然口感彈牙、肉質彈牙、外脆肉嫰,牛味香濃、肉汁豐盈,美味美味。鵝肝漢堡,豬肉裡面釀入鵝乾,外面既漢堡已經煎就左架喇,只要燒香佢、外層香脆、裡面既鵝肝熱辣辣就食得架喇。
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我最喜燒烤,但燒得多點都想搞吓新意思,從未試過日式烤肉店,當然點都要會一會佢,我既第一次就揀左和幸,碳爐黎架 ~ 座位算選露台,空氣流通、開揚、寧靜、足夠私人空間、街景、舒服,好正呀,如果望到海就好喇 ~ 侍應們招乎都幾細心同有耐性,會推介及講解菜式,滿意。

現時好流行既碳爐,但唔多了解佢既構造,棕櫚碳可長時期保持溫火,好穩定,燒左兩個鐘都依然強勁,好環保咁喎。剛才等朋友開飯,一個人飲左整支白酒,依家正式開飯又再飲清酒,不過好采我醉後無事,依然能行得、走得、食得、飲得。

糊麻鮮茄沙律,先黎個清清地既沙律開吓胃先,蕃茄非常新鮮多汁,又雪得夠凍,跟埋生菜同糊麻醬,勁清新又醒胃。

辛辣海鮮湯,小辣,十分鮮味,大量海鮮落足料,配埋什菜又鮮甜,青口、扇貝、大蝦、魷魚、蟹柳、娃娃菜、小唐菜、什菌、金菇、等等,酸酸辣辣暖笠笠,好正呀。

厚切牛舌,原先 order 薄薄切,但侍應熱情推介,就信佢啦,侍應哥哥還提點先燒乾四面鎖住肉汁,再慢慢燒熟。果然口感彈牙、肉質彈牙、外脆肉嫰,牛味香濃、肉汁豐盈,美味美味。

鵝肝漢堡,豬肉裡面釀入鵝乾,外面既漢堡已經煎就左架喇,只要燒香佢、外層香脆、裡面既鵝肝熱辣辣就食得架喇。最初還擔心漢堡會厚厚的,鵝肝會唔會得丁點呢?咬落鵝肝份量佔三份一啦,脂肪已滲入豬肉,都好好味。

鹿兒島和牛,嘩嘩嘩,香甜美味又嫰滑、脂肪平均、牛香撲鼻,加上碳燒味道,絕配,唔怪得大部份既燒烤店都係主打烤牛啦。

蒜蓉牛油帆立貝,有啲普通,而且蒜蓉同牛油味唔夠濃,要加啲鹽先夠香。想要燒 wahsabi 帆立貝,其實依個配搭味道更鮮,更有驚喜。

蔥花蒜蓉老虎大蝦,真係好想添食添食再添食,但又要試多幾款野,忍吓口啦。新鮮虎蝦大大碌,鮮甜可口、爽嫰彈牙又多汁,蝦膏亦毫不遜色,太美味喇。

牛肋骨肉,好豐富既脂肪紋,入口非常嫰滑,好重牛香味,正呀。

棕櫚碳
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糊麻鮮茄沙律
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辛辣海鮮湯
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厚切牛舌
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鵝肝漢堡
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鹿兒島和牛
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蒜蓉牛油帆立貝
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厚切牛舌
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鹿兒島和牛
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蔥花蒜蓉老虎大蝦
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牛肋骨肉
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蒜蓉牛油凡立貝
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糊麻鮮茄沙律
辛辣海鮮湯
厚切牛舌
鵝肝漢堡
鹿兒島和牛
厚切牛舌
鹿兒島和牛
蔥花蒜蓉老虎大蝦
牛肋骨肉