周記點心

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此时此刻我在想念一个西多士曾经遇到一个西多士，我很珍惜与它在一起的时光。我把刀往西多士中间一切，金黄色的流心便迫不及待地喷涌而出,将多士紧紧围住。你说你也喜欢吃西多士可我却从没看过你的心我插上一小块，先不沾奶黄流心试了一口。热乎乎的外皮很香脆，又不会很干，中间部分则比外围要熟软一点。还没走进你的心已经无法自拔爱上你我又切了一块，这次我把西多士都沾满奶黄酱，延续刚刚的香脆，这次口感上增加了一点暖暖的湿润。霸道的奶黄味在口腔中来回游荡，我除了一直吃，没有其他选择。此时此刻我在想念一个西多士是的，我在想念西多士我并没有在想你

喺西環有間點心店好出名，Expert 週末去一試，流心西多士($25)係流心到爆呀！ 而且都好香，但太水啦，而且可惜個多士林晒，仲唔夠熱！ 覺得有點失望！反而令Expert 好驚喜的係芝麻蝦多士，依樣食物已經買小叫小，唔係好多地方有！ $30有4件，好抵食呀！ 每件成三角切，仲伴有沙律醬，密密麻麻的芝麻煎到勁香，食落去好脆口，中間的蝦肉好足料，好夠厚！！！ 好爽口彈牙的口感！ Expert 話依個真係必食呀！其他點心都試齊，每樣都好好味，可能對個流心西多士太大期望吧，整體都大推介呀！而且價錢好公道！！！ 星期日下午四五點去更加係唔使排隊！

星期日門口排左好多人，相信有唔少人都仰慕名而黎，但都有好多街坊入黎飲茶食點心。流心奶黃西多士，邪惡指數十粒星，好香口，不過有啲膩，兩個人食左一半，就停左手，下次唔敢再食，不過未試過可以一試蝦多士炸得好脆，出面好香芝麻味，咬落蝦膠好彈牙，好好食，不過好熱氣，間唔中食下就得。咁遠過到黎西環，排左半個鐘都值嘅，食物好食，但坐得迫少少囉。

唔知點解，我地對一啲半溶化狀既甜食，係冇抵抗能力，例如心太軟，例如拉絲既芝士，我自然都係其中既一份子，所以一聽到依到有流心西多士，即刻過來食。望相同食既感覺真係好唔同，例如，望相係感受唔到個種鮮整西多士既熱力，係感受唔到流心蛋黃流出來既3D感，亦都係，當然，唔知道係咩味。當我咬落個西多士度，外面既焦脆同蛋香麵包香就湧入黎，再食到入面溫熱既鮮美濃稠既蛋黃，咀嚼下仲咬到一啲蛋黃粒，十分之香，真係好好食，唔係講笑。

非常邪惡的芝麻蝦多士外層鋪滿芝麻 內裡包滿蝦膠 份量十足即點即炸！ 非常香脆 美味 ！ 讓人一試難忘除左招牌蝦多士同厚多士， xo 銀針粉同樣非常惹味，不過有d辣,如果食得辣不能錯過 👍

此店需然抵食絶對迎合做街方生意，致於要遠到以來一嘗就確實要考慮清楚。推介之選蝦多士多得個大件完全沒有再想食多次意慾，流心西多士更像一灘汁浸住多士得個飽。點心方面就係人都知道工埸交貨味道晤會有驚喜。

早排人人都勁試流心奶黃多士，所以約埋班朋友去試，下午五點先到，結果好幾款點心係賣哂無得揀，有d失望。必食流沙奶黃西多，真係一切落去流哂沙，奶黃味夠濃，好夠熱好香！但如果一個人食哂成份多士就會太膩。蝦多士好大份抵食，d蝦係爽口都幾ok，最重要係好足料，啲蝦蓉係厚過塊包，個個朋友都話要再叫。想叫芋頭流沙多士同箭豬造型炸饅頭但賣晒，好可惜，建議大家要早啲去。馬拉糕，蘿蔔糕同普通茶樓差唔多冇乜特別。銀針粉都係ok,可以試，都同出便餐廳都差唔多。而黑松露燒賣及蟹子燒賣都唔係特別好食，同出邊茶樓都係差唔多，因為黑松露唔夠多，d味帶唔到落個燒賣度。所有點心價錢唔貴都算抵食！

晚上邪惡之選😈😈😈 只要輕輕一切落去，奶黃醬隨即湧出來😁金黃色，好吸引！西多士香脆綿綿，好香口，加埋甜甜咸咸嘅奶黃醬，確系可口！而且，西多士未切之前，又唔會比奶黃醬浸到爛左，相貌可觀😍溫馨提示💁🏻：（1）女孩子胃口唔大嘅可以share食，會無咁膩👭 （2）切開後，要盡快食，唔係西多士就會浸到淋哂😑2

一早已經想來這間以「奶黃流沙西多士」成為人氣店子的「周記點心」，可惜之前一次來碰運氣，運氣欠佳，店內座無虛席，不喜歡等位的我唯有望門興歎。事隔數月，正值母親節的下午，因事來到西營盤的我，來到「周記」附近，忽然想起它，便再次去碰碰運氣。也許是因為母親節，不少人都留待晚上才與母親吃餐好的慶祝吧，店內竟然有不少空位，不禁讓自己喜出望外，立刻入內坐下。其實這店子的特色多士不止「奶黃流沙西多士」一款，另外兩款「芝麻蝦多士」和「金粟忌廉流心西多士」也是招牌推介。不過這天「金粟忌廉流心西多士」暫停供應，首次光顧的我又想先試試這裡最有名的名物「奶黃流沙西多士」，所以唯有把「芝麻蝦多士」暫時擱下，留待下次才再享用。這天吃的是下午茶，「奶黃流沙西多士」配熱飲本來只是 $30，但我因為把餐飲轉了做「紅豆冰」，所以就要另加六元變成 $36。這兒的名物「奶黃流沙西多士」果然名不虛傳，中間部分微微拱起的西多士，外表金黃閃亮，十分吸引，奶黃甜美芳香，流沙效果出色，西多士軟亦熟可口，頃刻間便把我的心俘虜過去，加上一杯奶味濃郁，甜蜜冰凍的「紅豆冰」，這下午茶實在滿足極了。聽友人說，這兒的「芝麻蝦多士」的美味度與「奶黃流

繼續西環美食之旅當然唔少得周記點心門口貼滿雜誌報導睇見話流沙奶黃西多士同其他幾間出名食肆比較下取得最高而且今日門外竟然無人排隊真係好lucky我地一行4人叫左6樣點心流沙奶黃西多士真係名不虛傳提醒大家切既時候要小心因為真係會噴奶黃出黎但味道方面就唔係話去到令人驚豔只係好似食流沙奶黃包但皮轉左做西多反而蝦多士係我至愛厚簿適中既外皮中間有厚厚蝦既餡料真係一絕炸得恰到好處食落唔會油膩其餘點心完全被比下去但其中我頗喜歡煎蛋牛肉盅飯其實仲想試樽裝凍奶茶但最後見太貴就放棄左luP.S.提醒大家每人最低消費為一個點心另外有下午茶 好抵食嫁 三十幾蚊有蝦多士/西多個啲 仲包埋飲品如果我再返黎食一定係因為個蝦多士

今日試左個奶黃流沙西多士，之前係上網見到已經流哂口水，到現埸食真係好唔同。金黃色熱烘烘香噴噴既西多士，外面鬆軟脆口，切開後奶黃湧住出嚟，食落麵包口感輕盈幼滑，還有碎蛋黃粒，奶黃味好香又唔太甜！不但令人驚喜，而且滿足了視覺，嗅覺和味覺！

太耐太耐無寫食評，就由呢篇RESTART今次點了餐廳最有名氣的食物一試就知龍與鳳三樣之中，我最LIKE就是蝦多士平時蝦多士係細細件但呢到就大大件，包左好多蝦膠連埋芝麻去炸可想而知一定好香口一碟四件好抵食兩個人食完呢樣都飽飽地黎到點可以唔試流沙西多士果然希望愈大失望愈大雖然切開流心效果一流但味道與流心奶黃包無分別西多士亦唔夠香脆食左四份一件已經覺得好油膩蝦餃不過不失--------------------------環境: 預期之中，坐得好迫食物: 普通不推介

話說之前友人同我想去周記試下個流心西多～難得星期六"一早"起身，就約友人一齊去試下周記～下午一點幾，門口唔算好多人排緊隊，等第二張就有位喇～呢度係食點心的～但唔同一般茶樓用典型白色的茶壺，而是用唔同色的鐵壺經過一番討論，最後決定左叫一個XO醬粉銀針粉，春風得意腸 ，鴛鴦燒買，芝麻蝦多士，奶黃流沙西多士。因為假日的關係，今日仲有兩款甜品，芒果布甸同蛋散～等左一陣，有得食喇～飲茶必食的燒買～鴛鴦燒買，分別有黑松露同蟹籽係上面～黑松露好香，同燒買好夾～燒買好足料，一咬落去入面係好滿的～呢個燒買推介！第二味：春風得意腸～第一次食春卷同腸粉的合體～腸粉好薄，春卷好脆～個碟跟埋豉油點，但個人都係鐘意春卷點醋多d~😂芝麻蝦多士～係未黎果陣，好驚一黎到見到好多油浸住。黎到一睇，唔算係好油～一咬好香芝麻味，但個蝦，少彈，同有d散～食完一塊就有少少膩的感覺～XO醬炒銀針粉～好失望！完全無味，食唔到XO醬味，雖然見到有好多煙，但完全唔熱！如果呢個係店鋪推介，真係好失望呢～重點黎喇！奶黃流心西多～奶黃包就真係食得多～西多真係第一次食～一切開奶黃已經衝出黎～奶黃好香，好香蛋黃味，而且炸到有少少脆～好值得一試因為

人氣奶皇流沙西多士 $22今日去竟然唔駛排隊😄但其實店裏面係full哂既😂😂講真，一張枱兩臺客，真係幾迫，點既野完全無位放，我同朋友要keep住以9秒9速度清番張枱出黎放野😂😂 講返呢個大熱流沙西多，佢絕對對得住呢個名上既時候中間一個鼓起的包包😍😍😍流心既重點所在啊啊啊!!!一定要對角切，感受佢澎湃又蜂湧而出既奶黃，大滿足♥♥♥味道其實係一般流心奶黄包啦，只係外皮換成脆脆既西多，值得一試，我仲係奶黃中揾到小半粒蛋黄😙😙非常足料，但食左一半就漏左然後突然又想食咸既😝所以再order 左下邊一堆鴛鴦燒賣 $24被狂推的鴛鴦燒賣，除左size大d，其實味道好一般般🙈🙈另外，可以唔駛order xo醬蘿白糕，伏反而極推介濃湯鮮竹卷😋😋，鮮竹卷係浸在濃湯中，湯係可以直接飲架，完全同一般酒樓油膩膩既鮮竹卷唔同芝麻蝦多士😭😭由於太濟食唔落呀～坐對面既對佢讚不絕口😣怨念，下次再食！

呢間都幾遠下 特登黎食 次次都要排隊 今次下晝3點幾黎竟然唔洗 叫左佢最出名既西多士 佢既流沙西多士超正 好夠熱 佢既蛋黃勁濃味 唔會得奶既感覺 同埋佢炸得岩岩好 唔會好油 佢仲要好多汁 每食一啖都可占好多汁 唔會太油太甜或者太流 有小小咸蛋黃吊下味 好正銀針粉 而家真係超小有得食啦 唔係到到有 一見到即刻叫左黎試下 佢炒得好夠火喉 唔會好咸 好入味 偏蠔油味同生抽味 好香 又唔會太濕 好彈牙 配料都好足夠 食落去好豐富既口感 呢間本身都座得多逼 不過服務好好 d野都黎得快 同埋佢見你未黎齊已經會主動幫你跟