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港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25592389
開飯介紹
這裡的西多士並非普通西多士,是流沙西多士,有奶黃、芝麻和芋泥三款味可選,非常邪惡,另芝麻蝦多士也是不錯的選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至日
08:00 - 18:00
公眾假期
08:00 - 18:00
*最後落單時間: 17:30
付款方式
現金
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務
加一服務費
電視播放
食評 (185)
南區日 焦點食評
等級4 2017-11-21
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周記點心, 筆者想試很久了. 是日終於有機會. 週日下午一時多到達, 等候了差不多二十分鐘才可入座, 同行的尖子已經變了黑面神. 店內地方不算很大, 座位非常狹窄, 要有心理準備. 看看menu, 當然要點選它的招牌菜奶黃流沙西多士(HK$30), 筆者是為著它而來的, 哈哈. 另外又點選了XO醬炒腸粉(HK$36), 春風得意腸(HK$34), 鴛鴦燒賣(HK$26). 不消一會, 侍應送上食物. 奶黃流沙西多士. Umm…跟筆者的期望有點不同, 原以為是傳統茶餐廳那種鬆軟西多士的外層, 現在是兩塊炸脆的多士夾在一起, 中間流心. 試一口, 多士的外層很乾身, 儘管中間位置的奶黃流心很澎湃, 奶黃也有甜香, 但多士沾了奶黄汁仍然是口感太乾, 吃兩口也有點膩了, 有點期望過高. XO醬炒腸粉, 腸粉皮不夠薄身, 加上XO醬也不夠惹味, 有進步空間. 春風得意腸, 腸粉皮下有炸春卷, 是有創意的. 但腸粉皮仍然是同一個問題, 皮有點厚, 又不夠米香. 內裏的春卷夠香脆, 蝦也彈牙, 一點點油膩. 鴛鴦燒賣, 這個算ok. 口感有咬口, 吃飽飽, 往南區出發! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級5 2017-11-18
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又是時候,到了我的開飯網戶口收藏食店的「結算日」,其實我的所謂「結算日」,每一日都在密鑼緊鼓地進行,因為總會有一些食店,還未等到我上門光顧試食,收藏的食店已經率先倒下,宣告結業了。遇上一些還未親身領教,食店已經不等我,提早結業關門,是一件很可惜的事。例如銅鑼灣「登龍街」,以前本來還有一檔賣日本「喜多方拉麵」的日本拉麵店「麵酒場蒜bill」。我本來很想找日試食,可惜「麵酒場蒜bill」就不等待我率先倒下了。所以我現在,不斷翻查和結算,看看我的開飯網戶口還有什麼食店我還未光顧試食,有的話就儘早趕過去幫襯。例如今次近着石塘咀的食店「周記點心茶餐廳」,就是我收藏已久還未光顧,要趕着試食的食店。「周記點心茶餐廳」,按港鐵站的區域劃分的話,按理應該屬於「香港大學站」的食店。事實上,我亦是從「香港大學站」的出口出來,向着石塘咀的方向進發,最後才真正找到「周記點心茶餐廳」。按照「周記點心茶餐廳」的樓面規劃,它本來不屬於我最滿意,是很喜歡「新聞台送飯」的食店。一進入茶餐廳,我就發現樓面有部十分礙眼的電視機,我唯有找個近着收銀處,背着電視機的座位坐下。幸好我上門光顧這間「周記點心茶餐廳」的時候,正值最優惠食客的下午茶時間,而且「周記點心茶餐廳」的下午茶,價錢都算很便宜,估計就算附近「港大」學生想食下午茶聊天,應該都不成問題。「周記點心茶餐廳」的下午茶,大致上區分為兩種食品類別,分別有「多士類」和「XO醬類」食品。「周記」的「多士類」食品,分別有「蝦多士」、「奶黃流沙西多士」以及「香芋流心西多士」。至於我在「周記點心茶餐廳」,先撇除了我暫時不能夠食的「香芋流心西多士」,剩下的「蝦多士」和「奶黃流沙西多士」,我一直在猶豫掙扎,思考應食嘅一款味道的西多士才對。結果我放棄了「蝦多士」,選擇了「奶黃流沙西多士」。可能是因為我在「珠海學院」,所謂的大學生涯不算完整,所以連聽聞很多大學生都喜歡食的「蝦多士」,我也很少試食過。再加上我上次在「利東街市」,吃過「高佬X燒」的食品「蝦多士」,感覺「蝦多士」始終不及我想像中那麽有口感和香味,所以今次我在「周記點心茶餐廳」,亦沒有點「蝦多士」,反而點了「奶黃流沙西多士」下午茶來享用。至於飲品方面,我亦擔心如果在下午茶時間選擇飲奶茶咖啡,最後可能會影響我的睡眠質素,所以我最後還是選擇了,「周記點心茶餐廳」另一款的招牌飲品,亦是很多茶餐廳的招牌飲品「紅豆冰」。在我點餐了不久,「周記點心茶餐廳」水吧已經率先完成了我的下午茶飲品「紅豆冰」,然後送到我的面前。「周記點心茶餐廳」的「紅豆冰」,盛載紅豆冰的杯只是一般款式的膠杯,有點像我在深水埗「新香園(X記)」喝過的茶餐廳紅豆冰。「周記點心茶餐廳」的紅豆冰,除了紅豆被廚房水吧伙計煲得很軟腍很甜之外,紅豆冰的奶味也十分濃厚,奶味濃厚的程度,在於它有疑似椰奶的味道,令我曾經誤會那些奶是椰奶。無疑我的確是很喜歡「周記點心茶餐廳」的紅豆冰,除了因為紅豆口感軟腍腍之外,而且紅豆冰的奶味濃郁,就算冰塊融掉在紅豆冰裡面,紅豆冰的味道還是很濃厚,感覺很甜椰椰。至於「周記點心茶餐廳」的下午茶焦點之一,「奶黃流沙西多士」,雖然餐廳都不是花了很長時間去製造完成,但是奶黃流心西多士在被切割後,仍然流出很多包含鹹蛋黃在內的「流沙奶黃」。我之所以最初比較擔心「周記點心茶餐廳」的「奶黃流沙西多士」,主要的一個原因,就是西多士上檯時,西多士沒有給我新鮮出爐,很熱辣辣的樣子。後來我用刀叉切開「奶黃流沙西多士」後,就對質地比較稀稀疏疏的流質奶黃,感到稍為有點嫌棄。我最初比較期望「奶黃流沙西多士」的流沙奶黃,會是質地比較稠密的濃縮奶黃蛋漿。但是嫌棄還嫌棄,雖然「周記點心茶餐廳」「奶黃流沙西多士」流心餡料稍為稀薄了一點,但是它實際的味道,反而沒有令我感到失望。「奶黃流沙西多士」的奶黃餡很有濃郁鹹蛋味。期間我還在「奶黃流沙西多士」裡面的夾層裡面,發現到不少的鹹蛋黃,印證了當時我試食「奶黃流沙西多士」得到的鹹蛋鹹味,是名副其實的鹹蛋奶黃香味。之後我用餐刀切開了一塊西多士,用餐叉叉起西多士,再浸入流心奶黃的蛋漿裡面。西多士沾上鹹蛋奶黃後,立刻吸收了大量的鹹蛋味道,味道充滿鹹香。在我食「周記點心茶餐廳」的「流沙奶黃西多士」之前,一直都覺得「西多士」最屬於甜食類的小食,一大片牛油再加上糖分高,超甜的金黃糖漿,就成了坊間的人氣多士食品。但是「周記點心茶餐廳」徹底改變了我的固有想法。現在「周記點心茶餐廳」的「奶黃流沙西多士」,在我的飲食世界觀內,變成了一味鹹味的開胃西多士食品。不知道為什麼,我在甜酸苦辣鹹五種味道裡面,尤其是非常喜歡鹹味,如果食品的基本味道(苦味除外)上面,再加添了鹹香和鮮味,食品就更能增添味道,令食品最後評價大大加分。「周記點心茶餐廳」下午茶之所以能吸引到我,最大原因都無過於奶黃流心西多士裡面的鹹蛋香味,再配上一杯奶味甚濃的紅豆冰,雖然下午茶需要四十一元,但我吃完還覺得值回票價。但是如果你問我下次,還值不值得再幫襯的話,我可能還要再考慮一下,畢竟餐廳樓面有電視機坐鎮,是強迫食客「新聞台送飯」的餐廳,我對下次會否再光顧這些餐廳,態度還是有點保留,所以還是要再三考慮…… 繼續閱讀
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話咁快,星仔的姐夫已經在港上班有一個月了,最近星仔的姐姐還帶同兒子過來香港旅行一個星期,雖然他們一家已來過香港多次,但每次飲茶總離不開酒店附近的連鎖茶樓,作為半個東道主的星仔當然要盡盡地自之宜,所以我們就帶仔們到平時他們一定不會踏足的西環搵食。周記已經是我三次光顧,對於香港人,特別是年青一輩應該無人不知,自從三年前它因為自創的奶皇流沙西多聲名大噪後,每日店外無論早午晚都大排長龍。當中慕名而來的遊客也不少,雖然早前新加坡亦有blogger推介過,但星仔姐夫這一類普通家庭遊客,又點會為左食而捐窿捐隙?所以我們就趁假日帶他們來周記試試。**********周記就如其他名氣點心店一樣,座位都較擠迫,以容納更多食客。雖然天氣炎熱,幸好今次只等約十分鐘就可以入座。春風得意腸($38)春風得意腸很多地方都有,就是春卷外以膠粉皮包裹著,而周記最特別是春卷內還有鮮蝦,所以整件放入口,既能食到春卷的鬆脆和腸粉皮的嫩滑外,也能食到鮮蝦爽彈的口感,層次非常豐富。芝麻蝦多士($38)芝麻蝦多士又是其中一款必點的點心,因為蝦肉多又彈牙,外層多士加了大量芝麻,微脆之餘又帶芝麻香,非常好食。XO醬炒蘿蔔糕($36)蘿蔔糕用上XO醬炒帶點微辣,非常香口,帶就略嫌多油。奶黃流沙包($22)星仔的外甥喜歡吃流沙包,所以除了周記名物奶黃流沙西多外,我們就多點一籠奶黃流沙包。奶黃流沙包奶黃味不算風別香,如果再流多一點更好。鴛鴦燒賣($26)鴛鴦燒賣有傳統蟹籽和黑松露兩款,我食了黑松露燒賣,很香黑松露味,而且除了豬肉餡外,燒賣上還有鮮蝦,食落有豬肉嫩滑口感之餘,又多了鮮蝦的爽彈口感。周記蝦餃($26)雖然周記很多點心都有蝦,但飲茶又點可以唔叫蝦餃?蝦餃皮厚薄適中帶點彈口,蝦肉夠多,非常足料好味。奶黃流沙西多($30)最後終於上來主角奶黃流沙西多,西多不如第一次食時鼓鼓的,所以切開時流心效果沒有那麼澎湃,不過仍有不少奶黃流沙流出。奶黃漿有濃濃的咸蛋黃味,西多炸得金黃,表面微脆,跟奶黃流沙可謂絕配。芝麻流沙西多($30)因為人多,所以除了奶黃流沙西多,我們又多點一客芝麻流沙西多share。芝麻流沙西多外表跟奶黃流沙西多沒有分別,要切開才知底蘊。芝麻漿芝麻味突出,有沙沙口感,就像擂沙湯圓內的擂沙餡一樣,味道絕不比奶黃流沙西多差。數年過去,雖然周記依然食客不斷,但食物卻能保持高水準,格價即使有增加,但亦屬合理水平,相信之後還有第四第五次光顧。 繼續閱讀
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。-最近星期六日出街都係以西環一帶既餐廳為主,大學站、西營盤、堅尼地城值得去既新餐廳愈開愈多。今次我倆係去完Sky100玩飽後再坐巴士出西營盤,目標係想食好耐既周記點心。餐廳係良心小店: 外賣自取9折、免茶芥、免加一持長者咭外賣(平日)一律85折,蒸飯一律$15。周記最出名既係之前大肆報導既流沙西多,個時想食真係一位難求,餐廳又收得早(收六點),想平日放工去既如意算盤都打唔響。今次去到兩點幾,適逢下午茶時間都要拎飛號碼籌,等左約二十分鐘就有位。餐廳比較細,坐位不多,大部分都近乎背貼背,坐得較為迫狹,但為左美食當然無問題啦!雖然見到餐廳員工忙到甩碌,但服務態度仍是不錯,這點值得一讚!餐牌上的點心有分煎炸類、包點類、蒸點類、蒸飯和特色點心等,比較特別的有流心西多、蝦多士、鴛鴦燒賣、松露湯餃、鵪鶉蛋燒賣等,其他為較大路點心。周記的點心標旁手工自家製作,招牌流心西多和蝦多士幾乎每一枱都會點。偶然還會推出餐牌上沒有的點心和其他味道的流心西多,看到牆上貼著的大字報便知道。周記也有供應早餐 (8-11am) 和下午茶餐(2:30-6pm) ,套餐包一杯熱飲,下午茶仲可以試晒招牌點心,還滿抵食的。所以我地今次叫左兩個下午茶餐,另加數款點心已經飽到夜晚都唔使食。接近每檯必點既奶黃流沙西多士 $35,另外仲有香芋同黑芝麻流沙兩款。炸到金黃色既西多士,中間仲要漲卜卜,用刀切開,真係好流心!奶黃流沙很澎湃不停湧出!男人最後切成六舊,夾起來不停再蘸奶黃汁。食落滿口蛋黃香,仲要件西多無話有吸晒油既油膩咁,見到對面食客直情用紙巾印完件西多都無咩油,好得下!真係邪惡又好食,仲幾飽滯添。除左個瀑布流心西多外,小妹覺得佢地其他點心都好足料!仲有一定一定要試佢地既 招牌芝麻蝦多士 $38,四件多士都炸得香酥不油膩,就算放涼左食咬落既口感都係香酥!裡頭夾著厚厚帶濃郁蝦味既蝦膠,超豐富,加埋面頭的白芝麻,咀嚼中多左份芝麻香,真係好足料好好食!鴛鴦燒賣 $26一籠有兩粒黑松露味、兩粒蟹籽燒賣。其實兩粒燒賣都係一樣,係面頭既配料有分別。燒賣粒粒都飽滿又有大大隻蝦肉,可能習慣吧,小妹都係鍾情蟹籽燒賣,黑松露味香就香,但感覺同燒賣唔多夾。黑松露湯餃 $20呢個湯餃蒸一份要等15分鐘架!個湯餃又係好足料,好多蝦肉係入面。當然唔少得仲有松露味,連湯底都有松露味架,唔會太強烈卻恰到好處。食落好香,蝦肉又爽彈!所以忍唔住又追加多份,唔怪之得連隔離枱都一叫叫兩份!樽仔原味奶茶 $18呢樽奶茶都好受歡迎,去到近四點已經賣晒,飲落茶香味濃,但甜度較高,如果有少甜版本就好喇。整體黎講周記點心既味道超岩我條脷,而且份量同用料上都覺得新鮮又足料!性價比高,確係用心之作,唔怪之得長期大受歡迎,直到而家都好掛住個蝦多士同湯餃! 繼續閱讀
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等級4 2017-07-03
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周末沒有特別活動, 跟老公走到西環試下新野~在open rice見到呢間周記咁多笑哈哈, D野食又夠哂邪惡, 決定黎試一試佢先!我地星期6大概2pm黎到, 門口都已經有唔少人等位,好好彩都唔算等太耐, 大約20分鐘就有2人位到我地.雖然已經2點幾, 不過我地其實未食lunch的,所以都叫得比較多野食1. 蝦多士 (下午茶餐$40連熱飲)2.  XO醬炒腸粉 ($36)3. 蝦餃 ($26)4. 鴛鴦燒賣 ($26)5. 流心奶黃西多士 (下午茶餐$33連熱飲)蝦多士 呢個即炸出黎熱辣辣非常正, 入面蝦滑份量非常足料, 又夠彃牙, 出面D芝麻夠多而且炸完好香口!! $40有4件大大件真係好抵食同好好食!!!蝦餃 & 鴛鴦燒賣  呢2個點心我地都覺得不過不失, 可能本身我地偏向中意食有菇味的燒賣, 而呢個就無落冬菇, 所以我地只係覺得普通了一點.流心奶黃西多士 - 呢個一黎到ge時候個多士好似好平靜咁, 點知一切開佢, 哇!!! D流心嘭嘭聲咁流_個多士食落去好鬆脆, 流心奶黃又好味又夠特別, 真心覺得值得一試!XO醬炒腸粉 呢個又係超乎我地意料之外咁好食!!! 我老公就比較著重腸粉的味道 - 夠唔夠滑同有絛米香. 佢食完第一件就同我講呢個腸粉好好食! 咁到我試喇~ 又真係幾香幾滑, 而我就著重個XO醬, 因為我好中意食XO醬乜乜乜果D野食, 而呢個XO醬又真係好惹味喎! 呢個都係真心推介, 我地一定會encore的食物!!! 繼續閱讀
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