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話說屋企人同自己慶生, 想食中菜, 平時都有食開其他分店, 表現正常, 見佢新開又座落係ONE SILVER, 心諗應該OK, 點知就出事了.......當晚係預定時間到左, 所以唔使等位; 坐低左, 就叫茶諗食咩, 一早已決定生日食好d ,鮑魚花膠唔少得; 有個餐,包左6頭鮑,龍躉件, HKD198好OK, 但係有翅, 一早因為保育,介左, 所以唔使諗, 決定散叫. 叫左每人一隻4頭鮑, 一隻大花膠扒, 砵酒蠔, 一個類似紅燒五花腩既小菜, 仲有幾個小吃同菜.......8點03分落單.戲肉黎喇,  當晚其實全場爆滿(完全冇諗過), 但人手都唔少, 但係坐係路口既我地, 就好似透明左一樣, 完全冇人加茶, 坐低左10分鐘即刻黎2款前菜, 一碟菜黎左, 時間好快, 點知食完收碟, 坐多50分鐘就冇啖好食喇, 即係一碟都冇黎過, 心諗可能鮑魚, 紅燒肉要多d時間, 諗諗下又唔對路, 一個鐘真係有d太誇張, 搵個人黎問下, 例牌俾張單黎睇睇, 再問一問廚房. 勁!!!! 5分鐘內全部黎齊, 不過一樣野都冇出煙, 得我地坐起度既著晒火!!!!! 鮑魚一般, 花膠唔靚.... 算, 如果再問,
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話說屋企人同自己慶生, 想食中菜, 平時都有食開其他分店, 表現正常, 見佢新開又座落係ONE SILVER, 心諗應該OK, 點知就出事了.......

當晚係預定時間到左, 所以唔使等位; 坐低左, 就叫茶諗食咩, 一早已決定生日食好d ,鮑魚花膠唔少得; 有個餐,包左6頭鮑,龍躉件, HKD198好OK, 但係有翅, 一早因為保育,介左, 所以唔使諗, 決定散叫.

叫左每人一隻4頭鮑, 一隻大花膠扒, 砵酒蠔, 一個類似紅燒五花腩既小菜, 仲有幾個小吃同菜.......8點03分落單.

戲肉黎喇,  當晚其實全場爆滿(完全冇諗過), 但人手都唔少, 但係坐係路口既我地, 就好似透明左一樣, 完全冇人加茶, 坐低左10分鐘即刻黎2款前菜, 一碟菜黎左, 時間好快, 點知食完收碟, 坐多50分鐘就冇啖好食喇, 即係一碟都冇黎過, 心諗可能鮑魚, 紅燒肉要多d時間, 諗諗下又唔對路, 一個鐘真係有d太誇張, 搵個人黎問下, 例牌俾張單黎睇睇, 再問一問廚房. 勁!!!! 5分鐘內全部黎齊, 不過一樣野都冇出煙, 得我地坐起度既著晒火!!!!! 鮑魚一般, 花膠唔靚.... 算, 如果再問, 可能又要等多一個鐘......食左佢算, 食到7788, 砵酒蠔依然未現身, 再問, 得到一個好理所當然既回覆,"呢個冇喎" 完全冇謙意, 冇解釋...... 本諗住唔好俾佢破壞晒個心情, 叫埋甜品, 講明等15-20分鐘, ok! 等!!!! 30分鐘後, 杏仁茶不見蹤影, 今次check都唔使check,得到回覆係, "冇晒呢個喎, 冇人通知你咩"........完全無言, 立刻埋單走.......

對於今次特別經驗, 完全給我難忘既一夜........

題外話/補充資料: 當晚其實全場爆滿, 不過其實佢侍應都唔少, 看見隔離有裡面幾檯有叫酒既"大客", 受到賓至如歸既服務, 同坐係必經之路既我地如作透明般形成一大對比! 另外當晚有一位女部長, 叫佢加茶後, 檯面有一水一茶, 佢先打開一個蓋, 想拎走, 我話"仲有2個都要加架唔該", 佢就話, "咁你等等啦" ; 轉個頭, 佢佢同隔離一檯操國 語口音既大客吹吹水, 拎下甜品俾人, 加水.....已經唔記得左喇....... 再之後, 搵佢再叫加茶(冇辦法, 真係咁岩等佢一個見到), 換來既係等等啦, 外加一個怒目相向.......好似阻住佢搵食咁.......我都唔係省油既燈 , 當然還以一個凌厲既眼神, 點知佢完全冇意思俾返個服務業應有既眼神, 而係更加兇狠既態度......完完全全......氣壞了....... 之後既一餐飯時間, 佢都係直行直過, 見到都擰轉面....轉身而去.....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
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等級4
其實大角咀區早已有一間「名苑酒家」開在商場「新九龍廣場」內,自己久不久都會幫襯。但最近「名苑酒家」竟在區內臨海豪宅「一號銀海」內的附屬商場「銀海坊」內開了一間新的分店。 既然難得地在這個根本還未有任何商店開業,還未成氣候的豪宅商場內開了這間「名苑」,身為附近街坊的我又怎能不去看看呢?於是便找了一天不用上班的日子,與老婆仔一起前去試試。酒樓不太容易找,要經過還在裝修和架設著圍板,但不失貴氣,輝煌亮麗的商場內留意告示上的指示才能找到。來到門口,只見酒樓外觀不俗,經侍應引領入內後,更發覺裡面地方寬敝開揚,光鮮明亮,新簇簇的感覺給人印象甚佳。靠向戶外的一邊窗上,更可看到外面的景色,綠意盎然,更是舒心悅意。看看桌上擺放的碗碟,竟是色彩繽紛,漂亮非常,以花果、蝴蝶、蜜蜂等為主題的繪畫,真的很美。把普洱茶倒進精緻的杯子裡後,拍出來的照片,幾可亂真,真的可以告訴人自己是在喝英式下午茶呢!不止如此,這兒就連擺放點心紙的器皿和斟茶的茶壺,也比別家「名苑」分店來得精緻漂亮,開在豪宅商場內的這間「名苑」新分店,真是與別不同,堪稱是豪華版的名苑呢!「名苑」現正推出美食八週的特惠推介,每星期特價推出一款名貴菜式,
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其實大角咀區早已有一間「名苑酒家」開在商場「新九龍廣場」內,自己久不久都會幫襯。

但最近「名苑酒家」竟在區內臨海豪宅「一號銀海」內的附屬商場「銀海坊」內開了一間新的分店。 既然難得地在這個根本還未有任何商店開業,還未成氣候的豪宅商場內開了這間「名苑」,身為附近街坊的我又怎能不去看看呢?於是便找了一天不用上班的日子,與老婆仔一起前去試試。
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酒樓不太容易找,要經過還在裝修和架設著圍板,但不失貴氣,輝煌亮麗的商場內留意告示上的指示才能找到。
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來到門口,只見酒樓外觀不俗,經侍應引領入內後,更發覺裡面地方寬敝開揚,光鮮明亮,新簇簇的感覺給人印象甚佳。靠向戶外的一邊窗上,更可看到外面的景色,綠意盎然,更是舒心悅意。
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看看桌上擺放的碗碟,竟是色彩繽紛,漂亮非常,以花果、蝴蝶、蜜蜂等為主題的繪畫,真的很美。把普洱茶倒進精緻的杯子裡後,拍出來的照片,幾可亂真,真的可以告訴人自己是在喝英式下午茶呢!
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不止如此,這兒就連擺放點心紙的器皿和斟茶的茶壺,也比別家「名苑」分店來得精緻漂亮,開在豪宅商場內的這間「名苑」新分店,真是與別不同,堪稱是豪華版的名苑呢!
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名苑」現正推出美食八週的特惠推介,每星期特價推出一款名貴菜式,以酬謝賓客,每四星期一個循環,持續八週。這星期是「原隻四頭鮑魚伴玉掌」,原價 $128/位,現時星期一至五特價 $58/位,星期六、日則是 $78/位。價錢既然這麼吸引,便叫兩份和老婆仔一起試試。
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這「原隻四頭鮑魚伴玉掌」最後才送來,不過我覺得稍為等待仍然值得,因為這菜的水準確是不錯。鮑魚比想像中大隻,煙韌度適中,又有點嚼頭,鵝掌夠軟腍嫩滑,兩者在鮑汁煨過之後,味道甚佳,才五十八元一份,抵食!
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這天我們沒吃點心,除了這「原隻四頭鮑魚伴玉掌」外,就只是叫來冷盤小吃「麻油海蜇」和主食「脆皮燒腩飯」與「燒鵝瀨粉」而已。

涼快爽口的「麻油海蜇」微帶辣味,我與老婆仔兩個都愛吃。
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我的主食「脆皮燒腩飯」的燒腩仔是另上的,有八件之多,還有數條青菜作伴。燒腩仔的外皮脆卜卜,一咬下去便會有清脆的響聲,脆皮下的脂肪和瘦肉層次分明,軟腍好吃,無論蘸不蘸芥辣都一樣好味,而且就連白飯也粒粒分明,又夠熱度,水準甚高。
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老婆仔的「燒鵝瀨粉」 也不錯,湯是甜美的魚湯,甚有誠意,燒鵝肉質及格,份量也多,而且還有髀位,所以她對這瀨粉也甚為滿意。
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這間新的豪華版「名苑酒家」各方面都比另一間區內的名苑優勝,但價錢方面卻只是差不多,以後假如我想在附近飲茶的話,不用他想,這間必定是首選。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)
推介美食
  • 原隻四頭鮑魚伴玉掌
  • 脆皮燒腩飯