名寶石餐廳

營業中

休息中

名寶石呢間老牌餐廳一向都大件抵食, 生日想食吓豉油西餐, 於是去咗呢間老牌餐廳攞位.平日夜晚八點到仲要等十張八張枱, 真係好好生意.終於有位, 想食魚就叫咗咖哩鮮三文魚頭腩同牛柳配三文魚柳.餐湯先上, 羅宋湯好多菜料同一舊牛腩, 味道比較酸, 餐包微暖軟熟.主菜一上真係好大碟, 好肚餓都食唔晒. 咖哩鮮三文魚頭腩有八大件, 多肉少骨, 咖哩汁冇乜椰汁, 比較濃郁. 碗底有d菠菜同洋蔥, 叫倣有d菜食吓牛柳配三文魚柳兩樣冇乜雪味, 入口熱辣辣, 牛柳仲有牛柳味, 比一般豉油西餐牛柳俾鬆肉粉整度冇味好. 呢碟有幾多配菜, 比較健康甜品有布丁同果凍選擇, 要咗布丁走花奶都仲好滑.

第一次和妈妈来这里吃，听说是老牌，点了鹅肝牛柳，猪扒鱼饭，上菜很规律，罗宋汤很好喝，环境很喜欢，看窗坐，旁边灯亮亮的，让我想起了圣诞节的气氛，服务也很好，下次再来

和朋友到花墟後，買到了心頭好，於是午餐，找到了附近一家老店，藍寶石餐廳下午的人流眾多，最後的２個位置給了我們，坐下後立訂點餐點了一個牛扒飯，味道不錯，牛味香濃，汁不太油膩，值得一讚不過價錢則比較貴，午飯時間１００多元，不可算是超值呢

周六晚上，差不多七時到達。一推門進入已見到座無虛席，幸好只等數分鐘便可安排入座。標準餐湯選擇：羅宋湯及忌廉湯。羅宋湯較酸，一般。反而忌廉湯材料豐富，讚！好飲！餐包一般貨色！黑椒牛柳：肉質夠淋，好有肉味，配菜亦不馬虎。整體滿意！建議不用點汁，味道已經足夠！紐西蘭肉眼：份量十足，有肉味，生熟適中，一流！甜品及餐飲：啫喱及檸樂亦不錯！老牌西餐廳，店員大都上一定年紀，但服務態度及水準真的不可不讚！總結：會再去！

光顧名寶石已經不是近一兩年的事了，娜娜周不時想吃好點或鋸個靚扒都會選擇來這裡，雖然面門／店內不特別裝修得光鮮、價錢亦是中上，但食物質素一直也保持水準！這天來吃個tea，等候的人不少但好快便被安排入座，幸運呢！ 娜娜二話不說揀了我的最愛煎牛柳粒湯麵，感覺上牛柳粒和中式湯麵不太match，但其實好好味嫁！牛柳粒夠juicy 又夠林，啖啖肉超正！湯麵不會有簡水味，麵質亦好咬口男友千揀萬揀，不是揀了個籮底橙，但就是覺得這個干炒黑椒三絲意粉就炒得有點hea。本身三絲不太夠，意粉吃到底有一大灘豉油色的獻汁，應該是炒得不夠時間，未收乾。整體上只能說勉強可以，這次令人有點失望呢！我還是會繼續來鋸扒食tea 的，但選餐時要提醒自己識揀些較穩陣的食物啦！

為什麼不叫「蒂芬妮餐廳」?看到名寶石餐廳的英文名字, 不禁在心中低聲嘆了一口氣。或是是太過矯情, 不過, 這樣子的矯情, 筆者是很受落的。開了業只怕有五十年以上吧, 裝修、食物是一派的老氣, 不過, 捧場客很多, 也包括我母親。說來慚愧, 這是我第一次陪媽媽來名寶石。對我來說這裡新奇也熟悉。老派港式的豉油西餐風格很劃一, 大概就是那種熟悉感的來源吧。不是來鋸扒, 今次來吃的是早餐。沒想到一樣是很多人, 站滿了二樓的小玄關, 人人都在耐心的等。幸好地方大, 也不是等了太久, 約15分鐘就入座了。翻開菜單, 看到早餐的定價為HK$60至HK$68, 先是抽了一口涼氣。但細看內容, 個個餐的份量都好大, 而且有大塊肉如魚柳、雞扒、豬柳, 甚至是牛仔骨! 姑勿論早餐吃這麼多的肉是否受得了, 這個價錢是值得的。而且不單單是為了食物, 也是為這態度。看這窩心的套餐包一杯果汁一杯飲品, 散發的是一種徹底的英氣。果汁先上, 選擇有橙汁、蕃茄汁、西柚汁。酸酸甜甜的味道, 是用來開啟你的味蕾, 增加食慾; 咖啡或茶留在最後喝, 是一個圓圓的結尾。隨果汁送上的是一大盤多士。自行塗上牛油、果醬, 就是筆者平日

17/8中午跟好友到Isono吃了一頓美味生日午餐到晚上L先生接力跟我吃生日飯好掛念那黑毛豬扒便決定去名寶石慶祝嚕~我梗係要食黑毛豬啦今次揀配銀雪魚套餐$218~ L先生揀食紐西蘭肉眼扒$198~ 餐包好明顯係來貨不過焗得熱烘烘搽點牛油也是美味的~名寶石忌廉湯質感濃稠材料十足可惜香味不夠~羅宋湯L先生話味道夠濃不錯呢~ 今次件黑毛豬扒好明顯肉味較上回遜色得多但還是肉嫩的反而銀雪魚做了當晚主角面層香脆魚肉鮮嫩細膩好好味~ 紐西蘭肉眼扒L先生評價不算高但我見到切開後都頗粉嫩~芒果布甸質感對版我鍾意~

懷舊風味的扒房係香港真係越黎越少，這家店算是碩果僅存，無論裝修和伙記都完全感受到80年代的味道，是我小時候的回憶，因爸爸媽媽時常帶我來這裡。這麼多年，食物水準依然，是舊時的味道。牛仔骨配黑椒汁牛仔骨大大塊，肉質好嫩滑和充滿肉汁，稍為咀嚼一下，口腔充滿濃濃的牛肉味！配上黑椒汁，更能調出牛肉味。配料方面有大量的栗米，可以說是幾健康！份量仍大份，其實兩個人share都可以！羅宋湯香濃番茄和香草味，配料十分豐富，是出面其他餐廳食不到的味道。甜品是芒果布丁配花奶，是這一餐完美的句號。

老字號，多年未訪，藉著朋友相約，一起再成饗客，看過究竟亦好，重要的是嚐嚐那久違的味道。客似雲來，相視而坐，或一家幾口，為數不少，點了一客羊扒盛宴再加飯，已料到今晚不是飽肚的話不會離開了。一切等待源自於那分美好，端上來了，份量依舊，惜味道有點失真，羊架煎得比較乾身，肉雖不粗諧，但肉汁不多，鎖得比較乾，而且醬汁不夠熱，飯亦然，大蝦亦較乾身。看得出是用上乘材料，但明顯因為人多關係，待上菜時，溫度已失卻，令其味道打了不少折扣，不太溫的吃下整餐……飽肚而感慨那味道失真的一晚，有點可惜了。

1星期前訂了位 ，有家人生日，6:50到達上樓登記，第一次試食，餐忌廉湯好飲，叫了羊架味道淡，配意粉，意粉不彈牙，羊架份量5件，重有粟米等配菜， 男性食足夠飽肚，最後送飲品及甜品，$198加10%，都可以帶家人再去食，因想試豬手，好大件

充滿懷舊風味的扒房！裝修同伙記都完全感受到80年代的味道！［經典牛扒餐］比起現在坊間食扒的餐廳，那個份量的確係十分足料！牛扒大塊得泥，卻很林，充滿濃濃的牛肉味！其實兩個人share都可以，特別是女仔！仲可以叫多些其他的菜！配料方面也很特別，可以說是幾健康！好小見到是配波菜！［蟹蓋焗飯］一碟有4小蟹蓋飯！一班人食起來更是方便！很精緻的presentation! 每個飯上還有一堆新鮮蟹子！不過，蟹肉比較小！飯的味道可以再濃一些！總結，中意食扒既朋友可以一試！特別識合比較大胃口的人！因為我見隔離的餸菜也是大大碟的！

環境停留二十年前美食水準keep得非常好lunch 有優惠餐，共二十款$83 - $93 己經可以買單貴少少$150 都可以食下靚扒餐唔少婆婆都黎歎一歎一開波黎個例湯湯比翠華椰林閣花園餐廳 煮得用心羅宋湯飲出香濃番茄香草味，比得上住家湯，十萬個讚忌廉湯有滿滿海鮮瘦肉，完全不吝嗇，超香喔main course平靚正鵝肝炒飯，少少鵝肝碎，鵝肝同飯好夾可以多少少鵝肝囉煙三文魚沙律，三文魚好香沙律有豆和鮮果，少少薯仔炸魚柳配鮮果魚柳炸粉很薄很薄，配沙律醬魚柳有鮮味夾在一起超配行花墟行花園街時與其MK頹食都會$70多$20享受享受下吧! 香港人

上次無book位等左成個鐘都等唔到位無食到, 今次book左位730但都等左10分鐘先有得坐! 二樓既環境有點逼, 我地3個人坐一張正方形枱, 但枱面擺左好多餐具醬汁之類, 陣間點擺扒餐?佢啲扒真係好吸引 作為女仔唔想食咁多肉但最後都係忍唔住嗌左個''西冷扒配鵝肝'',我唔記得成個set係$218定$238啦, 真係聽到都流口水餐前有餐包同忌廉湯, 餐包是熱的不錯, 忌廉湯好有驚喜!因為入面好多料, 有火腿蘑菇同素翅? 所以成個湯好好味飲哂! 跟住主角上場啦, 伴菜有薯菜, 粟米同西籣花etc. 牛扒嗌左5成熟配蒜蓉汁! 唔知係咪因為唔係鐵板上既關係, 感覺生左少少似4成! 牛扒好juicy配埋個汁岩岩好, 鵝肝表面我嫌佢煎得唔夠燶, 但都無捐佢入口即溶既美味口感 薯條係有皮既, 不過就有少少咸啦! 成個餐既份量女仔食其實岩岩好, 不過始終鵝肝係有少許膩既~ 所以最後甜品揀左啫喱酸酸地好味另外, 呢個牛肋骨係我第一次去食既時候嗌既, 大fit 張相睇落有啲黑唔係好影到佢個樣, 但真係好大份好好味!表面焦脆, 肉裡鬆軟juicy, 痴住骨既筋位爽口彈牙! 呢個set好似係全場最貴$248

這家友人充滿童年回憶的地方，強烈推薦。基本上，每次來都例必等位，閒閒地15分鐘是必需的。不論餐廳外觀還是內裏佈置, 桌子，椅子等都是久經歷練似的。而裏面座位都排得密密麻麻，人頭湧湧，吵鬧非常。上次點的牛脷沙律麻麻，今次點了:1) 白汁芝士焗龍脷柳- 份量十足，2大塊龍脷柳，配了2大球薯蓉，還有滿滿的白菜墊底。龍脷柳有魚味，沒雪味，厚厚的十分滋味。薯蓉咸咸香香，不會太膩。白汁份量澎湃，滿滿一碟，也太多了吧，要是芝士也重手一點較好。2) 鵝肝拼牛柳- 份量大概是大胃王的份量，有3塊厚切的鵝肝，1塊厚切的牛柳，粟米粒伴碟，拼意粉一碗。鵝肝回味無窮，入口濃濃的油份，感覺是膽固醇超標也沒關係了。相映下，牛柳都要黯然失色了。值得加分的卻是伴碟的粟米，雖說是伴碟，但不是求求其其的無味粟米，是超甜的。3) 羅宋湯 & 忌廉湯- 忌廉湯不是罐頭倒出來的，有仿翅，洋蔥粒，煙肉粒等足料盛意忌廉湯。友人的羅宋湯也是足料熬出來的，味道十分濃郁。本人較喜歡友人的羅宋湯，感覺較開胃。餐前附送餐包，餐後附送啫喱或芒果布甸。每次荷包也光著但肚皮就撐住離開。

This is an extremely nice dinner and tastes awesome. Included with the beef rib and soup is also a nice soft bun with butter and a nice drink of your choice. Back to the main part of the meal; the roasted beef rib is just awesome. The outside is crispy while the inside is juicy, succulent and tender. The sauce and seasoning is perfect and it is cooked to the point where the meat just slides off the bone. In top of that, the Russian borscht soup is awesome and is full of flavour and ingredients.