名家韓國餐廳

營業中

休息中

總括近期幾間韓國菜館，「名家」始終仍是自己的信心之選。「名家」擁有特大的落地玻璃，附近的景緻盡受眼底，感覺份外開揚。用餐當日是星期天的六時左右，到達之時，餐廳居然空無一人！説到燒烤材料，燒牛肋骨是這裡的首選，牛肋骨肉質嫩滑之餘，牛肉的鮮味也非常濃郁。燒牛脷和雞肉同樣是不錯的選擇，若略嫌燒烤稍為單調的話，還可以試試這裡的韓式石窩牛肉飯和海鮮薄餅。「名家」的服務團隊也值得一讚。當日廚房送來的第一份牛肋骨發現較為多筋，經理二話不說，立刻從廚房免費送來另一份頂級的牛肋骨，同時又安排一位靚女侍應整晚貼身協助我們燒烤各式肉類和海鮮，如此殷勤的服務，如何能不推介?

一早打電話訂位去到都有條好長既隊要排入到去,無招呼,四個人,得一對筷子,完全無人理, 最好係不斷"倒水"比你冷氣唔夠,人手唔夠食物又貴又唔好食4個人1000蚊請我都唔會再黎帶子168? 得8粒,同相完全唔同牛 268? 冰鮮菜 60 又爛又唔新鮮, 仲要無比醬牛肉飯? omg,,,真係普通到不得了冷麵,,,,唔想再提,,,,*等lift都等20mins

很夠沒吃韓國菜的我們來到。一進門口便覺得很舒服，環境光猛，開揚，是我最喜歡的用餐環境！餐廳位於27樓，可以清楚望到維港景致，令人心曠身怡！Set lunch選擇很多，有石頭鍋飯以至燒肉套餐!一坐下侍應便奉上熱茶，這裡的麥茶很好喝，有濃濃的麥味。韓國菜的小碟當然不可少！ 這裡的前菜用料新鮮，不像一些餐廳用濃濃的鹽味蓋過蔬菜味，我最喜歡波菜的那碟。我點了牛肋骨套餐，男友和妹妹分別點了雞肉及牛肉石頭鍋飯！牛肋骨份量十足，底部有些蘿蔔，栗子和紅棗，豐富極了！牛肋骨炆得很入味，而且肉質鬆化，不費力勁便能分開牛肋骨！兩個石頭鍋飯味道也非常好，配菜豐富，有冬菇，蘿蔔，波菜，翠玉瓜，雞蛋！吃起來每口都有滿滿的蔬菜，感覺健康！而且飯粒煮得粒粒分明，不會糊糊的！

很好吃！ 與朋友到名家吃飯，真的很值得！！！很地道的韩国風味！！！很多不同種類的肉供選擇！這次我們點了一份和牛，三份牛肉，海鮮燒餅，韩式年糕等等 還有很多酒！！價錢實惠，比起一般的烤肉店的質數高很多。朋友都說喜出望外，下次的飯局也要到客家吃燒肉！， boss还教我们喝韩国酒！好nice !!!!!!

好不容易才能在熟識的鬧市中找個有點遠離繁衍但仍罝身其中的地方, 是次找上來名家, 果然不錯價錢不是便宜的餐廰, 都只是用餐紙及紙枱墊平平無奇五花腩, 肥瘦參半, 沒有被醃過, 燒時都算易熟, 吃下會感覺欠水份而太乾味道醃得不錯, 一餅而來的牛肋骨, 由侍應在面前細心地剪成一件件看似大大隻, 一燒便縮小很多, 但掌握得好的話, 都能燒得多汁美味炒得爽口美味, 不算太油, 份量ok賣相不差, 份量很少, 細實只有兩小個碗仔之多, 味道全靠自己加多或少那些辣醬, 否則會太淡太濃

今晚原本想在家裡用膳，可是家人突如其來要出外用膳，於是便踏上覓食旅途。是晚在毫無準備下打電話到名門韓國餐廳，是否可以訂枱，但都給咱們訂了枱。到達後由說英語的侍者引領咱們到近窗位置坐下，並研究餐牌。走進餐廳裡面，其環境非常舒適，而且都是廂坐式的坐位，四人坐下從不感覺迫狹，坐得舒適。由於晚上天氣不穩定，在下嚐試拍外邊的景觀，可是卻拍得較差效果，因此在下也沒有放在這裡。從餐牌中點選了名家精選牛肋骨（無醃）、牛脷、香煎辣泡菜餅（中）及泡菜豚肉湯，另外還點了一個韓式米酒。先來的是前菜，包括了薯蓉、泡菜、芽菜、菠菜、欖仁、生菜、青瓜等。當中泡菜味道幾辣，而且是吃後辣味才慢慢滲漏出來，就像喝了中藥後，先苦後业的感覺一樣。咱們點選了兩客牛肋骨（無醃），其份量也不少，脂肪分佈均勻。烤熟後不蘸上醬料，已經嚐到它的鮮味，而且肉汁豐富，仍然留在肉內；加上醬料後，也能吃到其鮮味。牛脷上桌時呈捲曲狀態，當燒的時候已經平放在爐上。吃一口牛脷來得煙韌，但相對牛肋骨，牛脷沒有這麼多的肉汁，而且牛味甚為濃郁。除了烤熟後立即吃掉外，咱們把烤熟和已蘸上醬料，再將牛肋骨或牛脷放在生菜和芝麻葉上，再把它們捲起來吃，更是加重了口感

Was able to book a table a few minutes before we arrived. Lots of options for Korean BBQ on the menu both a la carte and a set meal. We found out that the set meal portions for side dishes are quite small and seemed more worth it to get a few a la carte dishes for all 4 of us to share. We decided on ox tongue, kalbi, pork belly and a shared soup which was a good size portion for all of us. The pork belly was quite fatty and comes with this Himalayan sea salt in a small packet that te restauarnt

生日飯揀咗呢間餐廳，有d貴，但聽其他friends講好好食，試過都話ok，咁人地又好有誠意咁請我食，我亦唔客氣咁去試下。7點半book咗位，同個friend去到唔駛等位已經入得，呢個時間唔多人，周圍都仲有吉位。坐近窗邊既話個景一流，只可惜係6點半或8點半2段時間先有得book，但同友人又唔想stay咁耐，只好唔book，但好好彩又可以坐近窗邊既隔離一張枱。27樓望出去，先唔好講d野食，食個景到已經好好食。坐落一陣，好快已經有waitress俾咗8碟前菜，夠排長.....同友人揀咗好耐，最後只係決定揀個set 黎食。個set係for 2個人，先黎咗個生菜盤，跟住冇幾耐又黎埋個無骨背肩肉同黑豚肉柳，d肉睇黎好新鮮， 好正...!!!!冇幾耐，有位waitress黎serve我地，幫我地燒，佢係一位韓國人，見佢好nice，食野都食得開心d。佢燒完就夾俾我地，waitress之後要serve埋其他枱，當我同友人見到有塊肉差唔多想自己反，點知個waitress用佢既英文同我地講唔駛，等佢黎handle，我同友人聽到之後當然唔再自己黎啦，所以全程都交由韓籍waitress黎serve我地，肉除咗本

因為大部份朋友都喜歡食韓國菜既原因 揀左香港數一數二高級既韓國菜館 .. 風景優美 環境都好靚 ~ 食物當然應該要好 ~ 首先落 order 女朋友最喜歡食五花肉 咁就叫兩份啦 原本諗住一定係好靚 又厚個 D 啦 點知出到黎 俾左八條肥膏我 我就要求換啦 點知侍應們同我講 五花肉係咁既樣 ... 佢地唔識都唔怪佢地 不過老板就應該要檢討下囉 .. 話哂都係高級餐廳啊 相都無乜點影 附送一張真係五花肉既五花肉俾大家參考下 .

整體而言﹐「名家」的服務態度好好﹐雖然有85%以上staff係講英文﹐大家有小小指手畫腳同埋雞同鴨講﹐但我們都能順利點菜。而且有位經理好講得笑﹐氹得大家都好開心！ 另外就係「名家」既牛肉真係一流﹐好好食﹐每塊切得厚度相若﹐大家不妨一試。而且埋單後會有柚子蜜送上﹐真的好窩心呀！

難得同朋友出來相聚！當然要揀環境好，食物好，服務好既地方之前有朋友介紹過這裡今日終於一試！前菜有八小碟！樣樣精美！可惜我唔食辣！無品嘗泡菜，朋友就說很爽！我最愛都係細細粒牛肉粒！主菜食左燒霜降牛肉，石頭雞飯，豆腐海鮮湯！最抵讚係個湯，好鮮，唔太辣！食完同朋友傾計感覺很好！環境唔算嘈，又不停無限添茶

上一次到名家用膳，已是年多以前；最近忽然想起這家的烤肉，反正約了家母又未想到吃些什麼，就到這裡 '重溫' 一下吧！泡菜向來都不是我杯茶，連嗜辣的家母都覺得它很辣喔！小魚亦非我所好呢虎蝦 --- 大隻又鮮甜！放上鐵板上烤了好一會後，侍應很貼心地為我們去殼，再翻弄一下，不消一會就有得吃啦！上次也有點的帶子，算是大隻；也許是本人的技術較差，感覺上很難掌控火喉似的霜降牛肉 --- 有驚喜！油份分佈平均，甘香而有牛味，不須點太多醬料亦覺美味！牛肋骨也是選了不經醃製的侍應待我拍了照後，細心地為我們把牛肋骨剪成大小適中的尺寸，再排得整整齊齊的上碟，很專業 眼闊肚窄地點了這一個，「捉蟲」了！很飽肚的喔，兩個人吃不完呢！但味道是不錯的，餃子的餡料很新鮮，配料也很豐富，假如少要一碟肉，應該是吃得下的

之前上來看食評，看到有很多讚，於是同豬腳一起選擇到此慶生，果然不負所望... 好好味呀~ 環境也不錯...看到海景!由於當天是國慶，有煙花匯演，所以當晚分了上下兩段時間，加上原來坐靠窗口位置要每檯最少消費HKD600 (這是前段間的基本要求: 6PM - 8:20PM) 韓燒來說時間是很足夠的了....我們都很滿意....後段時間要8:30PM - 11PM，窗口位置每檯最少消費HKD900起初聽到這個覺得得我們人數實在太少，恐怕吃不到這個價錢，加上大家對煙花興趣不大，又想早點回家，就選了前段時間。跟大家補充一點，平時是沒有時間限制的喔~ 三星期前訂位已經只餘下兩張窗口位的檯呀~好險呢~ 開始講食物，首推牛肋骨!! 被MENU 的相片誤導了以為一碟寫明 2 PCS，好以很小的兩件，心想，只有我跟豬腳吃牛，一碟兩件，兩隻味都叫也只是每人每隻味吃了一小件，應該可以的，豈料，原來是很長的一條.....我汗....結果很多呢....吃得我們撐著肚子>皿<，不過真的很好味，不知道用什麼醃料，甜甜的，但又吃到牛的鮮味....相較之下，鮮牛肋骨好像有點點兒落後了，不過如果喜歡試原味的

We went to the I Square location on the 27th FL for dinner. The restaurant is high up enough for you to see most of Tsim Sha Tsui on the Kowloon side, and across the harbor to the Hong Kong island side. Do reserve in advance if you have a big group of people, the restaurant was quite full the night we dined there. This location also can provide a view of the Symphony of Lights at 8pm for an added bonus! Our Korean dinner experience here consisted mainly of Korean BBQ; our meat of choice was mai

朋友嘅生日宴, 主人家話要食韓燒, 我咳足3星期都要照去...個夜景確係唔錯... 不過我今日冇帶相機, 手機影得麻麻...前菜部份係第一次食, 好似黑豆咁...Beef Short Rib -- 嗯... 都幾好味...Chuck tail flap -- 唔點汁完全冇味, 勝在肉質好, 夠新鮮...Boneless chicken -- 味道都幾好...Spicy rice cake -- 嘩, 得個辣字, 唔啱我...Seafood Pancake -- 都幾香脆, 平時唔鐘意食呢種Pancake嘅我都食咗2件...Stir-fried vermicelli -- 冇印象有食過...Braised Beef Short Rib -- 唔夠味...敬送鮮果及甜品(苦苦地嘅凍柚子茶) -- 四眼弟弟全晚不遲勞苦咁Serve我地, 拎完比我地食完, 我地繼續吹水唔走... 過咗好耐, 四眼弟弟又再拎黎, 我地話食咗啦, 不過佢都冇拎番走, 我地緊係食得唔好嘥啦, 呵呵~另一粒侍應妹妹, 服務就好差, 將D醬料放係托盤上隊埋黎, 唔該都冇聲, 呼呼喝喝咁, 要我地全部人自己拎, 嘩, 小