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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23387888
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
其實我平時好鍾意食椰青,覺得椰青同海鮮或者雞肉係非常之咁夾!而係香港又唔係好覺得有餐廳主打呢款菜式。喺OpenRice搜尋咗一輪,見到呢間餐廳幾符合我嘅要求,就膽粗粗去試吓,因為就放學時間,所以我哋都早食飯, 6:00就已經到達餐廳啦!我哋被安排喺卡位度,座位都算幾闊落,坐得幾舒服,而且冷氣都好夠,最後我哋揀咗套餐A,有海鮮拼盤(蟶子、鮑魚、鱔片、龍躉、蝦、生蠔)仲有安格斯肥牛同黑毛豬,烏冬同埋蔬菜拼盤,包埋兩杯果汁汽水同甜品芝麻卷。首先老闆喺我哋面前倒咗幾個椰青水喺煲入邊,再落埋新鮮嘅文昌雞半隻,等到沙漏夠鐘就可以飲湯,時間過得好快,嘩咁快就煲滾啦,個湯係超級超級鮮甜!我總共飲咗兩大碗開始打邊爐,哈哈!而且文昌雞肉質係彈牙,有雞肉嘅味道,跟住落嚟我哋就六海鮮,首先當然係生蠔同龍躉片,都係非常新鮮!蝦肉質好爽脆,因為當日冇聖子,店家改咗做鮑魚俾我,鮑魚夠晒大隻,一啲都唔嚡口,好食。另外黑毛豬同安格斯牛肉片都係正常發揮,我個人喜歡牛肉多啲。最後甜品係新鮮即製嘅芝麻卷,好香濃嘅芝麻味,而且熱辣辣,好有細個懷舊嘅味道!食評總結:食材用料新鮮,椰青香甜,成餐飯嘅食物配搭夾得好好,而且座位舒適,最緊要冷氣夠,俾我想像中更有驚喜!
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前排有朋友食過呢間火鍋,大讚佢個椰子雞湯好正,所以我又去試下!我地就豪少少叫左個每位$488 星級火鍋餐,呢個價錢包左加一同$12位既醬油錢,仲送一杯飲品。先黎招牌椰子文昌雞湯鍋,估吾到現場即時開2個椰青,倒椰青水落個鍋煲滾,一滴水都無加入去,連椰肉都會刮出黎放入鍋內。滾左之後就會放半隻文昌雞落去,到差吾多熟再焗一陣就食得!先飲湯再食雞肉,湯底非常清甜,椰子味好香濃,雞件肉質好結實,有咬口,而且好少脂肪,食得出呢隻雞之前經常跑動!呢個餐第二主角就系海鮮,佢地有自家魚缸,海鮮即叫即撈同即劏,保證新鮮,同埋啲海鮮非常大隻,鮑魚仲好有心機戒哂紋。美國安格斯肥牛有少少厚度,食上黎較有口感,都好重牛味。西班牙黑毛豬肉,食得出系有質素。日本稻庭烏冬蔬菜拼盤芝麻卷即刻蒸出黎,熱辣辣!個人覺得打邊爐最重要食材新鮮同靚,呢間既食材絕對一讚,個湯底都用心做,眼見基本上其他枱都系叫椰子雞湯就知道幾受歡迎!價錢可能比任食既貴,但一分錢一分貨,呢間貴都有原因既!
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想打椰子雞邊爐, 所以就黎咗了~今次,先試下佢嘅 “星級火鍋 A餐” $488/位~2個人 啱啱好呢~ 招牌椰子文昌雞鍋 (半隻)2個大大椰青 同雞一齊黎;黎到我地面前 汁同肉放入去煲滾, 滾咗放雞~打邊邊 都有儀式感!沙漏計時, 轉眼間就食得;雞嫩嫩的, 無肥膏 皮薄肉厚, 唔錯唔錯~中左: 特選安格斯肥牛中右: 西班牙黑毛豬肉前: 日本稻庭烏冬豬同牛肉片嘅質量都好呀, 食落滿足, 忍唔住佢一片我一片, 好快就比我地清光喇~錦繡海鮮盛盤台山蠔大隻厚肉一對元貝都好大隻啊 鮮甜鮮甜的2款魚片都好食, 我地都無偏好呀~
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荃灣 | 同仁四季椰子雞專門店我係一個好鐘意打邊爐叫椰子雞湯底嘅人,今次就去試下同仁四季椰子雞專門店先,一入到同仁四季,環境已經畀到我好舒服嘅感覺,裝修走高雅路線,燈光暖暖哋,坐得超寫意 😊 今次試咗佢哋嘅星級火鍋A餐(每位$488,二人起),真心話畀你聽,呢個價錢真係值到爆!💥飲品我地都係叫可樂。主角當然係招牌椰子文昌雞鍋 🥥🐔,半隻雞湯底用新鮮椰子水熬成,望住店員開椰青,倒落去湯底再刮肉!湯頭清甜得黎帶點雞香,飲落超級無敵甜!雞肉嫩滑,啖啖都係椰香,簡直係靈魂所在 😍。錦繡海鮮盛盤 🦞🦑真係靚到震!蘇格蘭聖子入口爆汁,鮮甜無敵;游水鮮蝦串彈牙爽口,每隻都好大隻;台山靚肥蠔肥美多汁,入口即化;珍寶龍躉球同北海道元貝都好鮮,鱔片都好滑😋特選安格斯肥牛&西班牙黑毛豬肉兩樣肉類真係高質,油花分佈均勻,涮一涮就入口即化,牛肉濃香,豬肉軟嫩,完美 👌。日本稻延烏冬吸晒湯底精華,彈牙又入味,係火鍋嘅最佳拍檔 🍜。田園蔬菜拼盤五顏六色好吸引,有多種蔬果,健康又平衡 🥕🥬懷舊芝麻卷黑芝麻好香~甜甜哋做甜品,圓滿收尾 🥮服務員態度親切,隨傳隨到,加湯加料都好快手,畀足十分服務!😄 香港真係好難得搵到咁好服務態度整體嚟講,呢餐火鍋無論食材、湯底定服務都無得彈,$488真心抵食!仲要有9折,強烈推介畀鍾意火鍋嘅你!💖📍 同仁四季椰子雞專門店荃灣西樓角路1-17號新領域廣場地下4號舖💰 每位$488(全包,提早一日訂位有9折)
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今次去左朋友係荃灣返工嘅好介紹,唔係荃灣人都未必搵到嘅同仁四季椰子雞專門店!星級火鍋A餐 $488一位(兩位起),仲包加一服務費同醬芥,預訂仲有九折優惠,送紅酒或果汁一杯,開餐氣氛即刻升級🍷🍹。🖤招牌椰子文昌雞鍋湯底清甜,用左100% 椰汁做湯底,店員仲細心拆埋椰肉加入湯到,愈煲愈出味!而且精準控制火侯時間,保證雞肉嫩滑,啖啖都食到雞油香同椰子味,口感一流。🖤海鮮拼盤同樣新鮮,有蘇格蘭聖子、游水鮮蝦串、台山靚肥蠔、珍寶龍躉球、北海道元貝同台灣脆鱔片,每款海鮮都新鮮彈牙,鮮味十足,令整個火鍋層次更豐富🦐🦪🐚🖤安格斯牛、黑毛豬肉,兩樣都好有水準,最後仲有懷舊芝麻卷做甜品成個火鍋餐夠晒豐富,預早訂仲有九折,性價比高,值得一試!🍲🥥
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