吉豚屋吉列豬扒專門店

營業中

休息中

小妹的第一篇在OPENRICE上的食評就獻給了這間店Ca-Tu-Ya，店如其名，這是一間吉列豬扒專門店，店內的食物當然離不開日式和吉列炸物。話說小妹我約了朋友到太子（取於我倆居住地方的中間點）食飯，便上網OPENRICE下，看到這間店風評不錯，便決定試試，與朋友過一個日式吉列的晚上。店舖位置不難找，附近有很多金魚和寵物店舖，由地鐵站歩行七,八分鐘便可到達，非常方便。由於我們大概五點四十五分便到達，加上不是週末,假日，我們到達時店舖無須等候，只得我們一枱客人，店裡環境不錯，不擁擠，尚算乾淨整潔，只是沙發和桌上明顯地看到一點兒抹不乾淨的油漬。但整體來說，光線充足，舒服，適合朋友談天吃飯的好地方，裝潢帶有少許日式風味，但你或多或少也會看到香港的影子。待應的服務態度也不錯，至少不會催趕落單，亦會適時加水。我們到達時， 餐廳裡尚有下午茶餐牌供應，我們兩名女生本來是想要來一個晚餐聚會，可是她見下午茶套餐吸引，便點了一客吉列豬扒定食(下午茶當晚餐吃！)吉列豬扒定食﹣豬扒(80g)＋白飯＋野菜豚肉湯(小)另外她跟餐用＄6加了一杯巨𡶶提子特飲而小妹我因為覺得很餓的關係，想要大件一點的豬扒決定吃主餐單上的

有次下午茶時段路過見佢比正餐時段少人今日經過就嚟喇 !因我唔想食咖哩又唔想食有炒蛋的飯我決定食最貴個款下午茶餐 :吉列豬扒飯 吟樣就可以正正式式試吓 john ho 覺得超正的吉豬了 !睇餐牌比較正餐係 120 g而這下午茶餐有 80g只賣 $45正餐貴過 $ 67.5 下午茶真係抵 !仲可以食少d 無吟肥囉  ...  哇! 這吉列最特別係表面層粉佢有別於一般食開吉列我覺佢好似中式點心 炸芋角個種鬆鬆質感食落就好輕盈唔似咬咗成層又粉又油 味道適中 唔會太多調味料點點枱上芝麻醬味道一絶 ! 但係個豚肉湯就麻麻0地個d 豚肉超肥好似肥牛吟有1/3都係脂肪層唔夠鮮味 (有少少雪櫃味  )

一直都有蒲open rice嘅習慣，今日終於的起心肝寫篇食評！今次試嘅係下午茶餐，叫咗個吉列豬扒定食，朋友就叫咗個和風汁豬扒飯。自己本身幾鍾意食吉列炸物，但就好驚炸到好乾，點知食落去一啲乾嘅感覺都冇，而且幾鬆化，落埋佢啲豬扒汁，個味道夾得一流。味增湯方面，味道普通，但配料十足，好多蔬菜。另外嗌左個特飲，巨鋒乳酸，較為一般！！總括嚟講，呢間鋪頭價錢抵食，而且食物質素不錯，鍾意食吉列炸物嘅朋友一定要嚟試吓^_^

之前睇漫畫家 john ho 盛讚呢度吉列豬扒好食今日路過心思思嚟試吓 周六的6pm左右無乜人行多陣7pm鐘己滿灑人好彩一個人都可搭枱我之前己係門口餐牌睇中呢款吉列蝦入到去雖然見到有蠻南雞都好吸引但都係食蝦yeah !坐落都好舒服木色系列裝修設計小店不算大其中一面牆身係鏡令都空間有變大錯覺枱面上設備周到有即棄筷子紙巾醬料又有好幾款:豬扒汁. mustard. 芝麻醬等咗陣對面小姐蠻南雞已備好實物跟相片同樣吸引雞肉大大粒好多蛋黃醬好juicy 吟 ...我都想食 ! 我終於都有得食中型碗上放了4隻大蝦加上幾塊香草賣相吸引開心灑 ! 蝦雖然炸得算厚但無油膩感可能配埋洋葱汁同炒蛋炸蝦都諗軟了但仍然好好食唔會乾都好熱氣飯又夠彈口鮮味 !再加 $6 就可有特飲都唔貴可惜我剛飲了珍珠奶茶 可以再嚟啊 !

早前經過金魚街 發現在家新開的吉列店外頭掛著一張BANNER介紹店裡熱烈推介的美食價格來說 不算很貴賣相又吸引 可以試試呀所以就約了表妹來這午飯順便試試看囉!!!我們各點了一款 大家開心SHARE… 嘻嘻XD《吉列咖哩雞扒飯》$49蠻大一份 除了飯很多雞扒的份量也很大咖哩顏色很深 很香但不是很辣反而有點過咸雞扒外面的皮炸得超酥完全不會是硬硬的而裡面的雞肉又好滑好嫩調味剛剛好耶店裡採用的珍珠米圓圓的口感超Q 飽足感很高《吉列蝦及豬柳定食》$65定食包括了兩只蝦和兩件豬柳、椰菜、味噲湯感覺好豐富喔!! 蝦子蠻爽口的 蝦味算很濃 沒有雪味豬柳的肉蠻嫩又有肉汁的不會又乾又難咬喔酥酥的外皮沾上有酸味的燒汁感覺不會很膩很油的拌碟的椰菜蠻多的還有沙拉醬喔 但我比較喜歡生菜XD味噲湯和其他的日本料理店很不同耶料超多的除了有各種蔬菜還有豚肉片味道很清甜 又不會很咸喔!!兩個人來吃午餐聊天座位舒適又好吃 重點是不會很貴我們還發現 這裡星期一至日都有下午茶餐的超便宜下次有機會一定要試試耶~~ 真的是物超所值呀!!

隨意逛逛太子金魚街，對我來說是件頗relax的活動。這日又逛完，便到隔離新開的吉豚屋食個午飯。從偏窄的門面看還以為吉豚屋鋪位不大，原來鋪位深長，座位頗多有四十多個。店內裝修簡約，打理得企理乾淨，印象不錯。這裡的menu以吉列炸物為主，除了主打的吉列豬扒，還有吉列雞扒和吉列蝦。選好肉類，再按自己肚餓度選肉的份量，及飯要不要配咖喱或滑蛋。我這日選的是吉列豬扒定食($65)。定食包有一件120g的吉列豬扒，一碗野菜豬肉湯和白飯。另加$6可配飲品，可選茶，啡，檸檬茶，巨峰乳酸特飲或汽水。我就加了杯熱奶茶。熱奶茶轉眼就熱辣辣送到，看起來茶色不錯。果然飲落有茶香又滑，不比一般茶記差，這杯奶茶有點驚喜呢。再過不用10分鐘，我的吉列豬扒定食有得食啦。吉列豬扒配椰菜絲，野菜豬肉湯和白飯用一托盤送上，賣相乾淨整齊。先說主角吉列豬扒，淺金黃色的豬扒算頗厚切，吃起來外表鬆脆兼一點不油膩，炸得不錯。豬扒雖然肉香偏淡，但至少肉的質感不嚡、不乾。鋪在吉列豬扒下面的椰菜絲新鮮爽脆，不過如果椰菜能更鮮甜和冰凍些會更理想。白飯的質感軟硬適中，不錯。吉列豬扒加了吉列醬汁後，很好送飯。野菜豬肉湯的料頗多，有豬肉片，紅蘿蔔，白

吉豚屋在常活動的太子區開了新店，當然要挑戰一下，之前九龍灣店吃炸豬扒的印象不錯，不知這家又如何？這分店比較小，平常晚市門口都見人龍，某天稍夜路過，決定跟友人閃電入場。其實已經在吉豚屋吃過好多次豬扒，所以今夜改要一客吉列雞扒定食。雞扒的脆香和肉軟都做到了，味道是OK的，但入口油感比較重，吃下來很油膩，印象中不如九龍灣店好，或者是雞扒不如豬扒好？雖然還算可以，但感覺總是差一點，不過以四十九元定價(要加一)，也不嫌太多。倒是野菜豚肉湯出奇地好，肉味菜味也很足，追回不少分數。

晚上到太子買寵物用品，發現這間吉列豬扒專門店。小小的店子，門外大約10人在排隊，見餐牌的賣相吸引，於是決定試試。點了一客滑蛋吉列炸蝦飯（$45）及一客滑蛋吉列豬扒飯（梅）（$45），另加一客野菜豚肉湯（$9）及巨峰乳酸特飲（$6）。吉列炸蝦炸得香脆、蝦肉亦夠爽，吉列豬扒香脆可口不油膩，滑蛋及醬汁再配上珍珠米，很美味價錢實惠、食物質素有水準，是一間有誠意的小店

友人約食晚飯,我揀了這間餐廳,其實自從它在九龍灣開店後就一直想試試,不過就唔就腳,一直試唔到,開左黎太子總算就腳少少啦!我叫左個吉列豬排定食(連加一 $71.5)內有小碗麵豉湯, 一碗飯, 一塊豬排, 一堆生椰菜麵豉湯好足料, 有洋蔥, 紅蘿蔔, 豬肉等煲成,不過我覺得好淡味!可能加多少少鹽吊味更好!塊豬排都好鬆脆, 又唔會好乾 而且一塊都幾大塊,蘸上濃味有少少酸的豬排汁都幾好食!  而椰菜加上芝麻醬都好清新!唯一唔好既係...份量好似唔係好夠咁!

滑蛋吉列豬扒飯(梅) 豬扒份量有80克！蛋汁香濃，配上特製醬汁惹味得很 豬扒肉質彈牙，外皮很鬆脆，炸得不油膩味道不錯，地點又方便下次再來試試其他款式

太子金魚街, 是我最常流躂的街道之一, 無他, 因為家中有狗有龜有魚, 這條街剛剛可一次滿足晒我家中這班大皇的種種需要. 幾年前這裡9成都是水族館, 但近年租金壓力下, 很多商店都變了寵物店, 葯房, 甚至單車店等等, 以往只有街坊茶餐廳, 現在已多了不少中檔和特色一點的食肆, 日式, 台式, 泰式...早前剛巧到這裡添罝水族用品, 經過一間很光鮮, 門面全是日文的店鋪, 細看之下, 原來是新開的日式吉列豬扒專門店 - 吉豚屋. 這天雖然下着雨, 但店內仍座無虛席. 本來店員說卡位要搭枱, 但我們被安排入座最內的卡位, 剛好跟外面的座位隔絕, 而且之後也沒有再安排其他食客入座, 這樣反而令我們能夠很安靜地進餐.餐牌內的食物都是圍繞各式吉列扒類, 有定食, 有咖哩的, 有和風燒汁, 有滑蛋汁的. 自從吃過京都的名代後, 我對香港的吉列豬扒都抱着很"隨緣"的態度, 就算是高檔的, 亦未必有日本那邊的水準. 不過數十元的價錢, 又要用數十元的品評態度. 我們二人點了一客吉列豬扒, 一客吉列雞扒定食, 始終我不太喜歡吃有淋面醬的, 怕影響了酥脆程度. 每張枱上也有一盤醬料, 有豬扒汁, 芝麻醬

旺角開咗間吉列豬專門店，於是便去試試。 選擇都幾多，睇到眼花撩亂。 要咗個吉列豬配大豚肉湯（因為本人頸鍾意飲湯）。 吉列豬兩小塊，大食嘅人一定唔夠，好在佢有唔同份量嘅吉列豬可選。 吉列豬炸得非常香脆，炸漿不厚，口感不油膩。醬汁可以隨個人口味加入。醬汁酸酸地，可減油膩感，但就偏咸。 豚肉湯有紅、白蘿蔔、洋蔥同薄豬片。 湯不會太咸，但有一陣豬味，不能稱上好好飲。下次黎都係淨食吉列豬好了！

五月二十六日 (星期日)是日相約很久不見的朋友來一個聚會本打算到Ocio吃all day breakfast的，誰知等了差不多一小時仍不見蹤影帶點怨氣,取消落單，直奔剛在旺角開設分店的吉豚屋已是差不多下午茶時間，店內仍然是大半滿的架架仔點了吉列雞扒飯雞肉鬆脆得很，又炸得不油膩面層的和風汁酸酸甜甜非常開胃底下的生菜絲亦爽口清甜，大大減低膩感記得最初德福分店開業，還未有那麼多款式供選擇見到有滑蛋吉列蝦飯，架架妹毫不猶豫就選了這個滑蛋蛋汁香濃，配上特製醬汁，非常惹味炸蝦三大隻，肉質彈牙鮮味，可惜炸粉非常非常的厚，是一敗筆滑蛋吉列蝦飯失手，下次再來試試其他款式

點了個滑蛋吉列豬扒（梅），豬扒份量８０克！距點餐時間要八至十分鐘才到手的豬扒飯，在廚房內該是新鮮炸起的，先不說豬扒，碗內的珍珠米配合醬汁很有日本當地的風味，滑蛋的口感一流！撇除豬扒淨食碗飯都已經食指大動，可食兩碗，再說豬扒，新鮮炸起的！不是那些炸粉蛋漿比豬扒本身還多的餐廳，麵包糠份量適中！真係啖啖肉架！只是，美中不足的，這樣的膳食太少菜了，就只有裝飾的這幾條，可以不妨改進一下：）

大約八點幾鐘同男友二個開開心心去左呢間新開既分店食吉列豬扒,排隊等左五到十分鍾就入到去坐.可能星期四啦, 唔洗點排隊. 我地坐張二人台同隔離張二人台痴埋左,不過好彩有好大張meun係二張二人台中間擋住視線,唔係就勁似搭台,阻住我同男友二人世界. 環境還可以. 由於對海鮮過敏,所以點左一份吉列豬扒定食($6x) 加大既雜菜豚肉湯(加$5), 再點一份吉列雞扒加細既雜菜豚肉湯.($4x) . 28分落單, 咁可能五到十分鐘就黎左二個餐. 先飲左個湯, 都幾足料,味道一般,不過我男友就飲都唔想飲. 之後我用芝麻醬混椰菜條, 唔可以叫絲,因為真係比其他貴d既吉列店粗. d菜都ok, 如果溫度可以凍dd就好. 根住就食一塊吉列雞扒,嘩, d肉質係"梅"既, 唔食, 俾左男友食 都幾衰...自己就食返吉列豬...不錯不錯, 唔會乾身, 同可以勉強稱得上話厚既. 真係同雞扒差好遠........豬扒汁麻麻,不過加埋d芥"沒"都唔錯. 整體黎講, 雞扒二十蚊都嫌貴, 相反, 吉列豬扒咁既價錢又堂食, 都合格.但係服務就.......話說我同男友食到一半, 我地另一邊又係二張二人台合埋變四人台,咁我隔離