吉壽日本料理 (已結業)

太耐冇食過放題，上兩個星期同班同事去食吉壽，自己覺得都算係一間質素頗高既放題食肆。剛好坐到卡位，都算坐得幾舒服唔迫。飲品係要自助去拎，選擇不多，都係可樂雪碧橙汁等。剛坐低，我地叫咗碟刺身食，三文魚厚切，而且新鮮，加上魚生有冰墊住，感覺更加正。甜蝦同北寄貝都好新鮮。之後叫雞翼，帶子等串燒，燒得有咬口。芋頭波波好好味，推介！！本身期望不高既蟹粥都好鮮甜，真係意想不到，不過唔記得咗影相。但係價錢算係相宜，不過都值得一試。

尋晚我既BOSS 請幾位同事去食呢間, 之前未食過呢間,所以都幾期待既8點入座,一入到去,發覺入面都好大,坐左好多人,個環境真系幾好平時D放題款式來來去去都系果D,無咩特別,不過今次呢間真系令我幾 SURPRISE因為佢既款式有好多, 重點系 D味道都好令人意外  最中意既佢D剌身壽司同串燒 ^^有肉質肥美的燒羊架,好回味,因為有好多汗,於是,我地當晚系叫左4碟燒羊架剌身好肥美,本人平時最愛食3文魚,今次呢個3文魚都好滿意, 物超所值!D壽司既飯好有彃性,食落吾覺得好濟,UM..最愛漫魚壽司跟住,成班同事都叫左波蘿串來開下胃,酸酸甜甜,令人開胃  仲有好多甜品比你食,哈哈今餐真系好滿足!

一入座,便留意到已經有好多客人,所以都期待今次的放題首先,我們先叫剌身,壽司 剌身也很新鮮 , 特別系三文魚剌身,入口即溶,食多幾件都吾覺得肥膩食完剌身呢D, 就梗系叫串燒阿呢D ,果然,無令人失望,串燒好多款當中的燒羊架 肉質好鬆軟 , 食落下,D肉汗好香,令人想食多幾塊之前食過幾間放題,但佢地既燒羊架無甘多汗,肉質都無呢個甘鬆弛食到飽飽下,再食身個燒波蘿來開下胃,真系一流不過,最中意既都系呢個炸香芋, 出面好像一粒金黃色波,但系入面有好香既香芋,太幸福了

今日忙佐全日，由於有機會抖抖，同朋友傾下計relax下。之後去佐間幾方便大家既放題去食晚餐！因為訂佐位，一到就入得去。我緊係一坐低諗都吾諗不停點點點，因為實在太肚餓 先點刺身是常識吧！而且今日狂點蝦，變蝦精！haaa另外，緊係吾少得壽司啦！依間放題啲壽司細細舊，唔會咁容易食制 要讚讚！仲有燒物，天婦羅。炸蝦啲皮都幾簿幾脆仲有仲有！！！！！！！蟹粥真係好好食，但我唔記得影相囉 呢個香芋波波都幾ok。其實我唔記得佐叫咩名！哈哈最後我地都傾佐好多耐計，而且啲人都冇吹到我地走，話時話！個度都好似好大咁。btw，好好好滿足啊

已經係第三次食吉壽! 每次都好滿意, 今次特登寫食評讚好! 雖然吉壽係放題, 但係啲野食一啲都唔差  啲刺食都幾新鮮,啲Tempura又唔會話好厚粉有啲蝦食   其他壽司都唔係話差。我地一行十個人，一早Book左都唔使等太耐。雖然吉壽有限定時間, 但係其實都好夠食野加玩  呢個價錢食到呢個質素, 已抵!

我覺得它最大的問題是座位太狹窄，背靠背，而且環境太嘈吵，服務員又躁底，嚇死人。串燒雞翼沒有竹籤，感覺就好像是煎雞翼一樣。。這個串燒蕃薯太多醬汁了吧？！這碗是未吃的烏冬，我們數過，全碗只有六條烏冬。。。天婦羅炸蝦的皮，尤如棉胎一樣厚，味道也不好吃：由於現場實在太擠迫及太嘈吵的關係，令食客根本沒有心機吃下去：

之前食過1次吉壽,在旺角也試過不少放題,發現吉壽應該是比較好的放題,加上朋友一直讚吉壽好,幸好這次豪不猶豫再食吉壽是對的!飲品多了韓國忌簾溝奶和芒果汁!但日本橙汁和提子很伏根本是糖水!刺身一大盤,雖然我只食甜蝦,但感覺蠻新鮮⋯最最最喜歡蒜心炒魷魚鬚！跟朋友食完一碟即再order!雖有洋蔥作伴,但跟魷魚鬚同樣入味!汁很入味!炸物也很好,沒有粉的感覺蟹棒壽司比想像中較差,炸蟹棒更好最後甜品奶凍較淡整體上少漏單,服務不錯

幾日前睇到beecrazy上呢間放題成交佐好多，同埋openrice評價都幾好，咁岩朋友從大陸來玩，谂住同他一同試下咯，一百幾蚊食放題都算好平。book佐sat五點半嘅台，我哋差不多五點三到達，未惗到已經好多人在等位，好好彩我哋到嘅時間岩岩好可以入去 咁入座之後就快D order哋野食loRound one,當然係刺身三文魚，甜蝦，赤貝，鮑魚片，螺肉一定會有，其他平日都不喜歡，所以未叫跟住炸物就叫佐芝麻雞翼，炸蠔，一口芝士天婦羅當然係蝦同埋番薯，其實好奇怪點解呢家係炸番薯，雖然都幾好味但始終會膩身小小燒菠蘿，串燒海蝦，雞肉串同豚肉？不記得佐反正係朋友仔食小菜叫佐牛油梨腰果沙律同八爪魚漬，360牛乳海鮮鍋。食物上桌都幾快，侍應生服務都ok，有禮同快手腳，會很快收掉碟，加分之前睇果些食評話三文魚刺身好厚身，今日見到真係嚇到，洗唔洗咁誇張！足足3cm厚！當然啦這樣厚身，魚肉中心部分會凍小小減少了魚味，但等下先食口感都OK。值得一提的係螺肉，都好鮮甜緊緻，不知不覺五件都被我食落下肚朋友都話尼間放題ok，因為刺身都幾新鮮無乜雪味。燒菠蘿唔推介，雖然甜但有小小腥味。芝麻雞翼應該係炸過兩邊，外表都

早幾日同3個朋友黎呢度食,可能因為係閒日又book左檯,唔洗等位就入到去。環境黎講都ok,檯之間唔算迫,又有梳化凳,加上閒日人流唔算多,都坐得舒服。其實放題對我黎講最主要都係食刺身;p所以一開始就先叫一盤。大部份刺身都好新鮮。三文魚嫩滑鮮甜,肉質緊緻,唔會一層層分開唒。希靈魚爽口,螺片彈牙,甜蝦大隻得黎唔會鞋烚烚。係帶子同墨魚片稍遜,好似冇乜味。芝麻雞翼都幾香脆,一食落口熱辣辣既肉汁必出黎好正 調味料恰到好處,唔會太鹹，如果雞翼冇咁炸就更佳。最後食個奶凍,入口香滑,奶味濃郁,加上上面既曲奇碎做點綴,為滑漏既奶凍帶黎衝擊,好快就食哂。

今日寶貝請大家食放題~仲自己訂埋枱~真係難得~!!第一次黎呢間~要齊人先入得,入去即時計時~一切都好有效率...齊人一齊入去,目測地方唔細~黑黑暗暗~咁可以慳返好多裝修費~~枱櫈放得勁密~好似要密舖平面,放多一張得一張~感覺唔係咁舒服...我地被安排到一個偏入的位置,要出入自己拎野飲都几唔方便~我呢D米之連人,緊係坐定定等寶貝服侍LA!!飲品款式選擇多~寶貝一次過囉左几種,免得成日出出入入~睇睇點菜紙~一般放題的款式都有~分別只在品質~!刺身 – 出品算新鮮,冇腥味,而且擺放得體~睇落都几開心~每件有如三份一粒麻雀咁大,唔算厚切,都有少少咬口,冇走單冇比少~令人滿意~!燒物,一品料理 – 有時會過左火~羊架同燒魚都重手左,而且落重漿汁~加埋暗暗的環境,唔入口都分唔出係燶係漿汁定係其他了…其他出品尚算唔錯~至少好多出品都保持到水準,牛油菇有牛油味~炒得香香的~唔會太濕~!由於大家的重點都放喺刺身上,所以熟食比較少點~但臨尾總要點返個店長推介的牛奶海鮮鍋~!!好香牛奶味入口咸咸地~海鮮係魷魚蟹柳同蝦仔,配以南瓜同蕃茄,感覺好特別~值得一試~!時間過得好快~我地都未食完服務員就話夠鐘~連LA

食放題食魚生先是常識吧 但係嚟到吉壽就唔係甘講 呢度既刺身唔可以話係新鮮 三文魚果D大路野都好D 但好似帶子果D食落會覺得好腥 有幾粒甚至係每每地... 第一次已經叫左一大碟 食完都飽飽地... 到開始食熟食就gg啦 原來呢度既熟食仲好食過魚生好多! 尤其係牛奶煲 真心一流 入面D料會索哂個湯 一啖咬落出D汁出番來勁正! 飲埋D湯先好味 個湯好濃好正! 炸野同卷物都好正 炸野唔會太油食落唔會太膩 卷物係好味不過都唔好叫禁多 食得多飯會好飽 不過係裝修環境有d令人失望 檯面好細 叫完d野逼住快快食完 如果唔係都完全無位擺

一大班人忙完咁耐梗係要食返餐好既，但全部都冇建議，所以就黎左呢間系旺角咁就腳既日式放題餐廳。系呢區食野正常都好多人等位，我地都等左差唔多半個鐘先入到去。吉壽系呢一區相信都幾出名，但當然唔系貴價又非常好食果隻，我個人黎講都來過幾次。200零蚊位都有返接近水平既質素。今日既食物質素同平時有D出入，魚生唔係話特別新鮮，特別今日食既三文魚味道認真麻麻，冇三文魚味，要落多d wasabi先ok另外串燒一定要岩岩燒好熱先好食，呢D串燒真系唔太得，上到枱已經唔熱了，調味醬本身味道不錯，但有點過鹹，淡返小小會好D。由於黎過幾次，只有今次先系比較差，都會比多次機會，有機會會試多一次，有望下次來會有著改善吧！！

雖然真係要等幾耐位，但reu真係冇得頂！ 基本上叫幾多魚生都大概有咁多片黎。啲魚生都幾新鮮，又算係多種類，同埋唔會話好肥。串燒、雞軟骨都好入味，有正常既水準！壽司都做得好好味！特別係火燄三文魚，入口即溶架！值得一試！

同媽咪中午12點到達！好放縱地不停食！一開始食左2件壽司，都不錯！之後就叫左4次刺身第一次明顯未解哂凍，有d雪藏，不過之後3次都好好食！串燒蝦，豬頸肉，茄子都不錯！蝦都幾新鮮！刺身有三文魚，𩶘魚，吞拿魚，希靈魚，八爪魚，赤貝，甜蝦，鮮鮑片，鮮螺肉！都幾新鮮好好食！彈牙！仲比多好多你就算你只點一舊！呢個值得一讚！相反牛乳海鮮窩好普通，不值一試，蜆勁細隻，得d 平價菜同一舊魷魚羊架必食，好食得忘了影相！叫左前後4隻！仲有炒雜菜及帆立貝，牛油不太濃！出面食過其他既都好油好麻麻，呢道炒得剛好！各式壽司就比較普通，還可以。但飯既分量好少，可以一試！甜品有杯裝朱古力 雲呢拿 芝麻  雪糕，360牛奶布丁，當然不及自助餐500元的360布丁，但以175一位來講已十分到位！一定會有下次，不過下次有機會試另一間同區出名的放題再來！！

總結左先,我係平民,從未食過高級日本料理,散叫幾十蚊碟壽司個d未進過去,而日本自助百零二百蚊放題就係極限..係呢個背景下,呢間鋪質素可謂十居其八九都係中上級數!黎單都黎得算快以坐滿八成客黎講個陣..非常希望佢地能keep落去...小事一樁講左先,事源兩年前度友人帶路去過呢間食過一次個陣夜晚十點後..好迫..整體質素一般..唔係點會兩年內無再去呢..但近排聽人講試過呢間話正..我就只係係咩心態聽左算..今日約友人食放題時佢提議呢間..我就一於今次試真佢!六點半去到..188$+1食到八點..如果揀兩小時到八點半就多10蚊..服務方面就全程清碟清得好快..就算得一碟食完服務員都幫你清走佢..望入廚房方面亦見d廚房帶哂帽幾衛生下..食物方面:刺身:3文魚,赤貝粒,八爪魚都中上級數.3文魚比普遍出面size大dd....甜蝦.北寄貝就標準..到呢刻寫文先醒起無黎到吞拿魚 可能無貨....壽司:虎蝦有d似泰式生蝦刺身咁..ok有味..仲有3文魚腩,芝士系都唔錯..當然無刺身咁好感覺上就..而煙3文魚,鰻魚就一般..天婦羅,蝦上上級數(暫時食過咁多間呢間最有厚度有實感d蝦..粉適中..一叫再叫值得