吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

吉列豬算係我其中一樣至愛既食物, 今晚去試下究竟吉列牛會唔會仲好味呢!? 好期待!呢間吉列牛專門店, 原來仲有烏冬出名喎, 坐低見周圍都食緊果個咖喱CREAM烏冬, 可惜我對CREAM麻麻地, 但都決定叫一個烏冬試下先黎個鎮店之寶吉列牛定食, 黎到賣相好吸引, 外面已經炸左, 中間就仲係生既其實你係要O係佢個鐵板度, 再煎一下, 每邊一陣, 見到肉汁開始出黎, 就可以食架喇~做唔做到外脆內軟就考你功夫喇~ 都幾好味!再黎一個肥牛雜菜SHABUSHABU, 當然要加番佢地既烏冬, 烏冬又真係幾彈牙既加多個蟹蓋小吃, 蟹膏都幾香, 夾埋落紫菜飯度食, 唔錯唔錯

平時食飯講起吉列 你會諗起豬但係近年開心多人提到既係吉列牛記得之前去旅行去食過一次 但係一直係香港都未食過今晚借住朋友生日呢個機會 終於有機會一試基本上未坐低 就已經諗好要食吉列牛定食有飯有味噌湯湯 唔夠食唔緊要 可以追加多98蚊要多牒吉人牛不過我地食都未食就直接叫侍應幫我地直接追加喇因為白食忌廉雞肉咖哩烏冬既朋友都口癢想試試講返個吉列牛先 佢為我客人提供左一種彈性你想食幾熟 全由你控制 每台有個石炸爐俾你焢你既吉人牛我黎講一邊15秒左右就剛剛好 大家可以就各自口味而焢唔同時間食落真係有上一次出國時食既水準肉質依然非常嫩囗 點一點d醬汁 撈一撈飯食 真係幾滿足而忌廉咖哩雞肉烏冬呢 係有有少少辣既咖哩 不過放心 我唔食得辣都食倒所以其實唔太辣 記住食之前要撈好先食呀真係幾好食 份人其實幾多 朋友一個自己都食唔哂 配合埋追加既吉列牛黎食又真係幾match呀咁就變左咖哩吉列牛 大家可以一試另外朋友叫左杯特飲紫薯latte叫set既話只雖要補返個差額就ok 價錢都公道丫食完之後朋友都好滿意今晚呢餐當晚個場十枱有9枱都食緊吉列牛睇黎都幾受歡迎 大家可以去試下

樓上鋪比較闊落～坐底都舒服，唔會太逼但當叫左野食之後就嚟料，真係叫哂三樣，每樣都有驚喜，今次叫左味噌蟹蓋飯糰、韓式炸雞同吉列牛定食～一接到個蟹蓋，第一時間就試下蟹味，就咁食都濃郁，但唔算好特別。之後一加埋個飯糰同紫菜，蟹味滲落啲飯甜既時候，就覺得好Match。最初怕唔夠蟹糕，所以放左唔多，後來發現食剩都多蟹糕，所以建議大家有機會多多咁放落啲飯到，包保唔失望之後到個炸雞，炸出嚟既口感就一般般，唔係食過最正，到細味完之後覺得最正係個醬同洋蔥。食炸雞既過程會覺得有好少好少既香辣，唔食得辣既朋友都話Okay，但呢種香辣慢慢累積就會上癮，後來發現呢種辣出自洋蔥，我就將洋蔥都食哂，整體成碟都好惹味。吉列牛套餐既份量絕對唔少！！ 成碟上都幾豐富～最過癮係自燒吉列牛，初初可能覺得牛就唔應該煮得耐，怕老，所以頭幾塊無煎好耐，然後心諗：最貴呢個，有啲失望。煎到一半，我諗係咪我唔識食，就試下煎耐少少，發覺好正lol煎耐啲啲既牛脂會慢慢融係口入面，心諗：wtf，究竟我浪費左幾多舊牛。Btw, 煎既時候啲聲真係好治癒~~2人總共食左$312，有啲難忘，寫番都諗番起個味～

一開始被雜誌上的忌廉咖喱烏冬吸引，所以決定一試！一上碟的時候，朋友覺得這個很像一個甜品😂而且烏冬上的忌廉打得10分滑。我們上面試過烏冬上的忌廉。當一撈埋的時候，看見忌廉和咖喱混合一起，賣相有點奇怪。但吃下去的時候口感非常好，沒有一種麵粉的味道，有很香的烏冬味！而且咖喱味不會太重，配合忌廉的淡奶味，令到烏冬吃下去的時候味道10分平衡。是於動中的牛肉肉味香濃，有點像吃咖喱牛肉的感覺😂至於我們還是要了一個牛肉飯，肉質亦十分分上盛！把火炙的火候處理得十分適當，能夠把肉汁鎖住。另外飯底的味道豐富，每一粒飯也有醬汁的味道， 十分細心！

今次有朋友想食吉列牛，就緊緊地帶佢食咗呢一間~~~整個吉列牛定食嘅餸菜非常豐富！飯上面有一點不同的芝麻和調味料，令到飯的味道不會太單調。當中的吉列牛肉絕對是主角，深紅的色澤，看得出吉列牛的脂肪不多，而且加上牛肉執鞭的吉列炸粉令到整個吉列牛的外觀10分特別！至於把吉列牛資源之後生出淡淡的牛肉香味，配上10篇的沙律醬，味道更添一個層次！至於吃得太多牛肉的時候，配以椰菜作調和，更加合適! 可惜，一個吉列牛能夠配以更多不同種類的調味，能令整個吉列牛的層次增多。至於令一款的牛肉炒飯則平平無奇，雖然味道香濃但未有非常高的層次，當然有一點失色。

在韓國弘大吃過這個吉列牛和咖哩忌廉烏冬，一直念念不忘，知道它們在香港開了分店，一定要試試。我們二人要了一個$246的套餐，包括吉列牛定食、咖哩忌廉牛肉烏冬和兩罐汽水，之後再追加多一份吉列牛。吉列牛定食吉列牛定食有味噌湯、麻醬蕃茄豆腐和白飯。輕輕炸過的吉列牛中間呈紅色，吃之前把吉列牛放在小火爐再煎一煎，生熟度隨自己喜好控制，配上芥末沙律醬很醒胃。吉列牛 - 追加 因為我們是「牛魔王」，所以便追加多一份吉列牛。咖哩忌廉牛肉烏冬烏冬帶點煙靱，忌廉滑溜又不會太膩，咖哩只是少少辣，但牛肉則略嫌熟了一點。

吉列系列的食物一向給我的印象是日式的, 最近才知道吉列牛是韓國來的, 而在韓國卻沒有留意到這美食, 而這餐廳似乎是日韓fusion的, 以食物質素和價錢來比, 性價比甚高, 回頭率亦高, 平日夜晚都滿座, 訂座就比較穩陣了。蕃茄濃湯黑豚肉shabu shabu$98: 蕃茄湯味道清新的, 沒有太虛假的茄膏味, 黑豚肉頗多片, 薄薄的, 有脂肪但不感覺嫩, 有點粗糙感, 豚味卻濃, 拌有一些蔬菜, 有明火在不斷翻滾, 個人就不太喜歡, 因吃太熱食物不健康, 過一會便叫店員關火了。吉列牛定食$148: 來這裡, 必然要選這個食, 嫩嫩的牛肉沾上麵包糠炸過, 十分香口, 肉仍是半熟的, 隨個人喜好, 放在鐵板上燒熟, 平時我喜愛生一點的牛肉, 但這個卻不怕熟一點, 可能肉靚的關係, 燒熟仍然是又香又嫩又多汁, 原味已很好吃, 亦可點芥末沙律醬, 更惹味, 配上的白飯很香添, 加上飯素, 吃飯也變得有趣了, 麵豉湯不會太鹹, 還有麻醬豆腐和車厘茄作前菜。炸芝士薯仔年糕$38: 近來愛上這個小食, 炸得不會很熱氣, 外層薄薄的, 裡面有流心芝士效果, 口感香軟綿密, 邪惡的美味。kobekyu秘

同朋友星期日約左係銅鑼灣行街街，利舞臺廣場好方便多心水商店，之後去埋近近地耀華街揾食，今次再幫襯這間餐廳主打日韓美食，佢地嘅吉列牛定食好抵的！ 環境又舒服有空間感，行到累就要食野了。Menu幾有心思用上木板。吉列牛定食 $148 好夠份量，最鐘意有麵豉湯，前菜仲要係凍豆腐配麻醬還有車厘茄，蔬菜salad, 白飯同醬汁，當然好好味嘅吉列牛，上枱女店員講解，吉列牛半生熟已經可以食，如果想再熟些就可以用上佢地提供比我地嘅石製爐具微微燒一燒，我最驚血淋淋，但熟左也沒影響吉列牛嘅肉質還鬆軟多汁！肥牛雜菜Shabu Shabu竟然有好多牛肉，約8片個湯底較濃，蔬菜夠入味牛肉亦肉味濃郁，配烏冬好夾！加$15 就可以多一碗烏冬 or $12 多一碗白飯 價錢可以接受。蒜片牛舌芯燒得剛剛熟蒜片香脆，用上牛舌芯較嫩部位，軟淋又濃濃牛味！ 但得4片少了點，不過廚師做得好出色係控制時間方面，如果太熟會韌，讚~~ 總括所有食物都能保持到水準！

今晚老公話同我銅鑼灣食野，佢就神神秘秘咁，我起初還以為去開我地成日幫親嘅餐廳，點知拍好車後行左去耀華街百樂中心22/F, 一開門就即係知道係食吉列牛同忌廉烏冬之類嘅餐廳，好期待因為之前朋友們旅行都有講過有幾好味，今次就可以食到啦！ 餐廳內原來望到靚景，跑馬地球場！ 吉列牛扒套餐 2人份量 $316 包兩罐气水有麵豉湯，麻醬凍豆腐，車厘茄，兩款醬汁，主角多片吉列牛，半生熟配麻醬野菜，味素伴飯！好抵食，牛扒就較生店員原來還提供了一個陶瓷磚比我地自行煮理。入味又嫩口，牛扒質地鬆軟。慢慢食自己控制嘅熟度。加左差價由气水轉特飲，凍柚子蜜。還額外叫左一份牛舌雞肉串 $38 口感粒粒咬口配埋7七味粉好野味，微微香辣。同老公每人一串剛好！

成日見到有人post忌廉烏冬，我終於搵到機會去食啦😆今次叫咗有忌廉烏冬又有吉列牛定食嘅套餐:吉列牛定食 + 咖哩忌廉烏冬 + 2罐汽水 (套餐)=$246.講真忌廉烏冬聽落同睇落真係好邪惡😂但一攪個咖哩烏冬就發現原來上面層忌廉好似泡泡咁，質感係稀同輕嗰種。我覺得啲忌廉係gimmick多啲，食落又唔會令你覺得好heavy😛食落其實就係食緊普通咖哩烏冬咁，咖哩有微微辣，係我幾鐘意嘅咖哩😍咖哩烏冬有得揀牛肉或雞肉。我同朋友都幾滿意今次呢個咖哩忌廉烏冬初體驗🤤.其實我都唔係第一次食吉列牛，今次依然感覺良好🙈同行朋友係第一次食吉列牛，佢好興奮😂🤫係咁話要負責燒🤭又話自創咗每邊燒十秒嘅燒吉列牛方法🤐食親吉列牛都覺得有得玩(自己落手落腳燒😛)有得食，幾開心😂牛肉食落唔韌，整體唔錯。同埋我好鐘意白飯上嘅飯素😚.加埋一就$270左右，人均百零蚊，喺銅鑼灣食個dinner嚟講都算ok啦。不過如果2個人都係大食少少嘅，我覺得食完呢個套餐係唔夠飽😂🙈同埋原來呢間係韓式餐廳，來自韓國🤔點解我成日覺得吉列牛係日本嘢嚟嘅😳

上年去大阪朋友帶過我去一間食吉列牛既專門店晚飯，一試難忘🤤🤤🤤 之前係尖沙咀有食過一間類似既野不過又貴份量又少，有朋友推介銅鑼灣既呢家吉列牛忌廉烏冬專門店，特登過海都要去試試🤞🏻餐廳都幾大，閒日晚都坐滿，質素既保証😎吉列牛定食 🍱 $148每枱必點牛上枱時已沾粉輕輕炸過而造至外脆效果枱面有個黑色既小鐵板燒爐食客可以自己將牛擺上鐵板燒，生熟度自訂個人覺得燒耐少少肉質更林更好食牛味好香，外皮又脆，好好食☺️之前去大阪食過吉列牛但就無自己燒呢個環節，不過大阪個個既牛更嫩同更香。香港既朋友食呢個止住口癮先啦💁🏻‍♀️秘製蛋卷 🥚🍳🧀 $68蛋味好香尚算滑內有拉絲芝士🤤🤤會膩少少，三個人share淺嚐最適合醬燒黑肫肉釜飯飯下面有火慶住🔥不過係唔合有飯焦既🤦🏻‍♀️肫肉唔合太肥，大約七三比例餣得好夠味，調味似燒汁甜甜地飯撈埋蛋絲同紫菜好味道🤞🏻嗌左紅棗茶同菊火蜜，偏甜少少。呢個價錢，呢個質素，呢個份量係絕對可以接受的，性價比頗高，中意食牛既朋友一定要去試吉列牛喔😍😍

今日相約友人去食吉列牛肉位於銅鑼灣的百樂中心,, 時代中心後的一條街, 行兩分鐘左右之前見到好多人講忌廉烏冬,, 係韓國又無食到今次一定要食到你為止環境優雅, 地方大又坐得舒服食吉列牛有set包括有咖哩忌廉烏冬+兩杯汽水,比較抵食!! $246如果想轉飲品可補差價~~~叫左呢個set 再加兩個小食咖哩忌廉烏冬(牛肉),, 整個都好邪惡滿滿的忌廉沾滿係烏冬上, 口感更加滑加上咖哩又唔會好辣, 易入口,,好好味!!吉列牛套餐 原本的吉列牛呈半生熟的, 淨係睇外面已經好吸引啦加上牛的外層有炸過,, 放上鐵板度燒一燒, 生熟程度自己黎定肉汁好JUICE又嫩口, 厚薄適中, 一啖一件, 好好食!!蒜片牛舌芯$58勁香蒜味, 再加上牛舌又好腍韓式甜辣醬單骨雞翼$65呢個有Surprise~~醬汁能做到同韓國一樣, 開胃又想食多件

難得放假與友人到這餐廳吃中午飯，百樂中心22樓，一出升降機門便看見吉列牛忌廉烏冬專門店，招牌好搶眼銅鑼灣一帶，12點之後先至係大部分人嘅午膳時間，所以我地早一步就坐到靠近窗邊卡位每張桌上有一個好型嘅火爐，上面黑底白字，好似草書字體，可以話係佢地Icon，待一會兒將大派用場吉列牛定食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️就係呢個主打定食，牛牛份量絕對唔會少，成個Set上枱已經感到好豐富，日式定食一人一份賣相特別精緻吉列其外，嫰肉其中，鮮嫰粉紅，優質靚牛，真材實料外層是金黃吉列脆皮，內裡仍是鮮紅微暖半生狀態，要放上小鐵板燙熟先食呀。每一塊靚牛，都係由自己用爐烹調，生熟程度按自己喜好，聽著牛肉在爐面支支聲響，享受著烹調的樂趣吉列脆皮厚薄適中，而且緊緊黏著牛肉，不會只食到粉漿；牛扒肉味濃郁，有juicy肉汁和微微的油脂香。絶對絕對美味極了，雙重享受吉列豬扒茶漬飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️絕對誠意之作，豬扒炸到金黃鬆化，吉列粉漿亦不會過厚，豬扒肉嫩，金黃外皮，外脆內軟，微微冒煙，味道濃淡適中茶漬飯，大熱天時，啱哂胃口，倒出來清澈的茶色，直接入口會有種淡淡的香氣，有魚的味道，也好像有昆布，反正就是鮮甜的湯，混和米飯，鹹度剛好，淡淡的茶味令人

今日lunch time同左同事上黎食飯雖然呢度係吉列牛專門店，但中午唔想食得太 heavy ，所以我地都無揀食吉列牛，反而揀左食其他野同事要左個吉列豬扒茶漬飯既午市定食，而我就要個釜飯order左無耐，食物都好快送上同事個lunch賣相唔錯啵，仲有胡麻蕃茄仔同胡麻豆腐做前菜，感覺好豐富！！！同事仲跟餐加左個沙律~~雖然只係加10蚊，但份量都唔細wooo好彩我個釜飯賣相都唔差，今日想食魚既我揀左要原條鰻魚$128個款，望落都相當吸引有面頭既原條鰻魚加上粒粒卜卜脆既飛魚籽就當然食得滋味啦而個釜飯更係亮點，混合左紫菜蛋絲同飛魚籽既飯好香口，粒粒分明，因為有小火種烘住，所以食到尾都係熱既，仲可以食到脆口既飯焦對於我黎講絕對係多重享受我地見啲小食都幾吸引咁，又唔算太貴，所以就每人揀左款share試下我見個牛舌雞肉串$38好似幾得意咁又未試，所以就點左一份一份有兩串，上枱時熱辣辣，個味道都幾好，不過同平日食到既免治雞肉串分別唔大，唔太食到牛舌既部份反而同事所嗌既牛油蜜糖單骨雞翼$65就好有驚喜個雞翼份量都唔少，有八件，每份都炸得好香脆但唔乾，個牛油蜜糖好香甜，加左檸檬汁之有微酸，所以食落一d都

難得平日無咁多人唔洗排隊，就入左去食吉列牛同忌廉烏冬。兩款招牌都有得跟set叫，2款主食加汽水，轉野飲就補差價。不得不提上菜速度真係好快，落完單轉頭就開始上菜，心急人一定比滿分小食叫左炸芝士薯仔年糕唔係拉絲個種cheese, 但一樣香口，流心的芝士就更滑同軟，薯仔係同芝士撈埋的蓉，一樣滑。蒜片牛舌芯的蒜片係乾蒜，一定要趁熱食，油脂味好香，而牛舌本身又唔肥，配惹味的蒜真係好夾，食完好吊癮咖啡忌廉烏冬賣相好得，白雪雪一層咁，cream好香，撈埋落烏冬令咖哩更滑更甜，烏冬係煙韌的巑岐烏冬，食完一d都唔膩。吉列牛定食感覺上好豐富，實質上都幾豐富，少少沙律，豆腐，車厘做前菜，珍珠米白飯一碗，兩款醬同wasabi用來配吉列牛，外熟內生的吉列牛放上鐵板輕輕燒到表面熟就食最好，保持返牛肉的嫩滑，而外面又脆。紫薯latte=紫薯鮮奶，紫薯同鮮奶味剛剛好，唔會過甜，唯一覺得冰量可以少d，飲到最尾會溝淡左味道抹茶latte=抹茶鮮奶，一樣唔會過甜，茶味仲幾香，一樣冰量可以少d