古今二 (觀塘工業中心)

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位於觀塘嘅「古今二✨」日式料理,除咗鮮嫩嘅壽司刺身之外,佢哋嘅飯卷絕對要一試!🍣🍙呢間餐廳自家創作咗好多款特色手卷,不但味道出色,而且性價比又高,令人回味無窮。🍱🥢首先前菜,佢哋嘅日式麻醬豆腐沙律,簡直係一絕!軟滑嫩滑嘅豆腐配合清脆蔬菜,再淋上香濃醇厚嘅麻醬汁,簡直係開胃前菜嘅最佳之選!🥗🌱主食方面,佢哋嘅日式叉燒雞湯鍋烏冬,湯頭清甜濃郁,叉燒雞肉又香嫩多汁,加埋Q彈嘅烏冬麵,實在係暖胃又解饞嘅極品!🍲🍜重頭戲就非黑龍卷莫屬!外層酥脆,包裹住香滑綿軟嘅卷心,配上特製醬汁,一口咬落去實在太鬼味!🍣🐉最後,佢哋嘅炸軟殼蟹卷(蜘蛛）,造型獨特,而且味道非常出色!外脆內嫩嘅軟殼蟹,配合清新嘅蔬菜,簡直係下酒菜中嘅極品!🍣🦀總結,古今二✨絕對係一間極具特色嘅日式料理餐廳!無論係飯卷還是其他菜式,都散發出濃濃日式風味。👍🇯🇵

前幾日行左去觀塘工業區搵食，發現一間幾正嘅平民日式連鎖店☺️食材新鮮，創意十足，而且價錢合理，性價比真係好高😍龍卷風沙律好大碟嘅沙律，加埋啲醬造型真係好似龍卷風🌀沙律有好多蟹籽、蟹柳絲、蔬菜、中華沙律…食落清爽有口感，但係出奇地又唔會膩😍黑龍卷呢個卷物食落好正，入面有牛油果、鰻魚同蝦天婦羅🍤加埋醬汁同芝麻，非常吸引🤩蜘蛛蜘蛛卷入面包住牛油果🥑蟹柳、蟹籽、青瓜同蝦天婦羅🍤口感層次豐富埼玉 網燒牛舌(4件）超級推介，必食牛舌😍😍燒到岩岩好，油脂豐富，帶有焦香同口感嫩滑，加埋店舖配埋嘅醬汁，愈食愈惹味👍鹽燒雞中翼(1串）雞中翼燒到外脆內嫩，滴上檸汁，清新開胃📍 古今二 (觀塘工業中心) (觀塘)觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

觀塘工業區真係很多選擇，今次嘗試這間，十分近地鐵站的日式創意料理。柚想蝦你沙律：酸酸甜甜很開胃，內有甜蝦、海草、車厘茄、蘋囝、柚子、蟹子、牛油果等紅龍卷：炸蝦脆卜卜，咬落去提升整體口感，除左炸蝦，仲有吞拿魚同芝士午夜牛郎：芝士味突出，內有三文魚、牛油果及芝士。黑豚豬頸肉串燒：醫汁味道剛剛好，又不會遮掩豬頸肉原有味道雞腿肉串燒：鹽燒，外表較乾身，吃落去不柴，差一點被外表斯騙海老天婦羅：熱辣辣又脆卜卜，蝦肉彈牙。埼玉網燒牛舌：彈牙有口感，肉汁多，建議先吃一口之後才加醫汁，個人認為不可醫汁已十分美味。餐廳裝飾以日式居酒屋風格，配以黑色及木系為主。

叫個海膽炒飯，有兩片海膽但全部又苦又臭，同店員反映後冇反應，亦冇道歉，完全當冇事發生。唉，諗住幫襯小店同OpenRice好多食評贊就去幫襯，結果好失望。香港餐飲業唔做好服務，冇生意唔好賴人😌

今晚去咗古今二食晚餐，餐廳環境舒適，一踏入去就彷彿置身於日本嘅感覺。🍽️🍣超級龍卷風，個龍卷風入面有香脆嘅炸蝦同埋特製嘅醬汁，一咬就有滿滿嘅美味！彩虹卷，色彩繽紛，一啖落去鮮味十足，絕對係一個視覺同味覺雙重享受！😋🍣🌈秋葵蝦肉天婦羅，個秋葵外脆內嫩，蝦肉鮮甜彈牙，炸得剛剛好，每一口都係一個口感驚喜！日式炒烏冬，烏冬炒得恰到好處，烏冬彈牙口感，加上蔬菜，一碟烏冬就已經足夠令人滿足！🍜🍤

古今二大家都知觀塘區工廈有好多好野食，而古今二都係數一數二出名嘅日式餐廳，雖然喺工廠大廈，不過都近地鐵站，而且食物有特色同質素唔錯㗎。柚想蝦你（$55）前菜有柚子甜蝦沙律，味道酸酸甜甜，份量都幾大，食前當作開胃菜。辣妹（$96）呢個卷物有辣吞拿魚、炸蝦同芝士，食落去味道都幾夾又足料，值得推薦☺️！富士山（$48）呢個特色卷物有鰻魚、牛油果同蟹柳鋪面，非常足料，食落去超滿足，鰻魚燒得唔錯，好食😋！野菜天婦羅（$68）天婦羅炸得幾好，其中甜薯粒好好食。昭和豆腐煎（$58）兩塊成隻手掌大嘅豆腐，口感軟綿綿，外層嘅皮煎到金黃色，味道甜，而入面豆腐仲好滑，食到好飽😎。📍觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

主打卷物嘅《古今二》款式多又好味😋每次去都會叫兩款特式卷物嚟食ღ日式麻醬豆腐沙律 $48沙律又係必點項目🤭豆腐嫩滑，面頭仲放咗爽脆蟹籽同一咬爆出海洋鮮味嘅三文魚籽，清新開胃ღ煙花 $58有4件卷物包住辣味嘅三文魚上面放咗滿滿辣味嘅吞拿魚蓉再加上脆片，層次感豐富😋ღ金龍卷 $98呢款有芝士🧀脆卜卜炸蝦再加上三文魚香脆又美味ღ宮崎味鹽牛舌串 $32牛舌燒得啱啱好食落軟中微爽有口感ღ櫻花蝦茄子燒 $68茄子軟綿綿 茄子肉上放滿爽脆嘅櫻花蝦鮮味十足！

其實喺觀塘工廈真係好多嘢，呢間古今二喺其他地方食開，今次帶朋友上嚟試吓呢一度啲特色壽司卷。因為其實都飽飽地，決定嗌細份，一開始嚟叫咗個細份嘅龍捲風沙律（$48）酸酸甜甜，有少少薯片薄脆片，配搭青瓜，蟹柳、蟹籽、沙律菜，喺食壽司前開下胃口唔錯。純粹因為真係有啲夜，想叫啲嘢嚟頂住肚先就最啱。金龍卷（4件）$55三文魚、炸蝦🍤及芝士，推獎無理由唔試試，食落口感好豐富，外層嘅三文魚入口溶化，配上內層嘅炸蝦芝士又係另一番口感。青龍卷（8件）$98超正嘅牛油果同鰻魚，仲加上蟹柳，牛油果真係好正，牛油果絕對要叫呢一個青龍卷。鹿兒島豚肉蘆筍$45蘆筍超好食，佢啲BB蘆筍唔會好老超嫩，豚肉都係燃燒為主，配搭上好夾秘製蒜香牛油燒帆立貝$38嘩，呢個真係好好味，好鍾意食帆立貝，牛油超級香。其實份量上好啱女仔食，如果有男仔就叫大份啲，女仔食少少就好足夠啱啱好。

呢間餐廳嘅卷物真係多款多樣~~~首先係龍卷風沙律$88，滿滿新鮮嘅沙律菜，有蟹籽、蟹柳等，每一口都帶來一陣清爽嘅味道。金龍卷$98係一款炸蝦三文魚卷，裡面包著香脆炸蝦及三文魚，口感滿足~~~辣味三文魚卷$43，每一件都有辣味醬汁，香辣好味😋雜錦天婦羅$88，呢款有蝦、秋葵蝦肉同甜薯，每一款都炸得酥脆金黃，外層香脆~~~~鹽燒雞中翼$28一串，雞中翼都燒到香噴噴，外層有啲鹽燒嘅香味，內裡肉質嫩滑。

觀塘工業中心🏭呢間古今二主打多款特色🤩卷物，裝修充滿日式居酒屋🏮風格，而且性價比高👍。日式🇯🇵麻醬豆腐沙律🥗好清爽，食起上嚟有豆腐嘅🥰香滑加上飛魚子嘅鮮味，十分之🤤開胃。🏔️富士山卷造型好彭拜，頂部係滿滿嘅仿🦀蟹柳絲，卷入面有鰻魚、牛油果🥑、飛魚子同埋少少🤏脆片，用料豐富有層次😍。🌶️辣妹係另一款好特別嘅卷物，佢係🧀芝士炸蝦🍤卷上面加上辣味吞拿魚蓉，再配上🐟飛魚子同埋少少脆片，食起上嚟😋幾惹味。🏯埼玉網燒牛舌👅十分之軟腍，🥰味道濃厚好高質。鹿兒島🐖豚肉蘆筍外層嘅豚肉燒🔥到有少少脆口，加上幼嫩嘅蘆筍🤤一齊食味道平衡感好好👍！

就在觀塘地鐵站旁邊幾分鐘腳程的觀塘工業大廈四期1樓，非常方便，唔會難搵。今天不算太餓，點了沙律「柚想蝦你」$55、壽司「辣妹」$55和「彩虹卷」$116，還有串燒，分別是「秘製蒜香牛油燒帆立貝」$38，和「雞膝軟骨串燒」$32。🥗柚想蝦你沙律材料超級豐富🥗 蔬菜、海草、車厘茄、蘋果、柚子、蟹籽、牛油果和甜蝦，甜蝦的數量不少，配上酸酸甜甜的柚子汁和其他配料，絕對有喚醒味蕾的感覺。特別一提，切成長條的海草有點像中華沙律，口感有趣突出，令人欲罷不能😋🍣🍤🧀🥑🥒辣妹壽司的吞拿魚蓉和炸蝦味道超夾彩虹卷使用了幾款刺身，有三文魚和吞拿魚等配上牛油果，味道豐富🌈🍢🍡燒帶子和雞軟骨有燒烤的香氣，燒完後肉汁依然保留，有功架👍🏻👍🏻

呢家觀塘工廈真係覓食嘅天堂，勁多花款嘅食物。呢間居酒屋話哂係創意日式料理，所以就抱住好奇心入去試下😁。沙津：🅰️🅰️🅰️🅰️份量好多，豆腐好滑，配埋足量嘅胡麻醬，咸咸甜甜好開胃🥰。青龍卷+煙花+金龍卷：🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️三款卷物好精緻，配搭亦好新鮮，例如半熔嘅牛油果+鰻魚，有唔同嘅層次。特別想提下個煙花係辣味三文魚+吞拿魚，係日式手卷好少見主打辣嘅調味（不過咁都唔算話好辣😝），呢款幾新鮮，連埋薯片食會有一種刺激嘅口感。櫻花蝦茄子燒：🅰️🅰️🅰️🅰️蝦花蝦睇圖都見一d都唔奢侈，令到燒出嚟嘅茄子有好香嘅蝦味，佢地亦無中式蝦米咁硬，脆脆地連埋綿綿嘅茄子一齊食，好夾👏🏻。總括來說，觀塘嘅打工仔返工已經咁沉悶，食晏要差一差電，轉換一下新鮮感嘅話，呢間居酒屋真係幾推薦畀大家！

📍 古今二 KOKON2 🌍觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室Room B, 1/F, Kwun Tong Industrial Centre Phase 4, 436-446 Kwun Tong Road, Kwun Tong📝整體評分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝▸柚想蝦你 ◂✿ 生蝦、新鮮柚子肉、中華沙律、蟹籽、蘋果、生菜，拌柚子沙律汁，超級清新，原來沙律都可以好好味！▸火火焰金龍卷 ◂✿ 呢家日式店主打創意壽司卷，搭配不同食材， 三文魚舖蓋炸蝦忌廉芝士餡卷物，加埋特製沙律醬點綴，色彩豐富，賣相精緻。▸雜錦天婦羅 ◂✿ 炸蝦、紫薯，秋葵，三款天婦羅，薄身酥脆， 配柚子清香天婦羅汁，去除油膩感。▸ 鹽燒雞中翼◂✿ 外皮燒到焦香，肉質滑嫩多汁。▸ 雞胸軟骨 ◂✿ 軟骨硬脆有口感

古今二係觀塘工業中心嘅日式餐廳，真係好出色！呢度嘅裝修好舒適，有梳化座位，坐低真係好放鬆。我試咗佢哋嘅龍卷風沙律，材料亦好多，包括蟹籽、蟹柳、中華沙律、新鮮沙律菜，仲有D脆片，新鮮嘅蔬菜配上特製醬汁，真係十分清爽開胃！壽司方面，我叫咗金龍卷，裡面有三文魚、炸蝦同芝士，好滋味！青龍卷有牛油果、鰻魚同蟹柳，組合得好好！煙花壽司有辣味三文魚、辣味吞拿魚同脆片，辣味爆炸，好有驚喜！另外叫左個小食雜錦天婦羅，炸蝦、秋葵釀蝦肉同迷仔紫薯，炸得香脆，好開胃！

今日係HAPPY FRIDAY，緊係要約埋同事LUNCH出去食HAPPY下啦。古今二之前都聽過唔少介紹，但因為離公司有點距離一直都無機會試。今日我地決定對腳行快啲走去食。一去到發現都幾多人，天氣熱餐廳新出左個蕎麥面套餐，因為我地想試下其他野，所以叫左一個蕎麥面套餐加其他單點野食SHARE。蕎麥面套餐包括左6款壽司同一碗蕎麥面，壽司款款都好食同新鮮，蕎麥面質好彈牙，係我中意既口感，有時天氣太熱無胃口，呢個清涼既套餐岩岩好，好開胃。我地仲單點左，芝士年糕, 芝麻雞翼, 雞軟骨串燒, 雞腿肉串燒同忘不了你卷物。值得一礸既係芝麻雞翼好好食，入晒味，外脆內軟。忘不了你內包有芒果,炸豬扒同芝士，上面加上好多既沙律醬，中意食沙律醬既唔好錯過，真係好食到一口接一口。