古今二 (觀塘工業中心)

營業中

休息中

今晚與朋友聚餐，特意選了位於觀塘工廠區的「古今二」。之前來吃過午餐，就已愛上這裡清幽的環境和濃厚的日本風情。餐廳處處充滿動漫元素，連餐牌設計都別具心思，更提供多款特色自家製酒類，非常適合朋友小聚。這裡的卷物取名創意十足，令人會心微笑，味道也同樣出色！柚想蝦你 (柚子蝦沙律)作為冷盤絕對是亮點！鮮甜的蝦仁用柚子醋醃漬過，搭配青瓜絲、蟹籽和紫蘇葉，柚子清香撲鼻，酸度醒胃，口感清爽又豐富。野菜天婦羅即叫即炸，上桌時熱氣騰騰。外衣薄如蟬翼，瀝油乾淨，吃起來毫不油膩。特別喜歡飽滿多汁的茄子和甘甜綿密的紫心番薯，金菇和冬菇也炸得恰到好處。搖滾樂 (芝士鰻魚牛油果炸蝦卷)名字非常搶眼！肥美的鰻魚與香滑的牛油果本來就是絕配，加上特色醬汁，味道已經無可挑剔。最驚喜的是中間包裹着彈牙的炸蝦，酥脆好味，大推！青龍卷 (牛油果鰻魚蟹柳卷)餐廳的經典之作！外層是熟成的牛油果片，淋上甜辣醬汁，內餡是鰻魚與蟹柳。口感極佳。辣妹 (辣味吞拿魚炸蝦芝士手卷)名字有趣，味道同樣吸引。辣味吞拿魚、香脆炸蝦和濃郁芝士的組合，口感豐富，風味濃烈，值得一試。

古今二位於觀塘工廈，距離地鐵站出口1分鐘路程，位置非常方便！前菜揀咗章魚燒，平時都鍾意食～上面鋪咗勁多木魚同埋紫菜碎，醬汁夠晒份量，每一啖都超滿足九條蔥汁燒豚腩 配上芥辣八爪魚做前菜，牛油果莎莎醬粟米沙律，甜品係日本黑糖麻糬燒豚腩的脂肪比例適中，唔會切得好厚令感覺過分油膩，芝麻加埋dressing食落有少少鹹香龍蝦湯麵配卷物蝦湯味道非常濃郁，配上半熟糖心蛋，每條彈牙嘅烏冬都掛上蝦湯，湯底仲有好多蝦仔～飲落非常鮮味前菜係日本溫室南瓜沙律，日本南瓜嘅味道特別鮮甜龍捲風沙律配梅素麵套餐係特色沙律拼蕎麥麵或者梅素麵～入邊有龍捲風沙律、章魚小丸子、鱈魚乾～沙律入邊有蝦、中華沙律、柚子配飛魚子…仲有我最鍾意嘅牛油果加蘋果，整體嚟講酸酸地幾開胃，卡路里亦都唔高出面未試過梅素麵，麵條有梅味，少少柚子碎帶啲清新嘅感覺火山🌋價錢絕對對得上視覺嘅享受😋擺盤嘅setting好吸引，再點埋火，靚到隔籬都望住😆上面有好厚嘅芝士，仲有無數嘅蟹柳包住，真係可以當飯食飲品方面，揀咗柚子蜜同埋熱情果芒果特飲，熱情果梳打入邊有清新嘅薄荷葉加埋檸檬，味道好濃郁

今天約了日本妹妹來到隱藏在官塘工業中心的「古今二」吃創意卷物和串燒，一解她的思鄉病。餐廳環境寬敞明亮，居酒屋的氛圍中帶著現代感，座位舒適。前菜：龍捲風沙律 🌪️這道沙律名為「龍捲風」，果然名副其實。份量足夠兩人分享，碗內有蟹柳、脆片、中華沙律、沙律菜及蘋果絲，淋上酸辣芝麻醬汁，口感層次豐富。脆片的酥香與蔬菜的清爽形成對比，酸辣醬汁開胃。🥗卷物系列三文魚牛油果卷 🍣🥑三文魚的油脂香與牛油果的綿密融合，配上蘸料，每一口都令人滿足。青龍卷 🐉這是餐廳的經典之作！外層包裹熟成的牛油果片，淋上甜辣醬汁，內餡是鰻魚與蟹柳。牛油果的柔滑與鰻魚的濃郁相得益彰。推薦必點！👍蜘蛛 🕷️這道以炸軟殼蟹為主體的「蜘蛛」，搭配蟹柳、牛油果和青瓜。軟殼蟹炸至金黃酥脆，蟹肉鮮嫩多汁，與清爽的牛油果形成美妙的對比。三款卷物拼合擺盤精緻，視覺與味覺的雙重享受。🎨天婦羅與串燒帝王蟹柳天婦羅 🦀天婦羅外衣薄脆，蟹柳肉質緊實鮮甜，蘸上蘿蔔泥醬油後更顯清新。鹿兒島黑豚五花肉串 及 荔枝卷串燒 🍖🍑黑豚五花肉串肥瘦相間，炭火炙烤後外層微焦，內裡脂香四溢，撒上七味粉更添風味。而荔枝卷串燒則令人驚喜——黑豚肉包裹清甜的荔枝果肉，炙燒後果

成日都想試既餐廳，位於觀塘地鐵站D出口，地理位置好方便。裝修十分有特色，充滿日本風情，有好多特別既裝修同設計，仲有壁畫牆，一秒打你去日本，打卡一流。 野食方面有好多特色卷物、壽司同日式料理。《青龍卷》 牛油果+鰻魚+蟹柳 呢個配搭無所挑剔，十分好食《相撲力士卷》 雜錦刺身+ 芝士+ 蟹柳賣相相當特別，卷物上面鋪咗雜錦刺身，有三文魚、帶子、吞拿魚，色彩鮮艷，令人食指大動。整體價錢比較進取，不過食材都算新鮮，上枱速度快。待應服務態度良好，環境坐得舒服。餐牌設計亦超有特色，提供多款清酒選擇，好啱同朋友飲兩杯😆

一早都聽聞有間好有創意既日式料理古今二，今日黎到觀塘梗係要食下。同朋友放工就即刻去，地方幾靚，好彩早到唔洗等位。見到佢menu已經好吸引，而且朋友都話佢地大件抵食。一開始就叫個好出名既龍卷風沙律。 果然好大兜，好多新鮮既沙律菜，仲有牛油果，海草，撈埋沙律蟹籽真係一流。 冇諗過沙律都咁出色。 然後係金龍卷，煙花，蜘蛛。 雖然都係卷物，但真係各有特色。 一黎到見到擺盤已好特別，三款卷物配襯得好靚。 金龍卷係超大既原隻炸蝦配牛油果，好大份；煙花係新鮮既三文魚包住飯再有炸蝦；而蜘蛛就係滿滿既吞拿魚蓉係卷面。 佢地都好大件，唔會一啖食得晒，但真係好滿足。而佢既串物都好出色，黑豚豬頸肉好爽口；鹿兒島黑豚荔枝卷，一啖咬落好香荔枝味，包住肉食一啲都唔油膩，口感一流。再追加左個帝皇蟹柳天婦羅，又大又結實既蟹柳，天婦羅又炸得酥脆，真係不得原試。真係食得好滿足。

今日黎到觀塘工廈日式餐廳，個裝修好精緻真係置身處地去左日本一樣🥸 日式麻醬豆腐沙律🥗：好多蟹籽、而且好多青瓜絲😍我至愛，好清爽嘅味道😋鹿兒島豚肉露筍🐷：唔錯，好爽口好惹味秘製蒜香牛油燒帆立貝：好大粒完整嘅帆立貝👍🏻金龍卷🐉：三文魚炸蝦芝士，賣相已經好吸引嘅卷物，呢個配搭係100分😋蜘蛛：炸軟殼蟹青瓜牛油果蟹柳，好健康嘅組合，我覺得好唔錯😌 軟殼蟹炸得好食🤤煙花🎆：辣味三文魚、辣味吞拿魚、脆片 唔算好辣，吞拿魚蓉好正！😍雖然係工廈餐廳，但好多人都識上黎食！😝7點未到已就快滿座，同朋友聚會嘅好地方～都幾多酒類，同埋好動漫Feel，個餐牌都係，好多特色自家製嘅酒😝

呢間餐廳夜晚都會成日嚟幫襯，咁啱今日放半日， 就過嚟享受佢嘅超值午餐， 食材同夜晚嘅係一模一樣，但係價錢就平得多喇。 最鍾意食佢嘅卷物。一個set有兩個口味，款有八件，真係大滿足， 其實每逢放假我都會心思思掛住呢度。

今日黑雨未停過，晚上終於停雨，走咗落去官工四期「古今二」食日本嘢，估唔到全場爆滿。這家居酒屋不但魚生新鮮、串燒出色，我最愛他們的卷物，款款都好有特色，擺盤顏值又高。「蟹柳沙律」我食日本嘢必點的前菜，鍾意佢夠清新先甜。「青龍卷」牛油果包着壽司飯、鰻魚、蟹柳等，卷得夠紮實，蘸些少醬汁已經很好味。「蜘蛛」唔知這款卷物點解叫蜘蛛😂壽司卷內有炸軟殼蟹，青瓜，牛油果及蟹柳，軟殼蟹夠脆口，配料拼埋一齊有幾夾，好食。「皇帝蟹柳天婦羅」麵衣夠薄夠脆，蟹柳鮮甜，$38兩大條，好抵食。「秘製蒜香牛油燒帆立貝」帶子鮮甜，帶有濃濃牛油香味，好正。「鹿兒島豚肉蘆筍」這串燒烤得肉味香濃，蘆筍脆嫩，完全冇渣，口感豐富👍

居酒屋以創意卷物為王牌，特色創意風格的融合菜式打破傳統框架，視覺與味覺的雙重衝擊。食材新鮮，調味大膽卻不失平衡。整體適合追求新派日本料理嘅客人，重視用餐體驗的食客，工廈位置反成尋寶嘅樂趣。 「古今二」藏身觀塘工廈中，風格令人驚喜。裝潢融合現代與傳統元素，木系桌椅搭配暖黃燈光，座位寬敞舒適，週五晚間人流旺盛但無需久候，服務生態度親切，上菜速度也挺快，環境突顯出居酒屋熱鬧氣氛，適合一大班朋友把酒聚餐。—- 柚想蝦你冷盤中的亮點！鮮甜蝦仁拌入柚子醋醃漬，搭配青瓜絲、蟹籽及紫蘇葉。柚子清香撲鼻，蝦肉彈牙爽口，酸度醒胃，極適合作為夏日開胃菜。 - 紅龍卷（Red Dragon Roll）吞拿魚刺身鋪滿卷面，內裹炸蝦天婦羅與熔岩芝士，淋上甜辣醬汁。刺身鮮甜柔軟，炸蝦脆度完美，芝士濃郁不膩，蘸芥末醬油後層次更昇華。 - 黑龍卷（Black Dragon Roll ）鰻魚與炸蟹柳為核心，牛油果外層裹以竹炭粉呈現墨黑色。鰻魚醬香濃郁，蟹柳絲絲分明，牛油果增添滑順口感，搭配微焦芝士片，咸甜交織，創意滿分😍- 味醂魚乾 鱈魚乾炙烤得焦香酥脆，刷上味醂與蜜糖調制的醬汁。魚肉厚切有嚼勁，甜咸平衡，

古今二有幾間分店，之前係尖沙咀食過已經覺得好好，而家係觀塘返工好方便過黎食lunch,好近地鐵站，估唔到lunch咁抵食，有超值套餐先講火山卷壽司，🔥不單止外觀吸晴，味道我用完美黎形容 ，秘製醬汁配蓋滿壽司飯既蟹肉，🦀一個人食哂完全無難度蝦湯拉麵🦐湯頭濃陏 ，拉麵每一條都掛汁，湯底我都飲左半碗原條蟹柳天婦羅皮薄夠脆新鮮即炸黑豚荔枝卷串燒黑豚滑嫩雖然食咗咁多嘢，加$18可以有牛乳仙草，我都唔放過，仙草滑溜彈牙配我最愛花奶，呢餐lunch好完美

早幾日同女女喺觀塘行完街，行到肚餓佢就話要去食上次晚餐食過嗰間「好多卷卷壽司嘅餐廳」😂…我估咗好而先知佢講古今二第一次嚟呢度食lunch，原來都幾多選擇～點咗兩份lunch set：特色沙律拼麵同鱈魚乾（4件）沙律揀「柚想蝦你」😆個名好搞笑，柚子味道同蝦完美結合，裏面仲有牛油果粒、雪梨粒、柚子粒、車厘茄…配搭清爽好味，唔錯～咁熱一定揀冷蕎麥麵，爽口得黎又清新！配鱈魚乾沙律醬，大人細路都食得好開心🤣另外個set係自選湯麵拼特色卷物，揀咗蝦湯烏冬俾女女食，佢話啲烏冬好滑個湯又香濃，勁好味～特色卷物揀咗「煙花」，賣相好靚，上面係微辣吞拿魚蓉+脆片，下層係辣味三文魚壽司卷，食落口感豐富，無得輸！🍜🍣去古今二我必定追加金龍卷，呢個真係必食！上面係三文魚配特製醬料，壽司卷中間係炸蝦同芝士，全部一齊食超正！另外試咗薄燒牛仔骨，燒得好香不過略嫌有啲筋，照燒雞肉串燒女女勁中意食，佢話成餐都食得好滿足！總結：古今二啲餐點真係各有特色，下次一定要再嚟！試下其他款！😋

朋友放假就約咗佢去觀塘食「古今二」🇯🇵.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.彩虹卷🌈單點$116💰色彩繽紛✨有牛油果、三文魚刺身🍣油甘魚刺身、吞拿魚刺身🐟底下係蟹柳青瓜卷物🥒🍙刺身鮮甜，味道清新🤤.炸軟殼蟹天婦羅🦀單點$88💰軟殼蟹炸到外脆內軟😝肥美Juicy，十分香口😬沾上醬汁無咁熱氣☺️.富士山(4件)🗻跟餐$48💰用牛油果鰻魚卷物做基底🐠🥑再喺表面放上大量蟹柳同脆片堆砌出山嘅形狀😍口感豐富😋.龍卷風沙律(細份)🥗跟餐$48💰有蔬菜🥬海藻、脆片、蟹柳、蟹籽🧡整體口感爽脆😉而且味道酸甜帶微微鹹辣🌶️好開胃👍🏻.黑豚豬頸肉串燒🐖單點$28💰豬頸肉肉質柔軟又彈牙😗充滿油香😛.鹽燒雞中翼🐓單點$28💰雞翼外脆內嫩😆加上檸檬汁更佳🍋

朋友喺英國返嚟好耐冇食日本嘢， 專登帶佢嚟呢間水準都唔錯食日本餐。魚生拼盤刺身新鮮，小朋友就鍾意食炒烏冬。我認為今餐最特出色係燒牛舌同捲物。總括嚟講，餐廳出品有水準。雖然裝修清雅，坐得舒服， 但係位於工廠區，環境就差啲。勝在交通方便，所以都會再來的。

今日嚟咗觀塘突然間好想食壽司，即刻上OpenRice搵吓有冇特別推介，點知俾我搵到呢間評分都幾好嘅壽司舖！喺工業大廈入邊！呢度裝修都幾得意，環境都似日本啲居酒屋，一解思鄉之愁！止一止旅行癮！今日我哋唔算好肚餓，所以唔算叫咗好多嘢食，諗住貴精不貴多！首先我哋嗌咗日式麻醬豆腐沙律，呢個好清新好新鮮，豆腐豆味都好重好滑！之後仲叫咗豚豬頸肉串燒！仲有雞翼串！兩個都燒得香口，最緊要佢醃得好入味！所以都推介推介！跟住我哋仲叫咗煙花，同埋彩虹卷！呢度啲壽司名改名都幾有創意！即係牛油果三文魚吞拿魚整埋一齊嘅卷物！幾好食！有足料又夠鮮！最後我哋叫埋個雜錦天婦羅作結！有蝦同埋秋葵嘅天婦蘿！配合天婦羅汁解解膩都幾好食！兩個人食四百幾蚊都合理！下次再試其他嘢先！

去日本居酒屋「二刷」！🔥 平日夜晚8點幾去到，見到座無虛席！呢度嘅特色壽司真係好出色！🍣我哋試咗個叫 **三龍半煙花** 🐉🔥，有青龍、黑龍同金龍三款每款都好有特色～鰻魚、芝士、吞拿魚同炸蝦嘅組合非常創新，每款都帶嚟唔同嘅味覺享受🤤！而煙花壽司嘅內涵更不得了，辣吞拿魚蓉配三文魚肉，仲加埋碎薯片，口感層次超豐富，辣辣脆脆咁，完全係味蕾嘅冒險之旅！🌟再嚟就係 **昭和豆腐煎** 🧈，呢道菜真係有驚喜！外表金黃得嚟，遠睇仲以為係焦糖布甸🍮！咬落去，外層脆卜卜，內層嫩滑到爆，醬油嘅鹹香味完美融合，真係「外脆內滑」四個字嘅極致演繹～🎶最後一定要推介 **黑豚荔枝卷** 🥓🍇！呢款串燒真係又鹹又甜，外層燒到帶點焦香，入面係超Juicy嘅荔枝，甜甜軟軟，咬落好似肥豬肉，但完全唔膩！👍 一口落肚，仲有種清新嘅甜香，真係10分解膩！🔥