原藝

營業中

休息中

我哋嚟食晚餐 而每一個主菜都有跟一杯餐飲caesar salad依個凱撒沙律有落少少芥末 食落啲芥末加埋沙律醬感覺好清辣 微辣既沙律令你唔會覺得好油膩好漏白酒煮青口依個頭盤煮得好入味 青口既海水鹹味加埋洋蔥同香草葉煮 令到個汁好濃郁 同時又帶有啲甜味 青口固然好食 而洋蔥作為爆鍋既材料都好好食主菜-炸雞肉卷雞肉慕絲雞卷下面有蕃薯泥 好甜好甜既用雞髀肉包住肉蓉 雞髀有事先烤過 表面好香脆 依個雞髀卷配以黑醋醬汁好夾主菜-三文魚配檸檬忌廉汁同樣下面都有蕃薯泥加埋蕃茄伴碟 三文魚好嫩滑 絕對無過度烹調 無鞋口👍🏻👍🏻食間餐廳無謂裝修、擺盤、食物賣相都好靚 朋友小聚會之選🥰🥰

朋友生日，想搵間靜靜地餐廳食飯傾吓偈，上網搵到呢間餐廳，又近我地住嘅地方，就決定嚟試吓。餐廳位置唔顯眼，石硤尾地鐵站行一段路再上一條樓梯，經過間學校就到啦。餐廳唔大，裝修配燈光營造比較溫馨浪漫嘅感覺，主要以木為主題，門口係一個畫畫嘅工作枱，牆上面亦掛住啲藝術作品。我地無叫到set dinner，決定散叫。同埋只要叫佢地嘅menu嘅任何野食都會附送一杯餐飲，真係好抵呀。我地叫咗白酒煮青口，青口新鮮好味，個汁好清甜，好香濃，可惜太少啦，我同朋友一人一啖清埋個白酒汁。🤤蒜香雞翼，炸到好香脆，味道唔會好鹹，亦唔會好油，強烈推介！下次可以再encore。🥰另外叫咗龍蝦汁虎蝦意粉，每條意粉都沾有龍蝦汁，濃郁嘅龍蝦味，虎蝦反而有啲唔夠彈牙，但都剪得香口，唔錯唔錯。😋甜品叫咗檸檬撻，酸味啱啱好，有清新嘅檸檬香，個撻皮又夠脆，可以食多幾個都唔覺漏。餐廳亦都好貼心咁寫埋happy birthday，朋友都好開心。🥳平日夜晚唔多人，個晚有兩三枱客人，坐得舒服又夠靜，啱哂同一兩個朋友聚會或者同另一半平時拍拖嚟食。呢間餐廳絕對係用心烹調食物，而且價格非常合理，有機會會再嚟試吓menu上面其他菜式。

Relaxing zone今晚和老闆來晚餐。。。主菜的羊鞍很有驚喜，外面焦香也脆，內裡很嫩。調味恰當，不點醬汁也可以了。清酒青口略嫌過火，但有洋蔥九層塔配搭還是不俗。帶子濶麵，松露不會過多。帶子煎得剛好。甜品是朱古力味濃而結實。謝謝店家送的鹅肝，很香滑。會再來的。些些會再來。

新年前節目特別多，到又一居探朋友， 之後他們帶我到原藝吃晚餐， 地點清幽，揸車到達餐廳門口十分方便。 餐廳燈光柔和， 座位舒適， 坐低不久後就叫了以下菜式，Caesar salad $88，Mussels $98，Pork Rack $158 ＆ Fettuccine with scallop $138。Caesar salad～ 沙律菜新鮮， 份量多。Mussels～ 白酒忌廉煮青口， 每一隻青口都脹卜卜好新鮮， 味道鮮甜配上白酒令到味道更加突出。Fettuccine with scallop～ 帶子大粒鮮甜， 黑松露香噴噴， 闊條麵口感煙韌不太腍。Pork Rack～ 厚切豬扒， 煎得金香肉嫩， 配菜有紫薯，露筍和蕃茄仔。最後還有兩杯熱檸水餐茶， 健康又消滯， 豐富的一餐。 多謝朋友的好介紹， 估唔到九龍塘有一間隱蔽的法國餐廳。

原藝 Original ArtEnvironment: ★★★★★Service: ★★★★★Taste: ★★★★★Original Art 是一間法國菜餐廳，位於九龍塘海棠路女青雅舍地下。餐廳由Chef Brian 主理，環境佈置得十分時尚。今次我就和大家分享我於Original Art 的用餐經驗吧。Caesar Salad $ 88沙律的材料有菜，麵包，煙肉和芝士等等。沙律菜清甜爽口，麵包烘得頗香脆，有牛油的香味，配上煙肉和芝士等，味道不錯。Mussels $ 98洋蔥的味道清甜，青口的份量亦頗多，有淡淡的鮮味，亦有淡淡的白酒味。US Ribeye $ 238牛扒的份量頗多，牛肉味香濃，入口亦有肉汁。牛肉本身已經過調味，亦可以按自己的喜好沾上醬汁。另外，店員亦會按顧客的需要換碟，服務頗貼心。總的來說，餐廳的食物和服務都頗令人滿意，US Ribeye 更是烹調得不錯呢。🔛🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️九龍塘海棠路66號女青雅舍地舖#hkfoodie#foodiehk#香港美食#hkblogger #hungry #foodphotography #holiday  #hongkongfood

今次好姊妹話要推薦一間位於九龍塘女青雅舍既法國菜，由石硤尾地鐵站行過去大約15分鐘就到～雖然地點唔算方便，但係入到餐廳，原來好多客人都會特登開車慕名而來，絕對不能小覷它！呢度環境寬敞，裝修走優雅路線，同朋友一邊品嚐美食，一邊聊聊近況就最適合不過！蒜香雞翼（$78）：總共有6隻雞翼，每隻都炸得好香脆，蒜香味濃郁！南瓜甘筍忌廉湯（$28）：朋友飲左呢個湯，話好creamy同香甜，仲有一片蒜蓉多士，可以蘸些湯一起吃！龍蝦濃湯（$38）：龍蝦湯味濃，鮮味十足，鹹度啱啱好，值得一讚！加拿大豬鞍配蘋果醬（$158）：切開肉質呈粉嫩色，嫩滑多汁，豬羶味唔重～配菜仲有蕃茄、薯仔等等，令人一試難忘！香煎帶子黑松露闊條麵（$138）：黑松露味超香濃，而每粒帶子都係大大隻，煎得亦啱啱好～闊條麵軟硬度適中，好易掛汁且蛋味香濃，好味玫瑰千層蛋糕（$68）：雖然份量唔算好大件，但勝在玫瑰味超香濃，比另一間連鎖西式餐廳嘅玫瑰蛋糕系列還要高質！

Original Art was a complete surprise to me. Located in the YWCA in Kowloon Tong area, I came here for dinner with my cousin as he lived in this area and I had to pick up something from him.  He mentioned this new place near his home  and gave me such a raving review of it, it peaked my interest. I've rarely heard him recommend a place to eat.The place is a bit hidden as it's located in the corner of the YWCA building.What further surprised me is that there were a few other people dining there. I

一係好鍾意食檸檬撻！聽朋友介紹九龍塘有一間隱世西餐廳，有一個好出色嘅檸檬撻！今日決定嚟試一試！鋪頭嘅位置唔係喺鬧市區，所以叫做隱世食店。我喺九龍塘火車站出行過去需要10分鐘左右，都唔算難搵，我同小朋友一齊去，全程都可以推BB車。佢喺又一村附近，都唔算難搵！一入到餐廳，真係令我好有驚喜！餐廳嘅佈置好似一個畫室家既工作室，非常特別，好配合餐廳嘅名。牆壁上邊有唔同嘅特色畫作，又掛咗唔同嘅工具，顏料作為佈置，立時令我成為左一個藝術家咁！餐廳嘅枱椅都係實木嘅家具，燈飾帶點昏暗，讓人感覺舒適，特別喜歡佈置上同左唔同剪影嘅掛畫，看似簡單但拼在一起，很有藝術感。食物方面，由於同小朋友去，所以就叫左雞翼同埋墨西哥脆片！嘩，佢個雞翼勁酥脆酥脆！好香口好好味，估唔到咁有驚喜！另外墨西哥脆片配左三種醬料，我10分喜歡牛油果醬。主菜試咗鴨胸，帶子寬條麵，同埋牛面頰肉。牛面頰肉，明顯經過長時間嘅燉製，極之林滑，接近入口即溶嘅肉汁，一試難忘！食得出廚師嘅用心！另外香橙鴨胸，應該係我食過數一數二好食嘅鴨胸，其實鴨胸係一個好普通嘅素材，但係配上廚師嘅巧手就成為一款佳餚。鴨胸個皮又係好酥脆，廚師炮製呢類食品真係有一手啊

平時一般只會生日等節日跟太太吃法國菜，享受由5星級食物、環境、服務以至餐具的全套享受。但平時想平平地將budget集中投放係有法式技藝既食物，但又有合理環境服務既非正式法國餐廳好似有d離地。但恰巧有一次在雜誌看到這家這家由年青法國藍帶廚師主理的餐廳，價錢合理，環境ok，食物看似很有水準，就有留意，除夕夜就跟朋友來試，確係回味！今天我們一行5人吃聖誕新年的5道菜餐牌，其中3人主菜轉了斧頭扒，絕對是正確決定。頭3道菜，慢煮火雞胸沙律、香煎匈牙利鵝肝配波特酒汁、紅菜頭忌廉湯配小泡芙全部水準上佳。主菜威靈頓澳洲牛柳就原全顯出主廚既法式料理技藝。精緻既酥皮完全改變了平凡既威靈頓牛柳，整個菜提升到預期之外既美味，原全係我期待既法國料理既不可能變可能既驚喜。主菜斧頭扒係平實既西式風格，但生熟度既恰當，香味肉味極出色，超級回味。主菜比目魚皮亦處理得好好，皮脆肉香。第5道甜品極精緻，係5星酒店級既水準👍這間餐廳不會是Tosca、Caprice 那種全方位5星級食物、環境、服務以至餐具的全套體驗，但你會有另一番體驗。不平凡帶有法菜風的美食，沒有5星級服務但你會感受到年青店員盡力的一面，沒有豪華水晶燈但有極

朋友無意中找到這間位於九龍塘叫原藝的法國菜餐廳。餐廳位置有點隱蔽，於青年旅舍地下，幸好門口可以泊車，好方便。環境舒服，木製餐枱，燈光色調較暗，感覺很溫暖，有點像置身外國的感覺。晚餐選擇多，而且價格合理，可散叫或套餐。餐具用牛仔布捲著，有種帶點原始的藝術感覺，我非常喜歡。 蒜香雞翼 擺碟很有心思，雞翼香脆又保留肉汁，蒜味香濃，加上沙律菜平衡。加拿大豬鞍配蘋果醬 豬鞍煮得剛剛好，迷人的粉紅色而肉汁豐富，加上酸甜的蘋果醬和配菜有蘆筍、薯仔、蕃茄、椰菜苗和小粟米，可以減少油膩感而且清新。油封鴨腿 鴨腿油封烹調，外皮色澤亮麗，肉質保持嫩滑，食畢竟然沒有一絲油膩感，再配上幼滑的薯蓉，我很喜歡。精緻的擺盤可以為美味加分，我感受到這晚將食物化身藝術，符合餐廳的名字原藝。

說這間室內設計、裝潢充滿著濃厚工業風的西餐廳，我覺得實在並不為過。雖然這天我用了 Google Map幫我引路，但我還是花了一點寃枉路才能兜兜轉轉來到這間隱世型格餐廳享用我的晚餐。終於來到這環境不俗，寧靜舒適的餐廳，只見內裡除侍應和廚師外，並無其他客人，我與太太得以猶如包場一樣獨佔這餐廳良久，直到我倆的晚餐吃到尾聲，有兩三位看似在附近居住的熟客前來用餐，才打破我與太太獨佔餐廳的局面。這夜的餐湯是「玉米忌廉湯」，香甜的味道，配以香噴噴，脆卜卜的多士，為這晚餐帶來一個溫暖的開始。前菜「白酒煮青口」的青口雖不太大隻，但份量不少，不過就不算十分嫩滑，而且白酒汁也不多，如果可多些的話，味道應會更好。「加拿大豬鞍配蘋果醬」煎得都算不錯，而且肉質實而不嚡，配以開胃的蘋果醬，紫薯蓉、蘆筍、珍珠筍等配菜，水準不差。另一道主菜「香煎鴨胸配血橙醬」的鴨胸相當大件，血橙醬的味道雖不突出，鴨胸味道仍然不錯。多款顏色悅目，色彩繽紛的配菜，也能使人食欲大增。還點了一客「酥炸雞翼」。六隻炸得香脆無比的雞翼，趁熱吃，特別好味。這間隱世型格工業風餐廳，自成一角，遠離繁囂鬧市，特別在夜晚，更是人流稀少，要是想二人世界享受一

之前學長請我食下午茶嚟過呢到，環境好清閑靜靜哋，感覺完全係可以慢活一下😌，傾下偈，所以呢晚到我帶朋友嚟試下。餐廳位置隱世得嚟其實又唔算好僻，喺石硤尾站出嚟後行條長樓梯轉左行過埋學校就係，正正喺青年旅舍地下。我哋有book到枱，所以餐廳已留座，見到7點半已經有唔少食客用膳中。環境真係好舒服，餐枱好大，唔會令你有焗促感，而燈光色調較暗，以木製傢俬為主，成個感覺係可以令你放鬆。晚餐menu都有幾多選擇，前菜同主菜都各有10款揀，仲另外有個套餐。我哋想食意粉🍝，所以決定散叫。價錢定價都幾合理，西餐廳嚟講性價比頗高，前菜全部唔過百，主菜平均計百中就有交易，稍為新派少少嘅茶餐廳其實都叫緊差唔多價，最多平少少。但呢到成個氛圍同食物質素完全係另一個級別。首先，我哋一人叫咗一個是日餐湯($38)，今日係甘筍忌廉湯，味道夠濃夠creamy但唔會重口味。而旁邊嘅蒜蓉多士條就更喜出望外😍，因為係超鬆軟同好香，同平日好硬好難咬嘅唔同，因為好好食所以覺得一條唔夠喉。前菜就要咗蒜香雞翼($78)，朋友係🐔雞翼怪所以勁啱佢，擺碟超靚，有成6隻，下面就有啲沙律菜。雞翼煎得好脆，又大大隻，蒜味好香，味蕾大開。到主菜喇，🍷

九龍塘是一個高級的住宅區，區內的美食不算太多，所以很少來這區吃飯，如果不是經友人推薦，都不會知道這𥚃隱藏着美食。這間位於女青雅舍內的餐廳，地點不易被發現，最好打電去問問，不過當吃完這𥚃的美食後，你會發現是非常值得的。地方不算很大，約可以坐卅人。餐具被布包着，有點工匠用具的感覺。蒜香雞翼$78，炸的火候掌握得很好，外皮鬆脆，內裏肉汁豐富，蒜香味不會太濃。龍蝦汁虎蝦意粉$148，龍蝦汁味道濃郁，意粉結實又彈牙，而虎蝦爽口彈牙又鮮甜，煎香去殻，這個安排很貼心又方便，證明廚師有心又有廚藝。加拿大豬鞍配蘋果醬$158，上枱時，看到肉汁由豬鞍內向外溢出，而肉汁豐富，肉味十足，加點酸酸甜甜的蘋果醬和吃些配菜，可以減少肥膩感。配菜有蘆筍、薯仔、蕃茄、椰菜苗和小粟米。跟餐咖啡，採用蒸餾咖啡☕️，咖啡香味十足。跟餐凍檸茶，檸檬分量十足，加上茶味濃郁，絕對稱得上是杯美味的檸檬茶。巧克力慕絲跟餐$48，做型似天鵝一樣，鵝頭和鵝翅膀是白色巧克力，而慕絲內裏的巧克力，味道濃郁而不過甜。我太太不愛吃巧克力，都和我爭吃這個甜品，證明是多麼好吃的。

 九龍塘有一間法式小館店主就Chef Brian 專注法國菜美學店面坐位不多,但環境舒適,泊車方便情人小聚,良朋小宴最佳選擇一定要預約先好到訪呢! 有戶外用餐區有幾分浪漫感 炸薯條配他他醬先來一客小吃作熱身切成長條薄身既薯條炸得香脆可口配以開胃既他他醬汁 炸得外脆內軟有薯肉口感更豐富 份量十分多,足夠2-3人吃配返杯紅酒或白酒係唔錯既配搭 蒜香炸雞翼 雞翼飽滿肉汁豐富食既時候有淡淡蒜香散發出來,脆口滋味前菜 龍蝦汁虎蝦意粉自家熬煮既龍蝦醬汁每一條意粉都沾滿龍蝦汁,味道濃郁不膩意粉軟硬度合適,相當出色驚喜虎蝦大隻,煎得香,肉質彈牙爽口有鮮味  忌廉黑松露煎帶子闊條麵 珍寶帶子煎得香,肉質細嫩,夠金黃色 闊麵掛滿忌廉松露汁 風味十足 香氣鮮明最後才自選餐飲來了一杯檸茶與可樂作結尾~整體感覺地點比較隱蔽,但又坐滿場食物水準相當唔錯,環境也好價錢不貴,晚餐價錢由$108起有意粉,麵,煎鴨胸,肉眼扒等選擇九龍塘海棠路66 號女青雅舍地下(免費泊車)

妹妹住在九龍塘，今晚帶我來Original Art 食晚飯，講真如果不是她帶我來，我絕對不知在YWCA裏有一間隱世，由法國藍帶厨藝學院畢業的主厨，妹妹推介，一定差！店子小小，大約有二十個座位，餐桌和椅子以木為主，再配上牆上的畫作和畫具作裝飾，好配合餐廳原藝味道。餐具用牛仔布畫具袋放着，非常别緻白酒煮青口$98~肉細質挺，多汁鮮甜，青口味濃郁，還有淡淡的白酒味，美味！香煎鴨胸配血橙醬$158~鴨胸煎到外酥脆，內嫩滑鲜甜, 肉質腍軟，呈漂亮的粉紅色，一口咬下充滿肉汁，配血橙醬更能解腻，真的非常美味！燒西班牙橡果黑豚梅肉$238~黑豚梅肉脂肪分佈平均，肉質細腻，肉嫩多汁，有明顯油花，油潤甘香，亦帶有濃郁的橡果香氣，肉味香濃，好好味呀！配菜有新鮮的布冧，粟米芯，露筍和幼滑的薯蓉，也很不錯！餐茶order左熱檸水和熱奶茶甜品是玫瑰朱古力cake, 玫瑰香味非常濃郁，蛋糕口感又滑又軟，正呀！