南越南咖啡廳

營業中

休息中

再訪獨特的新派越南菜餐廳，人氣之選🥰 餐廳以綠色為主調，環境乾淨企理，裝潢新潮有格調，佈置同食物都好適合打卡。店舖空間闊落，座位寬敞舒適，適合二人約會及朋友聚會🥂 價格合理，性價比高晚市二人消費：$493.9 🫧包括加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═𝑭𝒐𝒐𝒅差不多一尺蝦 ($138)✨好大隻蝦！蝦肉爽口彈牙，蝦頭有滿滿的蝦膏，好滿足🤤嫲嫲南越湯 招牌金邊粉 ($88)✨推薦份量多，好飽肚！湯底味道香濃，金邊粉好入味🤤 配料非常豐富，有牛筋、牛丸、牛肉片、芽菜、油條、生菜，抵食👍🏻NVN咖啡骨 ($78)✨推薦！好有心思，打卡一流😍 將咖啡溶化棉花熔倒入滷水汁，豬軟骨好軟腍好入味，味道特別 值得一試😋👍🏻惹火上身鹹檸豬頸肉 ($68)✨打卡一流🤤 店員用火槍點火，輕輕燒過外層 更香脆惹味🔥🔥 豬頸肉肉質嫩滑 有咬口，配搭菠蘿鮮甜多汁，大滿足！𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌斑蘭奶蓋咖啡啤酒 ($45)✨香甜斑蘭奶蓋配搭咖啡啤酒，味道清新👍🏻荔枝雲朵咖啡 ($32)✨咖啡味香濃🥰 配搭荔枝味很特別，很不錯

朋友推介呢間越南嘢讚不絕口😄入到店內果然非常驚喜，裝修簡潔明亮！環境同服務非常棒！菜品款式新穎，選擇多樣化👏 真係視覺同味覺嘅雙重享受，一飽眼福🤩火龍芒芒蝦仁配脆蝦片顏值高✨非常吸晴！拍照打卡好靚📷 火龍果、芒果、蝦仁、再配上蝦片！酸酸甜甜香香脆脆口感非常豐富👍咖啡骨棉花糖咖啡骨！非常有特色！濃郁香醇的咖啡搭配豬軟骨口感非常特別！ 豬軟骨炖的軟爛，入口即化脆米紙薄餅脆卜卜脆米紙上鋪滿蘿蔔絲、青瓜絲同越南香腸！口感清新，回味無窮🔥惹火上身鹹檸豬頸肉火槍點火🔥就一瞬間，很特別！豬頸肉大片爽口彈牙，配埋鹹檸汁好味道【嫲嫲南越湯】招牌金邊粉湯底濃郁！份量十足🤤有牛丸、牛尾、生牛肉、牛筋、牛腩！既抵食越南蛋咖啡☕️推介必點‼️雞蛋奶泡与咖啡完美結合👍配合著咖啡濃香更加絲滑!口感綿密越南滴漏咖啡☕之前去越南旅遊就超愛喝的咖啡☕ 香味濃郁醇厚！略帶苦澀回甘！正

之前經過旺角，看見有越南餐廳，越南料理真的不是吃了很多次呢，看見了當然要進內試一下吧😋環境相當闊落，亦頗具特色🥸五香豬腩伴鍋巴豬腩肉香軟，鍋巴有點像以前的暴暴飯焦🤪南越蟹肉醬配脆球餅蟹肉味重，配餅像像點醬一樣，可多可小🦀烤蔞葉春雞配青蘋果條這個烤雞非常嫰滑，很入味，非常好吃，推介😍😍烤牛肉串及順化豬肉串牛肉香口，豬肉串不是一般的樣子幾特別，不錯的串燒🍢南越南咖啡廳旺角彌敦道726號1樓

位於旺角既越南fusion菜 所有食物同嘢飲都可以打卡🫶🏻🦭差不多一尺蝦 $138 一上菜我地都嚇親 隻蝦有我一隻手掌咁大隻😍採用越南大虎蝦 蝦肉好鮮甜 而且蝦頭仲有好多蝦膏🙈配上鮮茄汁同脆芋絲🦭越式惹味粟米條 $48粟米切到啱啱好 唔會話食到好麻煩🫶🏻配上甜酸醬同灑上椒鹽粉 酸酸甜甜辣辣 好特別🤩🦭嫲嫲南越湯 金邊粉 $68因為擔心其他份量太多 所以嗌咗簡單嘅金邊粉 入面只有牛肉片同埋牛丸 但係面嘅份量好多已經好夠飽 而且牛肉非常之嫩滑 味道都唔會話已經熟晒😍🦭富國島之椰子奶凍 $58聽到個名根本抗拒唔到😻黎到有好多煙 佢哋將椰漿變成左淺藍色 椰子凍整成左雲朵嘅形狀☁️食到落底仲有楊枝甘露🤩非常之有誠意📍 南越南咖啡廳旺角彌敦道726號1樓

朋友帶我去食越南菜，去到呢間餐廳先知道，越南菜有分南同北，而呢間就係食南越南菜。呢間餐廳在一樓全層，一出lift已經見到好多人。餐廳裝修簡約，有時代感，唔似傳統東南亞餐廳。朋友發辦，叫左d fusion菜式，同以前食開傳統果D好唔同。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片：賣相幾好，大大塊蝦片再鋪上蝦仁、芒果同火龍果，仲有新鮮洋蔥碎，蝦仁大隻爽口，整體味道酸酸甜甜，開胃之選。越式惹味粟米條：粟米切開一條條容易食，粟米本身甜，加左少少調味料變得更惹味，好味。咖啡骨：賣相好靚，杯上面就係棉花糖，用咖啡壺淋咖啡，棉花糖就慢慢溶，好有gimmick，最啱打卡。裡面係豬軟骨，豬軟骨好淋好入味，同咖啡味好夾，加上棉花糖甜味中和左咖啡苦澀味，我好鐘意，好好食。烤蔞葉雞配青蘋果條：烤雞半隻都大隻喎，唔肥，烤嘅時間剛好，好香，調味調得好好。另外青蘋果條原來都好食，呢個有D估唔到，味道清新，甜甜辣辣咁，食完烤雞感覺都無咁油膩。招牌金邊粉：配料都幾豐富，有油炸鬼、牛筋、牛尾、肥牛、排骨同埋肉丸，全部都又淋又入味，感覺食左好多骨膠原呀。湯底加左青檸，有少少酸味，清新，金邊粉就吸晒湯汁，味道唔錯。香茅青蘋果茶：用酒樽裝都已經夠特

朋友今日話帶我食新派越南菜🤫有朋友真係好。入到去坐低，店內裝修以深牛油果色配以大葉植物，充滿東南亞風情，環境幽雅，坐得好舒服。脆米紙薄餅($54)超...好....味！無諗過係臘腸！佢拼埋脆米餅同蘿蔔青瓜絲原來咁夾，唔經唔覺已經食左半邊Shake Shake雞軟骨🐔($52)Shake完玩左一輪...個雞軟骨好鬆脆...唔會成口粉，仲食到雞肉嘅juicy差不多一呎蝦🦐($138)成蝦有成隻手板咁大隻！啲肉仲係爽口鮮甜味，無論蝦頭同蝦身都仲有膏。伴碟嘅脆芋絲點埋個醬汁...再加啖蝦肉一齊食就最正 惹火上身鹹檸豬🐖頸肉$68 一上枱就見到有一張黑色嘅紙喺個豬頸肉上面， 職員用火機張黑色紙點著， 就會變出火花。 成個過程好驚喜呀！鹹檸味醃得啱啱好，豬頸肉有咬口（嫲嫲南越湯）招牌金邊粉$88南越湯底香味濃郁，配料有牛尾骨、牛腩、牛筋、牛丸、肥牛，配埋彈牙嘅金邊粉， 呢個配搭真係令人好滿足。柑桔檸檬🍋綠茶$23柑桔檸檬酸酸甜甜好開胃，配埋冰底好爽呀！ 香茅青蘋果🍎茶$23香茅特有嘅清香加蘋果嘅清甜，真係令人置身於越南呀！

越南野開到一地都係🦭點先可以突圍而出呢?🦭​今日肥豹就同大家介紹呢間大玩fusion新式既越南餐廳🦭🦭直接一句：「以蔗渣價錢食到創新野🔥興唔興奮，期唔期待」。今次肥豹試左🦭1. 招牌金邊粉話明招牌點都要試下先啦😛金邊粉都比得正常既個量，湯頭唔係咁特別🦭不過牛肉係幾嫩👍🏻但扣分位係牛丸口感麻麻，成粒魚蛋咁🦭同埋啲香葉唔係分開上🙈分開上好緊要架，事關香葉係要整碎佢先有香味出😂中規中矩。2. 惹火上身鹹檸豬頸肉Gimmick 十足😂特登拎支火槍黎燒佢😂肉質上好正，滿滿既油脂，齒頰留香👍🏻而且燒得一啲都唔靭👍🏻扣分位在於咸酸味唔太夠🦭可惜🦭3. 南越滴漏咖啡無記錯應該係跟餐送既😛正到傻，邊有餐廳送野飲係比滴漏咖啡，仲要冰底👍🏻👍🏻咁個咖啡味道就當然普普通通啦😂但誠意十足👍🏻提一提大家，唔想要甜既話可以唔使攪個杯，因為啲糖係曬個底到🦭豹言豹語:肥豹最想試既係蛋咖啡，同埋有個雲朵咖啡骨🦭係將咖啡倒落棉花糖，而棉花糖下面有條一字骨👅好想試🫦

今次帶朋友嚟旺角726食越南菜！6點幾嚟到食個early dinner~~睇餐牌好多小食想食，所以今次order一碗粉，另外叫多啲小吃，成枱食物！呢個咖啡骨好正，上枱自己倒入咖啡整溶棉花糖，香甜軟綿，咖啡煮到啲豬軟骨好林好入味，有四大嚿，yummy~“惹火上身咸檸豬頸肉”，店員係面前點火，岩晒打卡，豬頸肉好爽彈，少少香脆～燒菠蘿fresh~辣醬幾惹味～金邊粉相當足料，湯底都好好飲～牛腩牛筋都好軟林，吸晒湯底！脆米紙薄餅，好特別，脆口米紙加上粒粒臘腸～粟米條配上酸酸甜甜嘅醬汁好開胃～青蘋果接骨木花茶好香，清甜～仲有呢杯打卡飲品，斑蘭奶蓋咖啡啤酒，香濃甜滑奶泡，啤酒有陣陣咖啡味，好易入口～

今日有朋友係外國返黎，我緊係要盡下地主之誼帶佢食餐好，上網搵到間係旺角，地點方便而且幾多好評既越南🇻🇳餐廳，一於帶朋友去試下。上到去環境幾好，真係好適合傾計食下野，果然冇選擇錯。叫左幾樣新派越南菜試下火龍芒芒蝦仁配脆蝦片：酸酸甜甜火龍果汁配芒果粒再加埋帶有咸味既蝦仁放係香脆既蝦片，味道出奇地夾，做開胃前菜一流。Shake shake雞軟骨：估唔到除左薯條🍟可以shakeshake，雞軟骨都可以用紙袋shakeshake，入面加入左好多唔同越南香料，再配埋佢地既辣粉shakex令到每一種香料都可以360度沾落雞軟骨度，真係又驚喜又好食。嫲嫲南越湯金邊粉：真心未食過一碗有咁多款又咁足料既越南湯粉，入面有(牛筋/牛尾/牛丸/牛肉片/牛肋條/油炸鬼），材料多到你唔信，配埋佢地自家每日煲超過7小時既湯頭，令成個金邊粉錦上添花。NVN咖啡骨：店員極力推介，因為真係包含創意味道於一身，又可以打卡又食到好野，首先一黎到，仲以為黎錯，點解冇點咖啡，但黎左杯咖啡，原來係我地點既咖啡骨，杯上面鋪滿棉花糖，另外俾一壺熱咖啡你淋落去d豬軟骨度，食落去好香咖啡味但又唔會搶左d豬味，味道互相輝映，真係又新奇又好食。

見到網上咁多人讚，身為Phó 粉絲嘅我，即刻衝嚟呢間Cafe 試試先講裝修，果然係有耳目一新嘅感覺！因為越南菜比較少酒年輕風格，佢嘅街頭元素令人覺得好有朝氣。亦不期然對食物有所期待。因為得一個人嘅關係，所以都係指叫咗一碗招牌金邊粉。小食可以下次再試。碗粉可以講係誠意十足，單係牛肉類已經有肉片、肉丸、牛尾、牛筋同埋牛仔骨。另外仲有一條油炸鬼索湯。$88一啲都唔算貴！好可惜……出事嘅係係個粉上面。今日個粉嚟到嘅時候已經煮得比較林，有少少漿化黐埋一舊。同埋個粉嘅味道亦都一般，有好大進步空間。湯底亦都偏太甜，欠缺層次感。之後叫多杯雞蛋咖啡，賣相真係冇得輸。第一口飲落去係驚豔的，因為個蛋層做得好香好有質感。不過最後飲到咖啡部份就好似有啲稀淡咗嘅感覺，都係好有進步空間。總括而言係食得開心嘅，希望聽到意見後更有進步！

火龍芒芒🥭配蝦仁脆蝦片，原來紅色是火龍果天然的色素，加上微甜嘅芒果，🍤搭配埋蝦仁，脆蝦片都好香口，😘作為前菜必選。惹火上身🍋鹹檸豬頸肉，🔥上菜方式點火過程非常有創意，豬頸肉🐷肥而不膩，加上咗鹹檸嘅點綴，👍味道更加清爽。招牌金邊粉，🐮牛肉片，牛筋牛肉丸等等，配料都好足，🍜金邊粉彈牙，湯底清甜。脆米紙薄餅，😍炸過之後嘅越南米紙薄餅，香脆過癮。紮肉心內美米紙卷，🤓加入了越南嘅經典紮肉，配上香葉，🥒青瓜絲，紅蘿蔔絲，顏色鮮豔。

週末約咗朋友👩🏻‍🚀喺旺角購物，shopping 之前要先食啲嘢，我問朋友👩🏻‍🚀想食乜，佢話不如東南亞菜，我問越南菜 okay 嗎，朋友👩🏻‍🚀話 very good, 於是我就帶咗朋友👩🏻‍🚀嚟呢度開餐😆$48 嘅「越式🇻🇳惹味粟米條🌽」：粟米條🌽比較乾身甜甜哋，好似係烤焗過，幾好味😋$78 嘅「NVN咖啡骨」：上桌嘅時候用一個大咖啡杯，裏邊放咗豬軟骨🐷，上邊用棉花糖冚住🤩，另有一個小壺，內裏有咖啡☕️，然後自己將咖啡倒入豬軟骨裏邊，棉花糖會溶開😆，視覺上有趣🤩；豬軟骨🐷加埋咖啡☕️，味道幾特別😋$88 嘅「嫲嫲南越湯 — 招牌金邊粉」：材料有包括 牛尾、牛肉丸、油條、牛肉片、牛筋、牛面珠，全部都好美味😆，金邊粉彈牙仲吸收晒啲濃郁嘅牛肉湯😋$58 嘅「扎肉心内美米紙卷 （2條）」：除咗扎肉，仲有紅蘿蔔同埋青瓜，沾埋醬汁（好似係芝麻醬汁）幾好味😆$68嘅「惹火🔥上身鹹檸豬頸肉🐷」：上枱嘅時候，店員姐姐🧍‍♀️用火槍一點🔥，有2秒時間成盤豬頸肉🐷變得火光熊熊🤩，好吸睛🤩$58 嘅「火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件）」：粉紅色幾靚🤩，似乎係落咗紅肉火龍果，加埋芒果粒🥭同蝦仁🍤，配埋脆卜卜嘅蝦片，食得

識悶了茶餐廳及米線，今次一於與朋友嘗試一些比較特別exotic的餐廳。去到旺角這座食肆林立的大廈，點指兵兵今次就去食東南亞越南食物。.這間Nam Viet Nam走型格創新的越南美食路線，一入到去環境其實幾yo。掛著霓虹燈及一個大公仔，裝修也滲透着越南傳統風格。.NVN 南越法式麵包記傳統得來又很創新的美食；法包香脆，材料滿滿又不同的豬肉，加上青瓜及紅蘿蔔絲，脆口由濕潤，加入了豬肝醬，味道效果很有層次。.越式惹味粟米條看似簡單，加上特製的醬汁的確是很夜魅比想像中好食很多。.脆米紙薄餅結合了傳統的米紙，上面加上臘腸及配料就成為了pizza。感覺新穎，脆香鹹香，這絕對是必食的小食之一。接着落嚟就有表演時間，惹火上身鹹檸豬頸肉上枱的時候有一田薄薄的炭紙，店員一燒，這張炭紙就1秒消失了。有趣有趣。不得不讚壞上也是十有心思的，配上辣醬吃，豬頸肉燒得剛剛好，有着東南亞的風味很好食。而另一個魔術就自己變：NVN 咖啡骨。精緻的咖啡杯上面有棉花糖，淋下咖啡，棉花就會溶化消失。入面就是帶有咖啡香味的豬軟骨，配搭很有新意，視覺效果一流。而且飲品的賣相及味道也很不錯，不會令人失望，包括接骨木花茶青蘋果（熱）

呢間新派🤩南越南🇻🇳菜有好多新款自創菜式，而且做得幾出色👍，所以吸引到我😍又再一次來幫襯！今次下午過咗繁忙時間☺️先來，就唔洗等位✌️，如果係🍽️午餐/晚餐時間🤤的話佢地十分之旺埸，唔 book 位未必🫣有得食添呀。香茅🍏青蘋果茶🤏微甜好清新，🇻🇳南越蛋🥚咖啡☕️係南越🇻🇳特式咖啡，香港好少有😍，上層蛋泡味道濃郁又香甜🤤，下層咖啡☕️好醇厚，飲起上嚟好有層次感👍。🐉火龍🥭芒芒🍤蝦仁配脆🥰蝦片呢個配搭幾別出心裁🤩，味道甜酸好開胃。差不多一尺蝦🦐真係超巨形，而且上面仲😍鋪滿香脆嘅🔥炸芋絲添！🍤蝦肉鮮味彈牙🦷不特止，蝦頭仲有好多膏十分甘香😋。☕️咖啡骨賣相好特別🤩，上面有一大舊☁️棉花糖，然後我哋自己將☕️咖啡倒入去令☁️棉花糖同埋☕️咖啡融入成醬汁嘅一部份。入面嘅係🐖豬軟骨，入口帶有☁️棉花糖同埋☕️咖啡嘅香甜味，咬落質感十分軟腍🥰，有新意又好食。烤🔥蔞葉雞🐓配青蘋果🍏條入面有半隻雞🐓份量十足。🐓雞肉嫩滑帶🤏絲絲蔞葉🌿香，配埋青蘋果🍏條好清新唔會膩。招牌金邊粉🍜大大碗用料十足👍勁豐富。入面有🔥油炸鬼、🐂牛筋、🐮牛尾、🤤牛肉、🐖排骨同埋🐷肉丸，湯底有🤏少少酸辣，好啱我口味！

呢間NAM VIỆT NAM Café係全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳 主打創意越南菜 同平時食既越南菜好唔同 好有驚喜😋🔸惹火上身鹹檸豬頸肉上枱時候有張黑色紙團喺上面，原來佢會要用火槍點着佢加上左青檸同辣醬既豬頸肉好香口 🔸越式惹味粟米條粟米本身好甜，佢將粟米切到呢個形狀，識嘅時候好方便 好鍾意佢配埋呢一個酸酸辣辣嘅汁 食晒啲粟米都好想繼續啜d汁 超惹味 🔸火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）生果同蝦仁，加上酸味味嘅汁，配埋脆既蝦片 個賣相又係好靚 味道都好特別 幾鐘意呢類酸酸既味道🔸嫲嫲南越湯 – 招牌金邊粉青檸放埋入去令個湯酸酸地好正 配料有牛肉片, 牛肋條, 牛丸, 牛筋, 牛尾,同油炸鬼，牛骨湯底濃而不膩 金邊粉吸曬牛骨湯既精華好入味 而且重爽滑唔會好淋 又要推一推👍🔸NVN 咖啡骨自身唔飲咖啡，但因員工姐姐話有d唔飲咖啡既客人都接受到 而且可以打下卡 黎到覺得賣相超靚 杯面上面有一堆棉花糖 我哋要自己將咖啡倒落去 見到棉花糖嘅融既時候好治療♥️肉質吸收晒咖啡嘅香味同棉花糖嘅甜味，肉質超淋！打卡同口感都一流 大推！🔸差不多一尺蝦隻蝦好大隻 好爽同醃得好入味 配襯埋炸嘅芋頭絲 就