南越南咖啡廳

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話說有日係旺角行街，唔想食日本嘢又唔想食韓國嘢又唔想食中餐，之後就諗起，不如去食越南嘢啦。就係咁去咗南越南，本身都諗應該食粉麵，點知去度見到啲小食，又幾特別喎。咁我哋就試吓啲新菜式。 首先嚟個越式惹味粟米條第一啖食落去有驚喜喎，粟米唔太乾，啲汁又惹味，只係覺得份量少咗少少，多幾條嘅話真係食唔停口。好味之後叫咗好多人都叫嘅脆米紙薄餅佢嘅配搭非常之新鮮，食落真係好refreshing。佢嘅材料有青瓜絲，紅蘿蔔絲，小小臘肉，再加埋佢哋嘅秘製醬料放喺炸咗嘅米紙上面，入口清新，喺主食前食嘅前菜嚟講係非常之好嘅選擇。 之後就叫咗一碗「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉 入面材料有好多牛牛嘅唔同部位：牛肉牛筋牛丸，佢仲有油炸鬼放喺碗湯麵上面，吸收晒啲湯汁好好味。但係對比前菜嚟講前菜嗰兩款小食真係不得了。 食完啲小菜，我會想再嚟食其他嘅小菜。

旺角南越南咖啡廳 我黎過好多次新派越南菜式 每次都有驚喜比我～ 講下野飲先🍹．柑桔檸檬綠茶一坐底就飲返杯開開胃先～透心涼之選．斑斕奶蓋咖啡啤酒超香斑斕味～鹹鹹甜甜嘅奶蓋加個齋啡底 一試愛上❤︎︎到野食啦🌮 （我樣樣都好中意@每次黎都想叫晒全部）．惹火上身鹹檸豬頸肉豬頸肉上枱就會撻個火燒，就個2秒仔時間火光令到個豬頸肉脆卜卜，吱上青檸汁再加啖燒菠蘿～omg😋．南越蟹肉醬配脆球餅 （我每次都必叫）脆脆波，放入蟹肉蘿蔔絲，青瓜請一定一定要放上放滿滿～一啖啪一啖 脆爽軟 幾個層次口感青瓜令蟹肉波波更清新開胃．脆米紙薄餅 （呢個我都必叫🥹👍🏻）我好中意食脆卜卜，呢個勁多青瓜蘿蔔絲，加埋臘腸同埋少少千島醬～食到個人都開心仔左，要我1個人成份食晒都可以架💖．NVN 南越法式麵包燻蹄，扎肉，豬耳，蘿蔔絲，青瓜絲，加埋辣蛋黄醬仲有肝醬～個肝醬味係好出～個包包係外脆內軟～食呢個都飽飽🐽左3/1個肚仔，所以記得同人一半一半食．河內咖喱牛筋配蒜蓉包呢個係最近新出～ 佢有啲香茅香葉 仲有個牛根一啲都唔韌加上包包～又係可以一次過食好多件你見我成餐都好似叫小食多，擔心我會唔會唔飽？唔會呀，飽到攬住肚腩（仔）大滿足❗️💖請

今次去咗旺角試新派越南菜、這裹裝修充滿時尚風格，食物賣相吸引！南越蟹肉🦀醬配脆球餅：鮮味蟹肉醬配脆脆球再加上蟹籽 、口感層次豐富❤️火龍芒芒🥭蝦仁配脆蝦片：這個賣相好靚，脆口蝦片上面鋪上彈牙嘅蝦仁、再加上清新的火龍果同芒果， 喺開胃既前菜！越式咖喱軟殼蟹配蒜蓉法包：軟殼蟹炸得酥脆，而咖喱帶點微微的辣，配上蒜蓉法包，好正💕烤蔞葉雞半隻配青蘋果條： 雞燒得外脆內軟，有肉汁； 而旁邊的青蘋果條，可以中和油膩感！飲品：香茅青蘋果茶 柑桔檸檬綠茶

朋友🦸🏻‍♀️對食越南菜🇻🇳好有興趣，呢日同佢🦸🏻‍♀️一齊喺旺角，我就決定帶朋友🦸🏻‍♀️嚟呢間喺樓上嘅新派越南🇻🇳餐廳🍴🥢開餐😆$25「香茅青蘋果茶🍏」：成樽上，樽上邊仲有餐廳嘅 label, 再加一杯冰，賣相好掂🤩；真係有淡淡嘅青蘋果同埋香茅香味👍$25「斑蘭龍眼茶（冷）🍹」：都係成樽上再加一杯冰🤩；有濃郁班蘭香味，同冰🧊一齊飲又得，淨飲就味道更香濃😆$58 嘅「火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件）」：有芒果粒🥭又有紅肉火龍果粒同蝦仁🍤，配埋脆卜卜嘅蝦片，幾好食😋；粉紅色仲幾吸睛🤩$78 嘅「NVN咖啡骨」：咖啡骨放喺一個藍綠色嘅大咖啡杯裏邊，上邊用白色嘅棉花糖冚住🤩，另外有個小壺，裏邊裝住咖啡☕️，自己將熱咖啡倒入大咖啡杯裏邊，棉花糖就會溶化；咖啡味☕️豬軟骨味道甜甜哋😋$68 嘅「嫲嫲南越湯 — 金邊粉」：材料有牛肉 同埋 牛肉丸；金邊粉幾彈牙😋$54 嘅「越南🇻🇳發酵茶葉沙律🥗」：沙律菜🥗新鮮爽脆😋，加埋發酵過嘅茶葉，仲有花生、芝麻、乾果 等，幾好味😋$65「扎肉心內美米紙卷(5件)」：沾花生芝麻醬食，幾好味😋

和朋友booked 7:00 3位，所以不用等✌️（想吃，記得book位）個人不常吃越南美食，因在印象中 越南沒有什麼好吃，大多都不同河粉、金邊粉但這家越式cafe shop, 讓我嘗試到不同的越南美食食物價錢偏貴小小，但座位很舒適，裝修掛了不同霓虹燈，有大玻璃可以看到旺角景觀😆首先是它們 招牌金邊粉 $88份量十足，大大碗，搭配了牛肉丸、牛肉🥩、牛筋同油炸鬼等配料🍜湯底濃郁，整體很不錯然後，南越蟹肉醬配脆球餅 $68把蟹肉醬放入脆球餅一同食用，口感脆口、特別在加上青瓜🥒和紅蘿蔔🥕，口感智會在清新爽脆。是不錯的小食其次，惹火上身鹹檸豬頸肉 $70上一桌，服務員就在的我們面前點火🔥，很適合打卡，讓這豬頸肉有點睛之筆效果🤩烤豬頸肉🐽＋烤菠蘿，都充滿炭烤味烤菠蘿，不一咬下去就在嘴裏爆汁。再者，扎肉心內美米紙卷$65米紙卷扎肉，當中扎肉很大，配上濃稠的花生麻醬，感覺不配花生麻醬吃也可以😂不配吃起口感更清爽，豐富✌️最後，烤雞肉串 $35普普通通的烤雞肉串🐓，不會很柴，雞肉有汁水，味道還可以🤪

食物推介： 招牌金邊粉 $88，南越蟹肉醬配脆球餅 $68，惹火上身鹹檸豬頸肉 $70，Shake Shake 雞軟骨 $58，香茅青蘋果茶(冷) $25，斑蘭龍眼茶(冷) $25招牌金邊粉：配料豐富多樣，有生牛肉、帶骨牛肉、牛筋、肉丸和油炸鬼。生牛肉鮮嫩美味，帶骨牛肉牛肉味濃郁，牛筋有彈性有咬口，肉丸味道鮮美，油炸鬼金黃酥脆，金邊粉湯味十足，可謂完美配搭！南越蟹肉醬配脆球餅：新鮮的蟹肉醬有濃郁的海鮮味道，放進脆球餅內吃起來脆脆的，加點紅蘿蔔絲與青瓜，讓人愛不釋口！惹火上身鹹檸豬頸肉：豬頸肉肉質豐腴，鮮嫩多汁，鹹檸汁能增添豬肉的鮮味，配上香甜好味多汁燒菠蘿，滋味動人！Shake Shake 雞軟骨：雞軟骨外表金黃酥脆，內部肉質鮮嫩，入口咬下去時，帶來了一種濃郁的香味和鹹味，配埋特製辣味，粉非常開胃！香茅青蘋果茶：香茅具有清新的香氣和獨特的風味，青蘋果茶味道香甜而帶微酸，消暑解渴！斑蘭龍眼茶：斑蘭帶有淡淡的芳香，龍眼茶糖分含量適中，味首香甜誘人，啖啖透心涼！

「南越南咖啡廳」旺角新式性價比高🇻🇳越南菜食物好靚好適合打卡💕🔸南越蟹肉醬🦀配脆球餅將蟹肉放入脆球一齊食，口感豐富蟹肉鮮味份量亦都算唔少當作前菜好開胃😋🔸惹火上身鹹檸豬頸肉一放低店員會問影唔影相📸因為佢要準備點火🔥記得準備好電話影相😆豬頸肉同菠蘿🍍都好入味又juice🔸NVN 咖啡骨棉花糖下面放左咖啡骨有個小茶壺🫖準備俾你自己親自倒咖啡去咖啡杯入面又係一碟要打卡既茶式😆咖啡骨味道少少甜味非常特別🔸烤蔞葉雞半隻配青蘋果條雞皮🐓燒到脆脆地 可以配埋特製醬汁或者夾埋青蘋果條🍏一齊食🔸「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉果然係招牌😋湯底超級超級濃郁配料有：牛肉片，牛助條，牛筋，牛尾，牛肉丸，油炸鬼油炸鬼吸收左湯汁好好味牛丸仲好彈牙tim👍🏻🔸香茅青蘋果茶（冷）柑桔檸檬綠茶（冷）兩款果茶味道都好清甜唔係落左好多糖水個種而且仲可以解油膩✨📍南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓

地點旺中帶靜(旺角)NAM VIET NAM CAFE，樓上特色越南餐廳，霓虹燈裝飾十分吸引❣️扎肉心內美米紙卷材料新鮮爽脆，煙韌米紙皮薄裹著彈牙的扎肉，配上秘製醬汁，十分惹味❣️越式惹味粟米條特別之處秘製醬汁調教得剛剛好味度一流👍❣️NVN 咖啡骨(fusion菜式）一壺熱咖啡淋在棉花糖上，棉花糖漸漸融化後，豬軟骨吸滿濃郁咖啡嘅香味，肉質鬆軟，層次感豐❣️烤蔞葉雞配青蘋果條雞皮燒到脆脆地好惹味，秘製醬汁帶有香甜椰汁味，青蘋果條爽脆酸酸甜甜，配上雞肉口感清新❣️金邊粉(牛肉、牛肉丸)濃味湯汁掛滿彈嚼口感金邊粉，牛肉肉質嫩滑juicy，牛肉丸爽脆彈牙❣️參參愛梨雪梨清甜芳香味，配上濃香花旗參，天氣凍凍地最佳熱飲

又到一期一會姊妹們相聚時間，今次我哋走咗去旺角一間樓上舖稍有特色的越南🇻🇳餐廳嘆越南菜。位於旺角彌敦道的Nam Viet Nam ，位置非常方便，而餐廳裝修設計走Modern 型格，再加上新派Fusion越式料理，真係可以話睇得👍🏾又食得😋今次我哋叫咗以下嘅食物👇🏾💚南越蟹肉醬配脆球餅 $68呢款係一個特色小吃，蟹肉醬濃郁鮮美，蟹肉份量多，配上脆卜卜既脆球餅，口感好豐富，味道絕佳。💚扎肉心內美米紙巻 $65一份有五件，米紙煙韌，入面的扎肉好鬼大舊。呢隻扎肉好彈牙，味道鮮嫩，加埋其他清爽的蔬菜配料，好健康。醬汁係濃稠的花生麻醬，真係好好味好滿足。💚惹火上身鹹檸豬頸肉 $70呢碟豬頸肉一拎到上枱，店員就提醒我地要準備相機，我心諗咩事呢？然後佢就用火槍點火，嘩嘩嘩，個畫面都幾震撼架。豬頸肉燒到微微濃邊，好惹味，菠蘿又新鮮鮮甜，正😋💚順化豬肉串 $35/2呢個豬肉串就普通咗啲，佢哋將豬肉碎整到好似香腸咁，味道不過不失啦。💚烤雞肉串 $35/2雞肉唔柴多汁，配上花生味好濃嘅沙嗲醬，好惹味👍🏾💚苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線 $72佢嘅湯底個椰汁味好香，中和到咖哩嘅辣味，配上嫩滑嘅雞肉好味。💚炸豬肉春卷

一間玩味十足嘅越南菜餐廳😻 平時食越南菜淨係識叫越南河，原來仲有咁多得意美食！咖啡骨$78 👍🏻👍🏻竟然係放喺個杯入邊！杯上係甜甜嘅棉花糖，再加入咖啡，就變咗咖啡骨😋 本來以為好睇唔好食，但排骨軟腍入味，既有輕微咖啡嘅苦澀，又有淡淡棉花糖甜。脆米紙薄餅 $58 👍🏻👍🏻👍🏻平時一向好討厭食蔬菜，但脆米紙上嘅蔬菜口感豐富，配搭甜甜地嘅醬汁，加埋臘腸(?)，完全冇草青味，好易入口😻 而脆米紙口感薄脆，口感同味道一流！南越法式麵包$78 份量十足，入邊啲材料同脆米紙薄餅有啲似🤣順化麻辣鴨血金邊粉 $75唔算太辣，係我接受到嘅辣度，鴨血香滑，吸收曬湯底精華。越式惹味粟米條 $48👍🏻香口惹味，過下口癮！香蕉薄餅$48 薄餅香脆，不過就唔係傳統pancake薄餅底，面層有大量香蕉片😻 接骨木花茶青蘋果$30 班蘭龍眼茶 $25前者甜甜酸酸，清新順口，後者龍眼味十足，透心涼！

旺角值得試的越南餐廳買少見少，南越南集齊味道及打卡元素，霓虹燈都市風格充滿cyber punk味道，而且食物配搭新奇擺盤精美，成為人氣打卡熱點!!🎆- 南越蟹肉醬 配脆球餅 HK$68 🦀🍘非常開胃的頭盤!!用上大量蟹肉加入洋蔥、紅蘿蔔等爽口配料製成蟹肉醬，充滿蔬菜清新及蟹肉鮮甜，食法將蟹肉醬、醃紅蘿蔔及青瓜放入以米製成的脆球餅一同食用，口感酸甜爽脆，非常開胃!!- 招牌金邊粉 HK$88 🐂🍜超濃郁牛肉湯河!!牛肉湯底微酸富有香甜牛肉香味，金邊粉彈牙有口感，配料牛丸、牛腩、牛根牛味十足，牛丸超出色粒粒都爆汁!!整碗麵都充滿牛肉味道非常有風味!!- NVN 南越法式麵包 HK$78 🐷🥖法包稍硬較有口感，包裹煙燻肉、扎肉和豬耳口感爽脆，配料醃紅蘿蔔、青瓜味道清新十分開胃!!肝醬、蛋黃醬、蔥油及香葉醬料完美融合味道層次感十足，非常惹味!!- 斑蘭龍眼茶 (冷) HK$25 🌴🍹清甜十足茶飲!!充滿斑蘭香氣同時散發龍眼清甜味道，口味偏淡適合搭配濃味越南菜享用，非常清新!!

#越南 餐廳相信大家食得多 🤓但又可以 #chill #又打卡 #又好食 既越南 菜式你一定穩吾到 🤩 @nvnhkg @ulelaprhk ‼️一定要去 ➡️NAM VIỆT NAM CAFE 試下 📍旺角彌敦道726號1樓 飲品方面➡️ 叫左 2樣Cocktail 🍸人魚涙 TEARS OF MERMAID( 女士男士都好易入口 👍 口味甜甜的 ，我都好鐘意飲）🥃斑蘭龍眼茶（冷） ➡️ 喜愛清香d 既可以揀呢款🫶🔹脆米紙薄餅➡️ 很開胃 ，肉粒愈食愈香👍🔹越式惹味粟米條➡️ 醬汁好夾好特別出邊食唔到嫁😉🔹南越蟹肉醬 配脆球餅 🔹惹火上身鹹檸豬頸肉➡️ 真係惹火🫶 豬頸肉同菠蘿 都超多汁 美味🫶🔹［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉➡️ 超級多料 🤤 仲有牛尾 🥄富國島之椰子奶凍 ✔️好有特色

「南越南」係一間越南新派Fusion菜式嘅餐廳，佢哋自家創作咗多款食物，好多都好好味同令人驚喜！餐廳裝修充滿越南風味～南越蟹肉醬配脆球餅，蟹肉醬鮮甜滋味加埋脆球餅嘅脆脆口感，一齊食真係充滿層次感，蟹肉嘅鮮味加埋青瓜片乜紅蘿蔔絲，令人回味無窮！🦀🥖😋炸素食春卷，春卷炸到金黃酥脆，外層酥皮裹著香嫩嘅蔬菜，一咬落去就有滋味爆發！再配上酸辣嘅醬汁，味道更加豐富！🌱🌽🍆😍南越南咖啡骨，呢個真係一個特色Fusion菜，咖啡淋上棉花糖，再滲入牛肋條，味道濃郁又香醇！每一啖都充滿咖啡香氣同埋濃濃嘅牛肋骨味道，好味！☕🍖😋烤蔞葉雞配青蘋果條，烤雞香氣撲鼻，肉質嫩滑，再配上清脆嘅青蘋果條，味道更爽口🍗🍏🥗😍嫲嫲南越湯金邊粉，湯底煮得鮮甜，配上牛肉丸同埋肥牛，味道豐富！湯底嘅鮮味同牛肉嘅軟嫩質感，令湯粉更加美味！🍲🍜🐮😋飲品方面，斑蘭龍眼茶同柑桔檸檬綠茶。斑蘭龍眼茶帶有淡淡嘅斑蘭香氣，加上龍眼嘅甜美味道，非常清新又解渴！而柑桔檸檬綠茶則結合咗柑桔同檸檬嘅酸甜，加埋綠茶嘅清香，飲落去又開胃又提神！🍹🍃🍋😍「南越南」嘅菜式獨特又美味，每一款都有驚喜！😍🇻🇳✨

🍲［嫲嫲南越湯〕招牌金邊粉 $88湯底濃郁鮮甜，以牛骨及其他配料熬製，無加入任何味精，金邊粉較幼身爽滑坊間較為少見，牛肉片、牛面肉、牛筋、牛尾及牛肉丸全部都入味，再配上油炸鬼簡直是完美。🥖NVN 南越法式麵包 $78 法包夾着燻蹄、扎肉、蘿蔔絲 、青瓜絲等配料，麵包外脆內軟充滿口感，而且非常細心的用牛油紙包好及一分為二，方便食用。🌽越式惹味栗米條 $48真的非常惹味，粟米本身香甜多汁，而且粟米條的切割方法方便食用。🥓惹火上身鹹檸豬頸肉 $70一上枱店員就會點火，震懾眼球！豬頸肉油脂豐富，配上燒菠蘿食用充滿東南亞風味。🍗烤蔞葉雞配青蘋果條 $90這道烤雞相當出色皮脆肉滑，調味剛好配上特調醬汁及青蘋果條一起食用解膩又滋味。☕️熱越南蛋朱古力$38 這店一直都有滋味的越南蛋咖啡，而最近新出了這款蛋朱古力迎合了不喝咖啡的人也可嘗一嘗越式蛋飲品的滋味，就像朱古力上有一層焦糖燉蛋一樣。🫖接骨木花茶青蘋果茶$30 清甜滋潤，解膩一流的茶飲。

最近朋友介紹咗一間坐得幾舒服嘅越南菜餐廳，除咗普通嘅越南食物，仲有啲其他餐廳好少見、幾有特色嘅菜式，而且每款單價唔貴，值得一試同Encore! ⭐️南越蟹肉醬配脆球餅$68蟹肉醬粉量一點都不吝嗇🤩，咸咸香香，仲食到一絲絲的蟹肉！⭐️惹火上身鹹檸豬頸肉 $70火焰🔥效果非常華麗！厚切豬頸肉燒得夠香，鹹檸的味道中和了一些油膩感。⭐️NVN咖啡骨 $78上面的棉花糖幾夢幻，食之前完全估唔到係鹹食定甜食🤣，淋上expresso 後排骨完全沾上咖啡味道，雖然排骨煮得好淋同入味，不過覺得咖啡苦味有啲太重，唔太鍾意呢個配搭。⭐️招牌金邊粉 $88⭐️烤蔞葉雞配青蘋果條 $90呢兩款主食中規中矩！⭐️香蕉簿餅$48⭐️富國島之椰子奶凍🥥 $55呢個又係打卡菜式，又發光又出煙🤣，幾有少女心！裏面係楊枝甘露配椰奶凍，鍾意佢嘅椰子味道好重❤️