南小館 (已結業)

平時有食開其他分店，今次試下太古。我相信係全香港餐廳服務品質最垃圾，餐具已經冇，前菜又唔比，茶又要嗌佢先拎黎，未試過一坐底已經燥燥地，但今晚又突然想食上海野咁就算，比個機會佢。點知等咗半個鐘問佢先同我講話冇落到單，唔好意思都冇句，真心誇張，差到咁既服務仲要開喺太古，睇佢幾時執，所以最後走咗。希望管理層正視問題，食物再好但服務態度如此差勁只會讓人卻步，再者，其他分店的服務係好好。😡😡😡😡😡

收多小食錢，竟然連道歉都冇聲，好似食客唔啱，要煩到佢。那個前臂有紋身的仕應態度好差，经常面黑。叫了一個雲耳秋葵，秋葵數量少得可憐，秋葵切片成好似幾粒青椒咁少量。總結，服務態度差，食物價錢偏貴。

假日到太古逛逛，想到王家沙吃上海菜，怎料王家沙裝修中，待開業，便上網找找太古哪裡有上海菜。找到這間選擇多，而且價錢不算太貴的餐廳，點了雞絲粉皮($48)、老重慶擔擔麵($48)、上海炸雞扒($28)、蝦肉紅油抄手($42)，炸銀絲卷($22)。雞絲粉皮，雞絲份量頗足，肉質嫩滑，麻醬的花生味道香濃惹味，帶有甜味，加上清爽的青瓜，味道甜而不膩。擔擔麵的麵質偏軟腍，湯底香辣，略嫌有少許油膩感，值得一讚的是肉碎十分香口。上海炸雞扒炸粉極厚，厚實但不酥脆，肉質亦很粗糙。紅油抄手的雲吞皮薄，口感順滑但有嚼勁，蝦配豬肉的餡料鮮味爽口，紅油麻辣酸甜鹹香的味道達到平衡。炸銀絲卷外酥內軟，口感綿密，沾煉奶吃味道香甜。茶錢$9/位、前菜($15)，另設加一服務費，價錢中等，是不過不失的上海菜。

在太古康怡廣場的南小館主營的是上海點心類，從湯包到抄手再到布丁一應俱全，店面不大布局合理，簡單的小裝飾讓人一眼就能看出特色，同樣的明檔制作讓人安心。小碗小盤像零嘴系列，多點幾道也沒有罪惡感，作為姐們間的下午茶也未嘗不可。四季烤麩更是前菜裏的小零嘴，甜鹹風格把上海演繹的淋漓盡致，一轉眼就被瓜分了。造型可愛的南瓜點心是豆沙餡兒，而這個類似麻團的是黑芝麻餡兒，一份三只的量既方便品嘗又不會浪費。小南瓜稍顯厚重，而黑芝麻餡兒麻團倒是很香。這裏的抄手不會有奇怪的味道，剛煮完一定趁熱吃才不會覺得外皮糟糟的~內裏餡料實在一口便知。主打的灌湯小籠包和生煎包更是不容錯過。灌湯小籠包外皮蒸完更顯晶瑩剔透，蘸上一口醋汁咬開一個小口，裏面滿滿的湯汁緩緩流出，伴隨肉香四溢，湯也不會覺得膩口。而生煎包一客四只，外皮發起來白白胖胖的樣子可愛極了，用筷子輕輕把它們分開，露出煎的焦黃的底面，一口咬上去還有哢哧哢哧的聲音，恩，一口就能吃到裏面的彈牙蝦仁~更讓我意外的是這裏的“凍”系列，茉莉花茶凍尤其讚，淡淡的顏色格外雅致並佐以茉莉花點綴，入口清香，整個凍非常非常細膩，說是凍卻不會有果凍那種膠制感，在嘴裏綻放式的融化遍及味蕾

平價上海菜，環境小清新，錯開高峰期，要不人太多了，位置相當不錯，在地鐵上去電梯上一層便是， 那裏都有提示，很好找。點的蟹黃湯包，鮮肉湯包，麻醬抄手，炸豬排重點推薦：【蟹黃湯包】：口味鮮美一點都不腥，現蒸現吃，蟹粉粒粒可見，湯汁濃郁。【糖醋排骨】：味道微甜的上海口味 汁調的相當講究。待改善的【炸豬排】：個人感覺豬排火候過大不是恨嫩，並且口味很淡，給的蘸醬也不夠濃郁【茉莉花茶凍】：點的幾個菜基本都還行，大家都推薦的茉莉花茶凍，蠻滑口的，但是不像大家說的那麽誇張，包括飲料在內我的評分都會比茉莉花茶凍高誒~ 服務員的態度也都不錯，上菜速度也很快，還會再來這裏的。

估唔到香港仲有D咁難食既餐廳！仍可以有咁多分店，價錢一點也不值，不知道如何做生意！以前位置是翔龍，現在是南小館，心想翔龍如此好食也搬走，南小館進場應該會比以前出色，可惜又一次失望！一進場就心知不妙，服務員沒精打采，算了，一家三口還是點了餐1. 小籠包內的肉不新鮮，有陣怿味.2. 蝦仁炒飯，蝦炒出來是白色的，淡而無味.3. 上海粗炒，簡直垃圾.4. 最後係服務態度，想俾貼士都難，個個黑囗黑面，一點笑容也沒有！

之前在上海就在公司旁邊就有他家但是一次沒去過。客戶請我次飯來這裏，而且得知我喜歡吃上海菜就說吃個上海菜。不知道是不是因為我喜歡吃上海菜，感覺很喜歡。店面算大，環境很好，小清新的感覺，暖氣不是很足，脫了外套有一點點冷，到店十一點半吧，還沒到午餐飯點，所以人還沒有太多。菜品很精致，分量很少。大概吃了小籠包，生煎包，糖醋排骨，烤麩，蝦仁薺菜羹，炸雞排，龍利魚等等（暫時記不清了），這幾個菜都不錯，最好吃的是白菜年糕（有種紅糖年糕的黏感，個人很喜歡）總體而飯後甜點有點一般 。

之前在上海就在公司旁邊就有他家但是一次沒去過。客戶請我次飯來這裏，而且得知我喜歡吃上海菜就說吃個上海菜。不知道是不是因為我喜歡吃上海菜，感覺很喜歡。店面算大，環境很好，小清新的感覺，暖氣不是很足，脫了外套有一點點冷，到店十一點半吧，還沒到午餐飯點，所以人還沒有太多。菜品很精致，分量很少。大概吃了小籠包，生煎包，糖醋排骨，烤麩，蝦仁薺菜羹，炸雞排，龍利魚等等（暫時記不清了），這幾個菜都不錯，最好吃的是白菜年糕（有種紅糖年糕的黏感，個人很喜歡）總體而飯後甜點有點一般 。

帶著老媽來康怡店。這家店開了半年左右，店面算大，環境不錯。午飯點兒還需要等位。點了招牌生煎，感覺不錯。外婆紅燒肉燒賣有點兒油膩不如腌篤鮮燒賣清淡入味。無錫小籠湯汁不少。炒飯很驚艷，比一般飯店的醬油炒飯用料講究多了，味道鹹甜香，好吃。大白菜肉絲炒年糕味道一般，沒啥驚艷。喜歡雪菜黃魚面，湯很好喝。酒色菠菜有點醪糟魚片的味道，大概都是用黃酒或醪糟酒釀做的吧。所謂茉莉花茶凍實際就是抹茶布丁吧，根本木有茉莉花味道，相反抹茶味道濃厚，爽滑香甜，很好吃。總之是一家不錯的地道的上海風味小館。環境小資清新，菜品精致秀氣，價格不低小貴，隨便點兩三樣就過百。適合貪戀美食美味又怕長肉的女孩聊天聚餐。

很喜歡南小館,装修很舒適, 菜色也很好吃,味道很讚。 各色菜品,之前中午過來吃過,一直感覺不錯。 香辣牛輔炭:煮得很爛肉很入味也很肥美,實在太好 吃了每次都必點。 黑松露河蝦仁:很清爽的夏天去一定要吃這個裝仁 滑滑的,特別好吃 風沙小黃魚:一開始不敢吃,怕熱量太高,但是最後還 是引不住, 赫特別香黃魚很入味連魚骨都可以吃下去。很香很脆 豆漿勝瓜:特別鮮美,豆漿和勝瓜又健康又好吃也不 用怕胖, 無錫小籠包:湯汁特別香,一範完全不夠吃,基本上一 籠一個人搞定。 考夫;南的很好味道很讀。 酒釀丸子:酒味很淡,但是很好吃滿口的滋潤很喜欲的店,服務也很好,很推薦.

又係太古遊盪，又係諗住食中餐朋友話試呢間三點到入到去，得幾枱客可能就落場關係，啲員工冇表情餐茶有啲似玄米又有啲似綠茶餐前小食幾爽口唔錯！頭抽芥蘭 食落係爽，算挺身咸肉炒菜飯（好似係）飯粒算分明，有小小「飯團」不過感覺油份多咗小小如果再小啲油就更加好！！！！到戲玉。。。。。。。特式松子魚期望相對大嘅～ 價錢又貴不過擺入口，條魚啲炸粉仲厚過魚肉😓肉質又散醬汁算可以不過。。。。。。。。條魚真係失望！可能呢啲真係「特式」

剛搬到附近未夠三個月，大年初六，終於與家人到呢間(因為自己仍在放農曆年假尚未啟市)，所以罕有地Lunch Hour幫襯。以往間中都有光顧銅鑼灣分店，食品和服務質素都不錯，所以今次未至於用寄予厚望的心情，但亦絕對懷住不低的期望去試；可惜，得到的卻是失望，極度失望!今次分别點咗：小籠包蟹粉小籠包生煎包醉雞(它菜牌內並非用呢個叫法，但我唔記得)上海粗炒牛展湯蝦仁旦炒飯除了生煎包、上海粗炒和醉雞，味道較為正常，(正確啲嚟講應該係話較接近銅鑼灣分店嘅水準)之外， 其餘嘅嘢簡直可以用難食去形容......小籠包，鮮美不足，餡料嘅豬肉「鞋」到不得了蟹粉小籠包，除咗腥味之外，完全冇其他嘅味道可言牛展湯，只係一碗滾水煮牛肉蝦仁蛋炒飯，可能係唔記得落調味，完全淡茂茂無味食品質素還未夠「極品」,服務之差，更可以說得上是差到「無械可擊」例子1 ： 從來冇人主動幫忙加茶， 直至主動要求侍應生加茶，有一位身型略肥的小女孩拿帳單來結帳，我們對佢講不是埋單，係要求加茶，佢用一把非常愕然的大聲回覆：「吓？加茶？」...... 若干分鐘後，就黑著面返嚟幫我哋加茶......例子二：用餐期間，冇人清理枱面，食完嘅空碟，直到

南小館(康怡店)必須點個讚，強烈推薦！最近很喜歡的館子，連續兩天去吃，最愛蔥油餅，必點！雖然朋友都說油大，可是就喜歡那個香香的口感@@無油不香嘛……其次是炸豬排，我覺得不沾醬料更好吃，外焦裏嫩，比很火的**殿味道要好啊！招牌的湯包汁水很鮮，但是個人不喜歡肉餡的東西，哈哈，所以每次只吃一只。蝦仁雞蛋炒飯（不知道名字對不對）也超級好吃！一粒一粒的米飯泛著金黃色，配合著嫩嫩的滑蛋，加一顆一顆的蝦仁！一口下去很滿足！我決定以後常去！其實涼熱菜味道也很好的，只不過我更愛主食

餐廳林立，各式各樣，實在難以取捨！經過一輪篩選後，決定食中餐，於是到了這裏 ，門口看起來很小，等位人多有點擁擠。座位上， 沒有茶樓式圓木枱，有普通大、細方枱，白色墻壁，寫著菜名的黑板將老式既上海菜「新潮」起來。「風沙小黃魚」最好吃的一道，按人頭點，酥香鮮美，肉質緊實，唯一缺點是有點鹹。配酒喝應該不錯「南小館四小拼」可以選擇拼盤的種類，都很好吃，正經上海菜的味道，不過量真的少，人多就不必點拼盤了。姜蓉雞我個人不喜歡，平時也不喜歡白斬雞什麽這類裏邊沒味道的，外邊是炸過的姜蓉。「特色蔥油開洋拌面」味道還是不錯，可以點。「甜品四拼」芒果布丁，茉莉茶凍，都不是太甜，不愛甜品的朋友說好吃，但我感覺口感略差，基本合格吧，拍照挺好看的。上海綠豆糕我覺得不好吃，豆沙太甜了，外皮不夠冰也不夠細膩，豆香味也沒有。細沙南瓜團味道比綠豆糕水平好一些，青團那種口感，粘粘的，但是外皮稍稍硬了一點，戳不動。

今天是來到香港的第二天。老爸朋友請客~~順便帶上我去~~老爸朋友帶我們到一家名叫南小館的餐館。是一家上海菜。菜式一般。不過服務態度實在太好啦。一進去就聽見很有精神的叫"歡迎光臨"。很窩心。給一個贊。吃飯過程中還會一直加茶。我不小心掉了一個筷子。有個服務員還沒等我叫。就已經幫我拿一對新的筷子來。又給一個贊。感謝叔叔招呼我們吃了一頓飯味道符合我們預想~很飽很滿足`晚上去時沒什麼人 我們吃了好久呢!總的來說~環境宜人~適合聚會吃飯