南亭 (凱譽)

營業中

休息中

典型嘅尖沙咀串燒店其實去之前冇乜太大期望因為去尖沙咀睇戲又咁啱想食串燒所以揀咗呢度。坦白講舌頭真係被寵壞了😅覺得尖沙咀普遍嘅餐廳，尤其是yakitori 都係普通，麻麻哋… 上次食過佢哋隔離鋪嘅Kido 都覺得小小伏。港島區，中環四大串燒嗰啲真係好食啲😅南亭聽過好耐但係第一次食，雖然佢港島區有分店，但係呢間質素都真係好尖沙咀😂唔可以話係難食，但係就好普通好平庸，冇乜特別。佢唔係貴，其實同銅鑼灣嘅炭火地雞差唔多價錢，但係炭火地雞好食好多😅唔係好明點解過咗海就會神仙尖沙咀食過好多嘢都係伏味濃😅😂我覺得呢餐最好食係芝士年糕。串燒方面比較好就係雞尾同埋雞皮，同埋牛，但係大部份嘢都燒得比較乾。最失望係最鍾意食嘅雞髀肉，唔係平時食開嗰啲脹卜卜連皮喺上面嗰款，係一粒雞丁咁嘅雞肉，仲要係偏鞋，雞脾肉都鞋真係嚇一條。燒鱔又唔夠脆。店員都唔係太專業，幾次上菜嘅時候問佢係咩嚟，佢話唔知😂😅整體上來講，中規中矩，環境唔錯嘅，坐得幾舒服，價錢唔貴，如果真係想喺尖沙咀想食串燒飲下啤酒可以食下嘅，但係預咗唔會驚為天人。Rating : 6/10 Around $400pp

餐廳好有日本居酒屋的氣氛，感覺真的像去了一次日本旅行。餐廳內的酒櫃裝飾，令我與朋友都想飲番杯。月見•免治軟骨雞肉棒 | $76 2串雞肉棒點了雞漿更加滑溜帶有雞香味，軟骨給雞肉棒增添了一些口感。燒飯團 | $28飯團外層燒得香脆，饀料夠濃味。蕃薯 | $29串蕃薯幾甜，厚切口感豐富。燒豆腐 | $25串外層燒得脆脆，內裏熱辣辣。翠玉瓜 | $23串帶點焦香味，內層仍然有蔬菜的清爽。煙肉車厘茄 | $32串煙肉包著車厘茄，車厘茄多汁吃起來帶酸味，一點也不覺得肥膩。帶子 | $69串帶子不會燒得過熟，有清甜味，每串有兩大粒。羊扒 | $68 串羊扒啖啖肉，不會太羶。

慶祝朋友轉工今日去咗尖沙咀食串燒，呢度串燒有唔少選擇，餐廳環境同氣氛都好有日式居酒屋嘅感覺，仲有大量日本酒可以選擇。串燒大部份都需要兩串起咁叫，部份可以單點一串。坐低餐廳店員就會附上野菜條，蔬菜新鮮爽脆。雞翼開邊雞翼外皮烤得好香脆，咬落雞肉有肉汁好juicy雞軟骨粒粒香脆，有咬口羊肋串好濃郁既羊味，羊肋軟熟易咬，加少少鹽味道更出蘆筍豬肉卷蘆筍好新鮮配豬肉卷，好好食，同朋友一人食左2串，豬肉卷薄切，油脂分布平均。紫蘇葉豬肉卷呢個串燒好有層次感，紫蘇葉味道好出，配搭好夾燒鰻魚串鰻魚汁相當惹味，夠哂咸香味。銀鱈魚魚油脂充足，好滋味，魚肉鮮甜，十分推介。燒豆腐豆腐咬落依然可以保持滑嫩，面層仲有木魚絲。明太子燒飯團先用紫菜包好飯團，飯團燒得好脆，脆卜卜味道肉米餅，有啖啖明太子味。燒芝士年糕年糕香軟芝士味咸香味道夠濃郁食咗咁多嘢埋單八百幾蚊同朋友都好滿足。偶爾有慶祝活動，推介嚟呢度食。

好肚餓又好掛住日本呀! 真係日日食日本餐都唔會厭呀! 今日去到棉登徑嘅串燒店試試，燈光暗暗的戲氛好好。店內超多推介，先點了鹽燒明太子，上菜時還以為香腸，明太子軟林林的唔腥，作為佐酒前菜一流。再來燒雞泡魚乾，師傅燒得剛剛好，魚身黏度夠不會乾身，少少醬汁同吃已很夠味。當日推介了燒北海道白貝，白貝果然非常大隻，入口絕對啖啖肉，而且鮮味甜味突出😋我連湯都完全KO了！燒油甘魚鮫水準不俗，外皮脆香但內裡魚身保留彈性，魚肉也很多，兩人食用非常足夠。雞皮蝦大葉卷頗特別，雞皮包著蝦肉及大葉再燒，這個配搭估你唔到呀，但味道又出奇夾，大葉太香啦，雞皮又唔油膩👍🏻 燒白鱔抵食又多肉，真想再encore但好飽啦！燒飯團🍙燒得外層金黃少少脆身，真係無得輸呀，內餡是梅肉，清清的加點酸酸的，就是日本特色啦，再送一啖梅酒梳打，嘩！正呀！

今晚去到尖沙咀食串燒，南亭Nantei日式串燒專門店，南亭以日式串燒為主，門外充滿日式居酒屋風味，店內環境裝飾夠日式地道。餐廳串燒種類多，要留意大部份串燒要叫兩串起。-野菜拼盤一入座職員就放低一份野菜拼盤，有椰菜片，蘿蔔條，雪梨條，配上自家制醬料一齊食，清甜爽脆。-燒豆腐豆腐有一大塊，厚切，燒得外脆內軟，外面加上木魚絲及醬汁，食落味道好香，有口感。-螢光魷魚魷魚醃漬後依然保持刺身般的口感，經過發酵，風味更加升華，魷魚略帶咸香，口感爽脆，佐酒一流。-牛舌厚身，鹽燒，入口煙韌爽彈，火候控制得非常好，肉質彈牙，充滿肉汁，牛舌入味又軟熟，口感好好，加上黑胡椒調味，令牛味更香更濃郁。-燒飯團（三文魚）飯團燒過後外層燒得焦香，飯粒脆口，非常惹味，煙韌，軟硬適中，食得出廚師既功架。-燒白鱔白鱔肉質好香滑，食落會有一種豐富既魚油脂感，白鱔表面燒得乾身，皮夠脆，魚油脂肪口感一流，口感軟熟，推介。-牛肩胛壽喜燒串將壽喜燒汁加係牛肩胛上一齊燒，配上京蔥，日本生雞蛋，口感豐富特別，好食。-燒日本芝士年糕芝士年糕連同紫菜包住食，年糕燒至少少溶化既狀態，外脆內軟，每一口都充滿芝士同年糕既味道，煙韌煙韌，十分之滿足

前菜有青瓜、紅蘿蔔、捲心菜 ，好爽脆甜甜漬物盛盒，有蒜頭、螢光魷魚充滿鹹香味、牛蒡漬，蒜頭酸酸甜甜，牛蒡好脆爽口白麵豉醬蒜頭冇曬啲辣味，只有香蒜味道鹽燒銀鱈魚啲魚好滑好鮮甜三文魚茶泡飯啲湯比較清淡牛肩胛壽喜燒，啲牛肉好滑嫩，中間有大蔥中和番啲味剛剛紫蘇雞肉串，啲紫蘇香味好香，但係啲豬肉就鞋咗少少

仲未有得去日本🥲🥲，唯有去吓日本居酒屋食下串燒止下癮先🥺點菜嘅時候要注意啦，基本上每款串燒都要兩串起㗎🥒蔬菜條$23有紅蘿蔔，青瓜🥒，沙葛，椰菜🥬，蘸上自家醬更惹味。🐔雞軟骨 $32最鍾意雞軟骨嘅口感，就咁鹽燒都好好食。🐮牛舌 $48食串燒，牛舌👅基本上是必備之選。我是燒得剛剛好，唔會燒得過晒龍，食落爽口，牛味濃郁😋🐟白鱔 $59外皮燒得香脆，又帶點煙靭，肉質雪白爽彈，真係必食🥰！🐩羊肋串 $38朋友大愛，佢話夠羶，食到舔舔脷🤣。🥢燒豆腐 $25店家推介，不至於勁嫩個種豆腐，但燒至外脆內軟，豆味重，再叫埋加上木魚絲，更滋味。🐠鰻魚$46 呢款係汁燒, 我自己就比較鍾意燒白鱔嗰款。🍙飯團$28飯團外層煎至金黃香脆👍🏼，內層嘅飯保持軟糯，再加埋脆卜卜嘅紫菜，口感層次升級😍🍍燒菠蘿 $34 菠蘿非常清甜，酸酸甜甜，解膩又去滯，當餐後甜品最好不過。🍺啤酒$58食串燒，點可以冇冰凍嘅啤酒呢😉串燒即叫即燒，唔會一次過上枱攤到凍晒，食完再上，安排得幾好，值得一讚☺️當日係平日，餐廳都有八九成滿，想去嘅朋友記得訂枱😎

南亭 (凱譽) (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號舖免治軟骨雞肉棒兩串$76雞肉香口鬆軟，軟骨好軟，外層烤得好香帶少少少脆，非常好味。鵝肝$138鵝肝相當香口唔油膩，入口即溶，口感綿綿滿滿肝油甘香！羊扒$68羊扒微羶，好香且肉質肥美，肉汁juicy，好可口！燒豆腐$25 外脆內軟，外層香口，內裏嫩滑無比，非常好味！燒秋葵$23 秋葵經烤過有碳香，內裏仍相當清新，好滋味！燒飯團三文魚🍣 $28飯糰外層燒得甘香鬆脆，內裏軟熟可口微帶有三文魚油香。燒飯團鰻魚$28同樣外層香脆飯糰，內裏有微黏嘅鰻魚同燒汁甜味，好可口。關東煮$58關東煮材料相當豐富，各種彈牙又有鮮味嘅材料煮得非常入味，特別係蘿蔔入味極有質感！牛肉蕎麥麵$98牛肉好香，麵質彈牙有咬口，湯底濃郁滋味。燒芝士年糕$32年糕柔軟彈牙，黏度適中，燒過外層更香口但內裏水份又剛剛好唔會乾。蘆筍豬肉卷🫔 $38 豬肉薄片卷住爽脆嘅蘆筍，非常可口，味道濃郁。雞肉大葱$34雞肉非常軟熟，大葱好香口爽甜，啖啖都係享受。

大家經過尖沙咀一定唔可以錯過呢間好有日本feel嘅居酒屋，絕對可以比大家置身於日本一樣。餐廳串燒種類多，部份串燒要兩串起。👅 野菜拼盤$25/位一入到去會有一盤野菜拼盤，同埋日本嘅麵豉醬，蘿蔔超級清甜，椰菜點左麵豉醬極度好食！👅雞脾肉 $68/2串串燒上枱果時仲熱辣辣，咬落去仲係好有肉汁，雞肉都好嫩滑。👅雞尾 $34/2串第一次食串燒雞尾，冇諗過原來咁有驚喜，肉質似雞軟骨，但多咗一種油香味，又唔會太肥膩。👅雞皮蝦大葉卷 $92用雞皮包住大蝦同埋紫蘇葉，食落口感豐富，味道清新香口。👅廣島蠔 $96/2串選用肥美嘅廣島蠔，燒得啱啱好，蠔肉都算大粒飽滿，好有蠔味。👅帶子 $138/2串帶子肥美多汁，燒到帶子中間半生熟，食入口更有口感。👅燒豆腐 $50/2串豆腐燒得外脆內軟，豆腐面頭加左木魚碎，令整體鮮味提升。👅番薯 $58/2串食得出番薯本身嘅甜味，趁熱食絕對一流。👅芝士年糕 $64/2串芝士年糕用紫菜包住食，每一啖年糕都充滿芝士味，年糕煙煙韌韌，食入口非常滿足。👅關東煮 $58關東煮湯底清甜，性價比高，最鍾意食入面嘅蘿蔔，吸曬湯底嘅精華。👅燒三文魚飯團 $28燒過既飯團有啲似煲仔飯嘅感覺，

南亭是一家以日式串燒及清酒為主的居酒屋，到訪當晚，高朋滿座，小酎幾杯，令人放鬆。蔬菜條每張枱已放上蔬菜條，有椰菜、紅蘿蔔、青瓜等，配上自家制的味噌醬，能帶出蔬菜條的鮮甜爽脆。燒豆腐豆腐扁平一大塊，燒得外脆內軟，加上醬油及木魚絲，味道不俗。牛肩胛壽喜燒串壽喜燒多用於火鍋上，用來做串燒，應是將醬油、味醂與糖搽在牛肩胛上燒烤。牛肩胛捲上大蔥，肉汁豐富，辛香帶甜。墨魚香腸 墨魚香腸內有墨魚粒，鮮甜有咬口。牛肉湯烏冬牛肉大片嫩滑，配上幼滑細膩湯烏冬，食後半飽很滿足。三文魚燒飯團燒飯團飯粒脆口，但又不會太過熱氣，對有米飯落肚才滿足的，應該合意。月見免治軟骨雞肉棒 免治雞肉棒肉質有點似肉餅般的鬆軟，中間有軟骨粒，點上日本雞蛋與豉油，增添雞肉棒的嫩滑滋味感。雞翼 燒雞翼是串燒必然之選，雞翼外皮香脆，內裡肉質嫩滑。帶子 帶子沒有帶殼同燒，難得沒有燒乾，有燒過的香氣又有肉汁。日本香蔥豚肉卷 豚肉捲上鮮嫩的日本香蔥，入口爆汁，配搭上本身就是絕配。汁燒釀冬菇冬菇與豬肉碎本身就很配搭，同樣入口多汁。燒菠蘿燒烤另一必叫之選是燒菠蘿，菠蘿本身就鮮甜多汁，燒過後外皮略乾，內裡更為爆汁。

今日約了朋友收工在尖沙咀食飯，忽然好想食串燒就來了這家南亭，這家串燒非常受歡迎，之前經過都滿座，今日難得早收工就有機會試一試了。餐廳的食物選擇非常多，部分串燒要兩串起。前菜是新鮮蔬菜配日本味增醬，味增醬是餐廳特調的，味道不錯。·燒豆腐·豆腐的外層香酥，內層嫩滑，調味簡單更能食到豆腐和柴魚片的香味。·京蔥黑毛豬·黑毛豬口感果然鬆軟，肉汁豐富，加京蔥一起食更加惹味，同時大大減低油膩感。·厚切牛舌芯·牛舌芯切得厚厚一塊來燒，外面燒得脆身，裹面保留了一點生度，令口感更加爽口，配少少的鹽味已經好出色了。·燒三文魚飯團·燒得焦香的飯團，包裹著帶少少鹹香的三文魚，口感層次豐富。·免治軟骨雞肉棒·外層燒得香脆，雞肉棒做得口感彈牙，而且沾上蛋黃醬油後口感變得更柔和，味道豐厚香濃。·關東煮·首先湯汁煮得好出色，甜甜的好可口，飲用後亦沒有味精的口渴感，蘿蔔及魚糕都好好味。·慢煮磯燒鮑魚·已調味再慢煮的鮑魚肥厚彈牙，調味不會掩蓋鮑魚的鮮味，不錯。·燒菠蘿·最後一定要點一份燒菠蘿才美滿，燒過的菠蘿外層帶一點焦香，裹面非常多汁，酸酸甜甜的令人好滿足。

朋友相約在尖沙咀棉登徑"南亭"居酒屋一聚，第一次來很有新鮮感，內進感到是充滿東灜味的居酒屋。 燈光有點微暗多枱食客正在暢飲閑聊氣氛很好。 朋友已是第二次來，認爲是個傾偈飲酒食串燒的好地方。細看餐牌除了多款酒類和軟性飲品外，主打串燒分別有海鮮，豬，牛，羊，鷄和其他日式料理……等。非常多選擇！爽脆的前菜 $ 23雖然今晚不飲酒但食串燒配上這款冰凍烏龍茶也相當不錯！月見免冶鷄軟骨 $ 76肉質爽滑中帶軟骨的脆脆咬口。烤鰻魚 $ 92肉質肥厚皮脆甘香1，醬汁味道濃郁。滋味！磯煮鮑魚 $ 98脆口入味帶鮮甜！燒銀杏 $ 46軟糯帶味甘的~牛油蒜香燒大蝦 $ 176賣相吸引！牛油和蒜味香濃，蝦肉非常爽脆甜美！除了新鮮厨師烤的 時間拿捏得很準確。鱈魚 $ 118肉質很嫩滑！燒三文魚飯團 $ 28外層燒得卜卜脆，就像吃煲仔飯的飯焦一樣！非常焦香！很喜歡今晚的食物，非常享受！環境氣氛很好！性價比高！

晚上相約了朋友去到位於尖沙咀的南亭串燒專門店吃晚餐，來到門面很有日式居酒屋風味，店內裝飾很日式風情，滿是日本海報及毛筆字書法掛在牆上，餐廳座位多又舒適，實屬一間環境不錯的居酒屋。餐牌食物款式繁多，主打串燒，小食、鍋物、甜品及清酒等，選擇豐富。先來個開胃前菜「生野菜沙律 」，有椰菜片、甘筍條、雪梨條等，十分清爽，店員推介蘸自家制的麵豉醬，更加惹味！主打串燒，每一串即叫即燒，點了幾款，首先是最愛的鹽燒牛脷、咬下去肉汁滿滿，口感彈牙，牛舌入味又軟熟，牛味濃郁，口感爽脆！簡單的海鹽調味就足夠！雞肉大蔥串，雞肉幼滑，配上燒汁及大蔥，口感爽脆，香濃大蔥咬下去還有水份；燒雞腎，夠濃香，鹽燒後更有口感，夠香夠酥，燒得剛好，不會太乾；燒鴨舌，爽脆的鴨舌，一串有六件，賣相飽滿吸引。燒白鱔，一串三大塊，表面燒得乾身外脆，少量脂肪口感一流，口感軟熟；燒帶子串，帆立貝很大粒及厚身，十分飽滿，份外鮮甜；燒三文魚鰭，魚皮位香脆可口，魚邊位有微微的魚脂，簡單鹽味調味已足夠！燒日本豆腐，大塊厚切，外皮微金黃，很香脆，配料木魚絲口感有層次，值得一試；燒洋蔥串，表面燒得乾身但有豐富水份，十分解膩，脆口；翠肉瓜串，翠肉瓜脆口

餐廳位於棉登徑一幢新樓的地舖，旺中帶靜，柳暗花明。Suntory draft，三得利啤酒，吃串燒就當然要來一杯日本啤酒爽皮一番，揀選了三得利生啤酒，口感輕快淡雅，能充分表現到啤酒花的芳香。明太子龍蝦沙律，面頭橙色一粒粒的是明太子粒，裏面夾雜著為數不少的小龍蝦，沙律菜新鮮，沒有放太多的調味，只是用明太子的鹹香味來作加持，味道便已是剛剛的好。燒豆腐，燒豆腐外皮脆身，面頭的木魚絲非常誘人，一口咬開裏面是令人意想不到的嫩滑口感，絕對不遜於蒸豆腐的嫩滑程度，有夠誇張。燒牛舌，個人非常喜歡牛舌的那股騷勁，燒牛舌幾乎是每次吃串燒的必點項目，這次亦不例外，牛舌入口散發着獨有的騷香，內裏嫩滑多汁，十分 Juicy，只是輕輕以海鹽及黑胡椒調味經已無敵。露筍豬肉捲，露筍新鮮幼嫩，包住薄薄的半肥瘦豬肉一起燒製， 香脆得來亦充滿肉汁，汁燒味道甜甜的，面頭灑上少少海鹽以作調味，在燒香的豬肉包圍之下味道更香。燒豬頸肉，燒豬頸肉不是太肥，肥瘦比例剛剛好，令人滿足。燒雞髀肉，廚師把火候掌握得很好，口感極其嫩滑，屬必食推介。月見・免治軟骨雞肉捧，廚師在醬汁裏面加了一隻日本生雞蛋，就好像水中的明月一樣，食之前將雞蛋搗爛，令

🤰🏻今日難得早放工，同朋友去咗尖沙咀揼骨，之後約老公食晚飯，我哋都想食日本嘢，之前老公喺尖沙咀返工，已經好想試哩間，今晚就去試吓。裡面環境昏暗，格局同裝潢都好日系，可一解去日本之渴。我哋叫咗好多嘢食，唔係誇張，但樣樣都真係好好食😋！🏆 日本牛小排他他燒 $268本身有少少猶豫，因為本應係和牛而唔係牛小排，但今日和牛無貨，掙扎咗一吓，最終都決定一試。好開心做咗哩個決定，哩個牛他他燒係我同老公都認同嘅全晚之冠！醬汁調味清新，牛肉肉質新鮮帶彈性，牛肉味香濃，嫩滑美味，真係好正！本應配上生洋蔥🧅一齊食，但我自己唔太接受到，於是齋食肉，好滿足！🥇 日本香蔥豚肉卷 $38最初以為係京蔥，點知嚟到先發現係青蔥，嗰一下真係嚇一嚇，擔心會有好濃嘅草青味。但一咬落去嗰吓，嘩，驚喜地好食！豚肉燒得好香脆可口，蔥亦好新鮮，沒有半點草青味，加埋豚肉一齊食口感一流，淨係落少少鹽已經好好食。🥈 梅·燒飯團 🍙 $28無諗過飯團都可以咁惹味！紫菜超脆，飯燒得啱啱好，飯焦好香口，加入酸酸的梅子味道超清新，連唔鍾意梅子嘅老公都話好食！🥉 燒豆腐 $25雖然唔係特別嘅菜式，不過真係要讚吓廚師嘅功架，豆腐燒得外脆內軟滑，加上