半島精品店與咖啡廳

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𓍯 Tʜᴇ Pᴇɴɪɴsᴜʟᴀ Bᴏᴜᴛɪǫᴜᴇ & Cᴀꜰᴇ 𓂃𝓐𝓯𝓽𝓮𝓻𝓷𝓸𝓸𝓷 𝓣𝓮𝓪 🫖 for the second time as we 𝑚𝑖𝑟𝑎𝑐𝑢𝑙𝑜𝑢𝑠𝑙𝑦 𝑤𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑡𝑜 𝑤𝑎𝑙𝑘 𝑖𝑛 𝑜𝑛 𝑎 𝑤𝑒𝑒𝑘𝑑𝑎𝑦 𝑎𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 🤩 Decided to go for the 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒓𝒚 𝑺𝒆𝒕 instead of a full tea set - each set comes with 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑐ℎ𝑜𝑖𝑐𝑒 𝑜𝑓 𝑑𝑎𝑖𝑙𝑦 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑟𝑦 ＆ 𝑎 𝑑𝑟𝑖𝑛𝑘 ✨ ℛ𝒶𝓈𝓅𝒷ℯ𝓇𝓇𝓎 𝒞𝒽ℴ𝒸ℴ𝓁𝒶𝓉ℯ 𝒞𝒶𝓀ℯ was surprisingly nice, the acidic raspberry coulee complemented the rich chocolate really well 🍫 𝒮𝒾ℊ𝓃𝒶𝓉𝓊𝓇ℯ 𝒮𝒸ℴ𝓃ℯ 𝒮ℯ𝓉 comes with 𝑜𝑛𝑒 𝑟𝑒𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑜𝑛𝑒 𝑟𝑎𝑖𝑠𝑖𝑛 𝑠𝑐𝑜𝑛𝑒 🧈 𝑝𝑎𝑖𝑟 𝑡ℎ𝑒𝑚 𝑤 𝑐𝑙𝑜𝑡𝑡𝑒𝑑 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 ＆ 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑤𝑏𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑗𝑎𝑚 for the perfe

又係傳說中極難預約嘅Tea，不過我係仲未有網上預約嗰陣walkin的💁🏻‍♀️，為咗一個tea咁早去拎籌真係too crazy，好在食完都對得住我地嘅時間💁🏻‍♀️。咖啡店燈光較昏暗，不過環境優靜，座位都係寬敞舒適嘅梳發，而且staff服務好，又細心，主動幫我地留影💁🏻‍♀️，除咗太難book都算係幾好嘅tea體驗。✏️Afternoon Indulgence $575 per2Scones 🍎7/10面身少淋唔脆，鬆餅本身都乾，拎上手微溫，入口顆粒感較明顯，clotted cream同jam 冇咩特别，主要係個盒好靚，好似個寶石盒咁，我估應該冇女仔唔鍾意㗎啦💁🏻‍♀️。Sweet treats 🍎8/10tea最重要都係講個balance❤️，全部treats都係small bite，一兩啖就食完，而且唔會過甜，味道雖然冇話好突出，但唔會食到又飽又滯，分量拿捏得啱啱好，可以淺嘗所有半島名物，包括拿破崙同士多啤梨卷。但自己最鍾意都係門僮小熊捧住嘅兩粒馬卡龍，超級可愛😝。Savoury treats 🍎8/10鹹點都幾出色，最鍾意蘆筍巴馬火腿撻，撻皮重牛油味夠香脆。三文冶個麵包底乾咗少少，但內餡濕潤

In this coming mid-autumn🌕, the Peninsula Boutique takes the renowned mini egg 🥚custard mooncakes 🥮 one step further to impress your taste bud 👅 with the brand new festive pastry “Luna”. The citrus-filled 🍋 pastry concoction is made with a tailor-made mooncake 🥮 mold mirroring The Peninsula mooncakes, featuring a buttery 🧈shortbread base; together with a feather-soft sponge cake🍰, and textures of Mandarin oranges🍊, from ethereal mousse to soft-set🍦, yolk-like jelly filling and a velvet topping,

時光似箭😳，一年一度中秋節又嚟啦🤣～明明好像數個月前才吃完月餅，怎麼會現在又到中秋節呢～每年中秋，必吃五星級酒店界的翹楚 •半島酒店•的月餅🥮! 今年試試期間限定的「 明月禮盒🎁$628 」，除了有基本款我很愛的奶黄月餅外🤤，亦有伯爵茶味、荔枝紅茶味 和 鐵觀音味呀😍，每款2個，可以與家人分享囉～個人最愛伯爵茶和鐵觀音，茶香突出，好有特色，而且比吃原味月餅更有層次。吃月餅當然要配壺好茶啦🫖，每個禮盒會有一罐普洱茶哦～即日起購物滿$2000，更可享全港九新界免費送貨服務哦～

半島下午茶之前開既時候只有Walk-in要排隊，要早上九點拎飛先有機會食倒，而家已經開放網上預約，餐廳只有五張卡枱，禁左好耐冇放棄終book倒可以黎試試入口位於精品店內，有隻巨型半島小熊打卡位食物方面叫左點點蜂蜜午後敘享 $655兩位甜點有拿破崙、藍莓芝士餅、士多啤梨卷同香芒布甸鹹點有吞拿魚泡菜三文治、煙三文魚配酸瓜醬三文治、巴馬火腿蘆筍撻同雞蛋西芹三文治卷整體方面環境比較優靜，私隱度高都坐得舒服，食物賣相精緻，甜點鹹點都各一件，可以同朋友一齊分享試多幾款Tea set既藍莓芝士同拿破崙千層我比較喜歡，甜點做得有水準，軟雪糕有朱古力/牛奶味，口感細滑，好想食多幾杯，鹹點其中吞拿魚泡菜三文治同煙三文魚配酸瓜醬三文治口感豐富，麵包鬆軟而且醬同餡料平衡好味，整體食物相當吾錯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

2022年7月27日 (星期三) 10:30pm 35°C 半島酒店知道慶祝生日，免費贈送一個紅桑子蛋糕、祝賀卡。 半島服務員於下午 3:30pm 親自將生日蛋糕送進房內，亦伴隨餐具、爉燭、火柴，令人感覺貼心。 紅桑子蛋糕 - 紅桑子味鮮甜，果味芬芳，不會太膩，調校恰到好處，當中夾帶著意大利軟芝士慕斯，綿密香滑，堪稱絕妙美點。【推介之選】❤❤❤《 影 片 》：

2022年7月27日 (星期三) 5:00pm 35°C 半島餅店設於酒店地庫，感覺高格調，優雅舒適、集餐飲與品味於一身的全新匯聚點。其顏色設計以墨綠色為主調，配搭金色支架，奢華獨特，店內典雅的法式裝修，營造寫意自在的氣氛。 食客可於裝修時尚高雅、氣氛溫馨隨和的半島精品店與咖啡廳享用由專業咖啡師用心沖泡的精品咖啡，可以一邊品嘗由著名糕點團隊傾力製作的蛋糕酥點，一邊在琳琅滿目的食品與禮品中尋找新的生活靈感，還可以悠閒地坐下來享受閱讀樂趣或感受慢活時光。 燈光明亮，環境整潔乾淨，各款蛋糕賣相精緻，擺放齊整，一目了然。 店員利用膠紙固定盒子內的蛋糕，免得東倒西歪，可算貼心。 為慶祝本人生日及半島酒店渡假，特地選擇此餅店。 人數：2人 HK$260 不用排隊 拿破崙 - 香脆的千層酥皮夾著新鮮幼滑吉士忌廉，滋味無窮。 賣相梅花間竹，層層疊疊，每層均鬆脆無比，使人極度喜愛。香甜美味，吃到停不了呢。果然是奢華五星級酒店的『熱賣好味拿破崙』，確實當之無愧！【推介之選】❤❤❤《 影 片 》：《 環 境 》：【 溫 馨 提 示】：❶ 所有蛋糕都需要之前電話 / 網上預訂，不設即場售賣。❷ 售賣毛公仔、

✨半島預約困難Afternoon tea✨.星期日下午1:30去到位於半島地庫嘅Peninsula boutique& cafe 食Afternoon tea慶祝同男朋友一齊4年半♥︎呢間一直想去，全間只有5張枱，自己之前都book過但失敗咗，今次有幸得男朋友book終於成功了✧٩(ˊωˋ*)و✧另外值得一提，雖然呢個Tea每樣只有一件，但兩個人食完其實都幾滯🙈.（預約心得 請見文末）.💖𝐀 𝐓𝐎𝐔𝐂𝐇 𝐎𝐅 𝐇𝐎𝐍𝐄𝐘 𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 𝐈𝐍𝐃𝐔𝐋𝐆𝐄𝐍𝐂𝐄［Set for two $655] *限時90分鐘，另收加一服務費.………………….…………………..🫖 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒕𝒓𝒆𝒂𝒕𝒔▫️拿破崙▫️藍莓芝士餅▫️士多啤梨卷▫️香芒布甸.個人覺得拿破崙最出色，男朋友則覺得係個香芒布甸最正🤍向來對Afternoon tea味道不抱期望嘅我覺得整體唔錯♪ 美中不足係士多啤梨卷個卷皮有啲失色，乾咗少少🙈.………………….…….🫖𝑺𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒚 𝒕𝒓𝒆𝒂𝒕𝒔▫️吞拿魚泡菜三文治▫️煙三文魚配酸瓜醬三文治▫️巴馬火腿蘆筍撻▫️雞蛋西芹三文治卷.有驚喜！覺得咸點好食過甜點，而且仲令人幾有記憶點😋最正嘅一定係個巴

Afternoon tea界預約困難店 俾我book到星期日💦最底有網上book位tips！終於試齊半島兩個teaA TOUCH OF HONEY AFTERNOON INDULGENCE💰HKD655/2pp（Rating：7.3/10）好靚😍先嚟經典scone 比起Lobby略嫌冇烤得咁香 但都好食👍應有的香脆 外殼帶厚度 內裏唔漿口夠濕潤 微甜有蛋香 配clotted cream/草莓jam 簡單但難覓 半島scone係我最愛 勝過同樣出名嘅文華！馬卡龍冇過甜但偏薄 果香單一🤔帽子朱古力有軟心 外殼太厚 至於甜鹹點各有一件 排名嚟講 甜：🏅️拿破崙/🥈香芒布甸/🥉藍莓芝士餅/士多啤梨卷 原味拿破崙容易一分為二 即夠香脆 帶牛油香 典型5星酒店質素🍴香芒布甸留咗最後食 質感略似mousse 芒味唔假🥭芝士餅係典型美式style 卷蛋就正常冇咩記憶點 正常鹹：🏅️巴馬火腿蘆筍撻/🥈雞蛋西芹三文治卷/🥉呑拿魚泡菜三文治/煙三文魚配酸瓜醬三文治 撻比三文治特別 香脆唔硬 filling似sour cream同yogurt混合👍三文治其實好正常 但賣相夠靚📷吞拿魚就唔覺有泡菜味😂全部冇過鹹/

半島酒店新開咗精品Cafe之後，成日都心心念念想去試afternoon tea set😍不過得五張枱好難book好彩有朋友carry終於可以食到🥳P.S 一個半鐘用餐時間少rush ，又要影相又要食嘢又要傾偈好忙🤣因為佢有三輪所以大家唔好遲到啦😘環境: 8/10藍綠色配金色🖼，低調得來又奢華✨，同上面lobby lounge 2個style☺️ 食物: 8/10點點蜂蜜午後敘享🐝 $655/2 👭+🧍‍♀️$425賣相已經好吸睛一嚟到心心眼😍半島bearbear放咗手工蜜糖同朱古力好cute🧸除咗Scone，Macaron，其他甜點鹹點都係各一件，可以同朋友share試多幾款😝最後仲有一人杯牛奶雪糕，配埋蜜糖食就剛剛好，sweet sweet❤️💰性價比: 8.5/10($400/人) 重點來了，這個下午茶對得住價錢👍🏻，覺得好食過半島大堂下午茶仲好似平少少哈哈

聽講半島酒店購物商場地下有間系新開左一間有一段時間半島精品店與咖啡廳咖啡廳只有五張枱，長期都好full🙈,所以記得一定要網上book定外賣亦可以選擇，最好都係網上訂購定今次我係選擇外賣，預先網上訂買左一份英式鬆餅，一個原味，一個提子味包埋士多啤梨果醬及clotted cream加蜜糖2包英式紅荼鬆餅有香酥牛油香味，吾會太乾，配上果醬一流🤤🤤拿破崙系半島酒店都好出色，酥脆拿破崙，層次非常豐富，配上吉士醬，吉士醬唔會太過甜配合拿破崙非常之一流😋😍食完餅當然要配上紅茶☕️估唔到紅茶都有驚喜好香嘅紅茶味，咖啡廳旁邊精品店亦有得賣！

今日終於同朋友試左半島酒店Boutique and Cafe既 #Afternoontea🥰 呢度既下午茶同半島Lobby既傳統三層架完全唔同㗎 鍾意呢度既藍色主題 好似身處一個貝殼咁 sofa坐得好舒服 同朋友傾計一流 捨棄左三層架 而換上精緻擺盤 顏色繽紛既咸甜點排列整齊係白色大碟上 而scone就放係半島門童帽設計既盒裡面 再加上兩個半島小熊送上既門童帽朱古力同埋本地蜂巢蜜 旁邊仲有蜂蜜馬卡龍❤️❤️ 所有食物都好好味😋配上半島既熱茶可以消下膩 最後用上蜂蜜配滑到漏既軟雪糕作結 好飽好滿足🥰🥰

疫情第五波前，好難得平日有假放，我就同左閏密去Peninsula Boutique Cafe度食tea la 。我地個時都book了成2個2才吃到。那兒只大約4，5張枱，所以要排咁耐，係有道理。去到都沒有太多其他選擇，每枱都會叫tea set 這裡的tea set 不是用三層架端上，而是用陶瓷器皿乘載著，格外精緻。每份tea set 上面都有酒店咭祥物-小熊做裝飾，很可愛。而這裡的鹹點每款都在水準之上，而我喜歡吞拿魚泡菜三文治，有突色。甜點最深刻的是拿破崙及Macaron。平時我不太吃拿破崙，因通常其他地方的餅底做得很硬，不脆，不好食。但這裡不同，個餅皮很脆，加上一口一件，不像平時食到周地都是餅碎。其次是Macaron,好吃在不太甜，太甜及太硬的Macaron,我真的受不了。這裡及以前的洲際酒店的Macaron都好好食。最後還會送上兩杯軟雪糕才總結，我那杯的雲尼拿雪糕很重牛奶味，不錯。Tea set for two共$595未加一 ，雖然味道及視覺享受都好好，不過個下午茶每件食物只有一件，不同出面有每款兩件，真的只能作下午茶享用，變相性價比差少少，但也值得一試。

半島酒店，服務一向有信心，呢間新開既cafe, 位於半島酒店商場地庫，同朋友傾計一流，只有五張枱，疫情關係，縮減到只有三台，是次訂座，🗓️預早約三星期，於半島酒店管網上訂座，出晒名難訂，疫情關係，比較少人出外用餐，我先訂到位⏰！ 建議早上十點左右上網訂坐，機會比較大！前一日半島酒店職員會致電確認訂座📳，敬請留意，錯過咗大件事！ 餐牌於官網可以參考，9成人會點下午茶套餐，套餐已包兩杯飲品🫖☕！ 呢個價位，五星酒店，合理！套餐可於訂座時，通知寫上簡短祝福語，例如happy birthday🎂，happy Anniversary ❤️等等！一上餐已經好吸睛，打卡之選！本身對甜品興趣不大的我，另眼相看，樣樣都好味，唔太甜，有水準！ 🍧🍨🍦🍰最愛招牌英式鬆餅，亮點招牌半島熊仔餐具🐻，是日蜜糖🍯，朱古力🍫基本上每樣甜點，鹹點，都有驚喜！我點了鮮奶咖啡☕，呢個咖啡，沖得十分之好飲，不得了，比起其他出名咖啡店，有過之而無不及！ 最後送上雪糕🍦🍨，好重奶味，又滑又軟！畫上完美句號！如果喜歡佢啲餐具，可於出面shop購買！❤️感受好深就係五星酒店，服務員親切有善，服務細心，每樣都食物有介紹！ 加分💯是次訂坐，復

相信大家去半島食tea都會去The Lobby😋唔知呢間Boutique & Café大家又去過未呢😌個位置真係有啲隱秘🤪之前佢地一開既時候淨係可以Walk-in而且只有五枱卡位😅如果唔朝早9am去拎飛既話根本無可能食到😂依家大家可以放心啦因為已經開放網上預約☺️❗️不過都係要提早兩至三星期book既😀：🍽Afternoon Indulgence🥂 $575/2ppl（仲有馬卡龍、scone、半島門僮帽朱古力🍫同埋軟雪糕🍦各兩份😚）Savoury:🍴吞拿魚泡菜三文治🥪🍴煙三文魚配酸瓜醬三文治🥪🍴巴馬火腿蘆筍撻🥧🍴雞蛋西芹三文治卷🫔Sweet:🍴拿破崙🍰🍴藍莓芝士餅🫐🍴士多啤梨卷🍓🍴香芒布甸🥭鹹點方面都係以三文治為主😀全部都好精緻好靚☺️個人認為最有驚喜係蘆筍撻😜食到火腿既鹹香然後有蘆筍中和味道🥓兩者好夾👍🏻其餘既三文治都出色！包體鬆軟，配搭新鮮🤪尤其係煙三文魚酸瓜😍甜點全部都係正常發揮🙃拿破崙較為出色！酥皮夠脆而裏面既吉士濃得來又唔會好甜👍🏻士多啤梨卷都不錯👌🏻蛋糕濕潤忌廉順滑☺️香芒布甸就略甜🤓Scone依舊好味😍一個原味一個提子味😚食落好重牛油香又唔會太乾🧈配埋clotted cream同