千両 (國際金融中心商場)

營業中

休息中

Lunch要排至少20分鐘，依然覺值得，因為食物質素對比起價錢，絕對抵食，普通女仔通常$120蚊就有交易，比"千両"差9倍嘅"元綠"都要啦！心水推介:- 生牛肉他他壽司- 巨型帶子剌身- 燒三文魚壽司- 海膽壽司(海膽出奇優質，但分量少得可憐)但係開業致今千両嘅menu都差不多，老實講，越食越悶。

新開既時候,試過兩次, 都覺得好好味, 對上0個次食是四月中既事, 我覺得海膽唔新鮮, 三文魚又有d普通, 無鮮味, 我唔會recommend我d朋友黎~

this place is surprisingly good for the sushi-belt standard, perhaps they could leverage from their mother company (Genki Group) to source for fresh produce. This place is relatively new, the service is ok, place is clean. you would know what kind of food to expect and it serves a pretty standard menu, which is surprisingly fresh!However this place is really crowded no matter during lunch or dinner time, so be sure to queue up early!

這裡的食品價錢可算超值，尤其是平價那些($14, $18)。所有壽司都是手握的，就好像去壽司吧有師傅為你即席製作一様。味道亦比得上壽司吧那些壽司，但價錢就只須一半。青芥末亦是很高水準，香味濃郁又不會太刺鼻(當然若你想有刺鼻感可加多些)。可惜地方太細，有時須要等位很久。不想等位便得早些去，或在非繁忙時間去。服務方面，算是中規中矩。直至目前為止，還未遇過不禮貌的招呼。

南丫島一日遊後，出返o黎IFC搵食。見6點鐘，時間尚早，打算去千踫踫運氣，竟然要等10多張枱 ，差不多6點半才有位。換了平時要等咁耐，我一定唔會等的。但係近期較熱門的迴轉壽司都試過，只差呢間。與元氣同一集團，但輪價錢及水準，呢間當然勝一籌。食了油金魚及三文魚刺身，食得出好新鮮感覺，無筋又厚切，38蚊一碟，唔算貴。吞拿魚、油金魚同中toro壽司，同樣鮮甜味美，壽司飯亦軟熟。值得一讚係佢的炸軟殼蟹，極之脆口，炸粉及油份唔多。軟殼蟹手卷同樣鬆脆，紫菜亦脆，有相重脆口。海鮮生春卷、加州卷、辛辣卷及三文魚親子卷等卷物，買相及味道亦吸引。雖然同元氣相差好遠，但我仍然覺得迴轉壽司中，一壽司最為好食。

I always thought pretty lowly of these sushi-belt places, and wondered why there was a long line all the time here at this restaurant.So one afternoon around 4pm I went to give it a try. Surprisingly at that hour the restaurant was quite full and I was third in line to wait for a table.To my surprise, the sushi was amazingly fresh and tasty. The portion was good, and the proportion of fish and rice was also very balanced. They also have sashimi and are equally good.I would go back again. How

有時，食評唔可以盡信。因為好唔好味有時真係見人見志。好似，我係星期六，七點去食嘅。質素，的確好過元祿、元氣...因為果啲真係差得不能再差啦﹗咁嘅價錢，咁嘅質素，我覺得係正常，不算是驚喜。老實，講整體味道，我覺得峰勝一籌。不過如果兩間都等餐死，咁喺呢度等，起碼有冷氣嘆囉。有樣關於等位嘅事，唔知真唔真，就係呢，喺我等位嘅過程中，個接待會走出嚟mark我哋嘅number，睇下有邊個喺度等位，然後佢嗌位時，我覺得佢會就一就，飛走啲唔見咗人果啲，或者快快嗌咗佢，過咗個number，畀有喺度等嘅人入去，不過果日唔算多人，所以我唔知佢係咪成日咁做，所以唔企响度等先易過咗飛，我估。

今天和朋友去大會堂電影節, 之前係ifc搵食朋友說聽說千兩價錢不貴, 食物質素好, 因此選擇了千兩進膳去到拎飛仔, 仲有6張先到我地, 所以就同朋友去行左陣番到黎佢話仲有2張, 於是又打算行遠d傾陣計先番點知番到黎原來已經過台了@@! 原本我們想最多從新排過吧~ 諗住去拎張新飛, 點知個reception一見我地行過去就開始發作, 鬧左我地一餐(真係鬧), 話"無ga la, 過左台la. 我一早同左你地講仲有2張, 你地都仲要行左去, 我入多張台你地先番黎, 正話到你地果時我叫左十幾次都無人應我......" 真是令我們嚇了一大跳! 完全沒想到在ifc有這種service! 而且還有其他客在門口等, 他竟然會這樣大聲鬧我們!而在我們未反應得來的時候, 他又無啦啦說有"而家有卡位, 要同人搭台, 你接受就有得入, 唔係就無台比你!" 於是我們就坐了卡位@@......入到去我們都覺得很odd....我們又沒為難他給我們台, 甚至連話都沒開始說, 他就這麼罵人, 真是太可怕了. reception是代表一家餐廳的, 不是應該最重視禮貌嗎? 我知道過台是我們不好, 但沒去到要鬧人的程度吧?

冒名而來，並沒有大家說的服務生態度差，或者可能是他們受到很多投訴所以有所改善吧！^^其實感覺跟元氣差不多，只是比元氣高級一點點、價錢貴一點點。不過分量都算充足，不會出現「飯大舊、魚肉細」的情況。當中大金鎗魚腩真是值得推介，$45元一碟(如圖中，赤貝和海膽不計算在內)肉質鮮香甘甜，很棒的！而且$45元算是超值了。ヾ(☆ゝω・)ノ｡還有吃了牡丹蝦、赤貝、海膽、吞拿魚、半熟三文魚、甘蝦、章紅魚、油甘魚、帶子、吞拿魚刺身、蟹棒等等。口感都挺平均，只有唯獨是"吞拿魚刺身"差了一點，入口淡而沒味，很奇怪的呢。ヾ(*°▽°)ノ

星期二清明前同朋友7點多到，要9點幾先有位。因為上次係到食過晏覺得幾好，所以再來。不過無預計要等咁耐，而且等到一半又唔想放棄，所以唯有繼續等，好彩有位坐住等，都唔使咁慘。一共食左10碟sushi，感覺比元氣既新鮮，服務亦好周到，有人會幫碟上唔要既野。而且見對面既女人不斷有唔同既要求都係有求必應。而且都唔係太貴，埋單都係310蚊，不過下次見咁多人唔會再等兩個鐘羅。

十二時正, 落樓. 走錯路, 兜個大圈. 否則, 少等三至五張檯.坐下, 泡茶, 眼望四周. 一個加洲卷, 一個三文魚. 三文魚甚新鮮.閒談兩句, 那手已拈來一個帶子壽司. 點頭讚好.牛油果松葉蟹. 不錯, 不錯.炸蝦卷突現出現, 一碟四件, 頗多, 猶疑片刻. 差點來不及.炸漿薄. 酥脆. 還好吃在哪裡呢?要不要手卷? 下? 回過神來. 要. 軟殼蟹.唔... 花了三分鐘咀嚼其中. 最後一口, 鬆脆如前, 足料. 飽得七七八八. 腐皮卷來得合時. 作甜品. 埋單, 走人.手起口吃, 快, 而準. 吃迴轉壽司, 就是這種節奏.等的三十分鐘當然慢長得多. 但偶然一次, 值得的.

Angus steak sushi is a new item in their menu. The steak is tasty and juicy enough, given that they're selling the sushi at $30 per 2 pieces,My other recommendations are:- 燒帶子壽司- 燒toro壽司- 甜蝦壽司Worth give it a try if you have at least 20 minutes to spare lining up.

在IFC等友人收工,早到之下尚有大把時間,睇場戲就睇唔切,又唔想再在連卡佛內打轉,有得睇無得買,誠為苦事.在Zara買少少野後,搵少少野落肚才是當務之急.諗起元氣集團在國金軒開左間比較高級少少的"千兩".路過人客稀少,直行直入,坐邊都得.旨在過下口癮.諗起元氣就Disaster,在IFC紮得營,點都唔會差.一個人求其食左八碟,個甜蝦好新鮮,螺肉呢樣少見,其他,一樣係尋常迴轉貨色.事實上,的確好過元氣,但個壽司飯,真係唔多掂,一夾即刻分屍.差不多係十居其九迴轉店的通病.今年電影節本booklet剛到手,一面吃sushi,一面研究著有邊套心水,好似囉住份馬經.呢一個鐘頭,就係咁樣過.求其mark左七八套,同我求其食左七八碟壽司一樣.

呢間舖仔細細,都有咁多人等位,果然有原因.蟹子炸蝦卷,好好味,炸蝦脆卜卜,新鮮又唔油膩.otoro甘香肥美,不過未到入口即溶.軟殼蟹手卷,當然係新鮮香口又足料. 但有青瓜絲會好味d.油甘魚,牡丹蝦同三文魚刺身好鮮味,尤以牡丹蝦最好. 蒸旦非常滑. 不過蝦連尾. 食起o黎不大方便.池魚壽司本來係唔錯,但刺身上o既薑溶太搶味,食唔到魚本身o既味道.食品質素上準以上,但閒日八點半都要等半個鐘,好易餓鬼死:->

I ate dinner with my friend tonight and find all sushi are okay especially deep fried shrimp sushi roll. However, japanese red bean icecream is my favourite, very tasty. I am highly recommended this dessert!