十字冰室 (The Argyle)

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近日同多年無見嘅老同學，相約去十字冰室敘舊，搵番當年相聚嘅回憶。我哋見到冰室加咗幾款芝士創新菜式，仲係用咗 Anchor 嘅牛油同芝士製成。店員仲同我哋講Anchor選用咗天然 草飼牛 嘅牛奶製作乳製品，做出嚟嘅牛油、芝士會特別香濃，搞到我哋好期待佢哋嘅新作。當店員上餐果刻，真係俾佢嚇咗一嚇。陣陣嘅芝士香氣撲鼻而來，菠蘿包內餡金黃色嘅芝士緩緩湧出，極之有食慾。✨金沙滑蛋菠蘿包 由香炒過嘅牛油咸蛋醬同片裝芝士、炒蛋混合而成，再配上外脆內軟嘅菠蘿包。食落口時，先感受到咸香帶埋嘅衝擊感，其次係芝士嘅香濃同蛋嘅細滑。✨ 軟殼蟹親子菠蘿包（巨大！）除咗有外脆內軟嘅菠蘿包外，內餡仲有香脆酥軟嘅原隻炸軟殼蟹併芝士蟹籽。當一口咬落去菠蘿包，口腔中會同時散發牛油香、咸香、蛋香、鮮甜蟹香。正正係因為用咗Anchor 牛油混合片裝芝士增加咸香同香滑嘅口感，提升整體嘅層次。✨胡麻烏冬撈 胡麻醬慢煮你又聽過未？唔怪得焦香惹味嘅石鍋烏冬撈食落口除咗嫩滑Q彈外，仲有一陣牛油嘅香濃。原來醬汁係用咗牛油慢煮胡麻醬再加入芝士混和而成，所以平衡咗本身嘅酸味，真係越食越上癮。估唔到簡單嘅一餐，原來有好種「芝」味，真係估唔到咁

集懷舊與摩登於一身的十字冰室，最近與來自紐西蘭的 Anchor 安佳合作，炮製三款選用安佳牛油製作的創意菜式，帶來一場香滑濃郁的味覺驚喜。金沙滑蛋菠蘿包 在茶餐廳必食的菠蘿包中，夾入以牛油炒過的咸蛋黃醬及芝士炒滑蛋，餡料如瀑布滿流出，鬆軟幼滑中帶著獨有的鹹香。想追求更豐富的，可以選擇升級版的 軟殼蟹親子菠蘿包，在原來配置中加入原隻炸軟殼蟹及蟹籽，份量十足，為金沙滑蛋菠蘿包增添鮮甜蟹味。除了港式滋味，安佳 Anchor 牛油亦能融入在日式風味中，以石鍋上菜的 胡麻烏冬撈，亮點在胡麻醬烹煮期間加入了安佳 Anchor 牛油及芝士，比坊間的胡麻醬多了一股迷人的牛油香氣，與煙韌彈牙的烏冬出奇地合拍。The latest collaboration of Cross Cafe with Anchor brings you a smooth-like-butter culinary trip with butter and cheese from New Zealand, including pineapple bun sandwiched with salted egg yolk sauce,

近年再度興起「冰室」熱潮，說到比較為人熟悉的必定係「十字冰室」，「十字冰室」走懷舊風格，除了傳統冰室食品外，更加入十字牌牛奶產品作食材，創作出獨有新菜式！今期更特別聯乘紐西蘭牛品牌「安佳Anchor」，合作推出震撼味蕾💢「十字冰室 X 安佳牛油」系列，包括金莎滑蛋菠蘿包、軟殼蟹親子菠蘿包同胡麻烏冬撈…….真係睇菜式名都會令人流口水🤤金莎滑蛋菠蘿包金莎=咸蛋黃相對大家都唔會陌生，以安佳牛油起鑊加入咸蛋黃，再加入蛋液炒成滑蛋，再放上安佳芝士，配上最地道既菠蘿包😱份量之大需要用刀叉慢慢慢品嘗，滑蛋有香濃牛油同咸蛋黃香味，連同半溶左既芝士一同入口真係又香又滑，配埋菠蘿包入口又會多左一種甜味加口感，但真係好好食呀🤤軟殼蟹親子菠蘿包 這個菠蘿包真係非一般高級😝除左有牛油炒滑蛋加芝士外，竟然來個親子蟹🦀，大大隻軟殼蟹炸得酥脆，而且一點都不油膩，再加埋粒粒蟹籽喺滑蛋上面☝️口感夠豐富，配返個甜甜地又軟熟既菠蘿包，同熱辣辣炸薯條，估唔到連冰室都可以咁有驚喜！胡麻烏冬撈 菜式名好似無咩特別，其實內有乾坤！胡麻醬你估真係得胡麻咩？咁特別在什麼地方呢？細節在醬汁😂用安佳牛油加入胡麻醬，令胡麻醬質感再細滑，胡麻醬

作為牛油控嘅我，菠蘿油，鮮油多呢啲每年都唔知比我殲滅幾多落肚，只要係同牛油有關嘅新菜式我係絕對唔會錯過🤤🤤一知道十字冰室推出安佳牛油系列我又點可以唔帶埋閨蜜一齊衝去試。今次推出嘅三款新產品分別係金沙滑蛋菠蘿包、軟殼蟹親子菠蘿包同埋胡麻烏冬撈😎😎金沙滑蛋菠蘿包$58 菠蘿包中間夾住大大片滑蛋，牛油炒滑蛋係永恆不變嘅perfect match，牛油嘅香溶入蛋入面，入口又香又滑食到中間仲發現夾住半熔嘅芝士吸引度直線上升再配埋咸蛋黃醬帶有小小咸香，微甜鬆軟嘅菠蘿包，成個味道好豐富好有層次，充滿新鮮感。軟殼蟹親子菠蘿包$98無疑係金沙滑蛋菠蘿包嘅升級版，喺金沙滑蛋菠蘿包嘅美味上再配上原隻炸軟殼蟹同蟹子令成個菠蘿包嘅口感更上一層樓，除左原有嘅嫩滑同咸香，仲多左蟹嘅鮮味同脆卜卜嘅口感，食完一啖又一啖，真係停唔到口。胡麻烏冬撈$78 胡麻醬撈烏冬應該好多人都食過，但呢個嘅特別之處係個醬汁用安佳牛油慢煮，再加埋小小芝士mix出黎，又香又creamy🤤🤤埋合彈牙嘅烏冬再用石鍋上菜有小小焦香，一上菜已經流晒口水茶餐廳平時食唔少，但今次呢三個菜式真心有驚喜，如果你同我一樣鍾意試新嘢又鍾意食茶記千祈唔好錯過今次

十字冰室個裝修好特別，有霓虹燈、瓷磚牆、拼色地磚，加埋照雞蛋用嗰啲紅色吊燈，好有復古冰室嘅感覺～除咗有茶餐廳/冰室嘢食，仲將十字牌牛奶加入呢啲菜式～•🥢 皇牌餐 $72(鮮茄燴牛肋條湯通粉 配 黑松露炒滑蛋及牛油多士)通粉稍淋，但係個鮮茄湯底酸酸甜甜，帶少少肉味，最吸睛嘅就係有兩大條牛肋條，唔係平時其他餐廳食嘅牛肋「碎」！牛肋條炆得好入味，而且都幾腍👍🏻 黑松露炒滑蛋真係非常之滑，口感creamy, 有黑松露味之餘又有啲奶香🤤唯一比較扣分就係牛油多士，無乜點烘過～•🥢 熱焫焫餐 $72(石鍋沙嗲牛肉湯公仔麵 配 黑松露炒滑蛋及牛油多士)沙嗲牛肉麵可以揀碗上/石鍋上，朋友揀咗石鍋～上菜時真係非常之熱焫焫，啲湯仲係滾到blu blu咁，但係啲湯真係有啲少，所以滾完一輪之後，就變咗撈公仔麵咁🫢 沙嗲味真係幾濃郁，沙嗲味道帶啲啲辣，仲幾香花生味～但用石鍋上，個公仔麵就好似一路煮緊咁，真係會腍得好快🫣•🥢 生炸大雞脾 配雜果沙律 $56 (下午茶)本身睇openrice啲相見到炸脾係有沾粉漿同麵包糠炸嘅邪惡版本，但嚟到發現就就咁炸，比用麵包糠炸係無咁熱氣，雞皮炸到好脆，成隻雞脾算幾大隻多肉，亦都

🫶🏻十字牌牛奶簡直係童年回憶🥛 其實依家都依然會去買佢哋既支裝牛奶 哈哈 我覺得比較濃郁同埋creamy😼餐廳既室內裝修都保留香港傳統冰室既設計！相信大家對十字冰室應該唔陌生 佢哋分別係銅鑼灣、旺角同埋西環都有分店🏬早前我試過係西環個間叫外賣 試左佢哋既招牌蔥油豬排煎蛋飯🍳 已經覺得好好食！完全做到一個香港人對冰室既水準之餘 仲有多 有別於其他茶記👍🏻 今次決定試下其他野 黎到實體店先發覺原來多左好多fusion菜式😍雞絲白咖喱湯烏冬😋($78) 碗麵唔係好多湯 似係汁多d 偏向似拌面🍜用石鍋真係令到個麵保持熱辣辣🔥烏冬係用左稻庭烏冬 超級彈牙 而且份量都幾多👍🏻雞絲我以為係越南湯河個種 🤍知係茶餐廳烤雞排切成一片片 完全唔柴 雞肉好嫩滑同埋juicy🤓(+$8) 熱可立克🤍太失策了！我個日覺得好凍 無叫到佢哋既十字牛奶系列飲品😿 好似好正咁！味道：🧊🧊🧊.5/5 📍 十字冰室 (The Argyle) (旺角)地址：旺角亞皆老街102號The Argyle地下G01號舖

店名/Shop Name：十字冰室 (The Argyle) (旺角)種類/Type：茶餐廳下午茶推介/Recommend：香蔥咸牛肉滑蛋三文治加杯十字牌熱鮮奶地址/ Adresss: 旺角亞皆老街102號The Argyle地下G01號舖人均價錢：$50香蔥咸牛肉滑蛋三文治香蔥鹹牛肉滑蛋三文治口感豐富，是一道非常美味的食物。罐頭鹹牛肉濃郁的鹹香味道。滑蛋部分可能會較為柔軟，為整個三明治帶來柔滑的口感。最後，香蔥的味道，為整體口感增添一絲微妙的辣度和清新氣息。總的來說，食材製作的三明治那樣豐富，香蔥罐頭鹹牛肉滑蛋三文治是一種美味的食物，風味獨特，值得一試。十字牌熱鮮奶十字牌熱鮮奶通常是一種非常濃郁、香濃的飲品。它的口感濃厚，帶有濃濃的奶香味道，並且十分滑順。這種熱鮮奶可以讓人感到非常溫暖和舒適，特別是在寒冷的天氣裡，喝上一杯可以讓人倍感溫暖。此外，十字牌熱鮮奶還有一種獨特的甜味，但這種甜味又不會太過濃烈，非常適合那些不喜歡太甜飲品的人飲用。總的來說，十字牌熱鮮奶是一種非常美味、濃郁、香濃和溫暖的飲品，非常適合在冬季或寒冷的天氣裡飲用。

十字冰室因標榜着使用十字牌牛奶而為人認識，久不久都會經過這間餐廳但還是第一次食。週末下午三點後才會供應下午茶，價錢也比一般茶餐廳進取一些。來到十字冰室當然要飲她們的奶茶啦。熱奶茶質地香滑，味道稱不上很濃但飲得出這裡茶底的錫蘭味比較突出，是一種入口順喉、舒服的港式奶茶。芝士鹹牛肉炒滑蛋豬仔包($45)的份量都不算少，豬仔包都是一大件，裡面夾滿了炒蛋的餡料。炒蛋的比例無疑是頗多的，吃起上來質感滿滿，大概製作時也加入了一些牛奶去炒，同時帶有鹹牛肉的鹹香但不多，配著烘得微熱軟熟的麵包味道都是可以的。餐牌上寫著餡料包了芝士，很可惜地我吃不出，如若加大鹹牛肉和芝士的份量，那這款包的味道會更突出，鹹鹹香香的味道會更好吃。除了使用十字牌牛奶之外，相信十字冰室的另一個賣點就是她們特色的裝修，來食下午茶、飲杯奶茶都是可以的。

唔係全部侍應都是態度差的，只有一位年紀較大的男士及一位女侍應比較惡劣，其他的都是正正常常。何謂差呢？就是會大大聲罵客人，詳情係度唔講了，唔信自己試下！食物一般般，早餐炒滑蛋變成炒老蛋，連續兩份一樣，炒後的蛋齡是破健力士世界紀錄大全的。最嚴重是溫度，凍冰冰的，完全唔似炒完，第一次食這樣的炒蛋。飲品正常，奶茶偏向重奶味，個人口味來說還是可以的。鮮奶是玻璃樽裝十字奶，同平時飲開的一模一樣。都係個句，唔信自己試下！伏必中！無下次了

記得小時候很喜歡喝十字牌牛奶，因在樽面有一層厚厚的奶油，非常好味；不知是配方改了，還是其它原因，忽然間便再沒有了，非常可惜。😅某日偶然經過這裡，看到十字牌牛奶，又想起小時後的回憶，便決定入來試試。🤔叫了濃蕃茄湯雞扒出前一丁、炒滑蛋、多士、火腿 及 凍鮮牛奶，蕃茄湯底係濃香的雜菜湯，湯底還加入大量紅蘿蔔粒；炒蛋香滑可口，味道出奇的好；多士另上牛油，比坊間很多茶餐廳更落成本，不錯；牛奶香滑有奶香，可惜已再吃不到那片「奶油」了！ 雖然價錢有點貴，但水準明顯比較高，有空經過，也值得一試！😋#濃蕃茄湯雞扒出前一丁 $54#炒滑蛋#多士#火腿#凍鮮牛奶 +$6#十字冰室 (The Argyle)地址: 旺角亞皆老街102號The Argyle地下G01號舖電話: 23853266

Lunch係平台落自取外賣單（05分）,拎餐時間（17分）到餐廳門口先發現張單係17分被取消左，搵冇著制服既負責人問點解取消，完全無視我冇人理冇解釋。唯有即刻走去搵第二間，Lunch hour就甘已經冇左一半，仲要大熱天時甘走黎走去。搵平台投訴都係hea答我話間餐廳已關閉。冇時間做外賣就吾好join平台，有問題要取消就早的通知客…叫外賣個的留意下。

呢間冰室喺外面睇比較特別所以就同朋友入咗嚟食,但今次唔係影咗太多相餐廳環境正常唔使等位。首先呢個係雞扒太陽蛋飯,先講咗個雞扒肉汁比較嫩滑同埋有汁水，同埋佢嘅黑椒味都比較濃郁，太陽蛋用嘅蛋唔係普通嘅蛋，佢呢個應該係日本版你睇個蛋黃比較深色就知道有幾，濃厚嘅味道,正常一個人食完呢個餐就啱啱好夠飽有凸😂呢個係我朋友叫嘅佢唔識咁多所以叫呢個比較輕食一點，黑松露蛋比較濃味,落足牛油同埋佢個但應該都係同我嗰個係日本蛋，番茄牛肉麵，番茄比較濃郁睇張相就知道

去到銅鑼灣唔知道食咩好入咗去十字冰室，依間冰室係以十字牛奶公司做，所以佢哋用嘅奶都係十字牌嘅奶。叫咗個常餐，蕃茄牛肉通粉，炒蛋多士，凍奶茶。為奶茶好好飲。蕃茄通粉個湯都OK正常發揮。炒蛋係有少少奶味都唔錯👍🏻如果平時返工喺嗰度放食飯係一個唔錯嘅選擇。不過預咗會多人啲。

一向覺得尼間比一般茶餐廳貴❗️但就比起旺角普通茶餐廳好坐可能佢在旺角外圍😄之前食過佢嘅濃蕃茄牛肉通粉今次就試吓佢牛奶猪骨仿鮑魚火腿絲通粉❗️跟多士，炒蛋，火腿及餐茶牛奶猪骨仿鮑魚火腿絲通粉～有點失望！可能個湯唔太濃蓋唔到仿鮑魚絲腥味而且個湯唔夠熱炒蛋炒得偏濕多士好食茶走少甜～有啲失望❗️唔夠熱夠滑但茶味唔夠突出❗️

喺旺角gel完甲等緊老公旺角象棋比賽就去附近呢間冰室食下午茶其實有幾區都見過呢間餐廳我去咗旺角近何文田嗰間行到勝利道外圍環境裝修得幾靚裏面係好地道嘅冰室咁啱有好多位我就唔諗啦，入去食個下午茶☕️叫咗嗰D餐～唔使10分鐘就有嘢食豬扒包晒豬扒好大塊，大過個脆豬包包皮都好脆，豬扒都算瘦，接受到都幾香裏面啲洋蔥都係香仲有沙律醬，幾夾嘅味道今餐叫咗杯熱飲熱朱古力要加錢所以要做了杯熱美祿☕️不過我略嫌唔夠熱$48茶餐，都算合理聽到餐廳話6pm截單，佢哋唔做夜晚大家留意番～