十八夢

營業中

休息中

Happy Saturday ,今晚Girl‘s Day，老best 在英國返嚟探親，即刻要帶佢去睇個猛男show ,話俾老公知係去睇魔術表演☺️全程只有尖叫不停，好欣賞猛男們的肌肉和舞蹈，真係台上1分鐘台下10年功，唔知粗咗幾多肌肉，同埋飲咗幾多蛋白奶粉先做到呢個效果！中場休息可以快把聲休息一下，食咗個小食有黑松露薯條同埋雞肉串，味道唔錯。休息一輪之後,又嚟尖叫過，有埋水舞間欣賞，仲有女dance 好性感，連女仔睇到都覺得好吸引，睇到我真係目不轉睛！得閒嚟放鬆下都幾好，支持香港特色餐廳🤤

每次諗去邊道同fd慶祝生日🥳🎂都覺得好頭痛🤦今次咁啱比我搵到呢到幾有驚喜🤩 裝修華麗，有blink blink既舞台、飄逸既雲朵☁️、柔和既燈光💡、羽毛擺設🪶同埋絨毛梳化🛋️亦有專業音響設備既 9米 x 3米 大舞台，每個禮拜五同六都有主題表演🎤，今次係《那些年陪伴我們的失戀歌》，聽住好多熟悉既歌🎵咁食飯幾舒服😌呢到係一間集科技、藝術🎨、美食🍴同音樂🎵於一身既fusion餐廳，好似置身於百老匯劇院入面咁樣😍 除左野食幾正🤤之外，仲有個好靚既甜品拼盤，可以打卡又好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分)Mega Stages Signature Dessert Platter 🍋🍓🫐☕️🟡🟤☕️🍰🥧 - $338 (好味指數：😍😍😍😍🤩)另外一個重點就係呢個甜品拼盤🍰，黎慶生🥳一流🤩 個拼盤好靚，有個迷你飛天鞦韆音樂盒，一路轉一路播生日歌🎂🎵，配埋煙花蠟燭🕯️好有feel👍🏻 亦有好多甜品可以試到😌意式奶凍🇮🇹🥛🍮既奶香濃郁creamy，質感細膩嫩滑，上面有啲士多啤梨粒🍓同埋黑莓粒🫐，酸酸甜甜幾清新開胃～有兩粒馬卡龍🟡🟤，一粒係清新芳香既檸檬味🍋，另一個係香味濃厚既朱古力味🍫，外殼鬆脆，有少少黏牙既糖心口

這次來到銅鑼灣V Point 6樓的十八夢，主要是被網友說這裡的夢幻環境和表演吸引。餐廳環境果然名不虛傳，紫色燈光和5D投影打造出沉浸式舞台，駐場歌手或活動表演讓氣氛熱鬧又放鬆。8000平方呎的空間分區明確，有卡位、圓桌和VIP房，適合不同場合。牆上的藝術裝飾和流動投影超適合拍照，隨手一拍就是社交平台素材。雖然位於商場，但餐廳隔音不錯，坐著很舒服。食物方面，十八夢主打Fusion菜，味道穩健。迷你海鮮拼盤是開胃好選，生蠔鮮甜，海蝦和帶子肉質彈牙，配上檸檬汁很清爽。香煎日式八爪魚配薯蓉表現出色，八爪魚煎得外脆內軟，薯蓉細滑，醬汁微酸很提味。試了冬陰功大蝦意粉，蝦肉新鮮，湯汁酸辣開胃，意粉煮得彈牙，辣度剛好不嗆喉。甜品選了覆盆子慕斯配黑朱古力布朗尼，慕斯的酸甜與朱古力的濃郁很搭，口感輕盈。

星期五想同朋友放鬆吓，搵一間有音樂廳有好嘢食嘅餐廳。而家香港有live Band嘅餐廳真係少咗好多，上網搵到呢一間位於銅鑼灣嘅十八夢，見到係有音樂劇，有live Band，而且見到佢嘅環境好夢幻，真係非常之吸引，決定同朋友過嚟試吓😍😍我哋叫咗兩個Starters，佢嘅擺盤真係好靚，好精緻，影相打卡一流😍😍 另外個湯都好好飲，少少Creamy🤗🤗主菜方面，我哋叫咗豬，個豬都好入味啊，而且個火候啱啱好，好好食😉 同埋另外一個意大利飯都好好食👍🏼👍🏼最靚嘅係如果生日嘅話個甜品真係好值得叫，一個木製嘅設計，入邊有好多唔同嘅擺設，好有心機，仲有支好粗嘅蠟燭可以俾你吹，氣氛一流，十分之適合打卡我同朋友都食得好開心，過咗好放鬆嘅一晚，推介大家都過嚟試吓😃

臨近周年紀念，我哋都搵緊有咩慶祝紀念日主題或者慶祝生日嘅餐廳🥰發現原來銅鑼灣就有一間慶祝生日個特別日子既好地方！星期五六仲會有主題表演添㗎😛聽講會員仲有好多優惠，我哋一於去試吓~📍魚子醬蟹肉多士奢華享受！黑魚子醬配搭蟹肉多士真係一流！咬落每啖都食到魚子爆珠😝😝📍松露野菌忌廉湯飲一啖落去滿滿野菌鮮甜味，飲落去好絲滑既湯！有驚喜~😳📍泰式酸辣豚肉豚肉配泰式酸辣醬汁，配搭一流！豚肉超多汁！食完仲想食多幾串㖭啊🤣📍烤羊架烤得啱啱好~咬落多汁又彈牙，食完個人暖笠笠😛📍南瓜蟹肉燴意大利飯香甜南瓜意大利飯識落口感覺勁清甜，入邊仲有帶子、黑魚子、大粒蜆、蝦肉，層次感豐富！唔會好膩~🥳📍Meta Dessert Platter全晚重點嚟啦！超有儀式感打卡慶祝甜品拼盤😍仲可以點埋煙花！打卡一流，超級靚啊🤩🤩🤩儀式感十足！一定要帶另一半過嚟啊🥰上面有好多唔同嘅精緻甜品，馬卡龍、蛋糕仔等！可以試晒唔同嘅種類嘅甜品😝禮拜五六過去食，仲有現場嘅音樂表演，氣氛好好㗎可以邊食飯邊睇show🥳快啲過嚟預約打卡啦~~對餐廳評價❤️10分滿分💯整體評分:8分食物味道:8分服務態度:10分環境:10分人頭消費:$500up回頭

話晒係好朋友嘅生日，梗係要搵間儀式感滿滿嘅餐廳紀念下呢個大日子🍻 聽朋友嘅介紹，我哋呢晚嚟到位於 #銅鑼灣 嘅「Meta Stages 十八夢」。餐廳嘅裝飾都以華麗 bling bling做主題，一入大門轉右就會見到一個九米長嘅LED螢幕，周圍滿佈充滿舞台感嘅裝飾，十分養眼👀呢晚我哋嚟除咗想嚟食餐好嘅之餘，另一個目的就係為咗欣賞餐廳團隊為我哋安排嘅特備節目😎 而呢晚就以「#愛」為主題，#駐場歌手 就將唔同嘅 #情歌 整合，唱足100分鐘，回憶殺返晒嚟😉 🥗前菜西班牙式鱈魚片焗到脆脆嘅鱈魚片，配上西班牙特色醬汁，酸酸辣辣嘅口感，令人好開胃🤤魚子吞拿魚醬配多士魚子入口脆卜卜，將吞拿魚蓉混合再配埋多士一齊入口，口感非常滿足🤤🥩主菜燒豬鞍架厚厚嘅豬鞍肉非常肥美，肉質鮮嫩得嚟帶有油香，跟埋啲配菜一齊食，充滿層次感🤤比目魚柳意粉厚切嘅比目魚柳，配合一層燒得脆脆嘅魚皮，意粉似乎混入咗中式嘅蒜蓉豆豉醬，整個配合好惹味🤤🍰甜品充滿儀式感嘅甜品盒，以遊樂場為主題🎡 服務員將蠟燭點上，形成一個小煙火嘅場面，加埋面前非常特色嘅甜品，非常治癒！朱古力蛋糕味道濃郁，不過手工製嘅macarons亦非常唔錯

🔹️十八夢🔹️朋友就黎生日啦，真係要搵個特別既地方慶祝一下，而星期五六都會有主題表演，聽講會員仲有好多既優惠呀！今晚主題係【愛與時間的故事】講到由初戀到結婚，不同時段既愛情既歌曲，唔知大家又無共鳴呢？當晚氣氛很好我就係衝著餐廳甜品而來，Meta Dessert Platter，以摩天輪做主題放滿不同的甜品，滿滿既儀式感，會係你面前點著小煙火，係呢個時候記得叫朋友令定手機錄片及拍照，畫面一定好靚！朋友生日快樂😊👋🥗Crab Cocktail Toasts前菜都好吸引係魚子醬蟹肉配吐司，好開胃🥣Mushroom Soup蘑菇湯好creamy好飲，還有小許粒粒蘑菇有咬口🍝Crab Meat Risotto意大利飯吸收晒濃郁既醬汁，味道融合得剛好還有蝦及蜆肉都好鮮🍚Set Pork Rack豬鞍表面慢慢煎至微微起焦，肉質粉嫩鬆軟又多汁，再配搭其他配菜及啡菇食更正

完全冇諗過香港有個咁正嘅地方可以慶祝生日，平時西餐食得多呢間真係好特別，環境夠曬高級價錢又唔算貴，服務一流仲有人演唱表演，第一次睇人唱歌食嘢感覺好特別，淨係食個環境都夠抵，菜式都好高級，有魚子醬多士，我連個玻璃兜都想攞返屋企，海鮮蟹肉意大利飯，煮個汁同啲飯融合埋一齊海鮮有夠鮮甜，厚切豬扒食上口我以為係牛扒嚟，口感都好正。追追正就係個生日甜品拼盤又有煙花又有旋轉裝飾真係靚到飛起，我老公生日又開心又驚喜，呢度慶祝真係好一流氣氛環境食物配搭都算上係高級，重點係千零蚊真係唔貴囉。

慶生當然要有儀式感🥰 銅鑼灣呢間餐廳裝潢好華麗，帶朋友來慶生，一定會超級難忘🎉餐廳星期五六有不同主題表演，會員仲有很多優惠，下次要黎睇show啊🤩✨前菜Thai-Skewers (Pork) / Roasted Mushrooms兩款前菜，烤大啡菇菇味濃郁，烤後香氣四溢！泰式烤豬肉串烤得啱啱好，唔會太乾，加入泰式香料好惹味💫✨湯 Mushroom Soup松露及森林野菌忌廉湯好好飲！好鍾意松露濃郁香氣，野菌湯口感好creamy💫✨主菜Halibut Fillet Spaghetti / Pork Rack兩款主菜，比目魚炒意粉，比目魚外層煎得香脆，肉質嫩滑，意粉帶少辣幾特別！另一款係橡果飼依比利黑毛豬架，黑毛豬肉質帶有豐富的肉質和脂肪，口感不錯💫✨甜品 Meta Dessert Platter要過一個難忘的生日，一早安排了十八夢的招牌甜點拼盤。有音樂的旋轉木馬🎠和煙花蠟燭打卡一流📸一次過享用多款精心製作的甜點，無論是賣相還是味道，每款甜點都十分吸引🤩

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ **🎭 Meta Stages《愛與時間的故事》｜音樂劇 x 精緻晚餐的完美融合** **📍 地址**：銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓 **📅 日期**：2025年5月23日 **💰 人均消費**：HK$724（2人共HK$1,448，含10%服務費） **🍽️ 美食推薦**： - **前菜**：蟹肉多士（HK$158）—— 香脆麵包配上鮮甜蟹肉，開胃之選！ - **湯品**：蘑菇湯（HK$176/2碗）—— 濃郁順滑，蒜蓉包蘸湯一流～ - **主菜**： - **慢煮羊架（Medium）**（HK$338）—— 肉質粉嫩無羶味，必試！ - **比目魚柳意大利麵**（HK$208）—— 魚肉鮮嫩，醬汁清爽。 - **甜品**：焦糖菠蘿（HK$98）＋ Meta甜品拼盤（HK$338）—— 打卡必點，甜而不膩。 **🌟 體驗評分**： - **環境**：5/5｜劇場式佈置，燈光音效超有氣氛，適合情侶或閨蜜打卡。 - **服務**：4.5/5｜員工細心，上菜速度配合演出節奏。 - **性價比**：4/5｜人均700+略高，但結合表演+美

位於銅鑼灣的「十八夢 Meta Stages 」是一家集舞台與美食的餐廳，這裏擁有專業級別舞台設備和專業級音響，每月逢週五、六都有不同類型的精彩表演，例如音樂劇、歌唱、小提琴、鋼琴、魔術，好似今晚我就有幸欣賞到Maggie x Pino 愛四部曲（歌唱 x 鋼琴）表演，超好聽好精彩👍而且呢度仲係慶祝生日嘅好地方，有特別設計嘅甜品拼盤放上超靚嘅音樂盒，現場仲有表演者為你唱生日歌，這樣的音響效果極佳，全場矚目好有氣氛，而且食物質素極佳，大家真係要黎朝聖一下🤗▪️Cod Fish Nachos 用鱈魚片造成嘅Nachas ，香口又酥脆，沾上牛油果醬、酸忌廉和蕃茄他他，美味的開胃前菜▪️Crab Cocktail Toasts黑魚籽蟹肉配法式多士，黑魚籽份量超多，充滿鮮味夠晒矜貴▪️Mushroom Soup蘑菇湯非常好飲，夠晒濃郁又Creamy，仍然食到小粒小粒的蘑菇，好有口感▪️HaLibut Fillet Spaghetti比目魚夠晒厚肉，魚皮香脆肉質超嫩滑，配合彈牙的意大利粉和濃郁嘅醬汁 ，驚喜美味▪️Set Pork Rack豬𩣑扒超厚身，烤至外層焦香，口感爽口肉汁豐富，而且味道帶點鹹香夠晒入

入到去餐廳環境設計得好時尚，燈光柔和，感覺好舒服Crab Cocktail Toasts，裡面有乾蕃茄同蟹肉沙律，還有大量黑魚子醬，搭配香脆多士，味道真係好正！每一口都有海鮮的鮮味，脆脆的麵包搭得好好，真係好好味！Mushroom Soup，湯好濃郁泰式烤燒肉串，肉質嫩滑，點一啲汁味道帶有一點微辣Halibut Fillet Spaghetti，比目魚肉煎得剛好，魚肉滑溜又鮮美，配上意大利粉，好食！Set Pork Rack，豬肉煮得剛好，外脆內嫩，醬汁搭得好好，食完真係好滿足。最後，唔可以唔提嘅係Meta Stages DessertPlatter，呢個甜品真係好特別！上面有煙花，仲有個音樂盒，真係好驚喜！上仲有唔同嘅甜品，包括芝士蛋糕、巧克力慕斯同季節水果，每一樣都好靚好味，食完真係好開心，為整頓餐點畫上完美句號，仲有巨型電視機寫上Happybirthday 真係不得了🤣

位於銅鑼灣V point 6樓的十八夢，裝潢華麗，每個地方都可以打卡，而且每週五六都有不同主題的show，所以特別揀星期五晚來慶生🎂🎂 賣相精緻，分量十足，每一啖都充滿蟹肉魚子 烤得啱啱好，配上酸辣醬，係好好的開胃小食 好creamy，蘑菇味好出，對於鐘意飲湯的我，覺得可以一次飲2碗😆😆 大約七成熟，香口又保留肉汁，不會根又容易切，不能錯過！ 意大利飯味道適中又creamy，完全不會覺得膩，蟹肉、蜆肉、蝦、魚子增加咗整個飯的鮮味👍🏻👍🏻全晚重點 ：甜品拼盤加上煙花，店員拎過嚟時我們都被驚喜到嘩一聲，充滿儀式感，打卡一流……… 加上各款甜點都不是太甜，小小一件，可以一口一件，滿足食甜品的第二個胃#香港餐廳 #香港探店#livehouse #銅鑼灣 #香港旅遊攻略#香港必到 #十八夢想#metstages

之前見到Meta stage 十八夢逢星期五六都有表演睇，仲好精彩，會員🈶好多主題表演優惠不過原來呢度都係一個節日慶祝嘅好地方💕松露及森林野菌忌廉湯入口充滿野菌嘅鮮甜，飲落細膩順滑乾蕃茄蟹肉沙律黑魚子脆多士都好好味😋滿滿嘅黑魚子鹹鮮爆珠感十足，配埋香脆嘅多士一齊食，口感層次豐富烤蘑菇食落鮮嫩多汁，菌香味濃郁，健康又美味烤豬架外層金黃微焦，內裡肉質香滑，配🈶薯蓉及蔬菜烤鹹蛋黃保雲酥比目魚柳嘅魚皮酥香，魚肉嫩滑，搭配黑豆麵豉醬燴意大利粉，麵條吸滿醬汁，口感彈牙Meta Stages Signature Dessert Platter配以煙火爉燭➕旋轉木馬音樂盒慶祝生日，見到即刻心心眼😍，有我鍾意食嘅馬卡龍，仲有朱古力蛋糕、cheesecake 等等，賣相都好靚

生活講求Work Life Balance，返咗成日工，緊係要去啲靚嘅地方Chill吓今次我哋嚟到喺銅鑼灣嘅Meta Stages食嘢，呢度嘅環境氣氛真係又靚又舒服，現場間唔中都會有表演睇，仲有座白色大鋼琴🎹，打卡一流頭盤蟹肉魚子醬多士烘到好脆，竟然仲有成兜魚子醬烤鵪鶉腿熟度啱啱好，皮脆肉嫩，唔會太油膩鮑魚Risotto好足料，啖啖飽魚，意大利飯嘅軟硬度都啱啱好慢煮烤乳豬好正配菜仲有菠蘿，食完完全唔會滯，所有嘢都Prefect池喺呢個咁靚嘅環境之下享受美食，配埋香檳Cocktail，聽住表演咁慢慢chill下，真係乜嘢煩惱都冇晒💕💕走果陣仲發現原來宜家係3週年優惠，逢星期五六都有表演睇，下次再嚟食嘢睇show先🙌🏻🙌🏻