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2020-04-26
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北角和富中心商場和富薈大裝修後，很久沒逛過。今天路經，喜見商場煥然一新，還有很多新食肆進駐，其中一間就是主打正宗川菜的十二味。十二味在本港有多間分店，早前光顧過，覺得食物水準不錯，而且價錢實惠。正值午飯時間，二話不說，就選了十二味午膳。店內地方寬敞，佈置典雅，環境舒適。十二味緊貼潮流，用Apps掃瞄二維碼下單。午市有A-F六款套餐選擇，跟餐有白飯和飲品酸梅湯，價錢由 $42至 $68不等，十分經濟抵食。叫了套餐酸菜魚和乾煸四季豆，另散叫了甜品紅糖糍粑和幺妹兒冰粉。想不到經經濟濟的午市套餐也有前菜提供，夠晒窩心。前菜是土豆絲，土豆絲爽口，帶點微辣和麻油香，很開胃。酸菜魚揀咗唔辣，魚片切到薄薄一片，完全無骨，魚肉嫩滑有彈性。配料有酸菜、萵筍和菇片等，酸菜食落好開胃，酸香味醇，湯底唔算油膩，非常適合我口味。乾煸四季豆揀咗小辣，四季豆色澤翠綠，配上鮮紅辣椒粒、肉碎，賣相不錯。四季豆炒得乾身香口，夠曬火候，鑊氣十足，而且十分新鮮，爽脆有豆香，加上惹味的肉碎和微辣椒粒，用嚟撈飯，最適合不過。跟餐飲品是欲望酸梅，即是酸梅湯，梅味突出，而且酸中帶甜，用來解辣不錯。甜品紅糖糍粑，糍粑外皮鬆脆、內裡煙軔，
想不到經經濟濟的午市套餐也有前菜提供，夠晒窩心。前菜是土豆絲，土豆絲爽口，帶點微辣和麻油香，很開胃。
酸菜魚揀咗唔辣，魚片切到薄薄一片，完全無骨，魚肉嫩滑有彈性。配料有酸菜、萵筍和菇片等，酸菜食落好開胃，酸香味醇，湯底唔算油膩，非常適合我口味。
乾煸四季豆揀咗小辣，四季豆色澤翠綠，配上鮮紅辣椒粒、肉碎，賣相不錯。四季豆炒得乾身香口，夠曬火候，鑊氣十足，而且十分新鮮，爽脆有豆香，加上惹味的肉碎和微辣椒粒，用嚟撈飯，最適合不過。
跟餐飲品是欲望酸梅，即是酸梅湯，梅味突出，而且酸中帶甜，用來解辣不錯。
甜品紅糖糍粑，糍粑外皮鬆脆、內裡煙軔，有軟綿綿的年糕 feel，加上花生粉灑得足夠，想要幾多甜度就沾幾多糖漿，吃起來非常滋味。
至於幺妹兒冰粉，冰粉以豌豆粉製成，呈啫喱狀，外表晶瑩剔透，入口滑溜，配上乾葡萄子及加上桂花糖水的獨特芳香，為舌尖和味蕾帶來雙重享受。
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