92
61
43
餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
1
0
2024-03-31 2907 瀏覽
今日一行四人,原本想去千兩食日本嘢,但係冇位改了去新世紀廣場五樓北京樓,我們點了恆生銀行信用卡推介的北京填鴨套餐,沒有一樣食物好食,比起裝修前實在差很多很多,非常失望再也不會幫襯,體驗十分不好。
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今日一行四人,原本想去千兩食日本嘢,但係冇位改了去新世紀廣場五樓北京樓,我們點了恆生銀行信用卡推介的北京填鴨套餐,沒有一樣食物好食,比起裝修前實在差很多很多,非常失望再也不會幫襯,體驗十分不好。

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服務
衛生
用餐日期
2024-03-31
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
71
0
2024-03-07 3132 瀏覽
朋友話要食片皮鴨,可以食夜少少真係無邊幾間有,最後揀咗旺角北京樓食。前後叫咗好多度菜式,菜式太多,挑選一啲比食評大家睇睇🤗鍋貼5隻$88個底煎得幾香脆,皮既厚度適中,唔會食落有麵味,不過我略嫌佢裏面冇乜湯汁,不過香口搭救。生煎飽5隻 $88睇到相都知道煎到好香口,底部香脆,反而生煎包裏面有湯汁,生煎包比鍋貼優越北京炒拉麵$138面係烏冬,望落有色,但食落冇乜味,同埋冇配料,感覺好寡,呢個價錢唔係咁抵食蔥燒海參$388海參都大條,口感爽脆,網絡好濃味,但其實味道淡淡地。筍殼魚 $338隻條魚係炸既,炸既話鮮味一定無,但厚肉,同香口搭夠片皮鴨$380優點係每塊皮都有張蒸籠子隔住,缺點係下面嘅熱力唔夠強面層皮好快就變涼。片皮鴨好食,皮脆肉嫩,配埋京蔥青瓜同醬汁好惹味
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朋友話要食片皮鴨,可以食夜少少真係無邊幾間有,最後揀咗旺角北京樓食。前後叫咗好多度菜式,菜式太多,挑選一啲比食評大家睇睇🤗

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鍋貼5隻$88
個底煎得幾香脆,皮既厚度適中,唔會食落有麵味,不過我略嫌佢裏面冇乜湯汁,不過香口搭救。

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生煎飽5隻 $88
睇到相都知道煎到好香口,底部香脆,反而生煎包裏面有湯汁,生煎包比鍋貼優越

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北京炒拉麵$138
面係烏冬,望落有色,但食落冇乜味,同埋冇配料,感覺好寡,呢個價錢唔係咁抵食

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蔥燒海參$388
海參都大條,口感爽脆,網絡好濃味,但其實味道淡淡地。

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筍殼魚 $338
隻條魚係炸既,炸既話鮮味一定無,但厚肉,同香口搭夠

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片皮鴨$380
優點係每塊皮都有張蒸籠子隔住,缺點係下面嘅熱力唔夠強面層皮好快就變涼。
片皮鴨好食,皮脆肉嫩,配埋京蔥青瓜同醬汁好惹味
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 生煎包
等級2
22
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2024-02-02 2998 瀏覽
服務差就是第一個印象,牙籤、湿餐巾、紙巾都要逐位逐樣叫先至有嗎。美心真係唔識做,客人維護唔係咁,人心肉做,怪不得大家會出國或北上;嘢食 ok 但差過以前。應該唔會再嚟,唉又少個地方食晏。
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服務差就是第一個印象,牙籤、湿餐巾、紙巾都要逐位逐樣叫先至有嗎。美心真係唔識做,客人維護唔係咁,人心肉做,怪不得大家會出國或北上;嘢食 ok 但差過以前。

應該唔會再嚟,唉又少個地方食晏。
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環境
服務
衛生
用餐日期
2024-02-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級2
10
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店舖新裝修後,美食仍保持水準👍🏼裝修有些古典味,配上靚靚餐具🥰今次同朋友聚舊是不錯的選擇。醉雞好入味,酒味濃。我平時唔食雞皮,今次食埋都唔覺很肥,皮有點脆爽 。蔥油餅很多蔥很鬆脆,熱辣辣very good 👍🏼賽螃蟹有鮮味,味道岩岩好酥炸小黃魚可以再乾身啲🫣必食片皮鴨👍🏼以前記得鴨有兩食,以家要另加錢 。但生菜炒鴨鬆比之前好食很多,味道剛好,很香。可能而家要另加錢質素比之前更好。🙈😊最後叫咗碟炒拉麵,好好味唔記得影相😵‍💫下次會再幫襯👍🏼
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店舖新裝修後,美食仍保持水準👍🏼
裝修有些古典味,配上靚靚餐具🥰
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今次同朋友聚舊是不錯的選擇。
醉雞
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醉雞好入味,酒味濃。我平時唔食雞皮,今次食埋都唔覺很肥,皮有點脆爽 。
蔥油餅
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蔥油餅很多蔥很鬆脆,熱辣辣very good 👍🏼
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賽螃蟹有鮮味,味道岩岩好
小黃魚
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酥炸小黃魚可以再乾身啲🫣
片皮鴨
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必食片皮鴨👍🏼
炒鴨鬆
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以前記得鴨有兩食,以家要另加錢 。但生菜炒鴨鬆比之前好食很多,味道剛好,很香。可能而家要另加錢質素比之前更好。🙈😊

最後叫咗碟炒拉麵,好好味唔記得影相😵‍💫

下次會再幫襯👍🏼
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
醉雞
蔥油餅
片皮鴨
炒鴨鬆
  • 炒鴨崧
等級3
52
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係MOKO睇完戲,同2位友人個去左北京樓食晚飯。前菜小食青瓜&花生蠱草花炒翡翠苗$128份量好多,清清地幾好味。京城糖醋小排骨$108以為係熱盤,點知係冷盤,排骨比想像中甜,好微既酸味,食了一次就夠。揚州小意蛋蝦仁炒飯$118普通炒飯味,唔算特別出色,不過略嫌上枱一陣已經唔係好熱。片皮鴨(半隻)正常發揮,不過整體覺得是晚食既餸都唔係好熱。。。。。記得幾年前都同親戚黎過食飯。p.s.今晚3個人食,每位約$273。
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係MOKO睇完戲,同2位友人個去左北京樓食晚飯。
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前菜小食
青瓜&花生
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蠱草花炒翡翠苗$128

份量好多,清清地幾好味。
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京城糖醋小排骨$108

以為係熱盤,點知係冷盤,排骨比想像中甜,好微既酸味,食了一次就夠。
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揚州小意蛋蝦仁炒飯$118

普通炒飯味,唔算特別出色,不過略嫌上枱一陣已經唔係好熱。
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片皮鴨(半隻)

正常發揮,不過整體覺得是晚食既餸都唔係好熱。。。。。記得幾年前都同親戚黎過食飯。

p.s.今晚3個人食,每位約$273。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$273 (晚餐)
等級1
1
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2023-12-30 1627 瀏覽
食物唔評論,總之就一般到冇得再一般。個日同行五個人去呢間野食片皮鴨,打算叫個二人餐再散叫其他野一齊share,因為六人餐份量略為有點兒多怕食唔曬。落單個陣佢同我地講我地唔可以點二人餐,因為我地有五個人。我同佢講話我地仲有其他野散嗌,佢都係話唔得。我真係聽到眼都突曬出黎🤷🏻‍♀️。我問佢點解,佢講黎講去都係話五個人唔嗌得二人餐。最後迫住全部野食散嗌,最後埋單千五蚊仲貴過本身想嗌嗰個plan😅。
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食物唔評論,總之就一般到冇得再一般。
個日同行五個人去呢間野食片皮鴨,打算叫個二人餐再散叫其他野一齊share,因為六人餐份量略為有點兒多怕食唔曬。落單個陣佢同我地講我地唔可以點二人餐,因為我地有五個人。我同佢講話我地仲有其他野散嗌,佢都係話唔得。我真係聽到眼都突曬出黎🤷🏻‍♀️。我問佢點解,佢講黎講去都係話五個人唔嗌得二人餐。最後迫住全部野食散嗌,最後埋單千五蚊仲貴過本身想嗌嗰個plan😅。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 五個人唔嗌得嘅二人餐👍
等級1
1
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2023-07-09 4335 瀏覽
I never write any reviews nor give bad reviews. I simple don’t go back to the resto if the food and service are bad. But this time, I was in shocked with my experienced. I always thought Peking Garden is one of the top notch Chinese, chain of restaurants. But dim sum here was terrible. The overall taste was just so so. It’s like any other normal dim sum restaurant anywhere else. At least their food was not salty. The highlight of the meal, hair inside a beef ball! That shows how hygienic the
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I never write any reviews nor give bad reviews. I simple don’t go back to the resto if the food and service are bad. But this time, I was in shocked with my experienced.
I always thought Peking Garden is one of the top notch Chinese, chain of restaurants. But dim sum here was terrible. The overall taste was just so so. It’s like any other normal dim sum restaurant anywhere else. At least their food was not salty.
The highlight of the meal, hair inside a beef ball!
That shows how hygienic the restaurant can be. Not sure what kind of hair was that but it just kill our appetite.
The manager just took it away and said they will cancel the dish…and that’s all. Of course he has to cancel the dish! I am not going to pay for the bonus in the dish?! Isn’t it? Total disappointment, think twice before going.
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牛肉球
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-09
用餐途徑
堂食
等級4
305
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2023-06-06 3858 瀏覽
正所謂去得北京樓,就一定有好嘢食,今次叫了富貴餐,大家開心相聚,食好嘢。重點講我的至愛啦!片皮鴨:嘩嘩嘩,至愛……可以唔夾薄餅,就咁食,超好味,有鴨油香,肥瘦均勻,加蔥蒜芹相配,又可食多三四五六七件。香蔥麻香鷄:重點係多,蔥香肉滑,可以密密食唔停。小籠包:sorry一向愛北京樓的……皮薄料足,正。宮爆蝦球:炸得脆口,甜酸汁做到掛蝦球,一口一口,食唔停。椰汁糕:愛甜食的我,真心愛它,清甜而不膩,可惜一人得一塊。嚟呢度又增磅了。
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正所謂去得北京樓,就一定有好嘢食,今次叫了富貴餐,大家開心相聚,食好嘢。

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重點講我的至愛啦!

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片皮鴨:嘩嘩嘩,至愛……可以唔夾薄餅,就咁食,超好味,有鴨油香,肥瘦均勻,加蔥蒜芹相配,又可食多三四五六七件。
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香蔥麻香鷄:重點係多,蔥香肉滑,可以密密食唔停。
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小籠包:sorry一向愛北京樓的……皮薄料足,正。
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宮爆蝦球:炸得脆口,甜酸汁做到掛蝦球,一口一口,食唔停。
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椰汁糕:愛甜食的我,真心愛
它,清甜而不膩,可惜一人得一塊。

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嚟呢度又增磅了。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
3
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2023-05-28 2859 瀏覽
因為想食片皮鴨,朋友帶左我去北京樓食!由於一早已經訂咗位,所以唔需要等就已經入到去!不過環境真係好嘈,連同朋友傾計都要好大聲先聽到!另外,因為本身只係想食某啲餸菜,所以就決定散叫!我地兩個人total叫左五個菜!1)賽螃蟹由於都知哩個唔係佢地既特色小菜,所以都無抱太大期望!蛋白我略嫌覺得佢煮得唔夠滑,蟹肉就一般唔算多!2)京淮葱油拌海蜇頭海蜇唔係舊舊都爽口,但葱油香味道唔夠,份量亦比較小!3)茶樹菇上湯浸小豆苗茶樹菇我覺得可以多少少,豆苗份量足夠亦爽脆新鮮,我覺得佢湯底亦係令到成個菜既鮮味出晒黎既主要原因,哩個可以再食!4)蟹粉小籠包皮薄,餡料足,入面既汁亦非常足夠,但蟹粉可以多少少!不過整體都係好好食!5)片皮鴨(一份)由於主要係因為想食片皮鴨,所以期望有啲高,唔知係咪因為咁而令到有啲失望!皮唔算脆,食個時一用筷子夾起,皮同肉係分開,肉質一般,係比起街邊燒味檔好啲!另外,配菜份量完全唔夠!
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因為想食片皮鴨,朋友帶左我去北京樓食!由於一早已經訂咗位,所以唔需要等就已經入到去!不過環境真係好嘈,連同朋友傾計都要好大聲先聽到!另外,因為本身只係想食某啲餸菜,所以就決定散叫!我地兩個人total叫左五個菜!
1)賽螃蟹
由於都知哩個唔係佢地既特色小菜,所以都無抱太大期望!蛋白我略嫌覺得佢煮得唔夠滑,蟹肉就一般唔算多!
2)京淮葱油拌海蜇頭
海蜇唔係舊舊都爽口,但葱油香味道唔夠,份量亦比較小!
3)茶樹菇上湯浸小豆苗
茶樹菇我覺得可以多少少,豆苗份量足夠亦爽脆新鮮,我覺得佢湯底亦係令到成個菜既鮮味出晒黎既主要原因,哩個可以再食!
4)蟹粉小籠包
皮薄,餡料足,入面既汁亦非常足夠,但蟹粉可以多少少!不過整體都係好好食!
5)片皮鴨(一份)
由於主要係因為想食片皮鴨,所以期望有啲高,唔知係咪因為咁而令到有啲失望!皮唔算脆,食個時一用筷子夾起,皮同肉係分開,肉質一般,係比起街邊燒味檔好啲!另外,配菜份量完全唔夠!
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賽螃蟹
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京淮葱油拌海蜇頭
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茶樹菇上湯浸小豆苗
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蟹粉小籠包
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片皮鴨
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
茶樹菇上湯浸小豆苗
蟹粉小籠包
等級3
32
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2023-05-20 2131 瀏覽
啱啱去咗旺角MOKO北京樓食嘢,同朋友揀咗二人快食片皮鴨一食,鴨殼可以拎走。呢隻鴨真係烤得好香好脆,啲皮好薄好鬆脆,啲肉又好嫩又唔會太油膩。二食先有炒鴨崧同埋生菜片,一食係冇既,不過已經夠哂飽。最後,我地埋單$439,都抵食。
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啱啱去咗旺角MOKO北京樓食嘢,同朋友揀咗二人快食片皮鴨一食,鴨殼可以拎走。呢隻鴨真係烤得好香好脆,啲皮好薄好鬆脆,啲肉又好嫩又唔會太油膩。二食先有炒鴨崧同埋生菜片,一食係冇既,不過已經夠哂飽。最後,我地埋單$439,都抵食。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
2
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2023-04-27 1914 瀏覽
北京樓除咗價錢稍貴其他都好滿意,服務無話特別好不過絕對唔差。早放工去去食晚市叫咗三個送,yuu積分1蚊兌換咗口水雞。埋單計埋加一茶水大約700。口水雞好好味不過係真辣的,鬆子魚強烈推介!!佢魚肉上面有蝦仁覆蓋做的好好,如果可以再熱小小會更加好味。茄子豆腐不過不失,不過都係辣的(多辣椒)。最後個點心拼盤好好味,裡面有個香菇餃極度推薦。
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北京樓除咗價錢稍貴其他都好滿意,服務無話特別好不過絕對唔差。
早放工去去食晚市叫咗三個送,yuu積分1蚊兌換咗口水雞。埋單計埋加一茶水大約700。
口水雞好好味不過係真辣的,鬆子魚強烈推介!!佢魚肉上面有蝦仁覆蓋做的好好,如果可以再熱小小會更加好味。茄子豆腐不過不失,不過都係辣的(多辣椒)。最後個點心拼盤好好味,裡面有個香菇餃極度推薦。
鬆子魚,茄子豆腐,口水雞,點心拼盤
$700
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
鬆子魚,茄子豆腐,口水雞,點心拼盤
$ 700
  • 點心拼盤
  • 口水雞
  • 鬆子魚
等級3
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我阿姨之前食左北京樓嘅午市北京填鴨餐之後,一直向我強烈推介,所以我都決定帶屋企人黎試下⋯-正常飲茶地方,人流都比較多,剛好星期日,都真係需要等耐啲時間先有位。-叫左我阿姨推介嘅$398震撼午市套餐,有胡麻醬什菜蘋果沙律、時菜鮮魚羹、北京宮爆蝦球、烤北京填鴨半隻、北京人家小蔥伴麵、蟹粉小籠包同香滑椰汁糕,好似幾抵食又豐富!-🍴胡麻醬什菜蘋果沙律沙律菜款式算多,種類豐富,加左少許煙肉同蘋果,松子似乎無烘過,汁醬剛好,多彩但略為失色。-🍴時菜鮮魚羹整體很碎嘅羹,有菜有蛋有魚,口感上可以更好。好似仲加左啲莞茜定蔥,最初食唔到都還好,一食到就怕怕了。-🍴北京宮爆蝦球蝦球大大隻,甜中帶辣,味道出色,配佢較為素淡嘅小蔥拌麵最好。-🍴烤北京填鴨半隻半隻烤鴨份量豐富,上枱又體面,的確幾開心。烤餅薄而不透,鴨香有油,但包嘅配菜不太合我胃口,淨包住鴨肉食都開心😆-🍴北京人家小蔥伴麵唔好誤會佢汁醬少,撈一撈,食落都香,夠味,簡單得黎啲麵唔會一餅野。-🍴蟹粉小籠包小籠包都幾爆汁,但似乎可以再香啲。-🍴香滑椰汁糕食完咁多野食返個椰汁糕真係好清爽。-整體黎講未算超好食,但會覺得幾抵食又體面,菜式又豐富,一個下午食到
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我阿姨之前食左北京樓嘅午市北京填鴨餐之後,一直向我強烈推介,所以我都決定帶屋企人黎試下⋯
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正常飲茶地方,人流都比較多,剛好星期日,都真係需要等耐啲時間先有位。
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叫左我阿姨推介嘅$398震撼午市套餐,有胡麻醬什菜蘋果沙律、時菜鮮魚羹、北京宮爆蝦球、烤北京填鴨半隻、北京人家小蔥伴麵、蟹粉小籠包同香滑椰汁糕,好似幾抵食又豐富!
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🍴胡麻醬什菜蘋果沙律
胡麻醬什菜蘋果沙律
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沙律菜款式算多,種類豐富,加左少許煙肉同蘋果,松子似乎無烘過,汁醬剛好,多彩但略為失色。
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🍴時菜鮮魚羹
時菜鮮魚羹
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整體很碎嘅羹,有菜有蛋有魚,口感上可以更好。好似仲加左啲莞茜定蔥,最初食唔到都還好,一食到就怕怕了。
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🍴北京宮爆蝦球
北京宮爆蝦球
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蝦球大大隻,甜中帶辣,味道出色,配佢較為素淡嘅小蔥拌麵最好。
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🍴烤北京填鴨半隻
烤北京填鴨半隻
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半隻烤鴨份量豐富,上枱又體面,的確幾開心。烤餅薄而不透,鴨香有油,但包嘅配菜不太合我胃口,淨包住鴨肉食都開心😆
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🍴北京人家小蔥伴麵
北京人家小蔥伴麵
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唔好誤會佢汁醬少,撈一撈,食落都香,夠味,簡單得黎啲麵唔會一餅野。
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🍴蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
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小籠包都幾爆汁,但似乎可以再香啲。
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🍴香滑椰汁糕
香滑椰汁糕
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食完咁多野食返個椰汁糕真係好清爽。
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整體黎講未算超好食,但會覺得幾抵食又體面,菜式又豐富,一個下午食到咁多款,食落都幾開心。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-05
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$218.9 (午餐)
推介美食
北京宮爆蝦球
烤北京填鴨半隻
北京人家小蔥伴麵
蟹粉小籠包
香滑椰汁糕
等級2
7
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2023-02-12 2168 瀏覽
話說喺新世紀睇完早場同老婆、外母飲茶,然後去咗北京樓排隊等位。等左大約半個鐘頭就有位,坐低之後見到有個片皮鴨二人餐幾抵食就試下。第一道先上個沙律,好似有啲格格不入,但係食鴨咁肥膩嘅食物之前黎啲素食都唔錯。第二道係個時菜鮮魚𡙡,略有啲鹹,但係個人偏好稍為重味啲都可以接受。第三道係宮爆蝦球,蝦球炸漿好脆,肉質爽口,配上咕嚕汁,好開胃。第四道係主菜片皮鴨,皮脆肉嫩,雖然片得偏薄,略為凍左啲啲,但係作為二人餐份量絕對足夠,若然要挑的話,反而覺得塊粉皮唔夠熱同太薄。第五道係蟹粉小籠包,中規中矩,係好味,必須趁熱食。第六道再黎碗拌麵,呢個面唔係難食,但基本上唔洗食,因為已經好飽。最後一道甜品係椰汁糕。作為二人餐黎講,係非常抵食,其實四位都夠食,而且上菜速度好快。你未食完一道,下一道已經送到上枱。特別一讚係,旺角店嘅侍應都好有禮貌,令食客有賓至如歸嘅感覺。想食片皮鴨的話,可以放假早啲去試吓。
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話說喺新世紀睇完早場同老婆、外母飲茶,然後去咗北京樓排隊等位。

等左大約半個鐘頭就有位,坐低之後見到有個片皮鴨二人餐幾抵食就試下。

第一道先上個沙律,好似有啲格格不入,但係食鴨咁肥膩嘅食物之前黎啲素食都唔錯。

第二道係個時菜鮮魚𡙡,略有啲鹹,但係個人偏好稍為重味啲都可以接受。

第三道係宮爆蝦球,蝦球炸漿好脆,肉質爽口,配上咕嚕汁,好開胃。

第四道係主菜片皮鴨,皮脆肉嫩,雖然片得偏薄,略為凍左啲啲,但係作為二人餐份量絕對足夠,若然要挑的話,反而覺得塊粉皮唔夠熱同太薄。

第五道係蟹粉小籠包,中規中矩,係好味,必須趁熱食。

第六道再黎碗拌麵,呢個面唔係難食,但基本上唔洗食,因為已經好飽。

最後一道甜品係椰汁糕。

作為二人餐黎講,係非常抵食,其實四位都夠食,而且上菜速度好快。你未食完一道,下一道已經送到上枱。特別一讚係,旺角店嘅侍應都好有禮貌,令食客有賓至如歸嘅感覺。想食片皮鴨的話,可以放假早啲去試吓。


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2023-02-07 5867 瀏覽
首先講講,唔係話「北京樓」的出品唔好食,而係佢嘅水準真係比以前差咗好多,係差好多 .... 而且開始有點不倫不類 , 菜式上已經不再專注於 "京川滬" 菜式 , 就連粵菜都有 .... 不是話種類多就叫好,倒不如專注於某種菜色還更實際 ~話梅骨:骨多個肉,味道上甜甜酸酸都不錯,可惜肉質又硬又實,好難咬 ~海蜇頭: 海蜇爽口,有麻油香,味道正常,但份量就比較細 ~煙燻魚 : 唔知係乜嘢魚類 , 味道比較腥,勁多細骨,味道正正常常,不是我杯茶 ~鴨絲生菜包 : 味道平平無奇,用生菜包起來吃,有風味的,但就是好一般 ~瑤柱扒豆苗 : 是這晚宴之中最出色的一道菜,這道菜煮得頗有水準的,但就偏向油量多了點 ~北京填鴨 : 正常來說 , 這個是「北京樓」的招牌菜,應該不會走樣的,奈何鴨肉竟然又乾又嚡口,皮也不脆,真失望 , 唉~砂窩花膠雲吞雞煲 : 湯頭味道鮮甜濃香, 花膠滑捋捋 , 雞肉入味亦有鮮味,但雲吞就不甚好吃 ~蒸沙巴龍躉 : 蒸魚是菜嗎,不是!擺明就是粵菜,在京菜館有粵式菜,我覺得好有問題,正常來說我不會在京菜館點粵菜,但因為有老人家在場,所以就遷就他; 話雖如此,這條蒸魚還算過得去,
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首先講講,唔係話「北京樓」的出品唔好食,而係佢嘅水準真係比以前差咗好多,係差好多 .... 而且開始有點不倫不類 , 菜式上已經不再專注於 "京川滬" 菜式 , 就連粵菜都有 .... 不是話種類多就叫好,倒不如專注於某種菜色還更實際 ~

話梅骨:骨多個肉,味道上甜甜酸酸都不錯,可惜肉質又硬又實,好難咬 ~

海蜇頭: 海蜇爽口,有麻油香,味道正常,但份量就比較細 ~

煙燻魚 : 唔知係乜嘢魚類 , 味道比較腥,勁多細骨,味道正正常常,不是我杯茶 ~

鴨絲生菜包 : 味道平平無奇,用生菜包起來吃,有風味的,但就是好一般 ~

瑤柱扒豆苗 : 是這晚宴之中最出色的一道菜,這道菜煮得頗有水準的,但就偏向油量多了點 ~

北京填鴨 : 正常來說 , 這個是「北京樓」的招牌菜,應該不會走樣的,奈何鴨肉竟然又乾又嚡口,皮也不脆,真失望 , 唉~

砂窩花膠雲吞雞煲 : 湯頭味道鮮甜濃香, 花膠滑捋捋 , 雞肉入味亦有鮮味,但雲吞就不甚好吃 ~

蒸沙巴龍躉 : 蒸魚是菜嗎,不是!擺明就是粵菜,在京菜館有粵式菜,我覺得好有問題,正常來說我不會在京菜館點粵菜,但因為有老人家在場,所以就遷就他; 話雖如此,這條蒸魚還算過得去,魚蒸得剛好,肉質滑嫩有魚味 ~

高力豆沙 : 味道普普通通 , 還比不上一般街坊上海菜館 ~

本篇完 ~
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堂食
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2023-02-04 1407 瀏覽
北京樓比我感覺,價錢貴,食物質數一流嘅食市,但今晚太令人失望,完全無諗過呢間北京樓啲嘢會咁難食,買相唔得,食物味道唔得,比唔上一間普通嘅上海菜館,以後都唔會再幫襯。
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北京樓比我感覺,價錢貴,食物質數一流嘅食市,但今晚太令人失望,完全無諗過呢間北京樓啲嘢會咁難食,買相唔得,食物味道唔得,比唔上一間普通嘅上海菜館,以後都唔會再幫襯。
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