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| 餐廳: | 北京樓 (MOKO新世紀廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 北京樓 (MOKO新世紀廣場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
香港著名食府北京樓始於1978年，以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外，屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外，正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。而富貴雞的破土儀式、大廚精湛的片鴨及拉麵表演，往往為顧客掀起高潮，成為用膳的必備節目，熱鬧非常。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至六
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
星期日
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
公眾假期
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
放假和媽媽去酒樓嘆吓茶先。午飯時間去到，已9成滿坐，被安排坐在廳房，環境清靜舒適，啱晒怕嘈嘅我。叫咗媽媽最愛的健康高纖紅米炒飯：白米紅米各半，飯粒分明，配上菜粒、青蔥、香菇同炒，最後放上大量松子仁和香脆的蜜糖合桃，豐富的口感。肚餓了，選擇困難症的人乾脆點了一個蒸的點心拼盤：蝦餃燒賣各3隻，蝦餃皮算不上薄，但蝦肉爽。燒賣蝦、肉比例剛好。還有黑松露野菌素菜蒸包和鮮蝦菜苗餃各2隻，素菜包大大個，滿滿的餡料，沒有最憎的芡汁，入口爽脆清新。菜苗餃正正常常，是蝦和菜混在一起的。另加一客灌湯小籠包：皮薄，湯汁清，不油不濁，熱辣辣，配上薑絲和醋，好味。今日負責廳房的女服務員很有禮貌，加水、收碟等都得勤快，值得一讚👍🏻
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呢間嘢好多問題：一坐低叫完嘢，嚟咗第一碟嘢就叫你埋單。餐具唔乾淨。筷子自動分離，差啲俾佢哽死。嘢食應該係中規中矩，但係第一次食見之前啲人話比之前難食，都有同感。
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屋企人生日， 嚟到北京樓食嘢， 食嘢之前有啲開胃小菜， 青瓜雲耳花生， 然後開始嗌主食， 首先嗌咗個海蜇頭， 酸酸甜甜好爽口， 再嗌咗個雞絲粉皮， 麻醬好有芝麻香， 粉皮滑捋捋， 又嗌咗個拼盤， 食完都飽飽哋， 但係仲有片皮鴨。 片皮鴨絕對係mvp， 望落去已經好有油光， 食落去可以話舊舊都噴汁， 包埋個包皮啲肉汁喺個口裏面爆出嚟勁正， 下次屋企人生日再嚟
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作為一間知名老牌中菜館, 收費亦唔平黎食自然抱有少少期望點知真係….跌破眼鏡🤬🤬!! (蔥)油拌麵？糖水=糖+水？霉魚柳？太失望‼️🧚🏻♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻♀️🟢 —— 北京宫爆明蝦球作為第一碟熱盤🌟呢個有驚喜大蝦爽口彈牙, 裹滿酸甜醬幾開胃～可惜…無期望無失望⚠️全晚唯一好食…🔴 —— 北京蔥油拌麵蔥油拌麵？定係老抽+油拌麵…睇落色澤合格, 實則❌蔥味❌香味✅油味🔴 —— 欖角蒸魚方魚肉經過大量蘇打粉醃製, 超級霉爛!! 甚至食到梳打粉味道🤯….超市買急凍魚柳仲好食🔴 ——烤北京填鴨 (半隻)扁皮鴨脂肪多過肉, 但油而不香!!外皮唔脆, 鴨肉乾柴, 嬤嬤皮份量唔合理最後包嗮仲淨半碟肉…想賺錢都唔係咁掛🤌🏻🟡 —— 翡翠鮮魚羮魚肉份量頗多, 可惜調味失準入口淡而無味, 落咗成枝胡椒粉搭救…🔴 —— 精美甜品合桃露呢個真係超出色⚠️螞蟻人都唾棄嘅糖水佢又無錯…literally就係糖+水舀上黎稀溜溜同水無分別🙃完全0合桃味‼️唔講都唔知呢碗咩黎‼️🟡 —— 川淮三小碟肴肉呈啫喱狀, 肉質霉淋鬆散素腐方偏乾身, 味道較淡酔雞酒香味重, 雞皮爽口🟡 —— 灌湯小籠包小籠包皮薄多汁, 但略嫌鮮甜味欠奉🟢 —— 茶樹菇上湯翡翠苗翡翠苗新鮮爽口, 浸泡上湯質素算正常🧚🏻♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻♀️p.s. 講多少少服務態度餐廳明顯人手不足, 樓面有時得翻一個人當然態度亦唔好, 夠鐘直接過黎執枱趕客衛生情況有待觀察, 成日見到有烏蠅耐人尋味嘅係🫠的確幾多人排隊等位…✏️整體評分：#foodiefairy_2分💸人均消費：$1430 (5人套餐未包加一)📍地點：北京樓 (MOKO新世紀廣場) (旺角)旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓525號舖
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以前呢間鋪好好食呢加真係超難食加變壞食材，生的蒸餃，再加臭的隔夜片皮鴨可以放棄美心集團，好得人驚叫咗信用卡優惠套餐成個餐都好難食，再加上最後酒釀丸子甜品充滿清明節嘅氣息，只有一陣濃烈的燒酒味什麼味道也沒有不過最少呢一樣嘢係冇變壞以後都唔會黎明顯係個主廚走咗，呢間野然之後搵個侍應求其煮一餐出嚟，啲人去幫襯一次，然後就無下次，你地以後唔好幫襯啦笨，佢地都唔care果種態度七點到叫八點交枱，你唔叫我到想走人啦
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