包點皇 (已結業)

因事到灣仔，來這裡買蒸包作為早餐。全部包的價錢都是$4.5-5.5，而我選了一個較少見的芋蓉包。芋蓉包($4.5)：體積是正常大小。芋蓉是正常的淡紫色，證明真是芋頭，不像別的店舖般做成很假的鮮紫色。餡料不算十分飽滿，但甜度剛剛好，不會太甜太膩，好味。包身也算軟熟。感覺上，包的款式較最初期時少，希望店方推出多些款式。

I am not a fan of Chinese food, but since I tried "Tong Gay Bau dim" for the sweet steamed buns, I might as well try this one.They are famous for the pork and vegetable bun, and potstickers, but my instincts told me to get the picked vegetable and meat bun.Anyway, I got the pork vegetable bun, potstickers, steamed pumpkin bun with purple rice, and the lotus leaf wrapped glutinous rice.Pumpkin and purple rice sweet bun:The filling inside was pumpkin and the steamed bun was mixed with purple rice.

因事來灣仔，又趕時間，於是在此買兩個蒸包作為晚餐。山東大包($4.5)：熱烘烘的，包身軟熟。餡料是豬肉、粉絲和雲耳等，豬肉新鮮而且不肥，配合一些素菜的餡料，感覺健康又鮮味。同事，餡料與包身的比例合適，因此味道及口感很好。南瓜紫米包($4)：也是熱烘烘的，包身軟熟，但很少紫米。餡料是真正的南瓜蓉，應該沒下糖，所以吃到南瓜本身的香甜味。店中還有其他蒸包如叉燒包、菜肉包、蓮蓉包等，而當中以這兩款包是比較少地方有，而且味道不錯。很滿意這頓「晚餐」。

平時都會喺附近買早餐，但就未試過呢間，因為個位置唔太起眼。近日終於有機會一試。要了一個豆沙包加一個糯米卷。兩個包都係一路蒸著，吃時熱騰騰的。豆沙包個包幾軟熟，個質地幾鬆，而且食落去唔會乾巴巴的。裡面有嘅豆沙份量剛剛好，不錯的。個糯米卷都唔錯，啲材料食落好香，不鬆散，啲糯米煙煙un un 的，但我"嚴"個包外層薄咗少少。總括而言是係抵食的，而且包點的味道不錯，加上自己沖的茶，令人想起在茶樓飲茶的感覺，

去書展前，經過此店，買了一個蒸包當半個晚餐。蓮蓉包($4)：明明餐牌上寫的是「杞子蓮蓉包」，但吃了才發覺沒有杞子的。是不是餐牌沒有更改？　包很夠熱，但包身略嫌不夠軟熟。餡略少，吃了四五啖才有餡，但很幼滑，甜度適中，不會很膩。店員殷勤有禮，店鋪整潔，食物價錢合理。若能多些包點的款式則會更好。

近期, 突然間愛上左食中式包點, 於是係開飯到search到包點皇, 於是就試下啦.琴日一下子買左3個包, 豆沙包, 素菜包同芋蓉包.即刻豆沙包真係好好好好味, 有濃郁既紅豆味, 熱辣辣, 好溫曖, 又唔會太甜, 包同豆沙既比例適.今日食左素菜包, 麻麻地, 冇咩特別...聽日會試埋個芋蓉包, 希望好味la....

$10一個午餐有肉有菜，算係咁啦...叫左個:1. 北菇雞飯- 菜係叔叔地... ...雞...得堆骨...飯...好硬....ORZ2. 菜肉包- 夠軟，無咩菜但味道幾好~3. 餃子- 好脆皮~肉汁又多，可以再食~下次都係買包同餃子算喇~

星期五，挑戰「唔食都知好鬼辣」的渝川菜館前，時間尚早，先在灣仔一帶找東西打底，不想吃燒賣魚旦，台式麵線又不是心頭好，無聊間由龍門酒樓旁的小路走到灣仔街市一帶，途中竟發現一檔「包點皇」，四隻即煎鍋貼只賣十元，立時心動，買下後便走到附近的修頓球場坐低慢慢享受。打開膠盒，四隻鍋貼份量十足，外型飽滿，甚為討好。店方將醋包放在盒底，但我懶得把它倒出來，乾脆叉起大鍋貼一口咬下，吃其原汁原味。鍋貼新鮮煎起，入口熱辣辣的，是精髓所在；外皮是厚厚的，但底層煎得夠香脆；內餡是簡單的椰菜豬肉，卻能在口腔內散發豐富肉汁，水準上佳，不下於一眾上海菜館的出品，只需十元，當然滿意。包點皇設店於街市附近，為吸引精打細算的師奶群，價錢務必親民，據說午市盅頭飯只賣十元，物價就像返回八十年代一樣。除此之外，小店不但提供新鮮出爐的傳統中式榚點，同時又有新興的台式黑糖饅頭，質素毫不馬虎，誠意可嘉，難怪這類型的包點小店漸成熱潮，愈開愈多。

最近... 不知怎的, 不斷食嘢... 更沒有飽的感覺, 不得不承認... 我有點瘋狂~ 也可能是, 我肚子缺乏安全感... 因上次買不到鍋貼心心不忿, 早幾天, 又到灣仔上班, 所以再到包點皇! 今次, 我買到鍋貼了! 嘿嘿!! $10 / 4隻... 勁大隻, 又脆又多汁!! 可以的話, 唔落醋食才會吃到餡料的鮮味, 甜味! 同時, 勸大家唔好趁熱食, 因我... 燙到了脷尖~ 實在太多汁了... 其實, 我都係喺好偶然嘅情況底下買到的... 就是在下雨天的時候... 冇人同我爭了!! 嘿嘿~ 我買了8隻, 同家人一起分享~ 但最後我只被配給了兩隻而已!! 除了以上的生煎鍋貼之外, 我還買了其他餃~ 好抵啊! 全部都是$10 / 4隻, 又可以自由配搭的~1. 粉果 我喜歡它的皮, 好煙"Un" ... 餡料夠晒多~ 配合辣椒油及甜醬油 (係醬油, 唔係鼓油!) 就 perfect了... 2. 鮮肉韮菜餃其實, 識得我嘅朋友都知道... 我唔喜歡食韮菜, 韮黃等等類似嘅食物~ 但因為家人喜歡吃, 所以都買了, 而且見個外型幾得意, 有d似蝦餃~ 媽媽說很新鮮 (媽媽! 當然

因工作關係, 今日要到灣仔一客戶公司做嘢... 搞到成19:00先收工... 仲鬼咁肚餓~ 但係因為太攰嘅關係, 實在冇乜胃口~ 行吓行吓, 行到灣仔街市~ 見到有間嘢個招牌好光, 好多人圍住個門口, 我再抬高頭望吓, 原來係包點皇... 行近d就聞到一陣好香嘅煎嘢味, 搞到愈嚟愈餓... 原來係窩貼~ 諗住買盒嚟試吓, 點知行到埋去最後一份已經俾人買咗~ 唉! $10/4隻... 好似好好味咁, 見到d人買親都2盒... 下次要早d去先得!! 雖然買唔到窩貼, 咁都8吓有咩食啦, 鬼叫肚餓咩... 唔8都好哋哋, 點知唔覺唔覺咁就買咗一大盒包... - 燕麥饅頭 ($10 / 3 個)好有咬口, 充滿麥香! - 白饅頭 ($10 / 3 個)唔太甜... 好清~ 食完個口唔會有酸味! - 壽桃包 ($5 / 個)蓮蓉實在香到不得了, 旦黃又好軟, 唔似得其他酒樓嘅咁, 一咬落去硬到死~ 原來, 聽d店員講, 仲可以預早一日訂購! 如果屋企有老人家生日, 最好就買盆紅當當嘅壽桃包tum吓老人家啦! - 菜肉包 ($4 / 個)多汁! 好鮮味! 肉同菜嘅比例適中... 非常足料!!

西式麵包舖周街都係, 行過發現呢間中式包點舖 門口放咗個用木蓋蓋住黑孖孖既大窩, 入面整齊的排滿了一隻又隻的鍋貼隻隻都好飽滿, $10有4隻, 仲跟埋包浙醋添, 真係好少有, 之前係其他地方買都無既 d鍋貼幾好食, 肉汗唔算太多剛好, 唔會一咬就彈到周圍都係但又唔會太乾, 係略嫌層餃皮較厚.除鍋貼外, 仲見到有其他包點, 豆漿, 中式糕點可供選購添 可惜唔係成日經過, 下次經過必定再試其他包點

黃昏時分，石水渠街相當熱鬧，不過這間包点皇就幾冷清。本着一試無妨的心態買了馬拉糕($5)、菜肉包($4)及五榖包($4)。 翌日朝早蒸番熱。不太香的馬拉糕已經欠吸引力，而且不夠鬆軟，甚普通。收$5一件是太貴了。菜肉包好似是招牌包點之一，卻原來更不濟！包本身不夠軟熟之餘，肉餡又少，還要用上大大舊的椰菜，食落毫不幼細。花喱碌的五榖包，質感屬比較硬身一類，甜甜地，一味想着是健康的粗糧則還算可以的。

Lunch time路過見到依間野見佢有蒸飯賣所以叫左個梅菜肉餅飯~又見佢有d新鮮既鍋貼~所以又叫左10蚊4隻試下~梅菜肉餅飯 $15份量夠~比起附近百佳賣同樣$15的飯盒更多更平更好食~味道也很不錯~梅菜肉餅亦保持濕潤~以外賣來說是很不錯~鍋貼 $10 4隻 $3一隻食第一隻既時候居然爆汁其後食果幾隻有d都食到有汁係入面雖然唔一定隻隻都咁多汁不多一家唔會乾掙掙跟飯買野飲仲可以平~加$5買左支500ml黑豆漿~$30一餐豊富味美既Lunch

買了幾次都買不到終於買到了流沙奶皇包比招牌菜肉包細, 這個是甜點的, 單買每個$4. 餡真的好有流質感, 甜甜地, 但我比較喜歡食 招牌菜肉包馬拉糕 $5.- 真的好鬆呀, 食了, 好似還沒有什麼下肚, 可能大食, 還是太鬆化呢,

今次都是買不到流沙奶皇包, 上次是買光光, 今次是還未出, 就買了, 招牌菜肉包, 香菇雞包(外貌似山東大包), 葡汁肉包忘了拍照就解決了葡汁包, 這個包不錯, 其實所為葡汁就是甜甜地,有少少椰汁, ok招牌菜肉包, 保持水準香菇雞包, 因為外貌似山東大包, 所以買, 真的好公平, 一半餡是 半片香菇,好入味, 一半餡是 少片雞肉, 味道不錯