勝博殿日式炸豬排

營業中

休息中

一直很喜歡吃日式吉列豬排，但說來慚愧，小弟一直未吃過とん吉，因為實在懶排隊。勝博殿在開業之初也是排隊之列，獨食難肥，是故一直想找老婆或朋友有空陪我去。等了又等，竟然在某天看到勝博殿的臉書推出特定午餐折扣優惠，還有數天便到期，馬上相約友人美女J，來個午市二人世界！這張午市折扣券，惠顧鮮嫩炸豬柳套餐或香脆炸豬排套餐可享八五折，不過卻要全單都是這兩個餐才可以，還好我們只得兩人，也剛好二人都沒吃過，正好各點一款套餐。和日本的炸豬排店相類似，這裡的椰菜沙律、漬物、白飯、味噌湯都是自由添加的，尤以椰菜沙律更有侍應主動捧著走過來詢問要不要添加，非常貼心的服務。堆積如山的椰菜絲是兩人份的，這裡有兩款沙律醬汁可供選擇，白色的芝麻醬和黑色的柚子汁各有不同，芝麻醬味道較濃，柚子汁則較清新，如果配椰菜絲沙律，個人還是喜歡柚子汁這個清新組口比較好。沙律真的好吃，最後用配豬排的芝麻醬也很好吃，能無限添加真的太好了！前菜還有非常不錯的青瓜片和漬物，青瓜清爽脆身，咬下去清脆的聲音令人神往，味道也很醒胃，我一個人差不多吃了兩人份！反之漬物無甚特別，屬可有可無。這裡的芝麻是自己磨的，芝麻是黑白配，當然不是單單因為顏色對比

一坐下，店員先奉上大碗椰菜絲，味道尚可，份量搭夠。另外再有青瓜及大白菜，青瓜新鮮爽脆，添了兩小碟，大白菜不夠酸，一般。點了勝博殿套餐，包括了忌廉蟹餅、豬柳及豬排。忌廉蟹餅 ：好味，推介！外脆內軟!! 豬柳：好味，推介！炸漿比梅林造得好!! 鬆軟!!豬排：不是選取最好味的部份，稍遜。麥飯：一般 服務不錯，下次會再試特上豬柳。

超愛食炸野ge我點會放過咁好味ge炸豬排呢!!6點幾去到唔洗等就有位,日式餐廳設計,好簡潔入到去先知原來椰菜, 青瓜都可以任食,正哦!!雖然係任食,但做得唔麻夫,切得幼細,而且佢d醬好好味.元祖三色豬柳卷好正,豬肉有小小肥,夠香口,唔會太dry炸蝦個皮做得好好,薄而脆,而且唔會炸到over左服務都唔錯,好快有人招呼,very good!有機會一定會再去!!

師傅好似好耐都冇同外星人食過午餐, 於是就相約外星人於某星期六飯局! 起初師傅就叫外星人諗下去邊到食, 皆因外星人好鬼多野唔食, 點知外星人嘅進度緩慢, 唔嗲唔吊咁, 於是師傅按耐不住決定自己揸莊, 只係問左外星人對吉烈豬扒點睇, 殊不知外星人勁鍾意, 於是師傅決定揀呢間食店作為當日嘅午餐!為免到時要做啲無聊事情, 就係輪候等位, 於是師傅決定至電留座! 當日準時去到, 人未算多, 報上名來後, 知客就帶師傅入座, 而外星人當然係未到啦; 於是就睇下餐牌有甚麼吸引, 有甚麼推介, 睇左一輪後師傅仍然係冇咩心水, 到外星人到後又再商量下, 點知外星人真係有嚴重嘅選擇困難症, 揀好耐都揀唔到! 最後要師傅比多啲意見, 外星人先能揀去勝博殿套餐, 鬼咩, 勝博殿套餐可以一次過滿足佢貪心嘅慾望; 相反師傅就維持一向嘅專一, 只係揀左炸豬柳套餐, 再外加一客炸廣島蠔! 套餐有前菜, 麵豉湯, 椰菜絲同白飯! 至於勝博殿套餐有啲咩呢? 就有炸蝦一隻, 一口炸豬柳, 忌廉蟹肉卷同埋炸豬柳!落完單吹下水, 又磨下芝麻, 不經不覺食物就放左喺面前! 謝主隆恩後, 隨即開餐, 師傅第一時間先試下椰菜絲,

同男朋友一年啦~~之前一直都好掛住同佢係日本玩o既日子~~~所以我地決定去食日本野...上openrice見到呢間我地係日本個度見過o既店~~仲寫到明元祖...好似好地道咁..緊係去食下啦~~入到去d招呼好好~~~我地坐左係4人位,,, 環境幾好幾舒服~我地咩都未叫...佢地就俾左d小食我地食住先~~有椰菜同青爪~~個椰菜點柚子汁好開胃~~(呢d係可以free to refil 嫁!!)我地諗左一陣~~一人叫左一個中size上級吉列豬扒set黎到已經聞到好香~~影完一輪相就開始食啦~~第一舊咬落去 好軟身好多汁~~唔似我地平時食個d好鞋好un好dry....外面都算幾脆~~~~下一舊點下個source黎食...好味!!!我鍾意個source...好特別...唔同我地平時出街食個d汁佢係冇咁咸同埋有d鮮味 (唔係得個咸味)所以食個陣唔會姐住豬扒d味道~~~d飯我諗係珍珠米吧?飯我就唔識分佢好唔好食..不過我覺得個飯太大了~因為我係咁食d豬扒已經飽飽地...嘻嘻!!總括黎講都係好食o既!!!不過價錢高左少少...anniversary day 就冇計啦下次會再去食!寫住咁多先啦

很誠實的講一句本身我們並不是想來這間的~~不過見佢價錢刀幾底就林住入黎博下睇下係龍家鳳 由於今次我地太多人個個又好肚餓, 相刀冇影就食晒~~我地叫左特上級炸豬排,日式咖哩吉列豬柳,味噌豬排,元祖三色豬柳 首先佢地既汁並冇因為佢地價錢比較平而少~~反而刀幾出色我今次用柚子汁撈椰菜, 味道開胃又好味~~而且菜新鮮, 朋友試麻醬的都說柚子汁比較好吃, 大家不防可以一試我最鍾意就係自己摩芝麻, 係香港我未試個有芝麻有香味, 不過呢間有~~雖然冇日本咁有香味之餘仲有芝麻油出,但係已經好滿足有香味佢地既豬扒有小小肥肉但係食落去好鬆, 好脆,唔點汁刀ok wow~~當然點左味道更濃更好味送飯一流~~日式咖哩吉列豬柳我最意既咖哩, 味道好好ar~~不過d 汁可以比多d 就仲好~~講反個豬柳佢冇豬扒咁肥,不過佢又炸得好鬆脆, 鍾意食瘦d既可以叫呢個元祖三色豬柳一定要食~~因為佢卷住芝士個個好好味~~佢炸到d 芝士半容, 豬柳加芝士咩刀唔好點, 先食到佢本身個味~~正~~!!!雖然係第一次食不過個印象唔錯下次可以再去因為佢個元祖三色豬柳真係好好味~~

之前在TST 都食過一間吉列豬的~~ 今次 : 見到40幾個好平, 一於來試下呢間D 豬排。5好意思5記得影相 我地2個人SHARE 一個鮮嫩炸豬柳套餐。, 要左個大的 HKD148當WAITER 上菜的時候, 即時覺得 : 好彩!因為好大件, 我地咁細食, 一個大餐真係差5多。淨係椰菜絲都已經一大碟,一人 食哂都覺得飽。我地自行將黑白芝麻磨好後就混合豬柳附有的醬汁一起食用。熱騰騰豬柳一咬入口, WOW! 外面脆脆的, 里面嫩滑+有水份, 不會像外面一般餐廳的炸豬排炸到乾哂。另外叫左~~紅豆綠茶雪糕 HKD38：紅豆夠哂大粒^^ 奶味又夠, 本人非常中意呢個!! 中意食紅豆味雪糕雪條的人不妨試試!食落同TST 果間的豬排都冇大分別, 不過勝在仲新, 5洗點排隊, 大家可以早D去試新野比較下=]

We went to this pork cutlet shop for dinner. I ordered a 日式咖哩吉列豬柳 and my wife got a 吉列豬柳 pot. It took about 15 minutes for our dishes arrived. The cabbage, miso soup, pickles are all free flow (i.e., unlimited refill!!!!!) and they are really good. So, during that 15 minutes' time, we finished two rounds of the cabbage! I believe that we can consume more if the waiting time is longer since their cabbage is so fresh and crispy (and sweet too!)My curry rice is pretty good. The 吉列豬柳 on both d

同朋友係CWB行街行到咁上下,緊係要上下openrice搵下附近有咩美食啦~咦~吉烈豬扒, 岩晒心意喎日本炸物一向係小妹最愛,由其係吉烈豬扒, 配埋沙律醬真係一絕,上到去, 環境好好呀, 坐得好舒服食野緊係要坐得舒服做大前提啦,唔係食都食得唔安落啦 D套餐有大中細揀,岩晒女士們啦, 而且椰菜,漬物,飯,湯都無限添加,好貼心呢~最後叫左2個小既特上級炸豬柳套餐一人一份先滋味架麻,椰菜絲有得配柚子汁同沙律汁, 好好味丫,食炸物一定要配埋椰菜絲清清熱氣呢,主菜黎到喇,咦~唔見沙律醬既? 問問侍應, 佢好快手就拎左2碟仔他他醬俾我,好好既服務態度 豬柳炸得岩岩好, 好鬆軟唔鞋口,而且肥瘦又係岩岩好,食落去一D都唔肥膩 呀! 好幸福呢,反而......白飯就一碗都食唔晒, 浪費左呢 總結黎講, 今餐真係十分滿意 同埋多謝朋友請客 XD

被此店的人氣指數吸引，星期二晚上到此晚飯。八時許也要等位，「人氣食店」當之無愧。入口通道為一狹窄樓梯，上落需要小心，除此之外，新修店子裝修舒適。點菜後，侍者立即送上椰菜絲和青瓜等小吃。椰菜絲切得夠幼。菜蔬混和兩個醬汁，即柚子醋和芝麻醬後，變得更加好吃。給豬排磨芝麻，顆粒粉碎之間散出芳香陣陣，食指不禁大動！試過「元祖三色豬柳卷套餐 · 花」和「味噌豬排」。個人不喜歡炸豬排中間夾有肥膏，每逢遇上這個情況都甚覺掃興。，這店的炸豬排正合吾意：肉身廋無肥肉，雖然肉質不是吃過的最嫰，但炸漿功夫甚佳，不單薄入口也不會脫開。「元祖三色豬柳卷套餐 · 花」共有三款豬肉卷，侍者提醒要趁熱吃芝士卷，半熔內涵，結實中層和脆皮一網打盡，痛快之體驗！露筍爽口清新，加上脆皮豬肉卷也非常好吃。紫蘇烏梅第一次試吃，味道未必個個喜歡。味噌豬排的醬汁令人想起南乳，這是另有一番體會。白飯OK夠暖，質素可以。值得一提的是「紅豆綠茶雪糕」，苟蒻體積大小不一，猜想是自家製的，味道淡口，但加上紅豆和雪糕，後果令人鼓舞！侍者服務良好。幾年來，幾間炸豬排連鎖店陸續進軍香港，開業初時之水準一般都很好，只可惜食物質素大都無以為繼。今日一嚐的

近來香港開左好多間吉列豬扒專門店，之前去過旺角一間，覺得唔錯。一向都對吉列豬有興趣既我，決定再去試下其他吉列專門店。於是星期日就同honey去左銅鑼灣既勝博殿，之前睇過其他食評，好似係新開不久，唔使點排隊，so就一於黎試下。果然唔使點等位，大約5分鐘左右就入得，店舖以純木為主題，幾有日式感覺。打開菜牌，見到有d套餐竟然有分大、中、小唔同size，果然切合我地呢d想咩都試下既人。而且呢間d飯同椰菜絲都係可以任添，太好了,因為我對椰菜絲既渴求非常高，可以任食實在太好了~~我地最後叫左特上級炸豬扒套餐+炸豬柳套餐(小)飯有兩款揀,糙米/白米飯，我同honey一人叫左一款，可以對比下。試完之後,我竟然覺得糙米+白米飯一齊食先係最好味~~haha主菜方面，兩種豬對比之下，必定是特上級的更好食，肥瘦均勻，食落唔會太油,炸粉也唔會過多，正正正。豬柳其實都好好味，唔會硬，而且因為是卷起才炸的，食落唔會覺得好薄冇質感，good~~~綜合黎講，我覺得呢餐非常唔錯，最重要既係女仔又唔驚太飽，男仔又唔驚食唔飽,正正正。下次有機會都會再黎食過~~~

本身約左個2個朋友仔去食銅鑼灣鼎泰豐的, 但實在太多人了, 又肚餓, 所以就即上open rice睇下附近有咩食, 見到勝博殿呢間野評價唔錯, 有個朋友又話想食日本野, 所以就即刻飛奔去了去到等左一陣就有位喇, 裝修唔錯, 都幾大下, d位都ok 舒服, 而d侍應服務態度都好好ar~3個女仔叫左元祖三色豬柳卷套餐‧炸蝦同豬柳定食等左冇耐, 前菜就上喇, 大盤椰菜絲, 青瓜等,不過一般啦, 我食左dd, 不過原來食完仲可以添, good而d 飯都ok, 唔硬唔dry 仲有醬油, 沙律醬, 黑白芝麻俾你磨成粉末, 都幾特別, 不過我都係愛沙律醬多d之後主菜就上喇, 三色豬柳卷分別有芝士、露筍和紫蘇烏梅做料, 芝士半溶, 好正, 但露筍就普通左d, 而紫蘇烏梅我就唔太like , 個味怪怪地, 但朋友話ok~ 如果可以全部係芝士就好喇豬柳定食: 好新鮮, 熱辣辣, d 皮好薄好脆, 一d都唔dry, 有肉汁, 雖然d肉質唔算好嫰, 有dd實, 但整體都ok~ 炸蝦定食: 同豬柳定食一樣, d 皮做得好好. 唔錯!我下次一定再返去再encore元祖三色豬柳卷套餐的芝士卷><ps

今晚去左銅鑼灣開左冇幾耐既勝博殿都系出名吉列豬扒打開菜單,套餐有分大中細size真系為女士而設椰菜,漬物無限添加連椰菜都好好味椰菜可加上柚子汁/芝麻醬我較喜歡柚子汁, 酸酸地好開胃用埋黑白芝麻, 香味更濃...我既炸豬柳同味噌豬排都非常好味仲有白飯同麥飯供選擇!味道唔錯,而且勝博殿既價錢平好多又唔洗等位,服務亦令人滿意一定會再去

每次跟朋友提起要去食日式吉列豬排時，大家總是會走到Tonkichi排長龍，幾經辛苦後才能品嘗美味的吉列豬排。幸好.. 最近有另一家日本出名的炸豬排店「勝博殿」終於來到香港啦！我和朋友各自叫了一個定食：鮮嫩炸豬柳套餐(小) 及 雜錦炸物套餐點餐後不久，店員預先奉上奉上漬物、椰菜絲沙律、還有黑白芝麻。肚餓的話可以食住沙律等主菜來，幾貼心。漬身有青瓜和白蘿蔔：青瓜醃得不錯，有淡淡的醋味之餘，亦不會蓋過青瓜的甜味。漬蘿蔔也是高水準，蘿蔔的清甜味道經過漬之後更加突出。椰菜絲沙律：椰菜絲切得非常幼細，沙律汁有柚子和芝麻兩款選擇，個人覺得這裡的芝麻汁做得十分出色。(漬物跟椰菜絲一樣，都是可以無限量添加的啊！)鮮嫩炸豬柳套餐(小) ($128)：炸漿這裡是做得非常之好的。 一咬下去時非常鬆化，也不會太厚， 而炸粉也不會和肉"皮肉分離"。隔油也做得好，令炸物不會變成"面脆底淋"，而豬柳是切薄後捲起再炸的，非常有水準。 。雜錦炸物套餐 ($138)：雜錦炸物有炸蝦、一口炸豬柳、忌廉蟹肉餅。炸蝦不錯, 吃得出蝦很新鮮，而且炸功了得，令蝦不會太油或太乾身。極度推薦的是忌廉蟹肉餅，超好吃！很香的蟹肉味，再加上適

肚子不滿足，在銅鑼灣四處行逛尋找下一個目標，經過食店林立的亨利中心，我們駐足細看水牌，最後卻把視線轉到地庫的勝博殿，剛好有一對情侶走進去，我們也就不由自主的跟了進去。其實剛開幕的時候略有耳聞食友們的評價，好壞參半，所以一直提不起衝動去試，今天正好給我們機會去嘗嘗。沒想到地庫原來這麼大，以淺色木材為主，很傳統的日式裝修，檯與檯之間的空間感足夠，梳化的座位很舒服。因為之前已經吃過一些東西，是有點擔心如果一人一個餐會太飽，本想點一個餐之外再多加一款單點炸物，可是這裡的規矩是，由於飯、漬物、麵豉湯和椰菜絲都是無限量供應的，所以如果兩個人share一個餐的話，另一位要加$58。在計算過價錢之後，還是選了兩個餐：特上級炸豬柳套餐(中)和元祖三色豬柳卷套餐。首先送來一大盤椰菜絲，吃吉列我最愛就是這些椰菜絲，不論拌上柚子汁或者芝麻醬，同樣清新美味。但這裡的椰菜絲相比起擁有神級地位的「Tonkichi」的，還差一點點。椰菜絲不夠凍，口感不夠爽，而且一開始就端出一大盤，到後來剩下的椰菜絲呈室溫狀態，爽脆度持續下降，我想份量要減一半差唔多，反正客人想要吃的時候再加也不遲。附上的漬物是大白菜和青瓜，青瓜非常爽