利寶會館

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工作得太辛苦，今晚想食好啲，就去了中環的「利寶會館」享受了一頓美味的晚餐，開心分享吓先😊前菜~蟹籽燒賣皇：鮮嫩蟹肉與香氣四溢的籽粒融合，口感豐富，令人回味😁~一口和牛酥：嫩滑的和牛肉搭配酥脆的外皮，肉汁四溢，正呀❤️湯~花膠杏汁燉白肺：非常足料，濃郁的花膠湯汁與軟嫩的白肺相得益彰，滋味濃厚☺️主食～白玉六頭南非鮑魚：口感爽滑，鮮嫩的鮑魚搭配上很入味的蘿蔔，果然冇令我失望😀～黃金老虎蝦：金黃酥脆的外殼包裹著鮮嫩多汁的老虎蝦肉，吃完很滿足😃～雞油花雕蒸馬友：嫩滑的馬友魚以雞油花雕蒸製，香氣四溢，有鮮味，且個人特別喜愛花雕味的菜式，超正❤️～台洲鹵豆腐時蔬煲：豆腐入味鮮嫩，湯汁濃郁，吃完肉類可以消除下肥膩的感覺，且美味有營養，大讚❤️～招牌乳鴿：肉質鮮嫩多汁，外皮烤至金黃酥脆，廚師掌握烹調的時間相當不錯！甜品~陳皮紅豆沙：濃郁的陳皮香氣與紅豆的甜美結合，口感綿密，香甜可口!~酥皮蛋撻：外皮酥脆，內裡滑嫩的蛋奶餡料，甜而不膩，係我鍾意食嘅甜品!

中環利寶會館主打精緻點心小菜，環境闊落仲有VIP房，最啱一大班朋友相聚前菜有一口和牛酥🥩🍘外皮鬆脆，內餡滿滿嘅和牛肉，每一口都係滋味脆皮鮮蝦餃🍤皮薄蝦鮮，脆炸口味加上辣醬，有新鮮感蜜瓜燉螺頭湯🍈🍲湯料有螺頭、雞肉、豬肉同蜜瓜，螺頭夠淋，飲落好清甜主菜酒香干煎南非鮑魚角🍄酒香味四溢，鮑魚彈牙唔韌甜梅菜蒸星斑扒🐠魚肉嫩滑，配合甜梅菜好夾北海道元貝泡菜苗🥬元貝煎至金黃色，菜苗嘅清甜同元貝嘅香口完美地交織薑蔥焗乳鴿🐦乳鴿皮脆，扯開個下爆晒汁，超級誘人甜品🍨🍮杏仁茶杏仁味濃，加左蛋白，更加香！椰絲脆麻花🥥香甜脆口🎈利寶會館🎈中環德己立街1-13號世紀廣場4樓

前菜一口和牛酥大愛，口感層次豐富，一咬下去非常酥脆脆皮炸蝦餃炸蝦餃加上炸香的蒜頭比平時的更惹味更具口感花膠杏汁嫩白肺湯非常滋補，有滿滿骨膠原的花膠，很q彈，豬肺煮得軟軟滑滑的很好吃主食酒香南非鮑魚角店員會在你面前抄一抄再上菜，鮑魚切開一片片，再配上西芹和冬菇一起，鮮味十足雜油花雕蒸馬友醬汁很有特色，看上去很鮮黃色的醬汁配上魚居然十分夾，魚的肉質也很軟嫩濃湯浸時蔬以濃湯煮蔬菜帶出菜的鮮味薑蔥焗乳鴿皮脆肉嫩，以薑蔥爆開十分香口陳皮紅豆沙整體不太甜，質地很沙酥皮蛋撻一口份量的小酥皮蛋撻，居然晚市menu有提供,有點驚喜

帶媽媽去香港島找到一間中菜廳飲茶中環站一出行上斜路就到~好方便哦☺️☺️今次點了💜蝦餃好鮮甜啊~ 蝦餃和燒賣都是$20一粒裏面都好多餡，表都整得好好味😗💜燒賣燒賣我媽吃~ 她說好味~老人家無咩評語😮‍💨💜黃耳松茸餃我最期待的素餃(應該是)??入面有香香的松茸菌菇哦😌😌是我喜歡的菇香味😉💜一口和牛酥我媽說好鬆化炸得好香個樣我以為是蘿蔔絲酥我好想食囉~💜鮮蝦春卷個人覺得有點鹹但春卷的確香脆~炸得剛剛好裏頭的蝦比較鹹💜蟹籽鮮蝦脆皮腸這個不錯的~不沾豉油都覺得夠味!當然腸粉沾上豉油會比較出色~裏頭都很脆的!💜XO醬煎腸粉我覺得最好味的是這個XO醬煎腸粉👍🏻好熱好香~ 一放下唧唧炸炸的聲音😃放久了仍然有温度😋不會太快涼掉味道非常好😗😗😋😋💜蛋白杏仁茶甜品~杏仁如果可以更濃更香會比較好🤭但整體都好味😌整體是好味的😄環境都不錯😊身邊有兩枱都是講普通話的食客😀都值得一來😗 推介💜黃耳松茸餃💜蟹籽鮮蝦脆皮腸💜XO醬煎腸粉

好一陣子無好好坐低食過中菜，朋友介紹呢間中環嘅利寶會館，話野食高質走精緻路線，即刻叫佢帶我去見識下😇脆皮炸蝦餃🥟($25/件) - 呢度嘅特色點心好似幾出名，叫個招牌炸蝦餃試下，第一次食炸嘅蝦餃，又幾得意，皮夠薄所以炸完都鬆脆，入面蝦都大大粒🦐椒鹽雞軟骨🦴($88) - 香口小食，炸得香脆，少少微辣，幾開胃脆皮炸子雞🐔($268/半隻) - 炸子雞係其中一味我好鍾意嘅菜色，呢度炸到塊皮好薄好脆，唔會有多餘油份，雞肉剛熟，幾嫩👍🏼香酥大澳蝦醬骨🍖($228) - 呢款我覺得似有骨豬扒多過似排骨，因為咬落啖啖肉😋 蝦醬味好香，但咸度適中唔會太咸，食到停唔到口。砂鍋鮑魚雞粒飯🥘($288) - 今晚嘅主角黎啦😀 食得精緻中菜梗係要食番隻鮑魚嘅😏 呢味鮑魚炒飯當然有原隻鮑魚同鮑魚片，炒飯炒得好香，用砂鍋上放耐左仲有飯焦添😋

中環蘭桂芳區除了進駐不少Bar & Restaurant和西餐外，還有這間優雅、氣派不凡的中菜館。空間闊落，私隱度足，不論是家人聚會或工作應酬都很適合。蟹籽燒賣皇 | 梨型鹹水角花膠杏汁燉白肺湯黄金老虎蝦 | 蒜片和牛粒青花椒蒸東星斑件蔥燒鮑魚雞粒飯陳皮紅豆沙 | 酥皮蛋撻最欣賞的首先有花膠杏汁燉豬肺！話說要自家處理豬肺實在太繁複，只好在外品嘗這道功夫菜。除了軟嫩彈牙的豬肺，花膠也是一大主角，燉湯後仍保持膠感，雪白濃郁的杏汁香氣四溢，還有雞腳、雞肉等材料，非常足料。黄金老虎蝦賣相也很精緻，大大隻啖啖肉，炸得酥脆的飯焦更是畫龍點睛。蒸東星斑件非常嫩滑，有青花椒和一點點豉油的點綴，帶出魚的鮮味。蔥燒鮑魚雞粒飯的蔥香帶起食慾，以瓦煲上菜，熱度保持得很好，粒粒分明的炒飯與鮑魚和鮑魚汁的炆燒下，非常入味，一口接一口吃下了兩大碗！紅豆沙也很不錯，大大粒紅豆軟淋起沙，也不會過甜。

🍴位於中環既利寶會館係一間中式餐廳。食物高質得離價錢相當合理，份量好充足。餐廳私隱度極高，岩哂中環返工既你💕💰$300+ For one📍HKG利寶會館 (中環)中環德己立街1-13號世紀廣場4樓

中環利寶會館蜜瓜燉螺頭湯粒粒蜜瓜燉湯鮮甜雞味螺頭爽彈一口和牛酥入口鬆化好香濃既和牛味脆皮鮮蝦餃新鮮炸起蝦餃皮脆卜卜加上啲七味粉更惹味酒香干煎南非鮑魚角配上西芹冬菇鮑魚角鮮味爽口甜梅菜蒸星斑扒甜梅花夾肉碎新鮮星班肉鮮味十足配上豆腐吸收哂魚同梅菜既精華北海道元貝泡菜苗超大粒北海道元貝輕輕煎香表面，外脆內軟。元貝肉質嫩滑口感豐富大滿足😌泡菜苗幼嫩薑蔥焗乳鴿估唔到呢估煮法咁好味😋甜品杏仁茶香滑美味椰絲脆麻花呢個脆麻花我小時候好鐘意食真係好好味😋

環境不錯，較一般酒樓安靜好多，而且空間感十足唔會覺得逼！服務亦都好好，會即時加水同收走吉碟水晶鮮蝦餃單粒叫，皮好簿仲有好多層𢶣，入面係蝦蓉鮮甜口感幾爽！雲開小籠包幾大粒～好有誠意嘅小籠包！內層餡料好鮮，湯汁飽滿脆皮叉燒餐包墨西哥包嘅脆皮偏甜，入面叉燒份量好多，味道配合得好唔錯呢！黑豚肉叉燒腸黑豚肉叉燒肉味濃，腸粉唔算太簿但勝在夠晒嫩滑十年陳皮牛肉球陳皮味道好濃郁！加咗馬蹄口感爽脆蟹肉鮮蝦春卷炸物處理得幾好，識落完全唔覺得油膩香煎韮菜粿外皮煙煙韌韌，入面韭菜餡好飽滿，味道濃郁！楊枝甘露好足料～芒果好甜，西米有咬口，加埋柚子肉酸酸甜甜好開胃😋利寶會館 (中環)中環德己立街1-13號世紀廣場4樓

*💭利寶會館位於中環的中菜廳，環境舒適，枱與枱之間有一定距離，私隱度十足。►蟹籽燒賣、一口和牛酥🥢賣相精緻，蟹籽燒賣餡料挺多，加上了蟹籽口感更豐富😋和牛酥外皮鬆脆，內餡是滿滿的和牛肉，醬汁味道適中，不會太咸。►花膠杏汁燉豬肺🥄湯汁濃郁，豬肺軟嫩入味，配上滑嫩的花膠和香甜的杏汁，味道鮮美🤤►白玉南非鮑魚🍴鮑魚煮得剛好，口感鮮嫩柔軟不會韌，蘿蔔吸收了濃濃的鮑汁，甜味無渣🥰►欖仁西芹炒蝦仁🦞蝦仁彈牙，份量也挺多，配上清香的西芹和欖仁，口感豐富特別。►梅菜蒸東星斑🐟一道傳統的廣東菜，梅菜鹹香、魚肉鮮甜，兩者相得益彰🫶🏻魚肉蒸得剛剛好，鮮嫩白滑，不會過老😋►鹵豆腐時蔬煲🍲豆腐很入味而且口感鮮嫩，時蔬清甜，份量超多😍►招牌乳鴿🍖餐廳的招牌菜，鴿肉肥瘦適中，入口即化，外皮酥脆，搭配上特製的醬汁，非常美味🥰►甜品有杏仁茶和酥皮蛋撻，杏仁茶濃郁香甜，酥皮蛋撻很很鬆脆，內餡則是濃郁的蛋奶味，絕對是甜品愛好者的最愛😍

中環嘅利寶會館一向都係我哋屋企聚餐嘅首選。食物精緻又好味，一定唔會失禮。✨前菜一口和牛酥脆皮鮮蝦餃一口和牛酥香脆可口，裏面係汁煮過嘅和牛，又香又甜。脆皮鮮蝦餃嘅蝦餡鮮甜，彈牙。✨湯蜜瓜燉螺頭湯味道鮮甜，有淡淡蜜瓜香味。✨主食酒香干煎南非鮑魚角鮑魚角口感柔軟，吸收咗酒香好吸引。甜梅菜蒸星斑扒星斑肉質嫩滑，配梅菜又幾夾。北海道元貝泡菜苗菜苗口感嫩冇咩渣。元貝煎過特別香。薑蔥焗乳鴿口感好似紅燒乳鴿咁正，但多咗啲薑蔥蒜香味。✨甜品杏仁茶椰絲脆麻花椰絲脆麻花口感鬆脆，浸嘅杏仁茶食又幾特別。

中環超繁忙，人多車又多，有陣時想搵啖好食嘢食，諗爆頭都唔知食咩好。約咗朋友，又有少少時間，飲茶最好不過。有朋友介紹過利寶，地點非常方便，私隱度高，空間感好足夠，好啱靜靜地嘆下茶。見到Menu其實都幾抵食，六同日茶市有8折，計返都抵食。QR code 落單外，亦有點心紙落單，啱啲老人家或旅客，唔恰電話無上網無電嘅人。選擇唔算好多，每種類得幾款，大路嘢多合大眾口味，散叫幾樣點心，蝦餃燒賣以件數計，廚部小食或想叫小菜都得。☻︎蝦餃$20一粒，無乒乓波咁大粒，一啖啱啱好食晒，個皮好薄而且少少煙韌，入邊嘅蝦爽口彈牙。☻︎鮮蝦春卷酒樓嘅即炸點心都幾出色，食得出係即叫即整，脆口仲好熱。☻︎ 陳皮牛肉球少少陳皮味，豐富咗牛肉球嘅味道。口感比較實淨，唔係散修修嗰種，中間大有少少馬蹄好有咬口。☻︎蟹籽鮮蝦脆皮腸上枱勁有驚喜！ 首先要讚吓腸粉個皮薄得來唔會爛，入邊夾住好大個蝦肉，外邊有一層脆皮，最正嘅係仲加咗好多蟹籽，脆卜卜得嚟又好食。重點好夠熱。☻︎ 香煎韭菜粿3粒索價68，聽落好似好貴咁。試過又覺得其實都值得，充滿韭菜香，淡淡都係韭菜，外皮有啲煙靭，煎香非常惹味。☻︎ 杏汁燉豬肺家常少飲，難得見到。杏汁味唔重，燉湯

同朋友喺中環行街行到好肚餓，朋友想飲茶，就喺附近搵到呢間中菜廳，呢間嘅裝修都幾靚，有格調之餘，枱與枱之間亦有足夠嘅空間， 座位寬敞舒適，餐枱同餐具都乾淨衛生，水晶鮮蝦餃（2件起） - $20/件兩粒蝦餃超大隻，蝦餃皮薄，晶瑩剔透，裏面嘅蝦肉爽口彈牙， 不會有過量的肥膏，法式白汁鮮蟹撻（2件起） - $38/件呢款係本期必食新點心推介，法式白汁惹味得嚟，味道不會過鹹，餡料有很多蟹肉，份量足，撻皮亦很香脆，花膠瑤柱羹 - $88/位真材實料，羹裏面有很多花膠和瑤柱，湯很濃稠，味道和口感都超豐富，上湯波士頓龍蝦香煎麵 - $298/隻實物如圖，好抵食好大碟，龍蝦的份量比想像中多，龍蝦鮮美啖啖肉，墊底的香煎麵亦煮得很出色，不油膩，很乾身，煎得非常香脆，而且細心地切開了一份份，食嘅時候如果想再淋啲，餐廳已經額外預備咗汁醬可以自己淋。總結： 餐廳裝修靚，招呼亦殷勤有禮，食物質素有驚喜，好適合同事食飯，朋友聚會聊天或一家人一齊飲茶。

中午時段黎會館食飯，地方大房間多，約埋大班同事一齊食晏都冇問題。午餐叫左蟹籽燒賣皇蟹籽多，入口豬肉軟淋有汁。蟹肉鮮蝦春卷炸得香脆嘅春卷唔油膩，蝦肉彈牙。蛋白杏仁茶滑嘟嘟口感，入口有杏仁嘅香。翡翠白玉六頭鮑魚有翡翠白玉的清爽，中和鮑汁的濃稠，鮑魚，入口彈牙，鮑魚夠入味。燒汁蝦球蝦球配以燒汁，味道酸甜開胃，加埋脆卜卜米片，口感香脆鬆化。脆皮燒乳鴿啱啱燒出嚟嘅乳鴿，皮脆肉嫩，唔覺油膩。鮮蝦荷葉飯香香嘅荷葉包裹着雞肉 、蝦 、冬菇 、蟹肉 、江瑤柱，飯粒吸收所有材料味道，飯粒乾爽入味。(杏汁燉豬肺湯)入口香濃杏汁味，感覺滋潤左。還有豬𦟌、雞腳，燉湯更感清甜懷舊馬拉糕鬆軟口感，微微的甜，找回兒時味道。

小編的一個朋友已經好久不見，難得相約，就去吃好一點。因爲好友喜歡中菜，所以小編就選了比較高級一點，環境跟私隱度比較好的餐館——利寶會館。這間餐館選擇有很多，同時也有符合不同身份的套餐，所以我們最後決定叫“好友相聚”。前菜一口和牛酥外型像蘿蔔酥一樣，外表精緻。外層酥皮酥脆不油膩，内層就像叉燒包裏面的餡料，不過用的是和牛，牛肉的香味淡淡出現在口裏，牛肉一點都不乾不硬。脆皮鮮蝦餃這個蝦餃比較特別，是炸過才上，跟以前蒸蝦餃不一樣。口感非常明顯，先脆再軟，外皮撒了一些辣粉增加香口，裏面的鮮蝦彈牙且帶鮮味。湯蜜瓜燉螺頭湯湯的配料非常多，肉眼看到滿滿的，有蜜瓜、雞脚、螺肉跟排骨。湯底非常清甜，連吃蜜瓜都能吃到蜜瓜本身的甜味，調味非常適中。主食酒香干煎南非鮑魚角侍應服務很好，會分開2份。酒味一早就發揮在食物裏，所以只聞到酒味，吃下去就不明顯。鮑魚厚身不腥彈牙。旁邊還有西芹跟冬菇等等，部分非常爽脆，菇類就吸滿醬汁。雞油花雕蒸馬友這個我跟朋友都好喜歡，馬友本來脂肪就比較多，肉質非常嫩，一口融化的感覺，純吃醬汁就會吃到雞油的香味跟花雕酒味，但配馬友吃，馬油的魚脂被中和了，比較沒那麽膩，超級推薦拌飯吃！鮮腐竹