凡直友里

營業中

休息中

今日又去左元朗食飯 book 左凡直友里 都幾full 所以要book 環境都幾舒服 我地坐左係bar 枱旁邊 可以睇到bar tender 沖野飲 枱面上亦放左啲調味料比客人用 最後叫左2個 main 同2 杯 mocktailmocktail - Swiss sweet ＆ Side by Green兩杯果汁味為主既mocktail 好開胃 不過略甜 要叫waiter 比多杯梳打水溝下首先嚟到嘅係美國特級安格斯肉眼扒 12 安士 5成熟配黑椒汁同黃芥辣 肉既表面有炭香 肉味非常香濃 尤其啲筋位 口感非常好 食完好有罪惡感😍 之後就係 經理推介嘅低溫慢煮烤乳豬配無花果汁慢煮12個鐘 再拎去焗到個皮好脆一食落口 個肉真係非常嫩滑 完全唔似食緊豬手 層皮又超級脆 再加無花果汁 同個乳豬好夾呢個非常推介大家可以試試😋之後再叫左甜品 焗蘋果撻伴自家製雪糕蘋果撻係酥皮底 好少見 即叫即焗 所以好酥脆 平時覺得apple tart 啲醬好甜 但呢個唔會 做得啱啱好 唔會太甜 有食到蘋果味自家製雪糕口感細滑 反而我覺得呢個雪糕有啲太甜 可以做得好啲 但整體個tart 係好食嘅整體野食唔錯 但野飲略

經過過幾次尼間小店都好多人，今次6點黎到已經坐滿左一半人了。餐廳有各式各樣既酒精飲品，啤酒、日本酒、雞尾酒等等。仲有無酒精成份既雞尾酒，岩晒唔飲酒既同行友人！而食物種類都係以沙律、意粉、牛扒為主，都有d set dinner就會抵dSwiss sweet。同行友人既無酒精雞尾酒，成份有芒果、橙、菠蘿，檸檬、梳打水。white sangria。另一杯用white wine同rum調既雞尾酒，入面有士多啤梨、青蘋果、桃、檸檬同梨。香草蒜蓉牛油白菌，一客有五粒，下層係芝士焗薯蓉，上面有白菌加田螺。意想不到可以拉絲啊，芝士加薯蓉尼個配搭真係好喜歡，調味都岩岩好，尼個餐前小吃我喜歡平時小食菜，食凱撒沙律都算食左菜既上面有埋好邪惡既芝士，仲有粒粒既脆麵包另一款必點既係法國鵝肝伴焦糖蘋果配多士，鵝肝真係超級肥美，外脆內軟。油脂係口內溶化真係心都溶化了，好好吃中間有一層焦糖蘋果，咁食又好夾啊主菜係美國特級安格斯肉眼牛扒，12安士。份量都幾多係一大塊二人share都無問題啦。醬我揀左黑松露菌燒汁，真係有陣黑松露香，唔錯。牛扒點左5成熟，外層有炭燒香味，中間既肉汁真係好juicy，牛肉有質素有牛味，配埋黑

凡直友里酒吧餐廳當晚有brand唱“Imagine “好好聽今晚好享受且氣氛很好👍🏻仲有燈光柔和，給人充滿歡笑和放鬆心情的好地方當晚由於時間尚早，不用等位>>>>先叫前菜： 牡丹蝦刺身芒果木瓜沙律，藜麥鮮茄加埋果肉，好有營養價值而且還有一隻大蝦🍤刺身法式蟹肉濃湯用了新鮮蟹肉而成，真材實料，每啖都食到蟹肉，鮮味濃郁香濃，顏色鮮艷北海道鮮帶子煙肉半乾車面厘茄菠菜香辣蒜片扁意粉少少菇汁意粉又有口感又有大大粒鮮帶子 !  然後撈埋菠菜一齊食其味道match，好正!3歲大既BB豬加上低溫慢煮皮好脆口跟埋無花果醬，bb豬皮燒得夠脆，切開肉汁都唔少，肉質細嫩，裡面肉香～～～ 必食推薦～甜品時間; 焗蘋果撻+自家開心果雪糕，蘋果加上焗到蘋果散發果香味，如果配埋開心果雪糕一熱一凍簡直係絕配既享受！ 飲品：1杯Cocktail 1杯Mocktail: Apple Cube 入口好似果汁🍹，好好飲是一級的享受!另一杯冇酒精飲品都好出色Turkey Delight有荔枝咪又唔甜仲有玫瑰花瓣灑面，美麗 凡直友里酒吧環境好有live band 適合同fd傾計飲杯食物好味，推薦！ 

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。 -元朗又新街最近開左間新餐廳「凡友直里」，前身係一間酒吧，最近已經變成左一間有齊餐廳+酒吧的新餐廳，菜式選擇多價錢又合理，晚市仲有套餐供應。平時夜晚經過都好多人幫襯，十點後仲有串燒供應，真係想再去試下！入到餐廳係長方形既設計（另有室外座位），客人對面係半開放式廚房同調製飲品的位置，可以一路睇住廚師們用心烹調的情況，而且油煙味也不會很重，感覺不錯。一直唔明餐廳名稱「凡友直里」既意思，所以有問一下店員，謝謝耐心解答，原來「凡」 字係餐廳老闆姓名中的其中一字「直」 係因以前做直火燒烤「友」 因又新街以前叫友新街「里」 因餐廳位置係一條里上（原來每字皆有其意思，如有錯誤煩請指出）餐牌部份，晚市套餐價錢不貴也很抵食Red Sangria $70(hh)、Swiss Sweet $54 (hh)一人點左杯飲品，男人既Sangria係西班牙水果酒，小妹個杯mocktail，無酒精成份，主要係芒果、檸檬、橙、菠蘿和梳打打成，所以飲落很清新，偏向橙味。香煎Rougle法國鵝肝伴焦糖蘋果配多士 $128將法國鵝肝煎至外脆內軟，

早幾天來到元朗這間凡直友里吃晚飯。平時經常會經過這裏，這次終於約到朋友一起前來試試看。餐廳雖然位置不多，但坐得也挺舒適，餐廳氣氛也不錯。一坐下，我們便馬上點飲料。我點了一杯名爲White Sangria的cocktail。成分有白酒，rum，士多啤梨，青蘋果，蜜桃，啤梨，lemonade。果味很重，所以很容易入口，感覺不像酒精飲品。但味道不錯。朋友不想喝酒，所以點了西柚汁。我們點了一個set dinner，之後再散點。set dinner包括了餐湯和主菜，加錢則可以有鵝肝、甜品、飲品等item。是日餐湯是粟米濃湯配蒜蓉多士。這碗粟米濃湯果然很濃，口感較爲濃稠，飽含粟米的清甜味道。另外，我們再加點了一份香煎法國鵝肝多士。鵝肝很厚身，油脂香豐腴可口，煎得剛剛好，非常好吃。我們散點了一份碳烤大魷魚筒釀蟹肉配墨汁西米脆餅。個人很喜歡這道前菜，新鮮爽脆的魷魚筒塞了滿滿的蟹肉，整體鮮味十足！而且配搭也很新穎，味道相當不俗！另外還有墨汁西米脆餅，配上蟹肉一起吃很不錯呢。主菜方面我們選了烟肉嫩菠菜粟米白酒忌廉汁卷紙粉伴烤三文魚柳。主菜分量挺多，卷紙粉上放了一塊三文魚柳。三文魚柳煎得剛剛好，而且肥美，又

元朗一直有好多新餐廳開，今次行過見到呢間西餐廳, 仲有LIVE BAND 咁好氣氛仲要爆哂, 我同男朋友就決定試試等左大約20分鐘就有位了我地根據店主推介咁叫左個低溫慢煮烤乳豬件上碟既時候仲特登叫我地試下個無花果汁乳豬脆到痴線! 放左半個鐘都好脆咬落好LUM啊~~ 不過細左少少, 食埋伴菜女仔黎講就岩岩好之後男朋友食左肉眼扒10OZ 好厚啊~~~~~   叫左7成熟，都無OVERCOOK仲有薯條，男朋友就食到LAM LAM  脷仲有個小食，炭烤大魷魚筒釀蟹肉, 仲有辣肉腸同脆片呢個蟹肉好多啊呀! 有2個, 我地每人一個慢慢切魷魚好LUM野飲我就叫左蘋果汁~臨走個時仲見到成間餐廳幫隔離枱慶生, 都幾有心思，LIVE BAND 唱埋生日歌

元朗食飯選擇勁多係人都知，而且而家大商場林立，真係花多眼亂。不過今日黎到「凡直有里」依間餐廳，覺得真係可以試下小店西餐，發掘下新野，都會有無限驚喜。首先，餐廳唔算好大，有室外位置，裝修舒服，服務態度好好，星期一簡岩一間餐廳，真係可以令一星期振作起來啊！我先叫左個小麥粟米青瓜沙律配柚子醋伴鮮橙加三文魚（$118），小麥口感較硬，但配上柚子醋同鮮橙嘅味道，好清新，醬汁相對沙律醬light。然後再叫左個是日餐湯（$42），今日係蕃茄湯，濃濃嘅蕃茄味配上2片烘左嘅麵包，好味，而且份量都好多。因為我地得2個人，唔敢叫太多野食，我地直接叫左個炭烤串燒拼盤（$298），好好味啊！整得勁好。有大蝦一隻，一條辣肉腸，一串咖哩五花腩，車哩茄包鵪鶉蛋，票米，帶子，鮮三放魚，雞全翼。最值得一提嘅係帶子，鮮三文魚同個醬汁，帶子同三文魚都唔會燒到過熟，控制得好好，勁juicy，海鮮嘅鮮味完全保留到。而餐廳嘅職員都向我地介紹個醬汁點配搭比較好味，一個似泰國嘅醬汁，酸酸甜甜，點海鮮食，一個近似中式，就辣嘅，點肉食。最後叫埋一杯飲品，埋單$500 左右，服務態度好，食物質素高，一定會再黎。

小弟去左元朗凡直友里食晚飯。當日係星期一，夜晚9點，餐廳幾乎坐滿。餐牌上既菜式都好詳細寫明材料，食客可清楚了解。Set Dinner的價錢相對便宜抵食。我地兩個人點左買道菜。第一道前菜蒜茸牛油白菌焗田螺，焗田螺加白菌一齊食口感幾夾，薯蓉上有很多芝士，味道略為淡，但田螺是很好味的。第二道菜烤羊排配薯條，沒有過多香料，也沒有羶味，非常好味，薯條亦不錯。第三道低溫慢煮乳豬最為特別，因為平時只會在酒樓食到乳豬。慢煮令豬肉非常嫩滑，外皮焗一焗後非常脆，值得一試！第四道菜芝士蕃茄蟹肉天使麵，蕃茄味濃，亦有非常多蟹肉，好味。四道菜我地都滿意，最令我地印象深刻係侍應的細心。例如為我地講解慢煮乳豬的製作過程；天使麵送到時問我地洗唔洗加多d巴馬臣芝士；食到一半時由於我地成枱餸，特意提醒我地可以先食天使麵，避免索哂汁太淋，非常貼心！總括喱間餐廳野食令人滿意，如果周末黎更加會有Live Music，氣氛應該會更好！

一走進這間餐廳就被老闆熱情招待餐館內設有多部電視作足球直播客人可邊欣賞足球比賽邊享受美酒佳餚點了炭烤大魷魚筒釀蟹肉辣肉腸配墨汁西米脆餅 魷魚筒口感極其爽口彈牙配上釀得滿滿的鮮蟹肉兩者一拍即合墨汁西米脆餅故名思義是由墨汁和西米組合是西米煮腍後加墨汁後鋪成塊狀的小吃吃後的感覺是香口而不油膩作為伴菜十分不錯再來是手拆鮮蟹肉配蟹粉半乾車厘茄蟹粉汁天使幼麵 每條意粉都被豐富的蟹肉包裹淋上蟹粉汁後味道更昇華了一個層次最後是低溫慢煮烤乳豬件伴椰菜仔及手指薯配乳豬蕪花果汁這道慢煮乳豬堪稱這間餐廳的招牌菜經低溫慢煮十二小時後肉質無比鮮嫩豬香味肉味濃郁有脂香卻沒有油膩感就是因為這菜令我記得這家凡直友里

好耐無入過元朗食野，今日趁早放工，就同個FRIEND入去食個飯飲杯野。望入去呢間似BAR但係又有MAIN COURSE食的餐廳，裝修都好有格調，全場坐高櫈，好有特色。我叫左蟹粉半乾車厘茄蟹粉汁天使麵，餐牌寫明係手拆鮮蟹肉，仲要限量發售，好扲貴呀!! 上枱時，老闆仲親手幫我地加D 芝士喺面，多少芝士，任君選擇。個汁好香濃，蟹肉鮮甜，配埋天使麵簡直一流。另外我仲叫左個美國特級安格斯牛柳伴鵝肝配黑松露菌燒汁。原來鵝肝同牛扒可以係咁MATCH!!!入口即溶O既鵝肝加上嫩滑O既牛扒，超正! 佢仲附有2個source，都正O既，不過我覺得乜都唔點都已經好好味。我地仲叫左2杯飲品，redsangria，紅酒味唔會太重，果味又豐富，配紅肉好夾。因為要渣番車出去所以叫左杯Swiss sweet係無酒精成份O既，甜甜地，好似飲緊cocktail咁，好適合年輕女士。

自從JC room 搬左出旺角 係元朗就未搵到一間我好喜歡既餐廳 想成日去既餐廳今次又食下唔同既野原來M1 執左 轉左呢間 凡直友里 之前都無為意同M1 一樣可以坐出面 望下山望下海元朗旅行入面就甘樣既不過裝修做得好好 完全無油煙味 同埋好優閒仲有2部電視長期可以睇波 世界盃可以黎呢到睇喔!!Drink list 忍唔住要share 個排版又靚仲有接骨木花既cocktail嗌draught飲 仲可以有200ml既選擇!!好心動有時想飲少少試下新野或者飲完一杯 又唔想再飲一大杯 同埋食飯唔想飲太多的時候就岩晒啦入正題我地嗌左一杯mocktail - Swiss sweet少少fruit punch既feel 一杯有接骨木花果杯 - Jungle freeze飲唔到有酒味 好香 好順口 又易入口好少地方有接骨木花鵝肝多士中間夾住蜜桃 令到個鵝肝唔好好"漏"牡丹蝦沙律重點有藜麥!!慢燒乳豬 好滑 但係個皮好香都好脆口帶子意粉辣辣的 好開胃

今日去元朗行完山 見到呢間幾有格調嘅酒吧又有食物 所以就坐低咗蟹肉釀墨魚筒配西米脆脆 墨魚筒喺墨魚嚟講算係巨型 讓咗好多蟹肉 鮮味十足夠曬彈牙 新鮮西米脆脆好得意 係西米整成嘅薄片加上墨魚汁 所以係黑媽媽 配埋一齊食口感好特別 手拆蟹肉意大利天使麵 上菜嘅時候店員總會喺你面前刨新鮮芝士碎喺天使面上面 見到都開心 店員仲話天使面食咗先 因為天使面容易索曬啲汁 會變到口感較差 所以最好係熱辣辣食 蟹肉分量好多 鮮味十足 而且天使麵口感豐富 實在太肚餓所以叫多個西班牙乳豬 佢係用咗慢煮方法去做 唔係度度都有 個皮燒得好脆 而且有四分一隻咁大隻 夠曬飽肚不過有啲油膩 好在今日做咗運動 食多啲都唔怕 佢仲有埋沙律菜 夠曬清新兩個人食埋單都係600蚊左右 食物質素唔差 而且好有情調

今日約咗啲舊同學食飯一行三人 有人想飲嘢 有人想淨係食餐飯 話曬第二日大家都要返工 於是就揀咗嚟元朗新開嘅呢間 餐廳兼夾酒吧 咁就可以滿足曬大家嘅要求重任坐唔嬲添 慢慢嚟到人唔太多 但係燈光昏暗播住有情調嘅音樂 都幾休閒叫咗一個美國安格斯牛肉漢堡 係晚餐嚟 跟埋有餐湯同蒜蓉包 餐湯係南瓜忌廉湯勁creamy 個安格斯牛肉漢堡超級巨型 入面有兩至三個酥炸洋蔥圈 加上芝士同特製醬汁 同埋接近一寸厚嘅牛肉漢堡扒 超級豐富一啖一定咬唔曬 個漢堡扒整得好多汁 而且麵包好重牛油香味 整體嚟講好夾 推薦 焗西班牙慢煮乳豬 乳豬先慢煮12小時 然後拎去焗個皮脆卜卜好鬆化 肥瘦適中而且唔太油膩 配上沙律菜仲有清新嘅感覺 美國安格斯西冷牛扒12安士 佢有分12安士同16安士 12安士已經勁大塊 而且面頭燒得好香 切開入面肉質仲係粉紅色 多肉汁之余有牛肉香味 加錢仲可以叫埋配菜 我哋揀咗芝士忌廉菠菜 忌廉感覺好濃厚 而且奶香味十足 加上美味嘅芝士香味浸住菠菜 顯得菠菜更加滑溜 同時辟除咗菠菜嘅草青味 好食 香煎鱸魚配忌廉意大利飯 鱸魚個皮煎得好香脆 魚肉嫩滑夠鮮味 配上濃厚嘅忌廉汁意大利飯 有少許太滯嘅感覺

今日跟咗個blogger朋友入元朗「搵食」，都唔知道原來元朗係有咁多好嘢食。首先我哋叫咗一個焗田螺，冇諗過呢個田螺薯蓉原來仲有「菌」。呢隻白菌同田螺嘅味道都幾夾，不過薯蓉可以更加香滑，呢道前菜不過不失。試咗一個法式燒春雞，味道都唔錯，啲肉算係嫩，醬汁都叫做入味。最後仲叫咗杯啤酒，佢個名係大白鯊，好有霸氣。飲落係淡淡的小麥香味，都唔錯㗎。因為餐廳有提供水煙嘅關係，outdoor位置係可以食煙。當日坐嘅位置都已經唔算近門口，但係啲煙味不斷吹番入嚟，作為唔食煙嘅食客都幾辛苦

這陣子在元朗看到有新面貌，有次經過還看到有live band (more like buskers)，一直也想要試試，今天終於來了。晚餐的時段，人流不算多。先點了一杯mocktail — Turkey delight。這杯梳打由Rose, lychee, grapefruit三種味道組成，入口先是荔枝的甜美，然後有薄弱的玫瑰味道，最後嚐到的是苦澀的西柚。朋友則點了杯Draght beer MAC’s great white。看過餐牌後眼花繚亂，每樣也想試！先來了一份香草蒜蓉牛油白菌焗田螺。喜歡薯蓉的綿密，如可更milky便好了。田螺相當有嚼勁，亦不帶腥味，與白菌同吃竟一拍即合，充滿蒜香。然後是西班牙辣肉腸些利酒煮澳洲藍青口。酒味沒有很濃烈，但最讓我欣賞的是每隻青口也十分juicy，很是鮮甜，不像平常吃到的mussel pot會整顆青口熟掉硬掉。主菜是鵝肝煙肉砵酒汁烤焗原隻法式燒春雞！切開雞肉後傳出陣陣香味，忍不住垂涎。雞肉依然嫩滑，沾上深棕色的砵酒汁後，更添吸引。最後當然要點一客甜品！我選了抹茶心太軟，焗得剛好，蛋糕外層帶點脆身，裡面依然濕潤。切開後抹茶醬湧出，十分邪惡！抹茶味雖沒回甘