六游

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🇭🇰 Central 中環｜Lookout 六游Come eat with me at this hidden noodles spot with no MSG! Chewy noodles, flavourful broth and lots of ingredients, who can resist? 🥴There are three soup bases they offer: chicken soup, shrimp soup and fish soup, all very flavourful. Here are what we tried: • 𝐒𝐡𝐫𝐢𝐦𝐩 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 𝐒𝐨𝐮𝐩 特濃蝦湯手工上海麵 🦐A bold, fresh shrimp broth 😋 with no MSG, yet packed with intense shrimp flavour. The noodles had a perfect bite, and the toppings made every spoonful satisfying!• 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬

週日於蘇豪區閒逛，餓了想起一上班族圈子推薦的樓上舖以本土自家熬製濃湯上海麵聞名，湯底用獨門秘方用心打造濃而不膩的滋味，讓每口湯都回味無窮環境簡約，木桌椅輕鬆舒適，適合獨食或小聚特濃蝦湯手工麵麵條Q彈有質感，掛湯吸味不軟爛，湯底蝦香濃郁，鮮甜撲鼻，無味精的純粹海味六游香辣雞湯菠菜鋪底綠油油，清爽脆嫩！濃郁雞香帶微辣，鮮甜不膩，辣度適中，暖胃解饞小食麻辣凍蜆口感冰涼彈牙，蜆肉鮮嫩不柴；麻辣香辣交織，微酸開胃

中環六游真係好正，佢哋自家製嘅湯底真係冇味精，飲到最後都冇負擔😋之前試過佢哋嘅魚湯，今次特意嚟試下特濃蝦湯手工麵，入面有炸金菇、原隻蝦同埋雞肉丸，真係好滿足，湯底濃郁得嚟又唔膩，蝦肉鮮甜，金菇嘅口感亦都好好，整體來講，真係好味👍另外，我仲叫咗雞湯手工麵，入面有雞胸肉，肉質滑嫩，咬落去真係好有口感，搭配上蓮藕同雲耳，令到整碗麵更加有層次感，真係好開心可以試到咁多好味嘅配料🥢最後，我仲叫咗個小食焦糖番薯，佢將番薯切到一條條，外面焦香，內裡軟綿，甜得啱啱好😎總括而言，中環六游真係值得一試，服務好又有心思，食材新鮮，無論係湯底定係小食，都令人回味無窮，真心推介比大家試下🙌

賣相精緻，出到嚟幾有食慾！！第一眼睇落似平時食嘅日本拉麵其實係自家熬製無味精濃湯配上海麵仲有我最鍾意嘅炸蓮藕🤤好少地方有得食！！✨六遊魚湯上海麵 $116蝦·蟹肉·魷魚雞胸·雲耳·蓮藕·蔥花·洋蔥魚湯舒服淡雅，攤凍左都無腥味✨六遊雞湯上海麵 $90雞胸·雲耳·蓮藕·蔥花·洋蔥湯底濃而不膩有洋蔥粒粒，增添清新感慢煮雞胸有炙燒過，口感較結實最後成功清碗！另外仲有多款小食麻辣凍蜆，蟹肉黃金蓮藕都好吸引🤤

As a soup noodle lover,🍜🍜 I’m always searching for that next standout bowl, and 六游 instantly caught my attention🧐 with its creative approach and cozy, homey vibe. Their rich shrimp soup noodles are a serious treat: the broth is packed with deep seafood flavor, simmered with fresh prawns🦐🦐 until it’s wonderfully aromatic and almost creamy. Each slurp delivers waves of ocean brininess and gentle sweetness, balancing perfectly with the springy, bouncy noodles that soak up every drop.What really sto

這間樓上的小店，位置不多，座位只得數十個。主打食自家熬製濃湯上海麵。麵只有四款選擇，配上四款不同的湯底，有蝦湯，香辣雞湯，鮮魚湯及蕃茄湯麵，賣點都是有益無味精湯底。點了一碗蝦湯，一碗鮮魚湯。賣相很有日本拉麵的感覺，擺盤精緻。鮮魚湯十分濃郁清甜不油膩，沒有添加味精，除了用煎香的魚熬成，還有雞骨及豬骨，配上幼身自家麵條，煙韌有咬口，掛湯能力。雞胸、雲耳、蓮藕、洋蔥是指定配料，另外鮮魚湯便有蝦，蟹肉及魷魚，十分豐富。而特濃蝦湯都是以雞湯為基底，再加大量蝦殼蝦頭熬製，蝦味濃郁鮮甜，配料有彈牙蝦肉、自家製雞肉丸及炸得金黃的金菇，賣相加分。餐廳都另外有小食供應，簡單點了蕃茄莎莎及上湯煮菠菜。

最近係中環見到有一間上海麵小店，感覺幾好食，於是今日收工就越埋屋企人一起去食，呢到裝修簡約精緻，好有家嘅感覺，呢到有三款人氣湯麵，包括特濃蝦湯、雞湯同魚湯。店員都有特別介紹呢到嘅湯底都係自家熬製，湯底特別濃郁，食後覺得都確實是香港難得一見嘅出色精緻上海麵店 ， 感謝老闆用心熬製無味精湯底，我同屋企人都係連湯都清埋。呢到更加有午市套餐優惠，下次都要帶同事來！朋友要左特濃蝦湯，裡面有蝦，雞肉丸，炸金菇、雲耳同洋蔥加蔥花，我都試咗一口湯底，真係又鮮又濃，蝦膏味好出！我就要左六游三鮮魚湯上海麵，裡面有雞胸、雲耳、蓮藕、洋蔥加蝦肉蟹肉、墨魚同埋蔥花，呢個湯底真係一流，超級鮮甜，而且上海麵口感好出色，q q嘅口感加埋濃郁湯底真係100分！小食方面我地就要左蟹肉黃金蓮藕，呢個小食真係唔好睇小，蟹肉新鮮，份量亦都唔少，蓮藕炸得金黃色！

琴晚同friend入中環一間主打自家熬製日式濃湯上海麵嘅小店，食物唔止好味，作為營養師角度推介🤤結合口感＋營養角度✅其中特濃蝦湯、雞湯、魚湯都係本土自家熬製濃湯上海麵店 ， 自家獨門秘方，用心熬製🍜 特濃蝦湯手工上海麵• 真材實料熬湯，無添加味精，啖啖蝦鮮• 高蛋白蝦湯＋低脂手工麵，配搭得宜又飽肚💪🐟 三鮮魚湯上海麵• 清甜魚湯富含Omega-3• 三種海鮮＝多樣蛋白質＋微量元素，營養均衡~湯底味道岩岩好，啱晒注重健康人士🥟 蟹肉金黃蓮藕（小食）• 香脆但唔油膩~食落似馬蹄👏• 蟹肉高蛋白、低脂肪💨幾甘甜

[ 六游 ]中環呢間自家熬製濃湯上海麵店 ，由自家獨門秘方，用心熬製，別具特色🙌🏻🙌🏻。✿ 特濃蝦湯麵 $128蝦湯鮮甜濃郁，麵條彈牙，配料稍少但整體出色🦐。✿ 六游香辣雞湯上海麵 $97微辣雞湯🐔醇厚，雞肉嫩滑，辣度溫和適合大眾。✿ 蟹肉黃金蓮藕 $48脆藕炸得酥脆香口，可以沾上蟹肉醬🦀食用。總結🫦湯底真材實料，飲完唔會口渴。麵條口感彈牙，整體嚟講係間用心經營嘅小店🫶🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 六游地址：中環蘇豪嘉咸街45A號1樓電話：61699480✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

今日同朋友去左「六游」試佢地既招牌濃湯上海麵 主打係特濃蝦湯、雞湯同埋魚湯 湯底全部係自家熬製 仲要無落味精 飲完完全唔會口渴真心推介俾鍾意食麵既朋友♡特濃蝦湯麵🦐🍜 $128湯底真係超濃郁 用左大量蝦頭蝦殼熬製 橙紅色既湯汁鮮味爆棚 配料有彈牙蝦肉、自家製雞肉丸同炸金菇 特別欣賞個手工麵 煙韌有咬口 掛湯能力一流♡六游三鮮魚湯上海麵🐟🍜 $119魚湯呈奶白色 飲落鮮甜順滑 完全冇腥味 三鮮包括蝦、蟹肉同墨魚 仲有雞胸肉、雲耳同蓮藕 配料好豐富♡蟹肉黃金蓮藕 $42呢個小食好有驚喜 蓮藕片好爽脆 夾住鮮甜蟹肉 再加埋秘製既黃金醬 鹹香得黎帶少少甜 口感同味道都好有層次 絕對係必點小食而家午市仲有套餐優惠 $100左右就食到碗高質上海麵連小食 係中環區難得一見既良心小店 大家經過可以試下

中環 六游｜無味精手工湯麵小店$97 起 健康湯底 + 自家製手工麵六游位於中環 SoHo，一間主打自家熬湯、無味精嘅細店，menu 上有幾款湯底（雞湯 / 蝦湯 / 魚湯），配搭自家製麵條。走健康簡約路線，適合附近返工嘅人做午餐選擇〔 特濃蝦湯麵 $128 〕雞湯為基底，加大量蝦殼蝦頭熬製，蝦味有出到但唔算特別濃，湯底偏清，唔會口乾。配料有炸金菇，炸得夠脆，自家手工麵有咬口，整體偏向輕盈款〔 香辣雞湯上海麵 $97（少辣）〕雞湯用雞骨、豬骨加蔬菜熬足七個鐘，口感有微微膠質感。少辣版本帶微辣刺激感，配上手打雞胸肉丸，滑身有誠意，麵條可以選擇上海麵或者自家製手工麵〔 麻辣凍蜆（推介）〕比湯麵更有驚喜！！！蜆肉冰涼入味，麻香突出，唔腥唔死鹹，夏天食幾清爽。調味層次比主食反而更搶鏡

Bookmark左好耐，終於試到依間主打無味精嘅上海拉麵店，分別點咗三碗唔同嘅湯底，各有千秋，上海麵條索晒湯汁，入口好順滑，真心正‼️.🍜六悠魚湯上海麵湯底好鮮味，一啲都唔腥，大推比鐘意食魚嘅朋友💕.🍜六悠蝦湯上海麵三款湯入邊最濃郁嘅一碗，試咗一啖會忍唔住一口接一口，配埋蝦肉、雞肉丸、炸金菇😍.🍜六悠雞湯上海麵雞湯都好出色，而且絕對係滿滿嘅蛋白質🐣加入慢煮雞胸肉，肉質嫩滑😍😍配埋微甜嘅炸蓮藕，有驚喜👍🏻

- 中環｜六游 -▪️特濃蝦湯麵🦐🍜蝦湯底呈橙紅色，入口充滿蝦嘅香味，好濃郁，特別揀咗幼麵，好掛湯。配料除咗有蝦，仲有雞肉丸🐔，口感紮實彈牙。面頭放上炸金菇🍄‍🟫，炸得酥脆，好香口▪️六游三鮮魚湯上海麵🐟🍜魚湯以鮮魚熬製，好鮮甜，再配上蝦🦐、蟹肉🦀、墨魚🦑呢個三鮮組合，更加鮮味十足。另外配料仲有雞胸🐔、雲耳、蓮藕，好豐富。而麵底就揀咗扁麵，質感滑溜▪️麻辣凍蜆🌶️蜆肉凍冰冰，每粒都沾滿麻辣汁，而且個麻辣汁味道啱啱好，唔會太辣，帶少少麻，好惹味六游📍中環蘇豪嘉咸街45A號1樓

某次lunchtime想試新嘢係reels發掘到呢間小店，之後就成日都去!! 已經成為咗我嘅comfort food (｡•؎•｡) 佢地主打零味精同埋真材實料，全部菜色都係自己廚房親自熬製，menu上面只有三款湯麵：雞湯、魚湯同蝦湯，每一款都feel到用心，great options for all the ladies working nearby who is looking for a nutritious yet tasteful lunch ♡ 絕對係值得支持嘅小店!!-𝘼 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙈𝙚𝙣𝙪▫️ 特濃蝦湯麵 $128 ⭑⭑⭑⭑⭒以雞湯為基底加入大量蝦頭蝦殼熬成，蝦嘅鮮味特出但絕對唔會過鹹，好快可以飲曬成個湯🫨配料中炸金菇係呢款湯獨有，炸到鬆脆入面仲保留咗菇汁ദ്ദി ദ്ദി▫️ 六游雞湯上海麵 $90 ⭑⭑⭑⭑⭑湯底用雞骨、豬骨同各種唔同嘅蔬菜熬製7小時而成，texture係滿滿嘅骨膠原口感偏濃郁，而味道好鮮甜好有屋企嘅感覺:3 炙燒過嘅慢煮雞胸肉好霖而且好入味🤍▫️ 蟹肉金黃蓮藕 $42 ⭑⭑⭑⭑⭒炸過嘅蓮藕上面鋪滿鹹蛋黃同蟹肉，好爽口

上次聽完朋友仔介紹完，即刻加入pocket list 去嘗味一番~ （睇個地址好似有啲 kick 其實就喺係 GOD 斜上去勁多小姐姐影相嘅嘉咸街壁畫對面）睇相唔好以為係食拉麵呀， 其實呢間主打本土自家熬製無味精濃湯底配上海麵店~ 佢哋嘅湯口感係好濃厚，帶點點漿口嘅感覺~六游三鮮魚湯上海麵 - 用時令鮮魚熬製嘅魚湯，加上嫩滑兼有微微煙燻味嘅慢煮雞胸~ 少少嘅香蔥，紅蔥碎吊味減低個膩感另一款特濃蝦湯麵🦐以經典雞湯為基底再加上大量蝦殼及蔬菜熬製而成，個人更加喜歡呢個湯底，真係超級蝦蝦蝦~仲有爽口蝦肉同埋啖啖蟹肉點綴蟹肉黃金蓮藕 - 超爽口嘅蓮藕加上自家鹹香黃金蟹肉醬，絲絲蟹肉加上爆膏金黃~💛啖啖鮮味直送，真係食到停唔到口