全記海鮮菜館

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來西貢食海鮮去全記係基本，唔同套餐任君選擇唔使自己買入去，十分方便我哋叫個套餐包括咗龍蝦伊麵，每個人有半隻龍蝦，仲有粉絲蒸扇貝，一人一隻，味道十分鮮甜，size亦都唔會特別細，上面鋪滿粉絲仲有好多嘅蒜蓉 ，啱晒重口味嘅我，另外仲有椒鹽瀨尿蝦，十分厚肉鮮甜，夠火氣，我最鍾意食呢度嘅椒鹽鮮魷，魷魚彈牙新鮮，最後仲有個白灼蝦。五款海鮮，仲有伊麵食，夠晒飽，我同朋友成日都嚟，套餐都有300至五百幾蚊嘅選擇豐儉由人，下次放假再嚟先。

好多人都話入西貢食海鮮就俾人劏，不過講真香港地有邊度食海鮮係唔會俾人劏㗎🥲點都好，入西貢冇理由唔食海鮮㗎嘛🥹⠀我哋嗌咗二人套餐，包4款自選海鮮，選擇都有唔少，我哋就揀咗鮑魚、瀨尿蝦、元貝同埋䱽魚。話晒都係兩人套餐，所以以為佢個份量應該都會夠兩個人食，但點知我哋太天真🥲原本以為佢元貝嗰啲可能都會比兩隻(見到出面船家賣20蚊隻)，點知係一人一隻，仲要粉絲都唔多條🥲出到嚟見到個份量就知一定要再叫多個炒飯先夠飽😵‍💫😵‍💫⠀⠀二人海鮮套餐 蒜蓉粉絲蒸扇貝👩‍👦（真帶子）⠀海鮮食得出新鮮嘅，蒜蓉粉絲蒸扇貝個火候啱啱好，豉油汁調味都啱啱好，不過如果粉絲多啲會滿足好多🥲⠀⠀椒鹽鮑魚🍞🐟⠀椒鹽鮑魚就真係呢度嘅招牌菜，完全冇諗過椒鹽同鮑魚係咁夾，而且個鮑魚有少少甜味應該係炸嗰陣時耍咗少少糖，同埋因為鮑魚有鎅花嘅關係，食落完全唔韌🤤⠀⠀椒鹽賴尿蝦🦐⠀味道偏鹹，有啲太重味，但蝦肉都係新鮮嘅！⠀⠀豉汁蒸䱽魚🐟⠀呢度嘅蒸魚真係好唔ok🥲，老到好似食緊香口膠咁🫠⠀全記鮮蝦炒飯🍚⠀最後講吓個炒飯，雖然今日嘅主角係海鮮，但餐廳嘅海鮮單點真係太貴啦，所以再三考慮之後就決定食個飯充一充飢。個炒飯出乎意料地好食，炒得好乾身

同家人去食海鮮，嗌咗jolly shandy飲，飲咗第一啖發現唔對路冇乜氣，睇吓到期日已經過咗期一年，然後叫人換啦，第二罐係有蟲喺面嘅，再叫人換，唔知係咪經理嘅行過嚟搭住我哋張凳，又唔出聲，我哋就再覆述多一次呢罐嘢有蟲啦，之後佢就唔耐煩：咁你哋想點？家母就話我哋想換過一罐乾淨冇過期嘅，然後條友完全唔應機又走咗。最後係冇晒倉底貨，換咗樽都係冇乜氣嘅可樂俾我🙃以後都唔會嚟呢間店貼錢買難受！！！！！！！

#食到去西貢 🥢好多人都話嚟西貢食海鮮唔扺👩🏻👧🏻我哋就覺得睇下自己點睇，嚟到西貢心思思都想食下海鮮🐟基本上見出名嗰啲都係名碼實價，又可以問職員👩🏻‍💼👨🏻‍💼今次我哋揀咗其中一間出名嘅海鮮酒家，而且有室外內比你揀，因為太熱，所以坐咗室內舒服啲☺️ 🎠 全記海鮮📍 西貢萬年街87-89號地下==============================👭🏻👭 開心四人共聚 💲268 (每人) 餐牌上任選四款，送油菜、果盤或糖水1. 特濃芝士焗龍蝦(伊麵底)🦞 芝士汁又多又香，龍蝦肉質正常 2. 古法椒鹽鮑魚椒鹽味唔太重，鮑魚肉質彈牙，帶有少少脆口，令人食過返尋味😋 3. 蒜蓉粉絲蒸元貝元貝大大粒，蒜蓉味香濃， 粉絲已經吸收哂蒜蓉嘅香味，而且又多汁，正呀❤ 4. 椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦大大隻，鹹味適中，肉質正質 🙌歡迎大家介紹不同香港好食好玩好地方#foodiesklgirls #foodies #cafe #hkfood #food #hkig #香港 #香港美食 #香港好去處 #香港打卡  #美食 #打卡 #美食打卡 #吃貨 #吃貨女孩 #西貢 #西貢食店 #海鮮 #西貢必食 #西貢海鮮 #

What a dreadful restaurant, I'd advise anyone to steer clear. The waitstaff treat you with nothing but contempt. When I tried to order, I called over a woman who seemed to be the manager. When She saw us hesitated for a moment, then she was unpatient and told us to "make sure of what you want before you call me," and then she just walked off, nose in the air. The thing is, it was 5 pm and the place was practically empty, and then she was nowhere to be found. I asked for a napkin three times and

香港人好鍾意食海鮮！但很多酒樓嘅海鮮價錢都好貴！如果大家想食又便宜又好吃的海鮮！我會推薦西貢這間酒樓！晚上海鮮既抵食又便宜！每次我同朋友出完海，或者行完山，經過西貢必定會食這間酒樓！

有朋自遠方來，不亦樂乎🥳當然要帶佢哋去享負盛名的西貢海鮮街，並一嚐衆所皆知嘅香港名物🦞🦪🐙🐚🍤🥬🫖餐牌中英日對照，省卻翻譯煩惱😉芝士醬汁美味，清盤不留痕😋😋😋

今天一早來到西貢，做完第一件事後，當然是吃早餐。我不會花三個位去吃鬼子老嘅全日早餐，我平時在家裡天天都在吃類似的。我選擇吃點心。好懷念以前買一份報紙，嘆茶，吃點心。現在報紙沒了！早上點心有孖寶搭配，我選擇了蝦餃+菜苗餃、牛肉球+鯪魚球。請耐心等候，即叫即蒸。伙計人手永遠不足，要自己有技巧地跟阿姐溝通，讓她們看見你。食物質素及格的，我不強求米芝蓮級別的水平。炎炎夏日，我坐室內嘆冷氣；坐室外，有機會吸二手菸的！如果時間配合，記得10點前去櫃檯埋單。埋咗單，未吃完，可以繼續吃的。這個價錢，是非假日，遊客不要搞錯。

終於有時間補寫食評🥺由25號開始至29號西貢舉行天后誕市集，星期日就相約屋企人入去行下，果日天氣好熱，人流唔算多，行到咁上下就去食海鮮餐😋西貢有好多間食海鮮嘅餐館今次就揀左全記，本身諗住叫佢地嘅四人餐＆288位好抵，但我地唔識剝瀨尿蝦最後決定自己出去揀海鮮。叫左個芝士焗龍蝦伊麵底，龍蝦肉質爽口彈牙，每條芝士都掛滿濃濃嘅芝士汁，好邪惡呀🤭 豉椒炒蜆鑊氣好夠 ，蜆肉粒粒都好大，脹卜卜好飽滿；刺身象拔蚌好爽口，切得好薄好通透，點埋wasabi豉油，正呀喂！

下午茶時段，經過西貢全記 聲稱米芝蓮餐廳見到東風螺就好想食問姐姐幾錢，我地4大1細份量姐姐話80-90蚊就得(最後$115)價錢都算平但就忘記問佢有冇其他收費全程佢哋都冇講過話要其他收費叫多兩個餸之後另一個姐姐行埋嚟，就話三個餸總共$550仲問我哋有冇問題，我話五百幾蚊梗係冇問題啦都係冇講過有其他收費嚟咗個白灼東風螺先冇豉油俾我哋，我哋梗係問佢攞原來嗰度又要$20我覺得係專登唔俾，等我哋有拎嘅記憶一杯凍檸茶要$39最後埋單三個餸，三杯飲品先至講話要$1000但食物質素只是一般東風螺白灼 就係東風螺嘅味道，冇特別！豉椒炒蜆，啲殼多個肉，個汁唔算好食！蒜蓉粉絲蒸扇貝，我覺得我屋企姐姐仲煮得好食過佢地！最好係個免費嘅紅豆沙同39蚊既特色飲品-凍檸茶!我提議佢哋做返糖水舖會出色啲！究竟呢個世界點解會變成咁？其實一早講明個價錢咪得！個海鮮牌要$500就一直都唔講！不過只可以怪自己蠢！無問清楚就坐低！

去得西貢；梗係唔少得食埋海鮮餐啦。今晚同朋友得兩個人，又想食海鮮。咁就係碼頭附近睇下有冇驚喜！行過全記，見到佢哋蔡瀾推薦，見到佢哋個海鮮餐，仲有澳洲龍蝦，性價比好高咁，決定同朋友食呢間。因為五一假期所以好多人，但係店員都好好俾咗一張真係有驚喜嘅二人枱我哋，就係坐正個魚缸隔離，超大條龍躉同大魚喺隔離俾你一邊食飯，一邊欣賞。所以我哋就叫咗個浪漫二人餐，揀咗以下四款海鮮：🐙 椒鹽墨魚🐚 古法椒鹽鮑魚🦞特濃芝士焗龍蝦伊麵底🐚粉絲蒸帶子食物一般，但係性價比OK，最主要係俾個魚缸裏面嘅活魚吸引咗🤣

上菜速度極慢，其中一兩道菜等超過半小時都未上菜。海鮮雖然味道不錯，但全部都欠缺溫度，似係一早炒好。但其中一樣需要稱讚的是服務，雖然上菜速度極慢，但提我地埋單就十分迅速。糖水上完都未食幾啖，就遞張單黎埋單，真係好服務！

1. 態度極差2.十問九唔應3. 黑面4. 下午茶時段（非常之冇禮貌！5. 打錯晒啲單6. 不道歉，仲要聲稱我們錯！7. 收銀系統混亂不堪8. Do not worth the money9. Waste my time eating there 10. One server is extremely bad in his service. Black face and worst attitude ever!Potential customers, I urge you now! DO NOT WASTE YOUR TIME AND MONEY in this kind of hellish seafood restaurant

Don’t eat in this horrible restaurant because the service is very bad, very confusing. From the cashier to the server show black faces and respond extremely rude to all customers. I rather eat some other places and I will NEVER IN MY LIFE will eat in this restaurant and shall share with ALL my friends and relatives that “ YOU WILL DEFINITELY REGRET”. DO NOT WASTE YOUR MONEY IN THIS BRAND! I URGE ALL POTENTIAL CUSTOMERS TO EAT SOME PLACE ELSE! This is my 5th time eating this restaurant in Sai Ku

入到西貢，緊係要食海鮮，雖然明知會俾人搵笨🤣🤣，但起碼感覺d海鮮會新鮮d。近海邊有幾間海鮮酒家，見全記有米芝蓮，就一於試下，我地叫左個2人海鮮餐。整體上都不錯。😋海鮮二人餐$278/位（可揀4款海鮮+送一碟菜+甜品）椒鹽瀨尿蝦：瀨尿蝦新鮮炸起，兩隻d肉食落都彈牙，成隻瀨尿蝦都包滿椒鹽，味道一流。清蒸海上鮮雖然係普通既黃立倉，但食落都好有鮮味。白灼海蝦白灼蝦配wasabi 同壽司豉油，將蝦既鮮味再次提升。但份量少左d，多幾隻會比較好。香蒜椒鹽墨魚岩岩炸起配埋香蒜同椒鹽好惹味生菜紅豆沙碗紅豆沙都好正，甜度適中同起沙，食落唔會有漿糊感。