元朗新記 (吳松街)

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講起雞粥，一定會諗起元朗新記‼️其實除咗雞粥之外，乳鴿都非常之出色👍🏻脆皮炸乳鴿 炸乳鴿工序繁多，要整得好食都唔係咁容易㗎～新記嘅乳鴿意想不到有驚喜外皮超脆，內層肉汁鮮嫩飽滿，完全冇腥味！唔使再點醬汁或者鹽已經十分好味😋貴妃雞粥 豬膶魚腩粥 呢度嘅名物係生滾粥，粥底綿密，食材新鮮👍🏻蜆介鯪魚球 見隔籬枱食鯪魚球，個樣好靚仔，所以我哋都跟隊叫咗一碟～真材實料鯪魚肉打成，夠彈牙好香口！蛋白杏仁茶 超多蛋白，杏仁茶唔會過甜，完美ending！元朗新記 (吳松街) (佐敦)佐敦吳松街123號地舖

幾時都鍾意食腸粉配粥、從來都食唔厭。去開佐敦見呢度有得走即刻走入餐廳睇下有乜好食Cheung Fun with Char Siu叉燒腸粉> 上枱仲熱辣辣嘅叉燒腸、啲皮又真係滑滑捋捋厚疊疊 ，叉燒餡算係多肥瘦適中，甜豉油味道亦啱啱好，整體總算唔錯Stirred Noodles with Shrimp Wonton鮮蝦雲吞撈麵> 雲吞體型小巧蝦肉爽脆，撈拌碟蠔油食啱自己口味，如果想易吞啲可以混入上湯進食另有一番滋味Chicken Congee with Eel貴妃雞黃鱔粥> 粥本身味道唔過鹹，當日的雞件個人覺得略為瘦削但味道還好，黃鱔品質中規中矩

本身阿公已經好中意食新記(因為佢個XO醬叉燒炒蛋😍)不過要入到元朗先有後尾知道旺角開咗都成日食竟然今日經過佐敦....都有🤩要食❗️要食❗️頭先講過最中意就係XO醬叉燒炒蛋🧡🧡🧡蛋滑就梗啦😜 而炒蛋🫱🏻‍🫲🏼XO醬嘅合作送飯真係一流🤙🏼🤙🏼🤙🏼超惹味💦另一樣當然就係貴妃雞粥🥣粥綿身 又唔會杰身 配埋重香雞油味嗯～😌啖粥由喉嚨🗣暖落心🫀再暖埋胃🫃🏻小食就叫咗蜆芥鯪魚球🦈同埋脆炸豬大腸🈺️首先 粒鯪魚波同個桌波🎱咁上近大個蜆芥睇相就知 同個鯪魚波圓周咁大嘅成粒大蜆咁 贏哂🏆個大腸食哂成餐都仲係脆皮 配埋獨有酸汁又可以清油膩😉最後一個係豬潤腸粉皮小小厚身 食落就有咬口🫦而且皮身食到有米味 係真材實料嫁😉以後又可以多一個地方食到好味東西啦😝

週末約朋友食tea，來到呢間老子號冰室，餐廳啲座位都幾闊落，空間感不錯。餐牌就包攞萬有，下午茶餐幾抵食，又有煲仔粥選擇。除咗叫咗粥品之外，我哋仲叫咗啲小食開心分享。哈哈，啲食物送晒上枱時，嚇親我個朋友，因為佢估唔到我會叫到放滿成枱都係 (Oops! 😂)🐓🍲 生滾貴妃雞粥(HK$62)．呢個招牌菜真係必食，粥煮得好軟滑，綿綿的，充滿住啖啖雞嘅鮮甜味，仲有好幾件雞件呀！．配搭叉燒腸粉，腸粉有米香，口感軟滑🦪🍲 生滾蠔仔肉碎粥 (HK$62)．粥同樣煮得軟綿綿的，內有好多好大粒又脹卜卜嘅蠔仔，充滿住啖啖鮮甜蠔味！．配香脆炸兩腸粉，腸粉帶有米香而口感軟滑，炸兩香脆可口，幾好喎！🍢 蜆介鯪魚球 (HK$58)．好耐冇食過啦😙．大大粒，口感爽彈，魚肉比例多．必點蜆汁，鹹香十足同而帶出魚嘅鮮味呀！🍢 香脆炸大腸 (HK$58)．我知道係好邪惡嘅小食，但真係炸得好爽脆，味道又調得好好味，令我哋食唔停口😁🧆 XO醬炒蘿蔔糕 (HK$58)．好大碟，炒得好有鑊氣，令有蘿蔔味的蘿蔔糕，不只是粉團，吸晒啲XO醬嘅味道，真係好好食😋🍋☕️ 凍檸蜜少甜、少冰 (跟餐 +HK$3)🍋☕️ 凍檸茶少甜、少冰 (跟餐 +

放工唔想煮飯 就同darling 係附近搵食 佢話冇咩胃口想食粥 就諗起新記雞粥係幾好味 所以就gogogo 紅燒元朗脆皮乳鴿見到好吸引就叫黎試下黎到仲熱 乳鴿皮又脆 食落肉都幾juicy貴妃雞粥係皇牌一定要叫 今次併埋蠔仔 粥底都幾綿 因為有蠔仔同雞 所以幾甜雞食落好滑 新鮮整先做到既效果 蜆介鯪魚球六粒大大既鯪魚球 食落幾彈呀 本新都有咸味唔夠先再加蜆介醬 會比較咸所以我覺得淨係鯪魚球配粥都好夾炸蘿蔔糕煎蘿蔔糕就食得多 炸好似第一次 炸過既蘿蔔糕表面會再脆口d 入面就軟綿 外脆內軟 推薦 叉燒腸粉原本冇諗住叫 見佢d 野食都ok 就叫埋 好彩冇叫錯 而家好少食到腸粉皮又薄又煙靭 加上佢用既係新鮮义燒 份量又多 淨係食腸粉同粥都值得了鐘意佢呢到即叫即整 所有野都岩岩好平民但高質既餐廳

*.+゜元朗新記 * ✿ 貴妃雞蠔仔粥 $ ⁷⁴ʰᵏᵈ✿ XO醬豬扒炒公仔麵 $ ⁵³ʰᵏᵈ✿ 菜心炒牛肉 $ ⁶⁶ʰᵏᵈ✿ 酥炸魷魚鬚 $ ⁶¹ʰᵏᵈ✿ 凍檸茶 +$ ⁹ʰᵏᵈ✿ 凍好立克 +$ ⁹ʰᵏᵈꕀ貴妃雞蠔仔粥的雞肉很嫩滑✨蠔仔新鮮 粥口感綿密有機會再吃吃看他們家別的粥品另外大推炒公仔麵！！公仔麵炒得乾身不油膩應該是我在香港吃過炒得最好吃的炒公仔麵♡ʾʾ青蔥和芽菜都有爆香過 讓味道很足XO醬的調味剛好 整體不會太鹹 很耐吃炸魷魚鬚也很出色₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡炸得香脆可口 份量也蠻多的很適合叫來跟朋友share菜心炒牛肉正常發揮 牛肉很滑不腥～絕對會encore 的一間店！* 整體 / 🥨🥨🥨🥨🥨 /ꕀ⌫ 元朗新記 (吳松街) (佐敦)佐敦吳松街123號地舖 * #香港咔嚓 #佐敦咔嚓#hkfoodie #hkfood #佐敦美食#香港美食 #元朗新記 #佐敦#chinesecuisine #contonesecuisine #中式小菜 #魷魚鬚 #雞粥 #Congee #sunkeechicken #jordon

這種煮熟的粥質地柔軟綿密，與雞肉的鮮嫩搭配得天衣無縫。粥的質地濃稠，給人一種濃郁的口感，令人愛不釋手。貴妃雞粥使用嫩雞肉，經過煮熟後肉質鮮嫩多汁。這種嫩雞肉為粥增添了豐富的口感和美味。它帶著微妙的雞肉香氣，與糯米粥的味道相融合，為整道菜提供了獨特的風味。

🐔 元朗新記 (吳松街) (佐敦)蜜汁叉燒 $86配白飯、奶茶豉汁蒸倉魚 $67意料之外嘅鮮甜而且條魚幾大條食落新鮮 肉質滑身實淨泰式鳳爪 $53酸酸甜甜好開胃 啱晒夏天食菠蘿咕嚕肉 $61炸粉無特別厚 而且啖啖肉鲜蝦腸粉 $32正常發揮 無特別靜靜雞話你知兩個人食唔哂 整體性價比極高🤤😋靜靜雞指數 🐥🐥🐣🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅✅✅☑️💲減荷包指數 💸💸💵💵💵——————————————————店舖資料📍佐敦吳松街123號地舖

已經多次幫襯元朗新記，知佢出名食雞粥，但係每次嚟到都係食小菜😂好怕茶餐廳或者大排檔污糟，但呢度都幾乾淨，所以想食小菜都會揀呢度！Menu 上嘅小菜、小食、粥品、炒粉炒麵嘅選擇超多，亦相當抵食，仲有供應炸乳鴿😍晚市套餐: •欖菜肉鬆乾扁四季豆($81)•魚香茄子煲($81)晚市套餐會跟白飯同飲品，飲品除咗有咖啡奶茶等等，仲有五花茶(+$3)，啱啱好可以清一清熱氣🤍呢度嘅欖菜都幾香，四季豆勁入味！魚香茄子就更加唔使講，送飯一流！另外仲有追加好開胃嘅海蜇燻蹄($58)同大大份嘅豉汁蒸䱽魚($67)

今日嚟咗一間老字號嘅食肆，就係位於佐敦嘅元朗新記。佢唔單止雞粥出名，仲有乳鴿、海蜇手撕雞、炸兩、炸魷魚鬚、菠蘿咕嚕肉、叉燒炒蛋和XO醬蘿蔔糕等風味小食、小菜。我哋今日食咗🌟炸乳鴿 啲皮炸得好脆，肉又好入味，價錢仲好相宜添🌟 海蜇手撕雞 手撕雞好惹味，加上爽口的海蜇，仲有啲青瓜絲，口感一流。🌟XO醬蘿蔔糕 少少辣嘅XO醬，加上外面煎到又脆又香，裏面軟林林嘅蘿蔔，味道好。🌟 菠蘿咕嚕肉 呢個最啱夏天食嘅小菜，菠蘿酸酸甜甜，咕嚕肉又揸到好香口唔會肥又軟熟，值得推介，送飯一流。🌟炸両 腸粉夠滑包着脆卜卜油炸鬼，送粥一流。

最近我去了一家港式雞粥店，這裡的菜式真是讓我驚艷不已。首先，他們的招牌菜貴妃雞粥真是好香濃，每一口都充滿了濃郁的雞湯味道，雞肉也非常嫩滑，讓我一口接一口地吃不停。這道菜真是讓我愛上了這家餐廳除了貴妃雞粥，我還品嚐了其他幾道菜，其中最令我驚艷的是紅燒元朗脆皮乳鴿。這道菜的皮脆肉嫩，肉質鮮美，真是美味絕頂XO醬炒蘿蔔糕也非常不錯，蘿蔔糕煎得香脆，XO醬的味道非常濃郁，讓我一口接一口地吃不停。最後，我還品嚐了香煎蝦米腸，這道菜口感非常豐富，蝦米的鮮味和肉腸的香氣完美結合，讓我愛不釋手。總的來說，這家港式雞粥店的菜式味道都非常好，每一道菜都讓我感到十分滿意。如果你喜歡港式美食，一定要來這家餐廳一試

經過幾次依間餐廳，老字號好似好勁咁見佢哋餐牌食物選擇眾多，一於同屋企人放工黎試試除咗馳名嘅雞粥，仲有好多款小菜、腸粉、小食，選擇真係非常多，價錢大眾化，感覺唔錯😎😎喺餐牌見到，即刻點！杞子枸杞豬潤湯呢個湯正！補血，滋補無奈打工仔，冇乜時間自己煮飯，所以竟然喺依度遇到，好開心，有啖靚湯飲😁😁枸杞葉非常嫩豬潤份量都幾多，而且新鮮冇怪味👍🏼海蜇手撕雞海蜇份量幾多，涼浸浸，非常適合夏天味道甜甜地，微微辣，幾過癮椒鹽豬扒比想像中靚仔！啖啖肉，椒鹽味道非常突出好惹味！碎牛粥叫返個靚粥，配搭惹味小菜，中和返個粥好柔軟，比較杰身下次試埋個馳名雞粥先😎😎

叫左7樣食物 ，6杯飲品有雞粥，腸粉，炒河粉。。食物一般 服務奇差 不知所謂 不會再去女店員在我們剛放下筷子就一聲不問收碗收碟期間不斷收碟催我地走更對我們說：我地就閉門 但當時還有半小時才到閉門時間收銀男子非常沒有禮貌，不斷將我哋嘅碗碟收起，又不斷抹枱。問題係，我哋旁邊仲有幾台客，佢哋依然食緊，但店員完全沒有催促佢哋。自問我哋幫襯左四，五次，每次消費$600以上，唔明點解佢哋咁樣對客人。一定冇下次，祝生意興隆。

貴妃雞粥(59hkd)個粥已經煲到好綿，啲雞油煲到逼哂出嚟，好香，都有成5-6嚿雞件，雞肉好嫩滑，一定唔係放喺粥入面煮到好乾柴嗰種，我個frd次次嚟都必食，連我唔鍾意食粥嘅人都幾欣賞🤣蜆介鯪魚球(58hkd)有6大粒，外皮炸到好香脆，咬落好彈牙，食唔到魚嘅碎骨，大家可以放心，同咸咸香香嘅蜆介汁perfect match😍必點椒鹽豬排🥩(64hkd)份量好足，椒鹽嘅味道好足，好香口又勁邪惡，上面有好多蒜粒，令小菜更加惹味，近骨位嘅豬扒肉質更嫩，水準之上🥰炒蛋炒牛肉(66hkd)蛋香突出，食材高質，加咗好多蔥花增加口應，蛋都炒得好滑，牛肉都畀得唔手軟，仲幾軟淋，好似有種魔力，令人即刻食多2碗飯😍蝦醬炒時菜(51hkd)蝦醬🦐好足，咸香十足，炒得幾淋，通菜好入味😍 #foodiblum港式

📍佐敦老字號足料貴妃雞粥yummmXO醬叉燒滑蛋有驚喜🤤認住門面易啲搵（尾圖➡️）約左朋友聚👯‍♀️有人想食雞粥～有人想食中菜決定黎呢間滿足所有人願望了💭試咗好多款：🤴貴妃雞粥極足料的嫩雞/粥底綿滑🧡有少少雞油喺雞粥面/撈埋食惹味啊心思思想學部呢款粥！但怕徙左隻雞😮‍💨🤴XO醬叉燒炒蛋係撈2碗飯的combo🤤🤤蛋好滑還有蛋漿/唔會鞋口/有大量半肥瘦叉加埋XO醬喺面香口度up！如果夾三文治應該會顛左～👉🏻 酥炸魷魚鬚魷魚鬚唔厚粉～香脆！份量滿足～👉🏻海蜇手撕雞爽口海蜇 wif 手撕雞 再特別加左少少菜甫/As 前菜之選👉🏻炸蘿蔔糕三件蘿蔔糕炒得香脆一年四季都愛蘿蔔糕既人應該幾ok👉🏻炸両覺得為粥和炸兩是夫妻要一齊order先可以行落去📌 會想encore 粥&叉燒滑蛋🤤舖頭多位空間感ok想食粥/中菜同朋友傾埋計都得～