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港鐵太子站 D 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
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食評 (27)
等級4 2015-10-15
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從來都只係聽其名,今日終於一嚐傷心之酸辣!皆因同事係超級傷心迷,行完大南街就順道壽傷心一番。兩個人叫個套餐,各自有一碗酸辣粉,加三個小食。酸辣粉同街邊重慶酸辣果飯一樣,但就重味好多,叫小辣都辣到我叫救命!加埋大量炸菜、花生,煙煙韌韌既薯粉吸收晒湯汁,又彈牙。小食分別叫左口水雞、麻辣豬耳、油菜,口水雞風味十足,又唔會得個辣字,係辣得好香既味道,雞肉嫩滑,不過斬得碎左啲,咬到碎骨。豬耳都幾辣!不過爽爽脆脆咁好快就食晒,辣得咁刺激飲返杯凍檸茶就最岩解辣~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-10-05
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今天剛好在太子附近有工作,所以結束後和朋友直接在大南街找吃的地方,午餐連同下午茶一併解決。自從上次回大陸吃過酸辣粉,就莫名其妙地愛上這種明明辣到要死,卻很想一直吃的感覺,既然剛好看到這家,便直接進去吃。餐牌和之前看的時候好像不一樣,現在的點餐方式比較像車仔麵點法,選麵選湯選配料。先來一盤鹵水拼盤,每一樣材料都非常入味,個人大愛軟軟的金錢肚和綿綿的雞翼尖。之後是口水雞,嫩滑的雞肉配上開胃的辣油,整個食慾都被引起來。牛柏葉辣度比較低,爽口彈牙,可以吃的時候有點水的味道。中辣紅薯粉,肥牛煮得剛熟,豬紅和蘿蔔味道有點淡,不過配合辣湯同吃就還好。小辣紅薯粉,麵條軟綿易咬,海帶絲清新彈牙,不過辣度不是很重,下次可以挑戰中辣。推薦話梅七喜,用來解辣非常有效。 繼續閱讀
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等級4 2015-10-03
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行街行到攰,諗住搵間茶記食個快晏,咁岩行過見到對面街有酸辣粉,小姐不嬲都鐘意食酸辣,岩晒我心情!餐牌有啲唔同,更多選擇,我地決定食個皇牌二人套餐$118,首先一人一碗酸辣薯粉,可以自選辣度,小姐唔食得辣,只係要左bb辣,都已經覺得好辣...個湯底真係正,酸辣度剛剛好,睇到已經留晒口水,不過個人覺得薯粉略煮得太淋,但仍然有煙韌既口感!而且最鍾意啲配料芫茜、花生同炸菜,夠晒香!紅噹噹既口水雞,一陣麻香送鼻,入口又香又麻辣,好頂癮!咁既價錢雖然都應該係冰鮮雞,但都不失雞味,而且平時屋企都好少會整,唔錯。紅油豬耳,脆脆的,少少辣,很好既一個小食。食咁多辣野,食番一個清清地既油菜。跟餐加$5就有野飲,其實真係幾抵,小姐加$8要左杯柑桔話梅雪碧,貪佢解辣又下火!味道酸得黎又有啲咸,幾得意可以試試。暴風式食完一額汗,又爽又刺激! 繼續閱讀
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等級4 2015-10-02
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同媽媽去太子買啲嘢,行左幾個鐘已經兩點,勁肚餓之下去左就近既傷心酸辣粉醫肚! 勁肚餓之下,叫左個二人餐~A,B同C的小食,各選一款,之後就選兩碗粉同兩杯飲品. 媽媽叫的咸檸雪碧小食我地選左A.口水雞 B.乾撈牛肚片同C.涼拌海帶絲,粉當然要食佢地招牌既傷心酸辣粉啦,咁肚餓唔諗咁多啦~口水雞,佢地用左雞脾,肉質當然滑。雞裏雞內都醃得好,皮易離肉,醬有微微的麻味而不甚辣,加上脆香花生,頗為滋味。 我應該未食過乾身的牛肚,通常都係都係飲茶或牛肚湯麵等,濕笠笠,呢個乾的,認真講唔太習慣。乾牛肚上面加左辣粉同孜然粉,由平平無奇的東西變得更香口。 海帶絲,切得很幼,更易索汁傷心酸辣粉,唔係太酸,辣味足夠,少少酸味,鍾意佢地即粉,圓型中的屬於粗的,又夠彈牙,食時可啜入口然後與有咬勁的博鬥,唔係每店都能做到的。 繼續閱讀
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等級4 2015-09-27
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川味紅薯粉都嘗試過不同店鋪的傷心酸辣粉都是第一次因為擔心這裡的會太辣點了一份二人餐有麵有小食這裡的紅薯粉意外地美味晶瑩剔透的紅薯粉吸收了湯底的精華少許麻辣的香味口水雞亦是必定之物雞肉十分鮮嫩麻中帶香十分惹味青瓜就能夠中和一下麻辣的辣度酸酸辣辣的牛肚也十分惹味用上了乾辣椒 繼續閱讀
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