保頓冰室

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休息中

Fafafoodblog為食花太郎 🍴椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 88 蚊椒鹽係帶d醬汁濕濕地嗰隻 有洋葱 蒜香 紅椒等等 豬扒厚身軟林入味 正🐖 d豬油勁香濃 撈落熱辣辣白飯上面 配埋半熟煎蛋 一啖塞落口 正🍴牛柳大蝦鐵板168 蚊🦐🐂有酸辣入味既羅宋湯 大蝦新鮮彈牙 鐵板牛柳好軟林 黑椒汁入味#茶餐廳 #冰室 #煎蛋 #豬油 #鐵板 #牛柳 #意粉 #椒鹽 #豬扒Score 平均分< 7.3/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#保頓冰室 尖沙咀亞士厘道20a號地鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀====================

冰室近年又興返，好多懷舊既野食都好令人懷念！！生炸脾雙蛋飯呢個生炸脾不得了，手掌咁大，香香脆脆的味道超香口，加2粒完美既太陽蛋，加埋咖哩汁夾埋一齊食超好味瑞士雞翼超入味的瑞士汁雞翼，仲要係雞全翼，味道少咸但係餸飯一流雞扒撈丁呢個邪惡既撈丁，仲可以揀多芝士，不過怕太「流」，所以冇特別加，想講個雞扒同撈丁都同樣出色，炸雞扒個皮脆口又香口，撈丁D芝士除左芝士之外仲有白汁，撈埋一齊，係屋企整唔到的個口感咁豐富！！最後嗌左個阿華田西多士，入面仲有香濃既花生醬，味道真係超超超超級好味加邪惡，西多勁香口勁脆口，呢D野真係冰室食先最正宗同好味！！

屋企兩老👵🏻🧔🏻‍♂️周不時都會同我講返當年拍拖嘅趣事，原來 #冰室 竟然係佢哋嘅 #拍拖勝地😉 呢日就等我帶兩老嚟到 #尖沙咀 新開嘅 「保頓冰室」挽回一吓惜日情懷啦😉餐廳嘅設計以 #七八十年代 嘅背景作為佈置，播嘅都係當年嘅 #懷舊金曲，仿如坐咗 #時光機 一樣🕰️ 好有特色。店員同我哋介紹佢哋嘅 #生炸雞髀雙蛋飯 相當之受客人歡迎，建議我哋一定要試吓🤤 等咗一陣，大大碟嘅 #生炸雞髀 飯🍚送到我哋面前👀 仲大過我塊面嘅雞髀炸到金黃色，外脆內軟，雞皮咬落去直頭脆到薯片一樣，隻雞髀勁多肉汁，配埋 #太陽蛋 同 #特製蕃茄汁 拌飯，零舍滋味🤤 嚟到冰室，又少得幫襯佢哋新鮮出爐嘅 #蛋撻，師傅用牛油皮做外層，入口有濃濃嘅牛油香，老竇🧔🏻‍♂️話襯埋杯 #凍鴛鴦 就一流喇🤤估唔到簡簡單單嘅一餐就氹得兩老咁開心，就等 #小秘書 發掘多啲小店，帶佢哋去開眼界啦😉 📍 保頓冰室Bolton Cafe (尖沙咀)亞士厘道20A號地舖

【尖沙咀•保頓冰室】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀懷舊路線冰室馬蹄蒸肉餅煎旦豬油撈飯红豆冰什果刨冰配雪糕瑞士汁雞翼XO醬牛柳粒猪油捞飯忌廉鮮奶沙嗲牛肉西多士馬蹄蒸肉餅煎旦豬油撈飯開始。這道菜色香俱全，肉餅嫩滑，煎旦鮮美，豬油撈飯更是香氣四溢，每一口都讓人回味無窮。接下來品嚐了紅豆冰，清涼爽口，紅豆甜而不膩，是炎炎夏日的最佳解暑之選。而什果刨冰配雪糕則帶來了多重口感的享受，每一口都有不同的水果風味和雪糕的滑順感，完美地滿足了我的味蕾。瑞士汁雞翼，醬汁入味，雞翼鮮嫩多汁，絕對是下酒的好菜品。至於XO醬牛柳粒猪油捞飯，牛柳粒的嫩滑口感和XO醬的香辣味道相得益彰，搭配上猪油撈飯，絕對是一道讓人欲罷不能的美食。忌廉鮮奶淡淡的奶香和滑順口感，為整頓美餐畫下完美的句點。而沙嗲牛肉西多士帶來的獨特風味更是讓人驚艷，酥脆的西多士包裹著多汁的沙嗲牛肉，每一口都是驚喜。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 300✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #保頓冰室 #web3尖沙咀保頓冰室尖沙咀亞士厘道20A號地舖

走進尖沙咀的保頓冰室,就彷彿穿越時空來到香港懷舊街頭。這家冰室延續著港式茶餐廳的特色,為食客呈獻一系列備受愛戴的經典美味。首先是雞扒芝士撈丁,雞扒嫩滑多汁,沾滿濃郁的芝士醬汁,在口中化開絲絲縷縷的香滑。咬下去,雞肉鮮嫩多汁,芝士醬汁順滑細緻,口感層次豐富,令人難忘。生炸原隻雞髀伴薯條,外層酥脆,炸得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,配上薯條酥脆可口,完美呼應。這道經典組合重拾了人們對茶餐廳的美好記憶,一口咬下,彷彿時光倒流。最後,懷舊芒果布丁和雪糕菠蘿包,甜品部分同樣展現了香港特色。濃郁醇厚的芒果布丁,搭配香滑花奶,清新爽滑,清涼解膩。菠蘿包夾上冰凍雪糕,酸甜並濟,口感豐富多彩。

雖然呢間冰室係新開，但佢個懷舊主題做得好成功！不論裝修、容器、背景音樂都令你彷佛走進6、70年代，幾有氣氛~ 食物方面，有好經典嘅豬油撈飯、香蕉船、紅豆冰、杏霜等，仲有熱辣辣嘅鐵板餐，見到有其他人食，然後好大陣香味傳入我的鼻😂✨xo醬牛柳粒豬油撈飯 - 八款豬油撈飯之中我揀咗呢款，豬油同豉油可以按自己喜好加落飯撈均食😋牛柳粒好入味又幾有鍋氣😻白飯底較濕，如果乾身少少仲正~✨沙爹牛肉西多士 - 第一次食呢個配搭，感覺好新鮮，賣相又好吸引！呢個沙嗲牛肉含有鮮蝦成份，食落好香口惹味，牛肉軟淋冇筋，西多入面有粒粒花生粒，花生香味同沙嗲味融合一齊好夾🤤✨炸雞髀薯條 - 一切就聽到脆卜卜嘅聲音，炸比較大隻，肉質都算嫩，就算之後凍左食都仲係脆👍✨紅豆冰 - 回憶之選，椰奶味香滑但比例有點蓋過紅豆🫘如果多d紅豆就perfect🧡✨熱杏霜 - 勁耐冇飲過，我超鍾意杏霜，佢沖得幾濃滑而且冇kick粉💯

1. 沙嗲牛肉西多士 $38西多士既上面有好多大大塊既沙嗲牛肉，而西多士入面亦都有加到花生醬，可以因個人喜好決定加唔加糖漿，個人覺得加糖漿會好食啲，因為可以中和道沙嗲嘅濃郁，同埋味道亦都有層次，沙嗲味好濃郁，牛肉唔多筋好腍。🌟 評分: 7/102. 炸雞髀雙蛋 $68炸雞髀係即叫即炸，仲要係生炸，炸雞髀既皮脆到好似食緊薯片咁，非常之香脆，雞髀肉有肉汁而且鮮嫩，同埋都好大隻；蒜蓉汁好香好惹味，同埋真係有蒜蓉粒；有三隻蛋都係太陽蛋，煎到個邊同埋個底都係金黃色，非常之邪惡。🌟 評分: 8/103. 椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88椒鹽豬扒好惹味，鹹鹹辣辣，豬扒炸到好香，而且厚肉彈牙，完全唔韌，完全唔乾，同埋份量都好多；豬油同豉油可以因口味自己加，豬油豉油再加埋蛋汁一齊撈飯，非常之香口惹味，非常好食。🌟 評分: 8/104. 熱茶走 (跟餐+$3)茶味香濃，有少少回甘，而且都算幾滑，不過有少少唔夠煉奶。🌟 評分: 7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 8.5/10📍保頓冰室 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道20A號地舖

最近係尖沙咀見到呢間新開行懷舊風嘅冰室🥸, 個vibe真係好正🌟, 餐廳仲好細心咁播返啲00-10時機嘅歌🥲, 真係首首都識唱haha😭😭! 裝修風格同埋poster 都好靚呢✨! 嘢食都有勁多款, 燴意粉, 常餐, 焗飯, 三文治, 撈丁 傳統茶記有嘅, 呢度都有🫣!.椒鹽豬扒豬油撈飯🍚 $88除咗椒鹽豬扒, 仲有好多款餸可以配搭, 麻辣雞/ 蝦乾/ 叉燒 etc, 款款都好似好吸引😛 個飯嚟咗之後, 仲有豉油同豬油比你落, 真係任落唔嬲haha 好好嘅係真係等你差唔多食晒先拎走~ 雖然呢個配搭好邪惡, 但真係好好食! 撈飯一流😭😭!!!.生炸雞髀煎雙蛋飯🍗 $63個雞髀size 真係好誇張!! 就算擺咗一陣先食, 都係一樣咁脆, 同埋切開仲係出緊煙😱haha 炸粉唔會太厚, 啲肉好嫩🍗~ 可以揀唔同嘅汁配, 有蒜茸汁/ 黑椒汁/ 咖哩汁etc .蛋撻 $8以為係曲奇皮, 但原來係酥皮, 又幾好食喎!!.📍保頓冰室尖沙咀亞士厘道20A號地舖

旺區中新開的懷舊冰室💁🏻‍♀️《保頓冰室》由門面至室內裝修都充滿風格，就連音樂都不段播放住八、九十年代嘅歌曲，特別有情懷😅！食物方面：早餐、午餐、常餐、下午茶和鐵板扒餐都有．．．晚上6時後仲有招牌豬油撈飯餐😋😋！鐵板扒餐 $168招牌牛柳大蝦，選擇咗五成熟，經過鐵板熱燒，剛好我想要的八成😊牛柳肉質應該經過輕微拍打，所以肉質特別軟腍，而大蝦亦已開邊，進食十分方便👍🏻再沾上自選的黑椒汁😋特別惹味！跟餐包埋，餐湯、牛油餐包、薯菜和飲品，食完超飽肚！叉燒煎旦豬油撈飯 $88賣點在於加上豬油和甜豉油的白飯，重有熟蒜粒和蔥粒，每一啖無論在口感或味道都絕配，當然唔好唔記得呢隻流心蛋，撈埋啲蛋汁，全碗食哂😅！

港式懷舊風味嘅食店最吸引我，呢間位於尖沙咀亞士厘道嘅"保頓冰室"，無論門口嘅設計，到室內嘅座位同裝飾擺設，都有住舊港式冰室風味。我今日嚟食午餐，首先叫左必食嘅⭐炸雞雙蛋飯- 超級大隻炸雞髀，雞比皮脆肉嫩，雞髀肉仲keep到肉汁，夠Juicy!⭐招牌黑椒汁雞扒炒意粉- 黑椒汁有啲辣，成個意粉炒得入味,而且雞扒份量都好足，平靚正🍨雪糕菠蘿包- 哩個都係其中一個必食推介，兩個雲呢拿雪糕球放係菠蘿包入面，西式嘅雪糕去中式包點，好有火花!

今日就同朋友去咗保頓冰室食飯餐廳裝修好懷舊, 牆上掛咗好多懷舊嘅物品同播住懷舊金曲,幾有特色, 冰室都有唔少特色嘅小食, 例如雪糕菠蘿包, 阿華田脆脆西多士剛好有新鮮出爐嘅酥皮蛋撻, 酥皮鬆脆, 蛋味濃郁XO醬揚州炒飯炒飯炒得乾身, 粒粒分明, XO醬剛好提鮮, 食落好香口常餐- 沙嗲牛肉麵沙嗲牛肉醬汁惹味, 牛肉嫩滑, 份量唔少配撘炒蛋紅腸, 牛油餐包好滿足保頓豬扒包包身有先烘過, 包身鬆軟, 夾住新鮮嘅生菜, 蕃茄同超大塊豬扒, 肉質鮮嫩

前2天剛剛看到網上有人分享呢間懷舊茶餐廳，今日就有同事話去試下我哋好彩12:20到，啱啱有個卡位，遲小小已經滿座午餐選擇比其他茶餐廳的有小小不同，特別是那個「豬油渣餐肉菜甫炒飯」 真的在其他地方未見過（不過我哋都冇叫）乾炒公司意粉：炒得不錯，那個煎蛋好正蔥油肉餅煎蛋飯：那個煎蛋好正，脆邊，加上豉油和蔥油，正，但係個個肉餅冇乜特別，純肉，口感和味道一般，與其他肉餅加冬菇粒或馬蹄的不同，差左少少焗葡國雞飯：咖喱味香，近似日本咖喱，唔辣，下面是炒飯底，正呀另外，凍飲加上$3 ，紅豆冰加$8，但紅豆好小店內裝修懷舊味一般

尖沙咀新開冰室，裝修好懷舊😍有招牌豬油撈飯系列、例牌常餐、銀牌燴意粉、芝士撈丁、多款焗飯、湯麵等瑞士汁雞髀、炸薯條、西多士、各式三文治、西餅麵包、港式飲品應有盡有可以食盡所有香港美食🇭🇰甜品仲有雪糕菠蘿包、刨冰、懷舊香蕉船！▶️ 常餐-B餐 ($55)「香煎雞扒通粉 配火腿奄列 跟牛油餐包」通粉湯底係典型茶記雞湯底，味道適中煎雞扒好香，肉質滑嫩帶油脂🐔通粉為快熟通粉，質感差咗啲😶冇乜咬口，勝在唔會好快「發脹」火腿奄列夠濕潤🍳中間部份先有火腿絲蛋顏色偏黃，唔會太重牛油味牛油餐包失色少少😅用嘉頓一包四件嘅甜餐包，中間搽上溶咗嘅牛油質感唔夠軟熟，作為麵包控覺得唔好食不過大家係可以揀選菠蘿包㗎！▶️ XO醬牛柳粒豬油撈飯 ($98)只有晚市18:00後先供應真係一支煲仔飯豉油、一支豬油咁俾你自己落聽說佢哋嘅豬油渣係用豬背脂肪自家慢火提煉而成牛柳粒份量多🐂肉質尚算軟腍易咬XO醬味道好濃，加埋豉油同豬油，超級惹味成個配搭好夾順帶一提，用呢啲傳統碗裝住打卡靚啲▶️ 凍西洋菜蜜 (+$8)貪得意試吓，平時好少見🙈味道少少似薏米水，可能因為蜂蜜微微都飲到西洋菜味嘅，唔會好奇怪個人覺得幾好飲，唔驚太甜想特別啲飲

“椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯”($88)“美式雜扒餐”($118)尖沙咀最近新開咗間冰室裏裏外外都用上港式懷舊風好多人經過都會忍唔住望多2眼😆入座後用qrcode落單首先點咗個椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯🐷碗飯份量算大,椒鹽豬扒都超級多😍加上豬油個飯變得好甘香😚另一份就點咗美式雜扒餐入面有雞扒,豬扒,煙肉,雞翼,司華力腸餐會包埋牛油餐包,餐湯,白飯/意粉/薯菜真係夠哂豐富😙當中大推個羅宋湯😂平時喺其他茶餐廳/冰室飲到嘅都偏水但呢道個湯係杰身架🤤仲好濃味🤤入面仲有唔少牛肉粒😚連杯檸茶都係誠意之作見佢落咁多片檸檬就知啦🍋😍下次一定要再嚟試其他餐先😛

今日食既呢間餐廳係位於尖沙咀既一家行懷舊風既餐廳, 外表完美還原舊式冰室既食物同環境, 非常特別夜晚黎得就更係要食出名既西冷牛扒, 我地選左配白飯, 首先黎既係羅宋湯同餐包, 仲可以揀餐包係烘底, 好味左好多!! 羅宋湯好濃郁, 不錯不錯係港式既牛扒, 有唔同既汁揀, 我揀既係黑椒汁, 極力推薦!! 係好少可咁香口既黑椒汁, 唔淨係得辣味5成熟既牛扒好彈Q同嫩滑, 非常好味!!必食埋呢個雪糕菠蘿包, 冰冰的雪糕加上新鮮出爐熱辣辣既菠蘿包, 超好味!!