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2009-01-01 27 瀏覽
2008年11月23日 仿膳飯莊是日是生日宴灌湯小籠包、魚翅、拌雞絲粉皮、花雕醉雞、鎮江餚肉、烤夫、濃湯煨津膽、蔥爆牛肉、鳳梨松子黃花魚、腰果露湯丸、北京填鴨、壽包仿膳一向有番咁上下水準。今日不例外, 除了魚翅D好似不太足料以外,每個餸都好平均。其中蔥爆牛肉的牛肉用了肥牛,有人喜歡有人不,我則覺得挺好吃。此外,我還是覺得北京填鴨不太香,真懷疑是我口味改了,還是最近的北京填鴨的水準真的差了?
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2008年11月23日 仿膳飯莊

是日是生日宴
灌湯小籠包、魚翅、拌雞絲粉皮、花雕醉雞、鎮江餚肉、烤夫、濃湯煨津膽、
蔥爆牛肉、鳳梨松子黃花魚、腰果露湯丸、北京填鴨、壽包

仿膳一向有番咁上下水準。今日不例外, 除了魚翅D好似不太足料以外,每個餸都好平均。其中蔥爆牛肉的牛肉用了肥牛,有人喜歡有人不,我則覺得挺好吃。此外,我還是覺得北京填鴨不太香,真懷疑是我口味改了,還是最近的北京填鴨的水準真的差了?
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2008-12-31 18 瀏覽
因為有優惠卷, 所以友人選擇了仿膳為本人預祝生日因為個餐個4人餐而我地又有六人, 所以我地叫左個片皮鴨餐加叉子燒餅, 3碗開揚蔥油伴麵同上湯菜苗, 不過都係食唔哂一開始忘記了影相, 所以無影到餐既三小碟同清炒河蝦仁另外餐仲有沙鍋雲吞雞, 片皮鴨半隻, 糖醋魚片同高力豆沙香蕉三小碟我地叫左素鵝, 醉雞同餚肉, 三樣都ok!~個清炒河蝦仁幾鮮味爽口唔知係唔係因為4人餐, 個沙鍋雲吞雞我同友人都分唔到雲吞只有小棠菜, 味道麻麻有d苦, 湯渣雞就ok, 咸咸地!~主角片皮鴨, 當然好味啦!~唔太肥, 皮又脆加埋d配料食一流, 不過唔知個皮係唔係開左一陣我地先食所以有d凍同埋我覺得厚左少少糖醋魚片炸得好鬆脆, 甜酸剛好高力豆沙香蕉好味唔太甜, 點草莓醬幾特別我地另外叫既叉子燒餅, 有點兒過咸, 可能因為我地塞太多肉碎入去!~不過最後d肉碎永遠都係食唔哂, 友人帶回家炒菜!~個開揚蔥油伴麵比我第一次食差, 個汁太稀, 係d大蝦米同蔥幾好味, 呢個麻麻地!~最後仲送左一籠壽包比我地, 不過太飽食唔哂打包!~
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因為有優惠卷, 所以友人選擇了仿膳為本人預祝生日
因為個餐個4人餐而我地又有六人, 所以我地叫左個片皮鴨餐加叉子燒餅, 3碗開揚蔥油伴麵同上湯菜苗, 不過都係食唔哂
一開始忘記了影相, 所以無影到餐既三小碟同清炒河蝦仁
另外餐仲有沙鍋雲吞雞, 片皮鴨半隻, 糖醋魚片同高力豆沙香蕉
三小碟我地叫左素鵝, 醉雞同餚肉, 三樣都ok!~
個清炒河蝦仁幾鮮味爽口
唔知係唔係因為4人餐, 個沙鍋雲吞雞我同友人都分唔到雲吞只有小棠菜, 味道麻麻有d苦
, 湯渣雞就ok, 咸咸地!~
主角片皮鴨, 當然好味啦!~唔太肥, 皮又脆加埋d配料食一流, 不過唔知個皮係唔係開左一陣我地先食所以有d凍同埋我覺得厚左少少
糖醋魚片炸得好鬆脆, 甜酸剛好
高力豆沙香蕉好味唔太甜, 點草莓醬幾特別
我地另外叫既叉子燒餅, 有點兒過咸, 可能因為我地塞太多肉碎入去!~不過最後d肉碎永遠都係食唔哂, 友人帶回家炒菜!~
個開揚蔥油伴麵比我第一次食差, 個汁太稀, 係d大蝦米同蔥幾好味, 呢個麻麻地!~
最後仲送左一籠壽包比我地, 不過太飽食唔哂打包!~
叉子燒餅
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糖醋魚片
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片皮鴨
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開揚蔥油伴麵
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片皮鴨
  • 糖醋魚片
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2008-11-03 14 瀏覽
同事食過話仿膳既大閘蟹餐好好味, 就帶屋企人去試下大閘蟹, 五個人叫左兩位既大閘蟹餐以及紅燒圓蹄一隻 - (阿姐至愛, 因為佢唔食蟹的~)以下除左圓蹄, 其他的份量都係打孖上的~~四拼冷盤 - 有鎮江肴肉, 素雞四季豆, 海蜇同牛展 ,味道不俗, 但冇乜特別~~蟲草花龍骨燉花膠湯 - 同上~~冇花膠架喎...推介***松子小桂花魚 (本身係椒鹽, 不過可以轉松子味) - 條魚煎得好脆~~幾好味~~我食左半條, 每個餐兩小條, 兩位就四條~~紅燒圓蹄 - 好大隻, 好多肥膏+ 皮!~!~NICE~!~! 如果個菜係白菜, 而個汁再濃一點就更好~!~!推介***大閘蟹 - D膏好好味, 阿媽好鐘意D醋~~推介***粉蒸糯米一字骨- D糯米飯好好味呀~! 薑荼湯丸- 芝麻湯丸, 大家都說個薑荼太辣了~!份量很多, 特別那個紅燒圓蹄~! 有淨打包添~! 兩個人食兩個餐的話會好飽, 我地五個人食兩個餐都食唔晒~!~! 仿膳d service 都唔錯, 可惜係九龍灣, 遠屋企~
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同事食過話仿膳既大閘蟹餐好好味, 就帶屋企人去試下大閘蟹, 五個人叫左兩位既大閘蟹餐以及紅燒圓蹄一隻 - (阿姐至愛, 因為佢唔食蟹的~)

以下除左圓蹄, 其他的份量都係打孖上的~~

四拼冷盤 - 有鎮江肴肉, 素雞四季豆, 海蜇同牛展 ,味道不俗, 但冇乜特別~~

蟲草花龍骨燉花膠湯 - 同上~~冇花膠架喎...

推介***松子小桂花魚 (本身係椒鹽, 不過可以轉松子味) - 條魚煎得好脆~~幾好味~~我食左半條, 每個餐兩小條, 兩位就四條~~

紅燒圓蹄 - 好大隻, 好多肥膏+ 皮!~!~NICE~!~! 如果個菜係白菜, 而個汁再濃一點就更好~!~!

推介***大閘蟹 - D膏好好味, 阿媽好鐘意D醋~~

推介***粉蒸糯米一字骨- D糯米飯好好味呀~!
 
薑荼湯丸- 芝麻湯丸, 大家都說個薑荼太辣了~!

份量很多, 特別那個紅燒圓蹄~! 有淨打包添~! 兩個人食兩個餐的話會好飽, 我地五個人食兩個餐都食唔晒~!~! 仿膳d service 都唔錯, 可惜係九龍灣, 遠屋企~
四拼冷盤; 蟲草花龍骨燉花膠湯
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松子小桂花魚 ; 紅燒圓蹄
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大閘蟹
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粉蒸糯米一字骨 ; 薑荼湯丸
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松子小桂花魚 ; 紅燒圓蹄
大閘蟹
粉蒸糯米一字骨 ; 薑荼湯丸
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知道此飯店在德福商場已有多年歷史,亦搬過一次。 相對於一些老牌京滬菜館,其裝橫格局來得優雅,不會太舊的格局。走的是較年輕和家庭式的中產路線。首先要讚的是其冬瓜薏米水,不會太甜,味道十分清潤。先上來的冷盤六小碟,有烤麩、素鵝、五香牛肉、鎮江餚肉、醉雞和薰鵝片,其份量和味道,都叫得上恰到好處。百合炒河蝦仁、上湯火腿津白、魚翅等,其味道都不過不失。值得一讚是其松子黃魚,選用原條大桂花魚,施以刀工後,炸至其香脆並淋上開胃酸甜芡,口感和味道俱佳。而另一主菜北京填鴨,其實也沒有甚麼重大問題,是附在鴨皮的鴨肉稍多,也是油了一點。最失色的,可是那一塊負責「索油」的麵餅,做得較薄,也欠了香軟的口感和味道,最後大家是沒法吃完這隻鴨的。其餘的炒飯、小籠包、蔥油餅和甜點都做得合格,嫌小籠包湯汁不夠,趁熱吃之下是可以的,反而其黃金榚和豆沙包味道不俗。埋單每人$220,不算太貴,大部份菜式都有基本的水準,不會太差,但越吃下去,再和其他老店比較,總是有了「比了下去」的感覺.....................
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知道此飯店在德福商場已有多年歷史,亦搬過一次。 相對於一些老牌京滬菜館,其裝橫格局來得優雅,不會太舊的格局。走的是較年輕和家庭式的中產路線。

首先要讚的是其冬瓜薏米水,不會太甜,味道十分清潤。

先上來的冷盤六小碟,有烤麩、素鵝、五香牛肉、鎮江餚肉、醉雞和薰鵝片,其份量和味道,都叫得上恰到好處。

百合炒河蝦仁、上湯火腿津白、魚翅等,其味道都不過不失。值得一讚是其松子黃魚,選用原條大桂花魚,施以刀工後,炸至其香脆並淋上開胃酸甜芡,口感和味道俱佳。

而另一主菜北京填鴨,其實也沒有甚麼重大問題,是附在鴨皮的鴨肉稍多,也是油了一點。最失色的,可是那一塊負責「索油」的麵餅,做得較薄,也欠了香軟的口感和味道,最後大家是沒法吃完這隻鴨的。

其餘的炒飯、小籠包、蔥油餅和甜點都做得合格,嫌小籠包湯汁不夠,趁熱吃之下是可以的,反而其黃金榚和豆沙包味道不俗。

埋單每人$220,不算太貴,大部份菜式都有基本的水準,不會太差,但越吃下去,再和其他老店比較,總是有了「比了下去」的感覺.....................
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差不多有10年無到來吃晚飯,有外地親友想吃北京填鴨,近大家住處,揀o左e 度。北京填鴨、北京拉麫、糖糟排骨、賽謗蟹、百業小棠菜、炸菜肉末加燒餅、小籠包、高力豆沙香蕉、炒飯、2白飯、2啤酒,差不多$1200。雖然茶$每位$10,另前菜收$30,前菜係粉皮+脆花生,10個人,價$好合理。因為滿座,除 o左 D 菜不是一齊到,等 o左少少之外,全部都好好味,超滿意,碟頭夠,D 待應好忙,但好有禮及清楚回答問題,值得一讚。
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差不多有10年無到來吃晚飯,有外地親友想吃北京填鴨,近大家住處,揀o左e 度。
北京填鴨、北京拉麫、糖糟排骨、賽謗蟹、百業小棠菜、炸菜肉末加燒餅、小籠包、高力豆沙香蕉、炒飯、2白飯、2啤酒,差不多$1200。雖然茶$每位$10,另前菜收$30,前菜係粉皮+脆花生,10個人,價$好合理。
因為滿座,除 o左 D 菜不是一齊到,等 o左少少之外,全部都好好味,超滿意,碟頭夠,D 待應好忙,但好有禮及清楚回答問題,值得一讚。
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  • 北京填鴨
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2008-08-19 15 瀏覽
食過2次,一年前食過佢既北京填鴨好味道,炸銀絲卷就一般,另外叫左3碟小食,個人覺得只係北京填鴨好味,其他的就唔及其他地方,價錢都叫做ok,但員工有點白鴿眼,因為本身2個人其實食唔到太多,我地叫左2碟野加炸銀絲卷,但好似比人白鴿咁,唯有叫埋3碟小食。
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食過2次,一年前食過佢既北京填鴨好味道,炸銀絲卷就一般,另外叫左3碟小食,個人覺得只係北京填鴨好味,其他的就唔及其他地方,價錢都叫做ok,但員工有點白鴿眼,因為本身2個人其實食唔到太多,我地叫左2碟野加炸銀絲卷,但好似比人白鴿咁,唯有叫埋3碟小食。
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2008-06-28 8 瀏覽
星期六下午二點半揾嘢食,行到呢間試試,帶位姐姐話last call二點九,收三點,我哋話無問題.坐低喳喳淋叫咗三樣嘢:雞絲粉皮--細細碟,自己落麻醬,粉皮很通透,很爽,雞絲夠滑,整體上很好味.小籠包(5隻)--倒轉個包會漏湯的,算大隻,因為皮很厚,湯算清,但同鼎泰豐比,真的差很遠.三鮮奶湯年糕--三鮮原來是蝦,帶子,海參,蝦有五至六隻,帶子亦有四至五塊,海參都有三塊,年糕整得很細塊,湯底很清,不咸,很有驚喜.食到途中,見到隔離檯有碟很精緻的東西,原來是芝麻蝦多士,本來只是問一問而已,但後面有個侍應問要不要,可以幫你落單,見佢咁有熱誠,便叫了碟一試.芝麻蝦多士--上檯時真的是即炸,夠熱,蝦多士炸得很脆,又不覺油膩,上面仲有不少合桃,也是剛炸起的,夠熱夠脆,沒有油益味,很好食.
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星期六下午二點半揾嘢食,行到呢間試試,帶位姐姐話last call二點九,收三點,我哋話無問題.
坐低喳喳淋叫咗三樣嘢:
雞絲粉皮--細細碟,自己落麻醬,粉皮很通透,很爽,雞絲夠滑,整體上很好味.
小籠包(5隻)--倒轉個包會漏湯的,算大隻,因為皮很厚,湯算清,但同鼎泰豐比,真的差很遠.
三鮮奶湯年糕--三鮮原來是蝦,帶子,海參,蝦有五至六隻,帶子亦有四至五塊,海參都有三塊,年糕整得很細塊,湯底很清,不咸,很有驚喜.
食到途中,見到隔離檯有碟很精緻的東西,原來是芝麻蝦多士,本來只是問一問而已,但後面有個侍應問要不要,可以幫你落單,見佢咁有熱誠,便叫了碟一試.
芝麻蝦多士--上檯時真的是即炸,夠熱,蝦多士炸得很脆,又不覺油膩,上面仲有不少合桃,也是剛炸起的,夠熱夠脆,沒有油益味,很好食.

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2008-03-01 5 瀏覽
一直對上海野麻麻地,不過有人請沒所謂,叫了很多食物,很多都好好味,最好味是糖醋排骨,海蜇,醉雞也不錯,不過片皮鴨就麻麻,另外有一味雪菜炆班腩很好味,我從未吃過,小籠包也好好吃,總之12人套餐多都吃不完,一定要試的是甜品腰果糊,好好味,不過埋單唔知幾錢.因為有人請
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一直對上海野麻麻地,不過有人請沒所謂,叫了很多食物,很多都好好味,最好味是糖醋排骨,海蜇,醉雞也不錯,不過片皮鴨就麻麻,另外有一味雪菜炆班腩很好味,我從未吃過,小籠包也好好吃,總之12人套餐多都吃不完,一定要試的是甜品腰果糊,好好味,不過埋單唔知幾錢.因為有人請
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2008-02-08
同爸爸媽媽姐姐食dinner因為家人比較愛中菜......是晚要了我的最愛北京填鴨1/2隻,炸銀絲卷1條,賽螃蟹,上湯皇帝菜,砂鍋雲吞雞,高力豆沙香蕉北京填鴨o岩o岩整起,好味道!炸銀絲卷不過不失,不過不夠鬆軟!賽螃蟹不過不失上湯皇帝菜,不太喜歡皇帝菜的味道,有點像唐萵砂鍋雲吞雞,不喜歡雲吞的餡,很廣東水餃味,雞很硬和鞋口,不過是新鮮雞高力豆沙香蕉,剛炸起好吃,不過尚有改善的地方,點strawberry jam 的口味頗創新整體沒有回味的感覺,尚有可改善的地方很怕侍應們...我們還未吃光便收走碗碟=_="......服務一般
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同爸爸媽媽姐姐食dinner
因為家人比較愛中菜......
是晚要了我的最愛北京填鴨1/2隻,炸銀絲卷1條,賽螃蟹,上湯皇帝菜,砂鍋雲吞雞,高力豆沙香蕉
北京填鴨o岩o岩整起,好味道!
炸銀絲卷不過不失,不過不夠鬆軟!
賽螃蟹不過不失
上湯皇帝菜,不太喜歡皇帝菜的味道,有點像唐萵
砂鍋雲吞雞,不喜歡雲吞的餡,很廣東水餃味,雞很硬和鞋口,不過是新鮮雞
高力豆沙香蕉,剛炸起好吃,不過尚有改善的地方,點strawberry jam 的口味頗創新
整體沒有回味的感覺,尚有可改善的地方
很怕侍應們...我們還未吃光便收走碗碟=_="......
服務一般




一家人食dinner~
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13-1-2008(日)一家三口去食,一入去好熱好焗;因其中二個人不太餓,所以叫了個二人套餐$588:上了個四軍冷盤,海浙、牛、牛展、四季豆,每樣約一湯匙咁多啦;X醬爆大蝦,一人一隻,一見之下看不出它是一隻大蝦,也不打緊,顏色好多好香口,入口味不濃,都有些味,好脆口;鮑魚燴遼心,遼心沒味道但不奇怪,因為佢本身係沒什麼味,要靠個汁;但果隻小鮑魚竟然可煮到沒鮑魚味,真難得;再來一個翅湯,又係沒什麼味的;再叫了(花雕蛋白蒸花蟹一隻)小的$88(幾咸下,但香)。跟住係生煎包,最出色的一味了,皮薄肉多汁多,好好食;最後竟然來了瑤柱爬娃娃菜,想不到它最後才來,差點忘了這道菜添,清清地幾好食。總結每道菜小小的,不會食肥人。另外叫了2杯飲品($12一杯)不叫也罷,沒什麼味道。
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13-1-2008(日)一家三口去食,一入去好熱好焗;因其中二個人不太餓,所以叫了個二人套餐$588:
上了個四軍冷盤,海浙、牛、牛展、四季豆,每樣約一湯匙咁多啦;
X醬爆大蝦,一人一隻,一見之下看不出它是一隻大蝦,也不打緊,顏色好多好香口,入口味不濃,都有些味,好脆口;
鮑魚燴遼心,遼心沒味道但不奇怪,因為佢本身係沒什麼味,要靠個汁;但果隻小鮑魚竟然可煮到沒鮑魚味,真難得;
再來一個翅湯,又係沒什麼味的;
再叫了(花雕蛋白蒸花蟹一隻)小的$88(幾咸下,但香)。
跟住係生煎包,最出色的一味了,皮薄肉多汁多,好好食;
最後竟然來了瑤柱爬娃娃菜,想不到它最後才來,差點忘了這道菜添,清清地幾好食。
總結每道菜小小的,不會食肥人。
另外叫了2杯飲品($12一杯)不叫也罷,沒什麼味道。
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2007-06-22 10 瀏覽
6月19日晚上和家人去了九龍灣仿膳食飯,諗住端午節同父親節一起吃,平時食開中菜,所以今次想食d特別d既野,就決定去仿膳食,我自問對食無咩要求,求求其其都覺得好食,但今次去仿膳食,竟然令我覺得....失望!唔知係我地唔好彩,叫親既野都唔好食定係乜,我地叫了兩個小籠包、北京填鴨、醉雞、桂花魚、火腿津白同埋佢地既招牌菜..X醬大海蝦..小籠包同北京填鴨都叫可以,但係果d火腿津白、醉雞、桂花魚、同X醬大海蝦就真係..令我無咩食慾..我地食完六樣,等其中果樣火腿津白真係等足十五分鐘,追完service我地張枱果個侍應,佢話幫我地追,點知又等左十五分鐘都未黎,跟住我地見有個女人行埋黎service我地,我地就再追佢啦,佢同我地講,幫我地入廚房追,跟住好快就黎左,聽果個女人鬧果個侍應,原來係佢根本無追,只係敷衍我地,真係離晒譜!!最令我地覺得可笑既就係"X醬大海蝦"竟然咁都可以叫做招牌菜..真係好好笑..我地最初見到佢地放向舖頭幅相好靚,好似份量都ok,同埋見到佢價錢都要百幾蚊,個個都諗應該幾大隻,點知一上枱,個個都呆左呆,竟然係四隻好普通size既蝦,跟住諗可以係貴精不貴多啦!食完之後...真係.
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6月19日晚上和家人去了九龍灣仿膳食飯,諗住端午節同父親節一起吃,平時食開中菜,所以今次想食d特別d既野,就決定去仿膳食,我自問對食無咩要求,求求其其都覺得好食,但今次去仿膳食,竟然令我覺得....失望!
唔知係我地唔好彩,叫親既野都唔好食定係乜,我地叫了兩個小籠包、北京填鴨、醉雞、桂花魚、火腿津白同埋佢地既招牌菜..X醬大海蝦..
小籠包同北京填鴨都叫可以,但係果d火腿津白、醉雞、桂花魚、同X醬大海蝦就真係..令我無咩食慾..
我地食完六樣,等其中果樣火腿津白真係等足十五分鐘,追完service我地張枱果個侍應,佢話幫我地追,點知又等左十五分鐘都未黎,跟住我地見有個女人行埋黎service我地,我地就再追佢啦,佢同我地講,幫我地入廚房追,跟住好快就黎左,聽果個女人鬧果個侍應,原來係佢根本無追,只係敷衍我地,真係離晒譜!!
最令我地覺得可笑既就係"X醬大海蝦"竟然咁都可以叫做招牌菜..真係好好笑..我地最初見到佢地放向舖頭幅相好靚,好似份量都ok,同埋見到佢價錢都要百幾蚊,個個都諗應該幾大隻,點知一上枱,個個都呆左呆,竟然係四隻好普通size既蝦,跟住諗可以係貴精不貴多啦!食完之後...真係..無野好講..簡直係難食,我地個個都話呃錢,招牌菜真係可笑,咁都見得人!!!!
以後都唔會再去!!唔好食兼side錢!!!!
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2007-06-17 7 瀏覽
今晚慶祝父親節, 十人要了一個八人套餐如下:1.冷盤(花彫醉雞、上海紅燒素鵝、拌雞絲粉皮、腐皮), 普普通通, 無咩特別!2. 清蒸海斑, 呢個蒸得唔錯, 幾滑!3. 蒜子干貝莧菜, 清清地, 幾好!4. 類似賽螃蟹既菜色, 不過唔記得佢叫咩名, 裡面都食到蟹肉, ok既!5. 北京填鴨: 用黎包住食既麵皮唔熱, 唔軟熟, 鴨皮下有一層厚厚既油, 差過金滬庭!6. 花膠魚翅湯, 我無食, 不過, 老公話唔好食! 又有人話好似落味精!7. 素菜包, 成晚等佢好耐, 皮薄, 軟熟, 餡料就唔夠阿拉麵館好食, 不過, 我覺得都唔錯既!8. 豌豆王, 其實係紅豆糕加豌豆糕, 唉...唔識整真係唔好賣, 一食落口散哂, 仲要拎個大大既碟放八小件, 小家!其他仲加...9. 臭豆腐, 無食, 親友話唔夠臭!10. 灌湯小籠包, 汁唔係咁多姐!11. 本來叫宮爆明蝦球, 自己叫錯清炒蝦仁, 個味太淡, 最可惜係連蝦都唔夠爽脆彈牙! 12. 腰果露, 我食過蘭苑既...又濃味, 又細膩, 呢度既好稀!連小點, 茶錢, 白飯, 加一, 十人食約$2500, 唔知係咪過時過節水準差, 定係已經最好既, 我
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今晚慶祝父親節, 十人要了一個八人套餐如下:
1.冷盤(花彫醉雞、上海紅燒素鵝、拌雞絲粉皮、腐皮), 普普通通, 無咩特別!
2. 清蒸海斑, 呢個蒸得唔錯, 幾滑!
3. 蒜子干貝莧菜, 清清地, 幾好!
4. 類似賽螃蟹既菜色, 不過唔記得佢叫咩名, 裡面都食到蟹肉, ok既!
5. 北京填鴨: 用黎包住食既麵皮唔熱, 唔軟熟, 鴨皮下有一層厚厚既油, 差過金滬庭!
6. 花膠魚翅湯, 我無食, 不過, 老公話唔好食! 又有人話好似落味精!
7. 素菜包, 成晚等佢好耐, 皮薄, 軟熟, 餡料就唔夠阿拉麵館好食, 不過, 我覺得都唔錯既!
8. 豌豆王, 其實係紅豆糕加豌豆糕, 唉...唔識整真係唔好賣, 一食落口散哂, 仲要拎個大大既碟放八小件, 小家!
其他仲加...
9. 臭豆腐, 無食, 親友話唔夠臭!
10. 灌湯小籠包, 汁唔係咁多姐!
11. 本來叫宮爆明蝦球, 自己叫錯清炒蝦仁, 個味太淡, 最可惜係連蝦都唔夠爽脆彈牙!
12. 腰果露, 我食過蘭苑既...又濃味, 又細膩, 呢度既好稀!
連小點, 茶錢, 白飯, 加一, 十人食約$2500, 唔知係咪過時過節水準差, 定係已經最好既, 我諗大家去中國芳/稻香仲好!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$250
等級1
1
0
2007-06-12 3 瀏覽
今晚去左仿膳食.訂左6點~已經見到好多人..叫左1.4季豆-不錯但略咸($70)2.小龍包-ok($38/5)3.花膠乾貝湯-好飲.每人差唔多2碗($78)4.大海蝦-得4隻.太小喇.但幾好食.($140)5.半隻北京填鴨-都ok ,不過不失($130)上菜上得勁快.唔使一個中食完.賣單$600,4個人.份量小左d~下次應該唔會再去!!!
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今晚去左仿膳食.訂左6點~已經見到好多人..叫左
1.4季豆-不錯但略咸($70)
2.小龍包-ok($38/5)
3.花膠乾貝湯-好飲.每人差唔多2碗($78)
4.大海蝦-得4隻.太小喇.但幾好食.($140)
5.半隻北京填鴨-都ok ,不過不失($130)
上菜上得勁快.唔使一個中食完.
賣單$600,4個人.份量小左d~
下次應該唔會再去!!!
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環境
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衛生
抵食
(非會員)
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2007-04-23 11 瀏覽
亞媽生日,打算係附近食,諗起未試過九龍灣彷膳,於是就試一次. book了6:30pm, 由於是星期日, 入到去已差唔多坐滿. 我們點了醉雞(份量少)...糖醋魚塊(都ok)...火腿津白(唔係好掂)...xx豆腐(一般)...蔥爆豚肉另加薄餅用包住來食(一般)...鍋貼(少燶)...高力豆沙(唔多掂!)D野都係一般,不是預期中好食,再差就係上菜時間超慢,每食完一樣都要呆等,十分無心癮!!咁既價錢,得到咁既服務質素,我諗都未必會再去...
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亞媽生日,打算係附近食,諗起未試過九龍灣彷膳,於是就試一次. book了6:30pm, 由於是星期日, 入到去已差唔多坐滿. 我們點了醉雞(份量少)...糖醋魚塊(都ok)...火腿津白(唔係好掂)...xx豆腐(一般)...蔥爆豚肉另加薄餅用包住來食(一般)...鍋貼(少燶)...高力豆沙(唔多掂!)

D野都係一般,不是預期中好食,再差就係上菜時間超慢,每食完一樣都要呆等,十分無心癮!!咁既價錢,得到咁既服務質素,我諗都未必會再去...
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評分
等級3
65
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2007-03-18 4 瀏覽
朋友生日飯只有一要求, 就是在九龍灣, 按推介到了仿膳.吃落只是覺得普通, 朋友為我們慳荷包, 點的都是平價菜: 蒜泥白肉, 醉雞, 小籠包, 蒸炸銀絲卷, 魚香茄子, 火腿津白, 東坡一字排, 臭豆腐, 瑤柱蛋白炒飯, 酒釀丸子除了小籠包味道值得一讚, 其他只是普通, 下次再去嘗嘗一些特式野再作評價不過五個大人加一個小朋友, 埋單才730蚊, 真的很抵食
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朋友生日飯只有一要求, 就是在九龍灣, 按推介到了仿膳.

吃落只是覺得普通, 朋友為我們慳荷包, 點的都是平價菜: 蒜泥白肉, 醉雞, 小籠包, 蒸炸銀絲卷, 魚香茄子, 火腿津白, 東坡一字排, 臭豆腐, 瑤柱蛋白炒飯, 酒釀丸子

除了小籠包味道值得一讚, 其他只是普通, 下次再去嘗嘗一些特式野再作評價

不過五個大人加一個小朋友, 埋單才730蚊, 真的很抵食
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$146