令和鍋物酒場

營業中

休息中

餐廳四周掛滿日式掛布和燈籠，散發出濃濃的日式氣息，給客人置身於日本居酒屋的感覺。居酒屋主打刺身、石燒、鍋物、爐端燒、一品、炸物等等應有盡有！火鍋已包括一份野菜豆腐盤，再配搭一款肉類。芫荽白雞湯有別於一般的芫荽皮蛋湯底，只有少許芫荽浮游表面，而是整鍋都充滿著芫荽碎，滿口都是濃濃的芫荽香氣。說到火鍋，又怎能沒有牛肉配襯？M6澳洲和牛200g ($298)脂肪分佈平均，肉質柔軟，牛味香濃。燒廣島生蠔二本 ($48)廣島蠔肉身肥美飽滿，口感滑溜，蠔味香濃，配上醬汁更能帶出鮮味。味醂日本雞泡魚乾 ($88)入口柔軟，散發濃濃魚香，嘴嚼時口感煙韌，味道香甜鮮味。鹽燒牛舌一本 ($48)口感軟脆又帶彈性，爽口有嚼勁，口感一流！一口燒蕃薯仔一本 ($15)口感軟糯幼滑，味道香甜。炙熱左口魚裙邊 ($48)用火炙烤後油脂被逼出後，肥美甘香，柔軟細膩，濃郁甘香，入口即溶。

巨峰提子乳酸梳打 $33正正常常 唔會太甜～😌蜜桃乳酸梳打 $33酸味偏多 乳酸可能落多左 但都ok既 唔會伏～😚焗物壽喜燒（A4日本黑毛和牛（200g））$298壽喜燒湯底偏甜 啲牛一煮已經好快索到湯汁既味道！ 另外，蔬菜拼盤都一樣係吸曬啲湯汁精華🥰稻庭鳥冬 $28烏冬好大一份 食壽喜燒一定係配烏冬或者飯😍 食完超滿足～ 烏冬煙煙韌韌 岩曬我🤣一份清酒煮蜆 $68蜆肉未去到驚艷既感覺 都係正常～鹽燒雞皮 $22雞皮係朋友鍾意食 我試左一啖 燒到超脆 似食緊熱辣辣既超脆薯片🤔日本生蛋 $10 配埋啲牛一齊食🥰🥰

厚福街是個好地方~ 咩國菜都有咁😹今次我就去咗間提供多款日式料理嘅餐廳一上到去 發現環境黎講佢都幾spacious我地被安排坐嘅卡位仲充滿日式風情添🇯🇵-🥩鍋物壽喜燒依度嘅壽喜燒分咗三款牛🐮我地揀咗最高級嘅A4黑毛和牛($298/200g)和牛肉質嫩滑 雪花分佈均勻❄️係名乎其實嘅A4等級🌟而配上嘅野菜豆腐盤種類繁多冬菇 豆腐 洋蔥 金菇 蘿蔔 娃娃菜 秀珍菇份量絕對唔惹少😛-除咗鍋物 我地仲嗌咗啲串燒 漬物同小食以下幾款特別想推介大家試:🍳令和玉子燒 $42雞蛋達人就梗係要嗌玉子燒!依度嘅玉子燒係偏鬆軟嘅口感 超重蛋香味即叫即整熱辣辣勁好味🤩🍢柚子鹽黑豚肉 $28豚肉肥瘦層次分明 豬肉味濃郁🐷🍘牛肉可樂餅 $28外皮炸得酥脆得黎又唔會鬆散! 內層係鬆軟嘅馬鈴薯泥🥔 好味😛-一啖梅酒 一口日式料理 已經係生活入面嘅小確幸🥰

餐廳要行上一層樓，地方幾大，裝修好和式！座位之間闊落，坐得舒服! 而且食物款式多。.📌大拖羅 $58/兩件 (原價$148) 拖羅紋理鮮明，魚味濃郁甘香，而且冇根！但係以大拖羅黎講，略嫌唔夠油脂！.📌貝類刺身五款 $388每樣貝類刺身都好鮮甜新鮮！帆立貝爽口鮮甜! 日本象拔蚌、活赤貝爽脆，北寄貝鮮甜! 日本真蠔大隻又juicy😉.📌日本黑毛和牛串 $48 牛肉鮮嫩，有牛味、有肉汁! .📌鹽燒雞翼 $22一串兩隻，雞皮燒得香脆，外脆內嫩，帶鹽燒香，再唧少少檸檬汁落去，降低油膩感👍🏾.📌鮮冬菇串 $18 冬菇面撒滿木魚絲，冬菇有濃郁菇味+ 炙燒醬油味，水嫩多汁。.📌芫茜豚肉卷 $28薄薄嘅豚肉，油脂香氣四溢，包住芫茜，油香被芫茜吸收，清新爽脆。出奇地幾好食👍🏾.📌燒秋葵 $18 📌燒青椒仔 $22正常發揮！.📌軟殼蟹天婦羅$68炸軟殼蟹脆卜卜，但炸漿唔算薄！入面嘅蟹肉啖啖肉，有蟹既鮮甜味！.📌鹽味枝豆 $28上枱熱辣辣，正常發揮! .📌香葱拖羅蓉配窩巴片 $68/兩件有兩小件，拖羅蓉舖滿左窩巴片，食落有兩種口感，唔錯！.📌網燒魚乾 $68帶少少甜味，要黎送下酒幾好🤣.總括嚟講，兩個人食左8

前幾日朋友生日去左試令和 估唔到無令我失望仲超出我預期︎︎(˶ˆ꒳ˆ˵)餐廳充滿日系風格 好似真係身處係日本既居酒屋咁😆而且位置都好寬敞 好有私人空間.一人前石板燒 (美國安格斯扒) $168本身想叫一片片既牛 問左店員係咪哩款 佢話係 點知黎到一舊舊的( Ꙭ )!! 變左牛柳粒 諗住算了都應該唔差掛 點知佢肉質好韌 咬到牙較都無力 仲食剩幾粒 哩款唔推介!!.堂煮壽喜燒 $398哩個我認為係全晚最好食既😋牛肉入口即溶 配埋壽喜燒同蛋汁好美味🥰另外仲有一盆野菜豆腐可以燒完肉用來打邊爐 我地仲加左2碟牛🤤.三文魚刺身 (兩客) $28厚得黎仲好肥美 推介推介✨.唐鳥揚 $48又硬又乾 而且調味偏鹹(*_*).鹽燒白鱔 $48保持到鱔既鮮味仲煎到外皮脆卜卜👍🏼.鹽燒雞軟骨 $22都一樣好吃但我個串偏鹹 朋友們的沒有 應該調味料分得不平均而已‪ꔛ‬.鹽燒雞皮串 $22脆卜卜好味好味( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ).鮮檸檬燒酎梳打 $58哩杯野飲黎到嚇親我😆非常大杯 而且仲有成串檸檬 打卡一流✨但係燒酎味不重 只飲到檸檬同梳打較多‪ꔛ‬.總括依然哩個餐廳性價比高 好坐之餘店員亦非常有禮貌 食左咁多只係有1-2款

今日同女女出街玩，玩完肚餓去左尖沙咀厚福街嘅令和鍋物酒場食晚飯🍽️。呢間居酒屋款式多，價錢抵食，有刺身、石燒、鍋物、爐端燒、一品、炸物，應有盡有！💯行到大門已經感受到濃烈嘅日本居酒屋氣氛。🎉🎊餐廳佈置好有心思，讓人像置身日本🇯🇵，尤其係我地坐既卡位， 有特色又舒服。 ✨坐低餐廳就送咗🍅蕃茄沙律前菜，開胃清新。之後叫咗清酒生蠔兩隻，✨✨28蚊1隻夠抵，仲有清酒飲😁每隻配1小杯。刺身叫咗炙燒🔥🔥左口魚邊$48同埋油甘魚刺身$35  ，好新鮮。🦀🦀 甲羅燒夠甘香$118  配米通食，啱曬送酒。我叫咗杯梅酒$ 38 ， 囡囡就飲荔枝乳酸梳打  $33。❤️雜錦天婦羅$68，有蝦，南瓜，秋葵，粟米， 炸得香脆。串燒都好高質，叫咗蕃薯仔$15, 白鱔$48，雞軟骨$22， 仲有鹽燒昆布飯糰$23， 小朋友最鍾意😍😍📲埋單嘅時候店員話like餐廳社交平台有8折，本身已經甘抵食，仲有折😍😍，下次一定要再嚟先💯

 「令和居酒屋」一直都係小編在香港日本菜🇯🇵名單之一，勝在食物有質素，價錢平民，性價比高！👍🏻而「令和鍋物酒場」感覺係「令和居酒屋」嘅另一條line，之前去過彌敦道嗰間，食物款式相約，不過感覺「令和鍋物酒場」嘅食物做得更精緻，坐得也比較舒適～不過去過咁多間「令和」，小編就最鍾意❤️尖沙咀新開呢間～餐廳內外都富有日本🇯🇵風情～入座後，每枱都會送上一碟開胃小食—日式凍蕃茄，配上日式酸甜醬汁，好開胃！「令和」嘅刺身一直都好抵食，每次黎都一定會食！🌟推薦❗師傅發板（二人刺身）（$288）刺身份量多又夠新鮮，有中拖羅、油甘魚、三文魚、赤海蝦、粒貝、蜜柑鯛等，雖然只係每款兩片，但斤量十足！油甘魚、三文魚厚切肥美，中拖羅油脂豐腴，蜜柑鯛帶有淡淡橘香，赤海蝦好大隻，蝦肉入口軟嫩又不失口感，粒貝爽脆鮮甜！同其他分店一樣，呢度嘅串燒全部都係即叫即燒，保證新鮮！👍🏻鹽燒牛舌（$48）牛舌厚薄適中，口感爽彈，肉香十足！A4和牛肋根串（$68）看似平平無奇，內在卻筋肉相連，肉質鮮嫩有嚼勁。柚子鹽黑豚肉串（$28）肉質一啲都唔嚡，配上柚子鹽醬，香甜可口，幾夾！薩摩赤雞肉串（$32）日本三大名雞之一—鹿兒島薩摩赤雞，

今日難得放假梗係要食好啲啦，所以就去咗尖沙咀呢一間成日見到好大個招牌嘅令和酒場鍋物試吓😚咁我哋就叫咗壽喜燒和牛，店員仲會喺你面前燒第一輪示範俾你睇😎好pro咁 另外我就叫咗吞拿魚茸丼，天婦羅拼盤同埋燒菠蘿，一d串燒，仲叫咗兩杯嘢飲添😍 和牛食落去入口即溶非常之好食，雖然之後自己煎冇佢煎得咁好，但係都唔錯🤣串燒方面就叫咗雞皮番薯同埋雞串，有少少懷念去日本旅行🥲不過喺度食就當去咗😂仲有每一個客人入嚟都會打鼓🥁🤣另外見佢都有好多日本酒係個雪櫃度 有啲仲做緊特價不過我哋人太少飲唔到就冇買luuu甜品方面就食咗紅豆年糕，但係因為我哋可能攤凍咗少少如果係熱食嘅話就更加好味啦非常之煙銀加埋紅豆都好夾

自從生完bb後, 真係冇時間出街食~~直到最近放完產假返返工, 先有時間約好友食dinner~今晚睇到tst令和鍋物酒場食我最中意既刺身都串燒!!一去到先黎送個前菜~之後點左芥辣八爪魚、灸燒左口裙邊、活赤貝, 樣樣都好新鮮, 最中意赤貝, 超爽口!!而串燒就叫左:雞皮、雞翼、雞腎、秋葵、芫荽豚肉卷、燒多春魚等, 每樣都燒得岩岩好, 唔會太咸/太淡!仲點左個黑毛和牛鍋燒烏冬, 牛肉好嫩口, 烏冬夠滑!另外仲點左2個飯糰, 飽肚感大增 !!好滿足~飲品點左梅酒同巨峰提子乳酸梳打, 唔錯!!

尖沙咀蒲太郎重岀江湖。之前試過旺角嘅分店，而家既然喺我哋頭尖沙咀都開咗分店，就一定要嚟多多幫襯呢間黃色食店。呢度叫得居酒屋，當然係充滿着居酒屋嘅擺設，一入嚟佢哋仲會擊鼓歡迎我哋！前菜當然係日本嘅漬物，呢個係漬蕃茄，酸酸地幾開胃。我哋叫咗一個壽喜燒，日本黑豚肉，燒冰火菠蘿，燒番薯仔，燒雞皮，燒日本紅豆年糕，雜錦天婦羅，明太子醬免治雞肉棒，廣島蠔，巨峰提子梳打，蜜桃乳酸梳打。叫咗嘢食之後，好快就放咗個野菜豆腐鍋上黎，跟住再有專人幫手整壽喜燒！呢度嘅A4黃牛油脂分布非常平均，啱啱燒起嘅牛肉加埋蛋汁，放入口真係一流，燒好嘅牛肉放入口即溶，完全感受到點解大家對和牛嘅喜愛。如果唔係驚食唔晒我一定會再encore。推介推介。店員哥哥幫我哋燒咗兩塊做示範之後仲好有心機咁教我哋自己點樣燒，等我哋可以自己體驗一下，呢個服務真係非常之好。到咁上下就落湯打邊爐啦，我哋呢個野菜豆腐鍋材料都唔少，兩個人食其實真係會食唔晒呀。將日本黑豚肉放埋落去唔會有肉羶味，正。至於其他小食都唔輸蝕，我特別鍾意燒番薯仔，日本甜薯嘅出邊仲落咗少少鹽，食落去特別吊味，正呀。順便一提，呢度仲有芫荽鍋，我呢個芫荽怪當然要嗌，如果你都係芫荽

每次經過厚福街，都會被呢度門口嘅燈籠同埋「令和」吸引住，同行朋友話聽聞食評幾好，今次就特登book嚟試吓，果然無失望！開胃前菜令和刺身爆丼 $188共有9款刺身，樣樣都新鮮，滿足！拖羅 $58/ 二切滿滿魚油香，依家做緊promotion，好抵！日本黑毛和牛鍋燒烏冬 $88適逢落雨天，硬係想食返款鍋物，和牛油脂分佈均勻，口感柔軟而味濃清酒生蠔 $28/ 份 必食！味道鮮！蠔味濃！燒秋葵 $18鹽燒白鱔 (一本) $48白鱔肉質彈牙，如果魚皮燒得脆啲就更好味喇~蜜桃乳酸梳打 $33檸檬威士忌梳打 $58純粹見食評多人飲，就嗌嚟試吓，呢度有無兩個檸檬呢？威士忌味突出，食完餐飯，啲檸檬仲未溶到，忍唔住要將佢肢解，篤哂檸檬後，先至最好味！

居酒屋位於上層，通過長長走廊後上樓梯就到，佈置都相當日系風格🎆蕃茄🎆每枱座位都經已擺放一碟作為開胃前菜🌌鹽味枝豆 $28🌌枝豆無草青味，細鹽份量剛好能吊起枝豆的味道🌠味醂日本雞泡魚乾 $88🌠雞泡魚乾果種魚肉質地係與別不同，蜜糖味加上溫熱的感覺，正🌅鹽燒雞翼串 $22🌅燒雞翼好睇功架，要燒到外皮脆而又唔會太乾相當花心機，鹽份剛好 🎇鹽燒雞腎串 $28🎇雞腎細細粒好彈牙爽口🌌令和玉子燒 $42🌌玉子燒看似普通，其實反映日本鋪的食物質素，玉子微甜厚實且有綿綿的口感，相當飽肚🎇燒冰火菠蘿 $25🎇菠蘿雖然顏色偏黃，但甜度足夠且多汁🌅蕃薯天婦羅 $38🌅蕃薯薄薄一片，外脆內夠軟熟🌠原隻軟殼蟹天婦羅 $68🌠軟殼蟹新鮮無苦澀味，香口又有蟹甜香，原隻食相當過癮🌌燒三文魚頭 $88🌌三文魚頭相當巨型，比人頭還要大，上枱時都呆一呆，魚油香味及肉質地都唔錯，淡鹽已經足夠調味總括而言，呢間居酒屋食物質素相當唔錯，環境都舒服，正

—甫踏入餐廳 有擊鼓聲歡迎有訂座嘅關係 安排到booth seat整餐飯都食得好放鬆好舒服香蔥拖羅蓉配鍋巴片($68)綿密魚蓉配上香脆飯焦形成對比 拖蘿蓉份量慷慨鹽燒白鱔($48) / 薩摩雞肉串($32)鹽燒雞腎串($28)/ 柚子鹽黑豚肉($28)食串燒最鍾意嗌白鱔 肥美魚油 香脆魚皮串燒本身已經調好味 燒得唔膩保持肉汁燒茄子($48)茄子已經去皮 濕潤軟綿茄子蓉 灑上柴魚碎 做法變得日式一口燒蕃薯仔($15) / 燒長蔥($16)什錦天婦羅($68)有蝦 秋葵 蕃薯片 南瓜 玉米旬其中粟米條好清甜 黑毛和牛鍋燒烏冬($88)粉嫩嘅牛肉被熱湯浸至剛熟黏稠嘅蛋黃附在滑捋捋烏冬上青蘋果乳酸梳打/荔枝乳酸梳打($33)同埋食物而家係有折———————————————令和鍋物酒場尖沙咀厚福街9號豪華閣地下-1樓