令和居酒屋

營業中

休息中

呢度既裝修同氣氛都好有日本感覺，天花掛有色彩繽紛既日式燈籠。一入門，就有店員敲響鼓來歡迎，好特別。 坐底冇耐就有一碟椰菜同醬汁，比我邊食邊睇餐牌。椰菜爽脆，幾開胃。梅 二人前 石燒刺身套餐 $488沙律: 麻醬豆腐海葡萄口感卜卜脆，豆腐香滑，配芝麻醬食真係絕配。四色刺身 (三文魚，吞拿魚，油甘魚，甜蝦) 冇雪味，幾新鮮，尤其是甜蝦好鮮甜。日式炸雞岩岩炸起好夠脆，單食雞肉唔夠juicy，配沙律醬就岩岩好。和牛他他其半熟牛肉配上黑松露，洋蔥等，味道酸酸甜甜，非常開胃。雜錦天婦羅有兩隻蝦、秋葵、南瓜。熱辣辣炸起，皮薄香脆，就算過咗一陣都依然保持脆口冇油膩感，蝦好鮮甜炸得酥脆。白蔥豚肉串京蔥有驚喜，蔥燒得岩岩好，鮮嫩多汁。鹽燒雞翼雞皮燒得微焦，脆口，好惹味。石燒美國安格斯牛牛扒係高溫石坂上即煎即食， 店員會幫手燒，亦可以自己調整成熟度，油份唔算高，啖啖肉，有少量筋位比較難咬開，中間肉質軟腍, 好好味。 蟹膏飯牛肉點可以少得飯呢，熱辣辣香軟嘅米飯加上鹹香味的茶漬同蟹膏，超好味。幻彩藍蝶花檸檬梳打 $48藍蝶花檸檬梳打 $38總括而言: 環境氣氛幾好，店員服務態度好好，價錢唔貴， 而且食物有質素，

令和,即日本最新年號亦代表新交替,店家選用這名特別令人易記得,有巧思,店名幾花巧都無用記唔起店名,點同人介紹?店內裝修走日本居酒屋風格連食客既距離都完全一樣~非常貼近~飲多兩杯,真係會同旁邊的食客打成一片~氣氛,感覺都勁正,店外排隊人潮就已經說明了石燒套餐 有三個價位視乎你想吃那一種菜式就選擇返,價差不大$488,$588,$688 (早鳥優惠有折扣)先前精選日是沙律今天是麻醬豆腐,將豆腐切成方粒放入精緻的食器之中,細節都見到好講究豪邁的居酒屋也有柔情的一面豆腐加上麻醬再配魚籽和番茄仔,正宗開胃小菜 刺身盤三文魚,吞拿魚,油甘魚,甜蝦厚切刺身片,夠肥美,夠鮮度!甜蝦好正!油甘魚肉厚肥嫩 前菜選了炸雞,和牛他他和牛他他,用切片形式上,伴以醬汁吃牛肉味濃加上松露醬與酸汁蘿蔔跟一般的和牛他他完全不同的吃法!和牛味道更加突出!日本炸雞夠脆口,點一些沙律醬已經好吃! 另有兩款串燒豚肉蔥卷,燒雞翼雞翼烤得夠乾夠脆香,伴酒吃一流烤物也做得不錯!當食完串燒前菜刺身收走盤碟,會上熱石板 美國安格斯肉眼片肉眼扒無和牛咁膩,多幾分肉,肉味濃郁見長先煎肥油邊,才放上牛肉煎煎到你想要的熟度,5成或7成店員就會幫

本身今日晚餐的目標是日本菜，在旺角街頭走來走去，最後竟然發現了一間小店，裡面幾乎有你想想吃的所有日本食物，種類之多，但味道，食材一樣上乘，價錢亦相當合理。 在進店前，已見到長龍在餐廳外面，人多證明沒有選錯，最後，我們選了一個二人餐，這個二人餐$488，有齊了刺身，前菜，串燒，燒牛肉，天婦羅，把所有日本好食都包括了。而且像我有選擇困難的人，最好就是點套餐，每樣都可以吃。 前菜串燒都可以自選兩樣，前菜選了面鼓青瓜，及日式炸雞，前菜的份量比想像中多。日式炸雞沒有厚厚的炸粉，只有薄薄一層包住，更加吃得出雞肉的鮮嫩，而不會吃到一口都是粉。青瓜作為前菜十分開胃，為之後的美食作好準確。 串燒選了煙肉金菇串，鹽燒雞翼。全部都是新鮮燒起，少量的鹽已經將雞翼燒得好好吃。煙肉包著金菇再加上外面一層燒汁，實在是好香，而且一咬一下，十分爽口。 天婦羅拼盤有炸蝦、南瓜、茄子等等。炸的時間掌握得好好，表面脆，裡面熱熱，而且不會炸到乾，配上天婦羅汁，就是好吃。蝦裡面的肉質還是很軟。 刺身拼盤(三文魚、油甘魚、吞拿魚、甜蝦)份量可不少，不是只有一片兩片。而且是厚切，每片都相當新鮮，而且色澤鮮明。新鮮的刺身就是好吃，一入

旺角呢間居酒屋只係開咗短短幾個月人氣已經爆曬燈既然咁受歡迎當然要來朝聖下啦.環境 打卡指數：🌕🌕🌕🌗門面掛住個大紅燈籠，好搶眼以日本居酒屋為原形設計由裏到外都好有和風Feel店內天花掛滿一個個摩達燈籠牆上亦掛住各種日式酒杯擺設同掛牌好似真係置身於日本中.餐牌多樣化指數：🌕🌕🌕🌕🌖餐牌款式選擇性好高無論係丼飯，刺身，和牛，石燒，串燒等都一應俱全，唔怕揀唔到心水仲有二人前同四人前套餐好抵食夾.二人前。松 $688抵食指數：🌕🌕🌕🌕🌕兩人$688可以食到六種款式豐富又高質，大推😎.前菜美味指數：🌕🌕🌕🌕有開胃菜一流嘅胡麻醬豆腐和牛他他幾令人驚喜半生熟嘅和牛，底下係蘿蔔絲沙律表面仲放左黑松露做點綴入口清新，和牛味突出，好有心思.美味指數：🌕🌕🌕🌗我哋揀咗壽喜燒湯底湯底本身已有大量嘅蔬菜，金菇，豆腐等仲會配埋帆立貝，海蝦，廣島蠔同蜆甜中帶鹹嘅湯底更突出海鮮嘅鮮味如果想食埋鍋物什炊記得湯底要揀豬骨湯或博多雞湯.美味指數：🌕🌕🌕🌕🌕150g嘅日本A5和牛淨係呢個已經值回票價店員首先會上已一早預備好嘅石板跟住將和牛放上石板上慢慢燒熟咁高級嘅和牛，燒到三至五成熟就最正柔嫩而入口即化，真係正到冇朋友.美味

朋友帶我去試，星期四晚7點半，門口已經有人龍，好彩等左20分鐘就可以入去。一入去，周圍的裝潢都有日本居酒屋的特色，氣氛很好叫左石板燒，和牛很香，真係有牛味老闆過黎，向我地推介了清酒生蠔，只是$28，價錢都幾抵，我地都試一試！真係有驚喜，將生蠔浸入清酒，然後整杯酒同蠔一齊飲，清酒唔濃，仲食到生蠔的鮮味，老闆話日本已經流行這種食法，所以將佢帶黎香港，介紹給香港食客！另外，要推介佢的柚子清酒，好似果汁，好易入口！

轉左新公司至今，一眨眼已經成個幾月啦時間過得飛快今日有事出旺角順便返公司探下舊同事點知傾傾下，經理就話要請食飯最後佢就揀咗旺角新開嘅呢間「令和居酒屋」.7點入場已經全場爆滿啦由於居酒屋的的骰骰咁所以全場氣氛好熱鬧呀.餐廳好多選擇有日式火鍋，石燒，刺身，丼飯等樣樣都勁吸引，勁想全部都食哂最後我地揀左二人前石燒火鍋刺身套餐 $688勁抵食！可以一次過食哂石燒，火鍋同刺身.有蕃茄日式麻醬豆腐同日式炸雞豆腐好嫩滑，冰冰涼涼好開胃炸雞係即叫即炸嘅，熱辣辣又香脆.天婦羅有炸蝦，天葵同南瓜炸衣薄脆而又輕盈食落一D油膩感都冇，好正炸蝦仲好鮮嫩添，大讚😍.日本A5和牛呀淨係睇到呢個一點點嘅雪花已經着晒迷首先將和牛放上一早已預熱好嘅石板上隨住「Shasha」聲鮮紅色嘅和牛，慢慢轉成深啡色兩面變得焦香和牛肉質極為柔嫩，入口即化富肉汁輕輕咀嚼後，濃郁嘅和牛香深入味蕾真係好正呀建議3-5成熟嘅口感係最Perfect.食完石燒，仲有迷你壽喜燒本身鍋中已經有好豐富嘅配料如金菇，豆腐，菜，香菇等仲配送埋海蝦，蠔，蜆同帆立貝真係無得彈呀先放海蝦同蜆，令湯底更鮮甜最後再放蠔同帆立貝個個海鮮都好新鮮，特別係海蝦肉質鮮嫩又彈

最近實在好需要飲酒relax下，約左朋友黎旺角既居酒屋，揀左最近好似幾hit既令和，一間幾日式既餐廳。門面已經好吸引了，出面同入面都掛滿燈籠，好靚呢。meum大部分食物都有圖，幾方便。我地加左錢飲啤酒放題，大概飲到2-3罐已經可以回本，而且原罐上，算幾化算。今晚其中一個幾中意既菜式:燒雞泡魚乾，唔會太乾太硬，好食到encore左一份呢。另外仲點左唔少小食:炸雞、沙律、串燒等等。除左呢啲居酒屋必備既菜式之外，呢到仲有石板燒添。因為得2個人食牛，所以就點左份最細既A5和牛，都幾厚切，雪花都算平均，唔錯！呢個係時令小食，燒酒+廣島蠔，要浸一浸先食，幾特別。最後仲有雜錦天婦羅同埋大阪燒。

今晚難得可以同好友相聚，當然要暢飲一番，先點杯梅酒來助慶，自家制的梅酒確實不同，入口香醇，朋友的巨峰乳酸梳打和熱情果乳酸梳打也很滿意豆腐海葡萄沙律酸酸前菜，十分開胃和牛他他-入口香軟什錦天婦羅-十分鬆軟，外層絕不厚粉，十分推薦大阪好味燒-大大塊，木魚片很有動感，好看又好食燒廣島蠔-十分大隻肉厚，配以芝士燒，很香濃石燒美國安格斯肉自助燒石燒牛肉，牛味濃郁，又可以自行燒至生熟程度，岩晒各人口味鍋物安格斯肉(博多雞湯)雞湯底不錯，再配上蔬菜，湯底十分清甜燒飯團茶漬飯最後以茶漬飯作為完結，飯糰很香，加入茶湯十分好味大家也過了盡興的一晚

令和元年 吃令和居酒屋🏮仲要係黃店啊～同朋友最期待就係呢度既和牛會係你面前鐵板燒 有得揀100g/150g/200g我地就揀左150g 啲和牛真係好靚呀啲雪花紋😍店員好細心咁幫手燒埋 要左5成熟食落有啲入口即溶 係好香濃既和牛呀❤️肉質好軟腍 配返個蟹膏飯 好夾而且只係加20蚊咋‼️2個女仔食可以sʜᴀʀᴇ～.另外點左啲小食同串燒🍢🐂牛舌都幾大塊 厚切 熱辣辣食最正凍左會無咁好食架 落少少岩鹽仲好味😋(重口味之選).牛油什菌份量都唔少 乜菇都有 必食推介 好回味🥰.🍆原條燒茄子係已經全部起左肉放滿木魚係上面 和風感覺ᴜᴘ!!!呢個會清淡少少 唔係太過濃味 可以中和一下和牛既油膩感👍🏻.最令我地感動既係呢度既乳酸飲品🍴真係好好飲估唔到就算唔飲酒🍻 都有咁正既選擇佢既乳酸味係好重 而且夠香濃 荔枝/蜜桃都無假味絕對值得一試‼️

今晚黎旺角食飯揀左呢間火熱既居酒屋。黎到7點半左右已經要等位，好受歡迎。店舖裝修同日本既居酒屋幾似，都好多燈籠仔，仲有個太鼓，每當有客人入座都會敲響個鼓，好有氣氛！今晚仲有客人生日，老闆特意請左全場飲一杯清酒，正啊！我地今晚叫左五款串燒，仲有石燒扒同豬仔骨，同埋好特別既清酒生蠔。9點後入座每位$48就可以任飲清酒、梅酒、Asahi啤酒兩個鐘，我地真係飲到超盡興！<清酒廣島生蠔> ($28/隻)店員教我地先將蠔浸入清酒一分鐘，然後一口氣干杯！蠔新鮮海水味唔重加埋淡淡既清酒，非常順口。<芝士豚肉串> ($28)一串三粒，肉片包住大大粒既芝士，一啖咬落去一口軟滑芝士，非常重口味，最啱飲返杯酒。<燒雞肉串> ($22)雞肉正常唔會太乾，京蔥有驚喜，蔥燒得岩岩好，鮮嫩多汁。<燒多春魚> ($38)一客四條，無燒燶到，唧d檸檬汁，會好食d 。真係好多春啊。<燒日本青椒仔> ($22)、<金菇豚肉串> ($22)外型似辣椒仔，不過唔辣，冇苦澀味，還可以。金菇爽脆，吸收左肉汁，相當唔錯。<和風燒豬仔

令和今日同好朋友又去搵好西食，餐廳好有去日本的感覺，香港好少有五色刺身盤＄188有三文魚丶帆立貝、吞拿魚、油金魚和石蝦刺身溫度不會太凍，沒有雪味， 味道新鮮，尤其是石蝦我覺得特別好食，好鮮甜，口感十足有甜蝦嘅味道，又有甘蝦的粘粘的口感，真係忍唔住要點多一份。清酒生蠔我就覺得好特別食法將生蠔浸在清酒一分鐘，之後進食，我本人覺得真是不用點其他醬汁，已經夠，沒有腥味。雖然覺得知道日本蠔唔係好大隻，但食落都好肉質肥美，好滿足呀😋

聽同事介紹 去左旺角一間有日本A5和牛燒肉既居酒屋食生日飯入到去除左聞到香噴噴既燒肉味 一抬頭係滿滿既達摩燈籠摸住酒杯底食好西 氣氛好好三色刺身有拖羅,油甘魚同三文魚三文魚好肥美,油甘魚就好鮮甜去居酒屋 酒水當然係好重要既一環而唔飲酒既buddy就揀左杯好靚既幻彩藍蝶花檸檬梳打 夠晒醒神除左啤酒 居酒屋另一樣唔可以錯過既當然係爐端燒啦呢個芝士豚肉串一定唔可以錯過既!!高度推介芝士係入口即溶,勁creamy果種 超級好味!!除左爐端燒 雜綿天婦羅都好抵食 $68竟然有3隻蝦皮薄香脆不過最最最重點 係今晚既主角 日本產既A5和牛淨係睇到和牛上既雪花同紋理 已經流晒口水同芝士一樣 都係基乎入口即溶好幸福啊 食埋個和牛窩燒烏冬 飽到唔想郁

放工近近地在旺角一聚，試下新餐廳令和。因為放工有點晏，所以正好趕上這裏9點後$48任飲梅酒。      先來了一客令和魚生丼和蟹膏飯，份量不算很大，可是魚生就每樣都有一啲，加上滿滿三文魚子，賣相不俗味道，蟹膏飯就加$20跟石板燒和牛套餐送的，有淡淡芝麻香，仲送沙律和麵豉湯。    牛脷係我最愛，厚切又爽口。鰻魚醬汁好惹味，芝士豚肉串入面係流心芝士，好邪惡！    羊排大大份，雖然略乾，但羊羶味不重，加上燒完塗上了厚燒，啖啖肉。   油甘魚鮫好大份！燒得焦香，魚肉油脂夠，灑上幾滴檸檬汁，簡單又好味。   當然唔少得石板燒A5和牛！厚切的和牛大大塊，共8塊！白色脂肪紋襯托着粉紅色的肉，好靚。放係燒得滾燙的石板上，牛肉的油脂，滋滋作響，帶着牛香的白煙徐徐飄出，牛肉的油緩緩流出，令人垂涎三尺！    這個牛肉燒得兩面焦黃，入面應保持嫩紅，配白飯食是最佳配搭。     呢度嘅炸天婦羅炸粉不算太厚，所以食起嚟唔會厚粉的感覺，新鮮炸起，熱辣辣。   最後黎多個和牛壽喜燒，一大盤蔬菜，有生菜、蘿蔔、冬菇、金針菇等，配上一大碟紅卜卜的牛肉。天氣轉涼，食完成個身暖晒。