京一

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偷聽到師傳話佢之前做過半島 香格里拉 帝苑👂🏻間間都名牌酒店我諗實有窿路搵到靚貨/ 識分靚料🥰季節特選豐州直送海鮮丼 $208 💁🏿‍♀️一個餐包咗麵鼓湯、沙律、茶碗蒸同漬物相當豐富 茶碗蒸幾特別 面頭比較稀下邊就相對地實嘅 再加埋啲蟹肉呀海鮮喺入面 唔錯而海鮮丼有三文魚、鯛魚、油甘魚、鱆紅魚、甜蝦仲有一款我唔知咩名嘅時令魚生 (三文魚隔離嗰片)片片都好大片 又厚 又鮮印象最深刻係不知名嗰片😂😂😂佢係有少少口感 好爽口嗰款 肉就夠軟腍2種口感一次過呈現幾特別😋三文魚同鱆紅魚都夠厚身 所以都令人回味👍🏿京都四色鰻魚重 $158 💁🏿‍♀️套餐跟嘅嘢同上面都大同小異 係漬物唔同咗佢嘅鰻魚佔咗半盒便當 淋上適當嘅鰻魚汁🍱而且佢係四色鰻魚丼嘅關係 除咗鰻魚之外仲有蛋絲、芥辣八爪魚、日本酸薑同黃蘿蔔上枱嘅時候好色彩繽紛 絕對吸睛👀另外值得一提係佢嘅服務幾好 會主動斟水隔離唔知係咪熟客 見師傅都有出嚟同佢哋吹水(就係呢個時候偷聽到㗎喇🤫)✅ 加一服務費✅ 晚市套餐買三送一 (另收加一服務費)✅ Openrice訂座主餐牌85折

今晚收工嚟到一間日本餐廳食晚飯，環境都好舒適，我哋兩個人佢安排咗一個比較隱蔽嘅長枱畀我哋❤️💕，啱晒傾下心事。估唔到晚市都有定食套餐，價錢仲要好合理添。我哋嘅套餐好豐富，除咗主食外，仲會包茶碗蒸、沙律、味噌湯同甜品。美國牛肉壽喜燒鍋物（$158）- 個牛肉好嫩滑，仲加咗隻蛋🍳 同菜，真係好豐富。火炙三文魚親子丼（$168）- 份量都唔少，三文魚籽同火炙三文魚都好多，仲好鮮甜肥美，一定會再試。甜品係蛋糕仔，好精緻得嚟仲唔會太甜，幾好食。

• 自從沒去日本旅行後，我已經好久沒吃海鮮丼了🙈～最近聽朋友話位於鰂魚涌的 • 🇯🇵京一• 午市相當掋食，所以話相約媽媽來試試啦🥰～ 充滿日本風的餐廳，用竹森做主題，給人一種寧靜的感覺。午市價由$98起，有熟食亦有海鮮丼。 「 特選豐洲季節海鮮丼🍣 $188 」 原本這碗海鮮丼有油甘魚、三文魚、左口魚邊、甜蝦和兩款季節刺身，可惜已售完。最後換成 深海池魚、帆立貝、蟹籽 和 甜蝦。 「 北海道三重奏海鮮丼😍 $198 」 原本這碗海鮮丼有帆立貝、吞拿魚、甜蝦，同樣售完，換成深海池魚、三文魚和赤貝，整碗都完全不一樣了🤣～ 每個海鮮丼有味噌湯、沙律，但有一份有前菜，有一份沒有，而且湯是涼的🙈，如果是熱的更好。

放假尖沙咀銅鑼灣呢d鬧市一定多人，反而選擇偏遠少少嘅商貿區就會舒服好多，今天來到鰂魚涌同朋友食飯，這間位於英皇道的日本餐廳，門口的裝修是日系竹林風，內裡的設計就是木系，加上淡黃色的燈光，增加了一點放鬆的感覺。 京都四色鰻魚飯 $158上桌的時候是彷彿在東京/名古屋食鰻魚飯一樣都是會以一個日本經典盒盛載著，令我頓時覺得自己身在日本，一點違和感也沒有。平時食鰻魚飯多數都係鰻魚加飯，完！沒有其他了！這個四色鰻魚飯特別之處是配搭了四色配菜，色彩繽紛，食落都開心d，有蛋絲、特別醃製過的墨魚仔、日本酸薑及日本黃蘿蔔，酸酸甜甜，特別開胃。鰻魚厚身，肉質嫩滑，鰻魚汁比例均勻，剛好用來撈飯，正！此外，還有前菜中華沙律，茶碗蒸及麵豉湯，全部都係正常水準以內，特別一提麵豉湯足料，有麵根、菇、蘿蔔等配料。整體而言是高質，同在日本食到的差不多，出色！ 北海道海膽拖羅魚蓉飯 $268重點來了！日本的感覺呀！想家了！海膽鮮甜又大份，拖羅魚蓉做到十分細緻，完全係可以不經咀嚼就可以吞，丼飯是特別經過稠製的，加了薑粒令飯底更香，加少少豉油及wasabi，每一啖入口都好鮮甜，呢個價錢有呢個質素，絕對係高水準！最後仲有甜品。

⚡️鰂魚涌新開🎌日式料理店🎋餐廳裝修以木為主，空間感足夠，感覺舒服，門口都幾有特色🎋🪑📸🤟🏻 🎏Lunch set跟前菜、季節沙律及味噌湯前菜同麻醬沙律味道正常，味噌湯夠熱，幾好飲😋🍱北海道三重奏海鮮丼 $198有吞拿魚，帆立貝及甜蝦🤤刺身全部大大塊，食落好新鮮😋壽司飯醋味唔算重👍🏻要讚下佢嘅Wasabi好得，應該係新鮮磨嘅😝🍱特選豐洲季節海鮮丼 $188有油甘魚、三文魚、左口魚裙邊同埋甜蝦😍旁邊仲有些少嘅蛋絲同埋醃製🧄蒜粒，色彩好豐富🫶🏻刺身好新鮮，食完成個丼好滿足呀😝總結💕環境舒服，有🎌日式feel😛整體食物質素幾好，刺身好新鮮，性價比ok👍🏻假期lunch時間都幾多人食，仲見到兩枱🇯🇵日本人！餐廳除咗有卡位，吧枱，仲設有VIP房，間房好靚，啱曬一大班人聚會😛睇Menu見到除咗有一般定食、散叫外，原來仲有Omakase🤩

京都風環境🎋空運Omakase級用料🍣性價比極高！───講起京一，會諗起頭文字D果個，而呢間京一，無論質素定環境，都會令人想黎Twice。魚料標明新鮮空運，除咗田中食嘅壽司十貫，仲有Omakase(要訂位)，可見非一般級數。───🍣壽司十貫 (85折後 $398)- 海膽、牡丹蝦、金目鯛、帆立貝、松葉蟹肉、深海池魚、白蝦、赤身、吞拿魚、三文魚籽1️⃣滿滿極鮮甜海膽，肥美大拖羅，濃郁牡丹蝦，全部都係上乘魚料，拍得住Omakase。2️⃣同時性價比極高，鮮嫩松葉蟹疊得高身，爽甜富山縣白蝦堆滿，珍寶帆立貝，亦非常厚肉巨型。3️⃣京都風嘅竹林環境，擺盤極精緻嘅十貫，非一般嘅美感，係真係有Feel。───🍱超特盛角切海鮮丼 - 二人 (85折後 $423)- 深海池魚、油甘魚、吞拿魚、甜蝦、三文魚籽、三文魚、飛魚籽1️⃣二人份量，非一般巨型，鋪滿海量魚料，而且每款都用上唔同切法。2️⃣例如圖中極厚嘅油甘魚，超長身深海池魚同赤身，魚脂香填滿口腔，令人極滿足。───🦀軟殼蟹天婦羅 (85折後 $68)睇相都見爆哂膏，外層薄得通透，香脆唔膩，超Juicy，配上沾汁同白蘿蔔蓉，正宗又細緻。🍲松茸海鮮湯 (85折後 $83)

點樣食推介✨⭐️新開張竹林風日本餐廳⭐️⭐️鰂魚涌日本菜⭐️京一 地址：鰂魚涌英皇道939號地下🍖特選豐洲季節海鮮丼 $168 (7/10)餐廳主打每日新鮮日本直送魚生，當日季節魚生係池魚同金目鯛，同其他配料：油甘魚、甜蝦、三文魚一樣咁新鮮，特別甜蝦好鮮甜，口感夠漿口，佢地嘅壽司飯會鋪滿醃製過嘅薑碎，令到每啖飯食落酸酸甜甜，不過唔食薑嘅朋友就要記得嗌定走薑🤣🍖北海道三重奏海鮮丼 $198 (7/10)依款丼飯有赤身、帆立貝同埋甜蝦刺身，其實刺身只要新鮮就好難做得差🤣，基本上每個午市定食都會有前菜、沙律同埋麵豉湯，全部都係水準內，麵豉湯係用左紅麵豉，會比較濃味，同清清地嘅魚生飯都幾夾回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️）

🇯🇵京一行開鰂魚涌睇到有開新開嘅日本野，就決定入去食個lunch😝餐廳裝修以木同竹為主，好有日本feel🎋星期日都有lunch set ，仲要包埋前菜、季節沙律、味噌湯🍱特選豊洲季節海鮮丼 $188（油甘魚、三文魚、左口魚裙邊、甜蝦、季節兩款）刺身好新鮮，油甘魚重油脂、甜蝦鮮甜Wasabi 係新鮮磨嘅，味道柔和清新酸飯軟硬適中，微酸，夾埋入面嘅漬物食啱啱好🍱美國牛肉寿喜燒鍋物 $148配料豐富，有牛肉、雞蛋、洋蔥、京蔥、冬菇、豆腐、金菇、娃娃菜牛肉好滑有牛味，肉質軟淋，無諗過美國牛肉都咁好食👍🏻湯底好味過岀面食個啲，唔會係死甜味，係濃得嚟啱啱好🥢沙律:菜夠新鮮🥢小食: 味付螺肉口感彈牙，醬汁好味🥢麵豉湯:唔會太鹹👍🏻2個人埋單$370食物質素唔錯，價錢都合理店員服務態度好，有禮貌，不時主動加水座位闊落，坐得舒服😌如果嚟開呢頭都可以試吓🙌🏻📍 鰂魚涌英皇道939號地下

到達這家屋酒屋的第一感覺就是，裝潢很有格調。石牆的門面有種高級別的質感。服務：值得一提的是，看見我們正分享丼物，師傅特意為我們送上公筷一對，非常貼心北海道海膽+拖羅魚蓉飯$268相當甘香，入口即溶的拖羅魚蓉沒有絲毫的筋腱，口感細滑。北海道海膽口感鮮甜，一整碗丼物無需咀嚼，不俗豐洲直送丼物$208無論是甜蝦，還是赤貝，劍魚腩，三文魚，鯛魚，吞拿魚，都相當爽脆，入口肥美，亦肯定無腥味，非常出色的食味鯔重丼$158肉厚豐腴，口感稔軟，不過鰻魚份量較少，漬物佔了一半呢！此外還有茶碗蒸跟麵豉湯，均是冷品之中的熱葷，非常不錯路過不妨一試！

今日黎到鰂魚涌一間新開嘅日本餐廳 平時旺角尖沙咀太多人所以特登去遠少少嘅地方 少d人 食得都舒服d 😉 門面同埋餐廳裏面都有日系木風格 店舖約1000呎 有半開放式既包廂設計 岩哂一班人 或者 朋友之間既聚會🥂如果晚市嘅話可以預訂廚師發辦 但係我今次就食咗晚市定食 有前菜有湯有甜品😋同埋大廚原來有20-30年日本餐飲經驗 食物質素一定有保證😜1️⃣特選豐州季節海鮮丼 $188有厚切既刺身 全部日本新鮮運黎 暫時無得去旅行就食住刺身先🤪 裡面有油甘魚 三文魚 左口魚裙邊 甜蝦 金目鯛 深海池魚 望上去色彩繽紛 鋪滿新鮮既海鮮 上面仲有魚子 🥰正丫前菜有沙律 蛋 螺肉 同麵豉湯 蛋好滑好香 唔會驚唔夠飽😆之後仲有甜品2️⃣京都四色鰻魚飯盒 $158平時食開鰻魚飯 都係一個鰻魚唔會話有其他配菜 搭嘅四色配菜令到鰻魚飯多左層口感 而且五顏六色 食落都開心d😆有蛋 同酸酸甜甜既配菜 仲有調左味既墨魚晚市定食都咁吸引 下次一定要黎試下廚師👨‍🍳發

♨️京一鰂魚涌英皇道939號地下@kyouichi_hk 💜鰂魚涌新開嘅日式壽司飯店，門口幾靚幾有特色，Lunch time時段爆晒棚好彩有book位，員工服務質素佳，食物幾有質素，美味的一餐👍🏻🔷北海道三重奏海鮮丼$198（帆立貝、吞拿魚、甜蝦）🔷特選豐洲季節海鮮丼$188（油甘魚、三文魚、左口魚裙邊、甜蝦）兩個飯既刺身質素好高，好夠新鮮又鮮甜，前菜同湯都好得，性價比高👍🏻食物：8/10抵食：8/10環境：8/10。。。#食在鰂魚涌 #鰂魚涌美食 #quarrybayfood #美食日記 #美食推薦 #香港美食 #香港美食日記 #香港美食指南 #刺身定食 #sashimi #日本刺身 #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodblogger #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodstagram #油甘魚 #三文魚 #吞拿魚 #甜蝦

🍪【#鰂魚涌】京一 Kyouichi🎋夢幻竹林淺色系主調 適合聚會的日本餐廳🎋.🍪 鰂魚涌新開嘅🎋竹林＋🪵木系主調餐廳，環境優雅舒適☺️晚市定食 $128起，包水蛋、麵豉湯、沙律、香辣螺肉、甜品❤️好豐富！~~~~~~~~~~~~~🐟 吞拿魚赤身配甘海老海鮮丼 $188Maguro and Sweet Shrimp Shashimi Don原切吞拿魚口感十足又新鮮😍🦐甜蝦好大隻同香甜.🐄 美國牛肉壽喜燒鍋物 $158American Beef Sukiyaki配料有軟滑牛肉、豆腐、香菇、金菇、娃娃菜、原個大洋蔥同京蔥😋值得一讚係湯底濃郁得嚟唔會過甜，送飯一流👍🏻~~~~~~~~~~~~~🍪 餐廳有幾個座位區，一入門口右邊係二至四人枱，門口直入一排bar枱。😍我最鍾意餐廳中央間房，兩側有玻璃窗同竹葉相隔，牆上有投影機的藝術圖案。夠私隱度又夢幻，一家人或者一班朋友嚟食飯最適合不過！🥰~~~~~~~~~~~~~味道 Taste：🍪🍪🍪🍪/5環境 Ambience：🍪🍪🍪🍪🍪/5💸消費 Spending：$191 /人 Person🔥推介度 Recommendation：4/5.📍 京一 Kyou

Japan's taste in king's road quarry bay！service friendly give a warm smile to customer！JP sytle design around here！seafood fresh👍my son love the JP food since he‘ve after football 😂hard play hard eat！ So a 13-year-old boy can finish the rice set（rice、meal、seafood、soup、egg、salad）i have been trying other⋯

話説我不嬲好懶寫食評，但係今日試完”京一”實在好驚喜，要開心share。雖然佢開咗冇幾耐，但無可能咁有實力嘅餐廳會無人知！我同男朋友一人叫左一個定食，佢啲魚生係厚切架！可能因為佢地舖頭有做Omakase, 就算定食入面嘅刺身都真材實料，好新鮮！好surprise, 原本諗住今日落雨就OpenRice搵間近近地日式餐廳試吓㗎咋，估唔到餐廳所有員工都好殷勤有禮貌，會關心你食物質素o唔ok啦，又會主動加茶啦，定食仲有精緻甜品送，滿足感大過去五星級酒店疫情下小店難做，我地好應該幫幫佢地呀，住太古城/鰂魚涌或者近太古城返工嘅你，唔好成日食嚟食去都太古城中心喇，試一試呢間良心小店啦！性價比高架！我同男朋友食完全晚好心情，我地就一定會再返去食喇，希望下次仲book到位啦😋😋

疫情下有太多限制，太耐無食過魚生飯，經過呢間新餐廳就入去試下。無論係壽司枱嘅師傅、招呼嘅職員以至負責收銀嘅主管都好好人，待客熱誠，好好招呼，好有人情味。我叫咗個特選豊洲季節海鮮丼定食，有油甘魚、三文魚(仲叫師傅幫我火炙吓佢，因為我唔食生三文魚)、左口魚裙邊、甜蝦、季節兩款，魚生好新鮮。呢個外賣買得開心，食得更開心。一間餐廳好唔好，除咗食物質素就係招呼，值得去幫襯呀！