二撇雞

營業中

休息中

今日要去新界搵個friend，要去觀塘轉車，於是我就諗起駱駝漆三期有好多美食，我係openrice搵左好幾間，但發現有間餐廳名好得意叫「二撇雞」😆咁就撳入去睇吓係食咩先，一睇好吸引我嘅係一碗花膠雞濃湯米線，就決定走去食下啦！去到就見到門口係一幅綠油油嘅草牆等了大約5分鐘就入得喇，座位都非常舒適。係等位期間我已經揀好咗食咩喇，所以一坐低就可以落單比哥哥仔😆由於係我今日第一餐，非常肚餓，於是就叫左一碗花膠雞濃湯米線、一份失傳已久的豬扒😆😆😆嘩嘩嘩！碗濃湯好好飲，我就覺得無味精而且好足料，花膠都有4-5片，而雞係分開上，貌相似海南雞啲朋友😆，食落好滑而且係無骨的👍🏻👍🏻不得不讚係米線好彈牙，口感非常好👍🏻失傳已久的豬扒，好香好味👍🏻但原來一碗米線飲埋湯已經好飽，下次要叫小食就搵多個friend黎一齊share先得喇！今次搵食又搵到間抵食又好味嘅，好開心好滿足呀🥰🥰🥰

本身諗住去駱駝漆買個蛋糕就走人，點知見到呢間餐廳咁多人就好奇望有咩好食，原來係sell健康無味精既餐！見岩岩到lunch時間又未食飯就順便係到等位，大部分客人都自動自覺係店外排隊，但有客人唔理自己入左去，因店員可能lunch時間太忙冇時間做派飛動作，所以我地出邊幾個等緊既客合力叫停佢！等左15分鐘左右終於可以入去喇！自己一個食拿拿淋叫個海南雞飯，估唔到仲有碗湯送，湯水好滋潤，真係完全唔覺得有味精，而雞飯方面，雞好滑，油飯亦好好味，係雞比較少而已，總括而言認為係一個健康好味之選😋

好耐之前係ig見過foodie推薦呢間米線，所以如我所料，晏晝食飯時間排哂長龍，等左四個字左右先入到，如果想食個快飯既人就唔好試。講左小食先，本身朋友想試好撚彈，但無見人食過，真心想知係咩😂。都係揀番多人介紹既好撚脆，好撚脆真係好撚脆，係用豆卜包住d蝦膠再炸，入面會食到原粒蝦既口感，鮮甜彈牙，不過朋友就覺得26蚊兩粒性價比比較低。另外仲點左個泰有脆魔瓜，姐係泰式無骨鳳爪，醬汁酸酸辣辣，好開胃，仲有d炸豆卜碎，更加香口，份量都幾多。朋友點左個黃酒藥膳雞米線，我試左個湯，好香薑味同酒味，好補身驅風既感覺。我點左個胡椒豬肚雞米線，雞肉比較碎，同埋唔係走嫩滑路線，豬肚幾彈牙，個湯好好味，越飲越辣，越辣越想飲，好岩呢排涼涼地既天氣，如果d胡椒碎可以撈起先上檯就好，因為食米線好易撈埋d胡椒碎。

平日晚上六時到達 是第一枱客人餐廳不大 但感覺都是整潔環境設計也真特別「九唔搭八」 Σ（゜ロ゜;）Omg 韓星加小鳥吊飾燈真的搭嗎？ (￣▽￣)Anyway東西好吃才是重要一項！▪️▫️招牌海南雞米粉 $40▫️▪️原本是跟飯，可轉粉麵，海南雞嫩滑，沒有雪味，幸好皮下脂肪不多，這個雞皮挺Q彈，不用姑媽割喔🤣配以清雞湯米粉雖不是我愛的新竹米粉，但也幼細不粗糙，易於消化👍🏻湯底有腐皮杞子木耳，明顯告訴食客，不是清湯而已😏▫️▪️蔥油二撇雞米線 $48▪️▫️原來只是海南雞加蔥油，沒有平時般油膩，蔥油不算太香，些少失望。沒有雞毛，要稱讚😏👏🏻👏🏻米線湯底都一樣，米線滑溜，比譚仔的好吃得多😂▪️▫️蔥油豬扒米粉 $48▫️▪️這豬扒也是招牌之一，不乾不肥是我喜歡的質感，沒有走香脆路線，反而是鬆軟質地，薄薄的一層炸皮，加上邪惡蔥油及豉油，這個價錢性價比高😆▫️▪️好撚脆 $26▪️▫️豆卜反轉然後釀入蝦膠，的確是「好撚脆」😂聽講是手打的，難怪蝦膠彈牙濕潤，新鮮炸起，當然不錯！▪️▫️紅油抄手 $21▫️▪️就是辣的雲吞，辣得惹味辣得刺激，有點小後勁，這個我蠻喜歡🤤整體來說，味道不是出眾得非試不可，但以這個價錢你也沒什麼好挑剔，除了裝潢

店舖位置都幾隱蔽，若非上open rice search觀塘冇咩好食都搵唔到佢（要知道 駱駝漆工廈樓下好多嬸嬸姐姐派傳單介紹餐廳或工廈舖，但呢間舖冇相關資料）。果然冇推介錯，啲野食好好食。我叫左個口水雞麵，佢上菜既時候我仲以為上錯左，因為個湯底有 杞子，雲耳等配料，好有中式湯既感覺，因為我本來以為係清湯麵，所以好有驚喜。飲落碗湯底好有雞湯味，唔會食完好口渴，好濃但唔覺得油，因為杞子關係湯底都好清甜，完全唔覺有味精。而個主角口水雞就略嫌唔夠辣，但好夠麻，中意多麻少辣既人會好中意，而且一碟都有5，6舊雞，有肉既，唔似連鎖店靠xx個碟口水雞骨腳雞頸都上, 肉都冇兩舊。而且價錢只需$48，好抵食，絕對會再食，真心推薦。不過比個溫馨提示大家，間店中午好多人排隊，店員連廚師得三個，所以工作會比較慢，如果趕時間唔可以食，我地都由1點等到1點半先入到座，急急腳食完（15分鐘），大家如果想慢慢享受要揀其他時間。

同朋友行駱駝漆行街買嘢，先知道原來呢度都有咁多嘢食，估唔到工廠大廈而家有咁多唔同嘅餐廳🍴朋友話呢間好多人食，所以就試吓🙌🏻我哋三個人11:25已經到咗，等佢開門😂開11:30⋯⋯我哋一坐低急不及待叫嘢食，我哋叫咗兩碗花膠雞濃湯米線，一碗黃酒藥膳雞米線同埋失傳已久的豬扒（完全比呢個名吸引住😂）花膠雞嘅雞係會另上一碟，湯味濃郁，而且雞嘅份量都多，花膠唔錯🤤但黃酒藥膳真係好好味，好鍾意藥膳嘅味道，我仲飲咗好多湯😆豬扒味道係好食嘅，果然冇失望，下次嚟駱駝漆會再食👍🏻重點價錢唔貴，抵食🤟🏻

之前已經想同朋友黎試，點知咁岩撞正星期二休息。今日家姐約我食lunch，我就提議咗黎試下。我地等咗唔係好耐就有得入去食。我叫咗黃酒藥膳雞米線，有雲耳、蟲草花、腐竹、杞子、紅棗同雞。雞同米線都好滑，夠入味，而且真係冇味精，差唔多飲曬d湯都唔會口渴，喉嚨仲覺得好舒服添。

同朋友行完駱駝漆大廈樓上舖，又到晚餐時間，見有間食花膠雞湯米線，就入去試食。坐低咗朋友叫花膠雞湯米線，我叫花膠雞湯配上海麵，不到10分鐘侍應好快送到上枱，見到啲上海麵好幼，唔似喺上海麵舖食嘅上海麵，於是問問待應是否搞錯呢？侍應話冇錯，我就開餐喇，首先覺得碗麵不太熱，再飲啖花膠雞湯，中伏！發覺有味精，食啖上海麵，感覺一口粉漿，俾朋友食一啖，佢話類似壽桃牌上海麵，重要係煮過龍，另外啲雞淡而無味！二撇雞唔會再幫襯！！無下次！！如果下次想食花膠雞湯米線，就算路程遠我都係會入元朗食「時時食」呢間小店，一樣係食花膠雞湯米線，人哋收$106真材實料真心做出美食👍🏻

🌈 觀塘系列🌈🔸️ 駱駝漆大廈一向有好多嘢食，今次試下台灣嘢 👫👅－－－－－－－－－－－－－－－－－⭐ 招牌海南雞飯 ＄52🔸️ 雞肉好滑 雞皮油脂豐富 好有雞油香味😍米飯係雞油飯 質感偏淋身雖然雞嘅份量唔多 但飲埋碗附送嘅例湯 都覺得好飽😊🧸推薦指數：⭐⭐⭐⭐－－－－－－－－－－－－－－－－－⭐ 胡椒豬肚雞米線＄58🔸️ 我哋今次揀咗米線🔸️ 湯底好濃胡椒味 熱辣辣好好飲😍有驚喜🤗雞肉都好滑 可惜豬肚唔算好入味🙈🧸推薦指數：⭐⭐⭐⭐－－－－－－－－－－－－－－－－⭐ 傳已久的炸豬扒＄28🔸️ 個名夠曬特別啦🤣炸豬扒炸得香脆 表面炸粉唔算好厚豬扒本身有調味整體嚟講算係中上水平👍🧸推薦指數：⭐⭐⭐⭐－－－－－－－－－－－－－－－－㊙️總括而言，以晚餐來食物價格都算平，餐廳地方好乾淨，設計亦都好舒服❗－－－－－－－－－－－－－－－－－二撇雞觀塘開源道60號駱駝漆大廈三期4樓O室

上星期經過，食過一次海南雞飯，已經覺得個飯好食，唔同出面普通薑黃飯，香得狸又唔油，點知埋單走嗰陣比我見到隔離枱嗰碗擔擔麵，好似大大隻字「好食」刻左喺d湯度咁，搞到我成個禮拜都囉囉攣想返去試！今日終於試到，果然不虛，不枉我喺出面等左半個鐘(一星期前明明唔洗等位)，佢個味啱啱好，香花生味得狸有淡淡花椒味，又唔會太辣，個湯好厚身，搞到我忍唔住用晒d quota飲左半碗湯，配埋杯咸檸梳打同例牌葱油雞都唔洗100蚊，勁抵食！

工廈一向多野食，諗唔到食乜的話，上去行個圈覓食都幾好。。米線係我嘅至愛之一，見呢間新野係食米線仲標榜無味精咁就試下啦。去到餐廳要排隊等位，見到入面環境好闊落，座位全部都係4人枱，坐得好舒服！食乜野自己寫，寫完拎出去俾職員就得。花膠雞濃湯米線🍜米線同雞係分開上㗎。雞嘅份量都算好多，雞已經去左骨，全部都係肉，不過偏肥。肉唔算滑，正常口感啦，但就完全係凍嘅。湯頭夠哂熱，所以我將啲雞浸落去個米線入面，諗住暖暖地食。米線唔會煮到偏淋，有qq口感，米線份量都好多，上面鋪住幾片花膠。但個湯真係有小小失望，個人覺得唔夠濃味。因為我諗住濃湯真係會好濃味，但呢個湯只係清雞湯嘅味。所以係失望嘅。。黃酒藥膳雞上海麵呢個上海麵煮得太淋啦，同埋個湯一開始係飲唔到黃酒味。記得一定要係個底撈匀！！因為啲黃酒係個底，一定要由底反個面一次😂同藥膳味唔會太濃味。。。上面有小小蟲草花，賣相就一般啦。。。失傳以久豬扒呢塊豬扒就真係好好食！即點即炸，粉漿薄薄一層，炸得夠熱又夠脆！而且個味岩岩好，唔會太咸！餐廳已經貼心地切開咗4件，豬扒唔會痴牙，係鬆化嘅，好食Um，不過可能真係期望高，所以有小小失望。但個豬扒真係值得一讚！

見到觀塘開咗間新嘅雞湯米線，星期六中午十二點上完堂就嚟試吓。十二點去到唔洗等位，不過都已經陸續有人入，坐咗一陣已經滿座。全部都係四人枱，坐得幾舒服。我哋兩個人都揀咗花膠雞米線，另外叫咗個豬扒。唔知係即整定多人，啲嘢食都要等耐少少先嚟。一嚟到飲咗啖湯，幾好飲，有少少雲耳，腐皮，不過冇菜，米線煮得啱啱好，有咬口，比平時食到嘅幼身少少。雞就正常切雞咁，唔鞋。花膠都有唔少，都幾好。跟住嚟咗豬扒，即炸熱辣辣，豬扒夠淋，不過我自己覺得太肥，有幾個位都係成舊肥膏咁，同埋醃得唔太夠味，只係有淡淡香茅味咁，下次唔會叫。總括嚟講米線幾好，又冇味精，幾抵食，小食下次可能會試吓其他款。

睇post 見駱駝漆3 期月，4 樓有好野食實在太多人等lift. 4 樓直情行樓梯啦😂一上到門口已經好多人排隊，終於等左陣入得一入到去比佢陣藍色裝修 同韓風吸引，座位闊落 舒服☺️叫左濃湯花膠雞米線， 失傳以久炸豬排， 手拍青瓜同海南雞飯花膠雞米線好入味，大大花膠雞都滑最正係個豬扒炸得好鬆軟，又香好好食😋超想encore ! 相比海南雞飯 ，個雞好滑，但個濃湯飯可能失色左少少 （都有椰香味） 可能有得比濃湯米會juicy d 下次會再食😆

🍴觀塘-高質花膠雞湯米線觀塘駱駝漆大廈三期一向是觀塘美食集中地，更時不時有驚喜新食店，這家二撇雞主打濃湯米線及小食，筆者在觀塘上班，襯午市時分飛奔到小店午餐。筆者一人被安排坐平排的雙人座，屏風應該是韓星吧？筆者不嗜韓流男團，但面對著猛男進餐，也是挺不錯的。📍花膠雞濃湯米線 $65二撇雞是另上的。雞飲嫩滑，是貴妃雞的味道。筆者感到十分幸運，因為剛好斬到一隻雞翼，仍在開心中…雞肉嫩滑美味，肥瘦均勻，就算連雞皮吃也不覺肥膩。至於花膠有三大塊，是爽滑型的花膠，感到值回票價。湯底是煲至奶白色的香濃雞湯，附有雲耳、杞子和腐皮片。米線是比較幼身的一款，爽滑美味。以$65 來說，這碗米線是物有所值的，吃得出店主用心製作食物，誠意十足。🔸小總結： 平日午市人流眾多，要排隊輪候入座。以吃米線的餐廳來說，這裡環境屬高質類別，因為餐廳的餐桌佈置是韓流加西式輕食風格為主，簡潔俐落，十分好坐，食身份量足，味道不錯，值得一試。👅 味道：4.6/5💰CP值：4.8/5🕴🏻服務：4.5/5🔰餐廳環境：4.5/5👀回頭率：4.6/5🍽 餐廳： 二撇雞🌐地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈三期4樓O室

今晚幾乎滿座，餐廳員工仲有搞笑咁話俾張VIP bar檯我地坐🤣🤣 黃酒藥膳雞 配上海麵（$53）呢個真係大大力推薦！藥膳湯底好鮮甜，有杞子蟲草花同埋紅棗🥰 飲落有淡淡酒味，一啲都唔油膩😋飲唒成碗湯超滿足❤️ 雞嘅份量都算多，而且係超！級！滑！必定encore😛😛😛😛另外，佢麵嘅份量勁多🤣低醣嘅朋友記得request少麵😆花膠雞濃湯 配上海麵 （$62）相對之下呢個比較普通，湯底似一般上湯，但都好食嘅！雞分開上，唔算好滑但勝在啖啖肉😋 花膠真材實料，好養生嘅感覺🥰 胡麻雞絲粉皮（$24）呢個價錢都算良心價😇 開胃消暑嘅前菜😆粉皮口感彈牙爽口，雞絲肉質嫩滑，加埋秘制胡麻醬香濃好味☺️💡下次一定要試佢地嘅酥炸小食🥺同埋強烈建議老闆賣翻醉雞🥺🥺🥺🥺