乾杯串燒居酒屋 (漆咸道南)

營業中

休息中

朋友係要見既，一班人搵野食就可以試多D不同既野，發掘下好野食，搵到好野食，就可以獨行一個人再去食喇，呢間餐廳既陳設比較簡單但有一個風格食物以燒既為主，arm曬我地，我地點野食都係事事旦旦，因為掛住傾計，其實一班人開開心心食野時，真係不太記得味道，只會記得等到好食同特別難食既野今次呢間餐廳好在無我記得係等別難食既野，但好食既就有牛舌，因為外脆而內多汁，厚度不太薄而乾，又不太厚唔熟。仲有凡立貝，雖然知道係急凍產品，但無在溶冰過程整到爛邊，好完整，亦沒有雪味，加左醬汁令佢更多汁，鮮甜，雞翼係開邊既，基本上係分開好，食既時候非洲方便。整體合格有餘

今晚同朋友聚會 朋友介紹話呢間幾好 於是我上openrice睇下先 見好多人都劣評 話唔好食 本身都冇太大期望 但去到食 環境 氣氛 店員既服務 都令我好有驚喜 好開心 串燒 冷面 各樣都做得好好 而且價錢公道 一定會再去！

見食評有人話好食，有人話唔好食，甘就梗係約埋三五知己去試下台式香腸本身已經濃味，燒完更咸雞亦好乾身，冇肉汁亦冇乜味牛油粟米~麥當x级別，但價錢貴好多蒜蓉粉絲帶子~呢個叫最正常,帶子鲜味，粉絲索晒蒜蓉味！其他串燒都好普通，甘既價錢真係唔會再幫襯

乾杯逢星期六日都坐無虛席訂左位一黎到就入得餐廳佈置有D似日本居酒屋 燒雞泡魚干少少脆帶點咬口, 送酒最岩牛油粟米甜甜地, 好似麥當勞果D燒鵪鶉蛋賣相可愛, 味道OK 蒜蓉粉絲帶子好重蒜蓉味, 粉絲索哂D汁, 好好味帶子鮮甜 燒茄子燒得岩岩好, 唔乾身, 又香又惹味麻醬撈烏冬麻醬份量剛好撈哂成個烏冬有唐心蛋, 烏冬煙韌薯條炸既溫度剛剛好, 熱辣辣, 脆卜卜 清酒煮大蜆蜆十分鮮甜多汁, 大大隻好好味燒牛柳粒，台灣腸牛柳粒唔韌, 有肉汁台灣腸外層脆, 好味燒玉子玉子好厚, 甜甜地 6個人埋單每人200左右

路經些地，9:30還未吃飯，見到有最愛的串燒，便走進去試一試，可惜，伏了。點了不少東西，路筍，豚肉寸，燒蠔等。先是味道差，有的無味，有的極鹹，也有的極油。食材也不新鮮，肯定是雪藏貨吧。上枱時，食物熱度不夠，而且價錢櫃，室外環境亦一般，很久才有侍應出來。沒誠意食店，吃一次便夠。

呢日兩個女仔想搵間餐廳食下小食，飲下野吹水，不二之選一定係食串燒。平時我都熱愛串燒，可能去過的都是有水準，乾杯第一次去.....講真，我同朋友異口同聲都話絕對唔會再去第二次!雖然點的串燒不多~但重質不重量吧！?啲串燒一串比一串燶，想點?吃落是苦的，全部是燒焦的味道，好心燒到過哂火就唔好上碟啦!食到一肚火!!! 另外，還點了三文魚頭....呢個就完全唔似燒，係超級腥，放落口後真的頂唔順。。同平時食果啲係完全兩回事，腥到叫救命!總結黎講，呢間野我地絕不會再去!快快埋單就去左搵間cafe坐算了!

6點放工後約左朋友食飯，但天氣熱，我地兩個都無乜胃口，於是朋友提議去食串燒，食少少跟住飲啤酒。Good idea！於是我地就去左呢間”乾杯”。聽講呢間野個concept同店名都係抄台灣同名集團，後來仲俾人告，不過事實係點都無乜所謂，啲野好食就得啦。特登早啲黎係因為知道佢入夜會好多人，我地到步時都仲係得一枱客。Btw，唔知點解入口度門要好大力先推得開…。我地點左兩份生啤酒，牛脷，蟶子皇，台灣腸，燒鱔，豬頸肉同埋荔枝煙肉卷。講番裝修，乾杯俾人感覺好似日本居酒屋…應該話台灣係抄日本居酒屋，而佢係跟足台灣去做。基本上係舒服的，店員又ok有禮。由於枱面細，所以佢地收野收得好快，如果唔係可能無位放食物。野食方面，啤酒夠凍無問題。蟶子皇好新鮮，不過落太多鹽喇，搶曬啲鮮味。如果落少啲鹽就好完美。牛脷唔掂，又硬又咸。燒鱔就一流，燒既程度同埋調味都係妙絕。咬落去表面脆裏面稔。豬頸肉同埋荔枝煙肉卷都好好食。前者略咸。台灣腸就唔得唔影相，不過都係買番黎燒，無乜野好講，味道係好的。擬似老細的人中途問我地啲野好唔好食，我地都同佢地反映左食物太咸的問題。我地都明白人地要靠酒水去賺錢，而野食咸啲可以令到客人叫多啲野飲

This restaurant became one of my regular routine, ever since i have tried this place.Well tbh I think this place is quite expensive, but still i go there whenever I want to have one cup of beer.ESPECIALLY ON MONDAY!!They have the 1+1 asahi beer promotion on monday!!FREE BEER!!So when you go on monday, it feels like I am eating good food with reasonable price.Since i ate a lot of yakitori there, and never tried the dishes ( and also did not have dinner that day) So this day ordered tofu dishes an

是夜和男友晚飯，走到尖沙咀，他說要吃這家乾杯，於是便坐在室外。其他的食物質素一般，不多說，只想說一說這乾杯海鮮燒茄子，先並不是原條燒，好像是炒出來的。 其實只想吃燒茄子，但是這茄子真的油到不能接受。 每吃一啖也是油，全碟也是油。。。連男友也吃不下。一定不會再來。

聽同事提過這間串燒店很多次，今晚終於有機會一試~ 乾杯是一家台灣串燒居酒屋，位於尖沙咀漆咸南道，polyu附近，地理位置尚算方便~ 座位不是很多，有indoor和outdoor選擇，只是outdoor位於大廈後巷，時不時都有點坑渠惡臭味，影響食慾....店內氣氛輕鬆愉快，倒是很適合三五知己來把酒談心~這裡久不久都會搞些gimmick，例如Asahi贈送優惠，逢星期一買一送一，星期二買二送一，如此類推，一來可分散weekend的客人，二來又可為weekday帶來更多生意，絕!!!👍 另外還有如情侶互咀維持十秒便送上sake一瓶，客人在十分鐘內喝完(男士3公升，女士2.5公升）的指定啤酒，就可獲兩位全晚費用全免，這不太吸引，畢竟是3公升啤酒，個人覺得如果全枱免費會更吸引哈哈😆這晚一行六人十點後來宵夜，weekend的關係，人很多，被安排坐outdoor....串燒選擇很多很多，幾乎是什麼也有得燒就對了，價格不便宜，平均$30-$50一串，質素ok的，可能期望太高，沒有想像中好....但勝在選擇夠多~我們因為人多，可試的種類自然也多，什麼燒魷魚筒，燒牛舌，燒粟米，燒雞腎呀等等，味道正正常常啦

10點幾，收工，自己一人燒烤，只點了燒雞皮，蒜蓉茄子，路筍煙肉捲及羊架，其實想點多些，但只恐單人力量，不能消化太多。1664啤酒當然少不了 。 環境尚可，少少迫，先吃路筍煙肉捲，不錯的選擇，可惜份量較少，好像炸的，但口感佳。雞皮不夠脆已完成整個描述。蒜蓉茄子的蒜蓉份量多，可惜不夠香，而茄子質地太油了吧。羊架較硬，欠了羊騷味，肉質也不鲜。 燒得極燶的金菇，好像少干了的火柴一像。整體進步空間很多，除食物外，員工也可快手一點。一個人，差不多三佰元。

近期好想食串燒，友人就介紹左乾杯比我地，話好味環境又唔錯，於是就去試，3男一女，所以狂叫肉食，牛肉啦，腸啦，羊肉啦，蝦啦...樣樣都又香又好味!!最記得原條茄子，真係好大條！有2隻手掌咁長，茄子加左蒜蓉係上面調味，特別惹味，每咬一啖都有汁流出黎，真係好好味，我都係第一次食咁大條茄子。仲有個黑椒安格斯牛柳粒，上菜時係以碟上唔係一串串上，黑椒汁牛柳粒配洋蔥，絕配，個種微辣會令你不奇然食完又食，肉粒又夠淋身，結果我地食完要叫多一碟!燒菠蘿幾乎係我每次食串燒都一定會叫嫁啦，不過不失，味道夠甜，不過就可以再大舊d。但上菜時間就真係慢左d，成日都1、2碟咁上，係食得唔夠痛快！因為真係叫左好多野同飲左啤酒，賣單就成$400個...都ok既

星期五晚上,天氣開始有點涼,男友說要吃串燒,啤一啤,於是我們去到尖沙咀這間"乾杯"吃個飽。 跟男友的兩個朋友,一共四人,坐在室外。現在詳細解釋一下這次"乾杯"旅程。 現場環境一般,感覺有點不乾淨。我一口氣點了很多東西-燒大頭蝦,燒虎蝦,焗蠔,雜菜,蒜蓉茄子,頂級牛柳粒,燒牛舌, 台式香腸,帶子,吉烈蠔,羊架, 雞泡魚乾,燒蕃茄,燒白鱔,凍烏冬。大頭蝦及虎蝦,表面很燶,而内裏的肉感很霉。分別點了蒜蓉蠔及芝士蠔, 蒜蓉蠔味道不錯, 可惜,芝士蠔吃上的口感好像是芝士還芝士,蠔還蠔一樣。雜菜味道可以,沒什麼特別。蒜蓉茄子的蒜蓉味道不錯,但茄子質感不像生燒,比較油。頂級牛柳粒如果沒有說是頂級還可以,真的跟頂級沒關係。燒牛舌太鹹,但口感不錯,如有厚切更好。臺式香腸是全晚最好吃的東西吧。那一串帶子細小得令我有點驚訝,卻索價38元。吉烈壕的配角好像比主角要多,生菜,紫菜,沙律醬,幸好的,口感不錯,熱辣辣的。羊架肯定太熟 ,像香口膠一樣。雞泡魚乾我沒有吃到,因為男友用來送啤酒。蕃茄其實我是喜歡的,但分量真的太少,兩塊番茄實在滿足不到我。白鳝帶一點腥味未,但其實口感是彈牙的。可能我第一次吃乾杯是在台灣,

下面個小姐係唔係去錯地方呀，因為我已經幫襯過乾杯好幾次，都唔係你講到咁樣。我每次都必點茄子，佢地燒得好野味，  係個皮有時會濃D，唔明點解會覺得係蒸牛粒同雞翼都有好多汁，佢地個海鮮棒超級好味，上面加了沙律醬，正而佢地D蠔超肥味，再加上用蒜蓉燒，好香味道濃郁！同埋佢地有個乾杯虾，送洒一流。題外話，佢地好似無司華力腸個wo,、

諗住同朋友吹下水,搵個食串燒嘅地方飲下酒,點知食物質素如此差,失望到呢！食物質素如下1.蒜蓉茄子: 蒸的嗎?完全不香.2.燒雞肉串：燒得不香, 淡而無味.3.花甲: 咸得要命.4.燒雞翼串：十分乾身，雞肉全不入味.5.燒牛柳串：得4粒,燒到好牛肉乾咁.6.司華力腸: 只有半條.7.蒜蓉燒蠔：無鮮味更無味可言.8.燒羊架：肉被腌得太久，同燜羊肉無分別.除了食物質素外,服務亦唔見得好，侍應服務差.總結， 除了有啤酒飲外,並無什麼特別可言,所以, 只此一次。吹水飯局如此下場,盛怒